Jerusalem Artichoke fir Diabetis

D'Zesummesetzung vun de Pflanzknuetzellen enthält eng Vielfalt vun organeschen an anorganesche Verbindungen:

  1. makro-, Mikro- an Ultramakroeelementer: Eisen, Magnesium, Kalium, Fluor, Silizium, Chrom,
  2. Vitaminnen (C, PP a Grupp B),
  3. organesch Substanzen (Pektin, organesch Saieren, Karotin, Proteinverbindungen, Fette, einfach a komplex Kuelenhydrater).

Den Inhalt an der Jerusalemer Artichoke vun essentiellen Aminosaieren, déi net am mënschleche Kierper produzéiert ginn a muss onbedéngt mat Iesse kommen, ass ganz wäertvoll.

Si gi vun Zellen benotzt fir hir eege grouss Proteinmolekülen ze bauen, noutwendeg fir d'Liewen.

Jerusalem Artichoke enthält vill Ascorbinsäure, dëst bestëmmt säi Virdeel fir d'Immunitéit ze stäerken.

Wat ass d'Besonderheet vu Jerusalemer Artichoke?

Jerusalem Artichoke Knollen si ganz räich an enger spezieller Substanz Inulin. Et gëtt wäit fir d'Fabrikatioun vun Zocker erlaabt fir Diabetiker benotzt - Fructose. Inulin ass en natierlecht Polysaccharid dat zesumme mam Haaptpankreateschen Hormon an der Behandlung vun Diabetis benotzt ka ginn.

Trotz der Tatsaach, datt Inulin a ville Planzen präsent ass, ass modern Wëssenschaft et fäeg et nëmmen aus Jerusalemer Artichoke ze extrahieren.

Als Resultat vu Studien huet et erausgestallt datt d'Knollen vun dëser Planz e Ersatz fir déi deeglech Dosis Insulin fir en Erwuessene mat Diabetis kënne ginn.

D'Eenzegaartegkeet vun dësem Produkt ass seng Ëmweltfrëndlechkeet. D'Planz kann net selwer Radionukliden an Nitrater aus dem Buedem sammelen, sou wéi aner Rootkulturen dat maachen. Dat ass wat eng exzellent Geleeënheet gëtt fir de Produkt an hirem natierlechen Zoustand ze benotzen, ouni Wärmebehandlung.

Et gëtt en aneren Numm fir Jerusalem Artichoke - eng Erden Pär. Dës Root, och wann et bal gratis ass vu Fiber, ass iwwerraschend räich u Mineralstoffer, Vitaminnen, an Aminosaieren. D'Jerusalem Artichoke ass e puer Mol méi mat Eisen, Silizium, Vitaminnen B a C begleet wéi Kartoffelen, Karotten oder Rüben.

Wann Dir dës "Staang" a Liewensmëttel systematesch benotzt, da hëlleft dat:

  • niddereg Bluttzocker
  • verhënneren Salz Oflagerungen,
  • verhënneren Schlag an Herzinfarkt,
  • eng Prophylaxe vun der Urolithiasis ginn,
  • Bluttdrock op normal bréngen
  • Gewiicht ze verléieren.

Wéi gëtt Jerusalem Artichoke behandelt?


Dës Rootcrop ass laang bekannt fir seng lieweg Kräfte, déi nëmmen de mënschleche Kierper positiv beaflossen. Jerusalem Artichoke Jus kann aus sengen Knollen extrahéiert ginn, an eng Entfalung gëtt aus de Stiele virbereet. Dës Flëssegkeeten goufe viru ville Joeren als Medikamenter benotzt fir Wonnen, Schnëtt, Verbrennunge ze heelen.

Ausserdeem, wann Dir Jus an Abkochung vun Äerdbieren benotzt, kënnt Dir Schmerzen an der Wirbelsäit, Gelenker këmmeren, Flucht vu Schlofstéierunge, Verloscht vu Kraaft a Verloscht vun Appetit.

Haut, dank verschiddene wëssenschaftleche Studien, goufen nei Qualitéite vun dëser nëtzlecher Planz entdeckt. Et kann en exzellent Mëttel am Kampf géint sou Krankheeten sinn:

  1. Diabetis
  2. Hypertonie
  3. koronar Häerzkrankheeten.

Fir Resultater z'erreechen ass et wichteg net nëmmen heiansdo d'Planz ze benotzen, awer se am alldeegleche Menü enthalen ze hunn. Fir dëst ze maachen ass net sou schwéier wéi et op den éischte Bléck schéngt, well et genuch Weeër ginn fir et virzebereeden. an awer, Jerusalem Artichoke ass an der Behandlung vum Typ 2 Diabetis mat Folk Heilmittelen abegraff, et wäert besonnesch nëtzlech fir eeler Leit sinn.

Jerusalem Artichoke - Zesummesetzung an Eegeschaften

Jerusalem Artichoke Wuerzelen enthalen vill nëtzlech Substanzen (Foto: lechim-prosto.ru)

Jerusalem Artichoke oder Äerdbier ass eng eenzegaarteg Planz. Vun de Substanzen, déi et ausmaachen, gëtt Insulin gemaach, e Medikament ouni deen d'Liewe vu ville Diabetiker onméiglech wier. Dofir gëtt den alldeegleche Gebrauch vun dëser Rootkrop e Patient mat Diabetis hëlleft fir Glukosniveauen normal ze halen.
Jerusalem Artichoke ass ähnlech a Zesummesetzung mat Gromperen, awer Platen aus et wäerten d'Diabetiker profitéieren. Déi chemesch Zesummesetzung vun Knollen ass reich an Nährstoffer a komplexe Kuelenhydrater, eng grouss Zuel vu Vitaminnen B1, B2, B6, C, PP. Et enthält den néidege Kierper vum Kierper, Silizium, Kalium, Pektine, souwéi Aminosaieren a Mineralstoffer.
Zënter antik Zäiten sinn d'Wurzelen vun Äerd Birnen benotzt gi fir vill Krankheeten ze behandelen.

Wat ass nëtzlech fir d'Jerusalem Artichoke a seng nëtzlech Eegeschaften:

  • Bauchspaicheldrüs Behandlung.
  • Senkung vum Bluttzocker.
  • Hëlleft mat Krankheeten vum Magen an Darm (Kolitis, Pankreatitis, Diarrho, Verstopfung, Gastritis, asw.)
  • Bréngt Mikroflora an den Daarm.
  • Senkung vum Blutdrock.
  • Positiven Effekt op Bluttgefässer.
  • Cholagogue, diuretesch Eegeschaften.
  • Behandlung vu Krankheeten vum Duodenum.
  • Hëlleft mat übelkeit a Erbriechen.
  • Behandlung vun dermatologesche Krankheeten (Ekzeme, Akne, Seborrhea), Heelen vu Wounds a Verbrannt.
  • Hëllef bei der Behandlung vun Osteochondrose a Krankheeten vum Muskuloskeletalsystem.
  • Entfernung vu schiedlechen Toxine aus dem Kierper.
  • Vergréissert Immunitéit.
  • Kardiovaskulär Krankheet Behandlung.
  • Geklomm Hämoglobin am Blutt.
  • Normaliséierung vum Schlof.
  • Potenz erhéijen.
  • Präventioun vu Prostatakrankheeten.
  • Kriibs Behandlung.

Wat ass nëtzlech a schiedlech Erdbeeren bei Diabetis

Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu Rootkulturen

D'Benotzung vu Jerusalem Artichoke kann eng Erhéijung vun enger Gasbildung verursaachen (Foto: ozled.pl)

D'Jerusalem Artichoke huet sech als e wäertvollen therapeuteschen Agent fir vill Krankheeten etabléiert. Wéi och ëmmer, et huet verschidde Kontraindikatiounen fir ze benotzen:

  • Mat Intoleranz zu e puer vun de Bestanddeeler, déi d'Äerdpär ausmaachen, kënnen allergesch Reaktiounen optrieden.
  • Verbrauch kann zu enger Erhéijung vun der Gasbildung féieren.
  • Et ass net unzeroden eng Wurzel Ernte fir gallstone Krankheet ze benotzen.

D'Benotzung vu Jerusalemer Artichoke a vernünftleche Quantitéite wäert de Kierper net schueden.

Jerusalem Artichoke fir Diabetis

Jerusalem Artichoke senkt mënschlecht Bluttzocker (Foto: sanatory-mashuk.ru)

Wat sinn déi nëtzlech Eegeschafte vun der Wurzelkrop, a wat ass den therapeuteschen Effekt vu Jerusalemer Artichoke bei Diabetis? Dës Planz huet eng grouss Quantitéit Inulin a senger Zesummesetzung (net ze verwiessele mam Hormon Insulin). Et ass e komplexe Kohbhydrat dat, wann ee gebrach ass, eng kleng Quantitéit u Fruktose bildt. Et gëtt, ofwiesselnd, zu Glukos, an en Deel dovun mat Blutt trëtt an d'Liewer, wou et an der Bildung vu Glykogen involvéiert ass, eng Energiequell fir de Kierper. Beweegt laanscht d'Darm hunn d'onsplit Komponenten vu Jerusalemer Artichoke e positiven Effekt op d'Mikroflora, wat e gudden Effekt op d'Aarbecht vum ganzen Organismus huet.
D'Quantitéit u Glukos geformt mat der Benotzung vu Jerusalemer Artichoke ass ganz kleng an net geféierlech fir eng Zort 2 Diabetiker. Am Géigendeel, Inulin a Kombinatioun mat Faser verhënnert datt eng séier Absorption vun Glukos an onkontrolléiert Strëmp a sengem Niveau am Blutt ass.
Patienten mat Typ 1 Diabetis mussen wëssen datt ongeféier 13 g Kuelenhydrater pro 100 g Produkt sinn. A ier Dir Äerdepär Platen iesst, musst Dir Insulin sprëtzen sou datt den Zocker net eropgeet.

