Kann ech Kombucha mat Diabetis drénken?

Kombucha ass en eenzegaartegt Produkt, d'Uebst vun der Interaktioun vu Bakterien an Hef frëndlech mam mënschleche Kierper, enthält e richtegt Späicherhaus vun nëtzlechen Substanzen. Betruecht d'Méiglechkeet fir Kombucha fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis ze benotzen, sou wéi d'Features a Reegele fir e Getränk fir Leit mat Diabetis ze preparéieren.

Wat ass d'Stäerkt

D'Nëtzlechkeet vun all Produkt gëtt duerch seng Komponenten bestëmmt. An dësem Fall ka Kombucha net iwwerschätzt ginn. Hien ass räich an:

Vitaminnen vun de Gruppen B, C, D, PP,
sucrose, Glucose a Fructose,
Kaffi
tannin
Enzymen of
verschidde Saieren, dorënner Malic, Ascorbic, Lactic, gluconic, etc.

Dëst ass net eng ustrengend Lëscht vu Kombucha Zutaten.

Duerch dëst verbessert dëst Produkt metabolesche Prozesser am Kierper, reegelt de Fonctionnement vum Verdauungstrakt, reduzéiert däitlech d'Risike vu hypertensiven Krisen an der Entwécklung vun Atherosklerose, an ass och fäeg de Bluttzocker bedeitend ze reduzéieren.

Dësen Tool ass net fir jiddereen passend. Consultatioun mat engem Endokrinolog virum Gebrauch ass vital!

Wéi wuessen a kachen

Kombucha ass an eng breethalseg Glaskierz ugebaut. Fir unzefänken, sollt et grëndlech mat waarme Waasser a Soda wäschen. De Champignon selwer gëtt och grëndlech mat gekachten Waasser gewaschen.

Normalerweis ginn 2 TSP fir d'Kachen benotzt. Blat Téi a 50 g Zocker fir 1 Liter Getränk. Téi gëtt mat strikt gekachten Waasser gebrannt, den Zocker gëtt op derselwechter Plaz opgeléist, an nom Belaaschtung gëtt et zu Platen mat Champignon addéiert. Et ass wichteg d'Platt mat Gaze déi e puer Mol geklappt ze decken fir datt d'Pilz "kann ootmen".

Déi resultéierend Infusioun sollt op enger kaler, drëschener Plaz sinn, wou et keen Zougang fir direktem Sonneliicht ass.

Dir kënnt de Prozess vu sengem Wuesstum visuell observéieren. Et gesäit aus duerchsiichteg Platen déi openee gelagert sinn. Duerno gëtt e jellyähnleche Film vun engem giel-brong Téin geformt. An dësem Fall bewegt de Prozess an déi richteg Richtung.

Am Wanter fusionéiert d'Infusioun all 5-7 Deeg, am Summer - all 3 Deeg.

Als Regel, ënner all all Empfehlungen, ass de Produk scho prett fir ze benotzen no 7-9 Deeg.

An e puer Fäll kënnt Dir Kaffi benotzen anstatt Téi.

Wann d'Infusioun iwwerbelaascht gëtt, gëtt et zu Esseg. An dësem Fall kënnt Dir et net drénken!

Fir Leit mat Diabetis sollte Kombucha mat engem Mindestzockergehalt virbereet ginn: ongeféier 70-80 g pro 2 Liter Téi. Wärend dem Kachen ass d'Benotzung vun natierlechen Hunneg zulässlech, well et manner Effekt op de glykemesche Niveau huet wéi einfach Zocker. Studien hu gewisen datt addéiert Hunneg den Zockerniveau normaliséiert souguer mat eeschte Onregelméissegkeeten.

Raw Zocker kann zu dësem Produkt bäigefüügt ginn, an dësem Fall gi bal keng geféierlech Säure geformt, an d'Fermentatiounsprozesser ginn net hemmt.

