Wat fir Iessen dierf et mat Pankreatitis iessen

Pankreatitis geet ni ouni Spuer. Nodeems d'Entwécklung vun der Krankheet erlaabt ass, da muss de Patient dauernd engem gewësse Kader hale mussen. Awer dëst ass net e Saz. Huelt qualifizéiert Behandlung an observéiert déi verschriwwen Ernärung, kënnt Dir voll liewen a Komplikatioune vermeiden. Wann Dir Pankreatitis ufänkt, sinn d'Konsequenzen onberechenbar. Bis op déi fatal. Wat ass déi empfohlend Diät fir Pankreatitis (Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs)?

Op der Sich no Informatioun iwwer dëst Thema benotzt d'Benotzer dacks déi falsch formuléiert: "Diät fir Bauchspeicheldrüs." Dëst ass awer falsch. De richtege Numm fir d'Krankheet besteet aus engem Wuert - "Pankreatitis." Wat aus dem Latäin iwwersat gëtt als "Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs."

Bauchspaicheldrüs ass ee vun den Verdauungsorganer. Säi Gewiicht geet net méi wéi 80 g, awer d'Roll an der Liewenssécherung vun de vital Funktioune vum mënschleche Kierper ass onëmsoenbar. Keng aner Uergel ass och deelweis kapabel vun der Bauchspaicheldrüs "ersetzen".

Et kann mat engem geheimen Labo fir d'Produktioun vun Verdauungsenzymen an Hormonen verglach ginn. An all Andréngen op dësen "Objet" ass futti. Mir hu méi iwwer Pankreatitis geschwat mat engem Member vum Internationalen Club vu Pankreatologen, engem Gastroenterolog Andrei Naletov.

Firwat Pankreatitis geféierlech ass

D'Bauchspaicheldrüs synthetiséiert Enzymen, ouni déi de Kierper net Liewensmëttel verdauen kann. De Kierper produzéiert och d'Hormone Insulin a Glukagon noutwendeg fir de Kierper. Si si wäit bekannt als Hormone verantwortlech fir d'Erhalen vun der erfuerderlecher Konzentratioun vu Glukos am Blutt. Awer hir Funktiounen si vill méi breed: Insulin a Glukagon hunn e multifacettéierten Effekt op metabolesche Prozesser a bal all Tissue vum mënschleche Kierper.

Wann d'Bauchspaicheldrüs ouni Feeler funktionnéiert, reagéiert se direkt op d'Entwécklung vu Liewensmëttel am Kierper. E Mann ësst, an de Drüs preparéiert sech op d'Verdauung vu giessem Iessen. Intensiv Produktioun vum Verdauungssaft fänkt un, deen d'Bauchspaicheldrüs duerch säi Kanal an den Duodenum läscht.

Probleemer entstinn wann e Hindernis am Wee vun der Enzym Eliminatioun erschéngt. Dann ass den Ausfluss vun Enzymen, déi entworf gi fir Nährstoffer ze briechen, gestéiert. Wat ass d'Resultat? Entzündung, Schwellung, Tissue Schued.

Drénken, iwwerschwätzen an aner Ursaachen vun der Krankheet

Dir hutt Ären Tank och schonn drénkt ", soen d'Dokteren zu Patienten, déi mat Pankreatitis diagnostizéiert goufen, a kategoresch verbueden eng kleng Alkoholsverbrauch. Et ass reegelméisseg "honnert Gramm" fir e kalorienhaltege, fettegen Snack a 50% vun de Fäll, déi d'Entwécklung vun dëser Krankheet verursaachen. Firwat?

Fir Alkohol ze verdauen, si méi Enzyme gebraucht. Bauchspeicheldrüs Jus ass gesättigt, konzentréiert a kann "funktionnéieren" fréier, ier en an den Daarm kënnt.

Zousätzlech verursaacht Alkohol an him selwer e Spasmus vum Sphincter vum Oddi. Dëst ass eng Aart Ventil déi de Prozess vun der Entreeung vum Bauchspeicheldrüs am Duodenum reguléiert. An dësem Fall schéngt de Verdauungssaft an d'Falle ze falen - en ass an de Kanäl blockéiert. Den Drock erhéicht, bei deem d'Enzymen an den Ëmgéigend Stoffer sinn, fänken se ze verdauen. Intoxikatioun vum Kierper entwéckelt. Eng Vielfalt vun Organer ginn betraff, dorënner d'Gehir an d'Häerz.

Aner gemeinsam Ursaachen vun der Krankheet.

  • Steng an der gallblase. An 20% vu Patienten, Pankreatitis ass diagnostizéiert als Komplikatioun no Galstein Krankheet. Gallblechersteng kënne sech beim Ausfluss vu Bauchspeicheldrüsse secretéieren.
  • Iwwergewiicht An engem aneren 20% Patienten ass Pankreatitis mat Adipositas verbonnen.
  • Verletzungen. Ongeféier 5% Patiente mat Pankreatitis si Leit, déi eng Bauchverletzung kritt hunn. Zum Beispill, e staarke Schlag, Verletzung oder Chirurgie op Organer, déi an der Bauchhöhle lokaliséiert sinn.
  • Verdauungsapparat Krankheeten. Pankreatitis kann sech géint en Hintergrund vun der Gastritis entwéckelen, peptesche Geschwüre, Liewerkrankheet. Dofir ass et sou wichteg fir ëmmer op déi geringsten Mësstrauen am Bauch ze reagéieren, a qualifizéiert Hëllef ze sichen.
  • Onkontrolléiert Appetit. De Risiko fir Pankreatitis z'entwéckelen ass besonnesch erop wann Dir op fetzeg a frittéiert. Et stellt sech dee selwechte Prinzip vun der Uergeliwwerlaascht eraus, wat och Alkohol provozéiert. Also, Ännerungen an der Ernärung si wichteg net nëmmen an der Behandlung vu Pankreatitis. Eng gesond Ernärung ass eng wichteg präventiv Moossnam. Et ass keen Zoufall datt Dokteren eng Erhéijung vun der Heefegkeet vun der Bauchspaicheldrüs Patienten während der Neijoersdag gemierkt hunn. Vun der Traditioun versammele sech Leit fir üppig Fester a kënnen net ophalen, ier se de "Becken" vum Olivier an den "Eemer" vu Schampes eidel maachen. Nach méi geféierlech Situatiounen entwéckelen sech op Ouschterdeeg. Nom Enn vum Grousse Lent a verlängerten Iessbeschränkungen fënnt e generéis Gespréich mat Kebabs statt.

E puer Medikamenter sinn och fäeg fir Pankreatitis ze provozéieren. Zum Beispill hormonell Medikamenter mat langfristegem Gebrauch. Pankreatitis entwéckelt sech als Komplikatioun no virale, bakterieller, Pilz a parasitäre Infektiounen. Kann zu Pankreatitisvergëftung féieren - Liewensmëttel, Alkohol, chemesch. E puer Patiente hunn eng genetesch Prädisposition fir Pathologie vum Verdauungssystem a besonnesch fir Pankreatitis.

D'Natur vun der Krankheet a seng Symptomer

Am Fall vun akuter Pankreatitis ass et eng Chance datt d'Bauchspaicheldrüs zréck an e relativ normalen funktionelle Modus geet. Awer virausgesat datt de Patient direkt Hëllef gesicht huet. Awer a chronescher Form féiert d'Krankheet zu engem graduellen, irreversiblen Ofsenkung vun der Uergelfunktioun. An da bleift d'Krankheet ëmmer erëm beim Patient: dauert periodesch eng "time out", a kënnt duerno mat Réckzuch a Form vun enger Vergréisserung. Akute Pankreatitis ka mat der Zäit chronesch ginn.

Diät fir Bauchspaicheldrüs Entzündung

An der alldeeglecher Ernärung gëtt et keng ganz grouss Auswiel u wat Dir mat der Entwécklung vu Pankreatitis iesse kënnt. No allem huet dës Krankheet selwer eng akut oder chronesch Aart, natierlech, fir all eenzel ass et eng individuell Approche fir d'Ernennung vun enger Diät.

D'Haaptrisikogrupp fir dës Krankheet ass Erwuessener, well d'Entwécklung vun der Pathologie ass haaptsächlech wéinst enger brutaler Verletzung vun der Diät, konstant stresseg Situatiounen, Owes Iwwee no engem haarden Dag, exzessive Konsum vu fettegen a frittéierte Liewensmëttel, a Mëssbrauch vun alkoholescht Getränker. Et ginn Ausnahmen - dëst sinn Highschoulkanner a Studente vu méi héijen, souwéi sekundär oder sekundär spezialiséiert edukativ Institutiounen, wou de Mangel vun engem stabile Molzechtplang als Impuls fir d'Entwécklung vun der Entzündung déngt.

An der medizinescher Praxis ginn et Diät Dëscher vun GOSTs vum Gesondheetsministère fir all Grupp vu Krankheeten etabléiert. Dat suergt fir en sanft Regime an der Ernährung an Effekter op d'intern Organer vun enger Persoun. An dësem Fall, wéi eng Produkter kënne giess ginn a wat net mat der Pankreatitis kann sinn, gëtt et just kloer nodeems d'Diagnos ass confirméiert.

Erlaabt Produkter bei der Entwécklung vu Pankreatitis hänkt vun der Form vun der Pathologie of. Allokéiert akut oder chronesch.

Méi Detailer, wéi eng Diät Tabelle mat enger akzeptabler Ernärung Nr 1 oder Nr 5 solle benotzt ginn, a wat net fir akuter oder chronescher Formen vun Pankreatitis sollt ginn, gëtt eng allgemeng akzeptéiert medizinesch Tabelle gewisen.

Akute Stage Diät

Bei akuten Attacke vun der Krankheet, nieft kalem Kompressen op de schmerzhafte Deel vum Kierper, gëtt mineral-baséiert Waasserverbrauch empfohlen, wat 6-7 Brëller pro Dag ass. D'Flëssegkeet entléisst deelweis Schmerzsymptomer a läscht Toxine aus dem beschiedegte mënschleche Kierper. Wat kann ech iessen nodeems ech en Attack vun akuter Pankreatitis erliichtert hunn?

Nodeems de Schmerzsyndrom bannent 2 Deeg gestoppt gouf, gëtt de Patient eng Therapie mat Honger a Flëssegkeet verschriwwen. Wärend dëser Period ass et ze recommandéieren eng Rouship Ofkierzung a nach ëmmer Mineralwasser an enger deeglecher Norm vu bis zu 1,2 Liter ze benotzen. Um drëtten Dag ass eng einfach Molzecht erlaabt, wat fettarme Kalorien an déi komplett Ausgrenzung vu Fetter, Salz, Iessen enthält, déi d'Gasformatioun am Darm aus der Diät verursaachen.

Wat kënnt Dir iessen no engem Zwee-Deeg Fasten a Relief vun engem akuten Attack mat Pankreatitis - d'Lëscht vun akzeptablen Produkter beinhalt d'Benotzung vu klenge Iessen 6-7 Mol am Dag, ouni eng Belaaschtung op den Verdauungssystem ze kreéieren.

