Hanf Brout mat Nëss

Fir eisen neie Low-Carb Brout hu mir verschidden Low-Carb Miel Varietéiten probéiert. D'Kombinatioun vu Kokosnoss Miel, Hanf a Flaxseed Iesse gëtt e ganz ausgeschwatem Geschmaach, an zousätzlech gëtt d'Faarf vum Brout méi däischter wéi all eis aner Low-Carb Brout.

Rezept "Hanf Brout mat Nëss":

Mix all déi dréchen Zutaten: geséchert Weess an Hanf Miel, Salz, gehackte Nëss, Sonneblummenamen an Hef.

Hunneg am Waasser opléisen, Olivenueleg derbäi.

Kneet den Teig. (mat der Hand, e Mixer oder HP benotzt) Den Teig ass zimmlech dicht a hänkt guer net op Är Hänn.

Maacht den Teig an eng Form mat Olivenueleg. (d'Gréisst vu menger Uniform ass 20 * 10 * 6) Cover mat engem Wäschentuch a setzt op enger waarmer Plaz fir 45-50 Minutten fir unzegoen (ech hunn et an de Schäffchen ënner LIGHT Modus gesat)

Den Teig koum op. Maacht e puer Schnëtt mat engem schaarfe Messer op der Uewerfläch vum Teig. (fakultativ)

Mix eng Esslöffel Miel mat Waasser. Coat déi zukünfteg Brout mat dëser Mëschung.

Sprëtzen mat gehackte Nëss a Somen.

Bake an engem virgehëtzten op 180 * Uewen fir 40-45 Minutten. (fokusséiert op Ärem Uewen) 10-15 Minutten fir d'Brout an der Schimmel ze killen.

Dann huelt d'Brout aus der Schimmel, setzt en Draadrack bis ganz ofkillt.

Gudden Appetit! A gesond sinn.

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Foto "Hemp Brout mat Nëss" vun de Kachmaschinnen (6)

Kommentarer a Kritiken

7. Abrëll 2018 GalaAlya #

7. Abrëll 2018 korzt #

7. Abrëll 2018 GalaAlya #

8. Abrëll 2018 Mary Stone # (Rezept-Autor)

14. Abrëll 2018 GalaAlya #

2. Abrëll 2018 korztat #

2. Abrëll 2018 Svetlanka g980 #

2. Abrëll 2018 korztat #

2. Abrëll 2018 Svetlanka g980 #

2. Abrëll 2018 korzt #

2. Abrëll 2018 Svetlanka g980 #

2. Abrëll 2018 Lisa Petrovna #

2. Abrëll 2018 korzt #

2. Abrëll 2018 Galiniya #

2. Abrëll 2018 korzt #

2. Abrëll 2018 Lilek3011 #

2. Abrëll 2018 korzt #

2. Abrëll 2018 Mary Stone # (Autor vum Rezept)

2. Abrëll 2018 korzt #

2. Abrëll 2018 Mary Stone # (Autor vum Rezept)

2. Abrëll 2018 korzt #

2. Abrëll 2018 Mary Stone # (Autor vum Rezept)

2. Abrëll 2018 korzt #

25. März 2017 Demon #

25. Mäerz 2017 Mary Stone # (Rezept-Autor)

13. Mars 2017 Lisa Petrovna #

13. Mäerz 2017 Mary Stone # (Rezept-Autor)

13. Mars 2017 Lisa Petrovna #

14. Mäerz 2017 felix032 #

14. Mäerz 2017 Lisa Petrovna #

2. Abrëll 2018 Svetlanka g980 #

2. Abrëll 2018 Lisa Petrovna #

2. Abrëll 2018 Svetlanka g980 #

2. Abrëll 2018 Lisa Petrovna #

2. Abrëll 2018 Svetlanka g980 #

2. Abrëll 2018 Nat W #

2. Abrëll 2018 Lisa Petrovna #

2. Abrëll 2018 Galiniya #

2. Abrëll 2018 Lisa Petrovna #

25. Februar 2017 Mary Stone # (Rezept-Autor)

25. Februar 2017 yugai ludmila65 #

25. Februar 2017 Mary Stone # (Rezept-Autor)

25. Februar 2017 yugai ludmila65 #

30. Januar 2017 Mary Stone # (Autor vum Rezept)

13. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

13. Oktober 2016 Demuria #

13. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

10. Oktober 2016 YulchikPro #

10. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

10. Oktober 2016 ogi #

10. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

10. Oktober 2016 ogi #

9. Oktober 2016 Fox #

10. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

17. Oktober 2016 Fox #

9. Oktober 2016 Just Dunya #

9. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

9. Oktober 2016 Pokusaeva Olga #

9. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

8. Oktober 2016 Dasha Mikhailovna #

8. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

9. Oktober 2016 Dasha Mikhailovna #

8. Oktober 2016 Viol #

8. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

8. Oktober 2016 LNataly #

8. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

8. Oktober 2016 LNataly #

7. Oktober 2016 masha vet & # 8217;

7. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

8. Oktober 2016 masha vet & # 8217;

7. Oktober 2016 Läischte #

7. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

7. Oktober 2016 Läischte #

7. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

7. Oktober 2016 Himbeeren #

7. Oktober 2016 Mary Stone # (Rezept-Autor)

D'Ingredienten

• 6 Eeër
• 500 g Kuerf mat engem Fettgehalt vu 40%,
• 200 g Buedem Mandelen,
• 100 g Sonneblummenomen,
• 60 g Kokosnoss Miel
• 40 g Hanf Miel
• 40 g flaxseed Miel,
• 20 g Schäffe vun Planéitensomen,
• + ongeféier 3 Esslöffel Schuel vu Planéitensomen,
• 1 Teelöffel Baken Soda.
• Salz

De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb Rezept ass fir 1 Brout. D'Virbereedung dauert ongeféier 15 Minutten. Kachen oder baken dauert nach 50 Minutten.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb-Produkt gezeechent.

