Brout mat Somen

Dëst parfüméierter Brout gëtt mat der Frëndlechkeet vu gëllenen Hunneg, Walnusssomen vun Sonneblummen a Haferwierk gefüllt. Fänkt Ären Dag mat engem décke Stéck mat parfüméierter hausgemaachte Brout geréischtert an engem Toaster, oder verbreet et just op Iech selwer mat engem décke Séissel.

Zutaten

• 3 1/4 Tassen (800 ml) wäiss Miel,
• 2 1/4 Teelöffel trocken Hef,
• 1 Esslöffel (15 ml) Zocker,
• 2 Tassen (500 ml) waarmt Waasser,
• 2 Tassen (500 ml) Vollkornmiel,
• 1 Taass (250 ml) Hercules,
• 1 3/4 Teelöffel (8 ml) Salz,
• 1/4 Coupe (50 ml) erweechert Botter,
• 1/4 Coupe (50 ml) Flësseg Hunneg
• 1 Taass (250 ml) gesalzte Sonneblummenomen.

Equipement

Miessbecher, Messslöffel, 2 grouss Mëschboller, e manuelle oder elektresche Mixerstand, en hëlzent Läffel, e Board, Pergament, en Teeduch, en langen Bakform.

Hunneg Brout mat Somen kachen:

1. Den Uewen op 190 C virhëtzen
2. Kombinéiert 2 Zorten Miel zesummen an enger grousser Taass (huelt eng Taass vun all Zort Miel), Hef an Zocker.
3. Füügt waarmt Waasser op déi dréchen Zutaten a mëscht mat engem Mixer op niddreg Geschwindegkeet bis glat, fir 3 Minutten.
4. Füügt de Rescht vum Vollkorn Miel, Haferwierk, Salz, Ueleg, Hunneg a Somen. Kneet den Teig, addt e bësse wäiss Miel, dat Dir an genuch Quantitéit hutt.
5. Kneet e mëllen a glaten Teig, awer net ze elastesch an net plakeg, dëst wäert Iech ongeféier 8 Minutten daueren.
6. Maacht de fäerdegen Teig an eng geschmollte Schuel, deckt mam Pergament an en Handduch.
7. Setzt d'Schuel op enger waarmer Plaz fir Beweis fir 50 Minutten, bis den Teig verduebelt ass.
8. Huelt de risen Teig aus der Schuel a setzt en op en Dësch, dat mat Miel gedeckt ass. Kneet den Teig fir 3 Minutten. Deelt den Teig an 2 Deeler.
9. Form den Teig an e Brout. Setzt d'Saum erof an eng schmiert Bakform. Deckt mat engem Handtuch fir den Teig of.
10. Loosst den Teigestéck fir 50-60 Minutten erëm op eng waarme Plaz opstoen, bis den Teig verduebelt.
11. Bake op den ënneschten Regal an engem virgehëtzten Uewen fir 25 bis 30 Minutten. Huelt de gebakene Brout aus dem Ofen a läscht se aus der Schimmel.
12. Maacht e waarme Brout op der Brett a bedeckt mat engem Téiruch bis komplett ofkillt.

Eegeschafte vu Bak mat Somen

D'Rezept fir Brout mat Somen beinhalt d'Benotzung vun Teig oder Sauerdeeg. Eeër a Mëllech ginn selten an esou engem Produkt plazéiert, wéinst deem den Teig net ze vill erauskomm ass, awer dëst Produkt ass net d'Haapt Saach. Den Haapt Saach ass de Geroch an en onheemleche Goût vun de resultéierende Rollen.

De Kaloriegehalt vu Brout mat Somen erreecht 302 Kalorien pro 100 Gramm vum Gewiicht vum fertige Produkt. Dëst ass en héije Indikator, awer et ass wichteg ze verstoen datt datt d'éischt d'éischt eppes ka variéieren, jee no der Zort Miel, déi fir d'Baken benotzt gëtt, an zweetens musst Dir sou baken ganz wéineg iessen, just fir den Honger lass ze ginn. a kritt déi néideg Portioun Vitaminnen, déi am Brout enthale sinn.

