Wat kann giess ginn a wat kann net mat Typ 2 Diabetis sinn
Egal ob de Patient eng Insulin-ofhängeg Aart vun Diabetis huet oder net, hien ass verpflicht u bestëmmte Reegelen uechter säi Liewen ze halen, dat wichtegst ass eng Diät.
Diät fir Diabetis baséiert haaptsächlech op d'Auswiel vu Liewensmëttel déi e niddrege glycemesche Index hunn. Zousätzlech ginn et Empfehlungen iwwer dat ganzt Iessen, d'Zuel vun de Portiounen an d'Frequenz vun hirer Intake.
Fir déi richteg Diät fir Insulin-ofhängeg Diabetis ze wielen, musst Dir d'GI Produkter wëssen an d'Regele fir hir Veraarbechtung. Dofir ginn Informatiounen iwwer d'Konzept vum glycemesche Index, zulässlech Liewensmëttel, Empfehlungen fir Iessen ze iessen, an en deeglech diabetesche Menü hei ënnen ugebueden.
Glycemesche Index
All Produkt huet säin eegene glycemesche Index. Dëst ass den digitale Wäert vum Produkt, deen säin Effekt op de Floss vu Glukos an d'Blutt affichéiert. Wat méi déif ass, wat méi sécher ass d'Iessen.
INSD (Insulin-ofhängeg Diabetis) erfuerdert de Patient eng niddereg-Carb Diät ze halen fir net zousätzlech Insulin Injektiounen ze provozéieren.
Bei net-Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus (Typ 2 Diabetis) sinn d'Regele vun der Ernährung an der Auswiel vum Produkt identesch mam Typ 1 Diabetis.
Folgend sinn déi glycemesch Indexindikatoren:
- Produkter mat engem Index vu bis zu 50 PIECES - erlaabt an all Quantitéit,
- Produkter mat engem Index vu bis zu 70 Eenheeten - kënnen heiansdo an der Diät abegraff ginn,
- Produkter mat engem Index vu 70 Unitéiten a méi héich si verbueden.
Zousätzlech zu dësem muss all Liewensmëttel eng gewësse Hëtztbehandlung duerchféieren, déi enthält:
- Kachen
- Fir eng Koppel
- An der Mikrowelle
- Am Multicook Modus "Läsch".
- Op de Grill
- Stew mat enger klenger Quantitéit Geméiswierk.
E puer vun de Produkter déi e niddrege glycemesche Index hunn, kënnen hir Taux bedeitend ofhängeg vun der Wärmebehandlung erhéijen.
Diät Regelen
Diät fir Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus sollt Fraktiouns Ernärung enthalen. All Portioune si kleng, d'Frequenz vun der Nahrungsaufnahme ass 5-6 Mol am Dag. Et ass roden Är Molzecht a reegelméissegen Ofstänn ze plangen.
En zweeten Iessen sollt op d'mannst zwou Stonnen virum Schlafengehen stattfannen. Eng diabetesch Frühstück soll Fruucht enthalen, si sollten am Nomëtteg giess ginn. All dëst ass wéinst der Tatsaach datt zesumme mat Uebst Glukos an de Bluttkrees fällt a muss gebrach ginn, wat duerch kierperlech Aktivitéit erliichtert gëtt, wat normalerweis an der éischter Hallschent vum Dag geschitt.
Diät fir Diabetis sollt Liewensmëttel mat vill Faser enthalen. Zum Beispill, eng Portioun Haferwierk wäert d'Halschent vun der deeglecher Faserfuerderung fir de Kierper erfëllen. Nëmmen Getreide musse op Waasser gekacht ginn an ouni Botter derbäi ginn.
D'Diät fir Insulin-ofhängeg Diabetiker ënnerscheet dës Basisregelen:
- D 'Villfalt vun de Molzorten vun 5 bis 6 Mol den Dag,
- Fraktionär Ernärung, a klenge Portiounen,
- Iesse mat regelméissegen Intervallen
- All Produkter wielt e niddrege glycemesche Index,
- Fruucht sollten am Kaffimenü abegraff sinn,
- Porridges op Waasser kachen ouni Botter ze addéieren an net mat fermentéierte Mëllechprodukter drénken,
- Déi lescht Molzecht op d'mannst zwou Stonnen virum Schlafengehen,
- Uebstjus gi strikt verbueden, awer Tomatensaft ass an engem Betrag vun 150 - 200 ml pro Dag erlaabt,
- Drénkt op d'mannst zwee Liter Flëssegkeet pro Dag,
- Deeglech Platen sollten Uebst, Geméis, Getreide, Fleesch a Mëllechprodukter enthalen.
- Vermeit d'Iessen d'Iessen an ophalen.
All dës Reegele ginn als Basis fir all diabetesch Diät geholl.
Erlaabt Produkter
Wéi virdru scho gesot, all Liewensmëttel sollten e niddrege glykämesche Index hunn, bis zu 50 Eenheeten. Fir dëst ze maachen, ass folgend eng Lëscht mat Geméis, Uebst, Fleesch, Getreide a Mëllechprodukter déi fir alldeeglecht Gebrauch erlaabt sinn.
