Diät 5 Dësch - wat méiglech ass a wat net, Menu fir d'Woch

Diät Tabelle Nr 5 bitt eng reduzéiert Temperatur, mechanesch a chemesch Belaaschtung op den Darm an de Bauchhëllef, dréit zur Normaliséierung vum Fettmetabolismus an dem Fonctionnement vum biliär System bäi. Zur selwechter Zäit gëtt et all d'Besoine vum Kierper och während der Wuesstumsperiod, dofir kann et op Kanner a schwangere Fraen ugewannt ginn.

Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn

Diabetis ass d'Ursaach vu bal 80% vun all Schlag an Amputatiounen. 7 vun 10 Leit stierwen wéinst verstoppten Arterien vum Häerz oder Gehir. A bal all Fäll ass de Grond fir dëst schrecklecht Enn datselwecht - Héich Bluttzocker.

Zocker kann a soll geschloe ginn, soss näischt. Awer dëst geheelt d'Krankheet selwer net, awer nëmmen hëlleft d'Enquête ze bekämpfen, an net d'Ursaach vun der Krankheet.

Déi eenzeg Medizin déi offiziell fir d'Behandlung vun Diabetis empfohlen ass an et gëtt och vun Endokrinologen an hirer Aarbecht benotzt, ass dëst.

D'Effektivitéit vum Medikament, berechent no der Standardmethod (d'Zuel vun de Patienten, déi sech op déi gesamt Zuel vu Patienten an der Grupp vun 100 Leit erhalen, déi d'Behandlung gemaach hunn) war:

Normaliséierung vum Zocker - 95%
Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag - 90%
Kréien mat héije Blutdrock - 92%
Vigor während dem Dag, de Schlof an der Nuecht verbessert - 97%

Hiersteller sinn keng kommerziell Organisatioun a gi mat staatlecher Ënnerstëtzung finanzéiert. Dofir huet elo all Awunner d'Méiglechkeet.

Eng Ernärung ass fir déi folgend Krankheeten verschriwwen:

hepatitis - Entzündung vun der Liewer vu viraler an toxescher Natur, akut - während der Behandlung, chronesch - während der Remission,
cholecystitis mat engem akuten oder luesen entzündleche Prozess,
Steng an der Kavitéit vun der gallbladder an den Kanäl.

Et gëtt eng sanft Diätoptioun - Dësch Nummer 5a. Et gëtt verschriwwen fir d'Period vun der Vergréisserung vun chronesche Krankheeten, mat Komplikatiounen oder wann Entzündung vun der Liewer a Galle kombinéiert mat Gastritis oder engem Magen-Geschwüren.

Zousätzlech zu der Tabelle Nr 5 an Nr 5a, entwéckelt vum Pevzner, goufen spéider Diätmodifikatioune erstallt:

Nr 5p - fir Patiente mat Pankreatitis fir d'Period vun der Genesung an tëscht Réckwee vun enger chronescher Krankheet,
Nr 5sc - postoperativ Ernärung 2 Wochen no Interventioun an de Gallekanalen oder Resektioun vun der gallbladder,
Nr 5l / f - mat chronescher Hepatitis, déi duerch eng Verletzung vum Ausfluss vu Galle begleet gëtt,
Nr 5p - fir no der Resektioun vum Bauch ze restauréieren, wann et zu enger Beschleunegung vun der Passage vum Iessen duerch den Verdauungstrakt an d'Verschlechterung vun senger Verdauung gefouert huet.

Gesond Leit fir Gewiichtsverloscht Diät Nummer 5 net recommandéiert wéinst dem héije KaloriegehaltAn. Mat e puer Prinzipien vun der Diät benotzt - waarm, geméis Iessen, Produkter mat lipotropen Effekt, vill Flëssegkeet - kann nëtzlech sinn fir initial Verännerungen am Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt.

Wat ass d'Diät

Déi spuersam Iessen, déi um Dësch Nr. 5 erlaabt ass, musse verschidde Viraussetzunge erfëllen: eng Ernärungssammlung hunn, ausgeschloss schiedlech Produkter a vermeiden gastrointestinal Reizung mat schaarfen, ze waarmen oder kale Platen oder rau Iessen.

Menu Ufuerderunge:

Grous Produkter musse mechanesch Schleifen ënnerleien.Réit a gekacht Geméis mat iwwerschësseg Faser gi gebritzt, fein gehackt oder gemëscht an engem Mixer. D'Fleesch mat Vene gëtt an e Fleeschmüler gemëscht. Déi reschtlech Produkter kënnen a senger Ganzheet giess ginn.

Déi zulässlech Methoden fir Hëtztbehandlung mat dëser Diät si Kachen, Bak ouni Krust, Dampen. Selwer - blann. Braten, Fëmmen, Grillen si verbueden.

D'Quantitéit u Protein am Menu soll net manner wéi déi physiologesch Norm sinn - 0,8 g pro kg Patientgewiicht, am léifsten méi wéi 1 Gramm. Ongeféier 60% vum Protein muss aus Déiereprodukter kritt ginn.

Kohlenhydrate pro Dag solle 300-330 Gramm sinn, vun deene séier - nëmme 40 g. Beim Schafe vun der Nummer Nummer 5 gouf fir ongeféier 70 g liicht verdaubar Zucker gesuergt. Méi spéit, mat enger Erhéijung vun der Zuel vun de Kohlenhydratmetabolismusstéierunge, ass de erlaabtsten Betrag reduzéiert.

D'Diät erlaabt ongeféier 80 g Fett pro Dag. En Drëttel vun hinnen muss aus Planzen kritt ginn. Vun Déieren ass Mëllechfett bevorzugt: Creme, Botter, sauer Rahm. Refraktär Fetter (Séisswueren, Schäffchen, Rëndfleesch) iwwerlaascht den Magen-Darmtrakt a enthalen en Iwwerschoss vu gesättigte Fettsäuren a Cholesterol, sou datt hiren Deel am Menu sou vill wéi méiglech reduzéiert gëtt.

Fir normale Verdauung, sollt d'Diät eng grouss Quantitéit Waasser hunn (ongeféier 2 Liter), flësseg Iessen ass am Menu fir all Dag néideg.

D'Lëscht vu Liewensmëttel, déi mat dëser Diät wënschenswäert sinn, enthalen Liewensmëttel reich an lipotropesche Substanzen - mager Rëndfleesch, Fësch, Meeresfrüchte, Hüttenkäse, Eeër. Si normaliséieren de Lipidmetabolismus, senken d'Blut Cholesterol, schützen d'Liewer géint fetteger Hepatose.

Ënner Diätfaser, net grober Faser, awer Pektin gëtt bevorzugt. Si ginn a grousse Quantitéite a Rüben, Kürbis, Paprika, Äppel, Quanten, Pflaumen fonnt.

Wéi dacks iessen

Tabelle Nr 5 suergt fir Fraktionnéierung, 5-6 Iessen pro Dag mat gläichen Intervaller tëscht hinnen. All Iessen solle gläichwäerteg am Volume an der Ernärungswäert sinn.

