Kürbis fir Pankreatitis
Beim Traitéiere vun der Bauchspaicheldrüs ass eng richteg Ernärung erfuerderlech, déi Reizung aus der Drüse läscht an dem Kierper nëtzlech Spurenelementer gëtt. Esou Liewensmëttel reich an Nährstoffer enthalen Geméis. Dofir sinn vill interesséiert fir Kürbis fir Pankreatitis, egal ob et méiglech ass, wéi et benotzt gëtt a wéi eng Quantitéit.
Stage vun akuter Pankreatitis
Wärend der Behandlung sollt de Patient verhongeren. Hie gëtt nëmmen Flëssegkeete kritt: schwaache Téi, rosehip Téi, 200 ml Mineralwasser 5-6 Mol am Dag. De Regime dauert 1-3 Deeg bis d'Conditioun sech verbessert.
Vun 3 bis 7 Deeg gëtt eng 5-1 Diät gefollegt, an vun 8 Deeg bis 12 Méint nom Start vun der Behandlung gëtt Optioun 5-2 benotzt.
Rüben a Kürbis ginn an iergendenger Form, awer an engem limitéierten Betrag, well si beaflossen d'Aarbecht vum Kierper. Aus Geméis, Gromperen, Karotten, Zucchini, Choufleur a Form vu Kartoffelpoeien oder Pudding ginn benotzt. Ausschliisslech Produkter déi d'Produktioun vu Magesekretiounen stimuléieren, grober Faser. Wärend dëser Period ass Kürbis nëtzlech aus de folgende Grënn:
- reduzéiert d'Aciditéit
- provozéiert net Duerchfall an Blähungen.
An der Diät sollt Protein héich sinn. Kürbis ass erlaabt an Kartoffelmoséiert an gedämpft. Fritte gëtt ausgeschloss, Patienten iessen nëmme gekachten Geméis, souwéi gedämpft Produkter. Heiansdo gi se ouni Salz a gewürzt.
D'Diät ass fraktionell, de Patient gëtt kleng Portioune 5-6 Mol am Dag kritt. Ze waarm oder kal Iessen a Gedrénks sinn ausgeschloss. D'Temperatur vu waarme Liewensmëttel soll 57 ° C erreechen, kal - 15 ° C. Déi deeglech Norm vum Produkt ass 200-300 g.
Kürbisveraarbechtung
Dir kënnt frittéiert Geméis iessen
Kürbis kann op verschidde Weeër gekacht ginn:
- kachen
- ze steamen
- liicht baken.
Jus gëtt aus de Pulp gequetscht. Fritte gëtt ausgeschloss.
Gekillte Geméis Fleesch ass nëtzlech aus de folgende Grënn:
- Enthält Vitaminnen B, A, E, C, noutwendeg fir den Verdauungstrakt, Aen, Bluttgefässer.
- Et gi Antioxidantien, déi d'Zellalung vermeiden.
- Et huet e weichenden an lakrative Effekt, dofir ass et nëtzlech fir den Darm.
- Et neutraliséiert héich Aciditéit.
- Enthält Spurenelementer vu Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium.
- Kaloresch niddereg, liicht vum Kierper absorbéiert ginn, awer dank et ass eng Persoun fäeg ze saturéiert fir eng laang Zäit.
Et gi Kontraindikatiounen. Geméis soll net fir Allergien, Diabetis a Gastritis benotzt ginn.
Gebakene a gekachten Kürbis
Geméis soll reife geholl ginn. Et gëtt geschälelt an ze schwéier Sektioune vu Pulp gi geläscht. Da muss et a klenge Stécker geschnidde ginn a verschafft ginn: kachen oder baken.
Et ass wichteg fir de Produit fir 10-20 Minutten ze kachen .. Bis et mëll gëtt, gi se net Salzwaasser. Dunn ass dat resultéierend Produkt giess oder aus Platen ausgeschafft. Mat Pankreatitis ass et erlaabt gedämpft Kürbis ze iessen. Preparéiert et wéi follegt:
- Waasser an enger grousser Pan gëtt a Brand gesat.
- Setzt eng déif Colander.
- Stécker Geméis ginn do plazéiert.
- Cover mat engem Deckel.
- Bréngt op Bereetschaft iwwer niddreg Hëtzt, sou datt d'Fleesch de Jus net verléiert.
Baken vum Produkt dauert 15-20 Minutten, wann d'Stécker kleng sinn, bei 170-200 ° C. Pergamentpabeier gëtt op enger Bakblech verbreet, ouni Ueleg gekacht. Weider, muss d'Geméis an dëser Form konsuméiert ginn oder an eng aner Plat ginn.
mat Bauchspeicheldrüs-Pankreatitis kann de Produit net agekacht, gesalzt, konservéiert ginn.
Kürbis Zopp
Stécker gi gekacht, gedämpft oder gebak. Duerno bäi an de Mixer addéieren, schielen. De resultéierende Purée gëtt mat Waasser verdünnt, whisk erëm. Wärend der Remission ass et erlaabt liicht Salz oder fettarme Mëllech ze addéieren. Während der Vergréisserung gëtt nëmmen Waasser derbäi. Gitt d'Zopp an e Kasseroll, bréngt of kachen a servéiert ofgekillt. Wann d'Fleesch gebak ass, da kritt de Plat en ongewéinleche Goût. Eng aner Variant vu Moschter Zopp:
- Huelt 1 Deel Karotten an 3 Deeler Kürbis.
- Kacht se bis et an eng kleng Quantitéit Waasser zaart ass fir datt se op de Fanger iwwerdeckt.
- Drainéiert d'iwwerschësseg Flëssegkeet, hakkelt d'Geméis an e Purée-Zoustand mat engem Mixer.
De Jus muss mat Waasser verdënntem
Kürbisjus fir Pankreatitis ass nëmme während der Remission erlaabt. Am Ufank recommandéiere se Kürbisjus mat verdënntem Waasser an a klenge Quantitéiten. Heiansdo maache se e Mix aus Karrott an Äppeljus. Bis zu 300 ml Getränk ass pro Dag erlaabt. Zocker net addéieren, well et enthält en Apel. Wann Dir Iech méi schlecht fillt nodeems Dir d'Flëssegkeet geholl hutt, sollt Dir se net drénken.
Mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüserkrankung, sinn Kartoffelgeméis erlaabt. De gekachte Produkt gëtt mat engem Mixer oder Cutter zu engem Puréestand gemooss. Iesse et waarm. Erlaabt e bësse Gréngs ze addéieren. De Plat schmaachen nëmmen um Waasser. Scho wärend der Period vun der Remission ass d'Flëssegkeet ersetzt mat geschäftege Mëllech oder Crème verdënntem mat Waasser. Och Kürbisprodukter oder Puddelen mat Reis a Kürbis ginn aus dem Geméis virbereet.
Picknick Optioun
Mat Bauchspeicheldrüs Pankreatitis, opginn net Picknick. Op engem oppene Feier kënnt Dir eng Diät Geméis Sauté op engem Schief kachen. Et ass verbannt während der Vergréisserung, awer ass während der Remission erlaabt. Kachprozess:
- Kartoffel, Karotten, Kürbis a gläiche Kubel schneiden, Planzen Blumenkohl op enger Schier.
- Bake iwwer en oppent Feier fir 15-20 Minutten, dauernd ëmgedréint.
- Ewechzehuelen, ofkille a servéiere mat e bësse fettarme Sourcreme a Kraider.
Och nom Normaliséierung kënnt Dir net op frësch Gurken an Tomaten, Knuewel, Zwiebelen, séiss Paprika, Champignon hänken.
Kürbiskerne
Geméis Somen sinn nëtzlech, awer Patienten mat Pankreatitis sollten se mat grousser Suergfalt iessen. Si enthalen déi folgend:
Mat enger therapeutescher Ernährung ass d'Quantitéit vu Fett a Faser reduzéiert, well se schwéier ze verschaffen sinn, sinn se eng extra Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs. Raw Kürbiskerne ginn net recommandéiert. Si kënnen e bëssen am Ofen gedréchent ginn. Et ass erlaabt se nëmmen no 6-8 Méint z'iessen. bestänneg Remission an Diät. Et ass et wäert unzefänken mat engem klenge Betrag - net méi wéi 10 Stéck. pro Dag. Duerno erreecht d'deeglecht Norm 30-40 g. Somen ginn an Zaloten oder aner Platen bäigefüügt.
Nëtzlech Eegeschafte vun engem Geméis
D'Kompositioun vum Kürbis ass ganz räich a verschidden. Et enthält eng grouss Zuel vu Vitaminnen a Mineralstoffer, souwéi Pektine, Proteinen, Kuelenhydrater, an net-fettfaser. Ausserdeem ass de Kaloriegehalt vu senge Platen ganz niddereg.