Lëscht vun akzeptabelen Produkter fir Pankreatitis:

  1. Tierkei (Dampmaschinnen, Souffle).
  2. Poulet Fleesch (Dampmaschinnen, Souffle).
  3. Kalfsfleesch (ouni Fettgehalt, Dampkachen).
  4. Fillet vun Staang, Hiecht Staang, Torf (gekachten, gestuelte, Dampschnitzelen).
  5. Gëschter Broutprodukter.
  6. Galetny Cookien (iesse moies fir Kaffi).
  7. Weess Cracker (ouni Saisons).
  8. Jelly (net méi wéi 140-160 gr. Pro Empfang).
  9. Oatmeal Supp (ouni Saisons a frittéiert Zutaten, mager).
  10. Reis Zopp (ouni Saisons a frittéiert Zutaten, mager).
  11. Pärel Gerste Zopp a Form vun Hëtzt.
  12. Geméis Zopp.

Wat kann ech iessen mat engem Attack vu Pankreatitis? Zu der Zäit vum Attack ass d'Iessen verbueden fir den Zoustand vum Patient ze linderen. Well dëst provozéiert zousätzlech Komplikatiounen. Wärend a Spidolbehandlung muss de Patient voll mat der deeglecher Routine am Spidol, der verschriwwener Ernährung respektéieren.

No der Inpatientbehandlung dauert d'Diätform vun der Ernährung bis zu 7-12 Méint. D'Lëscht vu Liewensmëttel, déi Dir nom Traitement fir en Attack vun der Pankreatitis iesse kënnt, gëtt ergänzt duerch méi kalorienhalteg Iesse mat Ärem Dokter ausgemaach. Et muss een drun erënneren datt eng Verletzung vun de Regelen en direkten negativen Rendement zum Staat vum Kierper enthält.

Ernährung vun Bauchspeicheldrüs

An den éischten Deeg no der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, gitt Rescht un Är Bauchspaicheldrüs. Op Dag 3 sinn ongeschweest Téi a mocken Schleimebrüschen erlaabt. Vum Dag 5 u gëtt Karrottpuree an Kartoffelpapelen derbäi. Kabbel Flossfësch, gemaach vun net Soufflé, Paste, Koteletten. Erlaabt Mëllech, Kéisepudding.

Mat Pankreatitis sinn déi éischt Platen wichteg, Dir kënnt Vermicelli Zopp kachen. Dir kënnt fettarme Sourcreme addéieren. Damp Rëndfleesch a Poulet sinn erlaabt. Et ass besser e Flossfësch ze wielen. Curd soll verbraucht ginn net sauer, net fetteg. Hollännesch a Russesch schwéier Kéis ass erlaabt. Macaroni, hausgemaachte Nuddelen ginn an Zoppen bäigefüügt.

Pankreatitis Slimming Diät

D'Diät fir Pankreatitis ass dee wichtegsten therapeutesche Faktor, dee vill méi wichteg ass wéi all Medikamenter. Si spillen eng ënnerstëtzend Roll. Net ouni Grond provozéiert Pankreatitis Iwwelzegkeet an Vergëftung.

Ausgeschloss Alkohol, Saisons, gefëmmt Fleesch. Kaaft en Duebelkessel. D'Ausgrenzung vu Fetter bäidréit zum Gewiichtsverloscht. Et ass besser Kalbfleisch an Truthahn fir Schwéngsfleesch ze hacken a Kasserolen ze maachen.

, ,

Diät 5 fir Pankreatitis

Et huet dës Grondprinzipien: Dir kënnt net waarm a kal Iessen huelen, Dir musst se schielen. Et ass gutt, rose Hips ze drénken.

En Diätetisch fir Pankreatitis ass e wesentleche Bestanddeel vun der Behandlung. Diät 5 ass eng gesond Ernärung, nëtzlech och fir gesond Leit.

Konserven Iesswueren a Fettzillen gi verbueden. All Platen ginn an engem Mixer geläscht.

Nëtzlech Produkter: gekachten Huhn, Geméis Zoppen, Gëschter Brout, Mëllech Zoppen, Buchweizen.

  • Wéi een Diät fir Pankreatitis ze verfollegen?

D'Ernärung fir Pankreatitis, wann akut, gëtt fir eng Period vun 6-9 Méint verschriwwen. A chronescher Pankreatitis - fir e puer Joer.

  • Wat sollt net eng Diät fir Pankreatitis enthalen?

Rëndfett, Kohl, Rettich, Spinat, rutabaga, Alkohol, brong Brout.

,

5p Diät fir Pankreatitis

Benotzt fir d'Verdauung ze stimuléieren, limitéiert et Kuelenhydrater a Fetter. Kalorie Inhalt - 2700-2800 Kcal. Liest hei méi.

Wat Liewensmëttel gi mat enger 5p Diät erlaabt?

  • Gëschter säi Weessbrout, Kichelcher.
  • Zoppen op engem Geméis Bouillon, Uebst Zoppen.
  • Fleesch Platen: wéineg-fett Poulet a Kalbfleisch.
  • Champignonen, Bounen, Spinat si verbueden. Zucchini a Kürbis sinn erlaabt.
  • Hülsenfrüchte ginn ausgeschloss.
  • Erlaabt net méi wéi 1 Ee pro Dag.
  • Net sauer Uebst, am léifsten Moschter, Beeren.
  • Erlaabt low-fat cottage cottage cheese.
  • Berries Gravy, sauere Creme Saucen sinn erlaabt.
  • Fetter: Sonneblummen an Olivenueleg. Bottergrenz.

  • Muffin, Champignonen, gefëmmt Fleesch, fetteg Fleesch, Hülsenfrüchte.

, ,

Erlaabt Produkter

Niddereg-Fett gekachten Rëndfleesch a Poulet, gekachten Dampfësch, Protein Omelett, fettarmer Mëllech, Geméisueleg, e klenge Betrag u Botter, Buchweizen, Reis, Semolina a Buckweissouffle. Nëtzlech gekachten Zucchini-Scheiwen. Geméis Zoppen mat sauer Rahm. Réi a gebakene Friichten, Beeren. Marshmallow erlaabt.

Akuter Krankheet

Akute Pankreatitis ass eng plötzlech a séier wuessend Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. De Patient erfuerdert direkt medizinesch Opmierksamkeet. Och Hospitalisatioun an der Intensivstatioun oder der chirurgescher Departement ass méiglech. Selwer Medikamenter ass inakzeptabel, well bei 15% Patiente diagnostizéiert mat akuter Pankreatitis kann d'Krankheet fatal sinn. D'Symptomer si lieweg, Dir kënnt se net ignoréieren.

Wat geschitt mam Patient:

  • Bauchschmerzen, dee läit just iwwer dem Navel, méi lénks, Gäert,
  • übelkeit
  • net erliichtert Erbrechen
  • Häerzgeschwindegkeet
  • schwaach
  • flatulence (bloating),
  • iwelzeg
  • den Hocker gëtt fetteg, d'Iessen kënnt net verdaut aus.

Dampmaschinnen Fleeschpudding

  • 240 g Rëndfleesch
  • 40 g Botter
  • 20 g Semolina
  • ½ Taass Waasser
  • 1 Ee
  1. Kacht d'Fleesch.
  2. Mir ginn d'gekachten Rëndfleesch duerch e Fleeschmiesser.
  3. Kombinéiert mat Gromper aus Semolina an Eeër.
  4. Kneet den Teig, setzt se an eng schmiert Form a kacht bis gedämpft.

  • Ee wäiss
  • 30 g Zocker
  • 100 g Erdbeeren
  • 20 g Miel
  • 120 g Waasser
  • Vanillin (Prise)

Beat de Protein a füügt Vanillin an Zocker. Verdreift mat engem Läffel an enger Form mat kochendem Waasser. Schnéiballë ginn ëmgedréit, mat engem Deckel iwwerdeckt a 4 Minutte laang stoe gelooss. Si huelen eraus a loossen d'Waasser verrëngeren. Schnéibullen ginn mat Sauce aus Erdbeeren, Miel an 10 g Zocker gegoss.

Bananen-Peach Kuch ouni ze baken

Dir musst 1 Banan an 1 Peach, 250 ml Joghurt, trocken Kichelcher, e Glas Waasser an e Pak Gelatin huelen. Gelatin opléisen am waarme Waasser. Füügt Joghurt, réieren. Lay Folie um Buedem vum Schimmel. Lay a Schichten aus: eng Schicht vu Kichelcher, eng Schicht Joghurt a Gelatin, eng Schicht Bananen, eng Schicht Crème, eng Schicht Pfirschen, eng Schicht Crème. Set de Kuch am Kühlschrank - lass et afréieren.

, ,

Pankreatitis Woch Diät

Et kann net nëmmen nëtzlech sinn, awer och ganz lecker. Gëschter wäiss Brout a Kichelcher "Maria" a "Zoologesch" sinn erlaabt. Damp Omelet, fettarmer Mëllech, Kefir, sauer Rahm - dës Produkter kënne verbraucht ginn. Dir kënnt séiss Friichten, gedrockene Friichten a Rosinen iessen.

Wat soll aus der Ernärung ausgeschloss ginn fir e Réckgang vun Attacke vu Pankreatitis ze vermeiden? Staark Brühe, frittéiert, gefëmmt, Muffin a Schockela.

Also, de wëchentlechen Menü fir Pankreatitis ass ongeféier.

  • Kaffisdësch: Kichelcher mat Kéis.
  • Zweet Kaffi: gedämpft Omelet, Brout mat Téi.
  • Mëttegiessen: Buckwheat Porridge, gekachten Zucchini, Kéisekéis.
  • Snack: geriwwe Apel.
  • Dinner: Haferwierk, Rübenalat, gebakene Apel.

  • Kaffi: Gîte rural Kéis.
  • Zweet Frühstück: eng Salade vu Karotten a gréng Eeër.
  • Mëttegiessen: Rëndfleesch mat Brout.
  • Dinner: Geméis Zopp, Karottenpuree, Äppeljus, Joghurt.

  • Kaffisdësch: Joghurt, Apel.
  • Zweet Frühstück: gebakene Apel, Rosinen.
  • Mëttegiessen: Fësch, Buchweizen, Brout.
  • Dinner: Geméis Zopp, Brout, gedréchent Aprikosen.

  • Kaffi: Gîte rural Kéis.
  • Zweet Frühstück: gekachten Fleesch, Geméispuree, Kefir.
  • Mëttegiessen: Dampmaschinnen, Rouship Bouillon, Brout.
  • Dinner: Reis-Curd Pudding, Joghurt.

  • Kaffi: Mineralwaasser ouni Gas, Cracker.
  • Mëttegiessen: gedämpft Koteletten, Rübenalat.
  • Mëttegiessen: Stew, Karrott a Kürbispuree.
  • Dinner: gekachten Räis, Joghurt.

  • Kaffisdësch: Dampmaschinnen.
  • Zweet Frühstück: gekachten Fleesch, schwaache Téi.
  • Mëttegiessen: gedämpft Reis, gebakene Äppel, rosehip Bouillon.
  • Dinner: Reispudding, Joghurt.

  • Kaffi: Gîte rural Kéis.
  • Zweet Frühstück: Lentil Supp (an der Period vu stabiler Remission).
  • Mëttegiessen: gedämpft Poulet, Äppeljus.
  • Dinner: gekachten Rüben, gekachten Kartoffel, gedämpft Fleesch, Téi.

, ,

Pankreatitis Diät duerch Dag

Dir musst 4 Mol am Dag iessen. Rüben, Schwäin a Gäns, Nier, Wipp, Lachs, Sturon, Reef, Mayonnaise, Crème, Hirse a Gerste Säitgeréck, Kabes, Rettich, Rutabaga, Ënnen, Zoossen, Esseg, Zitrusfrüchten aus der Diät solle komplett ausgeschloss ginn.

