Kartoffel a Tomate gratin - Rezept mat Foto

& nbsp & nbsp & nbsp& nbsp & nbsp & nbsppro Portioun

Lecker Kaffi Kartoffel, Tomaten a séiss Peffer. Geméis gëtt mat Crème a Kéis gebak.

Produkter (8 Portiounen)
Kartoffel - 800 g
Tomaten - 5-6 Stéck.
Séiss Peffer - 2-3 Stéck.
Crème - 400 ml
Hard Kéis - 200 g
Salz fir ze schmaachen
Maacht schwaarze Peffer - fir ze schmaachen
Caraway Somen - 0,5 Teelöffel (fir ze schmaachen)
Kabbel Petersilie - 1 Zoppeläffel. e Läffel

Produkter fir Kartoffelgratin mat Geméis.

Wéi kacht Kartoffelgratin:

Grott d'Kartoffelen op engem speziellen Rouer oder schneiden an dënn Kreeser. Tomaten an dënn Scheiwen schneiden. Peel Séiss Paprika aus Somen a schneide a Längt a Stécker. Plooschtert de Kéis op e grove Rouer.

Setzt eng Schicht Kartoffelen an engem Bakform, fir datt d'Kreesser liicht iwwerlappelen.

Maacht Tomaten op d'Kartoffelen. Dann nach eng Kéier eng Schicht Kartoffelen.

Tëscht de Schichten vu Kartoffelen verdeelen Tomaten a séiss Paprika. All dräi Schichten Gießen Creme op Geméis, sprëtzen mat Kéis, Salz a Peffer.

Schëppelt déi iewescht Schicht Gratin mat Creme, sprut mat Kéis an Kumma Somen.

Bak d'Kartoffelgratin am Uewen op 175 Grad bis d'Kartoffelen prett sinn. Ech baken 1 Stonn 40 Minutten.

Serve waarm Kartoffelgratin.
Gudden Appetit!

20
376 merci
2
Alex Freideg, 27. September 2013 14:49 #

Gesäit appetitlech.Wéivill Schichten soll et sinn?

Rambutan Freideg, 27. September 2013 14:54 #

Gesäit appetitlech.Wéivill Schichten soll et sinn?

Little Fox Samschdeg, 28. September 2013 07:40 #

Kënnt Dir Fleesch oder Wurst derbäi?

rOrganizer Samschdeg, 28. September 2013 12:42 PM #

Schéine Kartoffelgratin Rezept Chic

lao Dënschdeg, 1. Oktober 2013, 19:11 PM #
Yuri Donneschdeg, 3. Oktober 2013 09:27 #
Alex Dënschdeg, 8. Oktober 2013, 1:36 Auer. #

Braucht Dir den Buedem vum Schimmel mat eppes ze schmieren fir ze vermeiden datt d'Kartoffelen net verbrennen A wéi ass et mat Salz?

Rambutan Mëttwoch 9. Oktober 2013 21:24 PM #

Braucht Dir den Buedem vum Schimmel mat eppes ze schmieren fir ze vermeiden datt d'Kartoffelen net verbrennen A wéi ass et mat Salz?

Rosa Mëttwoch 23. Abrëll 2014 12:10 #

an Dir kënnt ouni Kumma Somen

Daria Samschdeg, 4. Oktober 2014, 1:47 p.m.

Merci fir d'Rezept! Et huet sech ganz schmackhaft gewisen fir mech, et huet manner Zäit gekacht fir ongeféier 1 Stonn 20 Minutten.

vika.angel.99 Freideg 10. Oktober 2014 09:10 #

Alles ass ganz lecker)) merci) _

Elizabeth Samschdeg, 17. Januar 2015 12:41 PM #

Am Rezept ass et geschriwwe ginn, am Ufank eng Layer Kartoffelen opmaachen, dann eng Schicht vun Tomaten, an dann ass et geschriwwe ginn, Gießen Creme iwwer all Schicht, schëdden Salz, Peffer. Also vun Ufank un ze pëllen oder, schliisslech, no den éischten zwee Schichten? Ech hunn et schon an den Uewen geluecht. Ech waarden. Fir et net mat Salz a Peffer ze iwwerdreiwen, hunn ech se a Creme verdënntem, se geschüchtert, probéiert se, a loossen se dann ofginn. Et ass méi bequem. Villmols Merci fir d'Rezept, just gëschter hunn ech e Set Kasserolen kaaft. Mol kucken wat geschitt. A mengem Cours hat de Spuenier eng spuenesch Kasserol matbruecht. Awer et gi langweileg Zutaten, an Dir hutt méi räich, awer et war super Kasserol. Ech hoffen, dëst gëtt net méi schlecht. Vill Gléck.