Wéinst senger Zesummesetzung, mat regelméisseger Benotzung, bréngt Kürbis vill Virdeeler fir de Kierper:
- Et positiv beaflosst de Fonctionnement vum Nervensystem wéinst der Präsenz vu Grupp B Vitaminnen.
- Et verbessert d'Struktur vun der Haut an der Schleimhaut, beschleunegt Tissu-Erhuelung an beaflosst och gutt den Zoustand vun den Aen, dank enger grousser Zuel vu Vitaminnen A, E a C.
- Bitt Kierperverjéngung, gutt Präventioun vu bösart Neoplasme, dank dem antioxidanteschen Effekt vu Vitaminnen.
- Et normaliséiert d'Evakuéierungsfunktioun vum Darm, eliminéiert Verstopfung als Resultat vum mëllen Effekt vu Geméis Kürbisfaser op den Verdauungstrakt.
- Eliminéiert d'verstäerkte Aciditéit vum Magen, well d'Fleesch vum Kürbis en alkalescht Ëmfeld huet.
- Positiv beaflosst den hematopoietesche System an Organer vum Herz-Kreislauf-System wéinst der Präsenz vu Spurenelementer, déi fir si noutwendeg sinn (Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium an anerer).
- Entfernt iwwerschësseg Flëssegkeet, eliminéiert Schwellungen.
- Et dréit zu Gewiichtsverloscht bei der Adipositas wéinst der Tatsaach datt Kürbisgerécker kaloresch kalorien sinn, awer gläichzäiteg eliminéiert se den Honger. Si kënne a bal all Diät abegraff ginn.
Kontraindikatiounen fir Kürbis iessen
Et gi wéineg Konditioune wou Dir Kürbis net iesse kënnt, awer Dir sollt drun erënneren:
- Diabetis mellitus: d'Berry enthält vill Zucker, d'Veraarbechtung vun deem Insulin erfuerdert. Bei Diabetis produzéiert d'Bauchspaicheldrüs dëst Hormon net genuch, dofir mussen Zockerhalteg Liewensmëttel limitéiert sinn.
- Hypoazid Gastritis: mat dëser Form vun der Krankheet vum Magen gëtt Salzsäure net genuch produzéiert, wat zu Probleemer an der Verdauung vu Liewensmëttel féiert. Kürbis reduzéiert weider d'Quantitéit vu Säure am Magen, wouduerch de Verlaf vun der Krankheet verschärft.
- Individuell Intoleranz, Allergie op Karotin oder e spezielle Protein f225 präsent am Geméis.
Kürbis an der Stuf vun akuter Pankreatitis
Wärend enger Vergréisserung vun Bauchspaicheldrankkrankheeten an den éischten Deeg, an heiansdo bis zu enger Woch, gëtt bal alles aus der Diät ausgeschloss. De Patient soll hongereg ginn fir iergendeng auszeschléissen, och déi minimalst Wierkung op dat betraffent Organ.
No enger Period vun therapeutescher Fastung, mucous Zoppen, Getreide, Jelly ginn graduell agefouert. Duerno ass et erlaabt mat Kürbis ze iessen.
Déi Basis Reegele fir Platen mat Kürbis ze iessen an der akuter Phase vun der Bauchspeicheldrüs:
- Geméis gëtt nëmmen duerch Hëtztbehandlung geholl (gekachten, gestierzt, am Uewen gebak, mat Damp gekacht), well Faser vu frësche Kürbis, trotz senger Weichheet, provozéiert eng Erhéijung vun der Darm Motilitéit, Gallenblase. An dëst beaflosst d'Bauchspaicheldrüs a seng Kanal, déi a Rou musse bleiwen, bis d'Tissue komplett geheelt sinn.
- An Platen soll dëst Produkt nëmme fir méi séier a besser Verdauung zerquetscht ginn.
- An dëser Period sollen d'Kürbisgeréck net zu Liewensmëttel mat héijer Fett bäigefüügt ginn (Mëllech, Botter, sauer Rahm, Creme), Saisons, Salz, Zocker.
- Déngschtgréisst sollt kleng sinn. Fir déi éischt Kéier kënnt Dir 100 g Kürbisgeréck ginn, zum Beispill Kartoffelpoeien. Mat gudder Toleranz kann de Fehlen vu Patienten Reklamatiounen vu Schmerz, Iwwelzegkeet, Durchfall, de Betrag vu Geméis an der gesamter alldeeglecher Ernärung graduell op 300 g erhéicht ginn.
D'Benotzung vu Kürbis an der Period vun der Remission vun der Krankheet
Wann eng stabil Remission vu Pankreatitis erreecht gëtt, wann de Patient net vu Péng gestéiert gëtt, dyspeptesch Symptomer fir eng laang Zäit, gëtt säi Menü méi divers. Et ass erlaabt Botter, Mëllech, Getreide, aner Geméis zu Kürbisgerécker ze addéieren, souwéi Somen iessen, Jus drénken, gebacken oder gedämpft Kürbis iessen.
Diät Crème Suppe
Dëse Plat ass erlaabt zu all Stadium vun der Krankheet ze iessen. Crème Zopp gëtt no dem folgenden Rezept virbereet:
- Schielt d'Geméis aus der Peel a Somen, schneide dann 300 g Pulp an Kubel.
- Maacht Scheiwen vun Kürbis an enger Pan, schëdden en halwe Liter Waasser, op niddreg Hëtzt setzen, d'Waasser opkache loossen, kache fir 10 Minutten.
- Schloe déi waarm Zopp mat engem Mixer oder Mixer bis e Smoothie kritt.
- Füügt e bësse méi Waasser a kacht fir 10 Minutten.
Wärend der Remission, amplaz vu Waasser, kënnt Dir sou eng Diät Zopp a Mëllech virbereeden, an nom Kachen, Crème oder e bësse Botter an de fäerdege Plat fügen. Eat esou eng Crème Zopp waarm.
Kürbis Schuel
Typesch, fir Porridge ze kachen, gëtt Kürbis mat Weess oder Räis Grits gekacht no engem einfachen Rezept:
- Gitt en halleft Glas Cereal mat Waasser a kacht bis et mëll ass.
- Füügt 200 g gehackte Kürbis an gekachten Kéis, e bësse Mëllech, Salz a kacht fir weider 10 Minutten.
- Maacht en Esslöffel Botter an de fäerdegen waarme Porridge.
Iessen Porridge sollt waarm sinn, well waarme Platen mat Pankreatitis sinn contraindicated wéinst dem negativen aktivéierende Effekt op d'Schleimhaut vun der Verdauungstrakt. Esou e Plat ass erlaabt an der Etapp vun der Remission vu Pankreatitis z'iessen.
Karrott a Kürbispuree
Puree-ähnlech Kürbisklaten fir d'Bauchspaicheldrüs an allgemeng fir de Magen-Darmtrakt sinn besonnesch nëtzlech, well se gutt verdaut an absorbéiert ginn och a Bedéngungen vun enger Verdauung. Mash no engem einfachen Rezept:
- Et ass noutwendeg fir e Kürbis 300 g a Karotten 100 g vun der Haut ze schälen, a klenge Stécker geschnidden.
- Setzt Geméis an engem Dëppen mat kochendem Waasser.
- Bréngt nach eng Kéier kachen, reduzéiert dann d'Hëtzt op e Minimum a kacht d'Ingredienten bis gekacht.
- Drainéiert Iwwerschosswasser a schmëlzt d'Kürbis an d'Karrotten mat engem Mixer bis mëll Kartoffel.
Salz ass ongewollt fir op de Plat ze addéieren. Amplaz vu Geméis ze kachen, kënnt Dir se mat engem luesen Späicher baken oder steamen an duerno e Mixer benotzen. Et ass erlaabt Geméis Pure ze iessen och während enger Vergréisserung nodeems de akute Schmerz ënnergeet, Eliminatioun vun übelkeit, Erbriechen, Diarrho.
Kürbisjus
Dëst ass e ganz leckeren, aromatesche Gedrénks. Kürbisjus kann erlaabt ginn an d'Diät ze addéieren nëmmen an der Stuf vun enger stabiler Remission, wann de Patient fir ongeféier 2-3 Méint keng Reklamatioune weist.
Am Ufank ass et recommandéiert de Jus aus réi Kürbis e bësse mat Waasser ze verdünnen, well e konzentréiert Getränk kann schiedlech sinn: provozéiert eng verstäerkt Darm Motilitéit, Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, Cholezystitis, Gastritis an aner Pathologien vum Magen-Darmtrakt wéinst der Präsenz vu Faser am Jus Pulp. Fir déi éischte Kéier ass et erlaabt net méi wéi 50 ml Jus ze drénken, da sollt Dir op Äre Bedingung oppassen. Wann d'Symptomer vum Dyspeptesche Syndrom sech net ongeféier engem Dag entwéckelen, da gëtt et lues a lues erlaabt den deegleche Volumen vum Getränk op 300 ml ze bréngen.
