Tangerin Peel fir Diabetis: Wéi benotzen ech en Ofkierzung vun der Peel?
Am Duerchschnëtt leid all 60. Awunner vun eisem Planéit un Diabetis. Diabetiker si gezwongen sech selwer a Liewensmëttel ze limitéieren an dauernd Insulin am Kierper ze sprëtzen. Liewensmëttelbeschränkunge ginn op de Konsum vu Liewensmëttel reduzéiert mat engem nidderegen a mëttleren glycemesche Index a gëllen net nëmmen fir séiss a fetthalteg Liewensmëttel. Heiansdo fällt och Geméis a Uebst op d'Lëscht mat "verbuedenen" Produkter. Awer heiansdo wëllt Dir eppes lecker probéieren. Dësen Artikel wäert berücksichtegen ob et méiglech ass Tangerine fir Diabetis mellitus ze iessen oder net, souwéi praktesch Empfehlungen fir hir Benotzung am Liewensmëttel.
Wat sinn d'Virdeeler vun Mandarinen
All Zitrusfrüchte, nieft dem nidderegen glykemeschen Index, si mat enger grousser Quantitéit Vitaminnen gefüllt, sou datt hir Benotzung fir jiddereen empfohlen ass, och Diabetiker. An dësem Fall sollt Dir sécher sinn datt d'Tangerinen net den Niveau vun der Glukos am Blutt erhéijen.
Modern Fuerschung, déi an den USA gemaach gouf, huet gewisen datt den Nobiletin enthale bei Mandarinen net nëmmen den Niveau vum Cholesterol am Blutt normaliséiert, awer och hëlleft der Synthese vun Insulin ze erhéijen.
Déi lescht ass wichteg fir Typ 1 Diabetis mellitus.
Tangerinen am Typ 2 Diabetis schueden och net d'Gesondheet vum Patient. Si hëllefen den Appetit ze erhéijen, an och de Verdauungstrakt normaliséieren. D'Zuel vu Mikronährstoffer an Zitrus iwwerschreift d'Majoritéit vun anere Produkter, déi fir Diabetis erlaabt sinn. De Kaloriegehalt vu Mandarinen ass ganz niddereg - ongeféier 33 kcal / 100g. Mandarine enthalen Vitamin C a Kalium. Dës Komponente sinn ee vun de Wichtegsten fir den normale Fonctionnement vum Kierper - Kalium ass gutt fir d'Häerz, a Vitamin C ass gebraucht fir Knochen a Bindegewebe. Zocker enthalen an Mandarinen gëtt a Form vu Fruktose presentéiert, déi ouni Kierper an de Kierper vun Diabetiker absorbéiert gëtt. Dofir ass et egal wéi vill Zocker an der Mandarin ass - et gëtt alles verschafft ouni d'Gefor vun der Hypoglykämie.
Mandarin Faser hëlleft Obesitéit an Atherosklerosis ze vermeiden. Zousätzlech ass et liicht absorbéiert ginn, a säi Decompte verhënnert weider de Wuesstum vum Bluttzockerspigel.
D'Tangerine mat aner Zitrusfrüchte vergläichen, kënne mir soen datt se optimal sinn fir de Konsum. Hir glycemesche Index ass méi niddereg wéi dee vun Grapefruits oder Zitrounen, awer si si manner sauer (wat wichteg ass fir Probleemer mat dem Magen-Darmtrakt). Am Verglach mat Orangen, déi bal dee selwechte glycemesche Index hunn, sinn Tangerine nees e Gewënner - si stäerken d'Immunitéit an hëllefen d'Blutzockerspiegel ze senken.
Wéi ee mat engem Peel
Déi meescht Leit verbrauchen geschälte Mandarinen, awer ass et méiglech eng Peel vun Mandarinen ze iessen? Multiple Studien vun Ernährungsberoder weltwäit hu laang bewisen datt Zitrusfrüchte am Beschte konsuméiert ginn, zesumme mat der Haut a Pulp, well et ass an hinnen datt de Fasergehalt maximal ass. Zousätzlech gëtt de Peel am Kampf géint eng grouss Zuel vu infektiiv Krankheeten benotzt. D'Pektine, déi an der Peel abegraff sinn, hunn e positiven Effekt op de Fonctionnement vun den Darm. D'Polysacchariden, déi an de Pulp a Peel enthalen sinn fäeg schwéier a radioaktiv Elementer ze bindelen.
