Wat fir Friichte kënne giess ginn fir chronesch an akuter Pankreatitis

All iLive Inhalt gëtt vu medizineschen Experten iwwerpréift fir eng héchst méiglech Richtegkeet a Konsequenz mat de Fakten ze garantéieren.

Mir hunn strikt Regele fir d'Almentquellen ze wielen a mir bezéien nëmme op seriöse Site, akademesch Fuerschungsinstituter a wa méiglech, bewährte medizinesch Fuerschung. Opgepasst datt d'Zuelen am Klammern (,, asw.) Interaktiv Linken op esou Studië sinn.

Wann Dir der Meenung sidd datt iergend eng vun eise Materialien inakuresch, alteréiert oder soss a Fro stinn, wielt et a dréckt Ctrl + Enter.

Pankreatitis, oder Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs déi wichteg Verdauungsenzyme produzéiert, gëllt als Krankheet vu Leit mat enger falscher Ernärung an enger Diät, souwéi déi, déi Alkohol mëssbrauchen. Et ass kloer datt d'Behandlung vun der Krankheet haaptsächlech baséiert op Änneren vun Diätgewunnechten mat der Hëllef vun enger Diät. A well d'Diät fir Pankreatitis zimlech strikt ass, si vill Patiente besuergt iwwer wéi nëtzlech a sécher Uebst fir Pankreatitis wäerte sinn, well duerch hir Charakteristiken kënnen dës wäertvoll Liewensmëttel irritéierend op d'entzündegt Uergel maachen.

Ass et méiglech Fruucht mat Pankreatitis?

Fir dës anscheinend logesch Fro ze beäntweren ass net sou einfach, well Pankreatitis a verschiddene Formen optriede kann, déi Approche zu der Behandlung vun där si markant anescht. Jo, an Uebst hunn verschidden Eegeschaften, wat et onméiglech mécht iwwer hinnen am Allgemengen ze schwätzen.

Fir unzefänken, akuter Pankreatitis, déi an 99% vun de Fäll sech als Resultat vun Alkoholmëssbrauch entwéckelt, ass e zimlech geféierleche Konditioun, deen aktiv Noutbehandlung an engem Spidolsmilieu brauch. Et ass kloer datt et zu dëser Zäit iwwer keng Fruucht ka geschwat ginn. Deen effektivsten Wee fir akuter Pankreatitis ze behandelen ass duerch Fasten. Et ass néideg der Bauchspaicheldrüs d'Geleeënheet ze ginn fir ze raschten, sou datt et méi séier erholen.

Am Menu kënne Friichte fir akuter Pankreatitis abegraff ginn nëmme nach Stabiliséierung. An da musse se lues a lues an Är Ernärung agefouert ginn, als éischt a Form vu Kompott a Jelly (d'Fruucht gi selwer ewechgeholl, well se Faser enthalen, wat schwéier fir d'Bauchspaicheldrüs ass), Kartoffel aus gebackene Friichten ouni Haut, da ginn net-sauer verdënntem Uebst a Uebst bäigefüügt Berry Jusen. Nëmme wann d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs ganz restauréiert ass, enthält de Menü Terrain an dann ganz frësch Uebst vun Uebstbeem.

Am chronesche Kurs vun der Krankheet ass et och virsiichteg mat Friichten virsiichteg ze sinn. Pankreatitis ass dës Pathologie, déi sech duerch saisonal (an net nëmmen) Perioden vun der Vergréisserung zeechent. Exacerbatioune vu chronescher Pankreatitis, och wann se a méi mild Form wéi akuter Pankreatitis optrieden, awer trotzdem net manner geféierlech. Och wann déi inpatient Behandlung vun Exazerbatioune wäit vun ëmmer erfuerderlech ass, muss d'Versuergung bei der Auswiel vu Liewensmëttelprodukter bis op de Maximum gefollegt ginn.

Déi éischt 2 Deeg nom Ufank vun der Vergréisserung, musst Dir probéieren d'Bauchspaicheldrüs Rescht ze ginn, Iessen am Allgemengen opginn. A mécht et Sënn fir ze iessen wann et geprägt gëtt duerch konstant übelkeit a Erbriechen. Awer och wann et kee Erbriechen ass, kann d'Ernährung bestoen aus reng Waasser drénken (Dir kënnt natierlecht Mineralwaasser ouni Gas benotzen) oder e schwaache Bouillon vu wilde rose bis 0,5 Liter pro Dag.

Uebst, oder éischter nëmmen flësseg oder hallefflësseg Platen, déi aus hinnen ausgeschafft ginn, ginn an der Diät abegraff wann den Zoustand vum Patient staark verbessert. Als éischt gëtt Präferenz fir net gesweeten Kompotten a Jelly. D'Zousätzlech vun Zocker bréngt eng Erhéijung vun der Bluttzocker, well eng krank Bauchspaicheldrüs nach ëmmer net an genuch Quantitéiten den Insulin produzéiere fir Glukos an Energie ëmzewandelen.

Als nächst, reift gekachten oder gebakene Friichten an net-ugebauten Uebstjus ouni Zocker zu der Diät. Weider Verbesserung erlaabt Iech d'Fruuchtmenü auszebauen, mat Moussen, Puddelen, Geleien aus natierleche Jusen an aner lecker Desserten baséiert op Uebst a Beeren.

An der Period tëscht Vergréisserungen ass d'Wiel vu Friichten a Platen aus hinnen zimlech grouss, well Uebst sinn net nëmmen e leckere Dessert, awer och eng wäertvoll Quell fir Substanzen nëtzlech fir de Kierper (haaptsächlech Vitaminnen a Mineralstoffer). Wéi och ëmmer, alles wat Dir braucht fir d'Mooss ze respektéieren a bestëmmte Reegelen anzehalen wann Dir Fruucht wielt.

Wat fir Uebst kënne Pankreatitis benotzt ginn?

Et ass schwéier eng Ernärungsmëttel ouni Uebst virzestellen. Et ass d'Fehlen vun Uebst a Beeren, souwéi de Verloscht vun hiren nëtzlechen Eegeschafte vun hinnen während der Lagerung, déi de Fréijoers Vitaminmangel verursaacht. Net alles kann duerch fréi Gréng kompenséiert ginn, an nach méi am Juli-August, wann et schonn e bëssen saftbar Greens ass.

An ass et méiglech e glécklecht Liewen ouni Uebst virzestellen, eng Quell vu Freed a Freed? Nee, Dir kënnt net refuséieren Uebst ze iessen, och mat enger Pathologie wéi Pankreatitis, déi eng stänneg Diät erfuerdert. Dir kënnt Uebst aus Ärer Diät ausschléissen nëmme fir eng kuerz Zäit, während d'Krankheet an enger akuter Etapp ass.

An d'Ernärung fir Pankreatitis ausgeschloss net onbedéngt all d'Fruucht. Et enthält eng zimlech laang Lëscht mat zulässege Produkter vu Planzekursinen, ënner deenen et och vill Uebst sinn.

Also wéi eng Uebst kënnt Dir mat Pankreatitis iessen ouni Angscht fir nach méi Schued fir Är Gesondheet? Fir unzefänken, berécksiichtegt d'allgemeng Ufuerderunge fir Uebst a Methoden vun hirer Virbereedung fir dës Pathologie.

Also, d'Früchte um Dësch vu Patienten mat Pankreatitis sollten nëmme reift a mëll sinn. Wann nëmmen d'Haut haart ass, muss se ewechgeholl ginn. All Uebst a Beeren musse grëndlech gehackt ginn, duerch e Seif gegraff oder an engem Mixer gehackt ginn, sou datt se manner Stress op der Bauchspaicheldrüs kreéieren.

Iessen sauer Uebst oder déi déi schwéier Faser enthalen ass net erlaabt (normalerweis schwéier Varietéiten vun Äppel a Birnen oder Onripe Friichten). Sauer Uebst irritéieren d'Gastrointestinal Schleimhaut, wärend schwéier Friichten enthale Verdautfaser enthalen, an doduerch d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs komplizéiere.

Awer Dir sollt net mat ganz séiss Friichten gedroe ginn, well d'entzündegt Bauchspaicheldrüs nach net fäeg ass den Niveau vum Zocker am Blutt ze kontrolléieren. Zousätzlech ass Zocker déiselwecht irritant wéi Säure.

Mir soen direkt datt net all Uebst recommandéiert frësch ze konsuméieren. Zum Beispill gi vill Varietéiten vun Äppel am léifsten virgebak, trotz der Tatsaach datt verschidde Vitaminnen verluer sinn. Iwwregens, baken Äppel fir d'Bauchspaicheldrüs gi léiwer frësch.

Awer konservéiert Uebst, Jusen a Kompott, déi a Kranken opgerullt gi vu Patiente mat Pankreatitis kënnen net verbraucht ginn, egal wéi d'Art an d'Charakteristike vun de benotzte Friichten.