Kachmethod

Eng kleng Virschau. Dëst ass wéi frësch gebakene Duerf Hanf Brout ausgesäit.

Den Uewen op 180 ° C virhëtzen (am Konvektiounsmodus). Wann et keen Konvektiounsmodus an Ärem Uewen ass, da set d'Temperatur op 200 ° C an der Uewer- an Ënnerheizungsmodus.

Wichteg Tipp:
Uewen, ofhängeg vun der Mark vum Hiersteller oder Alter, kënne bedeitend Differenzen an der Temperatur hunn, bis zu 20 ° C oder méi.

Dofir kontrolléiert ëmmer Äert baacken Produkt wärend dem Bakprozess, sou datt et net ze däischter gëtt oder datt d'Temperatur net ze niddreg ass fir d'Baken ze bréngen.

Wann néideg, passt d'Temperatur an / oder d'Bakenzäit un.

Beat d'Eeër an enger grousser Schossel a baut d'Hüttekéis.

Benotzt en Handmixer fir Eeër, Kottekéis a Salz fir ze schmaachen, bis eng cremeg Mass kritt.

Weich déi Rescht dréchen Zutaten a mësche se gutt mat Soda an enger separater Schuel.

Mix trocken Zutaten

Dann, mat engem Handmixer, kombinéiert dës Mëschung mat der Curd an d'Eegemass. Kneet den Teig mat Ären Hänn sou datt all d'Ingrediente gutt mëschen.

Loosst den Teig ongeféier 10 Minutten stoen. Wärend dëser Zäit schielen d'Schuel vun de Planéitensomen a bindelt Waasser aus den Teig.

Benotzt Är Hänn fir e Brout aus dem Teig ze bilden. Wéi eng Form Dir gitt, hänkt ganz vun Äre Virléiften of. Zum Beispill kënnt Dir se ronn oder länglängeg maachen.

Duerno sprëtzen den Schuel vun der Planéitensomen uewen a rullt d'Brout drun. Maacht elo eng Inzision mat engem Messer a setzt an de Schäffchen. Bake fir 50 Minutten. Fäerdeg.

Low Carb Hanf Brout mat Psyllium Husk

Kachen

1. Mischen Hanf Hunneg mat Mohnsaachen a Weessmiel. Knead manuell oder an enger Broutmaschinn en Teig op Basis vu Waasser, Ueleg, Hunneg, Hanf a Miel Mëschung an Hef.
2. Kneet Nëss a Somen.
3. Rouléiert den Teig aus a gitt et eng "Brick" Form.
4. Setzt an e Bakform, fett mat Olivenueleg of a loosst fir eng Stonn ophalen.
5. Bake am Ofen bei enger Temperatur vun 160-180 ° C. Serve by cooling.

D'Rezept fir Brout ze maachen:

Filteren den Hanf, déi virdru gesuegt gouf a Waasser, an en an e Mixer schëdden. Gitt d'Flëssegkeet, mix d'Produkter fir Hanfmëllech. Fir d'Fabrikatioun vun Hanfmëllech kënnt Dir béid ganz Somen a raffinéiert Getreide benotzen. Am éischte Fall huelt Dir 1 Taass Somen fir 1 Taik ofgeschloss Geméismëllech. Wann Dir geschälte Hanf Somen benotzt, moosst 1/3 Coupe Kären. Wann Dir keen Hanffaser hutt, da ersetzt se mat déiselwecht Betrag vun zerdréckten Somen.

Mir filteren Geméismëllech duerch e Seef. Mir moossen 1 Glas Hanfemëllech aus.

Gitt Miel an Hanffaser an d'Schossel, add Salz a Zocker. Mix trocken Hanf Brout Produkter.

Gitt schnellwierkend Hef an den Container. Sou ee Produkt brauch net pre-aktivéiert ze ginn, wat wesentlech Zäit spuert beim Schafe vun authentescht Brout.

Gitt Hanfmëllech a sammelt all d'Produkter an engem Klump.

Mir ginn den Test a Form vun der Distanz, schéckt en an den Uewen, erhëtzt op 40C. No 30 Minutten wäert Hanfdeeg däitlech am Volume erhéijen.

Mir bilden e Brout a verréckelt et op d'Form. Loosst et fir Beweis bei Raumtemperatur fir 30 Minutten. Bake an engem Uewen virgehëtzt op 180С bis se ofschmaacht. Et gëtt 35-40 Minutten. Déi ganz ofgekillte Hanfebrout an Scheiwen schneiden.