Natrium Saccharin
Gudden Dag, Frënn! Ganz dacks, Krankheeten oder Liewensstil maache mir eis Ernärung unzepassen an déi éischt Saach, déi mer oppassen, ass Kuelenhydrater.
D'Haaptquell vu Kuelenhydrater (Zocker) duerch eng Ernärungsergänzung ersat huet en neit Surrogat op eisen Dëscher erschien. Séisser Natrium Saccharin (E954), deem seng Virdeeler a Schied de Geescht vu Konsumenten zënter ville Joeren gefeelt hunn, ass prett déi strukturell Formel, de Kaloriegehalt an den Effekt op de Kierper z'entdecken. Ech si sécher, datt Dir nodeems Dir gelies hutt, méi fänken d'Etiketten vu Wueren am Geschäft méi virsiichteg ze liesen.
Charakteriséierung a Produktioun vun Natrium Saccharin Séisser
Saccharin ass den éischte kënschtleche Séisser op der Welt an ass en Natrium-Salzkristallhydrat.
Extern sinn dës transparent Kristalle mat enger schlechter Solubilitéit am Waasser (1: 250) an Alkohol (1:40), mat engem Schmelzpunkt vun 225 ° C. Natrium Saccharin Kristalle si Gerochlos an 300-500 Mol méi séiss wéi natierlech Rübenzocker.
D'Strukturformel vum Nahrungsadditive ass wéi follegt: C7H5KEE3S. An der Liewensmëttelindustrie ass den Zousaz besser bekannt als E954. Op der Foto gesitt Dir wéi d'Sackarinformel ausgesäit.
De Séisser gouf fir d'éischt am Joer 1879 als Resultat vun der Studie vum 2-Toluensulfonamid kritt. Am Joer 1884 gouf d'Methode fir d'Sachcharin ze produzéieren patentéiert, awer seng Masseproduktioun huet eréischt no 1950 vun der pharmazeutescher Firma Maumee Chemical Company (Ohio) ugefaang.
Kritt Saccharin op verschidde Weeër:
- aus Toluen, sulfonerende Chlorsulfonsäure (d'Method gëtt als net effikass ugesinn),
- déi zweet Method baséiert op der Reaktioun vum Benzylchlorid (am Tour, et ass en Karzinogen a Mutagen (verursaacht ierflech Ännerungen),
- déi drëtt, an déi effizientst Produktiounsmethod, baséiert op der Reaktioun vun Anthranilinsäure an eng aner 4 Chemikalien.
Saccharin, E954 - wat ass et?
Saccharin (Natrium Saccharin) Ass e kënschtlechen Zocker Ersatz oder Nahrungsergänzung E954. Dës Substanz gouf fir d'éischt am Joer 1879 vum Konstantin Falberg kritt, dee mat Derivate vu Kuelestär, op der Johns Hopkins Universitéit geschafft huet.
Als Säure ass Saccharin onoplosbar a Waasser. Déi Form als Séisser benotzt normalerweis eng Natrium- oder Kalziumsalz. Nahrungsergänzung E954 ass eng Hëtztbeständeg Substanz.
Et reagéiert net chemesch mat aner Liewensmëttel. Zur selwechter Zäit ass Natrium Saccharinat duerch e bitteren oder metallesche Goût charakteriséiert, besonnesch bei héijen Konzentratioune.
Dëse Séisser ass 200 - 700 Mol méi süchter wéi Succès am normale Zocker, enthält kee Bluttzocker an ass net kaloresch.
Saccharin, E954 - Effekt op de Kierper, Schued oder Virdeel?
Schueden Saccharin eis Gesondheet? Natrium Saccharin kann eventuell schiedlech fir d'Gesondheet sinn a kann e Karzinogen sinn. Nahrungsergänzung E954 brauch weider Studie vu sengem potenziellen Effekt op d'Erhéijung vun der Kriibserkrankheet.
Wärend d'Relatioun tëscht dem Verbrauch vum E954 Zousaz an dem Risiko vu Kriibs vun der Blase ofgeleent gouf, fir vill Gruppen, soll d'Benotzung vu Saccharin nach ëmmer limitéiert sinn, nämlech fir Puppelcher, Kanner a schwanger Fraen. Bei Neigebuerenen verursaacht Saccharin verschidde allergesch Reaktiounen, wat als Konsequenz Irritabilitéit a Muskeldysfunktioun verursaache kann.
Zockerersubstitut Natrium Saccharinat gehéiert zu Sulfonamiden, wat Allergiker bei verschiddene Leit verursaache kann. Symptomer kënne gehéieren: Kappwéi, Schwieregkeeten beim Otmung, Duerchfall, Hautproblemer.
Dëst kann Insulinempfindlechkeet reduzéieren, wat de Risiko fir d'Entwécklung vun Diabetis erhéijen. Dee séissen Geschmaach vum E954 Séisser signaliséiert eise Kierper datt et sollt prett sinn eng bedeitend Quantitéit Kalorien anzehuelen an eist Verdauungssystem bereet sech op zousätzlech Kalorien vir.
Wann dës Kalorien net ukommen, kann eise Kierper Insensitivitéit fir sou Situatiounen entwéckelen, wat zu der Akkumulation vu Fett a Gewiichtsgewënn bäidréit. Saccharin ass fir de Konsum an de meeschte Länner vun der Welt guttgeheescht.
Nahrungsergänzung E954, Natrium Saccharinat - benotzt a Liewensmëttel
Haut ass den Nahrungsergänzung E954 den drëtt beléifste Séisser nom sucralose an Aspartam. Gemëschunge vu Natrium-Saccharinat an aner ähnlech Zousatzstoffer mat ähnlechen Funktiounen ginn dacks benotzt fir d'Mängel vun verschiddenen Zockersubstitutiounen ze kompenséieren.
Saccharin als Séisser gëtt et an der Produktioun vu verschidde Liewensmëttel a Medikamenter benotzt, dorënner Baken, Marmelade, Knätsch, Drénken, Konserven Uebst an Zahnpasta.
Saccharin Charakteriséierung
Saccharin oder Natrium Saccharin ass den éischte kënschtleche Séisser, ongeféier 300-500 Mol méi séiss wéi Zocker. Dës Substanz, och bekannt als Nahrungsergänzung E954, ass gezeechent fir Leit mat Diabetis ze benotzen, an ass aktiv vun deenen benotzt déi hir Figur verfollegen, zousätzlech ass de Séisser Saccharin Deel vun e puer Liewensmëttel.
Wéi Saccharin kritt gouf, seng Eegeschaften
Am Joer 1879 gouf Saccharin zoufälleg vun engem Chemiker aus Däitschland entdeckt, de Konstantin Falberg, deen, ënner der Leedung vum Professer Remsen, d'Oxidatioun vum 2-Toluenesulfonamid studéiert huet an, vergiess seng Hänn ze wäschen virum Iessen, op de séissen Goût vun der resultéierter Substanz opmierksam gemaach huet.
De Falberg publizéiert en Artikel iwwer d'Synthese vu Saccharin an patentéiert seng Entdeckung - vun dësem Moment un fänkt d'Massverbrauch vun dëser Substanz un. Awer d'Method, déi hien benotzt huet fir en Zockerersatz z'erreechen, war net effikass, nëmmen am Joer 1950 d'Mataarbechter vun der Maumee Chemical Company konnten eng Method entwéckelen déi d'Synthese vu Natrium-Saccharin op enger industrieller Skala erlaabt.
Saccharin ass e wäisse Kristalle séiss am Goût an ouni Geroch, si si schlecht löslech a Waasser, an hire Schmelzpunkt ass 228 ° C.
D'Benotzung vu Saccharin
Saccharin gëtt net vum Kierper absorbéiert an onverännert am Pipi excretéiert, dofir gëtt et vu Patienten mat Diabetis mellitus benotzt. Et ass bewisen datt d'Benotzung vu Natrium-Saccharinat keng Karies verursaacht, an de Mangel u Kalorien an et mécht dëst Produkt populär bei deenen déi d'Figur verfollegen.