A verschiddene Fäll ass d'Sackarose duerch Glukos ersat, awer fänkt d'Bildung vu schiedleche Säuren un, an d'Fermentatioun selwer verlangsamt bedeitend.

Et ass am beschten dat resultéierend Getränk am Frigo ze späicheren. Och an dësem Fall soll hir Späicherzäit net méi wéi 5 Deeg sinn.

D'Nuancen vum Konsum

Kombucha fir Diabetis sollt nëmmen an enger gutt fermentéierter Form verbraucht ginn. Dëst ass noutwendeg sou datt den Ënnerdeelung vum Zocker maximal ass.

Et ass noutwendeg et ze drénken, verdünnt mat Waasser (zum Beispill, net karboniséiert Mineral) oder Kraider Infusiounen. Drénkt bis zu 250 ml pro Dag, opgedeelt a verschidden Portiounen.

Et ginn eng Rei vu Sécherheetsmoossnamen:

drénke soll net mëssbraucht ginn, well Ethanol gëtt während der Fermentatioun geformt,
Dir kënnt et net an enger héich konzentréiert Form benotzen, well et net nëmmen hëlleft net, awer och kann schueden
beim Konsum muss Dir stänneg den Niveau vum Zocker am Blutt iwwerwaachen.

E Patt drénken ass am Beschten nom Iessen.

Am Fall vun Diabetis normaliséiert Kombucha metabolesch Prozesser. Dës Ausso ass och richteg am Fall vum Kohbhydratmetabolismus, wat mat Bauchspaicheldefysiounen verschwënnt. Dofir hëlleft Kombucha och dem Kierper vum Patient déi néideg Nährstoffer ze kréien. De Getränk aktivéiert haaptsächlech d'intern Reserven vum Kierper.

Zousätzlech Informatiounen

Kombucha gëllt och als exzellent profylaktesch. Natierlech, mat enger genetescher Prädisposition fir den Typ I Diabetis, kann et net eng Panacea fir dës Krankheet genannt ginn. Wéi och ëmmer, et kann e exzellent profylaktesch ginn fir den Iwwergang vun der Krankheet an eng Insulin-ofhängeg Form ze vermeiden.

Bluttzockerspigel am Diabetis an e puer Fäll erfuerdert e seriöse Ernärungsanpassung. An dësem Kontext kann d'Benotzung vu Kombucha eng zousätzlech Quell vun Nährstoffer an eng Aart Energiestimulant ginn. Dëst gëtt besonnesch relevant fir déi eeler Leit.

Kontraindikatiounen a Virsätz

Dëse Getränk erfuerdert suergfälteg a virsiichteg Benotzung. Et kann net benotzt gi mat:

d'Präsenz vun der individueller Intoleranz zum Komponent (en) vum Produkt. Dës Intoleranz ka sech a Form vu verschiddene allergesche Reaktiounen manifestéieren,
d'Präsenz vun der erhéiter Aciditéit vum Magen, wéi och Geschwüren, Gastritis,
d'Präsenz vu verschidde Pilzkrankheeten an / oder Pilzinfektiounen vun der Haut,
der Präsenz vun individuellen Intoleranz géint Alkohol an iergendenger Form.

Sief dat wéi et kann, nëmmen den ugezunnten Dokter kann d'final Entscheedung iwwer d'Benotzung vun dësem Medikament maachen. Hie wielt déi optimal Doséierung a bestëmmt d'Dauer vum Gebrauch. Dëst berücksichtegt Geschlecht, Patientalter, Aart vun Diabetis, d'Natur vum Cours vun der Krankheet.

Diabetis ass net e Saz, dofir, fir seng Konsequenzen ze bekämpfen, ass et méiglech an noutwendeg net nëmmen bewährte Chemikalien ze benotzen, awer och traditionell Medizin, déi zuverlässeg Assistenten an der ëmfaassender Behandlung a Präventioun vu verschiddenen Typen vun Diabetis Komplikatioune kënne ginn.