Chronesch Bauchspeicheldrüs

Wéi mir scho festgestallt hunn, sinn Dokteren mat Pankreatitis erlaabt nëmmen Uebst ze konsuméieren an der Period vun der Remission, wann de Patient säin Zoustand stabiliséiert huet an d'Entzündung ass ofgetrueden. Loosst eis elo méi detailléiert d'Fro stellen op wéi eng Uebst a chronescher Pankreatitis giess ginn.

Äppel Dës Fruucht, populär an eiser Regioun, gëtt vu Kanner an Erwuessener gär. Awer de Problem ass datt Äppel vu verschiddenen Zorten net zur selwechter Zäit reifen, an hir Summer- a Wanterzorten ënnerscheede sech an hire Charakteristiken.

Summer Sorten si méi mild. Hir Haut ass méi formbar, an d'Fleesch ass locker. Dës Varietéiten si séiss anstatt sauer. Also, sou Fruucht kënne sécher mat Pankreatitis konsuméiert ginn, wa méiglech, trotzdem d'Haut vun hinnen ewechhuelen.

Aprikos Dëst ass eng zimmlech séiss Uebst mat engem lockeren saftleche Pulp. Et ass gëeegent fir de Menü vu Patienten mat Pankreatitis. True, e puer wilde Friichten hunn haart Adern bannen, also musst Dir se duerch e Seif schleifen.

Sweet Cherry Dëst ass déiselwecht séiss Kiischte mat enger klenger Aciditéit, wat d'Verdauungsorganer net irritéiert, wat heescht datt et erlaabt ass fir Pankreatitis.

Plum. An der Diät vu Patienten mat Pankreatitis kënnt Dir déi reife Friichte vun dëser Fruucht enthalen ouni ausgeprägte Säure. Benotzt ouni Haut.

Peach. Dës parfüméierter Uebst ass recommandéiert ze benotzen während der Remission, well et hëlleft dem Kierper no enger Krankheet ze restauréieren. Ripe Friichten ouni Peel sinn erlaabt.

Birnen Ripe Summer Friichten mat enger locker saft oder stärkerem Pulp sinn erlaabt.

Bananen Kee Problem Dir kënnt frësch iessen. Et ass néideg Präferenz fir reife Friichten ze ginn, déi recommandéiert sinn och während der Ënnerhalung vun der akuter Phase vun der Krankheet.

Mandarinen. Ënnert Zitrusfrüchte mat Pankreatitis ass et recommandéiert fir hinnen eng Preferenz ze ginn, well se déi séissst sinn (am Géigesaz zu deenen anere méi sauer Uebst aus der Kategorie vun Zitrusfrüchten), wat bedeit datt se de mannsten irritéierende Effekt op den Verdauungstrakt hunn.

Ananas Dës iwwerséiesch Uebst dierf a limitéiert Quantitéite konsuméiert ginn, wielt déi reifst a mëll Scheiwen. Et gëtt frësch an thermesch als Deel vu Platen benotzt. Konserven Ananas mat Pankreatitis ass et am beschten net op den Dësch ze setzen.

Avocado D'Quell vu Geméisfetter, déi vum Kierper méi liicht absorbéiert gi wéi Déieren, wat heescht datt sou eng gesond Uebst net aus der Diät ausgeschloss ka ginn. True, säi Fleesch ass e bësse schwéier, wat et méiglech mécht et nëmme während der Remission Period ze benotzen.

Et ass méiglech d'Diät vu Patienten mat chronescher Bauchspaicheldrüs mat der Hëllef vu Beeren ze verdünnen, déi an enger frëscher (geriegerer) Form benotzt ginn, an Desserts, Jelly, gestuelte Uebst a souguer Fleesch Platen, benotzt ginn als Rohmaterial fir Jus an Uebstdrénken. Et ass erlaabt d'Drauwe ze konsuméieren (net a Form vu Jus a Gromperen), Schwaarzenbären a Kräizbeeren (reift fir Somen ze entfernen), Bléiberber, Bléiberber a Léngonbieren (benotzt fir Gedrénks an Desserten ze maachen), rose Hipsen (a Form vun enger Abkochung), Äerdbieren a Hambieren ( a klenge Portiounen nëmmen an der Phas vun der Remission, geriwwe ginn, ouni Somen). Viburnum Beeren kënnen a limitéierter Quantitéite konsuméiert ginn als en anti-inflammatorescht Mëttel.

E puer Uebst ginn aus der Diät fir d'Period vun der Vergréisserung erausgeholl a ginn nëmmen zréck an de Menü nodeems se eng stabil Remission erreecht hunn. D'Méiglechkeet vun hirem Gebrauch muss onbedéngt mat engem Dokter diskutéiert ginn.

Esou Uebst enthalen: Persimmon (dëst ass eng ganz séiss Uebst, déi Verstopfung verursaache kann), Orangen vu séissen Zorten (et ass besser fir a Form vu verdënntem Jus ze benotzen), Wanter net sauer Äppel (iesst nëmmen no Hëtztbehandlung, wat duerchgefouert gëtt fir d'Fruucht méi ze maachen mëll a liicht verdaubar).

Mango ass eng ganz séiss Uebst fir virsiichteg ze sinn, well et eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker verursaacht. Esou Uebst ass zulässlech heiansdo an a klenge Quantitéiten ze iessen, wann d'Entzündung an der Bauchspaicheldrüs ofgeet, an et huet normal ugefaang ze schaffen.

Eng iwwerséiesch Uebst, Kiwi genannt, kann och verbraucht wärend der Remission vun net méi wéi 1-2 kleng gereinegt Friichten. D'Haut gëtt onbedéngt geschnidden, an de Pulp gëtt duerch e Seif reift fir kleng rau Schanken ze entfernen. Mat der Vergréisserung gëtt d'Fruucht net och an der eriwwerste Stuf verbraucht.

Wat Uebst kënnen net fir Pankreatitis benotzt ginn?

Wéi Dir kënnt gesinn, ass d'Diät vu Patienten mat chronescher Pankreatitis an enger stabiler Etapp zimmlech divers, awer net all d'Uebst, déi an eisem Land bekannt sinn, goufen genannt. Dëst seet datt souguer Uebst nëtzlech sinn an enger normaler Situatioun net ëmmer als nëtzlech a sécher wärend der Krankheet ausgesinn. A well Pankreatitis an de meeschte Fäll chronesch gëtt, sollt d'Oflehnung vu "schiedlechen" Friichten dem Patient säi Liewensstil ginn.

Mat Pankreatitis ass d'Benotzung vun onripe hart Uebst net erlaabt. Fruucht mat engem ausgeprägte sauere Goût, sou wéi och déi, déi eng Verletzung vum Hocker provozéiere kënnen (Diarrho oder Verstopfung), ginn och aus der Diät ausgeschloss.

D'Lëscht vun sou Produkter ass kleng, awer si sinn:

• onripe Friichte vu Summer a Wanter Äppelzorten (héije Fasergehalt),
• sauer an haart Äppel vu Wanterzorten (vill Faser an Säure),
• Wanter Varietéiten vu Birnen (erlaabt nëmmen nodeems se sech erholen a méi mëll ginn, d'Schuel gëtt op alle Fall ewechgeholl),
• onripe Kiwi Friichten
• Granatapfel a Granatappelsaft (héije Säuregehalt),
• Grapefruit mat senger staarker Reizung a Stimulatioun vun der Produktioun vun Verdauungsenzyme Effekt op den Verdauungstrakt (et ass erlaabt et verdënntem Jus a Platen ze benotzen, Dir kënnt 2-3 Scheiwen vun der léifster Uebst iessen 1 oder 2 Mol d'Woch),
• Kiischte (enthält och vill Saier)
• quince (héije Fasergehalt),
• Zitroun (ee vun de sauerste Friichten, also Pankreatitis ass streng verbueden), souwéi Zitrounejus.
• tëscht de Beeren, Cranberries a Seebauer, déi berühmt sinn wéinst hirem ganz staarken sauerem Geschmaach, souwéi all aner sauer Beeren.

Déi kategoresch Astellung vun Dokteren fir mat Pankreatitis ze benotzen ass Zitroun a Granatapfel. Déi reschtlech Uebst kënnen an der Diät abegraff ginn net a frësch, awer an enger thermescher veraarbechtter Form als Deel vu verschiddene Platen, Gedrénks an Desserts. Et ass wichteg oppassen op Äert Wuelbefannen. Wann d'Benotzung vun Uebst Probleemer am Magen an der Bauchspaicheldrüs verursaacht (Gewiicht, Péng, übelkeit), ass et besser et ganz ze refuséieren.