Fir eng Verännerung gëtt Kürbisjus heiansdo mat Karrott oder Äppeljus getraff. Et ass genuch Zocker an dëse Produkter, sou datt Dir zousätzlech net zum Getränk derbäi braucht.
Kann ech Kürbis iessen fir Pankreatitis?
Fir konfrontéiert mat enger onbekannter Krankheet probéiert eng Persoun sou vill wéi méiglech doriwwer ze léieren. Et ass ganz wichteg ze wëssen datt Dir Kürbis iesse kann fir Bauchspeicheldrüs. Et wäert hëllefen d'Diät ze diversifizéieren ouni bedeitend Ausbezuelen. Dokteren verbidden d'Verwäertung vu Geméis fir Pankreatitis net, awer si recommandéieren et a limitéierten Quantitéiten ze iessen. D'Geméissaierssaison fällt um Enn vum Summer - den Ufank vum Hierscht. Fréi reife Sorten Geméis gi selten fir Liewensmëttel benotzt.
Et gëtt ugeroden Kürbis an der Diät no therapeutescher fasten ze bréngen.
D'Produkt ass guttgeheescht fir souwuel an roh wéi an fäerdeger Form ze benotzen. Déi meescht Oft gëtt d'Kürbis a Kombinatioun mat anere Geméis gestuewen, gebak a gekachten. Déi zweifellos Virdeeler vum Produkt ass d'Fäegkeet et an der Fabrikatioun vun Séissegkeeten ze benotzen. Zousätzlech huet et en allgemenge Verstäerkungseffekt op de Kierper wéinst senger mächteg Vitamin Kompositioun.
Ass et méiglech Kürbisjus mat Pankreatitis
Kürbisjus ass ganz populär bei Patienten mat Pankreatitis. Et huet e berouegende an heelen Effekt op den Verdauungssystem. Dofir gëtt et dacks benotzt fir den Onbequemen aus Pankreatitis ze eliminéieren. Jus gëtt 30 Minutte virum Iessen geholl. Déi optimal eenzeg Dosis ass 100 ml. De Getränk ka prett gemaach ginn oder onofhängeg virbereet ginn. Am chronesche Kurs vun der Krankheet ass et besser et an engem Zoustand ze huelen.
A wéi enger Form kënnt Dir Kürbis iesse fir Pankreatitis
Duerch säin nidderegen Fasergehalt provozéiert dat Geméis net Unbehagen am Bauch. Dofir gëtt et als eng exzellent Optioun ugesinn fir déi, déi un Krankheeten vum Magen-Darmtrakt leiden. Dee gréisste Virdeel ass de Rohprodukt. E puer Nährstoffer ginn zerstéiert duerch Belaaschtung fir héich Temperaturen. Trotz dësem, mat Pankreatitis, ass et unzeroden d'Kürbis a senger fäerdeger Form ze benotzen. Dëst wäert d'Wahrscheinlechkeet vun ongewollten Symptomer reduzéieren. Kürbis Kürbis fir Pankreatitis muss gemaach ginn duerch Kachen, Baken a Stehen vum Geméis. An dësem Fall dréit de Produit zu enger sanfte Reinigung vun den Verdauungsorgane, ouni ze iwwerlaaschten. De Virdeel vum Produkt gëtt liicht reduzéiert.
Wat ass Kürbis nëtzlech fir Cholezystitis a Pankreatitis
Kürbis ass bekannt fir säin héijen Inhalt vu waassléisleche Vitaminnen. Mat Pankreatitis an der Remission si se noutwendeg fir de Kierper séier erëm z'erreechen. Erhuelung vun der Vitaminreserve op eng natierlech Manéier verstäerkt den Immunsystem. Ënner den nëtzlechen Komponenten vum Produkt sinn:
- Eisen
- fluor
- Vitaminnen A, E a B,
- protopectins
- Karotin
- Kalzium
- Magnesium
- Kalium
- organesch Säuren.
Kürbis mat Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs hëlleft der Aciditéit vum Bauch ze reduzéieren.Et dréit zur Ausfluss vu Galle bäi an huet en dehydratiséierende Effekt, wat positiv op d'Wuelbefannen vum Patient beaflosst. D'Produkt gëtt séier verdaut ouni e Gefill vu Gewiicht ze provozéieren. Dofir ass et recommandéiert ze iessen net nëmme mat Pankreatitis, awer och mat Cholezystitis.
Pankreatitis Kürbis Rezepter
Zënter Liewensmëttel déi schwiereg sinn ze verdauen sinn verbueden, Diät Kürbisprodukter fir Pankreatitis sinn déi gëeegent Optioun. Wéinst dem héijen Ernärungswäerter entlaaschten se Honger fir eng laang Zäit, awer hunn net en negativen Effekt op d'Aciditéit vum Bauch. Den Haaptvirdeel vum Geméis ass datt et kann benotzt ginn fir all Plat ze preparéieren.
Mat Pankreatitis gëtt Kürbis an d'Diät als Deel vu Getreide agefouert. Déi éischt Portioun ass an 2 gläiche Deeler opgedeelt an an Intervalle vun 4 Stonnen giess. Wann et keng negativ Reaktioun vum Verdauungstrakt ass, kann de Geriicht dauernd verbraucht ginn.
Reis Porridge mat Kürbis
Wann Dir Reis Schuel kacht, braucht Dir kee Salz derbäi. Geschmaach kann mat Botter oder Geméisueleg beräichert ginn. Déi folgend Zutate sinn am Rezept bedeelegt:
- 200 g Kürbispulp,
- 1 Liter Waasser
- ½ Zoppeläffel. Räis.
- Rice gëtt gewascht a mat der gewënschter Quantitéit Waasser gegoss.
- No der komplette Bereetschaft ass gehackt Kürbisbecher an de Schuel hinzugefügt.
- De Plat gëtt weider 10 Minutte gedronk.
- Ueleg gëtt direkt op d'Plack bäigefüügt.
Haferwierk Porridge a Mëllech
- ½ Zoppeläffel. oatmeal
- 1 Zoppeläffel. Mëllech
- 200 g Kürbispulp.
- Oatmeal gëtt mat Mëllech gegoss a gekacht bis hallef gekacht.
- Stécker Geméis ginn zum Schuel bäigefüüt a fir 10 Minutten op Feier gehaalen.
- E klengt Stéck Botter gëtt zum fertigen Plat ginn.
Ass Kürbis gesond
An der Diät, mat enger Krankheet vu Pankreatitis, gëtt et e Kürbis. Et läscht d'Irritation aus der Bauchspaicheldrüs a liwwert dem Kierper mat nëtzlechen Substanzen: Kalium, Eisen, Selen, Magnesium, Pektin, souwéi B Vitamine. Sou eng Heefegkeet vun nëtzlechen Substanzen an dësem Produkt erhuelt d'sauer Basisbasis Ëmfeld am Magen an Duodenum, verbessert de Stoffwiesselprozess, reduzéiert d'Produktioun vun Salzsäure vun der Reizbarer Bauchspaicheldrüs Mauer. Deementspriechend ass d'Äntwert op d'Fro ob et méiglech ass Kürbis fir Pankreatitis ze iessen zur Zäit vun der Diät - jo, et ass einfach noutwendeg.
Kürbis mat Pankreatitis huet e positiven Effekt op den Verdauungstrakt, an e klengt Fasergehalt verursaacht keng flatulence a Stoolstéierung. De Pulp Kürbis provozéiert keng Reizung vum Verdauungstrakt, wat et méiglech mécht méi séier erëmzefannen. Nieft der Bauchspaicheldrüs, stäerkt et de mënschlechen Immunsystem wesentlech, verbessert de Bluttfluss an den Tissue vun aneren Organer. A Verbindung mat dëse Fäegkeete gëtt et praktesch keng Kontraindikatiounen bei hirem Gebrauch an iergendeng Aart vu Virbereedung (baken, kachen, dampen), mat Ausnam vun:
- individuell Intoleranz,
- chronescher Darm Krankheet
- Diabetis
- akuter Gastritis
- peptesche Geschlecht vum Magen.
Kürbis mat Cholezystitis a Pankreatitis ass nëmme nëtzlech bei der Remission, fir d'Bauchspaicheldrüs erëmzefannen, Erhuelung mat den néidege Mikroelementer vun den bannenzegen Organer vun enger Persoun.
Kürbis Ueleg
Ueleg gëtt kritt andeems d'Somen op enger kaler Manéier pressen. Et enthält vill nëtzlech Substanzen, Ether. Awer bei Patienten mat Pankreatitis verursaacht Kürbisueleg heiansdo eng Vergréisserung vun der Krankheet, besonnesch wann se a grousse Quantitéiten verbraucht ginn.
