Kokosnoss Mëllech Glace: Rezepter fir déi déi net laktosefri sinn

E richtege Problem an der moderner Gesellschaft ass Laktosintoleranz ginn. Dës Nahrungsintoleranz gëtt duerch e Mangel vun enzymatesche Laktase am mënschleche Kierper verursaacht, dofir kann en onverdriwwene Stoff negativ Ännerungen am Kierper verursaachen. Natierlech kënne all déi net mat engem ähnleche Problem begéint sinn, mat Produkter bereet op Basis vu Kuhmëllech. Déi, déi u Laktoseintoleranz leiden, musse no Alternativen sichen fir hir kulinaresch Platen ze kachen. Kokosnoss Mëllech an dëser Hisiicht ass eng vun de meescht win-win Optiounen. Et ass net manner nëtzlech, et huet all déi noutwendeg Spurenelementer a Mineralstoffer a gläichzäiteg beaflosst den Zoustand vum Verdauungssystem op eng negativ Manéier.

A wat kënne mir iwwer Desserts soen, déi aus dësem magesche tropesche Produkt virbereet kënne ginn. An Glace op dëser Lëscht ass ee vun de leckerste, parfüméierend an drénken. Kokosnossbaséiert vegan Glace ass eng ganz Welt vun neie kulinareschen Iddien, ganz Liicht, delikat a parfüméierter. Mat der Hëllef vu Kokosnossmëllech kënnt Dir eng wonnerschéi Plëséier maachen, déi sou no wéi méiglech op eng lecker traditionell Glace ass, déi vill vu Kandheet vertraut ass.

D'Benotzung vu Kokosnossmëllech gëtt méi an dësem Video diskutéiert.

Einfach Kokosnoss Eis Rezept

Dëst Rezept fir d'Kokosnossmëllech Glace ze maachen bedeit net vill Zäit an Effort. Och eng onerfueren Gaaschtfrëndlech an dëser Matière ka sou e leckere Plëséier maachen, dee sécher keng indifferentent Kanner oder Erwuessener hannerlooss. Fir eng einfach, a gläichzäiteg ganz liicht a lecker Kokosnoss Glace ze preparéieren, braucht Dir sou Produkter:

500 ml Kokosnossmëllech
1 Taass grouss Kokosnossflacken,
1 Liter Kokosnoss Creme
0,5 Tassen Zocker.

An der Mixer Schossel, Gießen d'Crème a schlo bis se verdicken. Dann, an der resultéierender dichter Mass, Kokosnossflakelen, Kokosnossmëllech an Zocker schëdden. Déi entstinn Mass muss dann grëndlech an engem Mixer geschloe ginn bis eng eenheetlech Konsistenz geformt gëtt. Soubal d'Mass homogen ass, soll se an e flaache Schacht geréckelt ginn, gläichméisseg verdeelt an an d'Gefriesser geschéckt ginn. No zwou Stonne musst Dir d'Glace aus hirem Frigo bréngen, et an d'Schuel vum Mixer oder Mixer réckelen an erëm gutt mixen. Am Fall wou d'Mëschung net déck genuch ass, kënnt Dir e Whisk fir d'Mëschung benotzen anstatt e Mixer oder e Mixer. Déi resultéierend Glace musse zréck an de Schacht transferéiert ginn an zréck an de Gefriesser geschéckt ginn. Ier Dir zerwéiert ka Kokosnoss Glace mat Äre Liiblings Friichten a Beeren, Sprigelen aus Minze dekoréieren.

Mango a Kokosnoss Mëllech Glace

Eis gemaach aus Kokosnoss Mëllech a Mango ass ganz lecker an originell am Goût. Dëst wonnerschéint Rezept erfuerdert keng grouss Investitioun vun Zäit an Effort. De Plëséier ass ongewéinlech am Goût, huet eng agreabel Faarf a kann e super Enn op e festleche Fest sinn. Och déi Gäscht, déi virdru indifferenziell Glace waren an all Zort Dessert aus tropesche Produkter, refuséieren net sou e séissen Dessert. Fir Glace aus Mango a Kokosnossmëllech ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten:

1 PC Mango
1 Teelöffel Zitrounejus
100 ml Kokosnossmëllech
40 g kondenséiert Mëllech.

Als éischt musst Dir de reife Mango schielen. Duerno muss d'Fruucht an kleng Kubel geschnidden an an eng Mixer Schossel geluecht ginn. Füügt 1 Teelöffel Zitrounejus an de Mango. Gitt Kokosnossmëllech a kondenséiert Mëllech an d'Mass. Schlag alles bis glat. Da musst Dir d'Formen fir Glace virbereeden. Et ass néideg fir déi resultéierend Mass an enger eenheetlecher Schicht ze verdeelen. Fäerdeg Dessert muss an de Gefriesser geschéckt ginn fir datt et härt. No 3 Stonne soll Glace aus dem Tiefkühler entfernt ginn, gemëscht an zréck an de Kühlschëff geschéckt ginn. Virum Déngscht kann d'Glace mat Sprigs Minze a Scheiwen vun frësche Mango dekoréieren.