Aus dësem Virnumm schléissen mir: Uebst mat Pankreatitis ass net nëmme méiglech z'iessen, awer och noutwendeg. Et ass wichteg fir Är Bedingung ze kontrolléieren. A Perioden vun der Vergréisserung vun der Krankheet, refuséiere mir frësch Uebst ze konsuméieren, fänken hir Uwendung a flësseger a Buedemform un, wa geféierlech Symptomer sech ënnerhalen. Bei der Remission hale mir eis un d'Regel: Uebst um Dësch sollten reife, mëll genuch, net sauer, awer net ganz séiss. An am wichtegsten: iesst net frësch Uebst op engem eidle Magen oder a grousse Quantitéiten, Präferenz sollt u Fruuchtkompoten a Jelly ginn, souwéi gekachten, gestuelte oder gedämpfte Friichten, net vergiessen iwwer aner gesond Iessen.

Features vun der Diät fir Pankreatitis

Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs erfuerdert eng strikt Ernärung, well et ass déi ongesond Diät déi dacks d'Krankheet verursaacht. D'Haaptpunkte vum Diätmenü fir Pankreatitis kann als kleng Lëscht ausgedréckt ginn:

• Alles frittéiert, souwéi Liewensmëttel geséchert mat rauem Faser (net vum Kierper ofgebrach) sollte ausgeschloss ginn. Uebst a Geméis si mat Faser gesättegt, dat heescht datt se solle mat Vorsicht verbraucht ginn.
• Alkoholescht Gedrénks, all Zorte Kaffi, souwéi séiss a starcheg Iessen (besonnesch alles wat vill Zocker enthält) sollten ausgeschloss ginn. Et ass iwwer offensichtlech Grënn keng Diskussioun iwwer Tubaksfëmmen an Drogen.
• Et ass héich wënschenswäert de Konsum vu fettege Liewensmëttel wéi Mayonnaise, Margarine, Raps, Ghee an Olivenueleg, Walnëss a Pistache, Schockela, Fleesch an Eeër ze reduzéieren. Kohlenhydrat-räich Liewensmëttel enthalen Champignonen, Erbsen, Haferwierk, wéi och Uebst a Geméis vun helle Faarwen.
• Protein, ofwiesselnd, soll ënner anerem Substanzen dominéieren. Si si räich u wéineg-fett Fëschaarten wéi Pollock, Hiecht Staang, Hiecht, Torf, Blo Wäiss, souwéi Hüttekéis a Mëllechprodukter.
• Iessen sollt op d'mannst fënnef Mol am Dag stattfannen, an am léifsten 6 oder 7, natierlech, d'Quantitéit u Liewensmëttel während dem Iessen sollt reduzéiert ginn. Et gëtt näischt schlëmmeres fir d'Bauchspaicheldrüs wéi wann een 1 oder 2 Mol den Dag giess, awer "zum Dreck", sou Iwwerschëss beaflosst d'Gesondheet vum ganze Magen-Darmtrakt.
• Dir sollt och op d'Temperatur vun de Platen oppassen, si sollten op kee Fall waarm sinn, awer net kal.Datselwecht gëlt fir all zulässlech Gedrénks, Jelly an Ofkierzungen.

Genau Anhale mat sou Prinzipien wäert d'Zuel vun der Attacke vu Pankreatitis wesentlech reduzéieren a souguer d'Krankheet an eng déif Remission féieren (awer wann d'Regime verletzt ass oder wéinst aner Faktoren, déi schmerzhafte Symptomer vun der Krankheet komme bal direkt zréck).

Natierlech si vill Geméis a Uebst mat vill Substanzen gesättegt, déi net mat Pathologien vun der Bauchspaicheldrüs inakzeptabel sinn, wat heescht datt se net déiselwecht wéi iessen dat gefëmmt Fleesch net giess ka ginn.

Dofir, fir erauszefannen déi Früchte kënne fir Bauchspeicheldrüs benotzt ginn, ass et noutwendeg a béid verbueden an zulässlech Friichten ze berücksichtegen.

Verbueden Uebst a Geméis

Den Haaptgrond firwat e Patient mat Pankreatitis net mat bestëmmten Uebst a Geméis sollt verbraucht ginn ass d'Präsenz vun organesche Säuren (Tartaric, Malic, Zitroun an aner Zorten) an hirer Zesummesetzung, souwéi d'Sättigung vu grober Faser.

Mat enger Vergréisserung vun der Krankheet, souwéi während Attacken, ass eng Persoun streng Iessen an Drénken verbueden, och all erlaabt Zorten vu Geméis a Friichten. Wann de Patient kee Wonsch huet dës oder déi Uebst komplett opzeginn, sollt hien se net an eng reng (réi) Form iessen, mee decoctions, Kompott, Jelly a Kartoffel Kartoffel aus hinnen virbereeden. Jusen ginn net empfohlen, well Geschäft Produkter vill Zocker enthalen, a frësch gepresste Saache kënnen ze caustesch si fir d'Bauchspaicheldrüs.

Ënner anerem ass et wichteg net nëmmen ze verstoen wat Uebst Dir mat Pankreatitis iesse kënnt, awer och d'Grondregelen ze beobachten wann Dir Uebst a Geméis iesst, wat d'Risiko vun der Vergréisserung miniméiert. Dozou enthalen déi folgend Punkten:

• D'Benotzung vu Uebst a Geméis gëtt nëmme mat enger gesonder Gesondheet gewisen, wann eng Persoun op d'mannst e Hiweis vu Malaise fillt, sollt Dir vu Liewensmëttel iergendwann ofhalen.
• Dir kënnt Friichten op engem eidle Mo net iessen, Fruucht an dësem Fall kënnen en Dessert ersetzen. Am Fall vun enger Verletzung vun der Diät, sollt Dir als éischt Äre Honger mat normale Liewensmëttel zefridden hunn, duerno kënnt Dir dës oder dës Fruucht iessen.
• Et ass recommandéiert de Peel vun e puer zulässege Friichten ze schneiden (wéi zaarten Äppel), d'Doséierung gëtt individuell festgeluecht, awer et ass besser net ze iwwerdreiwen an net méi wéi eng Uebst gläichzäiteg iessen. An e puer Fäll kann et nëmmen e puer Stécker sinn.

E lues Kachläffel kann d'Lëscht vun Uebst Platen iergendwéi diversifizéieren, a senger Absence kënne Geméis an Uebst gekacht ginn. Wéi och ëmmer, et sollt verstane ginn datt net all verbuede Liewensmëttel duerch déi eng oder aner Kachmethod geséchert kënne ginn - mat enger Krankheet wéi Pankreatitis ass et besser se an iergendenger Form ze verhënneren.

Zitrus a Sauer Uebst

Als éischt gëllt dat fir Äppel, well dës Uebst ass ee vun de meescht verbreet. De Fakt ass datt wann en Apfel Friichte reift an d'Varietéit séiss (wéi Wäiss Bulk, Golden Delicious oder Safran), da kann et vu Patienten a limitéierter Quantitéite giess ginn, awer déi meescht vun dëse Friichte sinn entweder unripe oder gehéieren zu sauer Varietéiten, an da verursaache se staark Reizung vun den entzündten Tissue vum kranke Organ, wat zu engem weideren Attack féiert.

Et ass och offensichtlech datt Orangen mat Pankreatitis musse verluecht ginn - si si erlaabt nëmmen an der chronescher Form vun der Krankheet mat engem laange Feele vun Exacerbatioune. Zitrounen si streng verbueden, och all Produkter déi grouss Quantitéiten vun Zitrounesaier enthalen.

Birnen a Mango

Trotz der Tatsaach, datt Birnen am Sënn vun der Aciditéit méi preferabel si wéi Äppel, awer sollten hir Uwendung bei Bauchspaicheldrüserkrankungen streng limitéiert sinn, an et ass besser se komplett aus Ärer Ernärung auszeschléissen. De Fakt ass datt Birnen doudeg Zellen mat enger Holzschuel enthalen - dëst mécht d'Fruucht onvergiesslech, besonnesch wärend enger Vergréisserung.

An Situatiounen wou chronesch Pankreatitis laang Zäit an der Entschëllegung war, ass de Patient erlaabt e puer kleng Stécker Pär den Dag ze iessen, an all Fall, sou "zweifelhaft" Friichte ginn am Beschten als Platen iessen, souwéi gekacht oder gekacht.