D'Kompositioun vun sou engem Produkt enthält déi meescht Vitaminnen, Mineralstoffer a Spurenelementer, déi fir de Kierper noutwendeg sinn, zum Beispill Cholin, Betakarotin, Kalium, Vanadium, Bor, Mangan, Kalzium, Eisen, Fluor, Jod, Molybdän a vill anerer. Ënner den Haaptgruppe vu Vitaminne sinn et B-komplex Vitaminnen, Vitamin A, E, PP an N.

Heem Kachen

Déi klassesch Versioun vu Brout mat Somen op engem Teig kann einfach doheem gekacht ginn. Fir dëst Rezept musst Dir als éischt den Teig selwer virbereeden, fir déi 3 Esslöffel warm Mëllech, 2 Teelöffel gedréchent Hef, en Esslöffel Zocker an 100 Gramm Weessmiel an engem Container gemëscht ginn. Dës Mëschung gëtt op enger waarmer Plaz plazéiert sou datt den Teig ufänkt ze passen.

Fir den Test musst Dir 350 Gramm Weess an 150 Gramm Roggen Miel zësiewen, 1,5 Teelöffel Salz, 3 grouss Esslöffel Sonneblummenamen, 2 Tassen waarmt Waasser an 2 Esslöffel Sonneblummenueleg an d'Miel fügen. D'Ingrediente gi grëndlech gemëscht an kombinéiert mat dem passenden Teig. Duerno musst Dir den Teig knéien. Wann den Teig geknallt gëtt, bleift se eng Stonn eleng fir z'erhéijen.

No der Erhéigung gëtt den Teig op enger Aarbechtsoberfläche ausgedaucht, mat Miel gesaucht, e puer Mol zerquetscht, mat Waasser gesprëtzt a mat Somen gesprëtzt. Esou e preparéiert Brout gëtt an enger Schimmel gesat an am Uewen gebak, wou en zousätzleche Container mat Waasser scho steet, fir 40 Minutten.

D'Rezept fir Roggenbrout mat Kürbiskerne ass liicht anescht wéi dat beschriwwen. Allgemeng kann hausgemaachte Brout mat Somen baken no jidder ausprobéiert a getest Rezept.

Wann et vill räich Produkter am Produkt sinn, wéinst de Somen, kann den Teig schwéier sinn an net passend sinn.

Also, fir Brout mat Somen am Ofen ze maachen, braucht Dir dës Komponenten:

• 750 Gramm vollkorneg Roggen Miel,
• 2 Päckchen dréchent Hef
• 100 Gramm Bio-Starter Getreide,
• 1 Esslöffel Salz a Kumma Somen,
• 2 Teelöffel Flësseg Hunneg
• 600 Milliliter waarmt Waasser,
• 100 Gramm geschälte Kürbiskerne.

Sourdough Brout mat Somen gëtt séier genuch virbereet. Als éischt musst Dir d'Miel an e grousse Container werfen, wou den Teig virbereet gëtt. Füügt Yeast an Sourdeeg an en alles grëndlech. Duerno nach Salz, Hunneg, Waasser a Komin an d'Mëschung derbäi.

D'Ingrediente musse 5 Minutten mat engem Mixer gemëscht ginn. Als éischt sollt d'Rotatiounsgeschwindegkeet vun de Blöden minimal sinn, awer no an no soll et eropgoen, sou datt am Ende e glatde Teig kritt. Wann den Teig déi erfuerderlech Konsistenz erreecht, solle Somen do gemëscht ginn.

De preparéierten Teig gëtt ofgedeckt a fir eng hallef Stonn fir d'Reifung op Hëtzt gesat. Da musst Dir et mat Miel sprëtzen, liicht op enger flaacher Uewerfläch knéien, an e laange ovalen Brout aus der Form bilden. Raw Brout gëtt op eng geschmiert Bakblech verbreet, iwwerdeckt an erëm erlaabt fir 30 Minutten op enger waarmer Plaz ze kommen.

Duerno gëtt den Teig mat Waasser geschmiert an an den Uewen viru geheit op 200 Grad geschéckt. No 40 Minutte Bakung soll d'Temperatur op 250 Grad eropgesat ginn a weider 10 Minutte baken.

Fäerdeg Roggenbrout mat Kürbiskerne solle mat waarmt Waasser gesmiert ginn an am ofgeschaltten Uewen stoe bleiwen, bis et ofkillt.