Regelméisseg Konsuméiere vum Geméis dréit zu enger luesen awer stänneger Senkung vun Zocker an stimuléiert d'Bauchspaicheldrüs fir Insulin ze produzéieren. De Fetus ass ongewéinlech nëtzlech net nëmme fir Patiente mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis, awer och fir all Leit als profylaktesch.

Ass et méiglech Hunneg fir Diabetis ze iessen

Therapeutesch Rezepter aus Jerusalem Artichoke fir Diabetis

Fir Diabetis hëlleft eng Dekokatioun vu Jerusalemer Artichoke (Foto: goez1.com)

D'Virdeeler vum Jerusalemer Artichoke mat Diabetis a wéi Dir dës Rootcrop benotzt, gi laang bekannt. D'Behandlung ass méiglech mat der Hëllef vu frësche Jus aus Rootkulturen vun Äerdbier. De Getränk sollt mat Waasser 1 bis 1 verdënntem ginn an 20 Minutte virum Iessen 3 Mol am Dag (Behandlung 1 Mount) drénken.

Jerusalem Artichoke ass och ganz nëtzlech fir Diabetiker an an der Form vun enger Dekokatioun. Fir 3 oder 4 Esslöffel gehackte Rootgeméis ze preparéieren, Gießen 1 Liter kochendem Waasser a simmer op niddereg Hëtzt fir eng Stonn. Duerno ass et noutwendeg de Bouillon ze killen an insistéieren, ze strapzen an op eng cool, donkel Plaz ze setzen. Et soll 50 g pro Dag geholl ginn.

Jerusalem Artichoke ass ganz nëtzlech fir Diabetis wann Dir Téi vu senge trocken Blieder a Blummen brécht. An engem Glas kochendem Waasser 1 Teelöffel der dréchenem Mëschung setzen an 10 Minutten insistéieren. Si drénken dësen Téi 3 Mol am Dag.

Als Zocker Ersatz fir Diabetis, benotzt Äerdbier Sirop. Et ass einfach ze kachen. D'Wurzel muss zerdréckt a gepresst Jus. Duerno gëtt de Jus op 50 Grad erhëtzt fir 10 Minutten op minimum Hëtzt gekacht. Nodeems Dir de Jus ofkille muss loossen an d'Prozedur e puer Mol widderhuelen bis d'Flëssegkeet déck gëtt. Füügt Zitrounejus an de fertigen Sirop, ofkillt an an eng propper Schossel ginn. Haalt dicht zougemaach Jerusalemer Artichoke Sirop am Kühlschrank.

Wat kann a kann net an enger Diät fir Diabetis sinn: mir wielen déi richteg Produkter

Déi chemesch Zesummesetzung vun de Wuerzelen

Jerusalem Artichoke ass eng erstaunlech Rootkrop, déi sécher eng Kartoffelsubstitut kann genannt ginn. Awer niewebäi ass dës Äerdbirne eng onheemlech Quantitéit nëtzlech Komponenten: D'Sackarose, Mineralstoffer, Pektine, Proteinen, Vitaminnen an Aminosaieren.

Wat Mineralstoffer ugeet, ass et wäert ze betounen Eisen, Silizium, Kalium, Zink an anerer. Awer e spezielle Bestanddeel deen an der Behandlung a Préventioun vun enger séisser Krankheet erwäert gëtt. Jerusalem Artichoke mat Diabetis wéinst der Präsenz vun dëser Substanz a Bewosstsinn fir d'Planz ze benotzen, reduzéiert de Grad vun Zocker am Blutt wesentlech. Insulin an Erdwurzel ass ongeféier 20%, dofir ass de Geschmaach vun der Planz liicht séiss.

Am natierlechen Ëmfeld kann Insulin a komplexe Planzen fonnt ginn. D'Molekül vun der Substanz sammelt eng ganz Kette vu Fruktosreschter. Eemol am Verdauungstrakt wierken Enzymen a Säuren op d'Komponente, wouduerch en deelweis oder komplett an D-Fruktose verwandelt. Dës Fruktose passéiert an d'Zellen an dëst erfuerdert keen Insulin.

Duerno gëtt déi deelweis zerstéiert Insulinmolekül an der Zellstruktur agebonnen, wat de Passage vun Glukos an d'Zellen méi einfach mécht. Déi Molekülen, déi net am Bauch gebrach sinn, bannen Glukos un d'Iessen a verhënneren datt en an de Bluttkrees féiert. Dofir ginn Bluttzockerspigel reduzéiert.

Nëtzlech Properties

Fir de Mënscheliewen ass d'Jerusalem Artichoke e Späicherhaus vu Mineralstoffer a Vitaminnen, déi a senger Zesummesetzung sinn. Et ass et wäert ze berücksichtegen datt eng Äerdbirne net laang gespuert ka ginn wéinst senger Trocknung a Verloscht vun nëtzlechen Eegeschafte fir Leit mat Diabetis. Och wann eng kleng Virbereedung fir de Wanter a Form vun zum Beispill Salat richteg realistesch ass.

E wichtege Punkt ass datt d'ganz Planz an der Therapie benotzt gëtt: Knollen, Stengelen, Blieder a souguer Jus. Realiséiere datt d'Jerusalem Artichoke sou nëtzlech ass fir Diabetis a wéi et richteg benotzt gëtt, kënnt Dir d'Erhéijung vum Zocker verhënneren. Fir dës Zwecker kënnt Dir lecker Téi brouwen an drénken, oder e gesonde Sirup baséieren op der Planz.

Ausserdeem, säi Virdeel läit an de folgenden:

  • loszuwerden mat Verstopfung,
  • Verdauungspensioun
  • Erhéijung Immunitéit
  • Préventioun vu Schlag an Häerzattacken,
  • Normaliséierung vum Blutdrock,
  • iwwerschësseg Gewiicht Reduktioun
  • d'Botzen vun Toxine an Toxine.

D'Behandlung benotzt Jus oder Infusioun, Zaloten, Jerusalem Artichoke Knoll gëtt aktiv a Kombinatioun mat aner Liewensmëttel als fäerdege Platen benotzt.

Fir eng Diabetiker si keng Kontraindikatiounen fir ze benotzen, awer et ass streng verbueden et ze iessen wann et Intoleranz zu dësem Produkt ass. Et ass och wichteg net d'Pflanz ze mëssbrauchen. D'Kombinatioun vu Rootgeméis mat Salbei an Zitrounebalsam ass net inakzeptabel.

Medikamenter an Nahrungsergänzungen aus Jerusalem Artichoke

Baséierend op der Planz goufen Tafelen an Nahrungsergänzungen scho entwéckelt, déi aktiv an der Medizin benotzt ginn.

Déi meescht Oft baséiert d'Applikatioun op sou Zousatzstoffer:

  1. BAA "Inulin". Benotzt fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Stänneg senkt Glukosindikatoren, „mécht“ Bauchspaicheldzellen produzéieren onofhängeg Insulin charakteristesch vum Kierper. De Medikament enthält Spurenelementer, déi wichteg bei der Synthese vun Insulin sinn. D'Medikamenter ze huelen erlaabt net d'Entwécklung vu Komplikatiounen.
  2. BAA "Neovital". Besteet aus Jerusalemer Artichoke, Pudder kritt aus Reindeerhorn a gehackte Steevie. Dës Zousaz kann d'Immunitéit stäerken, de Stoffwiessel verbesseren an de Kohbhydratmetabolismus normaliséieren. Geméiss Studien huet dës Ernärungsergänzung déi bescht Zesummesetzung net nëmmen fir Diabetis, awer och an der Behandlung vun atherosklerotesche Läsionen vum vaskuläre System.
  3. BAA "Alga Helianthus". D'Rezept enthält Jerusalem Artichoke, Leinsamen, brong Mierwaass. Dank esou Komponenten ass et méiglech Zocker Niveauen ze reguléieren, de kardiovaskuläre System ze verbesseren, den Austausch vu Fetter a Kuelenhydrater z'erreechen an de Kierper vu gëftege Substanzen ze botzen.

Sinn do Kontraindikatiounen

Knollen kënnen zu enger Erhéijung vun der Gasbildung a Bläsche féieren. An dësem Fall ass et besser fir de Produit a senger rauer Form ze vermeiden, et ass recommandéiert d'thermesch Optioun ze benotzen, zum Beispill, kachen oder Stew. Zousätzlech kann de Kierper eng allergesch Reaktioun ginn, besonnesch bei Leit déi et nach net giess hunn. Dofir musst Dir e Knollen ufänken mat engem klenge Betrag ze iessen fir den Verdauungstrakt un der neier Plat an der Diät gewinnt ze ginn.