Et ass derwäert ze bedenken datt dës Lëscht och gëeegent ass am Fall wann net-Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus, dat heescht mat der éischter an zweeter Aart.
Wann en Typ 2 Diabetiker net un d'Diätregelen an alldeeglech Routine hält, da kann seng Krankheet an enger zimlech kuerzer Zäit zu enger Insulinofhängeger Aart entwéckelen.
Aus Uebst ass et erlaabt:
- Blueberries
- Schwaarz a rout Kréichelen
- Äppel
- Birnen
- Gooseberry
- Äerdbieren
- Zitrusfrüchten (Zitrounen, Mandarinen, Orangen),
- Pflaumen
- Hambieren
- Wild Erdbeere
- Aprikosen
- Nektarin
- Piischten
- Persimmon.
Awer Dir sollt wëssen datt all Uebstjusen, och wa se aus zulässege Friichten gemaach gi sinn, ënner dem strengste Verbuet bleiwen. All dëst ass wéinst der Tatsaach datt se Faser feelen, wat heescht datt Glukos am grousse Quantitéite an d'Blutt anzeginn.
Aus Geméis kënnt Dir iessen:
- Broccoli
- Bogen
- Knuewelek
- Tomaten
- Wäiss Kabes
- Lënsen
- Dréch gréng Erbéien a geschnidden Giel,
- Champignonen
- Aubergine
- Rettich
- Schnouer
- Gréng, rout a paprika,
- Spargelen
- Bounen
Frësch Karotten sinn och erlaabt, de glycemesche Index vun deem 35 Eenheeten ass, awer wann se gekachten ass, erreecht seng Figur 85 Eenheeten.
Eng Diät mat enger Insulin-onofhängeger Aart, wéi mat der éischter Aarte Diabetis, sollte verschidde Getreide an der deeglecher Ernärung enthalen. Macaroni ass kontraindiziert, am Fall vun Ausnam kënnt Dir Nuddelen iessen, awer nëmmen aus durum Weess. Dëst ass d'Ausnam amplaz d'Regel.
Käre mat engem niddrege glycemesche Index sinn erlaabt:
- Buchweizen
- Perlovka
- Reis-Sole, (nämlech Sole, net Getreide),
- Gerst Porridge.
Och den duerchschnëttleche glycemesche Index vu 55 PIECES huet brong Reis, dee fir 40 - 45 Minutten kache muss, awer wäiss huet e Indikator vun 80 PIECES.
Diabetesch Ernärung enthält Déiereprodukter, déi de Kierper de ganzen Dag mat Energie kënne sättegen. Also, Fleesch a Fësch Platen ginn als Mëttegiessen zerwéiert.
Produkter vun Déiereierer mat engem GI vu bis zu 50 PIECES:
- Poulet (Mager Fleesch ouni Haut),
- Tierkei
- Pouletliewer
- Kanéngchen Fleesch
- Eeër (net méi wéi een pro Dag),
- Rëndfleesch Liewer
- Gekachten Kriibs
- Niddereg-Fett Fësch.
Sauermëllech Produkter si räich u Vitaminnen a Mineralstoffer, se maachen en exzellenten zweeten Dinner. Dir kënnt och lecker Desserts virbereeden, zum Beispill Panakota oder Souffle.
Mëllech a Mëllechprodukter:
- Curd
- Kefir
- Ryazhenka,
- Crème mat Fettgehalt bis zu 10% inklusiv,
- Voll Mëllech
- Skimëllech
- Soja Mëllech
- Tofu Kéis
- Ongesweeten Joghurt.
Dës Produkter abegraff an der Diät vun engem Diabetiker, kënnt Dir onofhängeg eng Diät fir Bluttzocker erstellen an de Patient vu zousätzlech Injektiounen vun Insulin schützen.
Menu fir den Dag
Zousätzlech zu de studéierten zulässege Produkter ass et lount et en ongeféiere Menü vun engem Patient mat Diabetis vun all Zort ze visualiséieren.
Éischt Frühstücks - Assortéiert Uebst (Bléiber, Äppel, Äerdbieren) mat ongeschweeterem Joghurt.
Zweet Frühstück - gekachten Ee, Pärel Gerste, Schwaarzen Téi.
Mëttegiessen - Geméis Zopp op der zweeter Bouillon, zwou Scheiwen vun gestuelter Pouletliewer mat Geméis, Téi.
Mëtteg Snack - wéineg-fett Hüttenkäse mat gedréchent Friichten (Prongen, gedréchent Aprikosen, Rosinen).
Dinner - Fleeschbällen an Tomatenzooss (vu brongem Reis a geschniddene Huhn), Téi mat Kichelcher op Fructose.
Den zweeten Iessen - 200 ml Kefir, een Apel.
Esou Liewensmëttel halen net nëmmen Bluttzockerspigel normal, mais et sättegt de Kierper och mat all nëtzlechen Vitaminnen a Mineralstoffer.