  • Kaffisdësch: Protein Omelet, Reis Schuel, Téi.
  • Zweet Frühstück: Hüttenkäse, Kefir.
  • Mëttegiessen: Geméis Zopp, gedämpft Koteletten, Karrott Puré, Apfelkompott.
  • Dinner: Fëschbecher, Kartoffelblummen an Téi.

  • Kaffisdësch: Protein Omelet, Buckwheat Mëllech Schuel, Téi.
  • Zweet Frühstück: Hüttenkäse, Kefir.
  • Mëttegiessen: Geméis Zopp, gekachten Huhnen, Jelly.
  • Dinner: gekachten Fësch, gekachten Kartoffel, schwaache Téi.

  • Kaffisdësch: Cracker, nach Mineralwasser.
  • Mëttegiessen: Damp Omelet, e Stéck Wäissbrout, e Glas Mëllech.
  • Mëttegiessen: 200 g gekachten Fësch, e Stéck Wäissbrout.
  • Dinner: 200 g Haferwierk, 200 g Karrott Puré, eng Scheiss wäiss Brout, Téi mat Mëllech.

  • Kaffisdësch: 200 g Haferwierk, e Stéck Wäissbrout, Mineralwaasser ouni Gas.
  • Zweet Frühstück: 100 g Kéispudding, 100 g Äppelwierk, Téi.
  • Mëttegiessen: 400 ml Geméispuree-Suppe, 200 g Kürbispapier, 200 g Gîte rural Kéis.
  • Dinner: 100 g Fleeschlaff, 100 g Kéisekéis, 200 ml Jelly.

  • Kaffisdësch: 200 g Moschter Reisgréisst, e Stéck Wäissbrout.
  • Zweet Frühstück: 200 g Reispudding, 200 g Moschte Karrott, 200 ml Téi mat Mëllech.
  • Mëttegiessen: 400 ml Geméis Zopp, 100 g Kéisekéis.
  • Dinner: 200 g Pouletfleesch, 200 g Haferwierk, e Glas Téi.

, ,

Pankreatitis Diätmenü

Eng Diät fir Pankreatitis ass d'Haaptmedezin. Ouni Diät kënnt Dir net vun der Pankreatitis lassginn. Mir wäerten Iech soen wéi Liewensmëttel fir ze refuséieren, a wat Dir iesst a wéi Dir sécher maache kënnt datt d'Ernährung net fir Iech eng Folter gëtt oder net als verbueden Séiss ersetzen.

Déi éischt 4 Deeg observéiert de Patient therapeutesch Fasten, drénkt nëmme Waasser. Vum Dag 5 un kënnt Dir Téi mat Cracker drénken, e Dampomelet iessen. Eng Woch nom Attack kënnt Dir Geméis Zoppen iessen. Dir sollt kee brong Brout, Puffdeeg, Kuchen, Pâtisserie, Glace, Nieren, gefëmmt Wipp a Konserven iessen.

Dir kënnt mager gekachten Fësch iessen. Eeër ginn am beschten a Form vu Protein Damp Omeletten konsuméiert.

Mëllech gëtt a Platen verbraucht. Gekachten Nuddelen ass erlaabt. Hirse Porridge soll net fir Pankreatitis benotzt ginn.

Aus Geméis erlaabt Karotten, Gromperen, Choufleur.

Vun Zoppen ass et besser fir Hafer a Reis ze preferéieren. Ausgeschloss okroshka, Fësch Bouillon, Fleesch Bouillon.

Aus séiss Gedrénks gestuelte Friichten a Mousse, gebakene Äppel, Moschter Uebst, Uebst a Berryjus ginn erlaabt.

Ausschreift all Gewierzer a Gewierzer aus der Diät.

E rosehip Bouillon ass ganz nëtzlech. Dir kënnt schwaachem Téi drénken an e Patt aus Chicorie. Ausgeschloss Kakao a Kaffi.

Dir sollt absolut keen Alkohol, waarme Gewierzer, Chips a Pommes-Fritten, Hot Dogs, Pâtisserie, Shawarma drénken.

Diät fir chronesch Pankreatitis

Diätetisch eliminéiert Produkter mat Sokogonnym Handlung a miniméiert Kuelenhydrater. D'Iessen ass gekacht a giess ginn.

Gëschter Wäissbrout ass erlaabt, Pâtisserie ass verbueden. Erlaabt niddereg-fett Rëndfleesch, Kanéngchen Fleesch, an Dampform, fettarme Fësch. Eeër - nëmmen a Form vun engem Dampprotein Omelet. Net-sauer Hauskéis ass erlaabt. Botter, Sonneblummenueleg sollt op Platen bäigesat ginn. Porridge aus Semulina a Reis ass a Mëllech mat Waasser gekacht. Iesse méi Karotten, Zucchini, Gromperen, gréng Eeër, jonk Bounen. Vun de Friichten sinn nëmme gebakene Äppel nëtzlech. Drénken gedréchent Uebstnudelen. Huelt en Thermos mat engem rosehip Bouillon fir ze schaffen. Preparéiert Mëllechsauzen - si si ganz lecker. Ongesweeten Saucen, Saisons, Gewierzer si verbueden.

Dir däerft kee Lämmchen, Ente, geräichert Fleesch, Wipp, Sturge, Karp, Marinaden, Champignonen, Kaffi, Schockela, Sauerampel, Salat, Knuewel, Hülsenfrüchte (ausser jonk Bounen a Lënsen), Cranberries, Granatapel a Spruddelwaasser iessen.

, ,

Diät fir akuter Pankreatitis

Schwer a verlängert Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs kann heiansdo zu Diabetis féieren. Maacht Iech selwer vir, maacht keng Feeler an der Diät. Wann Dir an den éischten Deeg no engem Attack am Spidol sidd, kritt Dir guer keng Liewensmëttel. Dëst ass noutwendeg fir datt d'Gürtel sou vill wéi méiglech spuere kann.

Firwat hu Leit eng akuter Pankreatitis? D'Saach ass datt an eiser nationaler Traditioun vill Fester mat Alkohol organiséieren, vill frittéiert Platen, Picknick mat Lämmchen Shish Kebab op Feierdeeg. Mir iessen dacks ënnerwee, bei McDonalds. All dëst overexerts d'Bauchspaicheldrüs an eemol eng Attack geschitt mat schwéiere Péng. En Ulcus dréit zur Krankheet.

Um Dag 6 gëtt d'Diät erweidert andeems Jelly, flësseg Getreide, Damp Pouletfleisch derbäi addéieren.

Geräischert Fleesch, Marinaden, Gréiss, Bullen sinn bis zu engem Joer ausgeschloss.

, , ,

Diät fir d'Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

Den Diätetisch erspuert d'Bauchspaicheldrüs sou vill wéi méiglech. Den éischten Dag, gehëtzt Borjomi Mineralwasser, Rouship Bouillon, Téi sinn erlaabt.

Um 3. Dag ass et erlaabt d'Diät z'entwéckelen: Schleimhousen, Mëllech Jelly, flësseg Getreide ouni Ueleg addéieren.

Wann de Schmerz verschwonnen ass, beobachtet déi ongeschützt, detailléiert Versioun vun der Diät. Awer all d'selwecht, fir eng ganz laang Zäit, bis zu engem Joer, kënnt Dir näischt frittéiert, fetteg, ouni baken a baken.

, , , , , , ,

Diät fir Pankreatitis bei Kanner

Den Diätetisch soll net mat hirem richtege Wuesstum an der Entwécklung intervenéieren. Fütt Äre Puppelchen dacks a klenge Portiounen.

Opgepasst op mager Fleesch: Kalbfleisch, Poulet, Truthahn.

Am Fall vun enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, bereet e Kand Protein Omelet fir eng Koppel, an a Remission - e Damp Omelet aus engem ganzen Ee.

E Kand mat Pankreatitis brauch natierlech, wéineg-fetteg Hüttenkäse. Et enthält sou Kalzium noutwendeg fir Saatwachstum. Kanner si ganz gär vun lecker hausgemaachte Gîte rural Kéis Casseroles mat Karotten, Aprikosen, Äppel. Äppel kënnen och gekacht ginn - an dësem Fall hëllefen se och mat Anämie.

Kaaft Botter a Packen vun 100 g a benotzt nëmmen a Platen. Kanner mat Pankreatitis toleréieren net Botterverbreedung op Brout.

Déi ideal Zopp fir e Kand mat enger krank Bauchspaicheldrüs ass eng préfabrizéiert Geméis Zopp, geschnidden an engem Mixer. Am Wanter kënnt Dir Setzer vu gefruerenen Geméis benotzen.

Ausschléisst Schweinefleesch an Ente vum Menü vum Puppelchen. Gitt net Wipp, Marinaden a Champignonen, frittéiert Fësch, Kakao, Schockela, Kippelen, Rettich, Hülsenfrüchelen an Ukrainesch Brout.

Nëtzlech Geméis: Karotten, Zucchini, Kartoffel, Rüben. Serve se a Moschel a gekachten Form. Choufleur, net gehäit, füügt Zoppen.

Dir kënnt Äert Kand heiansdo Marshmallows a Mëllech Séissegkeeten ginn, awer ganz wéineg.

, ,

Chronesch Stage Ernährung

Wat heescht Ernärung fir chronesch Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs? D'Ernährung mat dëser Diagnos gëtt a voller Konformitéit mat der Diät duerchgefouert, wat et méiglech mécht widderholl Entzündungen ze stoppen. Wat kann giess gi mat chronescher Bauchspeicheldrüs Pankreatitis zum Zäitpunkt vun der Vergréisserung?

Wann et e Remission vu chronescher Pankreatitis ass, muss d'Ernärung vun der Ernärung méi verantwortlech gemaach ginn. An dëser Phas vun der Vergréisserung vun der Krankheet gëtt et recommandéiert d'Präsenz vu Protein an der Diät ze erhéijen, physiologesch Normen vu Fetter. Zu der Zäit vun der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, wat gëtt gekacht a giess?

  1. Déi deeglech Protein Norm soll net méi wéi 170 g sinn, dorënner Protein vun Déieren.
  2. Den deegleche Kohlenhydratgehalt däerf net méi wéi 350 gr.
  3. De Gesamtbetrag vum Energiewäert, an der alldeeglecher Norm, ass 2700 Kilokalorien.

Fir den Diätnormen ze respektéieren, erstellt en Ernärter e speziellen individuellen Menü, dee mam Dokter ausgemaach ass. Wat Dir mat Bauchspeicheldrüs Pankreatitis iesse kënnt - e wöchentlechen Probe-Menü, geplangt fir 6-7 Iessen pro Woch.