Oksana Samschdeg, 17. Januar 2015 12:59 #

Et gesäit ganz appetitlech an d'Fotoen sinn exzellent. Awer eng Stonn a véierzeg Minutte baken Kartoffelen. Net fir laang? Eng Stonn ass genuch, mengen ech. Ech soen Iech Merci

Marina Sonndeg, 6. November 2016 3:27 PM #

Ech denken datt et fir sou eng Zuel vu Produkter vill 400 ml Crème gëtt, gitt datt Tomaten och Jus ginn

anna0702 Donneschdeg 23. Februar 2017 2:19 PM #

Ganz gutt Rezept. Mir maachen et scho vill Mol) Merci fir d'Iddi. De Rescht ass um Diskretioun vum Kach.

Alexander Sonndeg, 23. Abrëll 2017 3:40 PM #

Zugéiert Zucchini, ganz lecker, Merci fir d'Rezept!

Lily Mëttwoch, 30. August 2017 18:14 #

Sorry, ech hu gemat dem Rezept gekacht an hunn et net gär, et ass net aromatesch, frësch, et gëtt net genuch Knuewelek a Kraider.

Aliya Mëttwoch 04 Oktober 2017 10:46 a.m.

Eng interessant Rezept fir Goût a Faarf. wéi se soën. ze probéieren

Verbonnen Materialien

Fréijorsalat mat frësche Bounen

Lokro Kartoffelsuppe mat Avocado

Nigel Slater Spargel mat Zitroun an Tomato Gewierzer

Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat Fotoen a Videoen

Appetitéierend, einfach ze preparéieren Tomatengratin ass eng häerzlech a lecker Plat mat verfügbaren Zutaten, déi eng agreabel Varietéit an de geleeëntleche a festleche Menü bréngen.

Virbereet op der Basis vun Kirsche Tomaten, déi ënner enger knusprecher parfüméierter Krust vun Broutkrummen, Kéis a frësche Kraider baken, gratin ass unpretentesch a Zesummesetzung, awer et stellt sech ganz saftbar, parfüméierend a schmackhaft, an de ganzen aktive Prozess vu senger Virbereedung dauert net méi wéi 10-15 Minutten. Dëse Plat ass e Gëttend fir Fäll wou Dir e waarme appetizer, Bäilag oder e liicht Iessen braucht, awer et gëtt keng Energie oder Stëmmung fir eppes grousst Skala unzefänken. Einfach all d'Komponenten kombinéieren, an den Uewen setzen a relax!

Fir ze kachen braucht Dir esou Zutaten.

Lubricate der Bakform mat enger dënnter Schicht Olivenueleg. Dëst Rezept huet eng 26 cm laang Schimmel benotzt.

Cherry Tomaten an der Halschent schneiden.

Huelt d'Tomaten an e Bakform. Füügt 1 Zoppeläffelen. Olivenueleg, 1 Kaffisläffel Mëschunge vun italienesche Kraider (oder gedréchent Basil), souwéi Salz a Buedem Schwaarz Peffer zum Goût. Mix alles gutt sou datt d'Ueleg an d'Gewierzer gläichméisseg verdeelt ginn.

D'Kors aus haart / geschter wäiss Brout ofschneiden - Dir braucht se net. Schnëtt d'Crumb a grousse Kubel. Wann et kee gëschter Brout gëtt, kënnt Dir virdru frësch Brout an enger Pan oder am Uewen trocken.

An enger Mixer Schossel, plazéiere Petersilieblieder, Knuewelek, 2 Prise Salz an 3 Zoppeläffelen. Olivenueleg. Schlag all e puer Minutten bis glat.

Füügt d'Broutkrumm a whisk fir ongeféier eng Minutt, bis d'Brout zu engem Zoustand vu feine Krummen zerquetscht ass a mat Botter a Kraider gemëscht ass.

Füügt geriwwe Kéis an déi resultéierend Mëschung.

Maacht d'Mëschung op d'Tomaten a verdeelt gläichméisseg.

Setzt d'Schimmel am Ofen, op 200 Grad erhëtzt, a Bak gratin fir 12-15 Minutten. Wann d'Mëschung vu Kéis a Broutkürbelen brong ass, bedecken se mat enger Folie a baken Gratin fir weider 25-30 Minutten bis den Tomatejus an de Kanten vun der Form opbléist.

Tomato gratin ass prett. Gudden Appetit!

Zutaten a Wéi Kachen

Nëmme registréiert Benotzer kënnen Material am Cookbook späicheren.
Mellt iech w.e.g.