True, d'Tatsaach datt de Séisser Saccharin hëlleft Gewiicht ze verléieren ass a Fro vun de meescht Dokteren an Ernärter. Studien op Ratten hu festgestallt datt eist Gehir net d'Glukos kritt, déi e brauch wann hien e kënschtlechen Zocker Ersatz benotzt.
Dofir sinn déi, déi den Zocker komplett opginn, duerch e konstant Gefill vu Hunger gehackt ginn, Iwwerschoss provozéiert. De Séisser Saccharin a senger reiner Form huet e metallesche, bittere Geschmaach, dofir gëtt et meeschtens als Deel vu Mëschunge vun Zockerersatzstoffer benotzt. Ënner de Produkter déi Nahrungsergänzung E954 enthalen, sollt et bemierkt ginn:
- bëllegst kohlensäurehalteg Gedrénks mat künstlechen Aromen, Instant Jusen, Produkter geduecht fir Patiente mat Diabetis, Knätsch, Séisswueren a Bäckereprodukter, Direkt Kaffi, Mëllechprodukter.
An der Kosmetologie gëtt Saccharin als Deel vun Zahnpastaen benotzt, Pharmakologie benotzt et fir antibakteriell an anti-inflammatoresch Medikamenter ze kreéieren, an an der Industrie gëtt dës Substanz an der Produktioun vu Kopie Maschinnen, Gummi a Maschinnegüm benotzt.
Den Effekt vu Saccharin op de mënschleche Kierper
Gedanken iwwer de méigleche Schued vu Saccharin spieren vill Wëssenschaftler. An der zweeter Hallschent vum 20. Joerhonnert huet d'Informatioun un d'Massen ugefaang ze fléissen datt dësen künstlechen Zocker-Ersatz e staarkt Karzinogen ass.
Am Joer 1977 goufen Studien duerchgefouert déi eng Erhéijung vun der Heefegkeet vu Kriibs vum Harnsystem bei Labo-Ratten gewisen huet, déi Joghurt mat Saccharin krut.
Kanada an der UdSSR hunn direkt dës Empfehlung gefollegt, an d'US Regierung huet Hiersteller bestallt fir op der Verpackung vu Produkter mat dëser potenziell geféierlecher Substanz eng Warnung iwwer de méigleche Risiko vu Kriibs ze weisen.
No enger Zäit goufen Daten iwwer d'Gefore vu Saccharin widderluecht. Et huet sech erausgestallt, datt Labo Déieren wirklech Kriibs haten, awer nëmmen wann d'Quantitéit vu Natrium-Saccharinat, déi se kruten, gläich war mat hirem eegene Gewiicht.
Zousätzlech goufen Studien duerchgefouert ouni d'Charakteristike vun der mënschlecher Physiologie ze berücksichtegen. 1991 gouf eng Propose fir d'Benotzung vu kënschtleche Séissstoffer ze verbannen.
Trotz der Tatsaach datt et de Moment keng Beweiser fir de Schued vu Saccharin ass, berode Dokteren dës Zousaz net ze mëssbrauchen, well reegelméisseg Benotzung vun engem künstlechen Séisser ass de Risiko vun der Hypoglykämie (niddereg Bluttzocker) belaascht.
Liest méi iwwer d'Eegeschafte vun Natrium Saccharinat
Kalorifreien Séisser, gouf 1879 entdeckt. Benotzt fir Iessen a Gedrénks ze séisséieren zënter dem Ufank vum 20. Jorhonnert. Natrium Saccharinat gouf besonnesch intensiv wärend de Weltkricher wéinst Mangel un Zocker benotzt.
Verursaacht keng Zännofdréck. Indizéiert fir Leit mat Diabetis. In Kombinatioun mat aneren intensiven Séisslings gëtt et e gudden synergisteschen Effekt.
Saccharin ass fir d'Benotzung an méi wéi 90 Länner vun der Welt (inklusiv der Russescher Federatioun) guttgeheescht. Et gëtt ënnerstëtzt vun der Joint Expert Commission of Food Additives (JECFA) vun der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) an dem Wëssenschaftleche Komitee fir Liewensmëttelprodukter vun der Europäescher Gemeinschaft.
Et gëtt an der Produktioun vu kohlenséierte an net-karboniséierte Gedrénks, Jusen, Puddelen, Geléisen, Mëllechprodukter, Dësch Séisser, Cider, Pickelen, Zoossen, Fësch an Uebstkonserven, Knätsch, Knätsch, Marmeladen, Medikamenter, Séisswueren, Frühstückszorten, Multivitamine, benotzt. Zahnpastaen, Instant Gedrénks. Et gëtt a Poschen vu 25 kg geliwwert.
Sahara Natalia - Benotzt a Genéisst
Hautdesdaags, natierlechen Zocker duerch den Nahrungsergänzung E954 ersetzen, denken mir net emol datt dëst en neie Surrogat ass.
Natrium Saccharin ass:
- Faarflos Kristaller vun engem séissen Geschmaach, bal insolösbar am Waasser. Bestand aus kristallint Natriumhydrat. Huet net Kalorien. 450 Mol méi séiss wéi normale Zocker.
Saccharin oder en Ersatz E954 ass ee vun den éischte Séissstoffer vun engem onnatierlechen Urspronk.
Dës Nahrungsergänzung huet iwwerall ugefaang ze benotzen:
- Füügt zu alldeeglechen Iessen. An der Bäckerei. A kohlenséierte Gedrénks.
Et ass odorlos a ganz séiss am Goût.
Basis Eegeschaften a seng Uwendung
Natrium Saccharin huet bal déiselwecht Eegeschafte wéi Zocker - dëst sinn transparent Kristalle déi schlecht löslech am Waasser. Dëse Besëtz vu Saccharin ass gutt an der Liewensmëttelindustrie benotzt, well de Séisser komplett aus dem Kierper bal onverännert ass.
- Et gëtt vu Leit mat Diabetis benotzt. Dës ganz bëlleg Nahrungsergänzung ass onweigerlech an eist Liewen agaangen wéinst senger Stabilitéit fir Séissheet ënner schwéieren Gefrierung an Hëtztbehandlung ze halen. Et gëtt an der Fabrikatioun vun Diätegiessen benotzt. E954 fënnt een an Knätsch, a verschiddene Limonaden, Siropen, a Bäckereien, a Konserven Geméis a Friichten, besonnesch a kohlensäreg Gedrénks. Natrium saccharinate ass en Deel vun e puer Drogen a verschidde Kosmetik.
Wéi beaflosst Saccharinat eng Persoun a säi Kierper?
Dir sollt d'Virdeeler vum Natrium Saccharin net erwaarden, well et ass e synthetescht Zousaz. Awer trotz dësem kann et nëtzlech sinn et duerch Zocker z'ersetzen.
Déi meescht Natrium Saccharin bei Diabetis gëtt iwwerall benotzt:
- Nahrungsergänzungen wéi Saccharin ginn e Gefill vu Séisses am Iessen an zousätzlech si komplett aus dem Kierper ausgeschloss ouni et drun ze hänken. D'Dosis, déi d'Dokteren recommandéiere wann e Séisser benotzt, ass 5 mg pro 1 kg vum Gewiicht vun enger Persoun. Wann de Patient dës Doséierung respektéiert, da kënnt Dir déi sécher Notzung vu Natrium-Saccharinat garantéieren. Saccharin féiert net zu Karies. Et ass en Deel vu Knätsch, déi e ganz séissen Aroma huet, awer keen Zännverfall verursaacht, sou wéi d'Annonce seet. Et ass derwäert ze gleewen.
Schiedlech Saccharin
Et gëtt ëmmer méi Schued dervu wéi gutt. Zënter d'Nahrungsergänzung E954 en Karzinogen ass, kann et zur Erscheinung vu Kriibstumoren féieren.