Tropesch Uebst sinn en heiansdo Gaascht um Dësch fir Awunner vum CIS, awer viru kuerzem hunn dës ongewéinlech Friichten lues a lues Popularitéit bei de Leit gewonnen, Mango ass ee vun esou Friichten.Fir Patiente mat Pankreatitis ass dës séiss Uebst geféierlech aus de folgende Grënn:

• Onripe Uebst dréit zur verstäerkter Sekretioun vu Galle bäi, wat katastrofesch ass bei Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs. Ausserdeem, wéi et normalerweis geschitt, no baussen kann de Fetus attraktiv ausgesinn, awer duerch seng Qualitéite sollt et ëmmer nach eng Woch oder zwou leien. Also eng Persoun, déi d'Fruucht vu Mangaen verbraucht, riskéiert en Attack ze provozéieren.
• Héich Inhalt vu Oxalic, succinic, Malic a Zitrounesäuren.
• Ripe Uebst ass mat Zocker gesättigt.

Wéinst de ville Virdeeler (Ënnerstëtzung vum Immunsystem, d'Präsenz vu ville Vitaminnen an Nährstoffer) Mangos mat engem staarke Wonsch vum Patient kënnen a klenge Quantitéiten an nëmmen an der Remission Period verbraucht ginn.

Piischten an Aprikosen

Dës Friichte sinn net strikt verbueden, sou wéi Zitrusfrüchte, Dir sollt d'Conditioun an d'Wuelbefannen vum Patient am Kapp behalen. Den Haaptprobleem (wéi mat vill aner Friichten) mat Peaches an Aprikosen ass datt se um Maart oder am Geschäft ze kafen ass ähnlech zu enger Lotterie: wann Dir Gléck sidd, komme Dir reife Friichten, déi net nëmmen an der Pankreatitis verbueden sinn, awer och eng Zuel vun onbeständegbar gënschteg Eegeschafte fir de Kierper.

Wéi och ëmmer, et ass derwäert nëmmen eng Kéier eng net genuch reife Uebst ze iessen (wat, wéi Dir wësst, eng héich Aciditéit huet) sou datt déi schmerzhafte Manifestatiounen vu Pankreatitis erëm ugefaang hunn eng Persoun d'Liewen ze vergëft. Dir kënnt Aprikoskompott oder Gelee maachen, awer an dësem Fall sinn déi meescht nëtzlech Spurenelementer während der Hëtztbehandlung verluer. Dofir sollt et am Idealfall solle sech dës Friichten konsuméieren.

Blat a Root

Dës enthalen Zalotblieder, Sauerampel, Spinat, souwéi Rootkulturen aus Rettich, Kippelen, Rettich, Meerrettich a besonnesch Knuewel. Natierlech sollten wierzegen a schaarf Geméis aus der Diät vum Patient ausgeschloss ginn. Datselwecht gëlt fir all hausgemaachte Konserven a Konserven, wéi Sauerkraut, Koreanesch Karotten an ähnlech Platen. Wäiss Kabes, déi choleretesch Eegeschafte huet, soll komplett opgefaang ginn.

Ënner anerem de Grond fir de Verbuet vun dëse Geméis ass datt se ganz schwéier duerch den Bauch verdauen. Och oxalesch Blieder a Kohl kënnen d'nächst Optriede vum ganzen klinesche Bild vu Pankreatitis provozéieren, wéi Schmerz, bloating, e Gefill vu Gewiicht an der Bauchregioun, Iwwelzegkeet, Schwäch an Diarrho.

Zwiebel sinn och kontraindizéiert bei Pankreatitis, well et essentiell Ueleger enthält déi d'entzündegt Bauchspaicheldrüs negativ beaflosst.

Gurken an Tomaten

Dës Geméis si net strikt verbueden, awer Dir sollt oppassen wann Dir se hëlt. Et ass am beschten fir se a zerquetscht Form ze zerwéieren (Kartoffelpoeien), et ass noutwendeg fir d'Schuel aus Gurken ze schneiden.

Tomaten si sécher am Summer ze kafen, well et manner Chancen ass Geméis ze kafen mat Pestiziden an Hormonen. Opmierksamkeet sollt op d'Gréisst bezuelt ginn - rieseg Friichten solle raisonnabel Bedenken iwwer d'Methode fir se ze wuessen.

Dir musst och grouss Portioune vun dëse Geméis opginn, fir een eenzegt Iessen, e puer Tomateneschneiden an ee fein gehackte Gurke si passend. An hirer reiner Form ass et net ze recommandéieren se ze benotzen, also ass et besser en duebel Kessel ze benotzen.

Kiwi, Pflaumen, Drauwe a Kréichelen

D'Beeren si gréisstendeels ongewollt an Pankreatitis wéinst der héijer Aciditéit, wéi och wéinst dem héijen Zockergehalt an e puer vun hinnen. Awer heiansdo geriwwe Beeren si erlaabt, a wärend der persistenter Remission kann eng Persoun 10-15 Beeren vun deemselwechte Drauwe oder eng reife Plum pro Dag iessen.

Fir d'Fro ze beäntweren ob Kiwi fir Pankreatitis benotzt kënne ginn, sollt een d'Zesummesetzung vun dëser Berry berücksichtegen (an net d'Fruucht, iwwregens). Kiwi enthält déi folgend Substanzen:

• Ascorbinsäure. Eng Berry entsprécht den alldeegleche Bedierfnes fir Vitamin C. Wéi och ëmmer, mat Pankreatitis ass et e offensichtleche Minus.
• Héich Fasergehalt, wat en extra Belaaschtung op d'Bauchspaicheldrüs setzt.
• D'Präsenz vu Magnesium a Kalium huet e positiven Effekt op d'Häerz an d'Zirkulatiounssystem.
• De Fetus ass eng vun der Diuretik (Diuretik), wat hëlleft Toxine aus dem Kierper ze eliminéieren.

Dofir musse Kiwi, wéi Aprikosen, strikt an der Doséierung konsuméiert ginn, mat gudder Gesondheet an engem Remission Zoustand vun der Krankheet. E puer Ernärungsspezialisten empfeelen dës Beeren ze verbrauchen eemol zur Zäit all aneren Dag.

Awer schwaarz a roude Kréichelen solle komplett aus dem Menü vun engem Patient mat Pankreatitis ausgeschloss ginn - dës Beeren, och a klenge Quantitéiten, kënnen zu der Entwécklung vu pathologesche Prozesser bäidroen.

Getrocknene Friichten, Rosinen, Dates

Fir de Schued vu Friichten an hirer reiner Form ze reduzéieren, si si recommandéiert ze kachen, ze stewelen, an och dréchen, awer och ënner den gedréchent Friichten sinn et hir "verbueden Friichten", déi méi dacks déi krank Drüs irritéiere wéi et zu senger Genesung bäidroe loossen.

Dës enthalen all séiss a séiss gedréchent Friichten - daten, Rosinen, gedréchent Aprikosen, souwéi BarberryAn. Natierlech gëllt dat och fir Séisswueren, souwéi Erhaalung wéi kandéiert Stécker vun Ananas, Pfirsich an aner Friichten.

Alternativ kënnt Dir getrocknegt an net geschweest Äppelblieder, Birnen a Pëllen. Dee leschten, iwwregens, läscht Galle gutt aus dem Kierper, an entfernt och d'Symptomer vun der Bloustéierung.

Erlaabt Produkter

Tatsächlech ass alles wat net verbueden ass erlaabt, mat e puer Reservatiounen - alles sollt a Moderatioun benotzt ginn, wann d'Conditioun vun der Persoun zefriddestellend ass, Pankreatitis ass net akut an d'Krankheet ass op d'mannst dräi Méint virum Datum vum leschte Attack an der Remission. D'Tatsaach datt Geméis an Uebst mat Pankreatitis erlaabt ass eliminéiert net d'Noutwendegkeet fir d'Regele fir hir Intake ze respektéieren.

Natierlech, sollten dës Fruucht déi ënner speziellen Bedingunge verbraucht ginn och als erlaabt ugesi ginn. Kiwi, zum Beispill, kënne souwuel als verbueden an zulässlech Beeren ugesinn.

Feijoa, Waassermeloun, Melon

Feijoa Friichten hunn e spezifesche Goût an e räichen Inhalt vu verschiddene Vitaminnen (besonnesch B5). Si hunn e positiven Effekt op de Magen-Darmtrakt, a provozéieren och net d'Produktioun vu Galle. Si ginn am Beschte konsuméiert a Form vu Kartoffeln a Kompott.

Zënter Diabetis ass eng heefeg Komplikatioun vu Pankreatitis, sollt Dir virsiichteg mat séiss Melonen a Waassermelonen (als, tatsächlech, all Uebst a Beeren), et ass recommandéiert net méi wéi ee klengt Stéck am Dag ze iessen. En agreabele Moment ass den héije Inhalt vu Fruktose am Waassermeloun, souwéi de Fakt datt dës Fruucht bekannt Diuretik sinn.

Ananas a Bananen

D'Präsenz vun Enzymen an der Ananas, bäidroe fir d'Verdauungsprozesser, mécht dës Fruucht nëtzlech an der chronescher Form vu Pankreatitis. Ananas ass eng Ausnam ënner Friichten: et ass recommandéiert et op eidelem Bauch ze iessen, awer ënner dem offensichtleche Bedingung datt d'Fruucht reif sinn. Awer Ananasjus (besonnesch Buttek kaaft) gëtt net empfohlen ze drénken.