Geméis Ueleg ass e populäre Nahrungsergänzung, deen d'Galleproduktioun normaliséiert. Awer et passt net an der Period vun der Vergréisserung an an den éischten Etappen vun der Remission. Dir kënnt eng kleng Quantitéit Ueleg un Zaloten oder fäerdege Platen addéieren. Eng Persoun stoppt Ueleg ze benotzen wann et eng Verschlechterung ass, fänkt net un wann et schonn eng negativ Reaktioun op Kürbiskerne gouf.
Gewürzte Kürbis Zopp
- 400 g Kürbis
- 1 Kaffisläffel Buedem Ingwer
- 1 Muert
- 2 Knuewelekszéiwen,
- 500 ml Pouletbestand
- 1 Zwiebel,
- Gewierzer fir ze schmaachen,
- 0,5 Zoppeläffelen. Mëllech.
- De Kürbis gëtt gewascht, geschuel a geschnidden an kleng Kubel.
- Ausgeschniddene Kürbis gëtt an de kachende Bouillon bäigefüügt. Wärend et zu der Bereetschaft kënnt, sinn Karotten, Zwiebelen a Knuewel an enger separater Bratpfanne gekacht.
- Nodeem d'Kürbis fäerdeg ass, gëtt der Bouillon gedréchent, an d'Geméis ass mat engem Mixer zerquetscht, a Fritten dobäiginn.
- Am Prozess vu Geméis gehackt, gëtt Mëllech an d'Pan gegoss.
- Der Zopp gëtt erhëtzt, Gießen all Saisons an Ingwer dran.
Kürbisjus
Heefeg Froen gi vu Patiente gefrot, ass et méiglech Kürbisjus fir Pankreatitis ze drénken? Mir wäerten dat Kürbis fir e kranke Kierper nëtzlech sinn an all Form an an all Virbereedung, ausser fir e frittéiert Look, well et e genuch Betrag nëtzlech Elementer, e Vitamin enthält.
Konstante Konsum vum Jus stäerkt den Immunsystem, wat hëlleft Krankheeten vun der Drüs méi einfach ze transferéieren. Verbesserung vum mënschleche Magen-Darmtrakt, Kürbisjus, restauréiert d'Uergel vun den Nieren, Liewer, botzt choleretesch Kanäl, wat fir dës Pathologie den allgemenge Gesondheetszoustand verbessert. True, et gi Risiken wann Dir:
- iwelzeg
- allergesch Reaktiounen vum Kierper,
- Diabetis
- Vergréisserung vun peptescher Schwererkrankheet.
D'Benotzung an d'Quantitéit vum Jus hänkt vun der Etapp vun der Bauchspeicheldrüs an der Form vun der Krankheet of.
Mat der Entwécklung vun akuter Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, ass e Kürbisdrénk komplett contraindizéiert, awer als Porridge, Kartoffelmos, ass et erlaabt no 2-3 Deeg ze fasten a klenge Dosen. Wann et eng Verletzung an der Verwäertung vum Jus ass, entstinn déi folgend Symptomer:
- d'Optriede vun Diarrho,
- bloating an inflammation vun der Daarm,
- Péng
D'Benotzung vu Kürbisjus gëtt empfohlen, nodeem d'Symptomer vun der Pankreatitis komplett lass sinn.
Fir eng chronesch Form vun Entzündung vun der Drüs, Iessen ass an der Diät erlaabt, awer och an der persistent Phas vun der Remission. Wat gëtt d'Benotze vu Kürbisjus, mat Pankreatitis:
- läscht aus dem Kierper a Bluttgefässer, Kanal, Salzer a Cholesterol Placke,
- verbessert d'Immunverteidegung vum Kierper
- läscht schiedlech Substanzen an Toxine aus dem Kierper.
Drénken geschitt op dem Prinzip vun enger gradueller Erhéijung vun der Konzentratioun vum Getränk, als éischt an enger verdünnter Form, an dann lues a lues d'Quantitéit u Waasser reduzéieren, an der Verontreiung vun enger negativer Reaktioun vum Kierper.
Kürbisjus fir Pankreatitis ass recommandéiert ze verdünnt mat anere Jusen, nodeems de Kierper komplett mam purem Produkt gewinnt ass an 20 Minutte virum Iessen konsuméiert huet.
Kürbis Creme Suppe
Kürbisuppe fir Pankreatitis huet heelen Eegeschaften. D'Ventwécklung vun de Maueren vum Magen an Darm, lindert Entzündung, wat nëtzlech ass bei der Behandlung vu Magen-Darmtrakt-Krankheeten. Den Teller ass erlaabt 15 Deeg nom Attack ze konsuméieren, a Mëllech muss mat Waasser gemëscht ginn fir 30 Deeg aus der Zäit vun der Vergréisserung.
Mir huelen 400-450 g propper gehackte Kürbispulp a reiben op e feine Rascht oder schloe bis glat (Schuel). Füügt 0,5 l nonfat Mëllech an 200 ml Waasser. Mir bréngen alles kachen, lues a lues réieren. Top mat Croutons mat Wäissbrout bedeckt.
Eng Kéier benotzt Dir e Mixer mat enger Mixer an eng homogen Mass. Füügt e bësse Salz. D'Zopp ass prett. Wann d'Mass ganz déck ass, da Waasser oder Mëllech matbréngen an erëm opkache loossen.
Kachen Creme vu Kürbiszopp ass e kuerze Prozess an déngt als wonnerbar Recours géint Pankreatitis.
Kürbis Diät
Ee vun de beschten Heelmëttel géint Pankreatitis ass Kürbiskerneöl. Et gëtt kritt duerch Kürbis Somen. Den Ueleg, deen aus hinnen koum, huet e schlëmmen cholereteschen Agent an ass noutwendeg fir d'Bauchspaicheldrüs. Et gëtt op engem Teelöffel op eidelem Bauch virum Kaffi geholl. No enger Woch vun der Benotzung funktionnéiert de Kierper den Verdauungstrakt an d'Verdauung, läscht Toxine a schiedlech Substanzen aus dem Kierper.
Virun dësem Ueleg ze huelen ass eng Konsultatioun vum Dokter noutwendeg, well e schaarfen Sprong an der Ausgab vu schiedleche Substanzen provozéiert eng Blockéierung vun de choleretesche Kanäl an Akkumulation vu Galle an den Kanäl. Et ass net empfohlen ze selbstmedizinéiere mat Pankreatitis, well dëst zu irreversiblen Konsequenzen féiert.
Eng Diät Kürbisgeriicht fir akuter oder chronescher Pankreatitis ze kachen erfuerdert d'exakt Erfëllung vun de Kachbedingunge fir gutt Resultater an Erhuelung ze erreechen.
Mat Pankreatitis kann och Kürbis Kasserol mat Äppel aus Kürbis gemaach ginn. Fir dëst braucht Dir Produkter:
- Kürbispulp - 250 g,
- net sauer Äppel 2-3 Stéck.,
- Eeërbecher - 3 Stécker,
- wéineg-fett sauer Rahm - 4-6 Teelöffel,
- e Glas Mëllech
- 5 Teelöffel Semolina,
- 70 ml reng gereinegt Waasser,
- eng Teelöffel Botter,
- Zocker.
Wash Äppel a Pulp Kürbis grëndlech, schielt Somen. Déi a kleng Stécker schneiden an a Mëllech mat Zug Waasser bäiginn. Nodeems Dir e Mixer benotzt hutt, gräifen an eng homogen Slurry. Füügt Semulina a bréngt et zum Kachen. Ofkillt a schëdden 3 Stéck an an d'Mëschung. Protein aus Eeër, virdru an engem Creme Staat gepëtzt.
Deckt d'Buchplack mat Pergamentpabeier fir ze verbrennen. Schmiert de Pabeier mat raffinéiertem Geméiswierk an bréngt den Uewen op 180 * C. Gitt déi resultéierend Mëschung op eng Bakplack a setzt fir 40 Minutten an de Schäffchen.
Wann Dir Iessen iesst, befollegt strikt Diätnormen, a passt besonnesch op d'Optriede vun Nebenwirkungen. Wa se optrieden, stoppen dës Platen huelen an de Rot vun Ärem Dokter froen.
Zweet Coursen
D'Tatsaach datt Dir Kürbis fir Bauchspeicheldrüs Pankreatitis a Form vun zweeter Coursen benotze kënnt, musst Dir jiddereen wëssen, deen eng Krankheet getraff huet. Esou Platen mussen am Nomëtteg giess ginn. An der Stuf vun der Remission vun der Krankheet, si erlaabt et mat magerem Fleesch oder Poulet ze verbannen, gekachten oder gedämpft.
Kürbis Geméis Puree
- Geméis gëtt geschuel a grëndlech gehackt.
- Ier se an en Dëppen mam Waasser werfen, gi se an Cubes geschnidden.
- Nodeems Dir fäerdeg ass, gëtt d'Waasser drainéiert, an d'Kürbis an d'Karrotten ginn mat engem Mixer vermësst.