Awer bis zum Schluss ass dëse potenziellen Effekt bis elo net ënnersicht. An den 1970er Jore goufen Experimenter op Ratten an Laboratoiren duerchgefouert. Si hunn e puer Verbindung fonnt tëscht der Notzung vu Natrium Saccharin an der Erscheinung vun engem bösartigen Tumor an der Blase vu Mais.
Duerno, no enger Zäit gouf et kloer datt kriibserreegend Tumoren nëmmen an Nager erschénge sinn, awer béiswëlleg Neoplasme goufen net bei Leit festgestallt déi Saccharin benotzt hunn. Dës Ofhängegkeet gouf widderluecht, d'Dosis vum Natrium-Saccharinat war ze héich fir Labo-Méis, sou datt hiren Immunsystem net konnt hänken.
A fir Leit gouf eng aner Norm op 5 mg pro 1000 g Kierper berechent. Wéi och ëmmer, dës Nahrungsergänzung gouf ëmmer méi dacks benotzt.
Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu Saccharin
D'Benotzung vu Natrium Saccharinat ass strikt verbueden fir schwangere Fraen, Neigebuerten a kleng Kanner. Verschidde Ausschlag koum op de Kierper, d'Kanner goufe méi reizbar.
Studien hu gewisen datt bei Puppelcher, déi Natrium Saccharin konsuméiere, de Schued de Virdeel iwwerschratt huet.
Sweetener E954 bezitt sech op Sulfonamiden, sou vill Leit, déi dës Nahrungsergänzung huelen, kënnen eng Allergie hunn.
Symptomer kënnen ënnerschiddlech sinn, wéi:
- Haut Dermatitis. Migrän Kuerz Atem. Diarrho.
De Séisser Natrium Saccharinat gëtt net vum Kierper absorbéiert, awer säin zockerleche Geschmaach gëtt e falscht Signal fir eise Gehir fir Liewensmëttel ze verarbeiten, awer wann dëst net geschitt, funktionnéieren d'Darmen Idle an de Kierper gëtt sou sensibel. Wann en neie Portioun Liewensmëttel an de Kierper kënnt, produzéiert eise Gehir Insulin vill méi séier, wat schiedlech ass fir Diabetiker.
D'Benotzung vu Natrium Saccharinat fir Gewiichtsverloscht
Dokteren recommandéieren d'Benotzung vun dësem Diätzousaz fir eng Krankheet wéi Diabetis, awer vill benotze Saccharin als Mëttel fir Gewiicht ze verléieren:
- Zousaz E954 ass guer net kaloresch. Et ass gutt fir Diät. De Risiko fir Gewiicht ze gewannen verschwënnt. Kann zu Téi oder Kaffi ginn amplaz vum normale Zocker.
Wann mir de gemeinsame Zocker verbrauchen, ginn eis Kuelenhydrater an Energie veraarbecht. Awer wann et en Zocker Ersatz ass, da gëtt et net vum Kierper absorbéiert, an d'Signal, deen an eisem Gehir agetrëfft, bréngt d'Produktioun vun Insulin am Blutt.
Bottom Line - Fette ginn a méi Quantitéite deposéiert wéi de Kierper brauch. Dofir, wann Dir eng Diät folgt, ass et besser, Liewensmëttel mat engem nidderegen Inhalt vun gewéinlechen Zocker ze benotzen wéi säin Ersatz.
Natierlech Zocker hält e normale Metabolismus am Kierper, dofir ass et onméiglech fir se komplett aus der Benotzung ze entfernen All Séisserung sollt just nom Besuch vum Dokter benotzt ginn.
Wann Dir decidéiert nach ëmmer d'Benotzung vu reegelméissegen Zocker opzeginn, da sollt Dir iwwer aner Séissstoffer léieren, zousätzlech zu Natrium Saccharin. Zum Beispill Fruktose oder Glukos. Fruktose ass manner kaloresch a gëtt méi lues duerch de Kierper veraarbecht. 30 g Fruktose ka pro Dag benotzt ginn.
Et gëtt Zocker Auswiesselspiller déi en ongesonde Effekt op de mënschleche Kierper hunn:
- Bei Häerzversoen, Kalium-Acesulfamm sollt net verbraucht ginn.Wann Phenylketonurie d'Benotzung vun Aspartam limitéieren, ass Natrium Cyclomat bei Patienten, déi ënner Nieralfehler leiden, verbueden.
D'Benotzung vun Diätprodukter ass net verbueden, awer se mussen an hirer Benotzung oppassen. Liest d 'Zesummesetzung suergfälteg an der Zuel vun de Kalorien verschriwwen.
Et ginn zwou Zorte vu Séissegkeeten:
- Zocker Alkoholen. D'recommandéiert Dosis ass 50 g pro Dag, Synthetesch Aminosaieren. D'Norm ass 5 mg pro 1 kg vun engem erwuessene Kierper.
Saccharin gehéiert zu der zweeter Grupp vun Ersatzspiller. Vill Dokteren recommandéiere se net all Dag ze benotzen, Natrium Saccharin ass awer net sou schwéier ze kafen. Et gëtt an all Apdikt verkaf.
Saccharin als Ersatz fir Zocker huet e cholereteschen Effekt. Bei Patienten mat beschiedegt Gallekanzen kann eng Vergréisserung vun der Krankheet entwéckelen, Dofir ass d'Benotzung vu Saccharin bei sou Patienten contraindizéiert.
Wann d'Benotzung vu reegelméissegen Zocker wéinst Diabetis komplett verbueden ass, da kënnt Dir en mat Friichten oder Beeren oder verschidde gedréchent Friichten ersetzen. Et wäert och séiss a vill méi gesond schmaachen.
Applikatioun Resultat
Allgemeng ersat Ersatzspiller fir regulär Zocker viru net sou laang. Dofir ass et ze fréi fir iwwer d'Resultat vun der Belaaschtung ze denken; hiren Effekt ass nach net ganz ënnersicht ginn. Engersäits ass et e bëllegen Ersatz fir natierlechen Zocker. Engersäits ass dës Nahrungsergänzung de Kierper schiedlech.
Den Zocker Ersatz gouf weltwäit guttgeheescht. Wann Dir de Probleem vun der Benotzung vun engem Ersatz korrekt ugeet, kënne mir schléissen. D'Virdeeler vun der Uwendung hänkt vum Alter vun der Persoun of, vu sengem Gesondheetszoustand an vum Taux vum Konsum.
Dofir muss als éischt eng Persoun fir sech selwer bestëmmen fir regelméisseg Zocker ze iessen, säin natierlechen Ersatz oder syntheteschen Zousatzstoffer.
Séisser E954 - Natrium Saccharinat
Saccharin ass e synthetescht Séissstoff, dat eelst a bekanntst synthetescht Séisser, ee vun de stabilsten a bëllegste Séissstoffer. Hien ass 300-550 léifer wéi Sukrose. Saccharin Stabilitéit, inkl. während der Héichtemperatur Veraarbechtung vu Produkter, souwéi wann se a fäerdege Gedrénks gelagert ass net limitéiert.
Saccharin - Net-Insulin-onofhängeg Séisser, verursaacht keng Karies. Normalerweis gëtt Saccharin a Form vu Natrium Salz (Natrium Saccharin) benotzt, wat héich ass opléisbar a Waasser an Waasserléisungen (bis 700 g / l).
Natrium Saccharinat gëtt fir d'Produktioun vun:
- Diabetesch Produkter Gedrénks Fësch, Geméis an Uebst konservéiert Zaloten Bäckereien Séisswueren, Cremen, Desserts Mëllech- a Sauermëllechprodukter Saucen an aner Produkter, souwéi an der Kosmetik, der pharmazeutescher Industrie, der Déierenfabrikatioun.
