Lentil Kasserol - 4 Rezepter > Diät fir Diabetis

Foto: 3.bp.blogspot.com

Déi fréier Popularitéit vu Lënsen an eisem Land ass zréckgaang. Nodeems de Goût, déi kulinaresch Eegeschaften an d'Nëtzlechkeet vun dëser Bounekultur appréciéiert huet, freeën eis Hausfraen verschidde Platen mat derbäi, och Kasserolen mat Lënsen - häerzlech a ganz lecker. An dësem Artikel hu mir verschidde Rezepter fir Lentil Kasserolen zesummegesat, einfach a lecker.

Wéinst der Tatsaach datt Lënsen a verschiddenen Zorten (gréng, rout, brong, asw.) Kommen, ka jidderee eng Optioun fir hire Goût fannen. Also, d'Fransousen schätzen gréng Lënsen - et gëtt als déi meescht parfüméierter ugesinn, awer et gëtt och fir déi längsten Zäit gekacht, si hu gär rout fir séier Kachen, an Amerikaner déi Zoppen mat dëser Varietéit léiwer brong brong.

Eng vun de Varietéiten vun de Lënsen gëtt "Beluga" genannt - wéinst senger klenger Gréisst a schwaarzer Faarf, gesäit et wéi d'Buga Kaviar.

Loosst eis kucken wéi einfach a lecker Kasserole mat Lentillen gekacht kënne ginn.

Rezept Ee: Lentil Kasserol mat Kéis Kéis

Dir braucht: 200 g rout oder gréng Lënsen, 100 g Hüttekéis, 1 Ee, 1 Kaffisläffel. Curry, Peffer, Salz.

Wéi kache mir Hüttenkäse Kasserol mat Lënsen. Spülen a léisst Lentillen mat Waasser, kacht fir 35-40 Minutten a gesalzt Waasser bis kochend, verrënscht iwwerschësseg Waasser sou datt et sou wéineg Flëssegkeet wéi méiglech ass. Füüde de Kéisekéis an déi ofgekillte Mass aus de Lënsen, schloe Ee, Peffer, Salz, witzeg de Curry, mëschen, setze se an eng geschmiert Form a baken eng Stonn an engem Uewen, dee bis 200 virhëtzt ass an en dichten Zoustand. Cool de Kasserol, läscht aus der Schimmel, schneiden a servéieren. Dir kënnt och sou eng waarm Kaffi iessen.

Amplaz Kottekéis kënnt Dir geriwwe Kéis derbäi.

Rezept Zwee: Geméis Kasserol mat Lentillen

Foto: stolplit.ru

Dir braucht: 350g Broccoli a Choufleur, 100g Kéis, 7 Kiischtentomaten, 2 Ënnen, ½ Coupe Lënsen, Geméiswierk.

Wéi ee Geméiswierk mat Lentelen ze kachen. Kacht Lënsen bis Ausschreiwung. Taucht de Kabes an Broccoli a kachend gesalzt Waasser a kacht fir 3-5 Minutten, verrënscht d'Waasser, setzt d'Geméis an enger Form. Finéiert den Zwiebel schneiden, fritt 2min an Ueleg bis mëll. Spritt Geméis mat gekachten Lentillen, leet d'Zwiebelen uewen, schneide Kiischte Tomaten an der Halschent, schneiden erof, sprëtzen mat geriwwe Kéis, kacht d'Gott an engem Uewen, dee bis 220 Grad war virhëtzen fir 15-20 min, bis se brennt.

Dräi Rezept: Moldawesch Lentil Kasserol

Dir braucht: 100g Speck, 7 Kartoffelknollen, 2 Tassen gekachten Lentillen, 1 Zoppeläffel. Tomatenpaste, 1 Zwiebel, geschniddene Schwaarz Peffer, Salz.