Et ass derwäert ze bemierken datt gréng a schwaarz Téi zu Diabetis erlaabt sinn. Awer Dir musst net iwwer d'Villfalt vun Gedrénks bragéieren, well Dir kënnt keng Jus drénken. Dofir ass dat folgend e Rezept fir lecker, a gläichzäiteg gesond Mandarin Téi.
Fir een Portioun vu sou engem Getränk ze preparéieren, braucht Dir eng Mandarescheschuel, déi a kleng Stécker zerquetscht gi sollt an 200 ml kachend Waasser schëdden. Iwwregens ginn Tangerine Peelen fir Diabetis och fir aner medizinesch Zwecker benotzt. Loosst Iech op d'mannst dräi Minutten ënner dem Deckel stellen. Esou Téi stimuléiert d'Schutzfunktiounen vum Kierper, an berouegt och den Nervensystem, wat ufälleg ass fir negativ Auswierkungen op Diabetis.
An der Saison wou Mandarinnen op de Regaler feelen, dëst verhënnert net datt Diabetiker Tangerine Téi maachen. Trockt de Peel am Viraus a schmëlzt et mat engem Kaffismüler oder Mixer. Tangerinpulver virbereet direkt ier Dir Téi bréngt.
De Video an dësem Artikel schwätzt iwwer Ernärungsprinzipien fir all Zort Diabetis.
Facteuren déi Insulin-ofhängeg Diabetis entwéckelen
Risikofaktoren déi Diabetis provozéieren:
- Inaktiv Liewensstil
- Obesitéit ronderëm d'Taille an d'Hüften,
- Hypertonie (héije Blutdrock),
- E grousse Prozentsaz vu raffinéierte Kuelenhydrater an der Diät
- Net e grousse Prozentsaz an der Diät vu Planzebaséierter Liewensmëttel (Getreide, frësch Kraider, Geméis an onbezuelten Friichten),
- Rennen
- Ierfschaft.
Wat ass de glycemesche Index?
Glycemesche Index (GI) - dat sinn d'Eegeschafte vun de Liewensmëttel fir den Zocker am Kierper z'erhéijen. GI muss benotzt ginn wann Dir den diabetesche Menü vun enger Insulinofhängeger Aart Pathologie formt.
All Iessen huet e spezifesche GI. GI beaflosst direkt de Glukos Index am Blutt. Uewen GI - Zocker klëmmt méi séier mat der Verwäertung vun dëser Substanz.
GI ass opgedeelt an:
- Héich - méi wéi 70 Eenheeten,
- Mëttel- - méi héich wéi 40 Eenheeten,
- Niddereg - Koeffizient net méi wéi 40 Eenheeten.
Diabetiker Dësch - komplett dës Liewensmëttel auszeschléissen déi héije GI enthalen. Déi Iesse mat engem Duerchschnëtt GI si strikt an der Zesummesetzung vum Menü limitéiert. An der Diät vun engem Patient mat Typ 2 Diabetis Insulin ze predominéieren ass e Liewensmëttel mat engem nidderegen GI.
Wat ass eng Brout Eenheet a wéi een se berechent?
D'Brout Eenheet (XE) ass d'Norm fir Berechnung vu Kuelenhydrater a konsuméierte Liewensmëttel fir Diabetiker. XE Wäert kënnt aus engem Stéck Brout (Mauer), aus Schnëtt Brout nom Standard.
Da muss dëst Stéck an 2 Deeler opgedeelt ginn. Eng Hälfte weegt 25 Gramm, wat 1XE entsprécht.
Vill Liewensmëttel an hirer Zesummesetzung hunn Kuelenhydrater, déi variéieren jee no hirem Kaloriegehalt, senger Zesummesetzung an Eegeschaften.
Dofir Dir musst den alldeegleche Volumen vun de Kuelenhydrater präzis berechnen, déi entsprécht dem Betrag vum Hormon Insulin déi verwalt gouf (fir Diabetiker déi Insulin huelen).
Den XE System ass e System vun der internationaler Berechnung vun der Quantitéit u Kuelenhydrater fir Insulin-ofhängeg Patienten:
- Den XE System mécht et méiglech, ouni Gewiichtprodukter z'ënnerhuelen fir de bestoenden Deel vun de Kohlenhydraten ze bestëmmen,
- All Insulin-ofhängeg Patient huet d'Méiglechkeet fir sech den ongeféiere Menü an deeglech Doséierung vun de Konsuméiere ze berechnen. Et ass noutwendeg ze berechnen wéi vill XE fir eng Molzecht giess huet an den Zocker am Blutt moossen. Virun der nächster Molzecht, laut XE, kënnt Dir déi néideg Dosis vum Hormon aginn,
- 1 XE ass 15,0 gr. Kuelenhydrater. Nom Iesse mat engem Taux vun 1 XE, erhéicht den Zockerindex an der Bluttzesummesetzung ëm 2,80 mmol, wat entsprécht der erfuerderter Insulindosis vun 2 Eenheeten, fir d'Absorptioun vu Kuelenhydrater,
- D'Norm fir een Dag ass 18.0 - 25.0 XE, opgedeelt op 6 Iessen (huelt 1.0 - 2.0 XE fir Snacks, an net méi wéi 5,0 XE fir d'Haaptiessen),
1 XE ass 25,0 gr. wäiss Miel Brout, 30,0 gr. - schwaarzt Brout. 100,0 g groats (Haferfläch, souwéi Buchweizen). An och 1 Apel, zwee Svisuen.