Ee vun de beschten Beeren ass Bananen. (dëst ass eng Berry, e Bananebam ass Gras, a seng Friichte si Bananen). Si kënne rau iessen, och no der Vergréisserung. Ënner anerem kombinéiere se gutt mat Mëllech- a Kefirprodukter, sou wéi se mat Energie geséchert sinn an nëtzlech Spurenelementer.

Mier Kale, Kürbis, Aubergine

Op den éischte Bléck ass Aubergine net déi Aart Geméis, déi an der Bauchspeicheldrüs konsuméiere sollt (och a Remission). Wéi och ëmmer, si, nieft dem diureteschen Effekt, kënne sech mat Verstopfung këmmeren, an hunn och hëllefräich Auswierkungen op intestinal Motilitéit. Dofir, stewed oder baked, hire Gebrauch ass erlaabt.

Am Géigesaz zu wäisse Kabes, huet marinesche Kabes vill manner Faser an organesch Saieren. Dës Algen sinn eng Quell vu wichtege Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Nickel a Kobalt. Et ass am beschten et ze kachen, well no Hëtztbehandlung verléiert Seewier en Deel vu senger Faser a gëtt besser verdaut.

Kürbis huet en neutraliséierende Effekt op Salzsäure, wat Bauchspaicheldrüsekretiounen stimuléiert, also sollt dës hallef Geméis, hallef Berry definitiv an der Diät fir Patiente mat Pankreatitis abegraff ginn. A wéinst der klenger Quantitéit vu Faser, Kürbis provozéiert net bloating a Gasbildung.

Karotten a Gromperen

A Matière ass et net ze recommandéieren Karotten ze iessen, awer als Kartoffel oder Karrottepudding ass et zimmlech passend fir de Patient. Trotz der Tatsaach, datt e puer Spuerelementer nom Kachen zerstéiert ginn, beaflosst dëst net de positiven Effekt vun dësem Geméis op de ganze mënschleche Kierper als Ganzt.

De Mangel u Fett an der Zesummesetzung vu Gromperen, souwéi eng grouss Zuel vu héich verdaulbaren Proteinen maachen Kartoffel gewënscht an der Lëscht vum Behandlungsmenü.

Et gëtt dacks zu der Diät bäigefüügt no engem Noutfall Hungerstreik verursaacht duerch e akuten Attack. Trotzdem ass et néideg net ze iwwerdreiwen an net méi wéi zwee oder dräi Stécker vun dëser Rootkrop am Dag konsuméieren.

Allgemeng deeglech Diät Richtlinnen

Uebst a Geméis fir Bauchspeicheldrüs pancreatitis sollten einfach konsuméiert ginn well si enthalen vill gutt Virdeeler, Vitaminnen, Mineralstoffer an Aminosaieren. Betreffend d'Empfehlungen vum ugemellten Dokter ass et méiglech d'Aarbecht vum ganzen Organismus sou séier wéi méiglech erëm zréck op normal ze bréngen.

Fir dat ze maachen, follegt folgend d'Regelen:

• Uebst a Geméis sollten nëmmen a veraarbecht Form verbraucht ginn (Ausnahmen sinn méiglech, awer wéi vum Dokter eens a a klenge Quantitéiten),
• steaming Produkter
• während enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, entlooss de rau Uebst a Geméis,
• ies nëmme frësch Liewensmëttel
• benotze keng Liewensmëttel fir d'Kultivatioun vun där chemesch Virbereedungen benotzt goufen,
• probéiert reife Geméis mat enger mëller Schuel ze wielen,
• schielen Uebst a Geméis, als grober Faser enthält schiedlech Substanzen déi d'Fermentatioun am Magen-Darmtrakt provozéieren (besonnesch wichteg mat concomitant Gastritis),
• Gitt léiwer Geméis an Uebst am léifsten.
• evitéieren Iwwerschloe, konsuméiere Portiounen nëmmen an de Volumen, déi vum Dokter empfohlen gëtt.
• ausgeschloss Konserven Uebst a Geméis, souwéi Geschäfter Jusen a Gedrénks,
• iesst net Geméis a Friichten op engem eidle Mo,
• Vermeit Zitrus, Sauer oder Bitter Uebst a Geméis iessen.

Dës Tipps si nëtzlech souwuel bei der Behandlung vun der Bauchspeicheldrüs an der Verhënnerung vun dëser Krankheet.

Erlaabt Fruucht

Fruucht mussen an der mënschlecher Ernärung präsent sinn, och mat enger Krankheet wéi Pankreatitis. Frucht refuséieren ass nëmme néideg wann d'Krankheet an enger akuter Entwécklungsstadium ass. Wann Dir d'Symptomer vun der Bauchspeicheldrüs stoppt, ass et néideg d'Diät vum Patient mat Uebst a Geméis ze diversifizéieren. Gitt se an de Menü sollt graduell a a klenge Quantitéiten sinn. Virum Asaz, gitt sécher datt d'Liewensmëttel keng Unzeeche vu Spuer, Iwwerreifung oder Schimmel weisen. Also, wéi eng Uebst kënne Pankreatitis hunn? Präferenz soll op saisonal Uebst ginn, alshir Benotzung a Matière Form ass natierlech erlaabt a klenge Volumen a geschälzt. Getrocknene Friichten sinn erlaabt, Kompott aus hinnen sinn och ganz nëtzlech.

D'Lëscht vun den zulässege Friichten, souwuel mat Pankreatitis a mat Cholezystitis:

• séiss Äppel
• bananen (kleng Portiounen, aussergewéinlech frësch),
• mandrelen (a klenge Portiounen, déi verbleiwen Zitrusfrüchten sinn net ze empfeelen)
• Ananas
• päifen
• avocado
• séiss Birnen
• Aprikosen (reiwen a mëll),
• melonen.

Net saisonal Uebst dierf nëmme verbraucht ginn an gebackene Form oder gedämpft. Ier Dir iesst, musst Dir se suergfälteg schmëlzen oder se grindelen, dëst wäert d'Laascht am Magen-Darmtrakt reduzéieren. Wann den ugemellten Dokter erlaabt ass Uebst a senger rauer Form ze iessen, dann net méi wéi eng Fruucht vun all Typ pro Dag.

Sauer Uebst negativ beaflosst d'Schleimhaut vun den Organer vum Magen-Darmtrakt, Dofir ass hir Benotzung strikt verbueden. Dëst gëllt fir sauer Varietéiten vun Äppel, Birnen a Zitrusfrüchten. Erlaabt keng gréng (onfaarf) Uebst an Är Ernärung, dëst verursaacht Fermentatioun an Ärem Bauch mat spéiderer Schmerz.

Lëscht mat zulässege Beeren fir Pankreatitis a Cholezystitis:

• Hambieren (erlaabt zu all Stadium vun der Krankheet ze benotzen),
• Äerdbieren (erlaabt an all Stadium vun der Krankheet ze benotzen),
• schwarzbaart (exklusiv gehackt)
• rosehip (exklusiv a gepresster Form),
• séiss Kiischten a Lingonberries (a Form vu Kompott an exklusiv fir chronesch Pankreatitis ass et verbueden se an der akuter Etapp ze benotzen).

Berries solle präsent sinn am wöchentlechen Menü, si enthalen vill nëtzlech Mineralstoffer an Aminosaieren. D'Benotzung vun dëse Früchte ass net am Volume limitéiert, awer nach ëmmer d'Iwwerhuele sollt net erlaabt sinn.

Sollt ech Uebst an menger Diät enthalen?

Et ass wichteg no enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, eng strikt Ernärung anhalen. Dir kënnt de Kierper net ofsetzen, also souguer während enger spezieller Ernärung, gitt sécher datt d'Ernährung ausgeglach ass.

Fruucht enthalen Mikro- a Makroelementer, Vitaminnen, souwéi natierlech Enzymen. Si hëllefen d'Gesondheet vum Kierper z'erhalen, an droen och zu der normaler Verdauung bäi, sou datt et der Bauchspaicheldrüs méi einfach gëtt.

Awer déi Früchte mat Pankreatitis, déi rau Faser enthalen, am Géigendeel, interferéiere mat Verdauung, an hir Uwendung ass geféierlech fir d'Gesondheet an der Etapp vun der Vergréisserung vun der Krankheet. Dokteren empfeelen dës Friichten net, déi ze vill Zocker oder Saier enthalen.