Kokosnoss Mëllech Glace mat Beeren

Sanft an originell Kokosnossmëllech Glace mat Beeren wäert sëch béid grouss wéi kleng Séisslécker gefalen. Sou e leckere Plëséier virbereeden ass ganz einfach. Et ass et wäert ze virbereeden nëmmen op d'Tatsaach datt Dir e bëssen Zäit muss waarden bis et häert. An all aner Hisiichte wäert d'Gotinesse onerfueren an der Preparatioun vu Séissegkeeten keng Schwieregkeete mat der Virbereedung vun dësem Dessert hunn. Als éischt musst Dir déi folgend Zutaten virbereeden:

2 Brëller Beeren (kënne gefruer ginn),
6 Esslöffel Waasser
Zest vun 1 Zitroun,
1/3 Coupe Kokosnoss,
400 ml Kokosnossmëllech
1 Teelöffel Zitrounejus
½ Teelöffel Maisstärke
e puer Beeren fir ze dekoréieren,
½ Taass Flësseg Hunneg.

Setzt d'Beeren an eng Pan, füügt Waasser, Zitrouneest, Kokosnossflakelen derbäi. Fritt d'Mass fir 10 Minutten an enger Pan. Füügt Hunneg a Kokosnossmëllech zu der Mass, reduzéiert d'Flamm vum Feier e bësse a léisst et ëmmer nach 10 Minutten. Huelt déi entstinn Mass aus der Hëtzt a killt bis op Raumtemperatur. Mix et mat Maisstärke, add Zitrounejus. Huelt de Mixer eraus a schloe déi resultéierend Inhalter bis glat. Schlag d'Mass net ze intensiv, et sollt eng déck Konsistenz ginn. Da gitt d'Glace an eng Schimmel a schéckt se an d'Gefriess. No enger Stonn muss d'Glace geläscht a gemëscht ginn. Da schéckt zréck an de Gefriesser a verlooss do bis komplett häert. Ier Dir zerwéiert, dekoréiert d'Glace mat Beeren. An engem Täsch muss d'Glace mat engem Boot ausgeschraaft ginn, ugefaange vun den ieweschte Schichten.

En anert Rezept fir Kokosnossmëllech Glace gëtt an dësem Video bedeckt. Vergiesst net Är Kommentaren ze verloossen an ausdrécklech Wënsch fir d'Material ze ginn.

Kachen a Schrëtt:

Fir hausgemaachte Kokosnoss Glace ze maachen, brauche mir déi folgend Zutaten: schwéier Creme fir ze whipping, Kokosnossmëllech, granuléierten Zocker an Eegiel.

Als alleréischt bereet de Moschterkomponent fir déi zukünfteg Kokosnoss Glace vir. Gitt 200 Milliliter Kokosmëllech an eng kleng Kasseroll oder Stepan, fügen 150 Gramm Zocker an 3 Eigelb.

Mix alles grëndlech mat enger Schlagsahn oder schloe mat engem Mixer, sou datt den Zocker ufänkt opzeléisen.

Mir setzen e Kasseroll mat der resultéierender Mass an engem Waasserbad. Dëst bedeit an enger anerer Pan, bréngt e Glas Waasser ze kachen. Mir setzen dës ganz Struktur op Feier a kachen dauernd, réieren d'Eegiel, Zocker a Kokosnossmëllech iwwer niddereg Hëtzt, bis d'Mass méi verdickert - 10 Minutten ass genuch. Just net verdauen, soss kritt Dir en Omelett, a mir brauche e ganz glat Vullen. Soubal Dir d'Gefill hutt datt d'Mass ugefaang huet ze dicken, huelt direkt aus dem Waasserbad. D'Konsistenz vun engem waarme Moschter ass ähnlech wéi kondenséiert Mëllech. Loosst et ganz ofkillen Fir de Ofkillungsprozess ze beschleunegen, kënnt Dir de Kasseroll an eng Schossel mat Äiswaasser setzen.

An der Zwëschenzäit musst Dir déi kal Fett Creme (400 Milliliter) whipen bis se glanzlech sinn. Natierlech kënnt Dir och eng manuell Schuel benotzen, awer dëst ass eng laang Zäit, awer de Mixer kann et an e puer Minutten handhaben.

Et ass net noutwendeg d'Crème op dichte Spëtze ze päissen - loosst d'Mass mëll a mëll sinn. Maacht net ënnerbriechen, soss gëtt d'Resultat Botter a Bottermëllech. Wann aus iergendengem Grond keng Méiglechkeet ass fir Fett Creme fir ze whipping, bereet se Iech selwer aus Mëllech a Botter no dësem Rezept.

