Wiener Waffelen mat Gîte rural Kéis

• Gîte rural Kéis 300 Gramm
• Eeër 3 Stécker
• Zocker 1 Taass
  kënne méi kleng sinn
• planzlechen Ueleg 100 Milliliter
• sauere Crème 100 Gramm
• Weess Miel 1,5 Tassen
  am / Schouljoer
• Bakpulver 1 Teelöffel
• orange Zest 1 Teelöffel
• Kanéil 1 Teelöffel
• vanillin 1 Prise
• Salz 1 Prise

Huelt Kéis, Zocker, Eeër, Zest a Gewierzer an d'Schuel vun der Kombinatioun. Füügt eng Prise Salz a schloe an engem Pulsmodus bis glat.

Gitt de gesifftem Miel mat Bakpulver, schëdden an Geméiswierk.

Punch nach eng Kéier bis en décke, eenheetlecht Teig geformt ass. Loosst ongeféier 15 Minutten halen.

Bake Eisekuchen an engem speziellen Eisekuch bis Goldbrong. Setzt d'fäerdegt Wafelen op den Drotrack fir datt se net ze mëll ginn. Waffles kommen vill eraus.

Serve Eisekuchen mat Hunneg oder Sirop, Beeren oder Glace zu Ärem Geck.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat Foto

Et schéngt mir datt jiddereen gär Wafelen huet. Eis Famill ass keng Ausnahm. An ech sichen konstant nei Goûten fir datt et eng Varietéit gëtt.

Haut bidden ech e Rezept mat Gîteppech, et stellt sech onheemlech sanft aus. Jo, vläicht iergendeen wäert soen datt dës Cheesecakes sinn, nëmmen anescht gekacht. Awer ech insistéieren ëmmer datt dës Eisekuchen sinn, well de Goût ass e bëssen anescht.

Ginn sécher ze kachen. Serve Eisekuchen mat sauer Rahm, Marmelade oder soss Topping.

Fir Viennesch Eisekuchen mat Gîte rural Kéis ze preparéieren, huelt déi folgend Zutaten.

Schloe Poulet Eeër mat Zocker an eng Prise Salz bis en décke wäisse Schaum.

Fuert weider ze schloën, awer scho mat enger gerénger Mixergeschwindegkeet, fügen Hütte Kéis, ech hunn 5% Fett.

Duerno gëtt Miel a Bakpulver benotzt. Beat gutt mat niddregem Geschwindegkeet.

A ganz um Enn, add Sonneblummenueleg. Stir bis glat.

Den Waffel Eisen erhëtzen a gitt sécher mat Sonneblummenueleg. Verdreift den Teig iwwer d'ganz Uewerfläch a kacht 5 Minutten.

Zutaten fir Waffelen mat Kéis a Berry Crème:

• Margarine - 150 g
• Rietzocker (mistral) - 120 g
• Poulet Ee - 2 Stéck.
• Sourcreme - 2 Zoppeläffelen. l
• Weess Miel / Miel - 1 Stack.
• Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l
• Deegleche Bakpulver - 1 Kaffisläffel.
• Muskat
• Vanillin
• Häre Kéis (fir Creme) - 200 g
• Crème (fir Crème) - 2 Zoppeläffelen. l
• Blueberries
• Hambieren

Kachzäit: 40 Minutten

Portiounen Pro Container: 4

Rezept "Waffelen mat Curd Crème":

1. Schmelzen Margarine

2. Beat Eeër mat Zocker, Vanille. Füügt Sourcreme, Muskat, Geméisueleg, Miel a Bakpulver.

3. Den Teig gëtt als décker sauer Rahm aus

4. Frittéiert op engem Eisekuch vun de sowjetesche Zäiten, awer et ass méiglech op méi modernen.

5. Et stellt dës dräieckeg Wafelen eraus

6. Beat Beat Kéisekéis mat e puer Esslöffel Creme an Zocker. Trennt an zwee Deeler. Füügt Bluebären an engem

7. An déi zweet Hambier.

8. Hei ass eng Creme mat Blueberries

8. Wann d'Wafelen ofkillt hunn, verdeelt mat Crème, schließen op uewen.

9. Top mat Hambieren a Bléiber fir Dekoratioun.

10. Bon Appetit

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Kommentarer a Kritiken

13 August 2015 Cristina_Kom #

13. August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

9. August 2015 Irushenka #

9. August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

5. August 2015 kotmarsa #

5 August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

5 August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

5. August 2015 Mila-Ludok #

5 August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

4. August 2015 veronika1910 #

5 August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

4. August 2015 Tamusya #

5 August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

4. August 2015 Aigul4ik #

5 August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

4. August 2015 Wera13 #

5 August 2015 Kristisha # (Autor vum Rezept)

Rezept:

Beat Botter mat Hüttekéis an Zocker.