Lecker hausgemaachte Brout mat Somen an enger Broutmaschinn ass ganz einfach ze preparéieren. Et ass et wäert ze probéieren d'Rezept fir eng Multi-Korn Versioun ze probéieren, wat e verstäerkten Undeel vun Notzen an ongewéinleche Goût huet. Fir d'Rezept fir sou ee Produkt braucht Dir déi folgend Zutaten:

• 2 Esslöffel Zocker
• 2 Teelöffel Salz
• eng Esslöffel selwergemaachte Joghurt,
• eng Esslöffel Mayonnaise,
• 2 Esslöffel Olivenueleg,
• 5 Esslöffel Maisflakes,
• 5 Esslöffel Getreideflakes,
• e Glas Waasser
• 90 Milliliter Mëllech
• 2 Teelöffel trocken Hefe,
• 3 Coupë Miel
• 2 Esslöffel Sonneblummenamen.

Hausgemaachte Brout gëtt ganz selten ouni Goût kritt, an dëst ass haaptsächlech wéinst schlecht Qualitéit Hef oder net beobachtung vun de Proportiounen vum Rezept. Yeastbaken ass net ganz nëtzlech, dofir ass d'Multigrainebasis vun dësem Brout dëst Moment hëlleft. Multi-Getreide Getreide enthalen als Regel Reis, Weess, Gerste, Haferwierk, Mais a Roggen, wat zukünfteg Brout mat vill nëtzlechen Substanzen gëtt.

Fir Multi-Getreide Brout mat Somen ze preparéieren, musst Dir d'Form vun enger Broutmaschinn fir d'éischt mat Waasser ausfëllen, duerno mat Salz an Zocker, Mëllech, Multi-Getreess a Maisflakes, Olivenueleg, Joghurt a Mayonnaise. Vun uewen gëtt Miel an Hef op all d'Ingredienten gegoss, an d'Form gëtt an enger Broutmaschinn geluecht, wou de Plat mat Brannbrout mat engem Gewiicht vu 750 Gramm gekacht gëtt.

Ier déi lescht Kniet vum Teig, wat d'Broutmaschinn d'Signal Iech matdeelt, füügt 1 Esslöffel Somen zu der Form un, a wann et fäerdeg ass, gëtt dat zukünftegt Brout mat engem anere Läffel Somen ugestreckt.

Fäerdeg hausgemaachte Brout mat Somen solle ganz ofkillt sinn ier se zerwéiert ginn.

Kachen a Schrëtt:

D'Rezept fir hausgemaachte Brout mat Somen ze maachen enthält déi folgend Zutaten: Weess Miel, gekachten waarmt Waasser, Mëllech, frësch Hef, Salz, Zocker, Sonneblummenueleg (Dir kënnt Oliven huelen), Sesam Saieren a geschälte Sonneblummenamen.

Als éischt musst Dir d'Heiser z'erwächen, dat heescht, hëlleft hinnen Suen ze verdéngen. Fir dëst ze maachen, fügen Zocker a zerquetscht gepresst Hef op waarm (ongeféier 38-39 Grad) gekachten Waasser (oder dréche loossen - 3 Gramm).

Stir e bësse a verlooss fir 15 Minutten waarm fir eng Hefekapp ze bilden. Wann dëst net och no enger halwer Stonn geschitt ass, da sidd Dir op niddreg Qualitéitshefe komm a Brout huet net mat der geschafft.

Gitt waarm Mëllech an eng Schossel, füügt Hefewaasser a Botter (Dir kënnt geschmëlzte Crème benotzen, awer net waarm).

Da sëllen mir Weessmiel op déi flësseg Komponenten (dëst beräichert et mat Sauerstoff an zousätzlech entgoe vu méiglecherweis Deeler) a Salz.

Kneet de mëllen Teig fir ongeféier 5-7 Minutten. Duerno stellen mir Zousatzstoffer - Sesam (et wäert schéin mat schwaarz ausdrécken) a geschälte Sonneblummenamen.

Kneet den Teig fir e puer Minutten, maacht eng Boll. Dréit d'Schuel mat Klemmefilm oder deckt mat engem Handduch of, loosst den Teig waarm fir eng Stonn an eng hallef ze riichten. Wärend dëser Zäit kënnt Dir den Teig eemol knéien fir Kuelendioxid ze befreien an den Hef e Schlupp vum Sauerstoff ze ginn.