Approximativ Iesse Flugplang: 8: 00-11: 00-14: 00-17: 00-20: 00. Oder 8: 00-10: 30-13: 00-15: 30-18: 00-20: 30. Um 23:00 - en Dram. Déi deeglech Ernärung soll konstant sinn.

Dacks Iessen a klenge Portiounen entlaaschten den Verdauungssystem, verbesseren d'Absorptioun vu Liewensmëttel, reduzéiere schlecht Cholesterol, erhéijen d'Effizienz. Zur selwechter Zäit ass et onméiglech d'recommandéiert Kalorie Diät ze iwwerschätzen, besonnesch wéinst Fette. Geméiss Studien, heefeg Iessen vun exzessive fettege Liewensmëttel erhéijen d'Fettablagerung an der Liewer.

Wéi laang iessen op engem speziellen Menu

Bei akuter Krankheeten ass Tabelle Nr 5 fir déi ganz Zäit vun der Genesung verschriwwen, awer op d'mannst 5 Woche. Wärend Perioden vun der Remission vu chronesche Krankheeten kann d'Diät eng laang Zäit benotzt ginn, bis zu 2 Joer. Wat méi laang de Réckwee ass, wat manner streng d'Ernährung gëtt, an dest méi ausgesäit wéi eng normal gesond Ernärung.

Dokter fir Medizinesch Wëssenschaften, Chef vum Institut vun der Diabetologie - Tatyana Yakovleva

Ech hu fir vill Joeren Diabetis studéiert. Et ass grujeleg wann esou vill Leit stierwen, an nach méi behënnert ginn duerch Diabetis.

Ech hu séier déi gutt Neiegkeet ze soen - den Endokrinologesche Fuerschungszentrum vun der Russescher Akademie fir Medizinesch Wëssenschaften huet et fäerdeg bruecht eng Medizin z'entwéckelen déi Diabetis mellitus komplett geheelt. De Moment ass d'Effektivitéit vun dësem Medikament 98%.

Eng aner gutt Neiegkeet: de Gesondheetsministère huet eng Adoptioun gemaach déi kompenséiert fir déi héich Käschte vum Medikament. A Russland, Diabetiker bis den 6. Mäerz (inklusiv) kann et kréien - Fir nëmmen 147 Rubel!

Bei akuter Cholezystitis a Bauchspeicheldrüs gëtt de Patient recommandéiert komplett Hongerung fir déi éischt Deeg, a schwéiere Fäll, parenteral Ernärung, duerno ginn Produkter aus der Tabell Nummer 5 grad agefouert. Fir d'éischt gëtt nëmme reift a waarmbehandelt, grad de Menu erweidert.

Déi éischt Woch no der Ernennung vun der Diät sollt vun engem Dokter betreit ginn. Wann de Kierper normalerweis Liewensmëttel assimiléiert, gëtt Dësch Nr 5 verlängert. Wann d'Konditioun verbessert, kann den Dokter d'Zuel vun de Restriktiounen reduzéieren, mat schlechten Testdaten - ernannt eng méi streng Tabelle Nr 5a.

Zweck vun der Diät Table Nr. 5a

Diät Tabelle 5a gehéiert zu der Kategorie vu medizinesche Ernährungssystemer. Et gouf an den 30er vum leschte Joerhonnert vum exzellenten sowjetesche Diätist M. I. Pevzner entwéckelt.

Diät Tabell 5a ass verschriwwen fir Patiente déi un de folgende Krankheeten leiden:

chronescher Hepatitis (net op der Bühn vun der Vergréisserung),
cholecystitis
Liewerung vun der Liewer an der Stuf vun der Kompensatioun,
pancreatitis
Gallbliederentfernung,
gallstein Krankheet, biliary dyskinesia,
gastritis a Remission.

Fir en Diätkurs ze verschreift ass eng aner zousätzlech Bedingung noutwendeg - d'Feele vun enger ausgesprochen Darm Pathologie. Dir kënnt méi iwwer Diät Nr. 5 allgemeng aus dësem Artikel léieren.

Wärend Exacerbatioune vu Pathologien vun den Darm an de Bauch, beréit den Dokter Iech d'Tabel Nummer 4 ze beobachten. Wann eng Persoun krank ass mat Pathologien vum Häerz a Bluttgefässer, profitéiert hien vun der Diät Nr. 10.

Déi Basis Reegele vun der Diät Tabelle Nummer 5

Fir e positivt Resultat ass et noutwendeg verschidde Regelen ze beobachten, déi vun dëser Diät virgesi sinn:

Dir musst op d'mannst 5 Mol am Dag a klenge Portiounen iessen.
Iesse kënnen nëmme gekacht, gedämpft, gebak oder gestemmt ginn.
All Produkter, déi a Faser beräichert ginn, souwéi gesënnegt Fleesch, musse fir d'éischt gräifen.
Groats musse suergfälteg gekacht ginn.
Sauere ginn ouni d'Benotzung vun geréischtertem Miel virbereet, awer mat Geméis Bouillon oder Mëllech benotzt.
De Menü sollt aus Produkter mat Pektine, Diätfaser, Lipotropesch Substanzen a Flëssegkeeten bestoen.
Net erlaabt Liewensmëttel, déi Fermentatioun oder verrotten an den Darm kënnen.

D'Regele sinn zimlech strikt, an déi meescht betreffen d'Benotzung vu bestëmmte Liewensmëttel.

Erlaabt Liewensmëttel mat Diät Nr. 5

Trotz dëse Restriktioune kann den alldeegleche Diätmenü Nummer 5 aus verschiddene Platen bestoen. Et gi vill zulässlech Produkter am Kader vun sou engem Iessschema:

Niddereg-fettarrit Zorten vu Fësch a Fleesch. Geméiss d'Regele vun der Diät kënnt Dir Rënd, Huhn an Truthahn iessen. Wéi och ëmmer, Rëndfleesch ass e zimmlech gedréchent Produkt, dofir musst Dir et a Form vun Kartoffelpoeien oder Soufflé kachen. Poulet an d'Tierkei kënne ganz gekacht ginn, awer sollten ouni Haut giess ginn.
Zoppen (Geméis, Crème Suppen oder Crème). Fir sou Platen ze preparéieren, solle Geméis viraus geriwwe ginn. Dir kënnt Karotten, Gromperen, Kürbis benotzen. Aus Cerealien Haferwierk, Reis a Semulina si perfekt. Fir ze tanken ass et besser Sourcreme oder Botter ze benotzen.
Mëllechprodukter. Wann d'Haaptzil vun der Diät d'Behandlung vu Kolitis an aner Krankheeten vum Magen-Darmtrakt ass, da gëtt d'Mëllech am beschten als ee vun den Zutaten an de Platen benotzt. Et ass erlaabt Curd Puddelen oder Kéiskuchen ze benotzen.
Uebst a Beeren. Dës Liewensmëttel kënnen eng Alternativ zu Séissegkeeten sinn. Wéi och ëmmer, si kënnen nëmmen a geriebten, gekachten oder gebakene Form benotzt ginn. Et ass och erlaabt Moussen oder Jelly op Basis vun hinnen ze kachen. Getrocknene Friichten musse suergfälteg geschnidden ginn.
Hunneg oder Marmelade. A klenge Quantitéite kënnen dës Liewensmëttel och am Plaz vun Zocker giess ginn.
D'Eeër. An dëser Diät kënne se haaptsächlech fir d'Virbereedung vun Omeletten aus Protein benotzt ginn. Yolk pro Dag sollt net méi wéi 1 PC iessen.
Geméis. Et ass recommandéiert gekachten Scheiwen vun Zucchini oder Kürbis ze benotzen. Dir kënnt Kartoffel Kartoffel mat Blumenkohl kachen, Karotten mat Rüben malen.
Botter. Et gëtt nëmmen als Zalot Dressing benotzt.
Kaffi, Téi a Jusen. Séiss Jusen mussen als éischt mat Waasser verdünnt ginn. Et ass recommandéiert méi rosehip Bouillon oder Téi mat Zitroun ze drénken. Kaffi sollt schwaach sinn an ëmmer mat Zousatz vun Mëllech.

Verbuede Liewensmëttel op Diät Nr. 5

Den Diätmenü 5 fir eng Woch doheem sollt net déi folgend Produkter hunn:

Fleesch, Fësch oder Champignon fetteg a staark Bouillon.
Frësch Brout, Bullen.
Konserven a gefëmmt Produkter.
Réischtert, lumpy Fleesch.
Fetteg Varietë vu Fësch a Fleesch, Kaviar.
Giess a gesalzt Kéisen.
Héich-fett Hüttenkäse.
Platen aus Eeër, ausser fir Omelet.
Champignonen an Hülsenfrüchte.
Knuewelek, Ënnen, Sauerampel, Rettich a Kabes.
Kréien Schäffchen.
Schockela an d'Glace.
Salinitéit a Pickelen.
Schwaarze Kaffi ouni Mëllech, Soda a Kakao.
Gewierzer a Snacks.

Probe Menü fir all Dag Diät 5

Invitéiert Iech vertraut ze maachen mat enger ongeféierlecher deeglecher Ernärung, déi dës Diät ubitt. Dir kënnt erlaabt erlaabt Produkter, bestëmmte Produkter bannent de Regelen ze addéieren oder ze läschen. De Menü ass fir 7 Deeg entworf, am Ganzen - 6 Iessen (Kaffi, Nomëttes Snack, Mëttegiessen, Snack, Iessen an zweete Owesiessen).

Omelett aus zwee Proteinen, Reis Schuel + e Läffel Botter, Téi mat Zitroun ass schwaach,
Niddereg-Fett Kotis Kasserol,
Zopp aus geriwweem Geméis, gekachten Fleesch-Souffle, gekachten Karotten, Kompott,
Téi ass schwaach mat Hunneg,
Macaroni a Kéis, ëmmer Waasser,
Eng Taass Kefir (2,5% Fett).

Fleeschkoteletten mat Mëllechsauce, geriebenem Karrottzalot, Kaffi mat Mëllech ass schwaach,
Apple
Kartoffelsuppe, Berry Jelly, gestuelter Rüben mat gekachten low-fat Fësch,
Rosehip Bouillon,
Buckwheat Porridge um Waasser, nach ëmmer Waasser,
E Glas Kefir.

Niddereg-Fett Hüttenkäse + zwee Esslöffel sauerrahm, Reis (gekachten), schwaache Téi, Haferwierk a Mëllech,
Baked Apel
Gekachten Hënn Brust (150 g), Reis Schuel, Geméis Zopp, gedréchent Fruuchtkompott,
Frësch gepresste Jus
Fësch Kotelett (gedämpft), Kartoffelmos, Mëllechsauce a Rouship Bouillon,
E Glas Kefir.

Pasta a Rëndfleesch (raschteren a kachen),
Knollen sinn faul,
Geméis Zopp aus geriwwe Gromperen, Kabesrullen, Jelly,
2-3 mëll Friichten
Reis Porridge a Mëllech mat engem Läffel Botter, schwaache Téi,
Kefir (1 Coupe).

Kaffi ass net staark mat Mëllech, fettarmer Hüttekéis, Buchweizen am Waasser,
Apple (gekacht)
Gekacht Souffle, Nuddelen a Jelly,
Téi ass schwaach mat Hunneg a Mëllech,
Gekachten Fësch (150 g), Kartoffelmos, Geméis Salat, ëmmer Waasser,
Kefir (1 Coupe).

Schwächem Téi, gedämpft Fleesch Patties, gekachten Buchweizen,
Muert Purée, Apel Marmelade,
Spaghetti Mëllech Zopp, Curd Pudding, Kompott,
Kissel (1 Glas),
Semolina Porridge a Mëllech, nach ëmmer Waasser,
Kefir (1 Coupe).

Schwach Téi mat Mëllech, Reis Schuel um Waasser,
Apple (gekacht)
Steamed Fleeschbällen, Nuddelen, Geméis Zopp, Kompott,
Rosehip Bouillon,
Dampt Protein Omelett, Kéiskuchen, ëmmer Waasser,
Kefir (1 Coupe).

Wéi Dir kënnt gesinn, de Menü ass zimmlech räich, an Dir sidd onwahrscheinlech un engem Manktem u Liewensmëttel an Honger ze leiden. Wann alles richteg gemaach gëtt, kënnt Dir net nëmmen eng ideal Figur erreechen a vu Fett lass ginn, mee och d'Aarbecht vun den Darm an de Magen-Darmtrakt normaliséieren.

Kraaft Features

D'Ernährung op der fënnefter Ernärung ass fractional an beinhalt op d'mannst 5 Iessen a klenge Portiounen (bis zu 350 gr.).

Vun der Diät ausgeschloss Produkter déi negativ Auswierkungen op d'Aarbecht vum Verdauungstrakt an Ausschlossensystem hunn, nämlech:

schaarf
gesalzt
gefëmmt
frittéiert
Fleesch a Fësch hallef fäerdeg Produkter,
fastfood
Alkohol

Geméiss d'Reegele vun der Diät 5, sollt d'Präferenz op sou Rezepter ginn déi d'Steieren, d'Kachen a Bakformen benotzen.

Rezepter fir eng lecker alldeeg Ernärung 5

Trotz der Tatsaach datt vill Produkter a Methode vun hirer Virbereedung duerch d'Regele vun der Tabelle Nummer 5 verbuede ginn, kënnen d'Liewensmëttel lecker a variéiert gemaach ginn. Fir Krankheeten vun der Liewer a Galeblase ass et erlaabt Geméis- a Fleeschstécker, fettarmer Zorten Fleesch a Fësch, Getreide, souwéi vill Zorten Uebst an Desserten ze benotzen.