D'Divisioun vun de Friichten an "gutt" a "schlecht" an der Bauchspeicheldrüs gëtt als bedingt. D'Charakteristike vum Kierper, d'Präsenz vu chronesche Krankheeten an Allergien op bestëmmte Produkter ginn ëmmer berécksiichtegt. Wann et an der Period vun der Remission et erlaabt ass an nëtzlech Planzewaasser ze iessen, da mat Erschärung, passt virsiichteg. All Uebst ginn graduell agefouert, d'Reaktioun vum Kierper observéiert. Wann nom Iessen iesst Schmerzen, Unbehagen oder aner Konsequenzen, ass et besser dës Fetus ze refuséieren.

D'Uebst sinn déi sécherste:

• verschidde Varieter vun Birnen an Äppel,
• reife Bananen, si brauchen net emol Veraarbechtung,
• rosehip Beeren (Ofkierzungen a Vitaminkompott aus Uebst),
• papaya
• Waassermeloun a Melon
• Äerdbieren
• avocado.

All erlaabt Geméis an Uebst wärend Krankheet gëtt recommandéiert fir an engem Duebelkessel ze baken oder ze kachen. Getrocknene Friichten ginn als déi sécherste geduecht.

Wéi eng Fruucht verletzt net

Mat enger Vergréisserung vun der Krankheet sollt Dir Produkter virsiichteg auswielen. Sidd ganz virsiichteg mat Friichten mat engem ausgeprägte sauerem Geschmaach an dichten Haut. Experimentéiere net mat Kiischten a Kréichelen. Si reizen d'Gasmucosa a verursaache Erbriechen. Konservéiert stewed Uebst gehéieren och verbuede Produkter.

Kalina ass recommandéiert nëmme nom Gefrierung ze benotzen, well mat senger Nëtzlechkeet kann d'mënschlech Verdauung schueden. D'Früchte vum Viburnum erhéijen d'Produktioun vu Magensaft a Bauchspeicheldrüsekretioun. Vun der zweeter Woch vu Krankheet ass et erlaabt Kompott, Abkochungen an Uebstdrénken ze maachen. Füügt Äppel oder rose Hips bei hinnen.

Fir d'Gesondheet vun der Bauchspeicheldrüs ze halen, gi Geméis an der Diät abegraff. Si beaflossen positiv op d'Bauchspaicheldrüs an de ganze Kierper. Et ass derwäert erauszefannen wat Geméis verbueden ass a wéi eng mat Pankreatitis ze iessen.

Also, mat Pankreatitis, Dir kënnt a sollt vill Geméis iessen, awer si si recommandéiert a Moschter oder an Zoppen ze benotzen.

D'Produkt ass sécher no Dokteren:

Sot eng kategoresch "nee":

• Spinat a Sauerampel,
• Champignons an iergendenger Form,
• Knuewelek
• waarme Peffer
• an d'Häll
• Rettich
• Rettich
• de Bogen.

Lëscht vu Liewensmëttel déi a klenge Quantitéite verbraucht kënne ginn:

• Sellerie
• Gehirerzorten,
• net sauer Tomaten,
• Gurken
• Aubergine
• Kabes.

Sauerkraut a agemaachte Gurken musse verluecht ginn.

Vum véierten Dag u gëtt Kartoffel a Karrott Puré agefouert. Dir musst ufänken net mat frësche, awer mat gekachten oder gedämpfte Geméisprodukter. Mat Pankreatitis gëtt Pflanzenueleg kee Geméisueleg oder Mëllechprodukter derbäi. Duerno féiere lues a lues gekachten Zwiebelen, Kürbis a Kohl. Frësch Geméis an Uebst solle geluecht ginn bis Är Gesondheet sech verbessert. Wann Dir Produkter fir e Patient mat Pankreatitis kaaft, ass et besser saisonal Uebst ze wielen.

Leit mat chronescher Pankreatitis mussen d'Pros a Cons considéréieren wann se Liewensmëttel fir hir alldeeg Ernärung auswielen. Äppel ginn als déi heefegsten an nëtzlech an eise Breedegraden ugesinn, sou datt se net sauer sinn an mat net ganz hart Haut.

Basis Regele fir Geméis ze iessen

Wielt nëmmen frësch Geméis, reent awer net iwwerdriwwe. Préift no Rot, Mehltau oder all aner Verschlechterung op der Haut vum Produkt. Wann d'Uebst overripe ass oder net ganz (ofgeschnidden), da sollt et net kaaft ginn.

Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, sollten Geméisgeschir verbraucht ginn, déi folgend Empfehlungen anhalen:

• iesst net sauere Goût Geméis (roude Zwiebelen, asw.),
• iesst net gesalzt a konservéiert Liewensmëttel (agemaachte Gurken an Tomaten),
• iesst keng wierzegen Platen (Karotten op Koreanesch, asw.),
• enthält gekachten starchisch Geméis am Menu (Kartoffelen, asw.),
• iesst net Geméisgeschir op engem eidle Mo,
• ies net frittéiert, gefëmmt a wierzegen Geméis. Gitt Preferenz fir gebakene an gedämpft Platen,
• virum Gebrauch, schielen oder schielen Geméis, schielen se aus Somen,
• Konsuméiere net Geméis Bouillon an Abkochungen, se aktivéieren d'Bauchspaicheldrüs.

Categoresch verbueden Geméis an all Phase vu Pankreatitis:

• Spinat
• Sauerampel
• Rettich
• daikon
• Rettich
• Zalot
• Meerrettich
• Knuewelek
• Peffer (Bulgaresch),
• Ënnen (réi)
• Nippel
• rabarbar.

Lëscht vun Geméis, déi d'Benotzung ass a limitéierte Quantitéite erlaabt:

• Mais
• Bounen
• Ierzebulli gudd
• Spargelen
• Kabes (wäiss),
• Tomaten
• Aubergine
• Sellerie
• Dill
• Petersilie
• Gurken.

Lëscht vun Geméis, de Gebrauch vun deem ass net limitéiert op:

Kontraindikéiert Uebst

Et ginn och Uebst a Geméis, déi streng verbueden sinn mat Pankreatitis ze iessen. Déi geféierlechst sinn déi, an deenen et en héichen Inhalt vun Zocker a Saier ass, well se déi entzündegt Drüs irritéieren. Et ass streng verbueden gréng Friichten ze iessen, déi eng enorm Quantitéit Faser enthalen. Et ass besser aus der Diät d'Liewensmëttel ze entfernen déi Diarrho verursaache oder vice versa, hunn astringent Eegeschaften.

Déi geféierlechst ware a wäerte sinn:

• op der Nummer 1 - Zitroun a Granatappel,
• och Cranberries, Kiischten a Seebauer,
• Quince, Kiwi a Grapefruit ginn net manner geféierlech ugesinn.

Trotz dem héijen Inhalt vu wichtegen an erfuerderleche Vitaminnen, mat Bauchspaicheldrüs bei all Etappen, sinn déi folgend als onwënschlech ugesinn:

Birnen Et schéngt wéi wann se manner sauer sinn wéi Äppel, firwat si se sou geféierlech? D'Pär enthält eng grouss Zuel vu Skleroiden (steineg Zellen) wéinst deem den normale Verdauungsprozess gestéiert gëtt. Dofir sinn och séiss a mëll Birnen net fir Patienten empfohlen. Wann den Dokter et erlaabt, dann an der Period vun der Remission enthale mir d'Pär an der Zesummesetzung vun de Platen. Fir Kompott, gedréchent Friichten si perfekt.

Absolut all Zitrusfrüchten. An Tangerinen, an Zitrounen, an Grapefruiten, och a klenge Portiounen, si ganz schiedlech fir en entzündegt Organ. Den Dokter erlaabt kleng Portiounen an der Period vun der Remission, awer wann Dir se benotzt, sollt Dir d'Reaktioun vum Kierper suergfälteg iwwerwaachen.

Drauwe Ganz beléift vu ville Friichten goufen och verbannt. Wéinst dem héije Glukosgehalt gëtt et net recommandéiert fir Patiente mat Bauchspeicheldrüs. Drauwe verschlechtert Verdauung, dréit zur Entwécklung vun Diabetis bäi. Wann Dir eng Dutzend reife Beeren pro Dag iesst, da just ouni Somen a während enger längerer Remission.

Mango - Dokteren verbidden dës saftbar séiss Uebst ze iessen och wann d'Bauchspaicheldrüs sech net laang gefillt huet.

Pankreatitis ass kee Saz. Mat der richteger Approche fir Ernärung kann et net fir eng laang Zäit optrieden. Den Haapt Saach ass ze einfachen Regelen a Recommandatiounen anhalen.

Getrocknene Friichten Pros a Cons

Et ass wichteg an noutwendeg fir eng Persoun mat Bauchspaicheldrüs, fir Planzewuesse ze iessen, well dëst ass eng Quell vu Vitaminnen an all Mineralstoffer, déi fir de Kierper néideg sinn.