Fügt d'Eeër a schloe weider. Füügt all d'losen Zutaten zesummen. Kneet den Teig.

Bake an engem Eisekuch fir déck Waffelen.

Serve waarm oder ganz ofgekillt.

Schéi Téi Party!

Kommentarer

Den Taki muss e Eisekuch kafen)) Merci fir d'Rezept.

Stëmm géint

Tanya, a wéi eng Firma hutt Dir e Eisekucher? Kënnt Dir eng Foto schécken? Zënter enger laanger Zäit wëll ech kafen, awer ech ka keng Entscheedung entscheeden. Rezept wéi ëmmer bei 10+

Stëmm géint

Leider kann ech mäin aktuellen Eisekuch net empfeelen - et ass net ganz 🙁
Wéi eng gutt Stot Optioun ze fannen - gitt sécher ze deelen.

• Helen
• + 2 Gäscht

Stëmm géint

Wow! Muss probéieren. Meng Eisekuchen mat Ricotta kommen net aus mengen Favoritten. Dës, mengen ech, sollten och gären 🙂

Stëmm géint

Waffles kucken esou appetitlech datt ech iesse wollt. Sorry fir d'Glutenallergie.

Stëmm géint

Uraaaaa. Tatyana, villmools Merci fir de Wafer Rezept! Den aneren Dag hunn si mir e Waffel Eisen. An elo sidd Dir frou mat dem neie Rezept. Ech hunn e bësse méi wéi 7 Joer no Äre Rezepter gekacht

Stëmm géint

Moien Firwat Soda setzen wann et e Bakpulver am Rezept huet?

Stëmm géint

Well d'Zesummesetzung enthält Kéiskéis, wat e méi sauer Ëmfeld schafft an ee Bakpulver net ophält. D'Tatyana huet e separaten Artikel um Site iwwer Soda a Bakpulver, wou hatt just iwwer dëst schwätzt, kënnt Dir an der Sich fannen.

• Helen
• + 3 Gäscht

Stëmm géint

Ech hunn och gekacht. Ganz lecker, gefällt déi ganz Famill!

Stëmm géint

Stëmm géint

Bak dës Eisekuchen! Lecker a mat Siropen an ouni! Wierklech knuspereg uewen, mëll dobannen! Ech sinn net zréck aus dem Rezept. Mir wäerten widderhuelen!

Stëmm géint

Tatyana, kanns du mat sou engem Test an engem dënnen Eisekuch schaffen? Hatt mécht flaache Wafelen fir mech ..

Stëmm géint

Theoretesch kënnt Dir probéieren, awer d'Dicke vun Äre Waffelen wäert ongläich sinn.

Stëmm géint

Tatyana, wat gëtt Stärkung? Ass et méiglech ouni et ze maachen?

Stëmm géint

Dir kënnt déiselwecht Betrag vu Miel duerch Gewiicht ersetzen.

Stëmm géint

Grouss Eisekuchen! Huet et gär! Och wann ech et an engem dënnen Eisekuch gemaach hunn. Merci fir d'Rezept!

Stëmm géint

Viru kuerzem hu mir sou Eisekuchen virbereet.Et war ganz schmackeg, och den Dag drop. Merci fir d'Rezept!

Stëmm géint

Tatyana, sot mir w.e.g.! Wéi eng Konsistenz soll den Teig sinn? Ech hunn et déck, just dréchen. En extra Ee an e bësse Mëllech derbäi ginn. Ech moossen all d'Ingredienten no dem Gewiicht ganz genau. Als Resultat hunn d'Wafelen ouni Probleemer gekacht, awer ech wëll se richteg kachen.

Stëmm géint

An nach eng Fro. Musse Botter hei erweicht ginn oder geschmëlzt ginn?