Geméis ass contraindicated bei Kanner an engem fréien Alter. De Grond dofir ass fir d'éischt den héijen Inhalt vu Faser an deem, wat e klengen Kierper negativ beaflosst, Bauchschmerzen a Gasbildung verursaacht. Zweetens, Kanner si méi wahrscheinlech aus allergesche Reaktiounen op en neit Produkt ze leiden, och wann et gekacht ass. Kannerdokteren berode sech net op d'Jerusalem Artichoke fréiere wéi vun 3 Joer, oder och méi spéit.

Gutt Gesondheetsgeriicht

Geméis kann souwuel réi wéi och gekacht ginn. Et ass derwäert ze erënneren datt soubal d'Jerusalem Artichoke Wärmebehandlung gemaach huet, en Deel vu sengen nëtzlechen Komponenten verluer geet, wéi, tatsächlech, an all aner Produkter. Änder, natierlech, ass net kritesch, awer reduzéiert nach ëmmer d'Ernährungs- an Virdeelungseigenschaften vum Produkt. Dofir empfeelen d'Experten an Dokteren d'Benotzung vun Matière Knollen.

Therapeutesch Gedrénks

Effektiv Jerusalemish Artichoke benotzt fir Gedrénks ze kreéieren. De Fakt ass datt am Jus d'Konzentratioun vu Spurenelementer a Substanzen, déi an Diabetis mellitus onbedéngt sinn, erhale bleift.

Déi meescht gi se direkt virbereet ier se huelen, obwuel Infusiounen, Téi a Siropen net manner Virdeel fir Diabetiker bréngen:

  • Heelung Jus
    D'Geméis kann geriwwe ginn oder gehackt ginn, a séngt dann de Jus duerch Kéisekloth. Et ass et wäert ze wëssen wéi Dir Jerusalem Artichoke mat Diabetis a Form vun engem Getränk kacht. Et ass méi korrekt d'preparéiert Flëssegkeet mat Waasser am Verhältnis vun 1: 1 ze verdünnen. Dir musst 30 Minutte drénken ier Dir iesst. Et ass während dëser Zäit datt den Effekt vun der Planz bemierkbar gëtt, den Zocker liicht erof geet, an am Prozess vum Iesse geet et zréck op seng normal Wäerter.
    De Behandlungscours ass 14 Deeg, huelt e Glas verdënntem Flëssegkeet dräimol den Dag.
  • Entscheedend Infusioun
    Fir d'Infusioun ze preparéieren, braucht Dir 3 Zoppeläffelen. l Blieder an Tops vum Stamm. Et muss mat engem halwe Liter kachend Waasser gegoss ginn an op d'mannst 12 Stonnen insistéieren. Duerno, straff en 100 g 4 Mol am Dag drénken. Fir den Zocker ze stabiliséieren, musst Dir eng Flëssegkeet fir 3 Wochen oder méi huelen.
  • Alkohol Tinktur
    Infusioun op Alkohol ass op dës Manéier virbereet: 500 g Planzeblieder solle mat engem Liter Wodka gegoss ginn. Huelt op eng Plaz geschützt vun der Sonn a Liicht, insistéiert 2 Woche, filtert an huelt 1 Zoppeläffel. l., nodeems Dir d'Infusioun an 200 ml Waasser gegoss hutt.Drénkt besser virum Iessen 3 Mol am Dag.
  • Therapeutesch Sirop
    Wësse wéi Dir Jerusalem Artichoke fir Erwuessener a Kanner mat Diabetis kacht, kënnt Dir e effektive Sirop erstellen. Fir dëst ginn d'Pärknollen mat engem Mixer zerquetscht, de Jus ausgedréckt mat Gaze, da muss et op 50 Grad erhëtzt ginn a fir 10 Minutten op minimaler Hëtzt gekacht ginn, ofkille loossen an erlaabt sinn ze stoen. Widderhuelen d'Prozedur 5 Mol méi fir e Verdickungsmëttel ze ginn. Als nächst gëtt Zitrounejus zum Goût derbäigesat, d'Produkt gëtt versiegelt a op enger kaler Plaz gelagert. Huelt d'Medezin fir d'Krankheet nom Iessen 1 Zoppeläffel. l
  • Heelen Téi
    Lecker a gesond Téi kann kritt ginn andeems ee zerklengert gedréchent Root Geméis mat zwee Brëller kochendem Waasser schëppt. Insistéieren 10 Minutten. Téi gëtt 2 Mol am Dag fir 3 Wochen an enger Reih gedronk.

D'Benotzung vu Jerusalemer Artichoke bei Diabetis

Iwwerraschend ass et Jerusalem Artichoke mat Diabetis déi déi ideal Basis fir d'Diät ka ginn. De Fakt ass datt dëst wonnerschéint Produkt, dat an enger onververdéngter gerénger Nofro ass, Inulin enthält. Dës Substanz regelt d'Quantitéit u Glukos am mënschleche Kierper a mat regelméisseger Benotzung kann de Bluttzocker däitlech reduzéieren.

Ausserdeem hëlleft d'Jerusalem Artichoke bei der Normaliséierung vun der Darmmikroflora, entfernt Cholesterin, erhéicht d'Immunitéit an dréit zur gesamter Gesondheet a Wuelbefannen.

Produkt Virdeeler a Kontraindikatiounen

D'Virdeeler a Schued vu Jerusalemer Artichoke bei Diabetis mellitus sinn e Thema wertvoll vu grëndlecher Fuerschung. Wann Dir beschloss hutt et ze maachen, géift Dir erausfannen datt dëst Produkt negativ op de Kierper beaflosse kann nëmmen wann et verduerwe gëtt. Och, Jerusalem Artichoke ass net laang gespäichert. Wann et awer net méiglech ass e frësch Produkt ze kafen, da gëtt et en einfachen Auswee - benotze Siropen a Pëllen op Basis.

Jerusalem Artichoke ass recommandéiert fir Diabetis mellitus aus de folgende Grënn:

  • Et entléisst de Kierper vun iwwerschësseg Glukos, hëlleft seng Produktioun ze schwaach an seng Absorptioun verlangsamt.
  • Reduzéiert Blutt Cholesterol.
  • Vergréissert d'Immunitéit, geschwächt vun Diabetis.
  • Stimuléiert d'Produktioun vun Insulin an der Bauchspaicheldrüs.
  • Graduell ersetzt Glukos duerch Fructose, sécher fir Diabetiker.
  • Verbessert e Stoffwiessel.
  • Normaliséiert d'Aarbecht vum Verdauungstrakt, Adrenal Drüsen a Schilddrüs.

Glécklecherweis kënne bal all Diabetiker Jerusalem Artichoke a Siropen a Pëllen aus dem benotzen. De Fakt ass datt déi eenzeg Kontraindikatioun an dësem Fall ass d'individuell Intoleranz vum Produkt oder seng Komponenten, an et ass zimmlech seelen.

Trotzdem ass et recommandéiert en Dokter ze konsultéieren ier Dir Medikamenter huelen baséiert op Jerusalem Artichoke oder och eng Erdbeeren an Ärer Diät abegraff.

Lecker a gesond Rezepter

Wann Dir Jerusalem Artichoke fir Diabetis benotzt, kënnt Dir Är Ernärung mat engem leckeren Iessen ergänzen. Et gi vill Rezepter fir dëst Produkt, an ënnert hinnen fannt Dir sécher een déi Dir gär hutt.

Fir en häerzlecht Kasserol ze preparéieren, schälen, an Kuben schneiden an 250 g Jerusalem Artichoke an ongesalztent Waasser kachen, dann d'Schiver an eng Form schëdden, mat Kräider a Kéis sprëtzen, Gießen Creme a Bak fir 10 Minutten.

Gitt sécher eng Äerdbirne ze probéieren als Fëllung fir Pfannekuchen oder Kuchen. Gegrillte Jerusalem artichoke kann an den Teig ginn fir Fritten oder Kachläffelen derbäi ze ginn.

Vitamin Salat ass ganz nëtzlech fir Diabetiker. Fir et ze maachen, geschnidden an Kubes frësch Gurke, Rettich an e puer Jerusalem Artichoke Knollen, fügen gehackte Kraider an e bësse Olivenueleg, a mixen.

Vu wou kënns du? Jerusalem Artichoke

Jerusalem Artichoke kënnt aus Nordamerika. Et gouf eemol vu lokalen Aborigines kultivéiert - Topinambo Indianer. An den 1600er Jore gouf dës Planz an Europa vun de Fransousen agefouert. An a Russland, Jerusalem Artichoke erschéngt nëmmen zweehonnert Joer méi spéit. Awer a Russland huet eng Äerdbirne, wéi d'Jerusalem Artichoke och genannt gëtt, net root. True, et war e gewësse Spannung vun Interesse an der Planz an den zwanzeger vum leschte Joerhonnert, awer aus irgendege Grënn ass se séier verschwonnen. Vläicht elo a Verbindung mat Massagitatioun fir e gesonde Liewensstil, hëlt d'Jerusalem Artichoke mat Recht seng Plaz ënner de populäre gesonde Liewensmëttelen.

Wann d'Jerusalem Artichoke an Hektar an den zwanzeger vum leschte Joerhonnert gesait gouf, gëtt et elo praktesch net praktizéiert an et wiisst haaptsächlech a privaten Gäert, heiansdo vergiess an net ofklo vun allen. Ech si sécher datt Dir nodeems Dir dësen Artikel gelies hutt, Äert Astellung zu Jerusalem Artichoke ännert - e nëtzlecht Produkt net nëmme fir Diabetis, awer och fir gesond Leit.