Karrott a Reis Suppe

Fir Moschter Zopp braucht Dir: 200 Gramm Reis, zwee Karotten, eng Zwiebel, 50 ml. wéineg-fett Creme, 1 Zoppeläffel Botter.

Als éischt kacht Reis. Duerno ginn d'Zwiebelen zerquetscht a mat Botter gesagt, an no e puer Minutten gi gehackte Karotten bäigefüügt. Duerno passéiere d'Geméis 10 Minutte weider.

Als nächst musst Dir e Liter Waasser opkache loossen, a virdru preparéiert Geméis, Räis a Salz an eng Pan mat Waasser féieren fir ze schmaachen. Koch erëm.Duerno gëtt d'Raisesuppe mat engem Ënnerdrécker gerass, Creme gëtt an de Mixer bäigebaut an erëm erëm kachen.

Wann et zerwéiert gëtt, gëtt Reispuree-Suppe mat Greens dekoréiert.

Uewen gebak Zalot mat Gromperen

Et hëlt 500 gr. Lachs, 100 gr. sauerrahm, gréng Dill, Salz, Geméisueleg, 4 mëttelgrouss Kartoffelen. Kartoffel ginn virgeschott an a kachend gesalzt Waasser gekacht. Si wäschen de Fësch, schneiden a kleng Läischte a Salz. Finéiert hacken d'Green, mixen mat sauere Creme.

Op enger schmierter Bakpabeier, de Fësch an d'Kartoffelen an eng Schicht setzen, mat Sourcreme Sauce ofginn. Bake fir 15 Minutten. am Ofen bei enger Temperatur vun 180 Grad.

Diät Oat Pudding

Fir ze kachen braucht Dir: 100 Gramm Haferwierk, 3 Pouletprotein, 250 ml. Mëllech, eng Teelöffel Botter, zwee Esslöffel Zocker, eng Prise Salz.

Mix all d'Ingredienten ausser Proteinen, setzt op Feier a kacht Schuel bis gekacht fir 5-7 Minutten., Rühren. Weider, no dem Rezept, sollen d'Proteine an de Schaum geschloe ginn, gemëscht mat gekühltem Getreide. Déi resultéierend Mëschung gëtt an Formen gegoss an an engem Uewen mat enger Temperatur vun 170 Grad 20 Minutten baken.

Rüben Stew mat Sour Creme

Fir dëst Plat ze preparéieren, braucht Dir zwee mëttelgrouss Rüben, 100 Gramm sauer Rahm, Botter, Salz.

Pre-kachen d'Rieder, schuel a hack se mat engem Fleeschmüller oder engem Mixer. Maacht e bësse Botter op engem waarme skillet an da gehackt Rüben. De Plat sollt Salz sinn, Gießen Sourcrème a Simmer ënner dem Deckel op niddereg Hëtzt fir 15-20 Minutten. Beim Déngscht gi Rüben mat Gréng gesprëtzt.

Rosehip Jelly

Fir Jelly aus der Brühe vu wilde Rous ze maachen, braucht Dir 2 Zoppeläffelen. trocken rose rose Beeren, 1 Kaffisläffel gelatin, 2 Zoppeläffelen. granuléiert Zocker, e Stéck Zitroun an en halleft Liter Waasser.

Als alleréischt gëtt en Ofkierzung vu Roserei virbereet: d'geschniddene Früchte vun der Planz gi mat Waasser gegoss, fir zwou Minutten gekacht a verlooss fir 5-6 Stonnen ze infuséieren. Nom Fleesch gëtt gefiltert.

Fir Jelly ze maachen, musst Dir d'Gelatin mat enger klenger Quantitéit Bouillon fëllen, fir datt et schwëllt. Et ass ongeféier eng hallef Stonn. Wärend dëser Zäit sollten Zocker an der Rouship Bouillon opléisen an de Bouillon op d'Feier setzen.

Gelatin gëtt an d'waarm Flëssegkeet derbäigefüünt an de Bouillon gerëselt bis se komplett opgeléist gëtt, ouni ze kachen.

Nodeem d'Flëssegkeet aus dem Feier geläscht ass, gëtt se an Jellyformen gegoss a verlooss fir 10-12 Stonnen op engem kühlen Plaz ze killen.

Rezepter fir de fënneften Dësch fir Kanner

Eng lecker an ofwiesslungsräich Diät fir Kanner soll aus gesonder Zoppen, Getreide a vill frësch Geméis a Friichten bestoen. Och an der alldeeglecher Kanner Diät enthalen Fleesch a Fësch, fir d'Virbereedung vun deenen et vill Rezepter ginn, zum Beispill, gedämpft Koteletten, Fleeschbäll a Kasserol, etc.

Hunn Fleeschbäll

Et hëlt 500 Gramm gehackt Fleesch, 1 Glas Reis, gréng Ënnen, Dill, Petersilie, Ee, Salz. Fir d'Sauce braucht Dir 3 Esslöffel sauerrahm, 1 Teelöffel Tomate.

Rice gëtt gewascht a gekacht fir 10-15 Minutten. Dunn ass de fäerdegen Reis erëm gewascht. Duerno füügt Hakefleesch, Ee, Salz, gehackte gréng Zwiebel a bilden ronnen Fleeschbällen, déi a Miel, Semulina oder Broutmiel gerullt kënne ginn.

Fir d'Sauce, Mix 100 ml. Waasser, sauer Rahm an Tomate Paste.

Setzt Fleeschbällen an enger geschmiertener Bratpfanne, Gießen Sauce a schmaache fir eng Véirel Stonn ënner dem Deckel. Virum Serveren ginn d'Fleeschbäll mat fein gehackten Dill a Petersilie gesprëtzt.

Hirse Porridge mat Kürbis

Fir e leckere a gesonde Kürbispapier ze preparéieren, gi 500 Gramm Kürbis, e Glas Hirse, 750 ml erfuerderlech. Mëllech, eng Esslöffel Zocker, eng Prise Salz.

Kürbis muss geschuel an gewürzt ginn. Gitt d'Mëllech an eng Kasseroll a bréngt en an e Kach a addéiert d'Kürbis. No 15 Minutten fügen Hirse, Zocker an eng Prise Salz. Kürte Porridge fir ongeféier 20 Minutten. iwwer e klenge Feier.

Curd Jelly

Fir Gîteber Kéis Jelly ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten: e Packt Gîte rural Kéis (350 gr.), 30 Gramm Gelatin, en halleft Glas Mëllech a Joghurt ouni Filler, 3 Esslöffel Hunneg, séiss Friichten (Äerdbier, Pfirschen, asw. Si passend).