Dréchent Liewensmëttel enthalen och eng enorm Quantitéit vu vitalen Substanzen. Awer hei, passt virsiichteg, well net all se mat Pankreatitis geléist ginn. Ausgeschloss déi gedréchent Uebst, a wéi eng kann op d'mannst all Dag giess ginn?

• gedréchent Aprikosen
• Rosinen
• gedréchent Uebst: Bananne, Melon, Feigen, Pfirschen an Ananas,
• barberry
• gedréchent Beeren: Johannisbeeren, Blueberries, Kiischten, Lingonberries, Cranberries, Blueberries,
• Figgen.

Dokteren recommandéiere getrocknegt Äppel ze iessen, och an engem chronesche Stadium. Si irritéieren d'Gaumschleimhaut net a belaaschten d'Bauchspaicheldrüs, also mat Pankreatitis si se souguer nëtzlech. Äppel ersetzen Eiseschäiner am Kierper a erhéijen den Hämoglobin.

Getrocknegt Birnen hunn och eng räich Vitamin Kompositioun. Wat och eng Varietéit vu Birnen kann sinn, awer an gedrockene Form si se ganz nëtzlech fir de Kierper, an eng enorm Quantitéit Tanninen an der Zesummesetzung dréit zu enger séierer Erhuelung.

Prune sinn och nëtzlech fir Pankreatitis. Et hëlleft mat Blähungen ze këmmeren, e gemeinsame Symptom vun der Krankheet. Et beräichert de Kierper och mat verschiddene Vitaminnen.

Wéi benotzen

Mat Pankreatitis si vill Uebst a Geméis erlaabt, d'Haapt Saach ass se richteg ze benotzen. Et ass besser fir reife Friichten ze léiwer, awer se a klenge Portiounen iessen. Och autoriséiert Friichten sinn net individuell vum Kierper toleréiert. All Uebst oder Geméis gëtt mat Pankreatitis graduell agefouert, a klenge Dosen. Nëmmen da bestëmmen déi negativ Reaktioun op dem Produkt mat minimalem Gesondheetsrisiko.

Péng, Diarrho, Verstopfung - dat sinn d'Reaktiounen déi warnen datt d'Uebst net gëeegent ass. Et ass besser et aus dem Menu ze läschen. Dokteren empfeelen Iech Är eege Lëscht mat genehmegt Produkter zesummestellen.

Uebst a Geméis gedünstet oder am Uewen sinn ganz nëtzlech fir Patiente mat Pankreatitis. Maacht net eng enorm Quantitéit un Zutaten. Richteg Ernärung ass en einfache Wee fir d'Gesondheet ze verbesseren an net e krankent Organ ze irritéieren.

Méiglech Gefor vu Produkter

Och no enger Diät muss eng Persoun mat enger diagnostizéierter Krankheet eng equilibréiert Ernärung iwwerwaachen. Et ass wichteg datt Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminnen, Spurenelementer a Fetter weider enthalen sinn.

Et ass a frësche Friichten, déi de maximale Betrag u Vitaminnen, Nährstoffer enthält. Vill hunn natierlech Enzymen, déi et méi einfach maachen, fir d 'Bauchspaicheldrüs de Liewensmëttel ze verdauen.

Vergiesst awer net datt d'Fruucht rauf Faser huet, wat d'Verdauung während der Vergréisserungszäit schwiereg mécht. Zocker, déi a ville Dosen a ville Produkter enthale sinn, gëtt och als geféierlech ugesinn. Fruucht Saieren irritéieren d'Uergel vum Magen-Darmtrakt.

Wann Dir en harmlose Menü zesummesetzt, ass et recommandéiert verschidde Faktoren ze berücksichtegen:

• de Grad vum entzündleche Prozess,
• existent Probleemer
• Intoleranz fir verschidde Komponenten.

Vill Aarte vu Liewensmëttel si strikt verbueden ze iessen, wann d'Krankheet begleet gëtt vu schmerzhafte Sensatiounen an aner Symptomer.

Wat fir Uebst si fir Pankreatitis erlaabt

Uebst a Geméisprodukter an der Diät aféieren ass net verbueden, nëmmen wann d'Haapt Symptomer vun der Krankheet wesentlech erofgaang sinn. Et ass recommandabel fir saisonal Uebst Preferenz ze ginn. Si si gëeegent fir ze benotzen rau, virdru geschuel a geschälzt.

Si ginn als déi sécherste geduecht. Si kënne gekacht ginn, wärend e bësse Kanéil fir de Goût addéieren. Ier Dir frësch iesst, muss d'Fruucht gebotzt ginn. Et gëtt net empfohlen fir Wanterzorten a Liewensmëttel z'ënnerhalen, well se eng rau Konsistenz hunn.

Bal d'ganzt Joer ass et op Geschäft Regaler präsent. Säin Wäert läit an den héije Inhalt vu Vitamin B3, wat zu der Normaliséierung vun der Bauchspaicheldrüs bäidréit, deen héije Blutdrock kämpft an d'Bildung vu Kriibszellen verhënnert.

Gitt dem Kierper Energie. Et ass erlaabt während enger Vergréisserung ze benotzen, awer nodeems d'Symptomer erliichtert ginn.

Waassermeloun a Meloun

Zënter datt se maximal Quantitéiten un Faser enthalen, ass et net recommandéiert se an akuter Form ze iessen. Wann eng genuch laang Remission bezeechent gëtt, gi se graduell an der Diät abegraff.

Waassermelounen sinn héich a Fruktose. Dëst ass e bedeitende Indikator, well Pankreatitis provozéiert dacks d'Entwécklung vun Diabetis. Melon, op seng Manéier, huet e gudde laxéierende Effekt.

Zënter d'Besonderheet vun dëser Fruucht ass säi erhéicht Fettgehalt, gëtt gezeechent wann d'Pathologie subsides. Et enthält Fette déi während dëser Period gebraucht ginn. Si ginn besser absorbéiert, am Géigesaz zu denen vun Déiere Hierkonft.

Géint den Hannergrond vun akuten Attacken kann d'Berry d'Situatioun verschlechteren. An der chronescher Form kënnt Dir e puer reenen Uebst iessen, nodeems Dir d'Schuel erofhuelt an de Pulp an e Fleeschmüller hacken. Organesch Saieren, déi am Kiwi enthale sinn, hëllefen toxesch Substanzen ze eliminéieren déi am Iwwerschoss am Kierper an der Period vun der Krankheet accumuléieren.

Bromelain, deen Deel dovun ass, verbessert d'Verdauung, sou datt Ananas recommandéiert ze benotzen wärend enger Pathologie, déi an enger chronescher Stuf ass. Wéinst dem héijen Niveau vun Zocker a Säuren ass et strikt verbueden se an d'Liewensmëttel an der Period vun der Vergréisserung anzeféieren.

Dës Fruucht ass net verbueden fir an der Remission ze benotzen. Et huet regenerativen Eegeschaften an hëlleft de Kierper ze stäerken no enger Pathologie.

Wärend der Remission wäerte frësch Mandarinen an Orangen profitéieren. Si dierfen e bësse iessen.

Ënner de Beeren déi net fir ze verbidden sinn, ruffen Dokteren:

• Johannisbeeren a Kräizbeeren, bereet a Form vun Drénken (als éischt musst Dir se mat engem Juicer drécken, dann déi resultéierend Zesummesetzung mat Waasser verdünnen),
• séiss Kiischten, Blueberries, Lingonberries,
• Äerdbieren an Hambieren (op der Basis kënnt Dir Jelly a Mousse kachen),
• rosehip, an zu all Stadium vun der Krankheet.

Déi folgend Geméis sinn an moderéierte Portiounen akzeptabel:

1. Gurken Mat hinnen, och an de Spideeler, fasten d'Deeg, déi d'Benotzung vu nëmmen dëst Geméis während dem Dag (bis zu 5 kg) involvéieren.
2. Kabes D'Diät sollt sou Spezies wéi Peking, Faarf a Broccoli enthalen. Et ass besser dëst Geméis ze stüzen oder gekachten ze iessen. Dëst dréit zur rapider Verdauung an miniméiert Enzymkäschten.
3. Tomaten Wat d'Benotzung vun Tomaten ugeet, goufen d'Meenunge vun Experten opgedeelt. Mat Pankreatitis ass et erlaabt Tomatenjus ze drénken, awer an enger limitéierter Quantitéit, well exzessive Konsum kann zu enger Vergréisserung vun der Krankheet féieren. E puer Dokteren sinn dergéint.

All Uebst, ausser verbueden, kënnen an d'Diät abegraff ginnAn. Wann et eng akute Form vun der Krankheet ass, ass et besser mat gekachten Kartoffelen an Karotten ze starten. Et ass méiglech d'Belaaschtung op Eisen ze reduzéieren wéinst dem héije Fasergehalt an dëse Produkter.