Method vun der Benotzung: Natrium Saccharinat gëtt an d'Produkt agefouert wéi eng Léisung a Waasser oder e klenge Betrag vum geschmidde Produkt selwer. D'Doséierung vum Séisser kann berechent ginn andeems d'Quantitéit vum Zocker ersat gëtt duerch de séiss Koeffizient.
Benotzung vu Saccharin
Saccharin Séisser huet seng Uwendung an der Liewensmëttelindustrie fonnt während der Produktioun vu Produkter wéi Puddelen, Jusen, Jellien, net kueleg a kohlenséierte Gedrénks, Mëllechprodukter, Cider, Saucen, Pickelen, Uebst a Fëschkonserven, Dësch Séisser, Marmeladen a Marmelade, Séisswueren, Kaffisdësch, Zahnpasta, Multivitamine, Instant Gedrénks.
Saccharin gëtt och vill an Apdikten benotzt. D'Nahrungsergänzung huet keng Ernärungsegenschaften. Haut ass d'Benotzung vu Saccharin reduzéiert, awer Séissstoffer op der Basis ginn produzéiert, a Mëschunge ginn a Gedrénks benotzt, well Saccharin selwer e metallesche Goût gëtt.
Allergesch Reaktiounen a Fotosensibiliséierung sinn extrem seelen als Nebenwirkungen. Indikatiounen fir d'Benotzung vu Saccharin Séisser ass Diabetis. Kontraindikatioun ass e verstäerkten Grad vu Empfindlechkeet fir d'Nahrungsergänzung.
Séisser Beschreiwung
Sodium saccharinate ass e faarweg an ouni Geroch ouni Kristall. Dës Komponent an der Liewensmëttelindustrie ass E954 bezeechent.
De Liewensmëtteladditiv huet en agreabele Goût, et ass schlecht löslech a Waasser an Alkohol, awer schmëlzt gutt bei enger Temperatur vun 230 Grad. Dofir gëtt et dacks benotzt fir Séissegkeeten ze maachen.
D'Séisser gouf zënter 1879 an der Liewensmëttelindustrie benotzt. Et gëtt an der Pharmakologie benotzt fir e séissen Goût vu Pëllen a verschidde Suspensiounen ze ginn.
Esou e Séisser gëtt als synthetesch Aminosaieren bezeechent. Et huet keng Kalorien an ass 100 Mol méi séiss wéi Zocker.
De glycemesche Index vum syntheteschen Séissstoff ass 0, sou wéi e Kaloriegehalt. BZHU a Gramm - 0,94: 0: 89,11. Saccharin enthält kee Cholesterin oder Transfetter.
Sodium Saccharin ass en Xenobiotikum. Dës Substanz ass sécher a souguer profitabel fir Diabetiker.
- zerstéiert verschidde Mikroorganismen, de bakterizideschen Effekt iwwerschreift d'Stäerkt vun Alkohol a Salicylsäure,
- beaflosst net d'Gewiicht
- provozéiert net d'Entwécklung vu Karies.
D'Substanz ass net komplett absorbéiert, awer am Pipi excretéiert. Dofir ass d'Wahrscheinlechkeet fir Oflagerung vun Saccharin a Fett ausgeschloss.
Innovatioun am Diabetis - drénkt just all Dag.
Schued a méiglech Konsequenzen
Vill Diabetiker denken iwwer ob Saccharin geféierlech ass oder net. Méi Schued wéi gutt kann aus dësem Komponent gewonnen ginn.
Synthetesch Séissress brennt net Kalorien, et hëlleft net am Kampf géint iwwerschësseg Gewiicht, mee erhéicht d'Gefill vum Hunger.
- schlecht beaflosst d'Absorptioun vu Biotin,
- hemmt d'Darmmikroflora,
- schwächt Verdauungsenzymen,
- als Karzinogen betruecht ginn, vun 1980 bis 2000 war d'Substanz verbannt wéinst dem Risiko fir kriibserreegend Tumoren z'entwéckelen,
- Fotosensibiliséierung geschitt selten,
- hemmt den Epidermal Wuesstumsfaktor.
De Séisser gehéiert zu der Grupp vu Sulfonamiden, déi eng allergesch Reaktioun verursaache kann. Allergien ginn duerch Kappwéi gezeechent, kuerz an Otem an kuerz an Otem, Indigestioun an Hautprobleemer.
Déi seriöste Konsequenz vu Saccharin ass e erhéicht Risiko fir Diabetis z'entwéckelen. D'Substanz enthält net Kalorien, awer huet e séissen Goût. Et stimuléiert d'endokrinologesch Äntwert, nämlech d'Synthese vum Insulin. Dëst reduzéiert d'Sensibilitéit vun Zellen zum Hormon.
Wéi benotzen
Et gi keng spezifesch Instruktiounen fir d'Benotzung vu Natrium Saccharinat. Den Haapt Saach ass net d'Doséierung vun 5 mg pro 1 kg Gewiicht ze iwwerschreiden. Dat ass mat engem Gewiicht vu 60 kg pro Dag ass et erlaabt net méi wéi 300 mg ze konsuméieren. Nëmmen an dësem Fall kritt de Kierper keng negativ Konsequenzen.
Saccharin gëtt fir Iessen fir ze schmaachen derbäi. Benotzt fir Gedrénks an Téi, a Bäckereien.
Dir kënnt net mat Saccharin duerchgefouert ginn. Exzessiv Begeeschterung fir eng Nahrungsergänzung kann d'Entwécklung vun Hyperglykämie verursaachen, Dokteren soen et, awer et gëtt keng Beweiser fir dëst.
Sécher Analoga
Natrium saccharinate Dihydrat kann ersat ginn duerch natierlech an synthetesch Séissstoffer déi net sou schiedlech sinn.
Mir bidden eng Rabatt un d'Lieser vun eisem Site!
- Stevia. Kontraindikéiert bei der Schwangerschaft a niddrege Blutdrock. Benotzt net bei Patienten déi Medikamenter benotzen fir Glukos ze senken. Séisser ass 25 Mol méi séiss wéi Zocker, ass erlaabt fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis.
- Sorbitol. Lues aus dem Verdauungstrakt absorbéiert a verännert net den Niveau vun der Glukos am Blutt. Wann Dir grouss Dosen hëlt, bereet Iech op schwéieren Diarrhoe. Kontraindikéiert bei Kolitis, Ascites, reizbar Darm-Syndrom.
- Sucrazite. Et ass e syntheteschen Ersatz, deen op Basis vu Saccharin gemaach gëtt. Eng Ernärungsergänzung beaflosst net d'Gewiicht, awer encouragéiert méi Nahrungsaufnahm. Et interferéiert mat der Absorptioun vu Vitamin H, wat zu der Entwécklung vun Hyperglykämie féiert.
- Fruktose. Huet e klengt Kaloriegehalt, reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet fir Zännofdréck. Kleng Betrag Séisslings si gutt fir Diabetis. Fruktose hemmt d'Produktioun vun Insulin a Leptin.
Dës Analoga si méi sécher wéi Natrium Saccharinat. Et ass onméiglech fir eent Séisser fir en anert eleng ze änneren, ier Dir mat engem Ernärter oder Endokrinolog konsultéiert.
Aarte vu Saccharinsalzer
Verschidde Arten vu Saccharinsalzer sinn an de Produkter erlaabt. Loosst eis kuerz hir Strukturformel an d'Nimm erënneren.
Fonnt Nimm: Kalzium Saccharin, Kalzium Saccharin, Kalzium Saccharinat, Kalzium Saccharin, Sulfobenzoic Imid Kalzium Salz, Saccharin Kalzium Salz.
- Kalium Saccharin Salz (C7H4Kno3S), an der Industrie ass den E954 (iii) bezeechent.
Fonnt Nimm: Kalium Saccharin, Kalium Saccharin, Kalium Saccharin, Saccharin Kalium Salz.
- Saccharin Sodium (C7H4NNaO3S), an der Industrie ass den E954 (iv) bezeechent.