Wat ass Kombucha

Kombucha ass e bedingten Numm. Eng rutscheg, jellyfish-ähnlech Tortilla déi an engem Jar wuessen ass keen eenzelen Organismus. Dëst ass eng Kolonie déi aus Hefen a verschidde Varietéiten vun Essigsäure Bakterien besteet. Kombucha huet d'Fäegkeet Zocker ze verarbeiten. Sucrose gëtt fir d'éischt a Fructose a Glukose ofgebrach, déi dann an Ethanol, Glucon an Essigsäure ëmgewandelt ginn. De Getränk, deen duerch sou chemesch Transformationen aus gesprëtztem Téi kritt gëtt, gëtt Téi Kvass genannt. Et huet en agreabele séissen a sauere Goût, e bësse karboniséiert, perfekt ausgeschloen Duuscht.

A China ass Téi Kvass zënter antik Zäiten als Elixir vun der Gesondheet bekannt, wat Kraaft gëtt fir Krankheeten ze widderstoen, de Kierper mat Energie fëllt, befreit et vun Toxine a féiert souguer spirituell Reinigung. Östlech Heeler verschriwwen Kvass fir allgemeng Wuelbefannen ze verbesseren, den Verdauungssystem normaliséieren an d'Blutzirkulatioun ze stimuléieren. Am Typ 2 Diabetis gouf de Getränk verbraucht fir den Zockerspigel ze reduzéieren an d'Blutgefässer ze botzen.

Kombucha ass a Russland aus China komm. Am Ufank gouf de erfrëschende Getränk am wäiten Osten bekannt, an am Ufank vum 20. Joerhonnert krut et Popularitéit an Zentralrussland. An der Kandheet huet jidderee vun eis op d'mannst eemol en 3-Liter Jar op der Fenster gesinn, mat engem Teppech iwwerdeckt, an deem e Stoff, deen aus pancakes ähnelt, schwëmmt. Zu der Zäit vun der Perestroika hu se Kombucha vergiess. An de leschte Joeren ass d'Interesse fir gesond Produkter wesentlech gewuess, sou datt d'Traditioun fir Téi Kvass ze maachen an ze drénken ugefaang huet ze erëmbeliewen.

Virdeeler a Schued bei engem Diabetiker

Diskussiounen iwwer ob Kombucha gënschteg ass goufen ëmmer an der wëssenschaftlecher Gemeinschaft gehaal. Fir d'Medizinesch Eegenschaften ze bestätegen oder ze refuséieren déi laang dem Getränk zougewise goufen, gouf seng Zesummesetzung suergfälteg studéiert. A kvass Téi goufen fonnt:

Substanzen	Aktioun	Virdeeler fir Diabetiker
Probiotik	Mikrokulturen déi de Wuesstum vun der intestinaler Mikroflora förderen verbesseren Verdauung.	Bei Diabetis mellitus ass dës Aktioun vu wéineg Bedeitung. Diabetiker si charakteriséiert duerch e luesen Duerchgang vu Liewensmëttel duerch den Darm, deen duerch Verfallprozesser a verstäerkte Gasbildung begleet gëtt. Ausserdeem, mat Typ 2 Diabetis, vill Kohl a Hülsenfrüchte, déi flatulenz erhéijen, mussen an der Diät mat abegraff ginn. Probiotika erliichtert d'Verdauung vu grousse Mengen Faser, d'Liewensmëttel ginn besser absorbéiert an an der Zäit entsuergt.
Antioxidantien	Si neutraliséieren fräi Radikale, stoppen déi geféierlech Prozesser vun der Zell Zerstéierung. An Téi Kvass gi se aus Tannine geformt.	Diabetis mellitus ass geprägt duerch eng beschleunegt Bildung vu fräie Radikalen, dofir sinn d'Patienten eng erheblech Zerbriechlechkeet vu Bluttgefässer erliewen, Alterungsprozesser ginn beschleunegt, Tissuere Erhuelung verlangsamt, an de Risiko fir Häerz- a Nervensystemer Krankheeten erhéicht. Am Fall vun Diabetis mellitus ass et recommandéiert Produkter mat antioxidant Eegeschaften an der Diät all Dag matzemaachen: frësch Beeren a Geméis, Nëss, gréngen Téi.
Bakterizidstoffer - Essigsäure a Tannine	Ënnerdréckt de Wuesstum vu pathogenen Mikroorganismen.	Reduzéiert de Risiko vu Fouss Haut Infektioun bei Diabetiker, beschleunegen Heelen. Liest: Fouss Crème fir Diabetiker
Glucuronsäure	Et huet en detoxifiséierende Effekt: et bindelt Toxine an hëlleft se ze eliminéieren.	Mat Diabetis erliichtert Glucuronsäure d'Ketoacidose, reduzéiert d'Laascht op der Liewer. Net all Varietéit vu Kombucha si fäeg fir Glukuronsäure ze produzéieren.