  1. Méindeg
    1. Kaffi: Kichelcher mat Kéis.
    2. Kaffi 2: gedämpft Ee Omelett, Téi mat gedréchentem Brout.
    3. Mëttegiessen: frësch Haferwierksuppe, gekachten Zucchini, wéineg-fetteg Hüttenkäse.
    4. Snack: geriwwe Apel op engem schéine Rascht.
    5. Zweet Mëtteg Snack: Fettarmer Hüttekéis.
    6. Dinner: Haferwierkgréisst aus enger flësseger Konsistenz, mat gekachten Rübenzalot, gebakene Friichten.
  2. Dënschdeg
    1. Frühstücks: Réier ouni Ee yolks, Mëllechhaass mat geriwwe Buckwheat, schwaache Téi.
    2. Frühstücks 2: Fettarme Kefir, Kéisekéis.
    3. Mëttegiessen: frësch Geméis Zopp, gekachten Huhn, Jelly Drénken.
    4. Snack: gebakene Apel.
    5. Zweet Mëtteg Snack: Kefir, Kichelcher.
    6. Dinner: gekachten Fëschfilet, gekachten Gromperen (Karti kartéierte), schwaache Téi.
  3. Mëttwoch
    1. Kaffi: gedréchent Cracker, nach ëmmer Waasser.
    2. Kaffi 2: gedämpft Omelet ouni Eigelb, e Stéck Scheiwen Brout, gekachten Mëllech 1 Zoppeläffel.
    3. Mëttegiessen: 250 gr. gekachten Pouletfleesch, eng Tranche wäiss dréchent Brout.
    4. Snack: gekachten Uebst.
    5. Zweet Mëtteg Snack: Kefir mat nidderegem Fettgehalt, Hüttekéis.
    6. Dinner: 250 Haferflocken, 250 Gr. Moschter Karotten, schwaache Téi mat Mëllech.
  4. Donneschdeg
    1. Kaffisdësch: 250 gr. oatmeal a flësseger Form, e Stéck mat wäissem Brout, nach ëmmer Mineralwasser.
    2. Kaffisdësch 2: 150 gr. gebakene Gîte rural Kéis, 120 gr. Äppelzoss, schwaache Téi
    3. Mëttegiessen: 300 ml Moschter Zopp, 180 gr. Porridge mat gebakene Kürbis, 180 gr. Gîte rural Kéis.
    4. Snack: gebakene Friichten.
    5. Snack 2: Gîte rural Kéis 120 gr., Kefir 150 ml.
    6. Dinner: 150 gr. gekachten Fësch, 12 gr. Gîte rural Kéis, 170 ml. geleet.
  5. Freideg
    1. Kaffi: Still Waasser 180 ml., Cracker.
    2. Kaffi 2: Fësch Dampf Kuchen, Rübenpuré.
    3. Mëttegiessen: Rëndfleesch-Steebroch, Karrottpuree, e Stéck Wäissbrout.
    4. Snack: Kéis 150 gr.
    5. Snack 2: Kefir, Kichelcher.
    6. Dinner: gekachten Reis ouni Salz, Kefir.
  6. Samschdeg
    1. Kaffi: gedämpft Omelet aus Proteinen.
    2. Kaffi 2: gekachten Kalbfleesch, schwaache Téi mat Broutkrummen.
    3. Mëttegiessen: gekachten Räis, gebakene Kürbis, eng Dekokatioun vu rose Hüften.
    4. Snack: gekachten Geméis (Kartoffel), Kefir.
    5. Snack 2: Häre Kéis 180 gr.
    6. Dinner: Hüttenkäse, gebakene Pudding, Kefir.
  7. Sonndeg
    1. Kaffi: Gîte rural Kéis mat Téi.
    2. Zweet Frühstück: Lentil Supp (wärend enger Vergréisserung vun der Pankreatitis).
    3. Mëttegiessen: gedämpft Poulet, Moschter Kürbis.
    4. Snack: Kefir mat Broutkären.
    5. Nomëttesnack 2: gebakene Kéis.
    6. Dinner: gekachten Rescht Zopp, gebakene Gromperen, Dampfësch, schwaache Téi.

Zousätzlech kënnt Dir verschidde Liewensmëttel fir eng ganz Rëtsch Liewensmëttel änneren. Wat kann mat Pankreatitis virbereet ginn - Rezepter:

1. Kabes Kasserol. Cook 270 gr. Kabes a liicht gesalzt Waasser. Déi an dënn Scheiwen schneiden Da kacht 60 gr. Muerten, gehackt mat engem Mixer. 10-15 gr. d'Rouck gëtt mat Mëllech gewäsch. Separéiere d'Eeegeschwëster vun de Schuel, add 5 g. Botter, Tinder op engem feine Raschtkéis. All déi resultéierend Zutate ginn gemëscht an am Ofen gesat.

2. Karrott Jelly. Huelt 60 gr. Muerten, 4 gr. gelatin, 30 gr. granuléiert Zocker, 0,1 g Zitrounesaier. Déi geschuelte Karotten a Réng schneiden, mat kachendem Waasser kachen. Zocker, Zitrounesaier ginn an d'preparéiert Bouillon bäigefüüüücht, zum Kach bruecht. Gitt Gelatin a Gießen an Karotten. Gitt an Formen a killt bis e Jelly-Staat.

Et gi vill aner Rezepter, an deenen d'Ernährung mat enger Diät aus der Pankreatitis entsprécht, déi ka konsuméiert ginn ouni iwwer d'Konsequenzen fir de Kierper ze denken.

Diät fir Pankreatitis bei Erwuessenen

Alkohol, hormonell Medikamenter, Stress, Parasiten, concomitant gastrointestinal Krankheeten - all dës Faktore sinn d'Entwécklung vu Pankreatitis bei Erwuessenen. Géint den Hannergrond vu Krankheeten vum Magen an der Liewer, entstinn reaktiv Pankreatitis.

Et ass besser fir de Patient Produkter an engem Duebelkessel ze kachen.

Wat kann ech benotzen:

  1. Geméis Zoppen.
  2. Iddi, Kalbfleeg, Poulet.
  3. Yoghurt, sauere Kärel, hollännesche Kéis.
  4. Botter am Fäerdeg Iessen.
  5. Buchweizen, Haferwierk, Reis.

  1. Nuddelen.
  2. Gekachten Geméis: Kürbis, Zucchini, Kartoffel, Karotten, Rüben.
  3. Gebakene séissen Äppel.
  4. Kompott, Jelly, Jusen, gedréchent Friichten.

Ausgeschloss Alkohol, frittéiert Liewensmëttel, Réidercher, Spinat a Pickelen.

Erlaabt 1 Banan pro Dag an 1 Ee pro Dag, gekacht "an engem Sak."

, ,

Reaktiv Pankreatitis Diät

Den Diätetafel sollt dës concomitant Krankheeten vum Magen-Darmtrakt berücksichtegen, wéinst deem d'Bauchspaicheldrüs entzündegt gouf. Déi meescht Oft ass d'Ursaach vun der reaktiver Pankreatitis Krankheeten vun der Liewer a Galeblase, Steng derbäi, Gastritis an Hepatitis. Alkohol a fetteg Iessen provozéieren och Krampfungen, si musse permanent ausgeschloss ginn. Heavy Metal Vergëftung trëfft dacks a geféierleche Branchen, no deenen Aarbechter reaktiv Pankreatitis fannen. Bei Fraen kann d'Ursaach vun der Bauchspeicheldrüsentzündung d'Benotzung vu Gebuertskontroll sinn. Eng gewësse Roll gëtt vun enger genetescher Prädisposition gespillt.

D'Ernärung fir Pankreatitis erstellt e komplette physiologesche Rescht fir d'Bauchspaicheldrüs. D'Iessen sollt fraktionell an dacks sinn (4-5 Mol am Dag). Miniméiert Kuelenhydrater, gitt Protein Liewensmëttel. Erlaabt niddereg-fett Rëndfleesch, Kalbfleisch, Poulet a gekachten Fësch. Ausgeschloss Fleesch a Champignons Bouillon, sauer Geméis an Uebst. Bakéiert a gekachten Fleesch a Fësch, Geméis a Getreide sinn d'Basis vun der Diät vun engem Patient mat Pankreatitis.

, , , , , , ,

Diät fir Cholezystitis a Pankreatitis

Cholezystitis ass eng Entzündung vun der gallbladder. Cholezystitis verursaacht heiansdo Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs - Pankreatitis. D’Ursaach vu Pankreatitis ass Alkoholismus, Stress. Mat Pankreatitis, Iwwelzegkeet, Erbriechen, Diarrho fënnt op.

Proteine ​​sollten an der Diät vu Patienten viraussoen. Ausschliisslech wierzegen, gefëmmte, frittéiert, salzeg Platen. D'Iessen gëtt gekacht.

Gedrénks fir Cholezystitis a Bauchspeicheldrüs: Net-sauer Jusen, rosehip Bouillon.

Gëschter Wäissbrout ass erlaabt. Aus Mëllechprodukter - hausgemaachte Gîte rural Kéis. Geméis Zoppen, Protein Omeletten, Konserven an Hunneg sinn erlaabt.

Wat fir auszeschléissen? D'Diät vun der Bauchspaicheldrüs enthält frësch Pâtisserie, fettfësch Fësch - Forellen, Meeschteren, rosa Lachs, fett Fleesch, Marinaden, gefëmmt Fleesch, sauere Beeren, Alkohol, Kakao, Schockela, Creme, Soda, Hirse, Mais, Pärel Gerste, Hülsenfrüchte, Kabes, Drauwe a Figgen.

, , ,

Diät fir Pankreatitis a Gastritis

Pankreatitis a Gastritis sinn ganz verréckt, elo gi se och bei Kanner fonnt. Mir gi benotzt fir se ze verwennen, Séissegkeeten ze kafen - an hei ass d'Resultat.

Dat bescht Fleesch ass Poulet an Hues. Rollen a Kartoffel ginn aus hinnen ausgeschafft.

Fir déi, déi hiren Dësch net virstelle kënnen ouni Fësch, Karp, Bream a Hiecht, Koteletten a Paste vun hinne passen.

Ganz nëtzlech Geméisgeschir, Karotten, Kartoffel, Kartillen. Moschtert Gestuelte Geméis, Stew (ouni Zooss, mat raffinéiertem Ueleg), Kartoffel, Kartoffel sinn populär.

Curd Platen, besonnesch fettarmer Hüttekéis Kasserolen, kënnen och eng Diät fir Pankreatitis a Gastritis enthalen.

Schwaarzt Brout, Schockela a Kuchen si verbueden.

, ,

Diät fir Diabetis a Pankreatitis

Mat der richteger Ernärung ze wielen, kann déi pharmakologesch Behandlung fir Diabetis an der Bauchspeicheldrüs miniméiert ginn.

D'Dauer vum Fasten bei akuter Pankreatitis ass 1-4 Deeg. Op Dag 3-4 gëtt therapeutesch Ernärung a klenge Fraktiounszorten verschriwwen. Zum Beispill, Reis Schuel mat Mëllech an der Halschent mat Waasser an engem Protein Omelet. Weider Porridge kann mat ganzer Mëllech mat gudder Toleranz gekacht ginn, enthalen fettarmer Hüttekéis ouni Zocker an der Diät. Op den Deeg 8-9 gëtt Fleesch an der Form vun Dampmasfflé hinzugefügt, am Dag 10 - a Form vu Knëppel. Mir ausgeschloss Fleesch, Champignons Bouillon, Schäffchen a Schweinefett, sauer Platen, Hülsenfrüchte, Rettich, Knuewelek a Schockela aus der Diät. Zocker, Marmelade, Séissegkeeten, séiss Uebst, Hunneg, Drauwejus fir Patiente mat Diabetis ass verbueden!

Getrocknent wäiss Brout, Geméis a Getreide (besonnesch Buckwheat) Zoppen mat sauer Rahm ginn empfohlen.

Dampmaschinnen, Soufflé, Äppel ginn aus Kalbfleeg a Poulet virbereet.

Cod, Hiecht an aner Fettarme Fësch ginn an engem Duebelen Kessel gekacht.

Fettfräi net-sauer Hüttenkäse a mëllem Kéis, Semolina an Haferwierk, Karrott a Kürbispuree, net-sauer rau Moschelt Äppel, Téi mat Mëllech ouni Zocker sinn erlaabt. Benotzt Botter a fäerdege Platen, net op engem Sandwich.