Fonnt Nimm: Natrium Saccharin, Natrium Saccharin, soluble Saccharin, Natrium Saccharinat, soluble Saccharin, Natrium Saccharin, Saccharin Natrium Salz, o-Benzoylsulfimid Natrium Salz.
Déi meescht Oft ass Natrium Saccharin a Pëllen am Verkaf fonnt. Et geschitt souwuel a reng Form wéi och a Kombinatioun mat cyclamate Naria an Aspartam.
Ech wäert iwwer déi éischt Substanz schreiwen, abonnéieren op nei Blog Artikelen, an et gëtt schonn e wonnerschéinen Artikel iwwer Aspartam datt ech recommandéieren ze liesen. Et gëtt "De Schued an d'Virdeeler vum Aspartame."
Saccharin fir Diabetis: Virdeel oder Schued
Saccharin méi wéi aner kënschtlech Séissstoffer gëtt benotzt amplaz vun Zocker fir Diabetis mellitus oder als Ersatz (Ersatz) fir Zocker an der Diät fir Gewiicht ze verléieren.
Ob dës Nahrungsergänzung soll benotzt ginn oder net sollt vun jidderengem entscheet ginn, awer op all Fall muss ee sech drun erënneren datt Saccharin en Xenobiotikum ass (eng auslännesch Substanz fir e liewegen Organismus). An och wann d'Wëssenschaftler an d'Hiersteller eis vu Sécherheet versécheren, erschéngen elo an dann Donnéeën iwwer déi schiedlech Effekter vu Saccharin op de mënschleche Kierper, an et gëtt keen Damp ouni Feier.
Wat ass de Wee eraus? Et ass am meeschte sécher Stevia oder all séiss Beeren an der Diät vun Diabetiker ze benotzen.
Deeglech Intake
Awer wann trotzdem Saccharin an Ärer Ernärung erschéngt ass, ass et derwäert sech säin deeglechen Taux a Kaloriegehalt ze erënneren:
- 5 Milligram / 1 kg Kierpergewiicht.
- Kalorien pro 100 g Produkt - 360,00 kcal.
Den alldeegleche Gebrauch ass contraindizéiert fir béid Gewiicht ze verléieren a Leiden ënner Diabetis, och wann Saccharin net vum Kierper absorbéiert gëtt.
D'Benotzung vun Zocker Ersatz Saccharin
Vun 1981 bis 2000 war Saccharin a verschiddene Länner verbannt oder op Produkter déi se benotzt hunn, gouf eng Notiz gemaach datt mat hirem Gebrauch de Kierper a Gefor ka sinn.
Méi spéit ass experimentell bewisen datt Saccharin keng nëtzlech Substanzen huet an net a Karzinogen a klenge Quantitéiten ass. 1991 huet d'FDA offiziell de Verbuet op d'Benotzung vu Saccharin zréckgezunn.
De Moment gëtt de Nahrungsergänzung a verschiddene Branchen benotzt.
- Liewensmëttelindustrie: Saccharin gëtt zu kueleg Gedrénks, Séisswueren, Knätsch, Produkter fir Diabetiker, Instant Iessen, Instant Jusen a Bäckereien.
- Medikamenter: den Zousatz ass an entzündungshemmend an antibakteriell Medikamenter abegraff.
- Industrie: benotzt fir d'Fabrikatioun vu Laserdrucker, Toneren fir Faarfdrucker, Maschinnegummi Klebstoff.
- Saccharin Derivate ginn fir d'Produktioun vun Herbiziden a Fungiziden benotzt.
Dëst Ersatz ass Deel vun esou Marken wéi: Сologran a Sukrazit.
Diabetis Ersatzspiller: Erlaabt a geféierlech fir d'Gesondheet
Fir Liewensmëttel ze séisselen, gi Leit mat Diabetis ugeroden e Séisser ze benotzen.
Dëst ass eng chemesch Verbindung déi anstatt Zocker benotzt gëtt, déi net am Fall vun enger persistenter metabolescher Stéierung soll benotzt ginn.
Am Géigesaz zu Succose ass dëst Produkt e bësse Kalorien an hëlt den Niveau net u Glukos am Kierper erop. Et gi verschidde Arten vu Séisslings. Wéi ee fir ze wielen, a wäert et den Diabetiker net schueden?
D'Virdeeler a Schued vu Séisser
Feeler bei der Aktivitéit vun der Schilddrüs ass typesch fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Als Resultat geet d'Konzentratioun vum Zocker am Blutt séier erop. Dësen Zoustand féiert zu verschiddene Krankheeten a Stéierungen, dofir ass et extrem wichteg d'Gläichgewiicht vun de Stoffer am Blutt vum Affer ze stabiliséieren. Ofhängeg vun der Gravitéit vun der Pathologie, gëtt de Spezialist d'Behandlung verschriwwen.
Zousätzlech zum Drogen huelen, muss de Patient strikt op eng gewësse Diät hale. D'Diät vun engem Diabetiker beschränkt d'Intake vu Liewensmëttel déi d'Glukoschnouer ausléisen. Zockerhalteg Liewensmëttel, Muffins, séiss Uebst - all dëst muss aus dem Menü ausgeschloss ginn.
Fir de Goût vum Patient ze variéieren, goufen Zockerersatzlicher entwéckelt. Si sinn künstlech an natierlech.
Och wann natierlech Séisslings duerch erhéicht Energiewäert ënnerscheede sinn, sinn hir Virdeeler fir de Kierper méi grouss wéi aus syntheteschen.
Fir Iech selwer net ze schueden an net mat der Wiel vun engem Zocker Ersatz ausgewielt ze ginn, musst Dir en Diabetolog konsultéieren. De Spezialist wäert dem Patient erklären wat Séisseren am Beschten fir Typ 1 oder Typ 2 Diabetis benotzt ginn.
Moien Mäin Numm ass Alla Viktorovna an ech hunn net méi Diabetis! Et huet mech nëmmen 30 Deeg an 147 Rubel.fir Zocker zréck op normal ze bréngen an net ofhängeg vun nëtzlosem Drogen mat enger Rëtsch vun Nebenwirkungen.
>>Dir kënnt meng Geschicht am Detail hei liesen.
Aarte an Iwwersiicht vun Zocker Substituten
Fir sécher esou Additiven ze navigéieren, sollt Dir hir positiv an negativ Qualitéite berücksichtegen.
Natierlech Séissstoffer hunn déi folgend Eegeschaften:
- déi meescht si kalorienräich, dat ass eng negativ Säit am Typ 2 Diabetis, well et ass dacks komplizéiert vu Adipositas,
- sanft beaflosst de Kohlenhydratmetabolismus,
- sécher
- liwwert e perfekte Goût fir Iessen, och wann se net sou séiss wéi verfeinert hunn.
Kënschtlech Séissstoffer, déi op engem laboratoire Wee erstallt sinn, hunn sou Qualitéiten:
- wéineg Kalorie
- beaflossen net de Kohlenhydratmetabolismus,
- mat enger Erhéijung vun der Doséierung gitt extremen Geräisch vu Liewensmëttel,
- net grëndlech studéiert, a gi als relativ onsécher ugesinn.
Sweeteners sinn a Pulver oder Tablet Form verfügbar. Si ginn einfach an enger Flëssegkeet opgeléist, an duerno op Iesse bäigefüügt. Diabetesch Produkter mat Séissstoffer kënnen um Verkaf fonnt ginn: Hiersteller uginn dëst am Label.
Natierlech Séissstoffer
Dës Zousatzstoffer sinn aus natierlechen Rohmaterial. Si enthalen keng Chimie, si liicht absorbéiert, natiirlech ausgeschloss, provozéieren net eng erhöhte Verëffentlechung vun Insulin.
D'Zuel vu sou sweeteners an der Diät fir Diabetis soll net méi wéi 50 g pro Dag sinnAn. Experten empfeelen d'Patienten dës besonnesch Grupp vun Zockerersatzstoffer ze wielen, trotz dem héije Kaloriegehalt.