De wëssenschaftleche Numm fir Jerusalem Artichoke ass den Helianthus tuberosus, wat "tuberous Sonneblummen" heescht. Et ass aus därselwechter Gattung mat Uelegsaiersonneblummen (Helianthus annuus), aus deem de populärste Geméiswierk a Russland extrahéiert ass. Awer tatsächlech, eng Äerdpaar huet ähnlech wéi e Sonneblum: Héich riicht Stämm a grouss genuch giel Blummen, a Form déi op eng onméisseg Sonneblum ugeet. Nëmmen all Utility ass ënnerierdesch.


Eng Äerdbier ass eng méijähreg Planz, ganz unprententesch, si ass net Angscht vir entweder Dréchent oder Frost, well de Rootsystem dréit ganz déif (bis 2 m) a verdeelt sech horizontal bis 4 m. Op enger Plaz kann d'Planz bis 30-40 Joer wuessen. Ech erënnere mech, an eisem Gaart ass d'Jerusalem Artichoke gewuess, sou datt eemol mir et gepflanzt hunn, et net komplett konnt ewechhuelen. Et ass all Joer gewuess, trotz dem Graben vun Knollen, sinn e puer bliwwen a méi nei Territoiren besat. Also mat der Betreiung vun dëser Planz hutt Dir keng Probleemer, ausser mat der Kontroll vu sengem Wuesstum a verschidden Richtungen.

De Moment gi vill Aarte a Varietéit vun Äerdbirnen. D'Knollen vun dëser Planz sinn e bësse ähnlech mat Gromperen, awer si si schlecht gelagert, séier flaach bei Raumtemperatur. Dofir, am Géigesaz zu Kartoffelen, kënnt Dir d'Knollen am Buedem fir de ganze Wanter verloossen, an am Fréijoer, wann de Schnéi schmëlzt, grabt a kritt eng frësch Ernte op den Dësch. Helianthus ass liicht ufälleg fir Krankheeten a Schädlinge, sou datt et ouni d'Benotzung vu Pestiziden kultivéiert ka ginn, wärend en ëmweltfrëndlecht Produkt kritt.

Déi räich Zesummesetzung vun der Rootkrop

Jerusalem Artichoke huet e puer Nimm: tuberous Sonneblummen, Erden Pärp, Chinese Gromperen, Jerusalem Artichoke. A Russland ginn zwou Sorten vu Planzen ugebaut mat ongeféier dräihonnert Familljememberen, déi a verschiddenen Deeler vum Planéit wuessen. Den essbare Deel vun der Jerusalemer Artichoke sinn Knollen déi um Rhizome befestigt sinn. Äerdbeeren entsprécht all Diätbedierfnesser fir Produkter fir Diabetiker.

Et huet e nidderegen Energiewäert - 61 kcal, reich an komplexe Kuelenhydrater, Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer. Geméiss dem GI-Dësch (glycemesche Index) gëtt d'Jerusalem Artichoke mat der Nummer 15 indexéiert. D'Zesummesetzung vum Jerusalem Artichoke enthält:

  • Äschen, e bénévolen Effekt op Bluttbildung a Wounderregeneratioun
  • Wesentlech Aminosaieren, déi de Kierper brauch, kann awer net eleng produzéieren (Arginin, Threonin, Valin, Lysin, Leucin, asw.).
  • Onversättte Fetts Omega Säuren, déi de Metabolismus beschleunegen, den Appetit verdrängen (oleesch, linoleesch, linolenesch, stearidonesch, gadoleesch, arachidonesch).
  • Saturéiert Fettsäuren fir d'Bildung vun Zellmembranen, an d'korrekt Absorptioun vu Vitaminnen a Mineralstoffer (Palmitic, Stearic, asw.).
  • Phytosterol fir Hypercholisterinämie ze eliminéieren.

Vitamin a Mineral Kompositioun sinn:

  • B-Vitamine: B1, An2, An3, An4, An6, An9, An12.
  • Aner Vitaminnen: C, E, D, PP, K a rare Vitamin U.
  • Macronutrients: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Silizium, Phosphor, Chlor, Schwefel.
  • Spurenelementer: Zink, Chrom, Néckel, Selen, Kobalt, Kupfer, Mangan, Eisen, Bor, etc.

D'Kuelenhydrater Komponent vun der Wurzel ass vu besonnesche Wäert bei Diabetis. Déi meescht Kuelenhydrater si Polysacchariden, déi lues absorbéiert ginn, a verhënnert eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker. Dës enthalen Faser, déi d'Verdauung regléieren, Stärke, wat hëlleft de Kierper erëmzestellen, Pektin, normaliséiert den Metabolismus, Inulin (en natierleche Prebiotikum), wat d'Genotzung vum Glukos verbessert an d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt reduzéiert. Inulin gëtt net ënner dem Afloss vun Enzymen verschafft, sou datt seng Virdeeler voll erhale sinn.

Medizinesch Berodung

Offiziell Medizin stëmmt d'Benotzung vu tuberous Sonneblummen als Quell vu Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer, reegelméisseg Kuelenhydrater an Aminosaieren. Platen mat Jerusalemer Artichoke gi reegelméisseg recommandéiert:

  • Ze erhéijen Toun a Fäegkeet fir ze schaffen.
  • Präventioun vu Erkältung.
  • Präventioun vun Anämie (Anämie).
  • Inhibitioun vun der Aktivatioun vu Kriibszellen.
  • Reduzéiert Schwellung bei Nier Krankheet.
  • Normaliséierung vun der Verdauung a metabolesche Prozesser.
  • D'Funktionalitéit vum Hepatobiliär System ënnerhalen.
  • Ënnescht Cholesterol a Bluttzocker.

D'Benotzung vu Jerusalemer Artichoke an der komplexer Therapie vu Hautkrankheeten a fir d'Antoxikatioun vum Kierper ze stoppen gëtt positiv Resultater. Als Ersatz fir frësch Rootkulturen, hunn Pharmakologen Nahrungsergänzungen fir Diabetis entwéckelt mat engem Extrakt oder Pulver vun enger Planz:

  • PIC (natierlecht Inulin Konzentrat), a Pulver.
  • Pillen Längt.
  • Jerusalem Artichoke Sirop.
  • Inulin Pëllen.
  • Diätfaser (Kapselen).
  • Santerella (Tablettkombinatioun vum Buedem Jerusalem artichoke Knollen a Steevia-Pulver).
  • Jerusalem Artichoketabletten (Konzentréieren an dréchener Form).

Wäertvoll Qualitéite vu Jerusalemer Artichoke fir Patiente mat Diabetis

Wat ass de Virdeel vu Rootgeméis fir Leit mat Diabetis, zousätzlech zu der Fäegkeet fir d'Glycämie ze kontrolléieren? D'Kombinatioun vun Komponenten déi d'Jerusalem Artichoke ausmaachen dréit zu:

  • Reinigung vum Kierper vu gëftege a Cholesterol Dépôten.
  • D'Erhéijung vun der vaskulärer Elastizitéit, an d'Häerzmuskel ze stäerken.
  • Stabiliséierung vum Blutdrock (Blutdrock).
  • Normaliséierung vun Verdauung an intestinal Mikro Ëmfeld.
  • Iwwelzeg Galle entfernen, an den Hepatobiliary System schützen.
  • Restauratioun vun der Haut am Fall vu Schued.
  • Fir Nebenwirkungen ze neutraliséieren vun Antibiotike huelen.
  • Stäerkt d'Immunitéit.
  • Liquefaction vu "séiss" Blutt, an d'Vermeidung vu Thrombosen.

Fir Patiente mat Typ 2 Diabetis ass d'Fäegkeet vun der Jerusalemer Artichoke fir Puffiness ze reduzéieren, d'Funktionalitéit vun der Bauchspaicheldrüs aktivéieren an extra Pounds eliminéieren ass wichteg. Wéinst dem Inhalt vu wäertvollen Komponenten, gëtt Jerusalem Artichoke empfohlen fir d'Verhënnerung vun Diabetiker Komplikatiounen an d'Vermeidung vu concomitanten Krankheeten.

Warnungen

Knollen Sonneblummen gehéieren zu séchere Planzen. Wann se richteg benotzt gëtt, ass et net fäeg fir de Kierper eeschtleche Schued ze verursaachen. En absolute Verbuet fir d'Benotzung vu Jerusalemer Artichoke ass eng individuell Intoleranz zum Produkt. Relativ (relativ) Kontraindikatiounen enthalen:

  • Kanneralter bis 3 Joer. Et ass schwéier fir kleng Patienten mat der Iwwerfloss vu Faser an der Planz ze këmmeren. En aggressiven Effekt op den Verdauungssystem vun engem Kand verursaacht Schmerzen am Bauch. Zousätzlech kann déi falsch Aféierung vun engem neie Produkt an der Diät d'Entwécklung vun Allergien provozéieren.
  • Chronesch flatulence. Jerusalem Artichoke (besonnesch a senger rauer Form), kann eng intensiv Gasbildung verursaachen. Mat dem existente Problem vun der exzessiver Akkumulation vu Gase solle Portioune vum Produkt limitéiert ginn.
  • Falsch Kombinatioun vu Produkter am Plat. Eerdepaar gëtt net mat Zitrounebalsam a Safran kombinéiert.