Wann Dir Diabetis hutt, diversifizéiert Är Ernärung mat Geméis Zoppen, 200 g pro Dag schlank Fleesch oder gekachten Fësch, Nuddelen (bis zu 150 g pro Dag).

Eng Diät fir Pankreatitis an Diabetis erlaabt Iech bis zu 250 g Kartoffelen a Karotten pro Dag ze konsuméieren. Eeër sinn net méi wéi 1 PC erlaabt. an de Platen. Et ass nëtzlech 1 Glas Kefir pro Dag ze drénken. Kéis a sauer Rahm selten. Nëtzlech natierlech fettarmer Kéisekéis, souwéi Platen dovun (Kasserolen, Kéiskuchen).

Nëtzlech Bouillon vu rose Hüften a gréngen Téi ouni Zocker.

, , , , ,

Diät fir Geschwüren an Bauchspeicheldrüs

Den Diätetisch muss fraktionell sinn, Dir musst sokogonny Liewensmëttel vermeiden: Kaffi, Schockela, Champignonen, Alkohol, Fëschbrüschen, Konserven, Pickelen. Niddereg-Fett Fleesch, Fësch an net-sauer Hüttekéis sinn erlaabt. Dir kënnt Fleesch a Fësch net fëmmen, frittéieren, nëmmen Damp, Stew a baken am Ofen. Schleimesch Zoppen a Moschelt Geméis sinn nëtzlech, all Liewensmëttel mussen gesalzt ginn.

An der Behandlung vu Geschwüren an der Bauchspeicheldrüs gehéiert déi Haaptroll zu der Diät. An den éischten Deeg no engem Attack vu Geschwüren an der Bauchspeicheldrüs, séier. Den 3. Dag kënnt Dir Moschter iessen, Jelly drénken. Mineralwaasser ouni Gas a gedämpft Fleesch, Kéisekéis ass erlaabt. Nodeem de Schmerz ënnergeet, ësst de Patient Platen aus Karti aus Haferwierk oder Reis. Reis Porridge kann mat Mëllech virbereet ginn, verdënntem mat Waasser. Eng Protein Omelet ass och gëeegent. Um 7. Dag kënne Geméiszoppen, Muert Purée, a Magerfleesch der Diät derbäi ginn. Aus Uebst kënnt Dir gebakene Äppel, Pflaumen, Birnen iessen. Fësch verbrauchen bis zu 200 g pro Dag, nëmmen net fetteg.

, ,

Diät fir gastroduodenitis a Bauchspeicheldrüs

Gastritis, gastroduodenitis a Bauchspaicheldrüs verréit vill an hire Studentelaang. Wéi kann een iessen, fir net eng aner Vergréisserung ze provozéieren?

Wat Zort Brout kann ech iessen? Nëmme wäiss, gëschter, liicht gedréchent.

Geméis- a Getreide Suppen sinn erlaabt, inkl. Molkerei.

Aus Fleesch, mager Rëndfleesch a Poulet si gutt geegent. Fleeschfleesch a Souffle kachen, DampfKoteletten, Fleeschbällen, Knollen.

Staang, Torf a Hiecht ginn super fir lecker Fësch Souffléen an Nuddelen ze maachen.

Gëeegent Bäilagen: Kartoffelparken, Rüben, Buchweizen.

Kach gestuelte Geméis an lecker Geméis Kasserolen.

An der akuter Period ass et besser net Eeër un de Patient ze bidden, Dir kënnt nëmmen Proteinen hunn, ouni Eegiel, a Form vun enger Dampmaschinn.

Ausgeschloss vum Menü schwaarzt Brout a réi Geméis an Uebst, Sturge, rosa Lachs, Schweinefleesch, Ente.

, ,

Diät fir Pankreatitis an Hepatitis

Hepatitis ass eng Entzündung vun der Liewer. Et ass dacks mat Pankreatitis kombinéiert. Mat Hepatitis mécht nëmmen en Deel vun der Liewerzellen hir Funktiounen, an en Deel funktionnéiert net a gëtt duerch Bindegewebe ersat. Dëst Phänomen gëtt Fibrose genannt. All Liewerzell fiert eng breet Varietéit vu Funktiounen fir Neutraliséierung, Synthese a Produktioun vu Galle, ass am Protein a Kohbhydratmetabolismus involvéiert.

Chronesch Hepatitis féiert dacks net nëmmen zu virale Schued an der Liewer, awer och Parasiten, aggressiv Medikamenter an Tuberkulose, Hypothyroidismus, Adipositas, Bläivergëftung a Chloroform.

De Schema vu Kierperreinigung an Diät fir Pankreatitis an Hepatitis gesäit sou eppes aus:

  1. Dir däerft net fetteg, frittéiert, wierzegen Iessen iessen. Turnschnouer, Rettich si schlecht toleréiert. Fokusséiert op wéi eng Krankheet am Moment a Laboratoiren féiert.
  2. Ersatz Enzymer no Indikatiounen.
  3. Behandelt Dysbiose wann Dir et hutt.
  4. Kontrolléiert no Helminthen.
  5. Maacht Vitamin Therapie.
  6. Kuckt Äert Blutt Eisen.

Vun Kuelenhydrater, Marmelade a Marshmallows si ganz nëtzlech. Benotzt Liewensmëttel mat Magnesium, Phosphor, Kobalt. Net sauer Säfte kënne konsuméiert ginn.

Wat ass verbueden? Als alleréischt fetteg Fleesch, fettleche Fësch, Fësch Bouillon, Champignons Bouillon, Fësch Ueleg, Häerz, Kakao, Konserven, Ënnen, Moschter, staarke Esseg, Alkohol an Glace.

Kéis, Buchweizen, Fettarme Fett (Hiecht, Torf) sinn nëtzlech.

D'Ernärung fir Pankreatitis ass d'Haaptbehandlungsmethode déi net duerch pharmakologesch Agenten ersat ka ginn, well nëmmen no enger Diät hëlleft d'Bauchspaicheldrüs entlaaschten.

,

Chronescher Krankheet

Chronesch Pankreatitis ass fäeg iwwer Geschicht vum Patient fir Joerzéngte ze bleiwen. Eng Krankheet an dëser Form wärend der Remission (ausserhalb vun der Zäit vun der Exazerbatioun) gëtt keng schwéier Symptomer. An den éischten Etappen, eng Persoun mat sou enger Diagnos fillt sech no Iessen, besonnesch wann hien sech selwer eppes schiedleches erlaabt huet.

Nausea, bloating, Diarrhoe sinn méiglech. Awer de Patient verbënnt dës onsympathesch Sensatiounen net mat engem Versoen an der Bauchspaicheldrüs. An no der Attack geet hie weider wéi hie gelieft a giess huet wéi hie giess. Mëttlerweil geet d'Krankheet weider, a Bauchspaicheldrüs gi lues a lues nekrotesch, stierwen. An amplaz vun engem funktionéierende Organgewebe wächst Bindegewebe.

An hei erschéngen gewësse klinesch Symptomer:

  • Bauchschmerzen, an e puer Fäll ouni kloer Lokaliséierung,
  • übelkeit, Verloscht vun Appetit,
  • dacks a locker Hocker, heiansdo mat Drëpsen vu Fett,
  • erhéicht Gasbildung,
  • Middegkeet,
  • blass an dréchen Haut
  • schaarf Gewiichtsverloscht, obwuel eng Persoun vläicht keng Ernärungsbeschränkungen anhält.

Diät fir Pankreatitis: 5 Schrëtt

Pankreatitis Behandlung erfuerdert eng integréiert Approche. An dëst ass net nëmmen iwwer medizinesch Methoden. Mat Komplikatiounen ass chirurgesch Interventioun méiglech. Awer op alle Fall, e Patient mat enger Diagnos vu Pankreatitis sollt d'therapeutesch Ernärung anhalen. Wat kann a kann net mat Pankreatitis giess ginn, seet den Andrei Naletov.

Den Andrei Vasilyevich seet datt d'therapeutesch Diät vum Patient mat enger Diagnos vu Pankreatitis verschriwwen ass ofhängeg vun der Form vun der Krankheet an de Charakteristike vu senger Kurs. Zum Beispill gëtt eng Diät mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs éischt allgemeng zur Refusioun vun der Liewensmëttel. Et ass wichteg déi intensiv Synthese vun Enzymen ze stoppen, Entzündung ze entlaaschten.

Den Dokter betount datt mat Pankreatitis et wichteg ass Produkter ze entfernen, déi d'Secretioun vu Liewensmëtteldrüsen aus dem Menü stimuléieren. Dëst sinn Kaffi, Schockela, staarken Téi, räich Bouletten Fleesch a Fësch, Champignonsuppen. Liewensmëttel räich un grober Faser sinn och ausgeschloss. Fatty Iesse wäert och d'Pististenz vu Symptomer vun der Pankreatitis an der Progressioun vun der Krankheet ausléisen.

Den Dokter identifizéiert fënnef Haaptstadien vun enger Verännerung vun der Ernärung vum Patient mat akuter Pankreatitis oder Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis.

  1. Honger. Et gëtt fir Patiente mat enger Diagnos vun akuter Pankreatitis a Präsenz vu staarke Schmerz a Zeeche vun der Intoxikatioun gezeechent. Honger fir sou engem Patient ass an engem Spidol fir eng Period bis zu dräi Deeg verschriwwen. All Iessen ass verbueden. Nëmmen dacks drénken a klenge Portiounen ass zulässlech. Déi meescht am léifsten alkalescht Waasser ouni Gas. Awer Honger sollt net laang sinn. Soss fänkt de Prozess vun der Desintegratioun vun hiren eegene Energieressourcen a Stoffer un, an d'Immunitéit an d'Funktioun vum Magen-Darmtrakt erof.
  2. Intravenös Ernärung. Géint den Hannergrond vu limitéierende Nahrungsaufgab duerch de Mond gëtt parenteral Ernärung dem Patient verschriwwen. Et gëtt intravenös verwalt. An dësem Fall ginn Nährstoffer an de Kierper an de Magen-Darmtrakt duerch.
  3. Besonnesch Blend. Mat der Verschwanne vu dyspeptesche Stéierungen am Patient gëtt hien op déi nächst Etapp vun der Diät transferéiert - enteral Ernärung. Nämlech: Fieder Mëschunge duerch eng Sonde.
  4. Diät Nummer 5p. Et gëtt verschriwwen no Mëschungen an akuter Pankreatitis a mat enger Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis. Bei akuter Pankreatitis kann dëst um fënneften oder sechsten Dag passéieren. A mat enger Vergréisserung vun der chronescher - vum zweeten oder drëtten Dag. D'Diät ass speziell fir d'Besoine vun de Leit mat Pankreatitis entwéckelt. An der Diät vum Dësch Nr. 5p ass de Schwéierpunkt op Proteinfood, awer d'Quantitéit vu Fetter a Kuelenhydrater gëtt miniméiert. Esou Ernärung fir Pankreatitis, ënner anerem, erlaabt d'Belaaschtung op der Liewer a Galblaascht ze reduzéieren. Patienten hale sech bei der spezifizéierter Ernärung bannent enger Woch.
  5. Diät Nummer 5. Tabelle Nr. 5 gëtt u Patiente während Perioden vun der Ënnerhalung vun akuter Pankreatitis a chronescher Remission. Et gëtt och verschriwwen fir Cholezystitis, Gastritis a Geschwüren. Wat de Set vu Produkter ugeet, ass dës Diät ähnlech wéi Dësch Nr. 5p, awer méi Kohlenhydrate erschéngen hei an Dir kënnt schon net nëmmen pureed Iessen iessen. Hunn Fleesch a Fësch gi gemaach. Porridge gëtt mat Zousatz vun Mëllech gekacht. Dir kënnt e bësse méi séiss an Zocker hunn. Dokteren berode sech op d'mannst zwee bis véier Méint op d'Empfehlung vun der Diät Nr. 5 ze halen. An am Idealfall - besonnesch fir net iwwer d'Liewen ze goen. Am Detail sinn d'Regele vun Diät Tabelle Nr. 5 an e Probe-Menü fir eng Woch an engem eenzelnen Artikel beschriwwe ginn.