D'Saach ass datt se de Kierper net schueden an duerch Patienten gutt toleréiert ginn.
Et gëllt als e séiss Séisser, dat aus Beeren an Uebst extrahéiert gëtt. Wat d'Ernärungswäert ugeet, ass d'Fruktose vergläichbar mat normale Zocker. Et ass perfekt vum Kierper absorbéiert an huet e positiven Effekt op den levermetabolismus. Awer mat onkontrolléierter Benotzung kann et de Glukosgehalt beaflossen. Erlaabt fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Deeglech Doséierung - net méi wéi 50 g.
Et gëtt aus Bergasche kritt an e puer Uebst a Beeren. Den Haaptvirdeel vun dësem Zousaz ass d'Verlängerung vum Ausgang vun giessem Iessen an d'Bildung vun engem Gefill vu Vollständegkeet, wat ganz gutt fir Diabetis ass.
Zousätzlech weist d'Séisséiss e laxativen, cholereteschen, antiketogenen Effekt. Mat konstanter Notzung provozéiert et eng Iessstéierung, a mat enger Iwwerdosis kann et en Impuls fir d'Entwécklung vu Cholezystitis ginn.
Xylitol ass als Zousatz E967 opgezielt a net gëeegent fir Leit mat Typ 2 Diabetis.
E zimmlech héichkalorie Produkt dat zu Gewiichtsgewënn bäidroe kann. Vun de positiven Eegeschaften ass et méiglech d'Reinegung vun Hepatocyten aus Gëft an Toxine ze bemierken, souwéi d'Ewechhuele vu iwwerschësseg Flëssegkeet aus dem Kierper.
An der Lëscht vun Additiven ass als E420 opgelëscht.E puer Experten gleewen datt Sorbitol schiedlech ass bei Diabetis, well et negativ beaflosst de vaskuläre System a kann de Risiko erhéijen fir diabetesch Neuropathie z'entwéckelen.
Mam Numm kënnt Dir verstoen datt dëse Séisser aus de Blieder vun der Stevia Planz gemaach gëtt. Dëst ass déi allgemengst a sécher Nahrungsergänzung fir Diabetiker. D'Benotzung vu Stevia kann den Niveau vum Zocker am Kierper reduzéieren.
Et reduzéiert de Blutdrock, huet e fungizidalen, antisepteschen, normaliséierende metabolesche Prozesser Effekt. Dëst Produkt schmaacht méi séiss wéi Zocker, awer enthält keng Kalorien, wat säi onbestreitbaren Virdeel iwwer all Zocker Ersatzspiller ass.
Verfügbar a klenge Pëllen an a Pulverform.
Nëtzlech mir hunn am Detail op eiser Websäit iwwer d'Stevia Séisser gesot. Firwat ass et harmlos fir eng Diabetiker?
Kënschtlech Séisslings
Esou Ergänzunge si keng kaloresch Kalorien, erhéijen net d'Zocker a ginn aus dem Kierper ouni Probleemer ausgeschloss.
Awer well se schiedlech Chemikalien enthalen, kann d'Benotzung vu künstlechen Séissmëttelen net nëmmen de Kierper vun Diabetis bedréit, awer och eng gesond Persoun.
E puer europäesch Länner hu laang d'Produktioun vu syntheteschen Iesswuere additive verbannt. Awer a post-sowjetesche Länner benotzt Diabetiker ëmmer nach aktiv.
Et ass deen éischten Zocker Ersatz fir Patiente mat Diabetis. Et huet e metallesche Goût, sou datt et dacks mat Cyclamat kombinéiert gëtt.
Den Zousaz stéiert d'intestinal Flora, stéiert d'Absorption vun Nährstoffer a kann d'Glukos erhéijen.
De Moment ass Saccharin a ville Länner verbannt, well Studien hu gewisen datt säi systematesche Gebrauch en Impuls fir d'Entwécklung vu Kriibs gëtt.
Et besteet aus verschiddene chemeschen Elementer: Aspartat, Phenylalanin, Carbinol. Mat enger Geschicht vu Phenylketonurie ass dësen Zousaz strikt contraindicated.
Geméiss Studien, reegelméisseg Benotzung vun Aspartam kann eescht Krankheeten verursaachen, dorënner Epilepsie an Nervensystem Stéierungen. Vun den Nebenwirkungen si Kappwéi, Depressioun, Schlofstéierunge, Feelfunktioune vum endokrinen System bemierkt.
Mat der systematescher Uwendung vun Aspartam bei Leit mat Diabetis ass en negativen Effekt op d'Netzhaut an eng Erhéijung vun der Glukos méiglech.
D'Séisser gëtt vum Kierper zimlech séier absorbéiert, awer lues ausgeschloss. Cyclamat ass net sou gëfteg wéi aner synthetesch Zocker Ersatzspiller, awer wann et verbraucht gëtt, erhéicht de Risiko vun Nierenpatologien wesentlech.
Sidd Dir geplatzt vum héije Blutdrock? Wësst Dir datt Hypertonie zu Häerzinfarkt a Schlaganfall féiert? Normaliséiert Ären Drock mat ... Meenung an Feedback iwwer d'Method hei gelies >>
Eng ganz nëtzlech Diät "Tabelle Nummer 5" - fir déi, déi d'Aarbecht vun hirem Verdauungstrakt wëlle etabléieren oder vermeiden. Liest wéi eng Produkter Dir braucht a wéi Dir se richteg befollegt.
Acesulfame
Dëst ass e Liiblings Zousaz vu ville Hiersteller, déi se an der Produktioun vu Séissegkeeten, Glace, Séissegkeeten benotzen. Awer Acesulfame enthält Methylalkohol, sou datt et als geféierlech fir d'Gesondheet gëllt. A ville fortgeschrattene Länner ass et verbueden.
E Waasserléisbar Séisser, dat zu Yoghurt, Desserten, Kakao Gedrénks bäigefüügt gëtt, asw. Et ass schiedlech fir d'Zänn, verursaacht keng Allergien, de glycemesche Index ass null. Verlängert an onkontrolléiert Benotzung dovun kann Duerchfall, Dihydratioun, Vergréisserung vun chronesche Krankheeten, e verstäerkten intrakranialen Drock verursaachen.
Schnell vum Kierper absorbéiert a lues duerch d'Nieren ausgeschloss. Oft a Kombinatioun mat Saccharin benotzt. An der Industrie benotzt fir Gedrénks ze séiss. Studien hu gewisen datt verlängert Benotzung vun Dulcin kann eng negativ Reaktioun vum Nervensystem verursaachen. Zousätzlech provozéiert den Zousatz d'Entwécklung vu Kriibs an Zirrose. A ville Länner ass et verbueden.
Wat Séissstoffer kënne fir den Typ 1 an den Typ 2 Diabetis benotzt ginn
Natierlech Séissstoffer | Koeffekt Séissegkeeten op Erfolleg | Kënschtlech Séisslings | Koeffekt Séissegkeeten op Erfolleg |
fruktose | 1,73 | saccharin | 500 |
maltose | 0,32 | cyclamate | 50 |
laktose | 0,16 | aspartame | 200 |
stevia | 300 | mannitol | 0,5 |
thaumatin | 3000 | xylitol | 1,2 |
osladin | 3000 | dulcin | 200 |
philodulcin | 300 | ||
monellin | 2000 |
Wann e Patient keng gläichzäiteg Krankheeten charakteristesch fir Diabetis huet, da kann en all Séisser benotzen. Diabetologen warnen datt Séisslings net fir benotzt kënne ginn:
- Liewer Krankheeten
- gestéiert Nierfunktioun,
- Problemer mam Verdauungstrakt,
- allergesch Manifestatiounen
- d'Wahrscheinlechkeet fir Kriibs z'entwéckelen.