Fakultativ

De Geschmaach vum Jerusalemer Artichoke ass anescht fir jiddereen. A senger rauer Form gläicht et d'Kartoffelen, am fäerdege Plat ginn et Noten aus Spargelen, Nëss, Champignonen. Net nëmmen Rootkulturen si passend fir Liewensmëttel. D'Blieder a Blummen vun der Planz ginn an traditionelle Medizin Rezepter benotzt. Jerusalem Artichoke wäert en ideale Ersatz fir Gromperen sinn, de Gebrauch vun deem ass ënnerleien Restriktioun. Eerdepaar gewënnt bei engem nidderegen glycemesche Index a Kalorie Wäerter. D'Platen benotzen préparéiert Knollen, dat ass geschuel a mat kale Waasser gewascht.

Jerusalem Artichoke an Diabetiker Kachen

Fir Platen mat Jerusalemer Artichoke ze kachen, kënnt Dir all déi kulinaresch Methoden fir Veraarbechtungsprodukter benotzen (stewing, baken, kachen). Et ass net nëmme erlaabt d'Wurzel Ernte ze frëschen, well dës Method net mat de Regelen vun der Diät Ernärung respektéiert. Déi geschälte Jerusalem Artichoke däischter an der Loft wéi Gromperen. Kale Waasser mat Zitroun hëlleft d'Faarf ze halen. Knollen sollte getäuscht ginn iwwerdeems aner Zutaten ausgeschafft ginn.

Déi nëtzlechst Stew an engem Multicooker

Den Teller gëtt aus diabetesche Liewensmëttel ausgeschafft déi am nëtzlechsten fir d'Krankheet sinn:

  • Jerusalem Artichoke - 200 gr. geschälte Root.
  • Zwiebel, séiss Paprika a Karotten - 1 PC. (mëttelgrouss).
  • Olivenueleg (waarm gepresst) - 1,5 Zoppeläffel. l
  • Bësch Champignonen (gekachten a gefruer) - 100 gr.
  • Konserven wäiss Bounen - 1 Dose.
  • Tomaten - 3 Stéck.
  • Peffer, Bucht Blat, Salz, Knuewelek - fir ze schmaachen.

Geméis (Zwiebelen, Paprika), Root Geméis (Jerusalem Artichoke, Karotten), schält a geschnidden an Kubel. Chop Tomaten an dënn Réng. Mix all d'Komponenten (Ueleg abegraff a Gewierzer) an der Multicooker Schossel, set den Apparat an de "quenching" Modus. Kachen virum Signal. Bësch Champignons kënnen duerch frësch Champignonen ersat ginn, de Goût vu Konserven gëtt verluer.

Gekachten Truthahn mat wierzegen Nieweplat

Kachen Truthahn mat Bamstécker, Muerten, Selleriewurzel, Salz a Schwaarze Peffer (Erbëss) fir de Bouillon. Fir garnéieren:

  • Äerdbier - e Pound.
  • Knuewelek - 4-5 Nelken.
  • Olivenueleg 2,5 Zoppeläffelen. l
  • Tierkei Bouillon - 180 ml.
  • Petersilie an Dill, waarme Peffer, Salz - fir ze schmaachen.

Peel Jerusalem artichoke Knollen a schneiden an dënnem Scheiwen. Fin de Knuewelek a waarme Peffer mat engem Messer hacken. Gitt Ueleg an eng Pan, add Knuewelek a Peffer, waarm gutt (ouni Fritten). Füügt d'Jerusalem Artichoke, Bouillon, Salz a Mix. Simmer eng Véirel Stonn ënner dem Deckel. Füügt gehackte Petersilie an Dill. Bréngt Bereetschaft bannent 2-3 Minutten. Huelt d'Tierkei aus der Bouillon, trennt d'Fleesch aus dem Knach a Portiounen. Serve mat engem schaarfe Nebeschwéierchen.

Uebst a Geméis Salat

Fir e Vitaminräich a liicht Molzecht ze preparéieren, braucht Dir frësch Geméis an Uebst:

  • Karotten.
  • Äerdpaar.
  • Daikon oder wäiss (gréng) Rettich.
  • Gréng Äppel.
  • Staark Staang.

D'Quantitéit u Produkter gëtt duerch individuell Präferenz bestëmmt. Rasp d'Geméis op engem rengen Rouer, schneit d'Fruucht an kleng Kubel. Fir Dressing, Mix Natur ("Griichesch") Joghurt, Zitrounejus an e bëssen extra virgin Olivenueleg. Uebst gi meeschtens fir e Mëtteg Snack giess, dofir gëtt de Plat fir en Nomëttes Snack recommandéiert.

Jerusalem Artichoke Kasserol

Dir kënnt d'Kasserol am Ofen kachen oder am luesen Kachel. Quellprodukter:

  • Jerusalem Artichoke - ½ kg.
  • Mëllech - ¼ Taass.
  • Quail Eeër - 8 Stéck.
  • Liicht Kéis - 0,1 kg.
  • Geméis oder Botter (fir d'Form ze schmieren).

Grind den Haaptprodukt op engem rauge Rouer. Schlag de Vachtel Eeër mat enger Schuel mat Mëllech, Salz, Peffer, fügen d'Halschent vun der Norm vum Kéis, dee virdrun op e feine Rascht geriwwert gouf. Gitt d'Mëschung an e Container mat geriwwe Knollen, mixen. Form de Botter, setzt d'Mass. An en Uewen op 180 ° geheelt. Geschätzte Zäit - 25 Minutten. E Véirel vun der Stonn virum Enn vum Baken sprëtzen mat dem Rescht Kéis. Den Teller ka souwuel fir Kaffi wéi fir z'iessen giess ginn.

Niddereg Kalorie Zopp

Fir dräi Portioune vum Plat ze preparéieren braucht Dir:

  • Knollen - e Pound.
  • Zwiebel a Karotten - 1 PC.
  • Gefruerene Broccoli - ½ Paket (200 gr.).
  • Mëllech - 1 Coupe.
  • Gréng Ënnen, Salz, Peffer.

Peel, spülen a schneiden d'Muerten, Ënnen, a Birnen.Transfer an eng Pan, füügt 300 ml Waasser, brennt of. Nom kachen setzt Broccoli. Cook bis mëll, Salz um Enn vum Kachen. Gitt Mëllech, Peffer a schloe mat engem Mixer. Huelt den Dëppen op der Uewen a loosst d'Zopp "gurgelen". Spritt de fäerdege Plat mat fein gehackten gréngen Ënnen.

Blat Infusioun

Fir d'Glycämie normaliséieren, ass et recommandéiert fir 3 Wochen eng Infusioun ze drénken baséiert op de Blieder vun enger tuberous Sonneblummen (dräimol am Dag, 100 ml pro Empfang). Dëst erfuerdert 1,5 Zoppeläffelen. Läffelen aus trockenem Matière brauen mat zwee Glies kochendem Waasser, an insistéieren an engem Thermos fir 10-12 Stonnen.

Ready-made Sirup gëtt an der Apdikt verkaaft, awer Dir kënnt et selwer kachen. Jerusalem Artichoke wäert mat engem Juicer veraarbecht ginn oder geriwwe ginn an d'Flëssegkeet ausgedréckt ginn. Hëtzt de Jus, awer bréngt kee Kach (fir net Vitaminnen ze verléieren). Stiech fir e Véierel vun der Stonn, cool. Dës Prozedur muss e puer Mol widderholl ginn, bis d'Flëssegkeet d'Konsistenz vun engem Sirop kritt. Haalt d'Medizin am Frigo. Huelt Sirup ee Läffel dräimol am Dag.

Téi gëtt aus de Blummen vun der Planz virbereet. Si ähnelen Sonneblummenblummen, nëmmen an enger Miniaturversioun. Bléieblieder musse getrocknegt a mat normale Teeblieder am Verhältnes vun 1: 1 gebrannt ginn. Déi deeglech Norm vum Getränk ass 300 gr. Téi kënnen aus getrockenen Knollen vun der Planz gebrannt ginn, am selwechte Undeel.

Wat ass iwwer dëst Geméis bekannt a wou kënnt en hier?

D'Gebuertsplaz vu Jerusalemer Artichoke ass Nordamerika. Et gouf fir d'éischt duerch lokal Indianer aus dem Topinambo Stamm ugebaut, dofir krut hien säin Numm. Am Ufank vum XII Joerhonnert gouf Jerusalem Artichoke vun de Fransousen an Europa bruecht an nëmmen zwee Joerhonnerte méi spéit a Russland komm. An eiser Heemecht huet dës Wurzel Ernte vill informell Nimm, ënner deenen déi bekanntst ass d'Äerdpär.

Jerusalem Artichoke oder Äerdbier

D'Agronomisten hunn ugefaang d'Jerusalem Artichoke a Russland ze wuessen um Tour vum leschte Joerhonnert. E bësse méi spéit ass den Interessi fir d'Geméis erofgaang. An alles well vill Leit ugefaang hunn iwwer d'Tatsaach ze schwätzen datt d'Äerdbirne schlecht gelagert sinn. Et ass e puer Wahrheet an dësem, awer wann Dir d'gesammelte Knollen an enger perforéierter oder Pabeiersaack, eng Stoffsaach setzt an se an de Frigo schéckt, ass d'Jerusalem Artichoke garantéiert säin ursprénglecht Erscheinungsbild bis déi nei Erntegung ze behalen. Dir sollt d'Späichermethod am Sand net vergiessen. De Rescht ass eng komplett unpretentious Planz.