Gitt d'Gelatin mat Mëllech a setzt fir eng hallef Stonn. Wärend dëser Zäit, Mësch Kéis, Joghurt, Hunneg mat engem Mixer vermëschen fir eng crémeg Kiermass ze kreéieren. Da setzt d'Mëllechmëschung op e luesen Feier a roer bis d'gelatin komplett opgeléist ass. D'Mëllechmëschung soll sou vill wéi méiglech erwiermt ginn, awer net op kachen bruecht ginn.

Als nächst huelt d'Pan aus der Hëtzt, an no enger Véirel vun enger Stonn d'Mëschung a Mëllechmëschung. Berries wäerte gebraucht ginn fir den Ouschtermuergen ze dekoréieren: se kënnen um Buedem vun der Glaskierch geluecht ginn, a schëdden dann d'Curd-Gelatin Mass, oder garnéiere mat Jelly Beeren uewen.

Fir de Kuerzel Jelly op Bereetschaft ze bréngen, ginn d'Desserteschäffelcher 3 Stonnen am Kühlschrank gesat.

Wat kann a kann net mat engem Diät 5 Dësch giess ginn (TABEL 1)

Parameteren	Diätbeschränkungen
Kalorie Inhalt	Ongeféier 2500 kcal ass de genuch Indikator ass de Fehlen vun engem Gefill vu Hunger. Wärend der Schwangerschaft - vun 2800 kcal.
Chemesch Zesummesetzung	Déi optimal BZHU, d'Ausgrenzung vu Produkter mat engem héijen Inhalt vu Purinen, Kreatin, Carnosin, Anserin, Cholesterol, Oxalsäure. Salz ass limitéiert op zéng Gramm.
Temperatur	D'Liewensmëtteltemperatur soll am Beräich vun 15 bis 65 ° C sinn, dat heescht, e Patient op enger Diät muss d'Glace a Waasser aus dem Kühlschte vergiessen, kal waarmt Gedrénks.
Kachen Features

Produkt Kategorie	Wat kann	Wat net
Fleeschprodukter, Gefligel	Mager Varietéit aus Kalbfleisch, Rëndfleesch, Truthahn a Pouletfilet, Kanéngchen	All fetteg Fleesch, Stécker mat Venen a Fascia (fir ewechzehuelen), Enten, Gäns, Spill, Haut vu Villercher, all Konserven a gefëmmt Fleesch
Fësch	Niddreg-fett Floss a Mierfësch: Korop, Hiecht, Staang, Bream, Hiecht Staang, Pollock, Hee, Hoki, asw. Et ass akzeptabel kleng Portioune vu Mier an de Menü ze enthalen: Muschelen, Squid, Garnelen	Fatty Fësch Varietéiten: gemeinsame Karper, stellat Sturgeon, Sardin, Makrelen, Herring, Lachs (Lachs a Lachs kënnen an de Prozess an veraarbechtter Form a klenge Quantitéiten agefouert ginn, fir net den alldeegleche Taux vu Fett ze iwwerschreiden), Kaviar, Konserven, Fëmmert a gesalzene Fësch
Cerealien	Reis, Buchweizen, Semolina, Haferwierk	Hirs, Pärel Gerste
Pasta a Bäckereien	Pasta aus Miel vun I Grad vun Durum Weess, deeglecht Weessbrout, Cracker aus et, wiertbar (Kichelcher) Kichelcher	Rye (schwaarz), all frësch Brout, Nuddelen aus Miel aus dem II Grad, Muffin, Pâtisserie aus Puff Pâtisserie
Geméis	Zucchini, Kartoffelen, Kürbis, Karotten, Rüben - nom Kachen, Gurken - frësch, ausser Konserven, e bësse Petersilie an Dill dierfen 10 Minutte virum Enn vum Kachen derbäi ginn	Kabes (all Zorten), Spinat, Sauerampel, Salat, Knuewel, Ënnen, Tomaten, Rettich, Rettich, Spargel, Hülsenfrüchte (Lentillen, Erbsen, Erdnuss, Bounen, Bounen), all gesalzte a agemaachtent Uebst, Champignonen
Berries a Friichten	Äppel, Bananen, Piischten - eréischt nom Kachen (Kachen, Baken, Souffle), gedréchent séiss Beeren an Uebst, gemaach ouni Aroma a mat Zocker Sirop imprägnéiert.	All frësch Uebst a Beeren, besonnesch Kiischten, Erdbeeren, Hambieren, Cornel, Cranberries, souwéi Uebst, déi net op der Lëscht vun den erlaabt sinn
Eeër	Net méi wéi 1 PC. pro Dag als Dampmaschinn um Waasser oder ganz skimëllech	Gekachten Eeër, besonnesch schwéier gekachten, réi, frittéiert Eeër, frittéiert Omelet
Fetter	Geméisueleg, am léifsten Leinsamen, Kürbis, Walnuss, Soja, Mais, Sonneblum, Drauwejus (kal gepresst), ongesalzt frësche Botter	Margarine, all Kachen Ueleg, Botter ass strikt no der Norm - net méi wéi en Teelöffel pro Dag, als Zousatz fir d'Haaptgeriicht, normalerweis a Schuel oder Kartoffelmos.
Gedrénks	Mineralwaasser ouni Gas (wéi vum Dokter recommandéiert), drénken / Quellewaasser, verdënntem Jusen aus séissen Beeren a Friichten (erlaabt), gedréchent Fruuchtkompott, Kräidertee, Rosippinfusioun, Jelly aus Uebst a Beeren (net sauer), Chicori	All alkoholescht Gedrénks, (besonnesch Schampes), dorënner Béier, Kaffi, schwaarzen Téi, Soda, Limonad, verpackte Jusen, Energie
Séissegkeeten	Hunneg, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marshmallows (limitéiert)	Kakao, Schockela, Séissegkeeten, Glace, séiss Kuchen, Halva, Kuchen, Rullen, Kuchen
Saisons, Saucen	Creme Zooss (Mëllech oder sauer Rahm)	Ketchup, Tomatenzooss, Mayonnaise, all Gewierzer, Esseg, Meerrettich, Moschter, Adjika, all Konserven hausgemaachte Zutaten
Mëllechprodukter	Skimëllech, Kefir, Joghurt (ouni Zousatz an Séissegkeeten), beräichert mat Probiotika, sauer Rahm (Fettgehalt net méi wéi 10%), limitéiert geschniddene Kéisen: Tofu, Suluguni, Cheddar, Mozzarella, Feta	Mëllech a Mëllechprodukter mat engem Fettgehalt vu méi wéi 2,5%, Crème, sauer Rahm (Fett), haarde Kéiser, gefëmmt a gesalzt Kéiser, verschafft an Zoossekéis, an aner Produkter mat "Mëllech enthaltend"

Kachen Methoden (Diät fir Cholezystitis Tabelle 5):

Kachend an steaming. Maacht Fleesch, Fësch, Geméis an Uebst virum zerwéieren. Cerealien, Puddelen, Kasserolen gi vu Getreide virbereet, si ginn op déi éischt Platen bäigefüügt.
Réischtert am Uewen. Produkter aus Hackfleesch a Geméis kënnen an engem luesen Kachplack oder Uewen gebak ginn.
Brühe. Preferenz gëtt fir Platen, déi op dem Waasser virbereet ginn. Et ass zulässlech Zoppen op enger ganz schwaacher Poulet Bouillon oder enger schwaacher Bouillon aus Kalbfaarf ze kachen, aus deenen Fettpartikele komplett ewechgeholl ginn.