Wichteg! Während der Period vum Bauen vun engem Kand a beim Stillen ass d'Benotzung vu kënschtleche Séissstoffer strikt verbueden.
Et gi kombinéiert Zockererstécker, déi eng Mëschung aus zwou Zorten Zousatzstoffer sinn. Si iwwerschreiden de Séiss vu béide Komponenten a reduzéiere Nebenwirkungen vuneneen. Esou sweeteners enthalen Zukli a Sweet Time.
Patient Bewäertungen
Bewäert vun Anna, 47 JoerAn. Ech hunn Typ 2 Diabetis. Ech benotze en Ersatz fir Steviosid, dee vum Endokrinolog guttgeheescht gouf. All aner Zousatzstoffer (Aspartam, Xylitol) hunn e bittere Geschmaach an ech hunn net gär. Ech hunn et fir méi wéi 5 Joer benotzt, an et waren keng Probleemer. Bewäert vum Vlad, 39 Joer.
Ech hunn Saccharin probéiert (et ass schrecklech bitter), Acesulfat (ganz séiss Geschmaach), Cyclamat (Eekleges Goût). Ech léiwer Aspartam ze drénken wann et a reiner Form ass. Hien ass net bitter an net ze béis. Ech hunn et laang gedronk an hu keng negativ Auswierkunge bemierkt.
Awer vu Fructose ass mäi Gewiicht bemierkbar ginn. Bewäert vun Alena, 41 JoerAn. Heiansdo werfen ech Stevia an Téi anstatt Zocker. De Goût ass räich an agreabel - vill besser wéi aner Séisslings. Ech empfeelen et fir jiddereen, well et ass natierlech an enthält keng Chemie.
D'Benotzung vu künstlechen Séissstoffer rechtfert sech selwer net, besonnesch wann et am Kierper vun engem Diabetiker kënnt. Dofir ass et ubruecht op natierlech Séissstoffer oppassen ze loossen, awer mat längerer Benotzung kënne se eng allergesch Reaktioun verursaachen.
Fir Komplikatiounen ze vermeiden, ier Dir en Zocker Ersatz benotzt, sollt Dir ëmmer Ären Dokter konsultéieren.
Gitt sécher ze léieren! Mengt Dir Pillen an Insulin sinn deen eenzege Wee fir Zocker ënner Kontroll ze halen? Net wouer! Dir kënnt dëst selwer verifizéiere andeems Dir ufänkt ze benotzen ... liest méi >>
D'Virdeeler a Schued vu Natrium Saccharinat bei Diabetis
Zocker Ersatzspiller wuessen an der Popularitéit. Meeschtens gi se vu Leit benotzt wann et noutwendeg ass fir Gewiicht ze reduzéieren an Diabetiker.
Et gi vill Arten vu Séissstoffer mat ënnerschiddleche Kaloriegehalt. Ee vun den éischte sou Produkter ass Natrium Saccharin.
Wat ass dëst
Sodium Saccharin ass en Insulin onofhängeg künstlecht Séisser, eng vun den Aarte vu Saccharinsalzer.
Et ass en duerchsichtegt, odorfritt, kristallescht Pulver. Et gouf um Enn vum 19. Joerhonnert, am Joer 1879. A eréischt am Joer 1950 ass seng Masseproduktioun ugefaang.
Fir komplett Opléisung vu Saccharin, soll den Temperaturregime héich sinn. Schmelzen geschitt bei +225 Grad.
Et gëtt a Form vu Natriumsalz benotzt, wat héich löslech ass am Waasser. Eemol am Kierper accumuléiert de Séisser an Tissuen, an nëmmen en Deel léisst onverännert.
Séisser Zilgrupp:
- Leit mat Diabetis
- dieters
- Persounen déi op Iessen ouni Zocker gewiesselt sinn.
Saccharinate ass verfügbar a Tablet a Pulverform a Kombinatioun mat anere Séissstoffer a separat. Et ass méi wéi 300 Mol méi séiss wéi granuléiert Zocker a resistent géint Hëtzt.
Et behält seng Eegeschafte während der Wärmebehandlung a Gefrierung. Een Tablet enthält ongeféier 20 g vun der Substanz a fir de Séisses vum Goût entsprécht zwee Esslöffel Zocker.
Mat der Erhéijung vun der Doséierung gëtt e metallesche Goût an de Plat.
Kontraindikatiounen
All kënschtlech Séissstoffer, och Saccharin abegraff, hunn e cholereteschen Effekt.
Ënner de Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu Saccharin sinn déi folgend:
- Schwangerschaft a Laktatioun
- Intoleranz fir Zousaz,
- Liewer Krankheet
- Kanner hir Alter
- allergesch Reaktiounen
- Nierenausfall
- gallbladder Krankheet
- Nier Krankheet.
Zousätzlech zu Saccharinat ginn et eng Rei aner synthetesch Séissstoffer.
Hir Lëscht enthält:
- Aspartam - Séisser wat keen zousätzleche Goût gëtt. Et ass 200 Mol méi süchteg wéi Zocker. Füügt net beim Kachen bäi, well et seng Eegeschafte verléiert wann se erhëtzt gëtt. Bezeechnung - E951. Zulässlech deeglech Dosis ass bis zu 50 mg / kg.
- Acesulfame Kalium - En aneren syntheteschen Zousaz aus dëser Grupp. 200 Mol méi séiss wéi Zocker. Mëssbrauch ass gefouert mat enger Verletzung vun de Funktiounen vum kardiovaskuläre System. Zulässlech Dosis - 1 g. Bezeechnung - E950.
- Cyclamaten - eng Grupp vu syntheteschen Séissstoffer. Feature - thermesch Stabilitéit a gutt Solubilitéit. A ville Länner gëtt nëmmen Natriumzyklamat benotzt. Kalium ass verbueden. Déi zulässlech Dosis ass bis zu 0,8 g, d'Bezeechnung ass E952.
Wichteg! All kënschtlech Séissstoffer hunn hir Kontraindikatiounen. Si sinn nëmme sécher a bestëmmten Dosen, wéi Saccharin. Allgemeng Begrenzung sinn Schwangerschaft a Laktatioun.
Natierlech Zockererstécker kënne Analoga vu Saccharin ginn: Stevia, Fruktose, Sorbitol, Xylitol. Si all si kalorienaresch, ausser Stevia. Xylitol a Sorbitol sinn net sou séiss wéi Zocker. Diabetiker a Leit mat erhéicht Kierpergewiicht ginn net empfohlen fir Fruktose, Sorbitol, Xylitol ze benotzen.
Stevia - En natierlechen Séisser deen aus de Blieder vun enger Planz kritt gëtt. Den Zousaz huet keen Effekt op metabolesche Prozesser an ass an Diabetis erlaabt. 30 Mol méi séiss wéi Zocker, huet keen Energiewäert. Et opgeléist gutt a Waasser a verléiert bal säi séiss Geschmaach wann et erhëtzt gëtt.
Am Laf vu Fuerschung huet sech erausgestallt datt en natierleche Séisser keen negativen Effekt op de Kierper huet. Déi eenzeg Begrenzung ass Intoleranz fir d'Substanz oder Allergie. Benotzt mat Vorsicht während der Schwangerschaft.
-Platz mat enger Iwwerpréiwung vu Séissstoffer:
Saccharin ass e künstlecht Séisswueren dat wäit vun Diabetiker benotzt gëtt fir e séissen Aroma zu Platen ze addéieren. Et huet e schwaache carcinogenen Effekt, awer a klenge Quantitéite schiedegt d'Gesondheet net. Ënner de Virdeeler - et zerstéiert en Email net a beaflosst kee Kierpergewiicht.
Recommandéiert Aner Verbonnen Artikelen
Sodium Saccharin (Saccharin) fir Diabetis
Zocker Ersatzspiller wuessen weltwäit all Joer an der Popularitéit. Dëst ass wéinst der Präsenz vu bestëmmte spezifesche Krankheeten bei Patienten oder dem Bedierfnes fir Gewiicht ze reduzéieren.