Ernärungsfeatures fir Typ II Diabetis
Bei Mënschen, mat dëser Aart vu Krankheet, verschwënnt d'Susibilitéit vu Zellen fir d'Aktioun vum Hormon Insulin. Als Resultat erhéicht den Zocker an der Zesummesetzung vum Blutt, a fällt net vu héichen Tariffer.
D'Essenz vun enger diabetescher Ernärung ass fir d'Zellen Empfindlechkeet fir d'Funktionalitéit vum Hormon an d'Fäegkeet fir Glukos ze metaboliséieren:
- D'Diät vun engem Diabetiker ass ausgeglach, sou datt ouni de Energiewäert ze verléieren de Wäert vum gekachten Iessen reduzéiert,
- Mat enger diabetescher Diät ass den Ernärungswäert vum konsuméierte Liewensmëttel entspriechend dem Energieverbrauch vum Kierper, sou datt Dir Gewiicht verléiere kënnt,
- Diät fir Insulin-ofhängeg Diabetis ass ganz wichteg (Dir musst gläichzäiteg iessen)
- D'Zuel vu Prozeduren fir z'iessen ass op d'mannst 6 Mol. Platen mat engem klengen Deel. Dee selwechte Kaloriegehalt vun all Molzecht. E grousse Prozentsaz vun Kuelenhydrater muss virum Mëttegiessen vum Dag geholl ginn,
- Eng breet Varietéit mat low-gi Liewensmëttel erlaabt Iech Är Diätmenü auszebauen,
- De maximale Betrag vu Faser gëtt an natierleche frësche Geméis fonnt, a Greens a Friichten. Dëst wäert den Taux vun der Absorptioun vun der Glukos reduzéieren,
- Beim Ernärung ies Desserten op der Geméisform vu Fett, well d'Zersetzung vu Fetter verlangsamt d'Absorption vun Zocker,
- Benotzt séiss Iessen nëmmen an der Basismahl a benotzt se net fir e Snack, well als Resultat vun esou enger Empfang geet den Zockerindex staark erop,
- Kuelenhydrater déi einfach ze verdauen sinn - aus der Diät ausgeschloss,
- Komplex Kohbhydraten si strikt limitéiert,
- Limitéiert Déierenfettgehalt
- Diät heescht Salz begrenzen,
- Refuséiert d'Benotzung vun alkoholeschen an nidderegen Alkoholdrénken
- Liewensmëttelpräparatiounstechnologie muss mat Diätregelen respektéieren,
- Flëssegket pro Dag - bis 1500 ml.
Diät Prinzipien
Diät fir Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus ass e Liewensstil, deen Dir wärend benotzt musst a sech am Liewen unhalen. Diät fir net-Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus ass och ganz wichteg. D'Prinzipien an d'Regele fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis sinn d'selwecht.
- ies 6 oder méi Mol den Dag mat enger gläicher Zäit.
- iesst a klenge Portiounen
- ies 2 Stonnen virum Schlafengehen,
- verhënneren Iwwerschwemmung an Hongerstreik,
- Grof Brout Eenheeten
- konsuméiere Liewensmëttel mat engem nidderegen glycemesche Index,
- kachen Iesse fir e puer Koppel, baken am Ofen, Mikrowell,
- Vermeit frittéiert Liewensmëttel
- drénken op d'mannst 1,5 Liter Waasser pro Dag,
- zielen Kalorien
- amplaz vum normalen Zocker, ass et besser fir Fruktose un Är Iessen ze addéieren.
All Punkten beobachtet, et ass sécher ze soen datt Bluttzocker geregelt gëtt, dëst hëlleft ongewollte Konsequenzen ze vermeiden.
Erlaabt Diäten fir Insulin-ofhängeg Diabetiker
Bei Diabetis mellitus gëtt d'Behandlungs Tabelle Nr 9. D'Ernärung besteet am Limit vun héich-Kuelenhydrater Iessen, wat erreecht gëtt duerch Normaliséiere vu Kohlenhydrat a Fettmetabolismus.
Basis vun der Tabell Nummer 9:
- Proteinen - 75-85 g,
- Fette - 65-75 g,
- Kuelenhydrater - 250-350 g,
- Waasser - 1,5-2 l,
- Kalorien - 2300-2500 kcal,
- Salz - bis zu 15 g,
- fraktionell Ernärung, dacks.
Dir kënnt och separat Low-Carb a Protein Diäten benotzen.