Wéi Moldawian Kasserol mat Lënsen ze maachen. Kachen d'Kartoffelen an hir Schinn, killt, schält, a Kreeser schneiden, d'Zwiebelen dënn schneiden, d'Gäertchen schneiden, de Reef frëscht, d'Uwne fritt, da fritt bis brong, de Moschter Lentelen, Peffer, Salz, réieren a alles fréieren 2-3 min méi. Schmiert de Bakform mat Ueleg, setzt d'Halschent vun de Gromperen an eng Schicht, da lentil Mëschung, op Uewen - déi verbleiwen Gromperen. Verdünnen vun der Tomatenpaste an engem Glas Waasser, de Kaffi schëdden, an en Uewen virhëtzen bis 180-200 Grad a kachen fir ongeféier 20 Minutten bis all d'Flëssegkeet komplett verdampft ass.

Dir kënnt Speck, Fleesch, Poulet asw. no Ärem Goût.

Gutt, eng aner Versioun vun enger leckerer Kasserol mat Lënsen ass am Video Rezept.

Lentil Kasserol mat Kéis a Kéisekéis

En anert "Bean" Rezept vum Yulechka cook_inspire .
Wonnerbar Kasserol: einfach ze preparéieren, schmackhaft an zefriddestellend, aus engem klengen Set vu ganz gewéinlechen Zutaten. Sou eng Kasserol ass gutt a waarm, a kal, a waarm ganz schmackhaft. A wann Kéis ausgeschloss ass, da kënnt eng Diätoptioun fir sech selwer eraus.

Wäert brauchen (4-6 Portiounen)
200 g Lënsen (gutt gekacht Sorten)
75 g jidder Kuerf a Kéis
1 Poulet Ee
schwaarz Peffer a Salz fir ze schmaachen

Fir dës Kasserol sollt Dir Lënsen wielen, déi gutt gekacht sinn.
Mooss d'Lënsen, spülen, kale Waasser am Verhältnis vun 1: 2, bréngt ofkillt, reduzéiert d'Hëtzt a kacht ënner dem Deckel fir ongeféier 15 Minutten (oder befollegt d'Instruktioune op der Packung). Um Enn vum Kachen, fügen d 'Salz an d'Mëschung vun de Lënsen. Et sollt am Kapp gedriwwe ginn datt Kéis zimmlech gesalzt ka sinn, also maacht virsiichteg mat Salz!
Wann Flëssegkeet an der Pan bleift, da lëngen d'Lënsen op engem Seef. Als Optioun: dréchent e bësse an engem Kasseroll op niddereg Hëtzt, ouni en Deckel.

Ofkillt d'Lënsen e bësse, füüche d'Hüttekéis derbäi (wann d'Hüttekéis lumpy ass, ass et besser et mat engem Mixer ze schloën), geriwwe Kéis, en Ee. Stir d'Mëschung bis glat, peffer.
Fett de Bakform mat Ueleg gutt of (Dir kënnt et och mat Bakpabeier strecken, duerch Krise, fir ze verhënneren datt de Kasserol un d'Maueren vun der Schimmel hält). Setzt d'Lentil-Kéis-Käre Mass an enger Form, flaach.

Bake an engem Uewen virgehëtzt op 200 ° C fir ongeféier eng Stonn.
Dir kënnt eng portionéiert Kasserol maachen, da reduzéiert d'Backzäit op 30-40 Minutten. Fokusséiert op d'Faarf vun der Kasserol, et sollt méi hell sinn.

Serveéiert de Kasserol gutt mat onverséissene Joghurt, mat sauer Rahm.
Ech hunn et mat schwaarze Sesam Somen gesprëtzt a mat Rosmarin Ueleg gesprëtzt. Ergänzt mat Tomatejus.

Rezept Lentil Kasserol mat Kéis:

Fir dëst Rezept brauche mer rout Lentillen vun der Mistral Mark.
Lënsen musse gewaschen a mat Waasser gefüllt ginn, an e purem Zoustand gekacht ginn, sou datt et bal keng Flëssegkeet méi bleift, kacht fir d'éischt op mëttel, an dann iwwer niddreg Hëtzt, dauernd um Enn réieren, sou datt et net brennt.

Wann déi entstinn Mass ofkillt ass, schloën an en Ee a crumble Adyghe Kéis. Amplaz vu Kéis kënnt Dir Hüttenkäse oder hart Kéis geriwwe bäidroen.
Mix gutt.