No der zougeschriwwener Zäit sollt den Teig zwee bis dräimol eropgoen. Mir huelen et aus der Schossel a maache mam Brout. Dir kënnt eng ronn Brout maachen oder, wéi ech, de Werkstéck an e Bakform setzen, wat ech e bësse Ueleg recommandéieren.

Mir ginn dem zukünftegen hausgemaachte Brout fir ongeféier 40 Minutten waarm ze bleiwen.

Wärend dëser Zäit wäert de Brout merkbar wuessen. D'Bereetschaftegkeet vum Produkt fir ze baken gëtt einfach gepréift: wann Dir den Teig mat Äre Fanger dréckt, da soll d'Erënnerung an zwou Minutten erëm ginn. Wa fréier, dann ass den Teig nach net opgaang, a wann d'Lach guer net verschwënnt, gëtt den Teig peroxidiséiert.

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen an et an d'Brout mat Somen a Sesamsomen ongeféier 40 Minutten baken.

Mir huelen de fäerdege Brout eraus a killt op den Drotrack eraus, fir datt de Buedem vum Brout net ofgedréchent gëtt.

Wéi Dir kënnt gesinn, dëst einfach Rezept fir Brout gëtt eis e wierklech exzellent Resultat. Hausgemaachte Brout mat Somen a Sesamsomen ass loft, lecker a gesond.

Ähnlech Rezept Sammlungen

Rezepter vum Brout mat Somen (Somen)

Weess Miel - 400-470 g

Sonneblummenueleg - 20 g

Dréchent Hef - 6 g

Ee (Raumtemperatur) - 3 Stéck.

Waasser (waarm) - 150 ml

Fir ze schmieren:

Uewen:

Sesam - fir ze schmaachen

• 225
• D'Ingredienten

Weess Miel - 400 Gramm

Moschterpudder - 1,5 Zoppeläffel.

Dréchent Hef - 4 Gramm

Raffinéiert Sonneblummenueleg - 3 Zoppeläffelen.

Optioun:

Sesam - fakultativ

• 200
• D'Ingredienten

Weess Miel - 450 ml

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel

Waasser - 300-320 ml

Flax Somen - 3 Esslöffel

Sesam Somen - 3 Esslöffel

• 251
• D'Ingredienten

Weizen-Roggen Miel - 2 Tassen

Mëllech Molke - 1 Taass

Leinsamen - 1 Zoppeläffel.

Getrocknegt Cranberries - 1 Zoppeläffel.

Geméis Ueleg - 1,5 Zoppeläffelen.

Soda - 1 Kaffisläffel (onkomplett)

• 233
• D'Ingredienten

Roggen Miel - 1 Taass

Premium Weess Miel - 1-2 Tassen

Soda - 1 Kaffisläffel ouni Rutsch

Salz - 1 Kaffisläffel ouni Rutsch

Zocker - 1 Zoppeläffel ouni Rutsch

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen.

Sonneblummenwierker - 40 g

• 267
• D'Ingredienten

Weess Miel - 480 Gramm,

Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen.,

Dréchent Hef - 2 Tsp,

Fir ze schmieren:

Botter - 30 Gramm,

• 261
• D'Ingredienten

Frësch gréng - 4 Zoppeläffelen.

Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen.

Eng Mëschung aus getrockenen italienesche Kraider - 2 Kaffisläffel.

Getrocknene Knuewelek - 0,5-1 Kaffisläffel

Knuewelek - 6-7 Nelken

Geméis Ueleg - fir d'Schimmel ze schmieren

Weess Miel - 270 g

Bakpulver - 2 Kaffisläffel

Poulet Ee - 2 Stéck.