Et gëtt eng Südstrand Diät entwéckelt vum Kardiolog A. Agatston an Ernärungswiesen M. Almon. De Prinzip ass "schlecht" Fetter a Kuelenhydrater duerch "gutt" Fette a Kuelenhydrater ze ersetzen.
Berechnung vum glycemesche Index (GI) vu Produkter
GI ass eng relativ Mooss fir d'Zuel vun de Kuelenhydrater a Liewensmëttel déi d'Verännerung vum Bluttzocker beaflosst. De glycemesche Index vun Glukos gëtt als 100 ugesinn.
- niddereg - 55 an drënner, dëst enthält Getreide, Geméis, Hülsenfrüchte,
- mëttel - 56-69, dëst ass Müsli, Nuddelen aus haarden Zorten, Roggenbrout,
- héich - 70 a méi, dëst ass frittéiert Gromperen, wäisse Reis, Séissegkeeten, wäiss Brout.
Deementspriechend, wat méi héich de glycemesche Index ass, wat méi héich ass de Bluttzockerspigel. Bei Diabetis mellitus soll ee sech net nëmmen op de glycemesche Index konzentréieren, mä och op de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel. In der Regel, méi héich den GI, dest méi grouss ass de Kaloriegehalt.
Zousätzlech mat dësem, sollt Dir d'Intake vun all déi nëtzlech nëtzlech Substanzen a Spurenelementer iwwerwaachen.
Featured Produkter
Dës enthalen Produkter déi erlaabt sinn, an déi déi keng schaarf Schwankungen am Bluttzocker verursaachen.Proteinen a Fette sinn net bekannt fir d'Glukosenniveau ze erhéijen.
All Dag musst Dir 400-800 g frësch an net gespaut Uebst, Beeren a Geméis konsuméieren. Amplaz vum normale Salz ass et besser d'Mier an d'Jodis ze benotzen. Vun Séissegkeeten kënnt Dir Pastille, Jelly an enger Vielfalt vu Kaffi iessen.
- frësch Uebst a Beeren (Bléiber, Bromberen, Birnen, Johannisbeeren, Äppel a Zitrusfrüchte),
- Geméis (Zwiebelen, Kabes, Hülsenfrüchte, Knuewel, Aubergine, Zucchini, Kürbis),
- Champignonen
- Cerealien (Buchweizen, Gerste, Gerste, Hirse, Haferwierk),
- Déiereprodukter (Poulet ouni Peel, Truthahn, Kaninchen Fleesch, Kalbfleisch, Fettarmen, Eeër - net méi wéi 3 pro Woch),
- Mëllechprodukter (Hüttekéis, fermentéiert gebakene Mëllech, Kefir, Schim a Soja Mëllech),
- Brout (Roggen, Spaz),
- Gedrénks (Téi, Rouship Bouillon, Chicorie).
Wann de Patient sech op dës Diät hält, ass den Niveau vun der Glukos am Blutt stabil.
Onerwënscht Produkter
Dëst beinhalt Liewensmëttel mat engem héije glycemesche Index. Wann de Patient e Feeler am Iesse gemaach huet, eppes giess huet wat net recommandéiert ass, ass eng zousätzlech Injektioun vun Insulin noutwendeg fir e schaarfen Opstig an Zocker ze vermeiden.
Wann all d'Regele gefollegt ginn, a wann et guttgeheescht Liewensmëttel iesst, kann en Diabetispatient Komplikatioune vermeiden. Dëst wäert hëllefen de Standard an d'Liewensqualitéit z'erhalen, souwéi d'Dauer ze erhéijen.
- Uebst a Beeren (Rosinen, Drauwe, Figgen, Dates, Bananen),
- pickled a gesalzt Geméis,
- Cerealien (wäiss Reis, Semolina),
- Déiereprodukter (Goose, Ente, Konserven, Sorten vun uelegen Fësch, gesalzene Fësch),
- Mëllechprodukter (sauer Rahm, gebakene Mëllech, Curd Kéis, Joghurt),
- wäiss Brout
- Uebst a Beerenjus, dëst ass wéinst dem Mangel u Faser, well d'Schuel vu ganz Friichten a Beeren reich an Faser ass, an Zocker ass ëmmer an de Geschäfter Jusen präsent,
- gefëmmt Fleesch a Gewierzer, souwéi wierzegen Iessen,
- Alkohol
- Mayonnaise, Ketchup an aner Zoossen,
- Pâtisserie a Séissegkeeten (Kuchen, Pâtisserie, Boller, Séissegkeeten, Marmeladen).
Dës Liewensmëttel erhéijen net nëmmen Bluttzocker, awer si sinn och aarm mat Spurenelementer. Si sinn och schiedlech fir Leit ouni Krankheet, an net fir Leit mat Diabetis ze schwätzen.
Probe Menü fir den Dag
All Persoun mat enger Geschicht vun Diabetis sollt e Menü fir 1 Dag maachen. Dëst erlaabt Iech Broutunitéiten ze berechnen (1 XE - 12 g Kuelenhydrater), Kalorien a glycemesche Index. Dëse Menü ass fir 6 eenzel Iesse mat engem Volume vun 250-300 mg entworf.