Stëmm géint

Den Teig soll liicht méi déck sinn wéi fir de Kuch. Dat ass, et ass onméiglech aus do ze sculpt.
Miel, ofhängeg vun der Fiichtegkeet, kann méi oder manner naass Zutaten absorbéieren. Dofir ass et besser et sou graduell wéi méiglech ze addéieren, kuckt op d'Konsistenz vum Teig wärend dem Knupprozess.
An d'Ueleg sollt erweicht ginn.

Stëmm géint

Meedercher, sot mir, waffelen hunn gemaach, wat ass Äert Eisekuch? Wat kënnt Dir recommandéieren?

Stëmm géint

Wafere goufe méi wéi eemol gekacht, et stellt sech ganz lecker aus. Waffel Eisen Moulinex SW 6118, de Set enthält och eng Plack fir ze grillen a Sandwichen, mir benotze se fir en halleft Joer, op d'mannst e puer Mol an der Woch, mir si ganz zefridden.

Stëmm géint

Stëmm géint

Fir vill Joeren, Beem Multi-Star Superior 5 an 1. Ech si frou zu engem gewësse Mooss mat all de Fliesen, awer de populärsten Eisekucher a Sandwicher.

Stëmm géint

• Gla_mur
• 0 Gäscht

Stëmm géint

Ganz lecker Eisekuchen! Crispy op der Äussewelt, mëll vu bannen. Nëmme waarm hunn ech net gär, fir mäi Goût ass et ze fett. Kale Goût) Perfekt Séiss! Ech hu besonnesch gär datt den Teig ass déck a gutt op béide Säiten baken, et brauch kee Waffel Eisen ze dréinen. Ech hat zimmlech feucht Hüttekéis, grouss Eeër a selwergemaachte Stärke, sou datt nëmmen 180g Miel stattfonnt huet (a mengem Rezepter, Miel dauert manner wéi een Drëttel). Vun der spezifizéierter Quantitéit vum Teig goufen 18 mëttel Wafere kritt.

Stëmm géint

Tatyana, ass et méiglech en Deel vum Teig am Kühlschinn ze loossen an ze baken loosse mer op der Spur. moies? Well d'Portioun grouss ass fir eis Famill, a mir gär waarm Wafelen! Oder ass et besser mat dësem Test ze halleféieren?

Stëmm géint

Et ass net wäert et den Teig mat Soda an / oder Bakpulver an der Zesummesetzung fir eng laang Zäit ze loossen - et ännert seng Eegeschaften. De Maximum wéi ech et fäerdeg bruecht hunn esou en Teig ass 8 Stonnen.

• id21892022
• + 1 Gaascht

Stëmm géint

Merci ?, Ech hunn den Teig net ouni Är Äntwert hannerlooss) huet et direkt gekacht) d'Nopere behandelt?) Mir hunn et ëmmer nach, lecker Eisekuchen an ech krackelen se ouni Waasser?

• Helen
• + 3 Gäscht

Stëmm géint

Ech hunn den Teig am Viraus preparéiert ouni Bakpulver a Soda. Fir muer léisst ech et bei Raumtemperatur stoen, huet e Bakpulver mat Soda gestéiert (et ass wichteg ze grëndlech ze vermëschen) an alles huet gutt ausgesinn 🙂

Stëmm géint

Mamm léif, wéi schéin si sinn!
Viru kuerzem hunn ech en Eisekuch kaaft an hunn e puer Rezepter op d'Iwwerreschter vun Sauerdeeg probéiert. An der Hëtzt vun der Hëtzt si se näischt, awer sou wéi se leien, dampen se.
Ech hunn op Ärem Site verschidde Rezepter gesicht, awer net dës.
An dunn op eemol ass de Rescht vum Gîte rural Kéis geformt an huet sech drun erënnert datt et scheinn wéi Kuerf Kéis Waffelen ze gesinn hunn. Fonnt, gebak, geschmaacht a war frou - HUN!
Fragile Karamellkrust an déi delikat Mëtt - wat den Dokter bestallt huet. Déi nächste Kéier werfen ech eng Prise Salz.
An natierlech mat Enthusiasmus de Rescht vun Ären Eisekuch Rezepter beherrschen!

Waffle Maker Rezept

Déi heefegst Zutate vun Zutaten fir Waffelen ze maachen ass:

• 260 Gramm Hüttenkäse,
• 100 Gramm Flësseg Crème oder Mëllech,
• zwee Eeër
• 150 Gramm Miel
• zwee Zoppeläffelen. l granuléiert Zocker
• 1 Kaffisläffel. ouni Hiwwel Soda a Vanillezocker.