Somen / Sesam - 1 Prise (fakultativ)

• 228
• D'Ingredienten

Petersilie - 0,5 Bunch (fakultativ)

Bäiliewen - 0,5 Bänn

Geméis Ueleg - 130 ml

Getrocknene Knuewelek - 1 Kaffisläffel (fakultativ)

Eng Mëschung aus getrockenen italienesche Kraider - 1 Kaffisläffel. (fakultativ)

Weess Miel - 250 g

Bakpulver - 2 Kaffisläffel (kee Rutsch)

Flax / Sesam Somen - 3 Prise (fir Dekoratioun)

• 240
• D'Ingredienten

Dréchent Hef - 2 Tsp,

Poulet Eeër - 1 PC.,

Raffinéiert Sonneblummenueleg - 2 Zoppeläffelen.,

Weess Miel - 480 Gramm,

Optioun:

Botter - 30 Gramm,

Fir d'Beschichtung:

• 261
• D'Ingredienten

Frësch Hef - 10 g

Sesam - fakultativ

• 260
• D'Ingredienten

Weess Miel - 200 g

Rye Miel - 100 g

Rye Malz (oder Kvass Konzentrat) - 1-2 Zoppeläffelen.

Bakpulver - 2/3 Kaffisläffel

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel

Waasser bei Raumtemperatur - 200 ml

Olivenueleg - 1,5 Zoppeläffel

Zocker - 1 Zoppeläffel.

Zousatz:

Juniper Beeren 8-10 Pcs.

oder aner Gewierzer, Somen, etc.

• 175
• D'Ingredienten

Kefir - 2 Brëller

Miel - 4 Tassen

Frësch Hef - 10 g

• 180
• D'Ingredienten

Frësch Hef - 10 g

Botter - 30 g

Miel - 1,5 Tassen

• 262
• D'Ingredienten

Vollkornmiel - 2 Tassen

Buckwheat Miel - 1 Taass

Haferwierk - 1 Taass

Waasser - 2 Tassen

Chia Somen - 1/3 Coupe

Leinsamen - 1 Zoppeläffel.

Caraway Somen - 1 Zoppeläffel.

Koriander Somen - 1 Zoppeläffel.

Moschter Ueleg - 2 Zoppeläffelen.

Bakpulver - 1 Zoppeläffel.

• 261
• D'Ingredienten

Roggen Miel - 225 g

Weess Miel - 225 g

Waarm Waasser - 250 ml

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel mat engem Rutsch

Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen.

Frittéiert Sonnenblumensomen - 50 g

Thymian - fir ze schmaachen

• 248
• D'Ingredienten

Weess Miel - 0,5 kg,

Frësche Hef - 20 Gramm,

Sonneblummenueleg - 3 Zoppeläffelen. l

Raw Karotten - 150 Gramm,

Sesam - fakultativ.

• 145
• D'Ingredienten

Roggen Miel - 400 g

Mëllech Molke - 1,5 Tassen

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen.

Flax Somen - 3 Esslöffel

Bakpulver - 11 g

• 238
• D'Ingredienten

Dréchent Hef - 6 Gramm,

Nuts (Ech hunn eng Mëschung aus Walnëss a Pistazien) - 50 Gramm,

Weess Miel - 350 Gramm,

Rye Miel - 150 Gramm,

• 198
• D'Ingredienten

Zucchini - 1-2 Stéck. (1 Taass geriwwe Pulp)

Apple - 1 PC. (0,5 Taass geriwwe Pulp)

Weess Miel - 195 g

Bakpulver - 1 Kaffisläffel

Buedem Zimt - 0,5 Kaffisläffel.

Muskat - 0,25 Kaffisläffel (fakultativ)

Geméis Ueleg - 120 ml

Poulet Ee - 2 Stéck.

Vanille fir ze schmaachen

Kokosnoss Chips - 25 g

Rum Essenz / Goût - fakultativ

Mandel Essenz - fakultativ

• 232
• D'Ingredienten

Weess Miel - 600-650 Gramm,

Dréchent Hef - 1 Kaffisläffel,

Kefir - 1 Glas,

Sesam - fir ze sprëtzen,

Ee - fir ze schmieren.

• 223
• D'Ingredienten

Weess Miel - 500 g

Dréchent Hefe - 5 g

Raffinéiert Sonneblummenueleg - 2 Zoppeläffelen.

Sonneblummenamen - 1 Zoppeläffel.

• 269
• D'Ingredienten

Weess Miel - 300 g

Olivenueleg - 5 Zoppeläffelen.

Käre Somen - 100 g

Paprika - fir ze schmaachen

Georgesch Saisons fir ze schmaachen

Poulet Ee - 1 PC.