- Füügt e bësse Salz a gewürzt, wann Dir wëllt.
Dampt Kürbis
- 500 g Kürbis
- 2 Zoppeläffelen. Waasser
- Botter an Zocker no Goût.
- Wash de Kürbis, schuel et a schneide se a klenge Bengel.
- Geméis gëtt an engem luesen Becher gesat, nodeems Dir d'ënnescht Schuel mat Waasser gefëllt huet. Kachen gëtt am "Steamed" Modus duerchgefouert.
- Nodeems de Multicooker automatesch ausgeschalt ass, gëtt d'Kürbis erausgezunn an op eng Plack geluecht.
- Wann Dir wëllt, add Botter an Zocker.
Gebakene Kürbis a Folie
Fir d'Rezept braucht Dir:
- 100 g Zocker
- 500 g Kürbis
- 40 g Botter.
- D'Geméis gëtt geschuel a geschnidden a grouss auslännesche Scheiwen.
- All Bar gëtt mat Zocker sprutzt.
- D'Geméis gëtt an Folie gewéckelt, nodeems et mat geschmëlzene Botter gegoss ass.
- De Plat ass op enger Temperatur vun 190 ° C fir eng Stonn gekacht.
Dank dem séissen Goût, Kürbis mat Pankreatitis a Pankreatitis kann a Form vun Desserts giess ginn. Si wäerten en exzellente Ersatz sinn fir gewéinlech Séissegkeeten. Dokteren empfeelen Desserten net méi wéi 1-2 Mol am Dag, haaptsächlech moies. Kürbis-baséiert séiss Liewensmëttel si kaloresch niddereg, sou datt se d'Form net beaflossen.
Kürbispudding
- 250 ml Mëllech
- 3 Zoppeläffelen. l decoys
- 300 g Kürbis
- 1 Ee
- 2 Kaffisläffel Zocker.
- Aus Semolina a Mëllech gëtt Porrie op engem Standard Manéier gekacht.
- D'Geméis gëtt an engem getrennten Container gekacht, duerno ass et zu engem Purée-Zoustand an engem Mixer gemëscht.
- D'Bestanddeeler gi gemëscht.
- En Ee an Zocker ginn an déi resultéierend Mass bäigefüügt.
- D'Mass gëtt a Chargenformen ausgeluecht an fir 20 Minutten am Ofen gesat.
Bananen Smoothie
- 200 g Kürbispulp,
- 1 Banann
- 1 Zoppeläffel. Joghurt.
- D'Bestanddeeler ginn an engem Mixer gemëscht bis eng homogen Konsistenz.
- Ier Dir zerwéiert kënnt Dir den Dessert mat enger Berry oder engem Blat vu Minze dekoréieren.
Platen aus Kürbis fir Bauchspaicheldrüs Pankreatitis kënnen net nëmmen nëtzlech sinn, awer och lecker. Awer Experten berode se net ze benotzen während enger Vergréisserung vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt.
Vill wëssen net datt Dir Kürbis fir Bauchspeicheldrüs pancreatitis an der syrniki kann iessen. Wann Dir de Produkt net mëssbraucht, da wäert et keen negativen Impakt op Är Gesondheet hunn. Fir gesond Kéisekuchen ze preparéieren braucht Dir:
- 2 Zoppeläffelen. l Reis Miel
- 2 Kaffisläffel Hunneg
- 1 Ee
- 100 g Kürbis
- 200 g fettarmer Hüttenkäse,
- eng Prise Salz.
- Kürbispulp gëtt gekacht bis voll gekacht an a Moschta Kartoffelen zerquetscht.
- All Komponenten (ausser Reismehl) ginn gemëscht aneneen, eng homogen Mass bilden.
- Kleng Bäll ginn aus et geformt a a Reis Miel gerullt.
- Cheesecakes ginn op enger Bakplack ausgeschnidden, virdru verdeelt Pergament drop.
- Fir 20 Minutten gëtt de Plat am Uewen op eng Temperatur vun 180 ° C gesat.
Kürbis Kasserol
- 3 Eeër
- 400 g Gîteber
- 400 g Kürbis
- 3 Zoppeläffelen. l granuléiert Zocker
- eng Prise Salz
- Kanéil an Zitrouneschuel - fakultativ.
- Kürbis gëtt aus Somen a Peel erausgeholl an duerno a Stécker geschnidden.
- Geméis ass bis op iwwer mëttlerer Hëtzt gekacht.
- An engem getrennten Container ginn déi reschtlech Komponenten mat enger Schlagsche gemëscht.
- Zu der resultéierender Mass fügen gekachten Kürbis.
- Den Teig ass an engem Bakblech geluecht, deen ënnen ass mat Ueleg beschichtet.
- Casserole gëtt fir eng hallef Stonn am Ofen bei enger Temperatur vun 170-180 ° C gekacht.
Kürbis Jus Rezepter
Kürbisjus huet d'Fäegkeet fir eng alkalesch Gläichgewiicht z'erhéijen, doduerch Onbequemheet am Bauch. De Getränk kann onofhängeg virbereet ginn oder am Geschäft kaaft ginn, an der fäerdeger Form. Et kann anstatt Snacks benotzt ginn, well et zefriddestellend ass. Kürbis kombinéiert gutt mat Karotten, Äppel, Birnen, Aprikosen an orange. Jus ass recommandéiert 120 ml pro Dag ze huelen, eng Stonn virum Iessen moies.
Kürbis an Äppeljus
- 200 g Kürbis
- 200 g Äppel
- Zest vun 1 Zitroun,
- Zocker fir ze schmaachen.
- Kürbis an Äppel ginn a kleng Stécker geschnidden an duerch e Juicer geluecht.
- Zocker an Zest ginn der resultéierender Flëssegkeet derbäi.
- De Getränk gëtt fir 5 Minutten op enger Temperatur vu 90 ° C a Brand gesat.
Orange Kürbisjus
- 3 Orangen
- 450 g Zocker
- 3 kg Kürbis
- eng hallef Zitroun.
- De Kürbis Pulp a Stécker geschnidden ass mat Waasser gegoss a brennt.
- Nom Kachen gëtt d'Geméis zu enger homogene Konsistenz mat engem submersibele Mixer gemëscht.
- Jus kritt aus gepressten Zitrounen an Orangen gëtt mat der Getränk an d'Pan gesat.
- De Getränk gëtt op de Feier gesat an 10 Minutte gekacht.
Feature vun der Entrée während der Vergréisserung
Wärend enger Vergréisserung vun der Pankreatitis ass nëmme gekachten Kürbis erlaabt ze iessen. Awer och et ass ze empfänken et an engem limitéierten Betrag ze benotzen. Et ass unzeroden, Kürbisjus während dëser Period ze refuséieren. Wann verdächteg Symptomer optriede wann de Produit an der Diät agefouert gëtt, soll seng Benotzung limitéiert ginn.
Limitatiounen a Kontraindikatiounen
Raw Kürbis fir Pankreatitis ass ënner dem strengste Verbuet. Awer a fäerdeg Form sollt Dir de Produkt mat Vorsicht benotzen. Kontraindikatiounen zu der Benotzung si folgend:
- individuell Intoleranz vu Kompositiounskomponenten,
- Diabetis mellitus
- peptesch Geschwüre
- hypoazid Gastritis.
Wann eng allergesch Reaktioun op dem Produkt geschitt, konsultéiert e Spezialist. Et gëtt ausgedréckt an der Erscheinung vun enger Haut Hautausschlag, Jucken an Schwellung vun der Schleimhaut vun den Atmungsorganer. An dësem Fall ass et néideg d'Geméis aus der Diät auszeschléissen.
Nëtzlech Qualitéite vum Kürbis a senger Zesummesetzung
Kürbis ass eng grouss Berry mat enger delikater Struktur. D'Zesummesetzung enthält Pektin, Karotin, Kupfer, Kalium, Faser, Magnesium a Vitaminnen B. Wéinst senger räicher Zesummesetzung weist d'Geméis eng Rei medizinesch Eegeschafte:
- Et läscht Cholesterin, Galle an Toxine schiedlech fir de Kierper.
- Erweidert Bluttgefässer.
- Reduzéiert den Niveau vun Aciditéit am Bauch, konfrontéiert entzündlech Prozesser.
- Verbessert Hämatopoiesis, beschleunegt Woundheilung.
- Verbessert de Stoffwiessel.
- Et stabiliséiert Prozesser am Nervensystem, normaliséiert Schlof an Erënnerung.
Kürbis enthält e Minimum vu Kalorien, Assimilatioun am Kierper ass einfach.Carotin, deen Deel vun der Berry ass, verbessert Visioun, beaflosst d'Preventioun vu Kriibs. Nieft Vitaminnen B, Vitamine A, C, an E sinn am Kürbis präsent.De Geméis ass nëtzlech fir de Kierper, verbessert d'Häerzfunktioun.
