Features vun der Virbereedung vu Gerste bei Diabetis

Pärel Gerste gëtt aus Gerste Käre kritt, déi während der Veraarbechtung raffinéiert a gefiddert ginn. Héichwäerteg Pärel Gerste huet eng liicht brongesch Faarf ouni schwaarz Flecken an eng verlängert Form. Fäerdeg verdeelt Getreid gëtt ënner dem Numm Gerste Gries verkaaft.

Fir Diabetiker ass Gerste nëtzlech wéinst dem Komplex vu Mikroelementen a Vitaminnen aus verschiddene Gruppen, wat Deel vun de Kären ass. Räich u Cerealien a Faser- a Proteinkomponenten, déi den Niveau vum schlechten Cholesterin reduzéieren.

Gerst Lysin an Hordecin erhéijen d'Resistenz vum Kierper géint virale Pathogenen an hëllefen aktiv géint pathogen Bakterien. Gerst bei Diabetis mellitus dréit zur:

• Verdauung
• Normaliséierung vu biochemesche Reaktiounen, wat metabolesch Prozesser verbessert,
• Verbesserung vun der visueller Funktioun. Bei Diabetis mellitus besteet d'Chance vu Schied un de Gefässer vun der Netzhaut, wat negativ visuell Funktioun beaflosst. Gerst enthält Vitamin A, wat d'Entwécklung vun Diabetiker Retinopathie verhënnert,
• Verbesserung vum Fonctionnement vun den Organer vum Immunsystem,
• Verstäerkung vum Nervensystem a Verbesserung vun der Intake vu Spuerelementer am Häerzmuskel,
• Verbesserung vun der hematopoietescher Funktioun.

Pärel Gerste gëtt mat engem niddrege glycemesche Index, honnert Gramm Porridge gekacht op Waasser enthält nëmmen 20-30 Eenheeten. Awer am Kapp behalen datt Botter a Mëllech zu engem Schacht addéiere kann hiren GI op 60 Eenheeten erhéijen.

Gerst am Kierper vun engem Diabetiker beaflosst komplex. Wann et all Dag Cerealien an iergend enger Form gëtt, da ginn d'Glukosindikatoren däitlech erof.

Noutwendeg Perle Gerst sollt an der Diät vun deene Leit sinn, déi mat engem prediabetes Zoustand diagnostizéiert ginn. D'Benotzung vu Gerste zesumme mat der Verwäertung vun anere präventiven Moossname kann d'Entwécklung vum Typ II Diabetis stoppen.

Ass et méiglech Pärel Gerste fir Diabetis ze iessen, hänkt direkt of wéi korrekt preparéiert Getreide Platen. Diabetiker ginn berode fir verschidde Reegelen anzehalen beim Kachen vun Gerste Korn, déi d'Kachen iesse nëtzlech a lecker maachen.

Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu Pärel Gerste

Gerste Platen sinn net ëmmer gläich gutt fir de Kierper. Et ass néideg seng Benotzung ze refuséieren wann:

• Verstopfung mécht sech Suergen periodesch. Mat enger Tendenz zu Verstopfung, gekachten Gerst sollt mat Geméis giess ginn,
• Et gëtt eng Vergréisserung vun ulcerativen an entzündlechen Pathologien vum Magen-Darmtrakt,
• Besuergt iwwer erhéicht Gasformatioun. D'Benotzung vu Pärel Gerste erhéijen flatulence.

Porridge gekachten aus germinéierte Gerste Käre gëtt och als nëtzlech ugesinn. Awer ze iessen ass net am Owend recommandéiert. Ernährungsspezialisten recommandéieren net Pärel Gerste mat Pouletprotein an Hunneg ze kombinéieren. Et ass ze empfänken d'Annahme vu Gerste während der Schwangerschaft ze limitéieren.

D'Nuancen vum Kachen Gerste Platen mat Diabetis

Gerst an Diabetis mellitus Typ 2 ka benotzt ginn fir d'Virbereedung vu viskos a mëttelméisseg sprécheg Getreide, häerzlech Zoppen. D'Virdeeler vu Pärel Gerste fir de Kierper sinn maximal wann Dir e puer Reegelen am Kacheprozess respektéiert:

• Gerst sollt mat kalem Waasser gedrëppelt ginn fir de Kachen ze beschleunegen. Dëst gëtt normalerweis am Owend gemaach, an de Moien ass d'Gürtel scho fir d'Kachen benotzt,
• Virum Kachen ginn Getreide grëndlech gewascht,
• D'Verhältnis vu Waasser op Getreide ass 4: 1,
• Soaked Pärel Gerste gëtt ongeféier eng Stonn gekacht. Wann néideg, well d'Flëssegkeet ausgekocht ass, füüt d'kachend Waasser an de Kasseroll.

