Ricotta a Blackberry Parfait

Wéi kache Ricotta Parfait mat Mango a Kalk fir 4 Portiounen?

Rezept Foto mat Schrëtt fir Schrëtt Uweisungen an eng Lëscht vun Zutaten.

Mir kachen an iesse mat Freed!

• 5 Produit.
• 4 Portiounen.
• 146
• Füügt Lieszeechen
• Drécken Rezept
• Foto eroplueden

• Kichen: Italienesch
• Rezept Rezept: Tea Party
• Typ: Baken & Desserts

• -> Füügt op Akaafslëscht + Mango 2 Stéck
• -> Füügt op Akaafslëscht + Zocker 1 Esslöffel

D'Ingredienten

• 250 Gramm Ricotta Kéis,
• 200 Gramm Joghurt 1,5%,
• 3 Esslöffel Zitrounejus
• 4 Esslöffel Erythritis,
• 150 Gramm BlackBerry,
• 50 Gramm gehackte Haselnëss.

Zutate si fir 4 Portiounen. Kachen dauert 20 Minutten.

Energie Wäert

Kalorie Inhalt gëtt pro 100 Gramm vum fertige Produkt berechent.

Kachen

Kombinéiert Ricotta, Joghurt, Zitrounejus an Erythritol an engem Mixer bis glat.

Elo plazéiert d'Ricotta a Blackberry Mëschung an de selwechte Schichten am Dessertglas, eent gläichzäiteg. Loosst e puer Bromberen fir Dekoratioun.

Garnéieren den Dessert mat gehackte Nëss a verbleiwen Beeren. Gudden Appetit!

Iwwer déi sënnvoll Eegeschafte vun Bromberen

Blackberries sinn ouni Zweifel e ganz schmackege Berry, a wéi bal all Beeren enthält et wéineg Kuelenhydrater am Verglach mat aner Friichten. Dofir passen d'Hambieren gutt an enger Low-Carb Diät. Awer Bromberen bidden nach méi: wousst Dir datt an antike Zäiten Brumberen als Medizinplanz ugesi goufen? Am antike Griicheland hunn lokal Heiler d'Brillberry geéiert.

D'Brillberry ass net wierklech eng Berry

Déi erstaunlechst Saach ass datt kleng schwaarz a blo Beeren an d'Klass vu Rosen gehéieren. Berries wuessen op Sträich mat vill Dornen. Blackberry Busch existéiere wéi stänneg Bëscher, an als leien Planzen. E kultivéierten Blackberry huet normalerweis keng Dornen, a Bëscher am Wëld sinn mat enger grousser Zuel vun Dornen bewaffnet. D'Reifungszäit vu Vitamin-räich Beeren ass vu Juli bis Oktober.

Raspberry Parfait mam Ricotta

Zutaten
- 250 g Ricotta,
- 300 ml vun 30% Crème,
- 2 Poulet Ee-Proteinen,
- 350 g gefruerene Hambieren,
- 200 g Pulverzocker,
- 100 g gehackte Nougat an Nëss,
- Minze Blieder a frësche Beeren fir Dekoratioun.

Huelt Hambieren aus der Tiefkühler 30-40 Minutten virum Kachen. Huelt Eeërbecher kräfteg an engem Mixer oder Mixer Schossel a lues a lues a pulveréiert Zocker. Füügen geschmëlzene Beeren an mischen gutt an eng homogen Mass.

Maacht Ricotta an enger anerer Schossel, Gießen Crème a schielen béid Produkter bis eng eenzeg Mass kritt. Stir zerquetscht Nëss an Nougat an. Kombinéiert Hambier- a Kéismëschunge a Plaz an engem véiereckege Container. Setzt de Parfait fir 6 Stonnen am Gefrier. Taucht d'Form am waarme Waasser fir e puer Sekonnen, setzt de gefrorene Dessert op e Plat a dekoréiert mat Beeren a Minzeblieder.

Tiramisu mat Ricotta

Zutaten
- 600 g Ricotta,
- 600 g Zocker,
- 6 Eeër
- 200 g Savoyardi Cookien,
- 1 Kaffisläffel Buedem oder Instant Kaffi,
- 100 ml Waasser,
- 100 ml Kaffi oder Creme Likör,
- 50 g Kakaopulver,
- eng Prise Salz.

Separéiert d'Eegiel vun de Proteinen a maach mat Zocker a Ricotta. Sech getrennt, wäiss d'Wäiss mat enger Prise Salz an engem dampende Schaum. Mix béid Massen an dréit an eng Loftcreme mat engem Mixer oder whisk.

Maacht Kaffi aus der ugewisener Quantitéit Waasser an dréchent Produkt an enger Brauerei Maschinn oder Turk. Coolt den Getränk, taucht de Savoyardi an dat, da tippt en an de Likör an setzt en an eng transparent Schuel oder eng Schossel. Deckt d'Kichelcher mat Kéis Filler, widderhuelen d'Schichten. Setzt den Dessert fir 2-3 Stonnen am Kühlschrank. Sprutir Tiramisu mat Kakaopulver duerch eng Séil ier Dir zerwéiert.

Schockela Ricotta Kéiszuch

Zutaten
- 350 g Schockela Ricotta,
- 200 g vun 25% sauere Crème,
- 140 g Shortbread Cookien,
- 100 g Mëllech Schockela,
- 100 ml 33-35% Crème,
- 90 g Botter,
- 3 Poulet Eeër,
- 5 g Vanille Zocker,
- eng Prise Salz.

Break d'Kichelcher an Deeler, hakk se an engem Mixer a sprëtzen mat Vanillzocker. Smelt de Botter an engem Waasserbad oder Mikrowell, schëdden d'Krummen a mëssel grëndlech. Ueleg eng ronn eraushuelbar Hëtztbeständeg Schimmel, verbreet dat resultéierend "Teig" um Buedem a glat. Bake de Kuch fir 10 Minutten op 170oC.

Smelt de Schockela a waarme Crème, schëdden an Ricotta a réieren mat sauere Creme an enger Prise Salz. Maacht Eeër an enger Kéier, séier d'Mass knéien sou datt d'Proteine ​​net kréien. Gitt alles op eng präparéiert Kuchbasis. Kéis de Kéis Kuch fir 1,5 Stonnen bei 140oC andeems Dir eng Pan mat Waasser fir de Kuch befeucht.

Crocini mat Ricotta a Blackberry: Zesummesetzung, Kaloriengehalt an Ernärungswäert pro 100 g

De Schäffchen op 160 Grad virhëtzen

Ciabatta	4 PC
Balsamic Esseg	ze schmaachen
Olivenueleg	ze schmaachen
Salz	2 Chips.
Gegrënnt schwaarz Peffer	4 Chips.

Fuert mat engem Bakbürtel all Stéck Brout mat Olivenueleg an dann balsamic Essig. Salz a Peffer ze schmaachen.

Maacht d'Brout fir 15-20 Minutten am Ofen (ofhängeg vun Ärem Uewen). Et sollt baken bis knusprech. Maacht den Uewen aus.

Ricotta	450 g
Blackberry	340 g

Maacht Ricotta Kéis a frësch Brummi op all Taarten zollitt Brot. Kéis sollten Brout komplett ofdecken, an Bromberen solle bal all Kéis ofdecken.

Setzt d'preparéiert Scheiwen am nach waarmen Uewen fir 10-15 Minutten. Gitt sécher datt d'Brillberry net iwwer d'Schréiegt verbreet, et sollt e bësse schwéier bleiwen.

Huelt de Plat aus dem Ofen a servéiert direkt.