Hien ass net Angscht virun Dréchent a Frost, hien ass bal ni vu spéiden Bléieblieder a Pescht betraff, an erfuerdert och keng Betreiung. Alles wat vun Iech erfuerderlech ass ass just e Geméis ze planzen an vergiesst et net periodesch ze Waasser. D'Planz verdankt dëst alles un engem entwéckelte Root System, deen 2 m an der Déift erreecht huet, an de länglëche Stiele bis zu 4 m héich.Jerusalem Artichoke ass ähnlech a Sonneblummen ähnlech a gehéiert zu der selwechter Gattung. Wéi awer, am Géigesaz zu der Pancake Week Kultur, ass hiren Haaptwert ënnerierdesch konzentréiert.

Alkohol Tinktur

Eng Fläsch Wodka brauch 250 gr. frësch Blieder vum Jerusalemer Artichoke. Blieder musse mat Hänn geknuppt ginn, an engem Glascontainer geluecht ginn an e Wodka schëdden. Loosst am Däischteren fir 15 Deeg, filtert dann a setzt am Frigo. Fir d'Medizin ze huelen, muss 30 ml Alkoholtinktur an engem Glas ofgekillt gekachten Waasser verdünnt ginn. D'Verwäertung vun alkoholhaltege Flëssegkeeten soll fir d'éischt mam erzielende Endokrinolog ausgemaach ginn. Tinktur ass contraindicated fir Kanner.

Wéi funktionéiert d'Jerusalem Artichoke mat Typ 2 Diabetis?

D'Benotzung vu Jerusalemer Artichoke fir Diabetis ass gerechtfäerdegt wéinst der Präsenz vun engem speziellen Polysacharid, nämlech Inulin. De präsentéierte Komponent, deen de Bauch penetréiert, gëtt mat der Bildung vu Kohbhydrat opgespléckt, nämlech Fruktose. Wéi Dir wësst, gëtt an der Zukunft an de Blutt opgeholl, wat den Niveau vum Zocker beaflosst.

Fruktose aus dem Blutt passéiert ouni Zellmembranen ouni Probleemer a sättet de mënschleche Kierper mat der erfuerderter Quantitéit un Energie. Allgemeng ass d'Fäegkeet vu Fruktose fir Glukosersubstitutioun an metaboleschen an Energieprozesser ze bidden extrem wichteg wann Dir mam Typ 1 Diabetis konfrontéiert gëtt. Awer net manner wichteg ass dëst mat der zweeter Aart vu Krankheet, wann et ëm Insulinmangel geet. An dëser Hisiicht beréieren Experten d'Tatsaach datt d'Behandlung vun Diabetis erliichtert gëtt duerch d'Tatsaach datt:

  • mat Typ 2 Diabetis (ouni Insulinmangel), mir schwätzen iwwer e wesentleche Réckgang am Grad vun der Absorptioun vun Glukos am Darm,
  • dowéinst gëtt eng Ofsenkung vum Bluttzockerspigel natierlech geformt, wéinst dem eenmalegen Effekt vun Inulin a Faser,
  • mat enger ständeger a kontinuéierlecher Ofsenkung vun der Glukos, ginn Spezialisten opmierksam fir den Grad vun der Empfindlechkeet vu Stoffer ze restauréieren,
  • en aneren Effekt sollt berücksichtegt ginn fir d'Fäegkeet vun Bauchspaichelenzellen ze verbesseren fir onofhängeg Insulin ze produzéieren.

Also, Jerusalem Artichoke fir Typ 2 an Typ 1 Diabetis mellitus ass recommandéiert ze benotzen wéinst den ugewisenen Charakteristiken. Wéi och ëmmer, fir datt d'Äerdbirne sou nëtzlech wéi méiglech ass, ass et wichteg Iech mat e puer aner Funktiounen vertraut ze maachen, nämlech d'Kompositioun vun der Planz. Hien erkläert voll firwat d'Jerusalem Artichoke duerch déi existent glycemesch Indice gekennzeechent ass.

Diabetisbehandlung - wat ass d'Kraaft vu Jerusalemer Artichoke?

Vill soen datt Peffer de Kinnek vu Vitaminnen ass, awer wann Dir d'Zesummesetzung vu Jerusalemer Artichoke méi detailléiert kuckt, da kann dës Ausso argumentéiert ginn. Dëst ass eng riseg Lëscht vun enger grousser Villfalt vu Spuerelementer a Gruppe vu Vitaminnen. Wéi och ëmmer, de gréisste Wäert fir Diabetiker ass den Inhalt vun Inulin Polysaccharid am Geméis. Et ass eng komplex Kohbhydrat, dorënner Moleküle vu Fruktose an aner Verbindungen. De Prozentsaz vu Jerusalem Artichoke enthält ongeféier 80% Inulin, wat et e richtege Champion ass ënner anerem kultivéierten Planzen mam Inhalt vun dëser Substanz.

Erdwer Pär Uebst

Mat dem Ënnerbriechung vun Inulin gëtt Fructose geformt, déi an de Bluttkrees absorbéiert gëtt an an d'Liewer erakënnt, wou et am Energiemetabolismus involvéiert ass. Et ass net wäert ze Suergen iwwer héich Fruktose-Intake. Ganz wéineg Fructose gëtt aus Insulin fräigelooss, a seng onbestänneg Elementer ginn an den Darm, wou se eng wichteg Roll spillen. Zesumme mat Pektin sinn onverdautte Fruktoseketten d'Ernährungsbasis fir gënschteg Colon bifidobacteria. Inulin reduzéiert och Bluttzocker andeems d'Absorption vun Glukos aus de Liewensmëttel erofgeet.

Zesummesetzung an nëtzlech Properties

Ier Dir léiert wéi Dir Jerusalem Artichoke fir Diabetiker kacht, ass et ubruecht Iech mat der Lëscht vun de Komponenten méi vertraut ze maachen. Natierlech, dëst eleng ze maachen ass net recommandéiert, et ass besser fir d'Ënnerstëtzung vun engem Spezialist ze këmmeren. Als alleréischt musst Dir Opmierksamkeet op Proteinen an d'Präsenz an hinnen vun enger bedeitender Quantitéit essentiell Aminosaieren oppassen. Platen aus Jerusalemer Artichoke fir Diabetiker am Prozess fir den Diabetis lass ze ginn, kënnen och benotzt ginn, well eng Äerdpär zu der richteger Funktioun vum Verdauungssystem bäidréit. Zur selwechter Zäit fällt d'Absorption vu gëftege Substanzen aus der Darmregioun erof, wat d'Acceleratioun vun hirer Eliminatioun beaflosst.

Mat enger Planz wéi d'Jerusalem Artichoke gëtt Diabetis empfohlen wéinst der Präsenz vu Vitaminnen a Mineralstoffer an der.An. Zum Beispill, sollt Dir op Karotin (Provitamin A) oppassen. D'Eegeschafte vu Jerusalemer Artichoke an dësem Fall gi reduzéiert fir d'Fäegkeet vun der Auge Netzhaut ze verbesseren fir Liicht ze gesinn. Och sollt een net vergiessen d'Konditioun vun all Kierperzellen ze verbesseren. D'Virdeeler vum Jerusalemer Artichoke sinn als folgend:

  • Vitamine B1, B2 a C si wäertvoll, well se et méiglech maachen metabolesche Prozesser am Kierper ze regléieren,
  • Kaliumionen sinn am meeschte aktiv am Grad vun der Kontraktilitéit vu myokardeschen Zellen involvéiert,
  • Silizium ass wuertwiertlech onverzichtbar fir verschidde Kierpergewebe: Knorpel, Knach a Bindegewiicht,
  • Eisen, sou wéi Dir wësst, ass an der Zesummesetzung vum Hämoglobin abegraff, an hëlt doduerch un der Transfert vum Sauerstoff aus de Longen an den Tissu deel.

All präsentéiert Vitaminne gi bal komplett an der Planz konservéiert wärend senger Virbereedung. Natierlech si se an hirer raw Form enthale, awer weider géif ech iwwer d'Benotzung an d'Virdeeler vu Blieder schwätzen, baséiert op dem glycemesche Index an aner bedeitend Daten.

Jerusalem Artichoke Blieder

Metzler hunn d'ganz Wourecht iwwer Diabetis gesot! Diabetis geet an 10 Deeg fort wann Dir et moies drénkt. »Liest méi >>>

Am Kampf géint Diabetis ass periodesch Benotzung a Gebrauch vum blatdeel Deel zulässlech. Ouni verschidde Rezepter ze berücksichtegen, ass et staark recommandéiert opmierksam ze ginn fir den Heelungsprozess ze beschleunegen. Wéi Dir wësst, Diabetis a Schied un den Glieder, Haut - dat sinn allgemeng Problemer. Dofir sollen all Mëttel, déi Erhuelungsprozesser beschleunegen, kënne vun engem Diabetiker benotzt ginn. Awer et ass wichteg ze berücksichtegen datt sou Nimm déi frësch sinn am effektivsten an dësem Beräich.