Net fritt, pickelen, fëmmen. All Konserven a Pickelen gi kategoresch ausgeschloss.

Wéi eng Krankheeten ass verschriwwen

D'Diät zielt fir d'Funktioun vum Verdauungssystem normaliséieren, déi mat der Produktioun an der Sekretioun vu Galle verbonne sinn. Dozou gehéieren d'Liewer, Gallenblas a seng Kanal, Bauchspaicheldrüs.

Dës therapeutesch Diät ass fir folgend Krankheeten gezeechent:

chronescher Hepatitis
Liewerzirrhose vun der Liewer (an der Fehlen vun Leberversoen),
chronescher Cholezystitis (Entzündung vun der gallblase),
gallstones
pancreatitis
gastroduodenitis,
Erhuelungsperiod no Entfernung vu Gallenblase.

Zucchini Geméis Zopp

Als éischt musst Dir déi éischt Platen aus der Diät "5 Dësch" ausmaachen. Fir Zucchini Geméis Zopp ze maachen. Déi folgend Zutate solle benotzt ginn:

Gromperen - 300 g
Zucchini - 150 g
Muerten - 100 g
dräi Esslöffel Geméisueleg,
ee Liter Waasser
Jus aus Karotten.

Spülen d'Zucchini ganz gutt, schneide se dann a Scheiwen a Simmer mat der Zousatz vun Ueleg. Mir botzen a schneiden d'Wuerzelen, a streeën dann mat der Zucchini. Ech wäschen d'Kartoffel och gutt, schälen a schneiden a grousse Scheiwen, a fëllen se dann mat Waasser a kacht bis et fäerdeg ass. Nom Kartoffel Bouillon addéiere mer all gestuelte Geméis, Salz a kachen erëm. Ier Dir zerwéiert musst Dir eng kleng Quantitéit Jus aus Karotten addéieren.

Dës Diätrezept fir Geméis Zopp "Dësch 5" ass zimmlech einfach, an dofir, och eng Ufängerin hostess wäert keng Probleemer mat hirer Virbereedung hunn. Zousätzlech wäert d'Zopp net nëmmen d'Diätfolger appeléieren, awer och fir jiddereen am Haus.

D'Prinzipien vun der Diät Nr. 5

Den Zweck vun der Diät ass d'Belaaschtung op der Liewer a galli System ze reduzéieren wéinst der Intake vun gesondem Iessen.

D'Grondprinzipien vun der Diät Nr. 5:

Adäquat Inhalt am Menu vu Kuelenhydrater a Protein Iessen.

Ausschneiden Liewensmëttel, déi Fetter enthalen.

Erlaabt Methoden fir Hëtztbehandlung vu Liewensmëttel - kachen a baken. Dir kënnt Platen ganz rar.

Wëschen nëmme Liewensmëttel déi héich an Faser sinn. Wann d'Fleesch séngerlech ass, da soll et a kleng Stécker gehackt ginn.

Frittéiere Iessen ass strikt verbueden.

Net iessen Liewensmëttel déi Purinnen an Oxalsäure enthalen.

Dir kënnt net an de Menu Platen enthalen déi d'Gasformatioun am Darm verbesseren. Dëst sinn Produkter déi grober Faser enthalen, extrahaft Stoffer déi d'Produktioun vu Verdauungssäfte provozéieren.

D'Quantitéit vu Salz an der Diät sollt limitéiert sinn.

Iesst op d'mannst 4-5 Mol am Dag. Portioune solle kleng sinn.

Gitt sécher Waasser op engem eidle Mo ze drénken.

Diät 5 Tabelle ass e medizinescht Ernärungsplang, also huet et gewësse Indikatiounen:

Hepatitis an der akuter Bühn an a chronescher Form.

Pankreatesch Entzündung (Pankreatitis).

Chirurgie fir d'Entféierung vun der gallbladder.

Assortéiert Geméis Supp

Fir ze kachen benotze mir déi folgend Komponenten:

Geméis Bouillon - 300 ml,
dräi Gromperen
Tomate
Muerten
Konserven - 20 Gramm,
Zucchini - 30 Gramm,
e puer Esslöffel Geméisueleg.

Mir schneiden d'Zucchini an d'Kartoffelen an Cubes, schneiden d'Wuerzelen mat engem rauem Rouer, a stéing et alles of. Rost d'Tomate op enger Rouer a gitt de Jus. D'Sauer sollte kachen, da soll et Kartoffelen an Karotten bäigefüügt ginn, a kachen bis hallef gekacht. Elo kënnt Dir Erbéieren an Zucchini addéieren, a bréngt alles dann zu engem Zoustand vu Bereetschaft. Gitt Tomatensaft a Geméisueleg an der Zopp. Mir setzen fir 5 Minutten ze kachen.

Vill Leit hunn Borsch gär, awer eng Vielfalt vun Diäter verbidden d'Verwäertung vun dëser leckerer Zopp an hirer Diät. Awer net d'5 Tabelle Diät.

Fir dës Zort Borsch ze kachen. bestëmmte Komponentë musse benotzt ginn:

frësche Kabes - 70 Gramm,
zwee Rüben
dräi Gromperen
e puer Karotten
eng Teelöffel Tomate Paste,
dräi Esslöffel Geméisueleg,
sauere Creme - 10 Gramm,
e Läffel Zocker
Geméis Bouillon - 250 Gramm.

Als éischt huele de Kabes, schneiden d'Wuerzelen a Kreeser a reiwen d'Rieder op e grousem Rouer. Mir geheien d'Kartoffelen an der Bouillon, déi a Baren geschnidden ass, a bréngen alles zum Kachen. Duerno kënne Rüben a Karotten an der Pan ginn. Füügt Zocker an Tomatenpaste e puer Minutten ier de Borscht fäerdeg ass. Wann Dir wëllt, kënnt Dir sauer Rahm zu der fäerdeger Zopp addéieren.

D'Virdeeler a Schued vu Roggen Sole fir de Kierper: Zesummesetzung a Bewäertungen

Gesondheetsiessen fir Diät Tabelle Nummer 5

Therapeutesch Diät Nr. 5 gëtt fir Leit verschriwwen, deenen hir Liewer d'Laascht muss reduzéieren. De Menü vun sou engem Dësch gëtt als Sparing fir den Verdauungssystem unerkannt an enthält d'Quantitéit vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater déi néideg si fir d'Gesondheet ze halen.

Hepatitis an alle Formen
akuter Entzündung vun der gallbladder a senger chronescher Form, ausgeschloss d'Period vun der Vergréisserung,
Liewerung ouni Manifestatiounen vun Insuffizienz,
Entzündung vun der Gallenblase mat der Bildung vu Steng.