Vill sinn an der Fro interesséiert - sinn Mandarin-Peeler nëtzlech? Vun de Krusten kënnt Dir eng Dekokatioun virbereeden, déi fir all Typ vun Diabetis benotzt ka ginn. Säi Rezept ass wéi follegt:
- De Peel ass mat 2-3 Mandarinen gebotzt, mat Waasser gewascht a mat 1500 ml Drénkwaasser gefüllt. Getrocknene Mandarenschalen kënnen och benotzt ginn.
- E Container mat Krusten gëtt op mëttlerer Hëtzt gesat, kacht a kacht fir ongeféier 10 Minutten.
- D'Sauer killt of a killt an e puer Stonnen.
Dir musst den Bouillon drénken ouni Filteren, säi Regal ass 1-2 Deeg.
D'Inklusioun vu Mandarinen an der Diät fir Diabetis
Tangerine gehéieren zu verschiddenen Desserten, Zoossen an Zaloten, zousätzlech enthalen d'Kichen vun e puer Länner Tangerinen an den Haaptplatzer.
Wéi och ëmmer ouni dat richtegt Ernärungsplang, egal wéi nëtzlech een oder en anert Produkt huet, net den néidege positiven Effekt.
Bei Diabetis gëtt eng véiermol agedeelt Diät empfohlen. Dofir kënnen Diabetiker Tangerine iessen no dem folgenden Schema:
- Éischt Frühstück. Mat derbäi gëtt e Véierel vun der deeglecher Kalorienzufuhr am Kierper agefouert. Iesse gëtt moies vu 7 bis 8 Stonnen opgeholl.
- Déi zweet Kaffi. Zäit - dräi Stonnen no der éischter. Kaloriengehalt ass ongeféier 15% vun der deeglecher Norm. Et ass an et datt Tangerine agefouert ginn. Dir kënnt 1-2 Stécker iessen an hirer natierlecher Form oder als Deel vun engem Plat.
- Mëttegiessen Seng Zäit ass 13-14 Stonnen, de Kaloriegehalt ass ongeféier en Drëttel vun der alldeeglecher Norm.
- Dinner Et gëtt um 18-19 Stonnen gedauert. Déi meescht vun de restleche Kalorien virgestallt.
- Snack virum Schlafengehen. Eng aner Mandarin gëtt mat engem klengen Deel Kefir oder Joghurt giess. Kaloriengehalt ass minimal.
Dir kënnt zu engem anere Regime vum Dag hale, da gëtt d'Zäit vum Iessen duerch e puer Stonnen verréckelt. Den Haaptprinzip, deen ze verfollegen ass, ass datt de Minimum Paus tëschent den Iessen op d'mannst dräi Stonnen sollt sinn, awer net méi wéi fënnef.
Déi uewe Empfehlungen gëllen nëmme fir frësch Uebst. Mat erhéicht Bluttzocker däerfen Tangerinen a Form vun Konserven oder Siropen net geholl ginn. Dëst ass well d'Faser während sou Veraarbechtung seng profitéierend Eegeschafte verléiert, awer de Pulp ass beräichert während Konservatioun mat Zocker, wat fir Diabetiker net inakzeptabel ass. Aus demselwechte Grënn, Mandarinjus sollt aus dem Menü ausgeschloss ginn - an et, Fruktose ass bal komplett duerch Succose ersat.
Negativ Auswierkunge vun der Mandarugang an Kontraindikatiounen
Trotz der Iwwerfloss vu positiven Qualitéite sollt een net vergiessen iwwer déi méiglech Gefor, déi vun Mandarinen entstinn. Éischtens, ies dës Friichten net mat Entzündung vum Darm, Geschwüren oder Gastritis - d'Substanzen, déi an hinnen enthale sinn, erhéijen d'Aciditéit an irritéieren d'Gastrointestinal Schleimhaut.