Dir braucht och Botter fir de Waffel Eisen ze schmieren - Knascht Eisekuchelen e bësse klamme kënnen. Wann den Apparat eng non-stick Beschichtung huet, da kann dëse Schrëtt iwwersprangen.

Kachen

En Teig fir Schnouerplacke maachen ass ganz einfach, och e Schouljoër kann et maachen: als éischt musst Dir de Gîte rural Kéis mat enger Gabel knéien oder liicht mat engem Mixer schloën, d'Crème an den Zocker derbäi ginn, souwéi en Ee a Soda mat Vanille. Stir grüdend bis glat a füürt gesifft Miel um Enn. Et ass besser den Teig fir zéng Minutten ze stoen, sou datt et zu engem Zoustand kënnt an nëmmen dann d'Baken vun Curd Wafers ophuelen. De Waffel Eisen gutt virhëtzen a schmiert ierchend mat Ueleg ier all Läffel vum Teig sou datt zukünfteg Eisekuchen net verbrennen. Et ass méi bequem fir kleng Wafelen ze baken, eng Esslöffel Teig an der Mëtt vun der Schimmel ze verbreeden an gutt mat der Uewenofdrock ze drécken. Waarde bis den Teig eng appetitend rout rout Faarf kritt (kee Besoin et brong Nuancen ze bréngen), a läscht de fäerdegen Wafer virsiichteg, fäert se mat enger Gabel oder e Messer. Wann Dir wëllt, kënnt Dir et zu engem Tube nach ëmmer waarm maachen, awer dës Zort Test huet wierklech net sou Prozeduren.

Doftend Zitroune Eisekuchen (mat Foto)

D'Rezept fir Knëppelwafelen mat Zitrouneest gëtt e exzellenten Frühstück net nëmme fir Kanner, awer och fir Erwuessener mat séissen Zänn. Fir den Test ze preparéieren braucht Dir:

• zweehonnert Gramm Hüttenkäse,
• dräi Eeër
• geriwwert Zest vun enger Zitroun,
• dräi Esslöffel Zocker
• 120 Gramm Mëllech oder fettfräi Kefir,
• 60 Gramm Botter,
• 160 Gramm Weess Miel.

Aacht Eisekuchen ginn normalerweis aus esou enger Quantitéit Zutaten kritt, sou datt mir onofhängeg déi néideg Proportioune fir déi gewënscht Zuel uerdeg Wafelen berechnen. Fir den Teig virzebereeden, fir Ufänger, sollt Dir d'Eeër an Proteinen an Eegiel verdeelen, de Kottekéis mat Zocker a geschweppte Botter vermëschen (kann an engem Waasserbad geschmëlzt ginn), d'Zitrouneschuel fügen. Duerno fügen d'Juegelen, mam Moschter mat Mëllech, a Miel der Curdmass. An enger separater Schossel, schloën d'Proteine ​​bis e stabile Schaum (wéi fir eng Protein Creme) a suergfälteg mat engem Läffel se an de Kuederdeeg. Bake op de gewéinleche Wee an engem Eisekuch.

E Rezept fir e Multi-Bäcker

De Fortschrëtt am Beräich vun der kulinarescher Konscht steet net ëmmer: all Joer gëtt et eppes Neies, méi perfekt, net nëmmen de Kachprozess erliichtert, mee och méi divers gemaach. Dofir ass e Multi-Bäcker eng zimlech noutwendeg Saach am Stot, besonnesch wann eng Persoun d'Zäit schätzt (Iessen gëtt e puer Mol méi séier virbereet), sou wéi och fir déi, déi Heem kachen a Restaurant Iessen léiwer maachen. Mat et kënnt Dir net nëmmen Eisekuchen aus verschiddenen Zorten, awer och Muffins, Donuts, waarme Sandwichen, gegrillte Geméis an och Omeletten mat Fëllungen kachen. Ass et net e Wonner?