Zutate fir 4 Portiounen oder - d'Zuel vun de Produkter fir d'Servicer déi Dir braucht, gëtt automatesch ausgerechent! '>

Total:
Gewiicht vun der Zesummesetzung:100 gr
Kalorie Inhalt
Zesummesetzung:
249 kcal
Protein:6 gr
Zhirov:23 gr
Kuelenhydrater:7 gr
B / W / W:17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

Kachzäit: 1 h

Kachmethod

Fir Gratin hakelt d'Kartoffelen dënn. Spülen, fir aus Stärke lass ze ginn. Dréchent.

Huelt d'Kartoffelen an eng breet Bakform, schëdden d'Crème mat Muskat, Salz a Peffer. Bake bei 180 ° C fir 35-40 Minutten. Cool.

Fir Steaks gi Rëndfleesch a Fett gehackt. Finéiert den Zwiebel schneiden, an Ueleg frëschen, 5 min. Coolt, füügt an d'Halzfleesch mat Moschter, Salz a Peffer. Kneet, graduell Spruddelwaasser addéieren, 20 Minutten.

Form 8 Koteletten mat engem Duerchmiesser vu ongeféier 9 cm an enger Héicht vun 1 cm. Hëtzt e bësse Ueleg an enger Pan, fritt de Koteletten bis se gëllen brong.

Aus Gratin, schneide 4 Kreesen vum selwechten Duerchmiesser wéi d'Steaks. Setzt d'Steaks an d'Gratin am Ofen fir 5 Minutten.

Kachen poachéiert Eeër. Maacht op 4 Teller, éischt 1 Rëndfleesch, Gratin derbäi, den zweete Rëndfleesch uewen, an e gepoust Ee. Serve mat Tomaten an Zalotmëschung, gewürzt mat balsamic Creme.

Kéisegratin mat Zucchini an Tomaten (Kéis "Figure")

Gudde Mëtteg Haut wëll ech Iech eng zefriddestellend an lecker Versioun vun engem familiäre Mëttegiessen oder Owesiessen ubidden - mir wäerte Gratin virbereeden! Am Géigesaz zu deem Klassik ass eis Optioun méi nëtzlech - well ech d'Kartoffelen mat Zucchini ersat hunn, benotze ech Olivenueleg an Bechamelsaus, an de Kéis an dësem Plat benotze ech Zvenigora TM "Figure", de Fettgehalt vun deem nëmmen 27% ass. Dëse Kéis ass gëeegent fir Leit déi hir Figur an d'Gesondheet këmmeren (als Persoun an der Famill, deenen hir Häerzattacke stattfonnt hunn, ech weess datt Kéiseliebhaber sech musse beschränken - an dës Optioun ass e richtegt Fonnt an dësem Fall) Well, manner Text) Loosst eis ufänken:

4-6 Portiounen

300 g gegrillte Zucchini
300 ml Mëllech
2 Zoppeläffel / l Ol Ueleg
1 kleng Zwiebel
Salz a Peffer fir ze schmaachen
eng Prise frësch geriwwertem Muskat
180 g Kéis "Figure" (1 Briquett)
1 Zoppeläffel Miel
3-4 Tomaten

Finéiert d'Zwiebel a Sais bis mëll an Ueleg. Gitt Miel a fritt bis hell gëllen Téin. Gitt an waarme Mëllech, fügen Salz. peffer, Muskatnoss a réieren mat enger whisk oder spatula fir ze kachen bis thickened (30-40 Sekonnen nom kachen)

Rost de Kéis op e mëttlere Rascht. Huelt d'Halschent an der Zooss, setzt d'zweet Halschent of.

Maacht eng Schicht Zucchini an de Bakform, schécke mat Zooss, sprëtzen mat e bësse Kéis a widderhuelen d'Schicht vun Zucchini, etc. Finéiert d'Gratin mat enger Schicht Kéis, top mat geschnidden Tomaten.

Fir d'Form (oder d'Portiounsformen) an den Ofen virhëtzen op 200С fir 30 Minutten ze schécken - bis d'Top brong gëtt.

Serve waarm oder waarm!

Bon Appetit.

Energiewäert an 100g Kéis - 216 kcal
Fette - 12g
Proteinen - 27g
Kuelenhydrater 0g

Gutt gelaunt a gesinn eis geschwënn!