Kaffi | gebakene Hirse Porridge a geschäftemëllech, am Uewen gebak, |
Zweet Kaffi | gekachten Ee |
Mëttegiessen | Poulet Zopp op der zweeter Bouillon, e Stéck Roggenbrout Kanéngel Fleeschbällen mat gestréchent Geméis, Hips vu rose Hips. |
Héich Téi | Gîte rural Kéis Kasserol. |
Dinner | gedämpft Pouletliewer, Frësch Geméis Salat. |
Zweet Owesiessen | e Glas fettfräien Kefir. |
Och Patienten mat Diabetis kënnen lecker iessen, mat verschiddene Kombinatioune vu Produkter kommen a wiele wat Dir gären.
Konklusioun
Diabetis ass kee Saz. Wësst d'Lëscht vun den zulässege Liewensmëttel, kënnt Dir Ären Bluttzocker upassen, et op e konstante Niveau halen, Spréng vermeiden.
Wann de Patient fir d'éischt e Produkt an d'Diät virstellt, duerno ass et besser en Dokter ze konsultéieren. Dir musst och regelméisseg Bluttzocker moossen.
Wann all Ernärungsregele gefollegt sinn, gëtt Zocker zréck op normal an d'Gesondheet wäert sech verbesseren. Da kann de Patient iwwerhaapt seng Krankheet vergiessen.
Ernärungsspezifizitéit
Typ 2 Diabetis, d'Regele vu gudder Ernärung:
- Kaffi ass noutwendeg
- Eliminéiert laang Pausen tëscht Iessprozeduren,
- Läscht Iessen - 2 Stonnen - 2,5 Stonnen virum Schlafengehen,
- D'Iessen ass waarm
- Iessen sollt no de Reegelen sinn - als éischt musst Dir Geméis iessen, an duerno Liewensmëttel mat Protein,
- An enger Molzecht, zesumme mat Kuelenhydrater, musst Dir definitiv Fette iessen, oder Proteinen, déi hir séier Verdauung verhënneren, eng Diät folgen,
- Drénkt ier Dir drénkt an drénkt net am Prozess,
- Wann d'Geméis net an hirer frëscher natierlecher Form verdaut ginn, ass et recommandéiert d'Hëtztbehandlung duerch d'Baken duerchzeféieren,
- Net iesst, musst Dir Iessen suergfälteg kauen a vum Dësch musst Dir e bësse hongereg opstoen.
D'Lëscht vu Liewensmëttelprodukter zulässlech an net autoriséiert fir Gebrauch am Typ 2 Diabetis
Erlaabt Low Index | Verbuede Duerchschnëtt Index |
---|---|
Ënnen | Konserven: Erbéieren a Birnen, |
· Natierlech Tomaten, | Red Bounen |
Frësch Knuewelek | · Brout mat Sole, |
Gaardegréng, | · Natierlech Jusen, |
· All Zorten Kabes, | Haferwierk |
· Gréng Peffer, frësch Aubergine, Gurken, | · Pancakes a Brout aus Buchweizen Miel, |
Kürbis a jonk Kürbis, | Pasta |
Beeren | Buchweizen |
Nëss, Erdnuss net geréischtert, | Kiwi |
· Konserven a gedréchent Soja, | Yoghurt mat Hunneg |
· Aprikos, Kiischte, Plum, frësche Piischten a Prongen, gedréchent Aprikosen, Äppel, | Hafer Hunneg |
· Schwaarze Schockela mat engem Kakaohalt vun op d'mannst 70%, | Fruucht Salat Mix |
Bounenlinsen, Schwaarz Bounen, | · Séiss a sauer Beeren. |
Marmelade, Marmelade, Marmelade ouni Zocker, | |
· Mëllech mat engem Fettgehalt vun 2%, fettarme Joghurt, | GI Grenzniveau |
Äerdbier | · Mais an engem anere Kachstil, |
Frësch Birnen | Bullen fir Hot Dogs an Hamburger, |
Sprossen Getreide, | Schwamm Kuchen |
Karotten | · Séiss Rüben, |
Zitrus Friichten | Bounen |
Wäiss Bounen | Rosinen |
Natierlech Jusen | Pasta |
Mamalyga vu Mais, | Shortbread Cookien |
Drauwe. | Rye Brout |
Semolina, Müsli, | |
Melon, Bananen, Ananas, | |
Peeled Gromperen, | |
Miel | |
Knollen | |
Zocker | |
· Uebst Chips, | |
Mëllech Schockela | |
· Gedrénks mat Gas. |
Produkter mat grenziwwerschreidend GI sollten an enger strikt limitéierter Form verbraucht ginn. Mat engem komplexe Kurs vu Diabetis - ewechzehuelen aus dem Menü.
Produkter verbueden fir Gebrauch am Typ II Diabetis mellitus
Zocker (raffinéiert) ass op éischter Plaz am Verbuet, obwuel raffinéiert Zocker e Produkt mat enger duerchschnëttlecher grenziwwerschreidender Aarte vun GI ass.