Wat kann ech op Diät Nummer 5 iessen?

Déi alldeeglech Diät ëmfaasst d'Benotzung vu Liewensmëttel déi engem uginn Kaloriengehalt a chemescher Zesummesetzung entspriechen:

Net méi wéi 80 g Protein. Vun dësen, d'Halschent vun de Proteine soll aus planzlecher Hierkonft sinn, an déi aner Hälschent soll vun der animalescher Hierkonft sinn.

Net méi wéi 90 g Fett. Ausserdeem sollten Geméisfetter ongeféier 30% ausmaachen.

Net méi wéi 400 g Kuelenhydrater.

Op d'mannst 1,5 Liter Waasser, méi ass méiglech.

Net méi wéi 2800 kcal. Fir d'Zuel vun de Kilokalorien ze klären, gëtt eng individuell Berechnung erfuerderlech.

Net méi wéi 10 g Salz.

Fir datt d'Liewer voll funktionéiere kann, während der Diät, ass et hepatoprotective Medikamenter ze huelen, zum Beispill Essentiale forte oder Karsila.

Produkter déi während der Diät Nr. 5 giess kënne ginn:

Schwaarzen Téi mat Zitroun oder Mëllech. Téi kënne gesweet ginn, awer net vill. Nieft Zocker ass et erlaabt Xylitol fir Téi ze addéieren.

Rosehip a Form vun enger Abkochung.

Wann eng Persoun Jus gutt toleréiert, da kënne se och gedronk ginn, awer virdru mat Waasser verdünnt ginn.

Maacht Kompott aus getrockenen Friichten a frësche Friichten.

Jelly an Uebst drénken mat e bëssen Zocker.

Zoppen (Haaptiessen)

Geméis Zoppen mat Kartoffelen, Zucchini, Kürbis, Karotten.

Getreide Suppen mat Buckwheat, Semolina, Reis. Dir kënnt Nuddelsuppe kachen.

Zopp Dressing: 10 g Sourcreme oder 5 g Botter.

Mëllech Zoppen mat Nuddelen.

Borsch op mager Bouillon.

Zopp mat Erbsen (Hülsenfrüchte mussen e bësse bäigefüügen).

Pärel Gerste Zopp.

Viskos a Moschelt Getreide mat Buchweizen, Haferwierk, Reis. Dir kënnt Porridge a Waasser oder Mëllech kachen (Mëllech gëtt 50% mat Waasser verdënntem).

Cerealien: Kasserol, Souffle, Puddelen. Dir kënnt Hüttenkäse a Vermicelli an de Platen addéieren.

Pilaf mat gedréchent Friichten.

Muesli dat net verbueden Zousatz enthält.

Dir kënnt all Produkter aus der Lëscht vun erlaabt op d'Paste addéieren.

Fleesch a Fleeschprodukter, Fësch

Kalfsfleesch, Kanéngchen, Rëndfleesch ouni Fett. De Vugel muss Haut ouni sinn: Poulet an d'Tierkei si erlaabt.D'Fleesch gëtt gedämpft, gekachten, geriwwert, gehackt (fir d'Virbereedung vun Fleeschbällen, Karti, Kartoffel, Soufflé). Wann d'Fleesch mëll ass, da kann et ganz gekacht ginn.

An enger klenger Quantitéit kënnt Dir Mëllechwipp iessen.

Niddereg-Fett Fësch: Hees, Pollock, Hiecht Staang, Toun, Kabel. Fësch kann gekacht, gebak (virdrun gekachten). Fleeschbäll, Knollen a Soufflé kënne vu Fëschfilet preparéiert ginn. Fësch ass am Menu net méi wéi 3 Mol a 7 Deeg abegraff.

E klenge Betrag ass erlaabt Squid, Garnelen am Menü enthalen.

Et ass erlaabt Zalot ze iessen, awer nëmmen als Snack.

Knollen mat Poulet an Kalbfleisch gehackt. Deen eenzege Wee fir Knollen ze kachen ass Kachen.

Gekacht a gebakene Päerdsbrout.

Gekachten oder gedämpft Poulet Broscht.

Brout aus Sole oder Roggen Miel.

Getrocknegt Brout aus Miel aus der éischter an zweeter Klass.

Cookien: Kichelcher an net gesweet gedrockt.

Knusprech an deem et keng künstlech Zousatz ginn.

Mëllechprodukter, Mëllech a Produkter op der Basis.

Mëll Kéisen a klenge Quantitéiten.

Kefir, Joghurt, Kéis, Mëllech, Fettgehalt vu Produkter däerfen net méi wéi 2% sinn. Déi maximal deeglech Volumen ass 200 ml

Vu Gîte rural Kéis, kënnt Dir faul Knuewelek kachen, Kéiskuchen baken, Kasserolen a Puddelen.

Feta Kéis a klenge Quantitéiten.

Yogurts déi keng künstlech Zousatz enthalen.

Kartoffel, Choufleur a Peking, Kürbis, Zucchini, Karotten, Rüben. Dës Geméis kann gekacht a gebak ginn, awer nëmmen a geriwwe Form konsuméiert.

A klenge Quantitéiten ass et erlaabt verschidden Zaloten am Menü enthalen, zum Beispill, Äisbierg, Mais, Romano.

A klenge Portiounen kënnt Dir Paprika iessen.

Tomaten a klenge Volumen. Wann d'Krankheet an der akuter Stadium ass, da gi se aus dem Menü ausgeschloss.

Damp oder gebakene gréng Bounen.

Gekachten oder gedämpft Broccoli a Sellerie.

Soft séiss Äppel. Dir kënnt se réi iessen, baken, grillen.

Bananen, awer net méi wéi 1 PC. pro Dag.

Kompott aus getrockenen Uebst a Friichten.

Mousse a Jelly mat Zocker Ersatz.

A klenge Quantitéite kënnen Granateuren am Menu abegraff ginn. Et ass verbueden Pomegranate ze iessen bei Patienten mat Hämochromatose.

Zwee Scheiwen vun der Waassermeloun pro Dag.

Getrockene Melon a Papaya, gedréchent Aprikosen. Dës Friichten ginn an Zaloten a klenge Quantitéiten bäigefüügt. An hirer reiner Form si se verbueden ze iessen.

Fruucht Purée, déi fir Dësch Nummer 5 erlaabt sinn.

Net méi wéi 30 g Botter pro Dag.

Raffinéiert Geméiswierk (net méi wéi 15 g pro Dag). Ueleg gëtt als Salade Dressing benotzt.

A klenge Quantitéiten, kënnt Dir Olivenueleg iessen.

Vun Eeër kënnt Dir Omelettë kachen, se kachen. Dir kënnt net méi wéi 2 Quail Eeër pro Dag iessen an net méi wéi d'Halschent vun de Pouletegelen an de Platen.