Méi iwwer d'Nëtzlechkeet vu Jerusalemer Artichoke a senge Blieder schwätzt, sollt een net vergiessen iwwer d'Verjéngung vun der Haut an de positiven Effekt op metabolesche Prozesser. Dëst hänkt direkt mam optimalen glycemesche Index of, deen net vill méi héich ass am Jus, Sirop an aner Platen. Am Allgemengen kann d'Benotzung vun engem Äerdbirnenblat onofhängeg duerchgefouert ginn. Wéi och ëmmer, et wäert am meeschte korrekt sinn dëst mat engem Spezialist ze diskutéieren, souwéi all Rezepter fir d'Virbereedung vun der Jerusalemer Artichoke fir Diabetis.

Wéi huelen?

D'Experten weisen drop hin, datt d'Jerusalem Artichoke mat héijen oder nidderegen Zocker ze huelen néideg ass ofhängeg vun de Charakteristike vum Kierper. Allgemeng ass de folgenden Algorithmus optimal: zwee mëttelgrouss Knollen ginn net méi wéi zwee bis dräimol am Dag benotzt. Dëst sollt ongeféier 15 Minutte virum Iessen gemaach ginn. Zousätzlech kënnt Dir verschidde Rezepter benotzen. Et geet drëm d'Salade, de Jus, de Sirup an e puer aner Saachen ze preparéieren.

Fir d'Virdeeler an d'Schued vun all eenzel vun dësen Platen ze verstoen, gëtt et staark recommandéiert Iech mat de Kachefeatures vertraut ze maachen.

Jerusalem Artichokesalat a seng Virbereedung

Schwätzen iwwer Rezepter mat Jerusalemer Artichoke, ass et als éischt noutwendeg op d'Virbereedung mat der Zalot ze notéieren. Et sollt bemierkt datt:

  1. wann all Produkter kombinéiert sinn, da sollt de glycemesche Index optimal bleiwen,
  2. schuel an en Apel a verschidde Jerusalem Artichoke Knollen. Et ass optimal net méi wéi een oder zwee ze benotzen,
  3. en Apel kann geschnidde ginn, awer et ass unzeroden et sou fein wéi méiglech ze maachen,
  4. d'Mëschung gëtt mat engem TSP Waasser. Zitrounejus, duerno mat frësche Kraider gesprëtzt, wat nëtzlech ass fir Diabetis vun all Zort an hëlleft bei der Behandlung.

Tanken sou eng Zalot ass am meeschte méiglecherweis just Leinsueleg. Wann Dir wëllt, an d'Permissibilitéit fir Platen an dëser Form ze iessen, benotzt a frësch Muerten, gekachten Ee. Als nächst wéilt ech iwwer Jerusalem Artichoke Sirupe fir Diabetis a Jus schwätzen, wat vläicht ganz nëtzlech si fir d'Behandlung vun der presentéiert presentéiert Krankheet, souwéi Zaloten mat Biren.

Jerusalem Artichoke Jus

Fir d'Preparatioun vu sou engem Getränk ginn ausschliisslech frësch Uebst Deeler benotzt. Si si staark recommandéiert ze schleifen an duerch e Juicer. Fir glykemesch Indeksen ze maximéieren, musst Dir dat resultéierend Getränk mat Waasser verdünnen. Gitt seng Eegeschafte, ass et unzeroden der Zesummesetzung exklusiv a frësch Form ze benotzen. An dësem Fall wäert et tatsächlech méiglech sinn iwwer profitabel Eegeschaften déi néideg sinn fir eng Diabetiker ze schwätzen.

Aner Rezepter fir Diabetiker

Besonnesch Opmierksamkeet gëtt net sou vill un d'Jerusalem Artichoke Sirop, sou vill wéi eng Infusioun bezuelt. Seng Virbereedung besteet am Gebrauch vun dräi bis véier Esslöffel vun dëser Fruucht an engem Liter kochendem Waasser. Nodeems Dir ongeféier dräi Stonnen ofgeschloss huet, kënne mir soen datt d'Infusioun komplett fäerdeg ass fir ze benotzen. Si huelen et de ganzen Dag amplaz Waasser, sou datt all déi néideg Vitaminnen an de Kierper erakommen.

En anert Rezept wat ee bedenkt ass e Getränk dat ähnlech wéi Kaffi ass. Ier Dir alles iwwer seng Benotzung léiert, ass et staark recommandéiert opmierksam op d'Tatsaach ze bezuelen datt:

  1. Dëse gesonde Getränk gëtt ganz einfach virbereet: an der éischter Etapp gëtt eng Uebst geschnidden, déi mëttelgrouss ass. Et ass besser wa se kleng Stécker sinn,
  2. d'Früchte musse fir e puer Minutten gegoss ginn, da zitt se aus dem Waasser a trockt grëndlech,
  3. da gëtt d'Pär an enger Pan gebratzt ouni Ueleg ze benotzen,
  4. déi resultéierend Matière première mussen duerch e konventionellem Kaffismüler passéieren.

E scho preparéiert Produkt gëtt nom Algorithmus benotzt, wat mat der Virbereedung vum gewéinlechste Kaffi zesummefält. Fir all nëtzlech Zutaten am Jerusalem Artichoke op dës Manéier virbereet ze halen, ass et recommandéiert de leschten Numm ze benotzen. Schwätzen iwwer de Sirop a säi Gebrauch fir all Zorte vun Diabetis, oppassen op d'Tatsaach datt dëst mat engem Spezialist muss diskutéiert ginn.

Diabetesch Limitatiounen

Notéiert d'Charakteristike vun all Produkt, et mécht Sënn fir net nëmmen iwwer seng Virdeeler ze schwätzen, awer och iwwer de Schued. Tatsächlech, an e puer Fäll, kachen Diabetiker einfach net Jerusalem Artichoke, well dëst ass inakzeptabel. Schwätzen iwwer dëst, si ginn Opmierksamkeet op d'Präsenz vun enger allergescher Reaktioun op ee vun de Komponenten vun der präsenterter Rootkrop. Eng aner Begrenzung sollt als akut Verdauungssystem Krankheeten ugesi ginn. An dësem Fall ass et allgemeng recommandéiert ze beschränken op d'Benotzung vu maximalen Diätprodukter.

Also muss et verstane ginn datt d'Benotzung vu Jerusalemer Artichoke, oder Äerdbier, duerch Diabetiker zulässlech ass. Dëst kann net nëmmen frësch gemaach ginn, awer och als Deel vu verschiddene Rezepter. Wéi och ëmmer, fir den Erhuelungskurs net mat der Rootcrop ze verschäerfen, mécht et Sënn fir Iech mat all Kontraindikatiounen ze vertraut an net manner wichteg d'Normen fir d'Wurzelcrop ze benotzen. Zum Beispill wäert et méiglech sinn alles erauszefannen wéi en Diabetiker Jerusalem Artichoke vun engem Diabetolog oder Endokrinolog benotzt.

Frësch Jus

Jus gëtt mat der selwechter Technologie gepresst wéi fir Sirop ze maachen. Drénken vum frësche presséierten Jus a senger reiner Form ass onméiglech. Den Undeel vun der Verdünnung vum Getränk mam Waasser ass 1: 1. D'Medizin bréngt dee gréisste Virdeel wann Dir et virum Iessen drénkt (fir eng hallef Stonn). D'Norm ass vun ½ bis 1 Coupe pro Empfang (ofhängeg vun der Wierksamkeet vun der Belaaschtung an dem Niveau vum Zocker am Blutt).

Selwer Ernte Knollen

Getrocknene Root Geméis ginn als antidiabetesch Nahrungsergänzung benotzt. Getrocknene Jerusalemer Artichoke gëtt zu engem pulveriséierte Staat geschmaacht a mat Geméisgeschirer aromatiséiert, souwéi zum Tee an Zopp hinzugefügt. Schrëtt-fir-Schrëtt Ernte vu Planzen:

  1. Wash Knollen grëndlech.
  2. Peel.
  3. An kleng Scheiwen schneiden.
  4. Dréchent mat engem Pabeiers Handtuch.
  5. Setzt op e Bakblech mat Bakpapier.
  6. Setzt an de Schäffchen bei enger Temperatur vun 100 ° C.

D'Uewen Dier soll agespaart ginn (kann mat enger Matcherbox gespaart ginn). Geschätzte Trockungszäit - 2,5 Stonnen. Fäerdeg Matière première musse grëndlech an d'Loft getrocknt ginn an an d'Glasbehälter transferéiert ginn.

Diabetis eliminéieren ass komplett onméiglech. Den zerstéierende Prozess am Kierper huet net de Géigendeel Richtung. Leit mat enger Krankheet mussen léieren wéi dës Krankheet kontrolléiert gëtt. Richteg diabetesch Ernärung a Folk Heilmittel hëlleft de stabilen Bluttzocker ze halen. Jerusalem Artichoke ass en integralen Deel vun der Diät vun Diabetiker.

D'Zesummesetzung vun der Planz enthält wesentlech Aminosaieren, Vitaminnen, Mineralstoffer déi e geschwächt Kierper ënnerstëtzen. Mauer Päron enthält Inulin, wat d'Entféierung vu Glukos beschleunegt, wat hëlleft den Niveau vun der Glycemie ze stabiliséieren. Jerusalem Artichoke gëtt an Zoppen an Zaloten bäigefüügt, bereet als Bäilag oder als onofhängegt Plat. Blieder, Knollen a Blummen gi benotzt fir gesond Gedrénks ze maachen.