Mat de Virdeeler vum Produkt produzéiert Kürbis en alkaliséierende Effekt. Melon Kultur ass net fir Leit empfohlen déi mat hyposekretorescher Gastritis leiden. Wéinst der Präsenz vun Zocker am Geméis sollten Diabetiker net verbraucht ginn.
Kürbis an der akuter Phase vun der Krankheet
D'Berry irritéiert d'Bauchspaicheldrüs wärend der Entzündung, verursaacht keng Blähungen an Duerchfall, Kürbis gëtt no der Honger an der Ernärung vum Patient agefouert. Portiounen sinn net grouss (ongeféier 200-300 g), awer et ass méiglech Äre Liiblingsprodukt ze genéissen. An der rauer Form, a Scheiwen, ass et strikt verbueden d'Beeren ze iessen, nëmmen raschelen oder kachen.
Platen aus Kürbis gi waarm konsuméiert, suergfälteg gehackt beim Iessen. Den zulässege Betrag u Beeren pro Dag gëtt an zwee Iesse gedeelt, tëscht Iesse geet op d'mannst zwou Stonnen of.
Eng strikt Ernärung zu der Zäit vun der Vergréisserung dauert fënnefanzwanzeg Deeg. Et ass verbueden haart réi Beeren ze iessen, a groussen Deeler ze schneiden, Vermeitung vun der Bauchspaicheldrüs. Dir kënnt net Jus aus Kürbis drénken. No zwou Wochen nom Ufank vun der akuter Phase vun der Krankheet kënnen aner erlaabt Liewensmëttel op de Platen bäigesat ginn: Geméis (Kartoffel, Karotten), Getreide (zum Beispill Reis) a sou weider.
Wärend der Remission
D'Period vun der Remission ass geprägt vu gutt etabléiertem Wuelbefannen, der Stéierung vu dacks Bauchschmerzen, Erbriechen an aner Symptomer. D'Diät ännert sech, d'Diät erweidert, d'Lëscht vun akzeptablen Produkter. Wéi en Afloss huet de Konsum vu Päiperleken, ass Kürbis erlaabt fir Pankreatitis an der Remission?
Wann d'Phasen vun der Krankheet änneren, gëtt eng strikt Ernärung duerch hir Aart ersat, wat et erméiglecht d'Varietéit vun de Produkter an der Diät z'erhéijen. Elo ass et erlaabt d'Kürbis ze stëppelen, baken, kachen mat enger klenger Quantitéit ongesalterte Botter, Mëllech a Hirse. Et ass noutwendeg fir ze bremsen ouni Fritten, frittéiert a fetteg ënner engem Verbuet, wéinst dem Risiko fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ze provozéieren.
Mat Vorsicht ass et wäert ze behandelen Kürbisueleg a Berry Somen. Kürbisueleg ass erlaabt dräi an en halleft Méint no der Vergréisserung am Iesse bäi ze ginn, a klenge Quantitéiten a Form vu Präventioun. Wat de Kürbisjus ugeet, ass et zulässlech fir den Drénken 2,5-3 Méint méi spéit no enger akuter Period vu Pankreatitis ze drénken. Zesumme mam Kürbisjus ass et scho erlaabt Raw Beeren ze iessen, mat der Erlaabnes vum behandelten Dokter.
A wéi enger Form ass et besser, e Kürbis ze iessen
Feststoffer beaflossen d'Bauchspaicheldrüs während der Entzündung. Et ass wichteg datt d'Kürbis zerwéiert gëtt net réi, awer gekachten oder geriwwert. Déi bescht Optioun wär et a Form vu Moschta Kartoffelen, Crème Suppe Pudding oder Schuel ze benotzen. Bis zu 300 Gramm Beeren ginn pro Dag giess. Et ass erlaabt ze stewen, Kasserol aus der Pulp maachen, a Matière ass et erlaabt et op d'mannst dräi Méint no der akuter Phas vun der Krankheet ze iessen.
Platen aus Kürbis ginn an d'Diät agefouert am Aklang mat dem Wuel vum Patient. Huet déi erlaabt Platen ze kachen. An der akuter Phase vun der Krankheet ass eng grouss Auswiel vu ville Kachmethoden net zur Verfügung gestallt. Aner zulässlech Produkter ginn graduell agefouert, an nei Rezepter erschéngen.
Kürbis Creme Suppe
Suppe ass mat enger Vergréisserung a mat stabilerem Remission erlaabt. Kürbis selwer mat Pankreatitis ass a béide Etappen erlaabt. Nom Vergréisserung, waart op d'mannst zwanzeg Deeg fir Crème Zopp iessen ouni Angscht. Den Ënnerscheed vun de Rezepter an de Perioden ass exklusiv an de Produkter fir d'Kachen benotzt.
Fir e Plat ze maachen, braucht Dir Kürbispulp an engem Betrag deen akzeptabel ass fir déi aktuell Etapp vun der Krankheet, 500 ml Mëllech a 25 g onsalzegt Botter (an der akuter Phase kënnt Dir kee Botter benotzen, e klengt Stéck, dat während enger Vergréisserung giess gëtt zu enger schlechter Gesondheet). Bis zu 35 Deeg nom Ufank vun der akuter Phase, muss Mëllech gleichméisseg mat Waasser verdünnt ginn.
Fir unzefänken, bréngt mat kachen Mëllech verdënntem mat Waasser an enger Pan. Wärend der Remission sollt d'Mëllech net verdünnt ginn. Füügt de Pulp vun der Berry, bréngt d'Inhalter vun der Pan erem kachen. Reduzéiert d'Hëtzt op e Minimum, füügt eng Prise Salz, kacht Zopp bis se ofschmaacht. Schmaacht d'preparéiert Mass a Kartoffelmier. Füügt ier Ueleg, Ueleg op den Dësch, wann Ären Dokter autoriséiert.
Kürbis fir Pankreatitis: Bauchspaicheldrüs Kürbisbehandlung
Pankreatitis ass eng Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs, begleet vu Bauchschmerzen nom Iessen, Iwwelzegkeet a Erbriechen, locker Hocker an eng Erhéijung vun der Kierpertemperatur. Eng Krankheet kann mat Vergëftung optrieden, verschidde Infektiounen, eng falsch Ernärung oder Alkoholmëssbrauch.
De Behandlungsprozess erfuerdert eng Diät, déi dacks d'Inklusioun vu Kürbis an der Diät betrëfft. Déi heelen Eegeschafte vu Kürbis bei Pankreatitis sinn laang vu ville Experten bewisen, an Dir kënnt et a bal all Form benotzen. Kürbis liwwert de Kierper mat de Vitaminnen a Mineralstoffer déi néideg sinn fir d'Bauchspaicheldrüs no der Pankreatitis ze restauréieren. Allgemeng ass d'Behandlung vu Bauchspaicheldrüse mat Kürbisbewäertungen zimmlech gutt.
Mat enger Vergréisserung
Kürbis fir Bauchspaicheldrankheeten wärend der Vergréisserung soll a gekachten Form verbraucht ginn, an d'Kachkott muss an e purem Zoustand zerquetscht ginn. Vun der zweeter Woch aus dem Ufank vun der Vergréisserung kënnen Getreide u Cerealien a Pëppelsuppen bäigesat ginn, souwéi d'Produkt mat Karotten, Gromperen an e puer aner Produkter ze verbannen.
Mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüsung, Kürbispuree fir Bauchspaicheldrüs an aner Platen sollten verbraucht ginn a berécksiichtegt eng Zuel vu Reegelen:
- et ass erlaabt net méi wéi 300 Gramm Kürbis all Dag ze iessen, Dir kënnt déi alldeeglech Norm duerch d'Halschent mat engem Intervall vun ongeféier zwou Stonnen oder méi deelen, Dir musst op enger strenger Ernärung op d'mannst 20 Deeg sëtzen, dat heescht, während dëser Period kënnt Dir kee Kürbis a grousse Stécker iessen, Dir kënnt Kürbis fir Krankheeten net iessen. Bauchspaicheldrüs an der akuter Period a rau Form: de Schued vu rohen Kürbis an dësem Fall iwwerschreift säi Virdeel.
Wéi och aner Produkter, déi nëtzlech si fir d'Bauchspaicheldrüs, kënnt Dir gestuelte Kürbis iessen, gebakene, Zoppen aus et a Kasserolen, Platen mat Mëllech, Räis a Botter, souwéi Kürbisporrel mat chronescher Pankreatitis oder wärend der Remission. Ganz nëtzlech ass Hirse a Kürbis fir d 'Bauchspaicheldrüs, aus deem Schuel kann gekacht ginn. Wéi fir Kürbisueleg, Jus oder Somen, musse se ganz suergfäeg verbraucht ginn.