Zutaten fir Kartoffelgratin mat Fleesch:

  • Kartoffel - 600 g
  • Hackfleesch (Rëndfleesch) - 300 g
  • Zwiebel - 400 g
  • Knuewelek - 1 Zänn.
  • Bouillon (Geméis) - 200 ml
  • Botter - 2 Kaffisläffel.
  • Olivenueleg - 7 Zoppeläffelen. l
  • Séiss Paprika - 1 Zoppeläffel. l
  • Joghurt (Griichesch) - 300 g
  • Crème - 200 ml
  • Hollännesche Kéis (gruyere) - 40 g
  • Petersilie - 1 Strahl.
  • Salz (fir ze schmaachen) - 1 g
  • Schwaarz Peffer (fir ze schmaachen) - 1 g
  • Cognac - 2 Zoppeläffelen. l

Kachzäit: 70 Minutten

Portiounen Pro Container: 4

Rezept "Kartoffelgratin mat Fleesch":

Als éischt schielt d'Kartoffelen a schneide se an dënn Kreeser (am beschte mat engem Geméiseschneider). Put an eng Schossel mat kale Waasser fir eng Zäit. Mal de Petersilie.

Peel den Ënnen a schneiden. An enger déif Bratpfanne, waarm 4 Zoppeläffelen. l Olivenueleg, fügen 1 Zoppeläffelen. l Waasser a steiwe d'Zwiebelen, réieren heiansdo. Salz d'Zwiebelen a läscht d'Pan aus der Hëtzt.

Hëtzt 3 Zoppeläffelen an enger anerer Pan. l Olivenueleg. Setzt de geschälten a geschniddene Knuewelek, eng hallef Esslöffel Paprika a fritt fir e puer Sekonnen. Fügt gehackt Fleesch a fritt alles iwwer mëttlerer Hëtzt fir 5-6 Minutten. Dann huelt de Knuewel, d'Salz, de Peffer nom Goût an d'Cognac derbäi. Sauté de Hackfleesch fir weider 5 Minutten a läscht vun der Hëtzt.

Fett e Hëtzbeständegen Bakform (quadratesch oder rechteckeg) mat Botter. Maacht eng Schicht Kartoffelen um Buedem vum Schimmel. Liicht Salz.

Maacht eng Schicht vun der Zwiebel uewen, dann eng Schicht aus Hackfleesch. Sprinkle mat gehackte Petersilie (setzt e bësse Petersilie fir de fäerdege Plat ze dekoréieren!). Maacht eng aner Schicht Kartoffelen, Zwiebelen a Hackfleesch.

Déi lescht Schicht wäerte Kartoffelen. Den Uewen op 200 Grad virhëtzen. Gitt waarme Bouillon (oder Waasser) sanft an d'Ecken vun der Schimmel.

Deckt d'Gratin mat Folie op a setze se an engem virgehëtzten Uewen fir 30 Minutten.

No dëser Zäit wippt an eng Schossel (am beschte mat engem elektresche Mixer) Griichesch Joghurt (oder sauer Rahm), Creme, zesumme mat enger Prise Salz an déi verbleiwen Paprika.

Huelt d'Gratin aus dem Uewen eraus a läscht d'Folie. Verdreift déi resultéierend Creme uewen a verdeelt et iwwer d'ganz Uewerfläch vun der Kasserol. Spritt de geriwwe Gruyère Kéis uewen op engem rauge Rouer a setzt an den Ofen fir weider 20 Minutten.

Zu enger gëllener Krust. Fäerdeg Plat fir ofzekillen, an dann direkt zerwéieren!

Ech bréngen Är Opmierksamkeet eng ganz einfach an zefriddestellend Plat vu Gromperen a Schwéngsfleesch! Ech garantéieren eng lecker an appetitlech Krust!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Wéi eis Rezepter?
BB Code fir anzeginn:
BB Code an Forum'en benotzt
HTML Code fir anzeginn:
HTML Code benotzt op Bloggen wéi LiveJournal
Wéi wäert et ausgesinn?

Kommentarer a Kritiken

19. Oktober 2015 Gourmet1410 #

19. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

17. Oktober 2015 L_mila_nik #

18. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

16. Oktober 2015 veronika1910 #

17. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

15. Oktober 2015 IrikF #

17. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

15. Oktober 2015 tomi_tn #

17. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

15. Oktober 2015 Irina Tadzhibova #

17. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

15. Oktober 2015 Natysinka #

17. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

15. Oktober 2015 Olya Syzran #

17. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

15. Oktober 2015 maraki84 #

17. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Aigul4ik #

15. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 mariana82 #

15. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Mila-Ludok #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Anastasia AG #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Morini #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Morini #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Aigul4ik #

15. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

15. Oktober 2015 Morini #

15. Oktober 2015 Aigul4ik #

14. Oktober 2015 Monni Jura #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Monni Jura #

14. Oktober 2015 Lyudmila NK #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 nchigla #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 tatatima #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 Demuria #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

14. Oktober 2015 vermësst #

14. Oktober 2015 prosciutto75 # (Autor vum Rezept)

Hannerlooss Äre Commentaire