Füügt de ofgekillte Kokosnoss custard an d'Repfleeg.

Mat engem Schnurres oder bei den niddregsten Revolutiounen mat engem Mixer verbannen mir alles bis glat. Net fir laang, just fir alles glat ze maachen. Ech hu léiwer just alles mat enger Silikon Spatel ze mëschen.

Mir réckelen den zukünftegen Dessert a Platen passend fir d'Gefrierung, déi mir mat engem Deckel zoumaachen an an de Gefrier setzen.

Et ass ze empfänken all 30 Minutten Kokosnoss Glace erauszehuelen a grëndlech ze vermëschen, fir datt duerno keng Äis Kristalle dran sinn. An esou op d'mannst 4-6 Mol. No véier bis fënnef Stonnen Afréiere ass et net néideg d'Mass ze mëschen. Wat méi dacks a méi aktiv Dir d'Inhalter vun de Platen mixt, wat manner wahrscheinlech et ass datt Äis Kristalle an der fäerdeger hausgemaachte Glace sinn. Ongeféier 800 Gramm hausgemaachte Kokosnossis ginn aus der gezeechenter Quantitéit u benotzt Ingredienten kritt.

Polinochka, villmols Merci fir dës lecker an parfüméierter Uerdnung. Cook fir Gesondheet, Frënn, a genéisst Är Iesse!

Kachen:

1. Beat Kokosnossmëllech zesumme mat Vanillezocker an enger Prise Salz bis glat. Séiss mat Hunneg.

2. Maacht Hambieren an enger Pan, füügen e bësse Waasser an Hunneg. Kach, maacht Hambieren mat enger Gabel. Loosst ofkillen.

3. Gitt Kokosnossmëllech a 5 Tassen oder kleng Taasen, gefriess fir 10 Minutten. Huelt se eraus a fëllt se mat Hambierpuree. Freeze fir 30-60 Minutten erëm, setze e Läffel. Duerno am Frigo fir op d'mannst weider 4 Stonnen. Fir d'Glace ewechzehuelen, plazéiert d'Container fir e puer Sekonnen ënner waarmt Waasser. Genéisst et! publizéiert vun econet.ru

Wann Dir Froen hutt - frot sehei

Hutt Dir den Artikel gär? Dann ënnerstëtzt eis dréckt:

Zutaten fir Kokosnoss Eis:

Kokosnoss Mëllech (2 Dosen) - 800 ml
Braune Zocker (TM "Mistral" kleng) - 2/3 Stack.
Eegiel - 6 Stéck.
Salz - 1/2 Kaffisläffel.
Vanille Essenz - 1 Kaffisläffel.

Kachzäit: 45 Minutten

Portiounen Pro Container: 4

Kokosnoss Eis Rezept:

An enger klenger Kasseroll kombinéiert 400 ml. Kokosnoss Mëllech an Zocker. Bréngt dat Ganzt zum kachen, da loosst d'Hëtzt op mëttelméisseg Temperatur erofsetzen, a roeren, de Kärel fir 20-30 Minutten kachen.

Gitt déi verbleiwt Kokosnossmëllech an de fäerdegen Karamell. Hëtzt ouni ze kachen.

An de Yolks, konstant réieren, Gießen déi waarme Kokosnossmëschung.

Kokosnoss Mëllech mat Eegiel fir zréck an d'Pan ze bréngen. Füügt Vanille Essenz. Bréngt dat Ganzt zum kachen an, réieren, 1-2 Minutte kachen.

Cool, kënnt a Formen, an engem Container gegoss ginn an an der Tiefkühler fir d'Nuecht oder 4-6 Stonnen setzen.

Den nächsten Dag ass Glace prett) Bon Appetit!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Wéi eis Rezepter?

BB Code fir anzeginn:
BB Code an Forum'en benotzt

HTML Code fir anzeginn:
HTML Code benotzt op Bloggen wéi LiveJournal

Wéi wäert et ausgesinn?

Kommentarer a Kritiken

12. Oktober 2014 mia123 #

22. Oktober 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

26. Mäerz 2014 veronika1910 #

De 27. Mäerz 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

8. Februar 2014 tomi_tn #

De 27. Mäerz 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

8. Februar 2014 IrikF #

8. Februar 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

8. Februar 2014 Lubasvob #

8. Februar 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

7. Februar 2014 terry-68 #

8. Februar 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

7. Februar 2014 pupsik27 #

8. Februar 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

7. Februar 2014 FainaS #

8. Februar 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

7. Februar 2014 avani #

8. Februar 2014 Pyshka-Khudyshka # (Autor vum Rezept)

7. Februar 2014 skyfuntik #