Leider sinn d'Virdeeler vum Kombucha fir Leit mat Typ 2 Diabetis wäit aus eendeiteg wéi et schéngt:

Dokter fir Medizinesch Wëssenschaften, Chef vum Institut vun der Diabetologie - Tatyana Yakovleva

Ech hu fir vill Joeren Diabetis studéiert. Et ass grujeleg wann esou vill Leit stierwen, an nach méi behënnert ginn duerch Diabetis.

Ech hu séier déi gutt Neiegkeet ze soen - den Endokrinologesche Fuerschungszentrum vun der Russescher Akademie fir Medizinesch Wëssenschaften huet et fäerdeg bruecht eng Medizin z'entwéckelen déi Diabetis komplett geheelt. Momentan ass d'Effektivitéit vun dësem Medikament 98%.

Eng aner gutt Neiegkeet: de Gesondheetsministère huet d'Adoptioun vun engem spezielle Programm geséchert deen den héije Käschte vum Medikament kompenséiert. A Russland, Diabetiker bis den 18. Mee (inklusiv) kann et kréien - Fir nëmmen 147 Rubel!

Éischtens gëtt et keen eenzege klineschen Test dee mat enger Verbesserung vun der Gesondheet wéinst der Intake vu Kvass zouverlässeg bestätegt. An enger vun de Studien iwwer Nager, goufen interessant Daten kritt: d'Liewenserwaardung ass ëm 5% bei Männercher eropgaang, ëm 2% bei Weibchen mat reegelméisseger Benotzung vun Téi Kvass. Zur selwechter Zäit gouf eng Erhéijung vun der Liewer an e puer vun de Mais festgestallt, wat e negativen Effekt op de Kierper kann weisen. Keen klineschen Studien mat Persounen oder Déieren mat Diabetis si bis elo ausgefouert.
Zweetens goufen all Studien mat der Participatioun vun enger bewosst sécherer Kolonie vu Pilzen a Bakterien duerchgefouert. Doheem ass et onméiglech d'Kompositioun vu Kombucha ze kontrolléieren, dofir kann de Gedrénks gemaach wesentlech vun der Referenz ënnerscheeden. Wann pathogene Bakterien an d'Quas kommen an sech multiplizéieren, kënnen d'gesondheetlech Konsequenze vun enger Diabetiker traureg sinn, och eescht vergëft.

Wéi een Téi Kvass mécht

Traditionell gëtt Kombucha benotzt fir schwaarzen oder gréng geséisserte Téi ze fermentéieren. Geméiss dem klassesche Rezept ass 1 Kaffisläffel pro 1 Liter Waasser gebraucht. trocken Téi a 5 Esslöffel granuléiert Zocker. Fir Diabetiker, sou e Getränk wäert ze séiss sinn, sou datt se berode ginn nëmmen 1 Esslöffel pro Liter fäerdeg Téi ze addéieren Zocker.