Optiounen fir Geméis mat héijen Zocker ze kachen

Déi nëtzlechst Optioun fir Diabetis ass d'Verwäertung vu Matière Geméis. De Goût vu réiem a fäerdegen Jerusalem Artichoke ass wesentlech anescht. Am éischte Fall ass et ähnlech wéi jidderee säi Liiblings Kandheet Kabessteng, an an der zweeter - wéi séiss Kartoffel. En Dag musst Dir 50-70 Gramm Knollen vun der Planz iessen. Fir d'Bequemlechkeet kënnt Dir eng Jerusalem Artichokeszalot kachen andeems Dir en mat enger klenger Quantitéit Geméisueleg zerraszt a geiert. Zousätzlech zu den Knollen vum Geméis, gi jonk Blieder vun der Planz och réi giess. Mir wäschen se ënner Waasser, fein schneiden, adden Gurken, Karotten an aner Geméis fir ze schmaachen, gees mat Geméiswierk.

Déi zweet Plaz ass vun gekachten Jerusalemer Artichoke besat. Botzen a wäschen d'Wurzelwuren, fëllen se mat gesalztem Waasser a kachen bis gekacht. Mir iesse wéi gekachten Kartoffel, mat engem klenge Stéck Botter oder engem Läffel Geméisueleg a Kraider.

Jiddereen benotzt fir Sauerkraut, probéiert elo et mat Jerusalemer Artichoke ze maachen. Wäscht a geschälte Knollen geschnidden an dënnem Scheiwen, leeën se déck an Schichten an engem Glascontainer a loossen kal Salzlinn (zwee Esslöffel Salz pro Liter Waasser). Duerno setze d'Mëschung ënner Ënnerdréckung a schéckt se op e waarme Plaz fir e puer Deeg, an dann nach zwou Woche op eng cool Plaz. Füügt prettgeschnittene Scheiwen an Zaloten oder benotzt als Bäilag. Eemol an der Woch ass et net verbueden fir frittéiert Jerusalem Artichoke ze kachen. Mir schälen d'Knollen aus der Haut, sprëtzen se mat kachendem Waasser a schneiden an all Form. Fritt gehackte Geméis am Geméisueleg bis voll gekacht.

Zousatz zu Zaloten - Vitamin a Wanter Joy

Wann Typ 1 Diabetis als onheefbar gëllt, da kënnt Dir mat Typ 2 Diabetis kämpfen fir de Retour zu normal Gesondheet. Dacks ass déi zweet Aart vu Krankheet an der Remission, ënnerleien der richteger Ernärung an Ausübung. D'Jerusalem Artichoke, déi vernünftbar ka fir all Typ vun Diabetis mellitus benotzt ginn, kann net an der Lëscht vun der gesonder Ernärung enthale sinn. Déi nëtzlechst Jerusalem Artichoke Platen fir Diabetiker si frësch Zaloten. Also am Geméis ass de maximale Betrag vun heelen Substanzen bewahrt, wat bedeit datt d'Virdeeler vun der Jerusalemer Artichoke vill méi héich si wéi während der Hëtztbehandlung.

Jerusalem Artichokeszalot

Eng einfach a gläichzäiteg onheemlech nëtzlech Zalot ass Vitamin. Et kann all Geméis enthalen, déi Dir gär. Als Basis ass et ze recommandéieren zwee geschälte Jerusalem Artichoke Knollen, frësche Gurken, e puer Rettich a Greens ze benotzen. D'Haaptrei Zutate ass am beschte geriwwe, an déi verbleiwen Zutaten sinn op Är Diskretioun. Ech wéilt bemierken datt réi Jerusalem Artichoke kee Goût huet, sou datt et Är Salat net méi sophistikéiert gëtt. Seng Präsenz an der Zalot gëtt nëmme fir medizinesch Zwecker. Fir ze verhënneren datt d'Jerusalem Artichoke däischter gëtt, ass et recommandéiert et mat Zitrounejus op Top ze sprëtzen. Benotzt Olivenueleg als Dressing.

Eng Zalot mat Jerusalemer Artichoke a Sauerkraut kann och e befestegt Plat genannt ginn. Fir et ze preparéieren, schielt e puer Knollen vun der Haaptbestanddeeler vun der Haut a reift se op e grove Rascht. Mir maachen datselwecht mat engem Apel. Zu der resultéierender Zesummesetzung füügt 200 g Sauerkraut a gewinnt d'Mëschung mat Geméiswierk. Beim kale Wieder ass d'Wanter Joy eng gutt Alternativ zu Summersalaten. Zousätzlech zu 70 g Jerusalem Artichoke Knollen, braucht Dir eng grouss Muert, agemaachtent Gurke a Greens. Mir reiwen d'Haaptzutaten an d'Karrotten op e grousem Rouer, schneiden d'Gurken an dënn Läischte a schneiden d'Green. Mix all d'Ingredienten a Saison mat all natierlechem Geméiswierk.

Casseroles an Hash has browns - gesond Goodies aus einfache Zutaten

Fir vill ass de Frühstück mat liichtem Iessen verbonnen, a fir Diabetiker sollt et och gesond sinn. Dëst enthält Kasserol. Fir et ze kachen, reift mir d'preparéiert Jerusalem Artichoke Knollen op engem grober Rouer a trocken se an enger Pan ouni Geméiswierk. Separat, schloe zwee Eeër an eng homogen Mass mat engem Esslöffel Mëllech a Gießen d'getrocknene Jerusalemer Artichoke mat der resultéierender Eeërmëschung. Fir ze schmaachen, addéiere Gewierzer a Kraider, alles ass individuell hei. Mir baken de Plat an de Schäffchen bei enger Temperatur vun 180 Grad bis ofgeschmaacht, wann Dir zerwéiert, sprutze mir mat gehackte gréngen Ënnen.

Geschnidden Äerdbier

Pancakes ginn och als e populäre Kaffisdësch ugesinn. Fir dat éischt Rezept huelt 0,4 kg Knollen, schält se a raspert op engem rengen Rouer. Füügt 500 ml Joghurt, dräi Esslöffel Miel, zwee Eeër, eng Prise Soda a Soda zum Geméiswierk. Verdreift d'Mëschung an Portiounen op enger waarmer Pan an drénkt d'Pannekëschte bis gekacht. Fir dat zweet Rezept, raschte 0,5 kg geschälte Jerusalem Artichoke an Karotten op engem schéine Rascht. Fuert zwee Eeër an d'Geméismëschung, fügen zwee Esslöffel Miel, eng Prise Salz. Dann, wéi gewéinlech, d'Mëschung mat engem Läffel op enger virgehëtzter Pan verdeelen a fritt op béide Säiten bis gëllenbrong.

Jerusalem Artichoke Drénken - ongewéinlech Jus an harmlos Kaffi

Et ass recommandéiert Jerusalem Artichoke fir Diabetis mellitus ze benotzen als Deel vun net nëmmen Platen, awer och Gedrénks. De Jus behält eng Mass vu Spuerelementer an enger konzentréiert Form. Fir d'Behandlung mat Jerusalemer artichoke Jus, muss et direkt virbereet ginn. Ech wäschen d'Knollen vum Geméis, schielen a raschten. Press de Jus duerch Kéisekleed, sou datt Dir ongeféier en halleft Glas Flëssegkeet kritt, an drénkt et virum Iessen dräimol am Dag. Mir maachen de Behandlungskurs fir 14 Deeg, da maache mer eng zéng Deeg Paus an erëm behandelen. Nieft dem Bluttzocker erofsetzen, wäert de Jus Aciditéit reduzéieren an de Heartburn neutraliséieren.

Jerusalem Artichoke Kaffi Gedrénks

Am Summer kënnt Dir Geschäfter mat Freed kombinéieren an eng erfrëschend Kvass aus der Jerusalemer Artichoke preparéieren. Botzen an dréchen déi jonk Knollen, schneide se a mëttlerer Stécker, placéieren se an engem transparenten Container, fëllt se mat kältem Waasser a schéckt de Getränk op eng waarme Plaz. No 5 Deeg ass d'Kvass prett. Drénkt et just wéi Jus. Store kvass am Kühlschrank.

Mir recommandéieren Iech selwer vertraut ze maachen

En exzellente Ersatz fir koffeinéierte Kaffi fir Diabetiker ass e Getränk aus Jerusalemer Artichoke. Spullt jonk Knollen gutt ënner fléissendem Waasser (Dir kënnt d'Haut net schielen) a schneiden se an dënn Scheiwen. Elo musst Dir Jerusalem Artichoke trocken dréchnen, sou datt et méi wéi gedréchent Friichten gëtt. Fir dëst ze maachen, benotzt d'Tipps fir Pärelen an engem elektreschen Trockner ze trocken, an alles op Analogie maachen. A wann Dir keen sou engem Apparat an Ärem Haus hutt, da kënnt Dir d'Schlitzen vum Geméis an der Sonn trocken, an enger Bratpfanne ouni Ueleg oder an engem Ofen iwwer niddereg Hëtzt.

Nodeems d'Geméis eng donkel Schied kritt a grëndlech getrocknegt huet, maacht en an engem Kaffismüller oder maacht et an engem Mörser. Mir drénken fäerdeg Pudder wéi Kaffi. Dëse Getränk ass anescht am Goût, awer gesäit aus wéi e richtege Kaffi. Jerusalem Artichoke Kaffi ass och super fir d'Verhënnerung vu Magen-Darmkrankheeten.

Hannerlooss Äre Commentaire