Et ass net recommandéiert Tangerinen ze iessen am Fall vun Nier- oder Liewerkrankheeten. Wann de Patient Nephritis, Hepatitis oder Cholezystitis huet (och an der Remission), sollten Tangerine net mëssbraucht ginn, oder nach besser fir se opzeginn.
Zitrusfrüchte sinn e staarkt Allergen, sou datt hire Konsum sollt moderéiert sinn. Mandarin Jusen an Abkochungen hunn och dës negativ Eegeschafte.
Glycemesche Index vun Zitrus
Ufanks musst Dir dës Fro verstoen - ass et méiglech Mandarin a seng Peelen ze iessen, wäert net sou eng Uebst e Sprong am Bluttzocker provozéieren. Déi eendeiteg Äntwert - et ass méiglech, an och néideg.
De glycemesche Index vun der Mandarin ass 49, sou datt en Diabetiker sech leeschte kann zwee bis dräi Friichten pro Dag z'iessen. Dir kënnt et souwuel an Zaloten wéi och a Form vun engem lichte Snack benotzen. Awer Tangerine Jus ass an Diabetis verbueden - et huet keen Faser, wat den Effekt vu Fruktose reduzéiert.
Mat Léisungsmëttel vu Faser a senger Zesummesetzung ass dës Fruucht sécher fir Diabetiker, well dës Substanz hëlleft dem Kierper Kohbhydraten ze verarbeen.
Nëtzlech Properties
Wëssenschaftler a ville Länner, bestätegt mat der Fuerschung, hu festgestallt datt d'Leit, déi reegelméisseg eng Abkochung vun Mandarenschuelen benotzen an d'Zest selwer wesentlech d'Entwécklung vu Hautkriibs reduzéieren.
Mandarin enthält:
- Vitaminnen C, D, K,
- Kalium
- Kalzium
- bréchege phosphorhaltege
- Magnesium
- äthereschen Ueleger
- polymethoxyléiert Flavonen.
D'Tangerine-Peel enthält polymethoxyléiert Flavonen, déi Cholesterol op bis zu 45% senke kënnen. Dëse Fakt ass extrem wichteg bei Diabetis. Dofir brauche mir op kee Fall d'Schuel ewech ze geheien, awer fënnt et fir mat grousser Gesondheetsvirdeeler ze benotzen.
Den Zest vun dëser Zitrus ass berühmt fir den Inhalt vun äthereschen Ueleger, déi e berouegende Effekt op den Nervensystem hunn. Drënner sinn Rezepter fir medizinesch Dekokatiounen, déi recommandéiert si fir Diabetis ze benotzen, Cholesterol aus dem Blutt ze läschen an d'Schutzfunktiounen vum Kierper ze erhéijen.
Et ass nëmmen ze erënneren datt Mandarin, wéi all Zitrusfrucht, en Allergen ass an ass contraindizéiert:
- Leit mat enger Verletzung vum Magen-Darmtrakt,
- hepatitis Patienten
- mat individuellen Intoleranz zum Produkt.
Och iesst Dir net Mandarin all Dag. Et ass recommandabel fir alternéierend Deeg - een Dag ouni Mandarin, deen zweeten mat der Verwäertung vun Zitrus.
Dës Informatioun gëllt net fir Tangerine-Peel, et kann all Dag an der Diät abegraff ginn.
Decoction Rezepter
D'Benotzung vu Krusten muss an e puer Reegelen entspriechen fir dem Kierper vum Patient e grousse Virdeel ze bréngen. An esou ginn 3 Tangerine geholl, a geschälzt. Nodeems et sollt ënner kale fléissendem Waasser gewascht ginn.
Setzt d'Schuel an engem Container mat engem Liter gereinegt Waasser gefëllt. Brennt, bréngt ofkillt, a kacht et fir eng Stonn. Loosst Iech selwer déi frësch preparéiert Bouillon ofkillen. Et däerf net gefiltert ginn. Drénkt dëse Mandarin Téi de ganzen Dag, a klenge Portiounen, onofhängeg vum Iessen. Store an engem Glas Behälter am Frigo.
Leider ass dës Uebst zu all Moment vum Joer net verfügbar. Dofir ass et wäert et mat Krusten am Viraus ze stockéieren. Si solle getrocknegt ginn, bis de komplette verschwonnenen Fiichtegkeet, net an direktem Sonneliicht.