Et ginn zwou Haaptgruppen Séisslings: Kënschtlech an natierlech. Si, ofwiesselnd, sinn an kalorienarme an net-kaloresch opgedeelt.
Ee vun den éischten Zocker Ersatzspiller mat Erfolleg bei Diabetis benotzt ass Natrium Saccharinat, e Produkt aus syntheteschen Hierkonft deen keen Energiewäert huet.
Produktbeschreiwung
Sodium saccharinate ass e kristallescht Pulver, ouni Geroch an héich löslech a Waasser.
!!! Wéinst dem séissen Geschmaach gëtt Natrium Saccharinat erfollegräich an der Produktioun vu kueleg Gedrénks, Séisswueren, Diät Milchprodukter, souwéi an der pharmazeutescher Industrie benotzt. Et ass den allgemenge Konsument bekannt als Natriumzyklamat oder als Nahrungsergänzung E954.
Ënnert de Produkter vun dëser Linn gëtt Saccharin als déi stabilst an preiswert Insulin-onofhängeg Séisser ugesinn.
Natrium Saccharinat ass geprägt vun engem héije Schmelzpunkt (vu 225 ° C) a schlecht Solubilitéit, dofir gëtt et a Form vu Natriumsalz benotzt, wat d'Fäegkeet huet a Waasser opzeléisen
Sodium Saccharinat ass verfügbar an Tabletform a gëtt fir Diabetis benotzt. Et ass bewisen datt Saccharin 400-500 Mol méi séiss ass wéi natierlech Zocker.
Fräisetzung Formen a Kompositioun
Natrium saccharinate ass am Moment am Grousshandel an am Handel verfügbar. Et ass verfügbar a Pulver a Tablet Form.
- De Pulver, deen als Stoffer an Zutat benotzt gëtt, ass a Plastikssäck vun 5, 10, 20, 25 kg verpackt a a Plastikscontainer verpackt.
Natrium saccharinate Séissmëttele kritt Dir vu ville Hiersteller.
- Natron fir d'Léisbarkeet ze verbesseren,
- aspartame
- laktose
- sauerem
- Aciditéit reegler.
Als e populär a gesicht Produkt, Natrium Saccharin gëtt zu engem attraktive Präis verkaaft.
Side Effekter, Kontraindikatiounen, Iwwerdosis
Trotz all Sécherheet a niddereg Kalorie Inhalt vu Saccharin, empfeelen d'Experten net datt se dacks matgedroe ginn, well:
- übermäßige Konsum féiert dacks zu der Entwécklung vun Hyperglykämie, wat, um Tour, de Risiko vun Diabetis erhéicht
- Et gëtt eng Meenung datt d'Benotzung vum Produkt d'Verdaubarkeet vu Biotin verschlechtert an de Staat vun der Darmmikroflora negativ beaflosst.
Zousätzlech ass Saccharin net recommandéiert fir Leit déi allergesch Manifestatiounen hunn, schwanger a laktéierend Fraen, Kanner, souwéi Patienten, déi ënner Nieralfehler leiden.
Wéi och ëmmer, mat allen Aschränkungen, sinn d'Virdeeler vum künstlechen Séisser bei Diabetis onweigerlech héich.
Wat kann Natrium Saccharin an Diabetis ersetzen
Haut produzéiere verschidde Hiersteller vill Zockerersatzstoffer, den Haaptaktive Bestanddeel vun deem Natrium Saccharin ass. Si si recommandéiert fir Patienten mat Diabetis an Adipositas ze benotzen. Wéi och ëmmer, mat künstlechen Séisswueren, sinn hir natierlech Géigeparte populär.
In der Regel, natierlech Zocker Ersatzstécker ginn aus natierlechen Rohmaterialien: Fruucht, Planzen, Geméis, Beeren. Si erhéigen d'Bluttzocker net a si sécher fir Diabetiker.
Kënschtlech an natierlech Séissstoffer - Dësch
Drogen Numm | Fräisetzung Form | Indikatiounen | Grad vu Séisses | Kontraindikatiounen | Präis |
Stevia | Pak vun 100 Pëllen | Typ I an Typ II Diabetis | 25 Mol méi séiss wéi Zocker |
| 175 Rubelen |
Sorbitol | Puder (500 g) | Typ I an Typ II Diabetis | 50 Mol méi séiss wéi Zocker |
| 100 Rubelen |
Sucrazite | 500 Tablet Pack | Typ I an Typ II Diabetis | héich |
| 200 Rubelen |
Fruktose | Puder (500 g) | Typ I an Typ II Diabetis | héich |
| 120 Rubelen |
Diabetis erlaabt Séissstoffer - Galerie
Fructose Stevia Sorbitol
Sodium saccharinate ass e künstlechen Séisser, dacks benotzt Diabetis vun der éischter Aart an der zweeter. Wéi och ëmmer, d'Benotzung vun dësem Produkt ass nach kontrovers an der wëssenschaftlecher Gemeinschaft. Dofir konsultéiert Ären Dokter ier Dir dëse Séisser fir Är Ernährung bäidréit.
Sodium saccharinate: wat ass et, d'Virdeeler a Schued, Séisser, fir Diabetis, E 954
Hautdesdaags, natierlechen Zocker duerch den Nahrungsergänzung E954 ersetzen, denken mir net emol datt dëst en neie Surrogat ass.
Natrium Saccharin ass:
- Faarflos Kristaller vun engem séissen Geschmaach, bal insolösbar am Waasser.
- Bestand aus kristallint Natriumhydrat.
- Huet net Kalorien.
- 450 Mol méi séiss wéi normale Zocker.
Séisser Mangel an deegleche ofgeroden
- Natierlech Zocker hält e normale Metabolismus am Kierper, sou datt Dir et net komplett vum Konsum erofhuele kënnt,
- All Séisser gëtt nëmme nom Dokter besicht.
Wann Dir decidéiert nach ëmmer d'Benotzung vu reegelméissegen Zocker opzeginn, da sollt Dir iwwer aner Séissstoffer léieren, zousätzlech zu Natrium Saccharin. Zum Beispill Fruktose oder Glukos. Fruktose ass manner kaloresch a gëtt méi lues duerch de Kierper veraarbecht. 30 g Fruktose ka pro Dag benotzt ginn. Et gëtt Zocker Auswiesselspiller déi en ongesonde Effekt op de mënschleche Kierper hunn:
D'Benotzung vun Diätprodukter ass net verbueden, awer se mussen an hirer Benotzung oppassen. Liest d 'Zesummesetzung suergfälteg an der Zuel vun de Kalorien verschriwwen.
Et ginn zwou Zorte vu Séissegkeeten:
- Zocker Alkoholen. Déi recommandéiert Dosis ass 50 g pro Dag,
- Synthetesch Aminosaieren. D'Norm ass 5 mg pro 1 kg vun engem erwuessene Kierper.
Saccharin gehéiert zu der zweeter Grupp vun Ersatzspiller. Vill Dokteren recommandéiere se net all Dag ze benotzen, Natrium Saccharin ass awer net sou schwéier ze kafen. Et gëtt an all Apdikt verkaf.
Saccharin als Ersatz fir Zocker huet e cholereteschen Effekt. Bei Patienten mat beschiedegt Gallekanzen kann eng Vergréisserung vun der Krankheet entwéckelen, Dofir ass d'Benotzung vu Saccharin bei sou Patienten contraindizéiert. Den Inhalt vun Zockerersubstituten als e bëlleg Produkt an Softdrinks ass héich. D'Kanner kafen se iwwerall. Als Resultat leiden intern Organer. Wann d'Benotzung vu reegelméissegen Zocker wéinst Diabetis komplett verbueden ass, da kënnt Dir en mat Friichten oder Beeren oder verschidde gedréchent Friichten ersetzen. Et wäert och séiss a vill méi gesond schmaachen.