Awer eng speziell Feature vum Zocker ass datt et am meeschte séier vun de Produkter vum Kierper absorbéiert gëtt, wat zu enger schaarfer Erhéijung vun der Glukos am Blutt féiert.
Typ II Diabetis Patienten ginn ugeroden hir Notzung vun dësem Produkt ze limitéieren, an de beschte Wee fir dës Zort Diabetis ass hire Menu komplett auszeschléissen.
Héich Index | Aner net recommandéiert Produkter |
---|---|
Weessgréisst | Esslech Produkter déi fir eng laang Zäit gelagert sinn, |
Bäckereprodukter a Bullen aus Weessmiel gemaach, | · Liewensmëttel an deem Transfetter sinn, |
Waassermeloun | Fleesch mat Fett, Wipp, |
Gebakene Kürbis | · Gesalzte a gefëmmte Fësch: |
Gromperen, Chips, Stärke, | Héich-Fett Joghurt, |
Reis Schuel | Hard Kéis |
Konserven Pfirken an Aprikosen | Mayonnaise, Moschter, Ketchup, |
Karotten, Bananen, | · Gewierzer a Gewierzer. |
Séissegkeeten | |
Kondenséiert Mëllech, Schockelabelagéiert Kéis, | |
Marmelade, Marmelade, Marmelade mat Zocker, | |
· Niddreg Alkohol Gedrénks: Cocktailer, Likör, | |
· Wäin an och Béier, | |
Kvass. |
Ersatz Liewensmëttel mat engem héije glycemesche Index mat méi nëtzlech
konsuméieren net | ze konsuméieren |
---|---|
· Reis rau graff wäiss, | Wild brong Reis, |
· Kartoffelen a Platen derbäi, Nuddelen, | Séiss Kartoffel Varietéit |
Weess Brout | Bran Brout |
Kuchen, Muffins a Kuch, | Berries a Friichten, |
Fleeschprodukter, Fett, | Net fetteg Fleesch |
Räich Bouillon op Fleesch, | Geméis Ueleger |
Héich-fett Kéis | · Kéis mat engem Minimum% Fett, |
Mëllech Schockela | Bitter Schockela |
Eis. | · Skimëllech. |
Nummer 9 Diabetesch Basis Diät ass eng spezialiséiert Diät fir Diabetiker 2 vun der Insulinofhängeger Aart vu Krankheet, déi d'Basis vun der Diät doheem ass.
Déi folgend Liewensmëttel sinn an der Diät abegraff:
- Geméis - 80,0 Gramm
- Fruucht - 300,0 Gramm
- 200 ml Jus
- 0,5 Kilogramm fermentéiert Mëllech,
- Champignonen - 100,0 Gramm,
- 200,0 Gramm Kéisekéis mat wéineg% Fett,
- Fësch oder Fleesch - 300,0 Gramm,
- 200 Gramm Brout
- Kartoffel, Getreide - 200,0 Gramm,
- Fett - 60,0 Gramm.
D'Haaptrei Diätgeräisser an der Diät sinn Zoppen op liicht Fleesch oder liicht Fësch Bouillon, souwéi op Geméis- a Champignons Bouillon.
Protein soll mat net rout Fleesch a Gefligel kommen, gekachten oder gestierzt ginn.
Fësch Iessen - net fettleche Fësch, déi gekachten, gekacht, an engem Dampbad, oppen an zouene Bakmethod ass.
Liewensmëttelprodukter gi mat engem niddrege Prozentsaz Salz bereet.