• 180
• D'Ingredienten

Dréchent Hef - 6 g

Sonneblummenueleg - 30 g

Weess Miel - 500 g

Fir ze schmieren:

Poulet Eegiel - 1 PC.

Schwaarzer Sesam - 10 g

• 239
• D'Ingredienten

Botter - 60 g

Dréchent Hef - 10 g

Weess Miel - 400 g

Kürbiskerne - 70 g

Sonneblummenwierker - 30 g

Flax Somen - 30 g

• 295
• D'Ingredienten

Vollkorn Weess Miel - 300 g

Premium Weess Miel - 200 g

Sonneblummen Kären - 50 g

Dréch séier schnell wierkende Hef - 7 g

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen.

• 271
• D'Ingredienten

Geméis Ueleg - 30 ml

Botter - 1 Zoppeläffel

Dréchent Hefe - 8 g

Fëllung:

Ee - fir ze schmieren

• 338
• D'Ingredienten

Vollkornmiel - 330 g

Kale Waasser - 300 g

Dréchent Hef - 2 g

Leinsamen - 1 Zoppeläffel.

Sonneblummenamen - 1 Zoppeläffel.

• 183
• D'Ingredienten

Weess Miel - 600 Gramm

Héichgeschwindeg Hefe - 8 Gramm (frësch 20-25 g.)

Joghurt (Kefir) - 250 Gramm

Botter - 75 Gramm.

Ee - 1 PC. (oder staark gebrannten Téi - 50 ml.)

• 304
• D'Ingredienten

Kartoffel Bouillon - 1 Glas

Weess Miel - ongeféier 3 Brëller

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen.

Zocker - bis 1,5 Zoppeläffel

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel

Somen - fakultativ

Botter - 1 Zoppeläffel.

• 278
• D'Ingredienten

Vollkornmiel - 300 g + 50 g fir ze addéieren an ze botzen

Fast Yeast - 4 g

Geméis Ueleg - 40 g

Botter - 20 g

Flax Somen - 2 Zoppeläffelen.

• 218
• D'Ingredienten

Miel - 300 Gramm

Zocker - 40 Gramm

Botter - 30 Gramm,

Fëllung:

Pulvermëllech - 45 Gramm,

Zockerspigel - 40 Gramm,

Botter - 45 Gramm.

Mandel Bléieblieder - 3 Esslöffel,

Geméis Ueleg fir d'Formsmierung.

• 298
• D'Ingredienten

Sunflower Somen frittéiert - 1 Zoppeläffel.

Trocken schnell wierksam Häerzer - 2 Tsp

• 205
• D'Ingredienten

Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen

Zocker - 2 Kaffisläffel

Salz - 2,5 Kaffisläffel

Weess Miel - 600 Gramm,

Harde Kéis - 160 Gramm,

Sesam - 5 Zoppeläffelen. Läffelen

Hefe - 2 Tsp.

• 250
• D'Ingredienten

Weess Miel - 250 g

Vollkornmiel - 150 g

Mëllechpudder (oder Ersatz) - 2 Zoppeläffelen.

Geméis Ueleg - 1 Zoppeläffel.

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel

Cerealien a Somen - bis zu 1 Taass

• 308
• D'Ingredienten

Weess Miel (ganz Buedem) - 500 g

Drénkwaasser - 380 g

Salz - 1 Kaffisläffel

Zocker - 1 Kaffisläffel

Sonneblummenueleg - 60 ml

Sonneblummenamen (frittéiert) - 1 Kaffisläffel

Flax Somen - 1 Kaffisläffel

Fast-actéierend Hef (trocken) - 1 Kaffisläffel

• 302
• D'Ingredienten

Weess Miel - 400 Gramm,

Frësch Hef - 25 Gramm,

Olivenueleg - 80 ml,

Waarm Waasser - 1 Taass,

• 171
• D'Ingredienten

Flax Miel - 100 g

Weess Miel - 250 g

Cereal Flakelen - 2-3 Zoppeläffelen. l

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel.

Geméis Ueleg - 1 Zoppeläffel. l

Zocker oder Demerara - 2 Kaffisläffel.

Mier Salz - 1 Kaffisläffel.

Verschidde Somen: Flax, Sesam, Sonneblum.

• 56
• D'Ingredienten

Zocker - 2 Zoppeläffelen. (kee Rutsch)

Fast-actéierend Hef - 1,5 Tsp

Weess Miel - 500 g

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen.