Diätregelen Nr 5p a Produkttabell

De fënneften Dësch markéiert "p", geduecht fir Ernärung an akuter Pankreatitis a während enger Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis, gëtt eng speziell Approche fir ze kachen. Produkter musse waarmbehandelt ginn. All Platen gi gekacht, an engem Duebelkessel oder an engem Waasserbad gekacht. Baken ass heiansdo akzeptabel.

An dësem Fall sollt d'Liewensmëttel nëmmen an pureierter Form verbraucht ginn. Och déi éischt Coursen. Fir eng mucous, flësseg Konsistenz z'erreechen, gëtt d'Liewensmëttel mat engem Mixer gemëscht oder duerch e Sieve mat enger Metallbasis geluecht. Et ass onméiglech waarm a kal ze iessen. Déi zulässlech Betrag u Salz ass net méi wéi 10 g pro Dag. Zocker soll sou vill wéi méiglech limitéiert sinn - bis 30 g. An e puer Fäll ass et recommandéiert e Séisser ze benotzen.

Wann Dir Iessen fir Pankreatitis plangt, sollt Dir op eng Lëscht vu Produkter fokusséieren déi recommandéiert a kategoresch verbidden Dësch Nr 5p. Den Tabellen hei drënner beschreift d'Haaptnahrung "Kann" an "net" mat Pankreatitis.

Dësch - Wéi iesse mir mat Bauchspeicheldrüs: akut a Vergréisserung vun chronescher

KannKategoresch net
- Rusks,
- Kichelcher,
- éischt Coursen a Geméis Bouillon,
- éischt Getreide Platen,
- Kanéngchen, Rëndfleesch, Poulet, Truthahn,
- Zander, Pollock, Haken,
- Fettarmer Mëllech- a Sauermëllechprodukter, dorënner Kéis a Kéisekéis,
- Poulet Ee-Protein
- Getreide am Waasser oder verdënntem Mëllech aus zerdréckten Getreide: Buchweizen, Haferwierk, Reis, Semolina,
- Nuddelen
- starchy Geméis wéi Gromperen, Rüben, Zucchini,
- Semisweet Beeren a Friichten,
- schwaache Téi
- e rosehip Gedrénks,
- Uebstjus mat Waasser verdënntem
- Jelly
- Frësch gebakent Brout,
- éischt Coursen op räich Bouletten Fleesch, Gefligel, Fësch a Champignonen,
- kal éischt Coursen wéi okroshka,
- fett Mëllech a Sauermëllech,
- Yogurts a Kukken mat séissen Aromaen,
- fatty Zorten vu Sklaven a Fleesch,
- gesalzt, wierzegen, agemaachtent a gefëmmt,
Konserven,
- Wipp,
offal,
- Eegiel vu Poulet Eeër,
- "schwéier" Getreide wéi Pärel Gerst an all d'Güselen,
- Champignonen
- wäiss Kabes,
- Rettich
- Sauerampel,
- Peffer
bogen
- Drauwe a Jus vu senge Beeren,
- Desserten, dorënner Glace, Marmelade a Schockela,
- Schockela
- Kaffi
- Alkohol
- séiss Soda

Dësch 5p: 3 Probe Menüen

De Empfehlungen vum Menu si generell fir béid erwuesse Patienten a Kanner mat enger Diagnos vu Pankreatitis. Mat Ausnam vu Puppelcher an hirem éischte Joer vum Liewen: speziell Approche fir d'Organisatioun vun der therapeutescher Ernährung gi fir Puppelcher zur Verfügung gestallt.

De Patient kann net eleng seng Ernärung fir Pankreatitis virschreiwen. Ausserdeem, an enger ambulanter Astellung, ginn d'Iessen an der Spidolskantin virbereet. Wann de Patient op ambulanter Basis behandelt gëtt, ass e virleefeg Gespréich mat engem Gastroenterologe wéi hien doheem mat Pankreatitis iesse kann. Tatsächlech kann eng Persoun mat konkomitéierende Gesondheetsprobleemer diagnostizéiert ginn, wat eng individuell Ernärungsentscheedung erfuerdert.

Den Dokter wäert net detailléiert Rezepter fir all Dag schreiwen an de Patient forcéiere strikt nom Schema ze iessen. D'Haapt Saach ass datt de Patient d'Haaptbestëmmunge vun der Diät versteet, an d'Wiel vun Produkter bremst hien net. Zum Beispill huet de Geschäft net Zander. Op enger Diät vu Bauchspaicheldrüs kann et duerch Hee ersat ginn, gutt, net gefëmmt Makrelen oder Lachs.

Wat ass de Menu fir eng Woch mat Diät Rezepter fir akuter Pankreatitis an Vergréisserung vun chronescher? Déi folgend sinn e puer Optiounen fir eng alldeeglech Ernärung op déi Dir kënnt fokusséieren.

  • Moies Gekachten Tierkei Purée. Porridge aus gehackte Reisegromperen gemaach. Dampt Poulet Ee Omelett. Téi
  • Verstäerkung. Hüttenkäse, mat engem Mixer zu enger Paste gepickt. Téi
  • Mëttegiessen Oatmeal Zopp ass duerch e Seif iwwergaang. Dampt Rëndfleesch Pate. Moschte Kartoffelen. Kissel aus Äppel.
  • E Mëtteg Snack. Téi mat Kichelcher.
  • Den Owend. Gekachten Pouletpuré. Porridge aus gehackte Buchweizen. Apple Mousse. Téi
  • Zwee Stonnen virum Schlafengehen. Äerdbier Jus.
  • Moies Gekachten Rëndfleesch. Porridge aus gehackte Buchweizen. Semolina Pudding. Téi
  • Verstäerkung. Hüttenkäse, mat engem Mixer zu enger Paste gepickt. Téi
  • Mëttegiessen Rice Cereal Zopp ass duerch eng Séil gelaf. Souffle vum Poulet. Zerklengert Haferwierkgrott. Jus aus Karotten.
  • E Mëtteg Snack. Téi mat Kichelcher.
  • Den Owend. Gekachten Truthahnepat. Moschte Kartoffelen. Bananen-Erdbeersaft.
  • Zwee Stonnen virum Schlafengehen. Rosehip Getränk.
  • Moies Gekachten Fësch Puré. Moschte Kartoffelen. Gekachten Choufleur a Karrott, gespaut mat engem Mixer bis gemooss. Téi
  • Verstäerkung. Uewen baacken Äppel. Jus aus Karotten.
  • Mëttegiessen Buchweizensuppe, duerch e Seif gefouert. Gekachten Pouletpuré. Porridge aus gehackte Reisegromperen gemaach. Kissel aus Äppel.
  • E Mëtteg Snack. Téi mat Kichelcher.
  • Den Owend. Gekachten Rëndfleesch. Zerklengert Haferwierkgrott. Äerdbier Jelly. Téi
  • Zwee Stonnen virum Schlafengehen. Geklomm gedréchent Uebst Kompott.

D'Diät fir Pankreatitis (Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs) sollt a Verbindung mat Verännerungen am Liewensstil vum Patient observéiert ginn. Den Andrey Naletov betount datt et wichteg ass e Schlofregime opzebauen, Hygiène Regelen ze beobachten an d'Immunitéit ze stäerken. Den ugemellten Dokter kann eng zousätzlech Ernährung vu Vitaminnen empfeelen. Déi Haaptaufgab ass elo fir géint Krankheeten ze waaksen. No allem kann d'Bauchspaicheldrüs schmerzhaf op déi concomitant Behandlung reagéieren.

Et ass wichteg ze verstoen datt Pankreatitis méi einfach ze vermeiden ass wéi ze behandelen. Dofir sollt d'Berodung vun engem Gastroenterolog net nëmme Patienten nolauschteren, awer och fir jiddereen, deen sech ëm d'Gesondheet këmmert.

Wat fir Geméis kann ech iessen?

Mat Pankreatitis ass et méiglech Tomaten ze iessen? Wat Tomaten ugeet, hei ass d'Meenung vun Ernärungsspezialisten opgedeelt, e puer mengen datt se ganz nëtzlech sinn, well se delikat Faser enthalen, sou noutwendeg fir den Magen-Darmtrakt, entfernt schiedlecht Cholesterin aus dem Blutt, wat ganz wichteg fir d'Bauchspaicheldrüs ass.

Aner gleewen datt et derwäert ass hir Benotzung ofzeginn, besonnesch während engem akuten Prozess oder souguer eng liicht Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis. Definitiv, Dir kënnt net onripe Tomaten iessen déi vill Toxine enthalen déi all Verdauungssystem belaaschten.

Awer frësche Tomatenjus aus reife Tomaten (net Jus aus industriellen Packungen, awer aus frësche Tomaten gepresst) gëtt als e ganz wäertvollt Produkt dat den Bauchspaicheldrüs stimuléiert, besonnesch wann et mat Muertjus gemëscht gëtt. Dir kënnt och Tomaten iessen stewed oder baked. Awer alles sollt een d'Mesure beobachten, de Mëssbrauch vu souguer nëtzlechen Produkter kann d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs beaflossen.

Tomatojus ass eng choleretesch, also choleretesch. Wann Dir et an enger Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis drénkt, da wäert et déi meescht wahrscheinlech nach méi schlëmm sinn, well sekundär reaktiv Pankreatitis wäert entwéckelen, souwéi an gallstone Krankheet. Exzess Galle ginn an de gemeinsame Bauchspaicheldrüs geheit, do aktivéieren Bauchspeicheldrüsenzyme, déi net d'Liewensmëttel am klengen Darm verdauen, mä de Drüs selwer. D'Resultat ass akuter Pankreatitis, e Gurne, en Operatiounstabell fir Bauchspaicheldrüsung, dann entweder Behënnerung oder Doud.

Also, Tomaten an Tomatenjus ginn an der Remission vu chronescher Pankreatitis erlaabt, wann et kee Schmerz gëtt, keng Schwellung duerch Ultraschall, oder eng Erhéijung vun Amylase, Diastase, Elastase an aner Zeeche vun der Entzündung.

All Empfehlungen an dësem Artikel sinn Indikatiounen fir Tabelle 5P bei chronescher Pankreatitis während der Erhuelungsperiod no der Vergréisserung an ouni Vergréisserung. Fir net zu akuter Pankreatitis ze bréngen, brauch Dir keng alkoholescht Getränker ze drénken (besonnesch staark) a verschidde Medikamenter.

Mat Pankreatitis, Kann ech Gurken iessen oder net? Gurken, trotz der Tatsaach, datt se 90% Waasser sinn, sinn tatsächlech ganz reich an Spurenelementer a Vitaminnen. Et gi Gurken fir dës Krankheet; Ausserdeem, heiansdo gëtt eng Gurken Diät fir Pankreatitis heiansdo fir d'Behandlung verschriwwen, wann eng Persoun 7 kg Gurken pro Woch iesst, während d'Bauchspaicheldrüs gelueden ass an entzündlech Prozesser an der Verhënnerung ginn. Erëm, loosst eis iwwer d'Tatsaach schwätzen datt alles nëtzlech ass a Moderatioun, mat exzessive Konsuméiere vun Gurken, besonnesch wa se Nitrater oder nach méi schlëmm Pestiziden enthalen, gëtt de Virdeel op Null reduzéiert.