Dëst Multi-Back Wafer Teig Rezept gëtt mat Soda Waasser virbereet. Esou Knaschtplacke si alimentatioun, well déi meescht vun der gewéinleche Weessmiel ersat ginn mat Roggen Miel, wat se net nëmmen méi hell, awer och parfüméierter mécht. D'Zesummesetzung vun den néideg Produkter:

• 500 Gramm Low-Fett Hüttenkäse.
• Zwee Honnert Gramm Zocker a Margarine.
• Fënnef Eeër.
• 150 Gramm Spruddelwaasser ouni Zousatzstoffer.
• 250 Gramm Roggen Miel (Dir kënnt och Mais benotzen, awer da wäert de Kaloriegehalt vu Waffelen däitlech eropgoen).
• 150 Gramm Weess Miel.
• 1 Kaffisläffel Bakpulver, kënnt och nach labber Vanill derbäi.

Schrëtt fir Schrëtt Aktiounen

Fir den Teig op Eisekuchen virzebereeden, musst Dir d'éischt déi mëll Margarine mat Zocker an enger Schossel schneiden, bis e liichte Schaum huet, an duerno d'Eeër an d'Hüttekéis derbäi ginn. Maacht mat engem Mixer den Inhalt vun de Platen an eng eenheetlech Mass, fügen Roggen Miel derbäi, da Soda a mix nach eng Kéier, gitt sécher datt kleng Klumpen net bilden.

Kombinéiert Weess Miel mat engem Bakpulver a füügt zum Schluss vum Charge. Loosst den resultéierende Test fir e puer Minutten stoen, während de Multi-Bäcker waarmt. Curd Wafers ginn an dëser Maschinn zimlech séier gebak (net méi wéi fënnef Minutten), also sollt Dir et net laang ouni Betreiung loossen.

En anert Rezept fir Notiz

Dëst Rezept ass nach méi alimentatioun, well et enthält keng Gluten, wat fir vill Leit wichteg ass. D'Kompositioun enthält:

• Zwee Honnert Gramm Hütte Kéis.
• Zwee Äppel.
• Ee Ee.
• Zwee Esslöffel Zocker.
• 90 Gramm Reis Miel.
• Wann Dir wëllt, füügt e bësse Zimt fir de Goût.

Maßt Kéisekéis mat Ee an Zocker, bäi eng Prise Salz. Huelt de Kär a Somen aus dem Apel (net néideg ze schälen) a rascheren, dréckt d'iwwerschësseg Jus mat Ären Hänn of. Kombinéiert d'Schäiss mam Apfel, add Miel a kniet grëndlech an eenheetleche Staat. Wann et schéngt datt den Teig flësseg ass, da kënnt Dir e bësse méi Miel addéieren, well säin Betrag hänkt vun der Präsenz vu Flëssegkeet am Teig of. Verdreift ee Läffel an all Zell vum Multi-Bäcker, dréckt suergfälteg den Deckel. Bake bis eng mëll roseg Faarf déi mat engem fantasteschen Apfelgeschmaach konkurréiere wäert. Benotzt e Gabel mat de fäerdege Eisekuchen op eng Portioun, füügt e puer Esslöffel décker sauer Rahm oder e Läffel Glace, kënnt Dir mat frësche Beeren oder geriwwe Schockela dekoréieren.

Tipps fir Däiwel ze maachen an ze baken

De Goût vu fäerdege Wafelen aus Hüttenkäse Teig ass ganz ähnlech wéi Kéiskuchen, a mat der Hëllef vun engem Multi-Bäcker baken si se souguer e bësschen ähnlech: mat enger knusprecher gëllener Krust a mëll dobannen.

Esou Wafere si vill méi schmaach wéi waarm, also sollt Dir net waarden op datt se ofkillt oder am Viraus kacht (dräi Stonne virum Déngscht). Virausgesat datt se ganz séier gebak ginn, kann d'Kachen eng hallef Stonn virum Frühstück ufänken.

Wann et erausgestallt ass, datt während dem Bakprozess, d'Schuelwafelen op d'Uewerfläch vum Eisekuchen halen, sollt Dir e bësse Miel zum Teig addéieren (net méi wéi zwee Esslöffel), an och drun erënneren d'Form mat Ueleg ze fetten.

Normalerweis gëtt dës Aart vun Eisekuchen mat Berry Zooss, Schlagsahn oder Marmelade servéiert, awer si sinn och ganz gutt mat Schockelasirup an Hunneg. A wann, wann Dir zerwéiert, eng Handvoll frësch gehackte Friichten (Peach, Aprikos) op den Teller addéiere kënnt, da gëtt de Frühstéck vu lecker bis gesond, dat ass ganz wichteg fir jonk Mammen.