Pankreatitis Kürbisueleg
Kürbis Ueleg fir d'Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs ass zimlech heefeg, well et huet vill gutt Virdeeler. Huelt all Dag e Läffel Ueleg op engem eidle Mo fir Pankreatitis an aner Magenerkrankheeten ze vermeiden.
De Tool verbessert de Stoffwiessel, läscht Toxine, léist Steng a Fetter. Ier Dir Kürbissaier Ueleg benotzt am Fall wou Pankreatitis scho entwéckelt ass, musst Dir mat Ärem Dokter schwätzen (besonnesch an akuter Form). De Fakt ass datt Ueleg d'Sekretioun vu Galle stimuléiert, wat den Doud vum Bauchspeicheldrüs verursaacht.
Kann ech Kürbisjus mat Pankreatitis drénken?
Kürbisjus huet e séissen Geschmaach an en agreabelen Aroma. Et gi vill nëtzlech Substanzen an der, awer Vorsicht ass néideg fir Bauchspeicheldrüserkrankungen. Et ass streng verbueden Jus an akuter Formen ze addéieren, well de Getränk ass reich an konzentréiert Saier, wat sou Symptomer verursaacht:
Kürbisjus an der Bauchspaicheldrüs kann nëmme gedronk ginn an der Verontreiung vun Entzündung am Verdauungstrakt. Wann d'akute Period passéiert ass, kënnt Dir Jus a klenge Portioune addéieren. Fir unzefänken, verdünnen et mat net gekachten Waasser. Am Feele vun Onbequemen, bloating, oder indigestion, kënnt Dir sanft ufänken drénken undiluted Jus.
Wéi nëtzlech ass e Kürbis an ass et méiglech fir jiddereen et ze iessen?
Professer vum Departement Obstetrie a Gynekologie, Dokter fir Medizinesch Wëssenschaften Olga PERESADA huet dem Korrespondent "P" gesot wéi Kürbis nëtzlech ass an ob jiddereen et iesse kann.
Kürbispulp enthält en eenzegaartegt Vitamin - Mineral-Komplex. D'Geméis huet vill Vitamin PP, Retinol, Ascorbinsäure, Pyridoxin, Folsäure, Riboflavin, Vitamin B5, Thiamin, Tocopherol, Vitamin K, Betakaroten.
Kürbis accumuléiert och wäertvoll Mineralverbindungen: Phosphor, Fluor, Kalium, Chlor, Kalzium, Eisen, Magnesium, Jod, Natrium. Allgemeng gëtt et als Diätegeméis ugesinn. An 100 g - nëmmen 23 kcal, 88% vun der Zesummesetzung ass Waasser. Regelméisseg Benotzung vum Geméis verhënnert Obesitéit, hëlleft Gewiicht ze verléieren. Kürbis verursaacht keng bloating a verstäerkte Gasbildung, sou datt et ouni vill Suergen iesse kann.
Dëst ass d'Nummer eent Geméis fir Atherosklerosis ze bekämpfen. Pulp a Somen verbesseren d'Zesummesetzung vu Blutt, d'Elastizitéit vun de Maueren vun de Bluttgefässer, wat d'Entwécklung vun Thrombophlebitis a Krampfadern verhënnert. Wéinst senge diureteschen Eegeschaften ass Kürbis gutt fir den arteriellen an intrakranialen Drock ze senken.
Besonnesch gekachten. Kürbis ass fir Cholezystitis uginn, Pankreatitis, Gastritis. An am Allgemengen bréngt et onbestëmmten Virdeeler fir de ganze Kierper, well Vitaminnen A an E a senger Zesummesetzung natierlechen Antioxidantien sinn, déi d'Jugend verlängeren an d'Salzen, Radionukliden, Toxine entfernen.
A wéinst dem Inhalt vu B Vitamine gëtt Kürbis als e richtege Antidepressiva ugesinn: verbessert Schlof, reduzéiert d'Susibilitéit fir Stress, a lindert Angscht an Reizbarkeet. Et ass ganz nëtzlech fir séier Erhuelung no enger Krankheet oder enger grousser Operatioun. D'Beta-Karotin, déi an dësem Geméis präsent ass, verbessert Visioun. Kürbis ass allgemeng gebraucht fir allgemeng Verstäerkung vun der Immunitéit, besonnesch wärend saisonal Erkältungen.
Kürbiskerne hunn e positiven Effekt op d'Gesondheet vun de Männer andeems se Prostata-Adenom, Prostatitis, d'Erhéijung vun der Potenz erhéijen a bäidroe fir eng verstäerkte Spermaproduktioun. An esou Somen ginn Kanner fir d'Entfernung vun Darmparasiten a Wurmer. Folk Heeler benotze och Kürbis fir d'Liewer ze behandelen.
Kürbisjus ass einfach onschätzbar: et ass reich an Vitaminnen A an E (et enthält 5 Mol méi wéi Karotten!), Dofir verbessert et den Zoustand vun den Hoer an den Neel, huet e positiven Effekt op d'Visioun, enthält Vitamin D, wat besonnesch wichteg ass fir Kanner - et verhënnert Rickets.
Patienten, déi mat Diabetis diagnostizéiert ginn, refuséieren dacks selwer Platen mat engem héije glykemesche Index. Glécklecherweis, Kürbis ass net ee vun hinnen. Am Géigendeel, akkumuléiert et e Minimum vu Sacchariden, verhënnert datt Glukos eropgeet.
Kürbis ass ee vun de Produkter déi d'Mindestzuel vu Kontraindikatiounen hunn. A senger rauer Form gëtt Pulp net fir Konsum bei Diabetis mellitus empfohlen, geréng Aciditéit vum Magen, Geschwüre, Gastritis an Duodenal Pathologie. Wann Dir dacks Darmkolik hutt, ass et unzeroden d'Kürbiskonsum alt ze refuséieren. Vergiesst net datt d'Somen vun engem Geméis net de beschten Effekt op den Zoustand vun der Zänn Email hunn, dofir, nom Iessen se, ass et recommandéiert Äre Mond ze spülen.
Eng Vielfalt vu Platen ginn aus Kürbis virbereet: Getreide, Zaloten, Zoppen, Puddelen, Pannekuchen, zu Kompotten, Zellies, Marmelade, Pastillen gi gekacht, kandéiert Friichten gi gemaach. Et ass nëtzlech Kürbis ze baken, sou datt de Maximum vun nëtzlechen Substanzen erhale bleift. A senger rauer Form gëtt et a Form vun Entréeën an Zaloten giess, fein gehackt oder gehackt an enger Mëschung mat anere Geméis oder Uebst.
Ass et méiglech Kürbis mat Pankreatitis ze baken?
Pankreatitis nennt een Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. Dës Krankheet geschitt wéinst engem falsche Liewensstil, enger schlechter Ernärung, an Alkoholmëssbrauch. Et ass zimlech verréckt, aus dësem Grond muss eng Persoun, déi un dësem Krankheete leiden, eng Diät all säi Liewe verfollegen, ganz streng an der Zäit vun der Vererrrungung, a mat Erhuelung a senger chronescher Stuf. Fir Diät ass e wichtege Faktor bei der Behandlung vu Pankreatitis zesumme mat Medikamenter.
Wat ass nëtzlech wann Dir eng therapeutesch Diät folgt?
Vun de Gedrénks ass et ze recommandéieren verdënntem Jusen, Mëllechprodukter a schwaache Kräidertees ze benotzen. Besonnesch Opmierksamkeet gëtt bezuelt op d'Benotzung vu Liewensmëttel, déi mat Proteine beräichert sinn: Fleesch, Fësch, Eeër, Mëllechgeschir. D'Diät sollt och eng genuch Betrag u Geméis, Uebst a Kraider enthalen.
Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, sollt d'Kürbis Prioritéit kréien. No allem Kürbisplaten ginn direkt no enger Period vun therapeutescher fasting empfohlen. Duerch den Inhalt vu Vitaminnen, Mikroelementer, ass dës Fruucht e Leader tëscht Geméis, Uebst a Beeren.
Ass et méiglech Gebak Kürbis fir Pankreatitis ze benotzen?
Wéi schonn uewe gewisen, Kürbisgerichter sinn eng vun den éischten an der akuter Pankreatitis. In der Regel ginn se an enger gebackene oder gekachten Form zerwéiert, well et ass ongewollt Kürbis ze benotzen ouni Hëtztbehandlung. Déi alimentatioun an therapeutesch Eegeschafte vu Kürbis bestëmmen de Gebrauch vu sengem Pulp, Somen, Jus a souguer Ueleg. De Pulp Kürbis wärend der Remission kann den entzündete Prozess berouegen an entlaaschten, dem Kierper déi néideg nëtzlech Substanzen ubidden.