Ass et méiglech Kabes ze iessen, Broccoli mat Pankreatitis? Choufleur, Broccoli, Peking, Dir kënnt iessen, awer besser an engem Stew oder gekachten Form. Gewéinlech wäiss Kabes, déi eis am meeschte vertraut ass, huet ganz schwéier Faser, also ass et verbueden et réi ze iessen, awer no Hëtztbehandlung ass et net dacks méiglech et ze iessen. An natierlech vergiesst net datt frittéiert Geméis sollt ewechgeholl ginn. An et ass besser Sauerkraut ze refuséieren, well et staark d'Schleimhaut irritéiert. Peking Kohl kann heiansdo a senger rauer Form konsuméiert ginn, nëmmen all Zort Kohl an der Diät no der Vergréisserung anzeféieren sollt oppassen.

Ass Seewierk nëtzlech, d'Äntwert vun Ernärungsspezialisten - jo, et ass déi nëtzlechst vun allen Zorten, well et enthält eng ganz grouss Quantitéit Kobolt an Néckel, ouni déi de normale Fonctionnement vun der Drüs onméiglech ass. Kann Mier Kale mat Pankreatitis giess ginn? Jo, ... nëmmen un d'Awunner vu Südostasien (Japan), well déi enzymatesch Systemer do sinn anescht wéi d'europäesch. Och Medikamenter an enger Apdikt a Japan weisen datt d'Europäer net hëllefe kënnen. Dofir ass et onméiglech Seekale mat Pankreatitis ze iessen, besonnesch bei der Vergréisserung. Dëst ass net datt aner Zorten Kabes, dëst Produkt ass méi no bei Champignonen, dat heescht, seng Entsuergung wäert e massiven Fräiloossung vu Bauchspeicheldrüsenzyme erfuerderen, wat eng Erhéijung vun der Entzündung provozéiert. Dofir gëtt Seewier, wéi Champignonen, net fir Kanner ënner 12 Joer kritt (si hunn net déi entspriechend Enzyme) a si contraindizéiert mat Pankreatitis.

Wat Uebst kënne fir Pankreatitis benotzt ginn?

All sauer Uebst, besonnesch déi mat grober Faser, sinn net ze beroden, besonnesch bei Vergréisserungen. Dir kënnt Uebst iessen nëmmen 10 Deeg nom Ufank vun der Remission vu Pankreatitis. Bei chronescher Pankreatitis ass et och net wäert, verschidde Friichten ze mëssbrauchen, et ass genuch 1 vun den zulässlten Friichten pro Dag ze iessen. Natierlech, wat den Inhalt vun nëtzlechen Substanzen, Vitaminnen a Mineralstoffer ugeet, si hunn net d'selwecht an dëst ass nëtzlech fir déi Drüs, awer d'Präsenz vu grober Faser schueden hir Funktioun:

  • Dir kënnt iessen: Äerdbieren, séiss gréng Äppel, Papaya, Ananas, Avocado, Waassermeloun
  • Dir kënnt net iessen: Birnen, all Zorten vun Zitrusfrüchte, sauer Äppel, Pfirschen, Pflaumen, Kiischte Plum, Mango
  • A Remission sinn Experimenter mat der Uwendung vu verschiddene Friichten erlaabt, virausgesat datt se an engem Duebelkessel, Uewen, waarmbehandelt ginn.

Et gi verschidde Reegelen wéini a wéi ee Fruucht fir Pankreatitis iesse kann:

  • Erlaabt Friichten sollten gehackt, geschnidden, gekräizt sou grëndlech wéi méiglech.
  • Et ass besser ze benotzen nom Bak am Uewen oder an engem Duebel-Kessel
  • Frësst net méi wéi eng Uebst pro Dag
  • Dir sollt genau d'Lëscht vun erlaabt a verbueden Friichten wëssen an d'Medikamenter wëssen, déi solle geholl ginn, wann Dir en onerwënschten Uebst zoufälleg verbraucht.

Ass et méiglech Erdbeeren, Bananen fir Pankreatitis z'iessen a firwat? Déi meescht Diätiker gleewen datt d'Bauchspaicheldrüs, ouni Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, fäeg ass mat Erdbeeren an engem klenge Betrag ze këmmeren, awer all eenzel. Et ass besser Bananen ze refuséieren.

Kann ech Alkohol mat Pankreatitis drénken?

Bauchspaicheldrüs refuséiert kategoresch all alkoholescht Gedrénks. Vun all den Organer vum Magen-Darmtrakt ass dës Drüsempfindlechst fir déi gëfteg Effekter vun Alkohol. Am Géigesaz zu der Liewer huet et keen Enzym dat e Likör brécht. Et ass bekannt datt méi wéi 40% vun alle Fäll vun akuter Pankreatitis optrieden nom schwéiere Drénken, e fettegen Snack an e lëschtegt laangt Fest.

Bei chronescher Pankreatitis mam Alkohol besteet e groussen Risiko fir widderholl Attacke vun akuter Pankreatitis, wat zu seriöse funktionneller, anatomescher Zerstéierung vun der Bauchspaicheldrüs féiert. A wéi Dir wësst, am Géigesaz zu der Liewer, ass dës Drüse net komplett restauréiert. A mat all Intake vun Alkohol geet d'Formation vu Foci vun der Fibrose fort, wat am Wesentleche bedeit datt d'Bauchspaicheldrüs net nëmmen entzündegt ass, mee verrotzt.

Fetteg Iessen

D'Bauchspaicheldrüs huet net gär fetteg Iessen, gefëmmt Fleesch, Liewensmëttel mat engem héijen Inhalt vu Protein oder Fett.

  • D'Fleesch. Dofir sollten fetteg Fleesch (Schweinefleesch, Enten, Gäns) besonnesch Kebaben aus hinnen, Fleeschbäll, Wipp, Stew a Konserven ausgeschloss ginn.
  • Fësch. Fatty Fëschaarten - Stréi, Lachs, Forellen, Lachs, Herings, Sprat, Makrelen, Katzen, souwéi Kaviar a Konserven, gesalzt a gefëmmt Fësch sinn och aus der Diät ausgeschloss.
  • Brühe . Geméiss Gastroenterologen ass et schwéier e méi schiedlecht Produkt fir d'Bauchspaicheldrüs ze fannen wéi eng räich Bouillon um Knach, aspic. A vill am Spidol probéiert e staarkt Pouletbestand ze bréngen - fir hir Gesondheet ze verbesseren. Dëst ass e grousse Feeler!

Produkter mat künstlechen Faarwen, Aromen, Konservéierungsmëttel

Si spiere och net d'Bauchspaicheldrüs. Op de Regaler vun eisen Supermarchéë si praktesch keng Produkter ouni déi uewe genannte chemesch Zousatzstoffer, sou zënter kuerzem ass d'Zuel vu Patienten mat Pankreatitis a verschiddenen Grad vun der Gravitéit stänneg gewuess. Et gëtt besonnesch grujeleg fir d'Kanner, well se och schiedlech chemesch Produkter "Puppelch Yoghurt" konsuméieren (gekollt mat Konservéierungsmëttel, Aromaen a Goûtverbesserer), gefëmmte Kannerwipp, a "Puppelchenwipp" an der grousser Quantitéit - et kann een keng Kannerwipp hunn, Kanner däerfe sou Liewensmëttel guer net iessen. An da froe mir eis firwat e Kand mat 10 Joer Pankreatitis huet?

Mëllechprodukter

Glaséiert Schuel, fetteg Hüttenkäse, Kéiser, besonnesch gefëmmt a gesalzt, sollten net verbraucht ginn. Glace ass och kontraindiziert, besonnesch well et viru kuerzem net aus natierleche Botter, Mëllech a Crème gemaach gouf, mee vu Palmen Ueleg, gedréchent Creme a Mëllech, déi e puer Etappe vu chemesche Prozesser ënnerleet, wat et ganz schwéier mécht fir Eisen esou Produkter ze kréien. de Kierper.

Wat d'Gedrénks ugeet, huet d'Pankreas net wéi Soda, Limonaden, déi Blähungen verursaachen a meeschtens mat all méigleche Faarwen, Séissstoffer, Aromaen a souguer Konservéierungsstoffer gesättegt ginn. Wat Kaffi a Kakao ubelaangt, sinn dës och verbueden Gedrénks, besonnesch op engem eidle Mo. Staark braabt Téi a Brout Kvass sinn och schiedlech fir d 'Stëmmung drüsen. Vill Hiersteller vun soluble Chicory behaapten datt dësen Getränk bal e Panacea ass a kann mat Gastritis gedronk ginn, a mat Pankreatitis, Cholezystitis. Duerch den Effekt op den Magen-Darmtrakt, ass opléist Chikorie och schiedlech als Kaffi, dofir, wann Dir eng Diät mat Pankreatitis follegt, sollt et ausgeschloss ginn oder konsuméiert ginn a ganz seelen Fäll, net op engem eidle Bauch, lauschtert op Är Sensatiounen, op déi geringsten Onbequemen no hirer Benotzung, sollt Dir refuséieren him iwwerhaapt (méi iwwer d'Gefore an d'Virdeeler vum Chicorie).

  • Séisswueren - Séissegkeeten, Pâtisserie, Schockela - belaascht ganz Bauchspaicheldrüs.
  • D'Eeër. Hard-gekachten Eeër oder frittéiert Eeër sinn kontraindizéiert.
  • Geméis. Esou grob, haart a wierzegen Geméis wéi Rettich, Knuewel, Meerrettich, Salat, Sauerampel, Champignonen, Hülsenfrüchte, Paprika, Ënnen (Matière) kënnen net a iergendenger Form giess ginn. Déi reschtlech Geméis si ganz noutwendeg, awer nëmmen a gekachten oder gedämpfte Form.
  • Fast Food. Esou Liewensmëttel si geféierlech och fir eng absolut gesond Persoun, a wann et ëm Pankreatitis geet, dat ass, bal "gëfteg" fäerdeg Produkter sinn en direkten Wee zu engem Spidolsbett.
  • Uebst. Et ginn och Restriktiounen, si kënnen net réi giess ginn, besonnesch sauer (Zitrusfrüchte, Cranberries) an ze séiss - Drauwe, Feigen, Persimmonen.

Richteg Ernärung - wat kënnt Dir iesse mat Pankreatitis?

Et ass jidderee bekannt datt d'Bauchspaicheldrüs wärend der Vergréisserung gär huet - HUNGER, KALT a Fridden. An ouni Vergréisserung ass et ganz wichteg wéi vill, wéi dacks, wéini a wat eng Persoun déi un Pankreatitis leid ësst.

Et ass ganz wichteg gewësse Reegelen an Diät ze verfollegen, dat wichtegst ass eng kleng Quantitéit vu Liewensmëttel iessen, dacks genuch, am léifsten all 3 Stonnen, limitéiert d'Liewensmëttel an der Nuecht an natierlech iesst Dir keng Aarte vu Liewensmëttel.

Konformitéit mat dëse Regelen ass de Schlëssel fir eng laang Remission an e vollt Liewen mat Pankreatitis. Wat kënnt Dir mat Pankreatitis iessen ouni dëst klengt Organ ze schueden?