Wat net erlaabt ass

Bei Leit mat enger Krankheet wéi Pankreatitis ass d'Diät mat stabiler Remission zimlech divers. Awer net alles ass erlaabt fir Konsum, wat schwätzt iwwer d'Gefore vu verschiddenen Produkter mat enger existenter Krankheet. Zënter der Pathologie huet d'Fäegkeet zu enger chronescher Form ze fléien, ass et néideg e puer Friichten opzeginn.

Mat enger Krankheet ass et net erlaabt onfetteg schwéier Iessen ze iessen, wéi och en ausgeprägte sauere Goût ze hunn a fäeg ass de Patient Hocker ze stéieren.

Déi wichtegst verbueden Uebst:

• Wanterzorten vun Äppel mat héijer Aciditéit,
• onripe Kiwi
• Granatapel a säi Jus,
• Birnen aus spéider Sorten (Dir kënnt iessen nëmme nodeems se léien a ginn mëll),
• Grapefruit, well et zu der Reizung vun den Organer vum Magen-Darmtrakt bäidréit (Dir kënnt verdënntem Jus drénken oder e puer Stécker vun de reenen Uebst iessen eemol d'Woch),
• quince
• Zitroun ass strikt an all Stadium vun der Pathologie verbueden.

Berries mat Pankreatitis, déi net erlaabt sinn:

• frësch Äerdbieren an Hambieren, och wann d'Krankheet a Rou ass,
• chokeberry,
• Vogel Kiischtebléien,
• Kiischte
• cranberries
• réi Gossebären an Johannisbeeren.

Wann eng Vergréisserung vun der chronescher Stuf vun der Bauchspeicheldrüs bemierkt gëtt, gëtt och frësch Viburnum verbueden. Dëst ass well et fäeg ass d'Aarbecht vum Verdauungstrakt negativ ze beaflossen.

Dir kënnt dës Fruucht iessen nëmmen e puer Wochen nodeems d'akute Stadium vun der Krankheet gestoppt ass.

Wat Geméis ugeet, da kënnt Dir, wéi scho gesot, se iessen. Wéi och ëmmer, et gi gewësse Kontraindikatiounen. Et gouf bemierkt datt e puer vun dëse Produkter zu der Stéierung vun der Enzymaktivitéit bäidroen, déi negativ op d'Liewer beaflosst, an et huet, zum Beispiel, en negativen Effekt op d'Fonktionnéiere vun der Bauchspaicheldrüs.

Onofhängeg vum Grad vum Kurs vun der Krankheet an der Etapp vum entzündleche Prozess, déi folgend Produkter si strikt contraindizéiert:

• Sauerampel
• Spinat
• Knuewelek a Meerrettich, well se e schiedlechen Effekt op de Kierper hunn, verursaache flatulence an d'Gréisst vum Daarm erhéijen (géint den Hannergrond vun dësem, Pankreatitis ass begleet vu verstäerkte Schmerz am lénksen Hypochondrium),
• Rettich
• Bulgaresch Peffer, well et huet eng zousätzlech Belaaschtung fir d'Uergel,
• wäisse Kabes, Spargel, Erbsen a Bounen,
• Mais.

Et ass wichteg ze erënneren datt de Kierper fir jiddereen individuell ass. E Spezialist soll un der Virbereedung vum Menü deelhuelen, dee seng Virléiften vum Patient, Intoleranz vu bestëmmte Komponenten an der Form vun der Pathologie ka berücksichtegen.

D'Bedeitung vun der Wärmebehandlung

An der Präsenz vun sou enger Krankheet ass et néideg Geméis, Beeren an Uebst an d'Diät z'ënnerhalen, bestëmmte Reegelen beobachtet:

1. Nëmme mat Remission si réi Friichten erlaabt.
2. Alles muss geschälelt ginn.
3. Op engem eidle Mo ass et net recommandéiert dës Liewensmëttel rau ze iessen.
4. Et ass wichteg d'Doséierung strikt ze beobachten, d'Iwwerschoss net.

Zënter frittéiert Liewensmëttel während der Krankheet ass net erlaabt, da sollten all Platen gedämpft, gekachten oder gestierzt ginn. E puer Produkter aus der Lëscht vun verbueden sinn a klengen Dosen erlaabt, gekachten oder gebakene.

Et ass wichteg eng méi Reegel ze erënneren.: All konsuméiert Liewensmëttel musse grëndlech gemëscht ginn an duerno gutt geknuewt ginn.

Friichten a Geméis iessen ass e Must. Awer speziell Opmierksamkeet muss dem Staat a Reaktiounen vun Ärem Kierper bezuelt ginn. Mat Vergréisserungen ass et unzeroden sou Friichten a frëscher Form komplett opzeginn.

D'Aféierung vun Uebst a Geméis an der Diät muss mat geriwweem Friichten ufänken. Dir kënnt se op eng flësseg Konsistenz bréngen. Awer dëst ass zulässlech eréischt no der komplette Ënnergank vun den Haapt Symptomer.

Wärend der Remission kënnt Dir reife, mëll, net ganz séiss, awer net sauer Uebst iessen. Den Haapt Saach ass datt all Produkter Wärmebehandlung duerchgefouert gëtt.

Pankreatitis ass eng zimlech insidious Krankheet. Wéinst der Tatsaach datt Dir op déi strengste Ernärung an der Period vun der Krankheet musst halen, hält de Kierper op nëtzlech a wichteg Elementer am richtege Betrag ze kréien. Wéi och ëmmer, si gi ganz einfach mat verschiddene Vitaminkomplexe gefüllt.

Fir Uebst a Geméis an d'Diät anzeféieren ass graduell noutwendeg. Wann Dir net dat richtegt Iesse follegt, kënnt Dir d'Bauchspaicheldrüs serieux beschiedegen. Dofir vernoléissegen d'Berodung vun engem Dokter net.

Seng Empfehlungen si wichteg fir eescht ze huelen. Zousätzlech andeems hien „richteg“ Geméis, Beeren a Friichte benotzt, mécht de Patient d'Aarbecht vun den Verdauungsorganer immens erliichtert.

Ernährungsempfehlungen fir akut a verschäerft Pankreatitis

Karotten a Kartoffel ginn erlaabt no 3-4 Deeg no der Relief vun der Pankreatitis Syndromen ze konsuméieren. Als éischt preparéiere se a flësseger Form, zum Beispill, Kartoffelpoeien. Wann Dir kacht, benotzt kee Salz, Mëllech, Botter, Zocker an aner Saisons. Um Enn vun der Woch sinn Getreide Zoppen mat der Zousatz vun Geméis (vegetaresch Zopp) erlaabt, zum Beispill, Karotten an e bëssen Zwiebel (exklusiv a geriwwe, an net gehackt). Mat gudder Gesondheet, Kürbis, Kabes (Choufleur), Zucchini a Rüben ginn lues a lues zu der Diät derbäi. Bannent 30 Deeg no der Erliichterung vun der Vergréisserung, mussen all konsuméiert Geméis geschnidden ginn, well Dir kënnt d'Bauchspaicheldrüs net lueden.

Ernärungsempfehlungen fir chronesch Bauchspeicheldrüsentzündung

Wann d'Pankreatitis am Rou ass an de Patient net onbequem mécht, da soll den deegleche Menü sou vill wéi méiglech diversifizéiert ginn. Dëst gëllt net nëmmen fir d'Aféierung vu verschiddenen Zorten Geméis an der Diät, awer och fir d'Method vun hirer Virbereedung. E Mount no der "berouegend" vun der Bauchspaicheldrüs, kënne Geméis gekacht a gekacht oder gekacht ginn. Et ass erlaabt kleng Portioune vu Mëllech verdünnt mat Waasser, Botter a Geméisueleg zu Kartoffel. Wann de Patient sech gutt fillt an de Kierper Geméis hëlt ouni Vergréisserung, jonk Erbsen a Bounen, kënnen Tomaten an der Diät abegraff ginn. Fügt nei Geméis suergfälteg, net méi wéi 1 Esslöffel an engem Plat. Wann de Kierper normalerweis reagéiert, ginn d'Portioune lues erop. Aubergine an Tomaten sollten net méi wéi 1 Zäit pro Woch verbraucht ginn.

Zesummefaassung

All Persoun soll Geméis an Uebst an hirer alldeeglecher Ernärung benotzen, besonnesch mat enger Diagnos vu Bauchspeicheldrüs. Sidd virsiichteg bei der Auswiel, verschidden Zorten Geméis an Uebst kann Äre Kierper gënschteg maachen, anerer am Géigendeel, provozéieren eng Vergréisserung. Et ass wichteg ze verstoen datt d'Virdeeler vun dëse Produkter nëmmen an hirem rationalen Asaz sinn.