Kürbiskerne (geschälelt) - 30 g

• 266
• D'Ingredienten

Premium Weess Miel - ongeféier 500 g

Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen.

Flax Somen - 4 Zoppeläffelen.

Hercules - 2 Zoppeläffelen.

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel

Waarm Waasser - 100 ml

• 357
• D'Ingredienten

Kuhmëllech - 250 ml

Dréchent Hef - 6 g

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen.

Poulet Ee - 2 Stéck.

Apple Cider Esseg - 1 Esslöffel

Mais Miel - 150 g

Buckwheat Miel - 150 g

Reis Miel - 30 g

Flaxseed Miel - 70 g

Leinsamen - 1 Zoppeläffel.

Sonneblummenamen - 1/2 Taass

• 233
• D'Ingredienten

Weess Miel - 500 g

Drénkwaasser - 360 ml

Flax Somen - 2 Zoppeläffelen.

Dréch séier schnell wierkende Hef - 4 g

Olivenueleg - 3 Esslöffel

• 369
• D'Ingredienten

Weess Miel - 2,5 (ongeféier 350 Gramm),

Apple - 1 Stéck,

Cereal Flakelen - 0.5 Taass,

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen

Demerara oder Zocker - 1-2 Zoppeläffelen. Läffelen

Hefe - 1,5 Kaffisläffel

Mier Salz - 1 Teelöffel,

Knuewelen Nëss - 0,5 Taass.

• 240
• D'Ingredienten

Weess Miel - 330 g

Mëllechpudder - 2 Zoppeläffelen.

Botter - 2 Zoppeläffelen.

Dréchent Hef - 2 Tsp

• 298
• D'Ingredienten

Waarm Waasser - 150 ml

Mager Ueleg - 3 Zoppeläffelen.

Flax Somen - 3 Esslöffel

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel

• 305
• D'Ingredienten

Trocken Hefe - 1 Kaffisläffel

Premium Weess Miel - 100 g

Vollkornmiel - 100 g

Haferwierk - 50 g

Flax Somen - 2 Tsp

• 320
• D'Ingredienten

Dréchent Hef - 10 Gramm,

Margarine - 100 Gramm,

• 296
• D'Ingredienten

Haferwierk - 150 g

Weess Miel - 150-200 g

Schnellwierkend Trocken Hef - 1 Kaffisläffel mat engem Rutsch

Sonneblummen Kären - 30 g

Geméis Ueleg - 1 Zoppeläffel.

• 278
• D'Ingredienten

Frësch Mëllech - 45 ml,

Cranberry Jus - 150 ml,

600 Gramm Brout Miel

Botter 2 Zoppeläffelen.,

Mëllechpudder 2 Zoppeläffelen.,

Dréchent Hef 2,5 cm

Sesam 40 Gramm,

Geméis Ueleg - 20 Gramm (fir Schmieren vun Formen).

• 255
• D'Ingredienten

Grouss Karotten - 2 Stéck (De Gesamtbetrag vum Jus ass 300 ml. Wann de Jus net genuch ass fir Waasser ze addéieren.)

Kachend Waasser - 100 ml,

Weess Miel - 4 Tassen,

Haferwierk - 0,3 Coupë,

Hafer Sole - 3 Zoppeläffelen. Läffelen

Botter - 3 Zoppeläffelen.,

Dréchent Hef - 2 Tsp

• 287
• D'Ingredienten

Deelt et eng Auswiel vu Rezepter mat Frënn

Rezept "Heemgemaacht Brout mat Sonneblummenomen":

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Kommentarer a Kritiken

9. Abrëll 2017 caramel77 #

21. Februar 2011 Dailich #

21. Februar 2011 Lana66 # (Autor vum Rezept)

1 Mee 2008 chiplink

1 Mee 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

30. Abrëll 2008 Sorceress #

30. Abrëll 2008 Lanagood #

30 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 Katko

29 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 bia46 #

29 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 elena_110 #

29 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 oliva7777 #

29 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 Lasto4ka-Irina #

29 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 Lasto4ka-Irina #

29 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 Lacoste #

29 Abrëll 2008 Lana66 # (Autor vum Rezept)

29. Abrëll 2008 Lacoste #