Confirméiert w.e.g. datt Dir Mënsch sidd

Zougang zu dëser Säit gouf ofgeleent well mir gleewen datt Dir Automatiséierungsinstrumenter benotzt fir d'Websäit ze gesinn.

Dëst kann als Resultat vun:

Javascript ass desaktivéiert oder duerch d'Extensioun blockéiert (z.B. Annonce Blocker)
Äre Browser ënnerstëtzt keng Cookien

Gitt sécher datt Javascript a Cookien an Ärem Browser ageschalt sinn an datt Dir hiren Download net blockéiert.

Referenz ID: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc

D'Ingredienten

3 grouss Auberginen
6 Knuewelekszéiwen,
2 grouss Champignonen
200 g gefëmmt Ham fir ze wielen (geschnidden),
150 g Cheddar (a Stécker oder Scheiwen),
50 g geriebten Emmental Kéis,
400 g gehackte Tomaten (an engem Jar),
200 g Sauer Creme
50 g Sesamsomen
25 g Walnuss
15 g Ingwer
2 Esslöffel Sojazooss,
2 Esslöffel Worcester Zooss,
1 Esslöffel Olivenueleg,
2 Teelöffel séiss Pefferpudder
1 Teelöffel Salbei,
1/2 Teelöffel Koriander,
1/2 Teaspoon cumin (cumin),
Salz a Peffer ze schmaachen.

De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb Rezept ass fir ongeféier 2-3 Portioune konzipéiert, et hänkt alles vun Ärem Appetit of.

Et hëlt ongeféier 20 Minutten fir d'Ingredienten ze preparéieren. Fügt ongeféier 30 Minutten fir ze baken.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb Iesse gezeechent.

kcal	kj	Kuelenhydrater	Fetter	Kaweechelcher
125	521	5,0 g	9,1 g	6,6 g

Kachmethod

Als éischt huele mir d'Ingredienten fir d'Tomatenzooss. Schielt an hakkelt de Knuewelekszéiwen a klenge Wierfel mat engem schaarfe Messer. Huelt de Peel aus Ingwer a schneide se och a kleng Wierfel.

Den Olivenueleg an enger Pan erhëtzen an de Knuewelekszuelen a Ingwer derbäi ginn. Da enthält ongeféier d'Halschent Kubus aus der Pan a setzt se op.

Fritt Knuewelek an Ingwer

Gitt gehackte Tomaten aus engem Jar zu der éischter Halschent Knuewelek an Ingwer. Duerno fügen Se Soja a Schleifsauzen an d'Tomaten. Saison mat Paprika, Kamäin, Koriander, Salz a Peffer fir ze schmaachen.

Bakéiert Aubergine Tomatensauce

Kokt de Sauce e bëssen an setzt se an e Bakform. D'Form sollt grouss genuch si fir all dräi Auberginen ze passen. Elo kënnt Dir den Uewen 180 ° C am Uewer- an Ënnerheizungsmodus un a loosst et waarm maachen.

Finéiert hacken d'Walnuss. Gitt Sourcreme an eng kleng Schossel, füügt et Cubë Knuewelek an Ingwer, déi virdru geluecht goufen, souwéi Salbei, Sesam, gehackte Walnuss a Peffer zum Geschmaach.

Crème Zutaten

Rëscht mat engem Läffel fir eng homogen Creme ze maachen.

Washen a schälen d'Pilze an d'Aubergine. Et ass okay wann Dir nëmmen kleng Champignonen verfügbar hutt, huelt just e bësse méi Champignonen. Da schneide se an dënn Scheiwen.

Bereet alles fir d'Fëllung

Mat engem schaarfe Messer, dënn Scheiwen vun Cheddar schneiden, natierlech, wann Dir se net scho kaaft hutt.

Huelt d'Aubergine, schneid duerch déi selwecht Distanz ongeféier 5 Keile. Gitt sécher datt d'Schnëtt net ze déif sinn, soss fällt d'Aubergine auserneen.

Bereet eng Plaz fir Ausstuff

Maacht datselwecht mat den aneren zwou Auberginen. D'Kile ginn dann fir spéider benotzt geschnidden.

Elo fänkt d'Aubergine un. Als éischt schmiert d'Schlitze mat enger klenger Quantitéit Crème, benotzt e Messer dofir. Da schneiden Slice vun gefëmmtem Ham, eng Platte Champignon a Scheiwen vun Cheddar an de Schlitze.

Fäerdeg Stuffed Aubergine

Wann e puer Scheiwen ze grouss sinn, wat am Fall vun Ham an Cheddar ganz méiglech ass, da schneide se.

Maacht déi gekollt Aubergine an eng grouss Bakform fir Tomatenzooss.

Put an e Bakform

Leet déi geschnidden Keile an eventuell déi verbleiwen Champignonen ronderëm. Zum Schluss sprutzen mat geriwweem Emmental Kéis oder soss eppes vun Ärer Wiel.