Approximativ Diät fir eng Woch
Deeglech Probe Diätmenü vum Dag:
Diätoptioun Nummer 1 | Diätoptioun Nummer 2 | |
---|---|---|
1 Dag Diät | ||
moiesiessen | Protein Omelet mat Spargelen, schwaarzen Téi | Buckwheat Porridge an Kéiskuch an engem Dampbad gekacht |
2 Frühstück | Mier Mëschung, een Apel, 3 Nëss | gerieben Karrott Salat |
Mëttegiessen | Diät Rüben, gebakene Aubergine | Diät Zopp op enger Bouillon ouni Fleesch, Fleeschstécker, Bäilag - Gromperen, Dessert - Apel 1 PC. |
Mëtteg Téi | 0,5 Slice Roggenbrout a frëschen Avocado | kefir |
Owesiessen | gebakene Salm Steaks a gréng Ënnen | gekachten Fësch a gebakene Kabes |
Diät Iessen Dag 2 | ||
moiesiessen | Buchweizen gekacht a Mëllech a Kaffi | Hercules a grénge Grad oder schwaarzen Téi |
zweet Frühstück | Uebst Mix | Gîte rural Kéis mat frësche Persichen oder Aprikosen |
Mëttegiessen | Diät Salzlake op 2 Bouillon, Meeresfrüchten | Diät Borscht op Fleeschfräi Bouillon, Truthahn Gühlash mat Lentil Garnéieren |
Mëtteg Téi | net gesalzt Kéis, 0,2 l Kefir | gekollt Kohl mat Geméis Füllung |
Owesiessen | gebakent Geméis an Truthahn | Ee a Kompott (Abkochung) ouni Hunneg an Zocker |
3 Deeg Diät | ||
moiesiessen | Haferwierk mat engem Apel mat Zousatz vun Séisser (Stevia), 200 gr. Joghurt | wéineg Fett Kéis mat Tomaten a gréngen oder schwaarzen Téi |
zweet Frühstück | Aprikos Smoothie mat Beeren | Uebstmëschung an 2 Stécker Brout |
Mëttegiessen | Stew vun erlaabt Geméis mat Rëndfleesch | Diät Zopp mat Pärel Gerste an Mëllech, Knätsch op engem Rëndfleesch Dampbad |
Mëtteg Téi | Gîte rural Kéis an 200,0 ml Mëllech | Uebst gekacht an Mëllech |
Owesiessen | Zalot - frësch Kürbis, réi Karotten a gréng Eeër | gestuelte Champignonen mat Broccoli |
4 Deeg Diät | ||
moiesiessen | niddereg-Fett Kéis a frësch Tomate Roll | Softgekachten Ee, 200 gr. Mëllech |
zweet Frühstück | gedämpft Hummus a Geméis | Beeren mat Kefir geschluppt |
Mëttegiessen | als éischt: mat Sellerie an Erbéieren, Pouletskotelett a Spinat | Kohlsuppe ouni Fleesch, Pärel Gerste, Fësch Mantel |
Mëtteg Téi | Mandel Staang | Zucchini Kaviar |
Owesiessen | Zalotzalot, Peffer, Joghurt | gekachten Poulet Broscht a gebakene Aubergine Mix mat Sellerie |
Diät Iessen - 5 Diät Dag | ||
moiesiessen | plum puree mat Kanéil, Téi oder Kaffi, souwéi Soja-Brout | Sprossen aus Getreide mat Brout an net ganz staarken Kaffi |
zweet Frühstück | Mix vun Meeresfrënn an een Apel | Uebst a Berry Jelly |
Mëttegiessen | éischt: mat Broccoli, Choufleur, souwéi Steaks, frësch Tomaten an Arugula | Zopp - op enger Bouillon mat Champignonen, Fleeschbäll Rëndfleesch, gestuelter Zucchini |
Mëtteg Téi | Gîte rural Kéis mat engem nidderegen Prozentsaz vu Fett an net séiss a Berry Zooss | een Apel an Téi schwaarz oder gréng |
Owesiessen | wäiss Bounen, Fleeschbäll net fetteg Fësch | Zalot - gréng, net fett Hüttenkäse, Tomaten |
Diät Iessen Dag 6 | ||
moiesiessen | Kéis, 2 Stécker Brout, frësch gepressten Orangensaft | Reis Sail, Mëllech, Apel |
zweet Frühstück | assortéiert: frësch Rüben mat Nëss, mat Moschter Ueleg | Broutrollen, Uebstmix an Nëss |
Mëttegiessen | Fësch Zopp mat brongem Reis, Avocado Uebst, Hüttenkäse | Diät Zopp - Kalbfleischbäll a Sauerampel |
Mëtteg Téi | frësch natierlech Beeren a waarme Mëllech | zrazy - Karotten a Kéis Kéis, Muert Juice |
Owesiessen | gebakene Zwiebel a Réierelcher - Wachtel Ee | Fësch, Zalot - Gurke, frësche Peffer, Tomaten |
7 Deeg Diät | ||
moiesiessen | souffle - net séiss Hüttenkäse, Karotten, Téi | geheien net séiss Kasserol a frësch gepresst frësch aus net geschweete Beeren |
zweet Frühstück | vermëschen - Sellerie, Kohlrabi a séiss Pärp | Diätbierger mat net gesalzten Herring a Salat |
Mëttegiessen | helle Diät Zopp - gekachten Spinat, gekachten Huesen, gekacht mat Kohl | Zopp op 2 Bouillon mat wäiss Bounen, Champignon gedämpft Kotelett |
Mëtteg Téi | Dessert - gepaffert Kéisekéis mat Uebstmix | 200,0 Milliliter Kefir |
Owesiessen | Salat Fësch | Fësch, frësch Geméis |
D'Resultat vun enger korrekter diabetescher Diät
D'Ernärung vum Patient vun Insulin-ofhängeg Diabetis féiert zum gudde Fonctionnement vum metabolesche Prozess, wat de Konditioun vum ganzen Organismus verbessert.
Diät hëlleft Fettgehalt ze kontrolléieren, verschidden Zorten Kuelenhydrater, wat hëlleft Kierpergewiicht a Volumen ze reduzéieren, besonnesch am Tailleberäich.
Kierperlech Aktivitéit ass och verbrannt.
Typ 2 Diabetis ass eng Krankheet vu Leit am Alter, sou datt d'Aktivitéit am Liewen d'Wuelbefannen verbessert an eng komplizéiert Aart Diabetis vermeit.