  • Geméis: wéi mir gesot hunn, Gurken a Form vu Kartoffelméiss, Tomaten, am léifsten a Form vu Jus, Broccoli, Choufleur, Gromperen, Karotten, Zucchini, Rüben, gréng Erbéien ginn nëmme gebak oder gekacht. Et ass ganz bequem an nëtzlech fir Geméis Kasserolen oder vegetaresch Zoppen ze maachen. Wäiss Kohl soll limitéiert an iessen nëmmen a gekachten, gestuelter Form.
  • Uebst: Äerdbieren, séiss Äppel, Ananas, Avocados a Form vu Kompott, Jelly, et ass besonnesch gutt fir Uebstbeem aus Aprikosen ze maachen, an Dir kënnt net méi wéi 1 Stéck Waassermeloun oder Meloun iessen.
  • Mëllech: Vill wëssen net ob Mëllech fir Pankreatitis benotzt ka ginn. Reng Mëllech gëtt net empfohlen fir a senger reiner Form benotzt ze ginn, well et Enzymer erfuerdert ze briechen, wat net genuch mat Pankreatitis ass, no 14 Joer, sollt kee Pur Mëllech drénken, ausser et ass selten a separat vun anere Produkter. Mat Bauchspeicheldrüserkrankungen, ganz Mëllech kann souwuel Diarrhoe wéi och Bläsche verursaachen. Vun Mëllechprodukter, Kefir, Joghurt, an aner flësseg fermentéiert Mëllechprodukter ginn als déi idealst ugesinn. Dir kënnt och Hüttenkäse benotzen, awer bis zu 9% Fett. Et ass ganz bequem a séier fir verschidde Kasserolen a faul Dumplingen aus Gîte rural Kéis ze maachen. Sour Creme a fetteg schaarf hart Kéise ginn ausgeschloss, dofir bleiwen nëmme Kéis wéi Gouda, Adyghe, Mozzarella, Russesch.
  • Fleesch: alles ass kloer mat Fleeschprodukter - keng Fette, dofir gëtt et nëmme mageres Kalbfleisch, Poulet (ouni Haut), Truthahn, gekachten Kanéngchen Fleesch, Dir kënnt och Fleeschbollsuppe, Souffle an Dampschnitzel maachen.
  • Eeër: Net méi wéi 2 Eeër pro Woch an nëmme mëll gekachten, et ass ganz schwéier fir d'Bauchspaicheldrüs de Eegiel ze iwwerwannen, also ass et besser nëmmen Protein ze iessen.
  • Porridge, Getreide, Nuddelen: Dëst ass déi alimentärst Iessen. Nëtzlech Haferwierk, Buckwheat, Semolina a Reis Schuel. Gerst a Hirse sinn ausgeschloss als ganz schwéier fir Verdauungskorn. Dir kënnt och Nuddelen mat Pankreatitis iessen, mat der Zugabe vun enger klenger Quantitéit Sonneblummen oder Botter.
  • Fësch: Och de Fësch däerf net fetteg, gekachten oder gebakene sinn, Dampschnitzelcher kënne gemaach ginn. Ganz nëtzlech Zander, Pollock, Cod, Hiecht.
  • Brout: Braun Brout ass e verbueden Produkt, sou datt Dir wäiss, besser gedréchent kënnt iessen, Kuchen kënnen nëmme gebak ginn, onschätzbar an net gesweet.
  • Zocker: Net vill iessen ouni séiss Liewensmëttel, mat Pankreatitis, Zocker ass e staarke Reizbarkeet, awer heiansdo kënnt Dir selwer Jelly kachen. Awer all Séissegkeeten, déi kaaft goufen, sollen ewechgeholl ginn, ausser Zocker enthalen se sou schiedlech Chemikalien, datt d'Bauchspaicheldrüs net ganz einfach ze këmmeren ass. Et ass heiansdo méiglech sech selwer mat Marmelade, Pastille oder Marshmallows ze begeeschteren.
  • Gedrénks: Nëmmen nidderegem Brauh Téi, am léifsten gréng, Kompott, Jelly, Abkochungen vun medizinesche Kraider, rose Hips. Mineralwasser, besonnesch Slavyanovskaya, Smirnovskaya, ass ganz nëtzlech fir dës Krankheet.

Ass Geessmëllech méiglech?

Geessmëllech ass en zimlech schwéier Produkt fir d'Bauchspaicheldrüs. Well säi Fettgehalt de Kéi zweemol an eng hallef Mol iwwerschreift. Déi Vëlker, déi traditionell dëst Produkt als Haaptschwieregkeet hunn, hunn enzymatesch Systemer méi u seng Upassung ugepasst. Awer aus der Gewunnecht, Geessmëllech kann Verdauungsschwieregkeeten verursaachen. Dofir, mat der Aféierung vun dëser Zort Mëllech a Produkter aus et, muss een oppassen, mat klengen Portiounen ufänken a se mat normaler Toleranz graduell erhéijen. D'Fehlen vun Iwwelzegkeet, locker oder slushy Hocker wäert uginn datt de Produkt normalerweis verdaut gëtt (kuck Kanner mat Kéi a Geessmëllech).

Ass et méiglech Heefelen, Puffdeeg, Huewerkuchen ze baken?

Wärend enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs gëtt Hefebaken net gezeechent. A Remission sollt Hefebaken vernünfteg doséiert ginn. Puff Pâtisserie ass net contraindicated. Bei Hunnech gëtt de Grad vun hirer Séisserung (am Fall vu Probleemer mat Insulin wärend Bauchspeicheldrüs) an d'Glasur mat där se beschichtet sinn als éischt. Oft a bëlleg Séisswueren benotze Glanz op Basis vu refraktäre Fette (Kokosnoss a Palmenueleg), wat d'Gesondheet net der Bauchspaicheldrüs bäidréit.

Kann Zimt sinn?

Cinnamon ass e Gewierz dat nëmmen an spezialiséierte Geschäfter verkaaft gëtt oder duerch Distributeur matbruecht gëtt. Wat mir an Hypermarchéen a Poschen kafen, ass eng méi bëlleg Optioun genannt Kassia. Märecher goufe mat dësem Pseudo-Zimt verbonne datt et mat Typ 2 Diabetis hëlleft. Dëst ass tatsächlech net d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs, awer d'Äntwert vun Insulinreceptoren an de Stoffer. Keen anstänneg Beweis gouf iwwerall kritt. Allgemeng, Kanéil verbessert d'Produktioun vu Magensaft, als Stimulant, dofir, mat Exacerbatioune vu Pankreatitis ass net recommandéiert.

Erlaabt gesond Produkter

Am Fall vun enger Verletzung an der Bauchspaicheldrüs, Diätkonform ass erfuerderlech. Fir dësen Zwecker gouf en Dësch mat Produkter entwéckelt, déi giess kënne ginn a wat net mat Pankreatitis gemaach ka ginn. Hei sinn e puer Beispiller vu wéi Zaloten fir d'Entwécklung vu Pankreatitis benotzt ginn. Wat Zalote kënne mat Pankreatitis giess ginn - Rezepter:

Rüben Zalot. Rüben geet 2 Stonne laang duerch d'Kachen, da geschuel a mat enger lueser Geschwindegkeet an engem Mixer geschnidden. E bësse Salz an Olivenueleg gëtt derbäi. Dëst Geméis huet vill nëtzlech Spurenelementer an ass nëtzlech fir chronesch Pankreatitis. Och wann et nëtzlech Qualitéite fir de Kierper verroden, ass et noutwendeg d'Norm vum Konsum ze beobachten. Fir eng Ännerung gekachten Karotten, gi geriwwe Äppel derbäi.

Mimosa Zalot mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ass ganz nëtzlech fir de kranke Kierper a bréngt Varietéit an déiselwecht Diät Iessen. Kacht 3 schwéier gekachten Eeër. Huelt 250 gr. dënn Fësch, kacht fir ongeféier 20-25 Minutten. Kachen Karotten, dräi Gromperen, 3 Eeër. All d'Ingredienten, déi kritt ginn, gi fein gehackt an an e Schott geschaaft. Déi éischt Schicht ass d'Fëschfilet, déi nächst ass de Karrott. Gegrillte Kéis (mat wéineg Fettgehalt) verbreet eng nei Schicht. De nächste Schrëtt gëtt mat Eeër a Buedem Gromperen reift. All dëst ass mat sauere Creme mat 10% Fett bedeckt.

Ass et méiglech Dill a Petersilie am Fall vun Pankreatitis ze iessen? Füügt an all Platen frësch Kraider vun Dill, Petersilie, awer a klengen a limitéierten Dosen, well en Iwwerschoss u Spurenelementer an hinnen provozéiert Reizung vun der Bauchspaicheldrüs Mucosa.

Wéi eng wierzegen Kraider sollten net fir Pankreatitis benotzt ginn? Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, empfeelen Dokteren d'Benotzung vu Kraider a Gewierzer komplett opzeginn, well hir Eegeschaften d'Irritatioun vun der Schleimhaut verursaachen an e schwéiere Schued fir de Kierper vum Patient.

Wat kënnt Dir iesst wann akuter Pankreatitis geschitt - eng Lëscht mat zulässlech Planzesch Liewensmëttel:

  • Kartoffel
  • Rüben
  • séiss Peffer
  • Kürbis
  • Kabes (Choufleur),
  • Zucchini
  • Spinat
  • Muerten.

Mat der Hëllef vun dëse Produkter gi Geméiszoppen an Zaloten ausgeschafft. Hir Virbereedung sollte mat Kachen, Bakformen duerchgefouert ginn.

Fir Porridges ze iessen aus verschiddene Getreide si passend. Si ginn a kloere Waasser gekacht, gespaut mat engem Mixer an eng fettarzeg Mëllech gëtt derbäi. Et gëtt geroden d'Botter an de fäerdege Plat ze addéieren. Poulet, Kalbfarm, fettarme Fësch - gekacht mat Baken a Kachen. Geméis Suppen grindelen zu engem Zoustand mat der Verontreiung vu Stécker. Ier Dir an d'Bett geet, ass et recommandéiert e Glas fettarme Kefir ze drénken.

Verbuede Produkter

Wat net giess ka ginn wann Pankreatitis geschitt, si Produkter mat gastrointestinale Reizungen. Zënter der Reizung optriede verstäerkt d'Symptomer vun der Krankheet an de Patient kann an d'Spidol ginn.

Wat kann net mat Bauchspeicheldrüs Pankreatitis gemaach ginn ass d'Verletzung vun der Ernärung etabléiert vun Dokteren. No allem hëlleft der Diätnorm d'Reizung vun der Bauchspaicheldrüs ze entfernen an dréit zu enger schneller Erhuelung vum Kierper. D'Lëscht vun de verbuedene Liewensmëttel fir all Form vun Pankreatitis:

  • Geméis mat enger grober Fiberform (Bounen, Erbsen),
  • fetthalt Fleesch (Schwäin, Lämmchen),
  • Kaffi Produkter
  • Kakao
  • waarme Peffer
  • Pickles
  • Hefegen-räich Iessen
  • Soda
  • alkoholescht Gedrénks.

Déi entwéckelt Diät suergt fir wat kann a kann net mat verschiddene Forme vun Pankreatitis giess ginn. Ugeholl mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, dat ass net de Wee et ass iergendeng Produkt ze iessen, well et nëmmen eng Empfehlung ass - Honger fir 2 Deeg.

No der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, fänkt lues a lues ze huelen, no der Diät, a wat Ären Dokter de Patient net kann soen.

Hannerlooss Äre Commentaire