Et ass besser d'Schuel an der Kichen ze trocken - et ass ëmmer do waarm. Verdreift de Produk gleichméisseg sou datt et keng Schichten vu Krusten openee sinn. Setzt d'Inhalter uewen, zum Beispill, uewen an der Kichen, an der donkeler Eck vum Raum. Et gëtt keng spezifesch Zäit fir d'Trocknung - et hänkt alles vun der Lofttemperatur an der Fiichtegkeet am Appartement of. Späichert de fäerdege Produkt an engem Glascontainer an enger donkel Plaz.
Et geschitt och datt et einfach net genuch Zäit ass eng Entféierung ze preparéieren, oder et ass onbequem et ëmmer bei der Hand ze hunn. Duerno kënnt Dir mat Zest stockéieren, wat gebrannt gëtt, wéi normale Téi. Aus dem Proportion - 2 Teelöffel pro 200 ml kochendem Waasser. Loosst et fir 10 Minutten brauen. Déi folgend ass e gedréchent Zest Rezept.
Dir braucht just eng Handvoll vun trockene Krusten ze huelen an an engem Mixer ze schmëlzen, oder Kaffismëlker zu engem Pulverzoustand. An déi heelen Zest ass prett fir ze benotzen. Et ass net recommandéiert et am Viraus ze maachen, also a grousse Quantitéiten. Kachen nëmmen fir 2 - 3 Empfänge. Dir kënnt méi erausfannen wat aner Diätgeriicht fir Diabetiker op eiser Websäit fanne kënnen.
Dessert mat Mandarin a Peel Rezepter
Et gi vill Rezepter fir Zaloten an all Zorten vu Séissegkeeten, déi fir Leit mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis erlaabt sinn. Dir kënnt Tangerine Marmelade maachen, fir déi Dir braucht:
- geschälte Mandarinen 4 - 5 Stéck,
- 7 Gramm frësch gepresste Zitrounejus,
- tangerine Zest - 3 Teelöffel,
- Kanéil
- sweetener - sorbitol.
A kochendem Waasser, setzen d'Tangerinen, opgedeelt a Scheiwen a suckelen fir 10 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Duerno nach Zitrounejus an Zest addéieren, fir fënnef Minutten kache loossen, Zëmmer a Séisser bréngen, fir nach fënnef Minutten kachen. Loosst ofkillen. Späicher Marmelade an engem Glasbehälter am Kühlschrank. Et gëtt empfohlen beim Drénken vun Téi, 3 Teelöffel, dräimol am Dag. Dëst Rezept huet e wirklechen Effekt op d'Immunsystem an erhéicht d'Schutzfunktiounen vum Kierper.
Aus Diabetis ass et nëtzlech Bluebären an der Diät matzemaachen. Dir kënnt e leckere, a gläichzäiteg gesonde Uebstzalot kachen, deen net den Niveau vum Zocker am Blutt hëlt, awer éischter hëlleft et ze stabiliséieren. Déi deeglech Norm vun sou enger Salade ass bis zu 200 Gramm. Et gëtt erfuerderlech:
- eng geschälte Mandarin,
- e Véierel vun engem net sauer Äppel
- 35 Granatapel Somen
- 10 Beeren Kiischte, Dir kënnt Cranberries an deemselwechte Betrag ersetzen,
- 15 Molbieren,
- 150 ml fettfräi Kefir.
All d'Ingrediente ginn direkt virum Iesse gemëscht, sou datt Uebstjus net Zäit hunn auserneen ze goen. De Salade soll net am Kühlschrank gelagert ginn, sou datt Vitaminnen a Mineralstoffer hir wirklech Eegeschafte net verléieren.
Dir kënnt Uebst Joghurt selwer maachen. Dir musst 2 Mandarinen an engem Mixer malen a mat 200 ml fettfräie Kefir mëschen, Sorbitol derbäiginn wann Dir wëllt. Sou ee Getränk hëlleft net nëmme Blutt Cholesterin ze senken, mee verbessert och de Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt. De Video an dësem Artikel schwätzt vun Mandarinen fir Diabetis.