Wéi och ëmmer, mat all d'Nëtzlechkeet vu Kürbis, sollten d'Leit mat héijen Bluttzocker Kürbisgerichten iessen mat Vorsicht an a bestëmmte Quantitéiten, well d'Fruucht vun dëser Melonekrop enthält eng grouss Quantitéit vun Stärke.
Also, d'Benotzung vu gebakene Kürbis fir Pankreatitis verbessert net nëmmen d'Bauchspaicheldrüs, awer och:
- stäerkt den Herz-Kreislauf-System. Dëst ass wéinst dem Inhalt vu Kalium a senger Zesummesetzung,
- botzt d'Blase an d'Nieren. D'Benotzung vu gebakene Kürbis ass eng Prophylaxe géint Pyelonephritis, Cystitis an Nieresteng an als Resultat eng verbessert Nierfunktioun, Préventioun vun Ödemer,
- de positiven Effekt vu B-Vitaminnen op den Nervensystem hëlleft Schlof ze verbesseren, Gedächtnis,
- huet e mëllen laxativen Effekt op den Darm duerch Faser,
- dréit zur Verbesserung vun der Bluttbildung wéinst der Präsenz vu Kupfer an Eisen,
- gereinegt de Kierper, läscht schiedlecht Cholesterin an Toxine mat der Hëllef vu Peptine,
- handelt als Hepatoprotektor, schützt a restauréiert Liewerzellen,
- den Ueleg an der Kürbis huet e berouegende an helende Effekt op der Schleimhaut vun der Bauchspaicheldrüs an de Maueren vum Bauch
Gebakene Kürbis mat Pankreatitis ass net nëmmen dat primärt Produkt an der therapeutescher Ernährung, awer huet och e staarken positiven Effekt op de ganze Kierper, stäerkt en doduerch hëlleft d'Haapkrankheet ze heelen.
Kürbis fir Bauchspaicheldrüs Behandlung: exzellent Hëllef a Botzen, sou eng lecker Behandlung!
D'Bom Maria huet gesot wéi d'Pankreatitis mat engem Kürbis behandelt ka ginn. Kürbis selwer ass ganz nëtzlech, a wa richteg benotzt, och Bauchspaicheldrüs kann geheelt ginn. E Kürbis gouf vun engem Frënd behandelt an hien huet säi Papp behandelt. Zousätzlech huet si och speziell Platen virbereet, déi Dokteren recommandéiere fir entzündegt Bauchspaicheldrüs. Also de Komplex huet d'Behandlung - Kürbis als Medizin, a Kürbis fir Mëttegiessen.
120 ml Kürbisjus. Huelt 120 ml Kürbisjus 1 Mol am Dag 30 Minutte virum Iessen mat Pankreatitis (och während enger Vergréisserung vun der Krankheet).
20-30 g Kürbiskerne, 100 g fermentéiert gebakene Mëllech. Pound d'geschälte Kürbiskerne a füüügen d'fermentéiert gebakene Mëllech. Huelt Iwwernuechtung mat Pankreatitis fir 2 Wochen.
D'Ingredienten:
- 200 g Kürbis Pulp 1 l Waasser 300 g Hirse 20 ml Drauwe Somen Ueleg Salz fir ze schmaachen
Gitt dat gewaschtent Getreide mat Waasser, Salz a kacht bis et ofschmaacht, füügt dann de Kürbiskuel a kleng Stécker ofschneiden a 15 Minutte simmer. Benotzt Porridge 2 Mol am Dag mat engem Intervall vu 4 Stonnen, addéiere Drauwe Samen Ueleg derbäi. De Kurs vun der Behandlung fir Pankreatitis ass 20 Deeg.
D'Ingredienten:
- 5 g Kürbiskerne
- 5 g Kürbisblummen
- 5 g Birchknospe
- 5 g. Barberry Root
- 5 g. Nettle Blieder
- 5 g. Helichrysum Blummen
- 5 g. Elecampane Root
- 5 g Knotweed Kraider
- 5 g. Oregano Kraider
- 5 g. Centaury Gras
- 5 g Marigold Blummen
Grëndlech gehackt Planzmaterial. 8-10 g. Vun der Sammlung kritt kachend Waasser an insistéiert 1 Stonn, da strapazéieren.Huelt 120 ml 3 Mol am Dag fir 1 Mount mat Pankreatitis. Dëst ass wichteg: et ass recommandéiert d'Behandlung mat dëser Phyto-Sammlung mat regelméissege Konsum vu Kürbisjus ze kombinéieren.
D'Ingredienten:
- 5 Gramm Buedem Kürbisstëppelen 5 Gramm Kürbisblummen 5 Gramm Grompereg 5 Gramm Gras Jute 5 Gramm Planéiteblieder 5 Gramm Kamille Blummen 5 Gramm gedréchent Gras 250 ml Waasser
Grind Planzmaterialien a mëssel grëndlech. 10 g vun der Sammlung krut kachend Waasser an insistéiert 1 Stonn. Stamm an huelt 80 ml 3 Mol am Dag 30 Minutte virum Iessen fir 1 Mount. Dëst ass wichteg: wann néideg, kann de Kurs vun der Behandlung no enger 2-Woch Paus widderholl ginn.
Rezepter fir Kürbispankreatitis (a Remission)
Kürbis Zopp mat Mëllech a Reis:
- 150 g Kürbispulp
- 600 ml Mëllech
- 180 ml Waasser
- 60 g Reis
- 20 g Botter
- 7 g Zocker
- Salz fir ze schmaachen
Kacht de gewaschenen Reis a gesalzt Waasser, reift dann duerch e Seif, kombinéiert mat waarme Mëllech, gedämpft Kürbis an Zocker. Bréngt d'Zopp op e Kach, bréngt vun der Hëtzt a botter Botter.
Kürbis Zopp mat Mëllech a Buchweizen:
- 200 g Kürbispulp 60 g Buchweizen 300 ml fettarmer Mëllech 130 ml Waasser 20 g Botter Salz zum Goût
Spülen a kachen de Buckwheat a gesalztem Waasser, fügen a Wierfel Kürbispulp, Mëllech derbäi a haalt se op niddreg Hëtzt fir 15-20 Minutten.
Maacht d'Botter an der préparéierter Zopp a mix.
Kürbis Zopp mat Karotten a Semulina:
- 100 g Kürbispulp
- 70 g Karotten
- 350 ml Mëllech
- 40 g Semolina
- 20 g Botter
- 10 g Zocker
- Salz fir ze schmaachen
Den Pulp Kürbis an d'Karrotten a klenge Stécker schneiden an de Steebecher schäissen, da reift se duerch e Seif. Gitt Semolina a kachend Mëllech a kacht, 5 Minutten, réieren. Füügt Salz, Zocker, Moschelt Geméismass an d'Pan an haalt 5 Minutten op enger niddereger Hëtzt. Fäerdeg Zopp fir mat Ueleg ze fëllen.
Kürbis Zopp mat Mëllech a Geméis:
- 100 g Kürbis 60 g Zucchini 60 g Karotten 400 ml Mëllech 250 ml Waasser 100 g Choufleur 40 g Botter 5 g Zocker Salz no Goût
Huelt d'Muerten an de Pulp vum Kürbis a fritt an d'Halschent vum Botter. Setzt d'preparéiert Geméis an kochend gesalzt Waasser, füügt d'Kuel, déi ofgeschaaft war an Bléiungen, an Wierfel Zucchini, Zocker a kacht fir 5 Minutten.
Gitt waarm Mëllech an d'Pan a haalt op niddreg Hëtzt fir 5-7 Minutten. Fäerdeg Zopp füllt de verbleiwen Ueleg. Dëst ass wichteg: wärend enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, Fritten an Ueleg sollt duerch Iwwersprëtz ersat ginn.
Omelet mat Kürbis a Zucchini:
- 150 g Kürbis
- 100 g Zucchini
- 2 Eeër
- 50-60 ml Mëllech
- Salz fir ze schmaachen
Schneide d'Kürbis an d'Cucchini a klenge Stécker, setzt se an eng Reisegeschoss an kacht fir 10 Minutten an engem Duebelkessel. Kombinéiert d'Eeër mat Mëllech, add e bësse Salz a schlo mat enger Schlagsahn. Gitt Geméis mat der Mëschung a setzt den Duebel Kessel Timer fir 15 Minutten.
Omelet mat Kürbis, Rüben an Äppel:
- 120 g Kürbis 100 g gekachten Rüben 1 Apel 2 Eeër 50 ml Mëllech 20 g Botter Salz no Goût
Passéiert d'Kürbis zweemol duerch d'Fleeschschleider, raspéiert d'Rieder op e schéine Rascht. Maacht d'preparéiert Geméis an enger geschmierter Reisbecher, schëddt d'gesalzt geschweppelt Mëschung vun Eeër a Mëllech a setzt an en Dampkuerf. Als nächst huelt den Apfelschnëtt an d'Halschent an setzt den Duebelkessel-Timer fir 15 Minutten.