De Perlovka ass ee vun de längsten bei der Virbereedung vu Getreide. Awer et gi verschidde Weeër fir de Kachprozess ze hëllefen:

• Croup soll ausgeschalt ginn, gewaschen a mat waarmt Waasser gefëllt ginn. D’Pan mat Cereal gëtt an de Kach bruecht, duerno gëtt d'Flëssegket drainéiert. D'Käre ginn erëm mat waarmt, gesalzt Waasser gegoss an d'Schott gëtt a voller Bereetschaft an en Uewen op 180 Grad virhëtzt ginn,
• De geschälte Müsli gëtt an kachend Waasser gegoss an ongeféier dräi Minutten gekacht. Dann drait d'Waasser of, an d'Gerste gëtt mat kale Waasser gegoss. De Schuel soll op e Kach bruecht ginn, Botter, Salz zum Goût derbäi. Den Teller gëtt gekacht bis d'Flëssegkeet komplett verdampft,
• Gitt dat gewaschtent Kuch an eng Schossel fir de Reis kachen a kacht bis se ofschmaacht.

Am Geschäft kënnt Dir Getreide, déi an Täsch verpackt gi fir ze kachen, et gëtt séier gekacht an et kann an enger Mikrowelle gekacht ginn. Awer mat Typ 2 Diabetis ass et méi gutt fir traditionell gekachten Schuel ze iessen.

En Helper beim Kachen Perle Gerst kann deen aktuell wäit verbrauchte Multicooker sinn. E puer Modeller hunn eng verspéiten Startfunktioun, andeems Dir et benotzt kënnt Dir lecker Getreide fir Kaffi ouni Schwieregkeeten kachen. Gerst Porridge bei Diabetis geet gutt mat Fleeschgeréck.

Dat recommandéiert Volumen vun Gerste Platen gläichzäiteg ass op d'mannst 150 an net méi wéi 200 Gramm. Et gëtt ugeholl datt dësen Betrag gutt vum Kierper absorbéiert gëtt a gläichzäiteg zu der Normaliséierung vum Zocker bäidréit. Ernährungsspezialisten recommandéiere Gerste Platen z'iessen, déi ëmmer nach waarm sinn, se behalen méi nëtzlech Spurenelementer vun Gerste.

Champignonsuppe

Suppe mat Getreide ass e gesonden an zefriddestellenden Plat, si gëtt ouni Fleesch virbereet, sou datt Dir et am Fasten iesse kënnt.

• Gedréchent Champignonen
• Zwiebel - ee Kapp,
• Mëttelgrouss Muerten
• Pärel Gerste
• Kartoffel - een oder zwee Knollen,
• Bucht Blat
• Saisons
• Geméis Ueleg.

1. Pilzen ginn 5 Minutten a Waasser gewaschen a gekacht,
2. Déi entstinn Brühe gëtt an eng getrennt Kasseroll gegoss,
3. Pärel Gerste gëtt an der Bouillon gegoss, säin Undeel hänkt vu wéi enger Zopp Dir iesse wëllt - flësseg oder déck,
4. Zur selwechter Zäit gi fein gehackte Zwiebelen a geriwwe Karotten am Ueleg frittéiert,
5. Um Enn vum Kachen Geméis gi Champignonen derbäi gesat,
6. Peeled Gromperen gi gewürfelt a sprëtzen op d'Gerste,
7. Basis vun der Zopp gëtt fir ongeféier 15 Minutten gekacht,
8. Eng Mëschung aus Champignonen a Geméis gëtt an d'Kasseroll gegoss, Salz, Buchteblatt, zwee oder dräi Ierzebulli ginn derbäi ginn,
9. Zopp gëtt fir 10 Minutten op niddregem Hëtzt gesat.

Et ass ubruecht fir Champignonsuppe mat Pärel Gerste ze iessen fir den Typ 2 Diabetis net méi wéi eemol all zwou Wochen. De Plat soll ëmmer frësch preparéiert ginn.

Typ 2 Diabetis mellitus ass eng Krankheet déi gutt kontrolléiert ka ginn andeems se d'Grondregele vun der Diät Ernährung beobachten.

Wann Dir wëllt, kënnt Dir vill lecker an nährlech Platen fannen, déi net zu enger schaarfer Erhéijung vum Zocker féieren an, ausserdeem, d'Bauchspaicheldrüs stabiliséieren. Gerst ass ee vun hinnen, an dofir refuséieren Platen aus Gerste Kéis z'iessen.