Regele fir Quass ze maachen:

Brauegt Téi, loosst et ongeféier 15 Minutten. Fir de Champignon mat Erfolleg ze wuessen, sollt den Téi net ze staark gemaach ginn. Een Deel vun den Téi Blieder ka ersat ginn duerch Kräidertee, déi fir Diabetis erlaabt sinn; fir de Goût ze verbesseren an d'Nëtzlechkeet ze erhéijen, kann Téi rose fir den Téi ginn.
Fügen an Zocker gutt réieren, den Téi bis Raumtemperatur ofkillen. Graines vun Téi Blieder an Zocker féieren zur Erscheinung vun Däischtert op Kombucha, sou datt d'Infusioun muss gefiltert ginn.
Bereet e Glasbehälter. Metal Platen fir d'Virbereedung vum Getränk kënnen net benotzt ginn. Gitt d'Infusioun an de Container, placéiert Kombucha op senger Uewerfläch. Erfollegräich Fermentatioun erfuerdert Sauerstoffzougang, sou datt den Tank net enk gespaart muss ginn. Normalerweis gëtt eng Gaze oder e Baumwolletuch op uewen gesat, mat engem elastesche Band fixéiert.
Déi bescht Qualitéitsdrénk gëtt an enger waarmer (17-25 ° C) donkel Plaz kritt. Am helle Liicht fällt d'Aktivitéit vum Pilzes erof, Algen kënne sech am Quass multiplizéieren. Et hëlt op d'mannst 5 Deeg fir ze kachen. Kombucha fir Typ 2 Diabetiker ass recommandabel fir ongeféier eng Woch am Téi ze halen, well inadequat fermentéiert Kvass enthält Alkohol (0,5-3%) an ze vill Zocker. Wat méi laang ass de Getränk fermentéiert, de manner Ethanol an d'Sackarose wäert et sinn, a méi héich ass d'Aciditéit. De optimale Verhältnis vu Goût a Virdeel kann nëmmen empiresch ausgewielt ginn.
Drainéiert de fäerdege Kvass a setzt en an de Kühlschrank. De Champignon kann net ouni Iessen hannerlooss ginn, sou datt et direkt gewascht gëtt, den däischteren Deel gëtt ewechgeholl, an de Rescht gëtt a frësche Téi geluecht.

Kontraindikatiounen

Och mat der properer Virbereedung huet Kombucha fir Diabetis verschidde Nebenwirkungen:

et verschwënnt onweigerlech Kompensatioun fir Typ 1 Diabetis. D'Quantitéit vum Reschtzocker am Getränk ass net konstant, sou datt et onméiglech ass d'Dosis Insulin korrekt ze berechnen,
aus dem selwechte Grond, bei Typ 2 Diabetiker, Téi Kvass kann en onberechenbaren Effekt op d'Glycemie hunn, sou datt se méi dacks erfuerderlech sinn wéi normal Bluttzockermiessungen.
wann se a grousse Quantitéite geholl ginn, dréit Kombucha mat Typ 2 Diabetis zum Wuesstum vu Bluttzocker bäi. Diabetiker si erlaabt nëmmen kvass mat engem reduzéierten Zockergehalt, Dir kënnt net méi wéi 1 Taass pro Dag drénken. De Getränk gëtt getrennt vum Iessen verbraucht, anstatt ee vun de Snacks. Mat dekompenséierte Typ 2 Diabetis ass d'Benotzung vun Téi Kvass verbueden,
Kombucha ass net fir schwangere Fraen recommandéiert, Leit mat geschwächt Immunsystemer,
Kombucha bei Diabetis kann allergesch Reaktiounen verursaachen. Eng Allergie kënnt net direkt op, awer no enger Zäit, wann auslännesch Bakterien an d'Kolonie kommen,
Wéinst der erhéiter Aciditéit ass Téi Kvass fir Verdauungskrankheeten verbannt.

Gitt sécher ze léieren! Denkt Dir datt eng laang Administratioun vu Pillen an Insulin deen eenzege Wee ass fir Zocker ënner Kontroll ze halen? Net wouer! Dir kënnt dat selwer verifizéieren andeems Dir et benotzt. liest méi >>