Geméis Salade mat Geméiswierk Dressing.

Kaviar vu Zucchini.

Soak liicht gesalzt Herring.

Jellied Fësch nom virleefleche Kachen.

Gekacht Fleesch an Meeresalaten.

Vinaigrette mat zousätzlech Geméis.

Sauerkraut, déi virum Salz gewaschen ass.

Saisons an Zoossen

Sauce Uebst mat Zousatz vun Miel. Si fréieren et net am Viraus.

Mëllech, Geméis a Sauer Creme Zooss.

Net méi wéi 10 g Salz pro Dag.

Dill a Petersilie.

Vanillin an Zimt.

A klenge Quantitéite kann Sojaszooss zu Platen bäigesat ginn.

Gekachten a gebakene Friichten a Beeren. D'Haaptbedingung: si sollten net sauer sinn.

Kompott vu gedréchent Friichten, gedréchent Friichten frësch, awer a klenge Quantitéiten.

Jelly, Jelly, Mousse.

Candies déi kee Kakao a Schockela enthalen.

Jam, dat ass am Beschten am Téi bäigefüügen oder Jus derbäi maachen. Jam sollt net ze séiss oder ze sauer sinn.

Zocker kann a klenge Quantitéite verbraucht ginn.

Knollen mat Gromperen, Kohl oder Beeren. Den Teig gëtt op Waasser a Miel virbereet, liicht gesalzt.

Ee Gerempels pro Dag. Schockela Produkter si verbueden.

Tierkesch Freed an Nougat, an där et keng Nëss ginn.

Caramels si mëll, ouni Somen, Sesam an Nëss.

Schwammkuch, awer net méi wéi eng Schief den Dag.

Pouletwurst

Déi "fënneften Dësch" Ernärung besteet net nëmmen aus éischt Coursen, Dir kënnt och erfollegräich zweeter Coursen kachen. Et gi sou vill Produkter déi d'Leit gewinnt sinn an de Geschäfter ze kafen, awer si sinn net fir Diäter recommandéiert, sou wéi Wipp. Si bestinn aus schiedleche Gréiss an aner ongewollte Komponenten déi d'Liewen komplizéiere kënnen wann et Probleemer mat der Liewer sinn.

Fir sou lecker Wurst ze maachen, musst Dir Pouletfilet huelen, dat a Schwéngsfleesch zerquetscht gëtt. Mir briechen Eeër. Besser nëmme Proteine ze benotzen., an am Fall vun engem Wachtel addéiere mer se ganz a läschen näischt. Füügt Gewierzer wéi Muskat, Oregano, Semolina, Akafetid. Semolina kann am Prozess schwellen. All Komponenten sinn elo ugeschloss. Wippt Wipp an enger Plastiksverpackung a kacht fir e puer 40 Minutten.

Wat kënnt Dir net op Diät Nummer 5 iessen?

All Gedrénks mat Gas, kale Gedrénks.

All Alkohol, och mat engem klenge Grad.

Gréngen Téi, Knotweed Gras, Steevia Blieder.

Frësch gepresst Jusen, Industrieproduktiouns Jusen.

Spinatsuppe

Bounen Zoppen.

A limitéierter Quantitéite kënnt Dir Gerst Paprott, Mais, Pärel Gerste iessen.

Pasta mat all fettegen Zoossen.

Pasta mat Zousatz vun Produkter aus der verbuedener Lëscht.

Pasta mat wierzegen Tomatendressing.

Fësch, Fleesch, Fleeschprodukter

Tongue, Liewer, Nieren.

Konserven Fleesch a Fësch.

All Déieren a Kachen Fette.

Gerochte a gesalzte Fësch.

Fettfësch: Forellen, Lachs, Meeschteren, Sturgeon, Karper, asw.

Schwaarz a rout Kaviar.

Produkter aus Puff a Pâtisserie.

Donuts an Ueleg fritt.

Botter Cracker.

Mëllechprodukter a Mëllechprodukter

Héich-fett Mëllechprodukter.

Crème, fermentéiert gebakene Mëllech, Kéisekéis, Mëllech, deem Fettgehalt méi wéi 6 ass.

All Pilze, Mais, Spinat, Rubarb, Sauerampel, Rettich, Rettich, Auberginen, Spargel.

Knuewelek, Kéis.

Séiss Peffer no Hëtztbehandlung.

Konserven Geméis, dorënner konservéiert gréng Erbsen.

Bitter, sauer, wierzegen Zaloten a Kraider, dorënner Zichorie, Spinat, Petersilie, Arugula, Fréis an anerer. Och wann dës Komponente kënne als Dekoratioun fir Zaloten benotzt ginn, oder als Geschmaach fir Platen ze addéieren. Awer hir Zuel soll minimal sinn.

Raw Kohl. No der Hëtztbehandlung kann Kohl konsuméiert ginn, awer a klenge Quantitéiten.

An der rauer Form si bal all Beeren an Uebst, och séiss, verbueden. Dir kënnt net Figgen, Hambieren, Lingonberries, Drauwe, Cranberries, Orangen, Kiwi, Datumen, Mandarinen, Birnen, Melonen, Persimmonen, Kürbiskerne, etc.

Unraffinéiert Ueleg.

Rëndfleesch, Lämmche a Gréiss.

All Kachen Fette.

Wurst a gefëmmt Fleesch.

Fetteg a wierzegen Snacks.

Oliven an Oliven.

All Produkter déi Conservatioun passéiert sinn.

Saucen a Saisons

Ketchup a Mayonnaise.

All Séissegkeeten mat Schockela.

Séisswueren mat Crème.

Muesli Baren.

Séissegkeeten mat Sesamsomen.

Allgemeng Charakteristik

D'Diät 5 enthält d'Zuel vu Protein, Kuelenhydrater enthaltend Liewensmëttel, déi noutwendeg si fir e gesonde Kierper a limitéiert d'Annahme vu gesättigte Fettsäuren, déi de normale Fonctionnement vun der Liewer a Gallegeformatioun interferéieren. D'Ernärung vum Dësch Nr 5 enthält Platen mat engem héigen Inhalt vu Faser (vegetareschen Hierkonft), souwéi Pektin. Patienten ginn berode fir vill Flëssegkeeten ze huelen.

D'Ernährung liwwert eng deeglech Intake vu Produkter mat der folgender chemescher Zesummesetzung:

Net méi wéi 400 Gramm Kuelenhydrater, 80% dovunner si regelméisseg Zocker.
Bis zu 90 Gramm Fett (vun deenen 30% Geméis sinn).
Net méi wéi 90 Gramm Proteinfood (60% vun hinnen sinn Déiereproteine).
Bis zu 2 Liter Flëssegkeet.
Bis zu 10 Gramm Dësch- oder Meersalz.
Déi deeglech Zuel vu Kalorien ass 2500 kcal.

Decoctions a Bouillon vu Fleesch, Liewensmëttel déi Cholesterol erhéijen a beräichert mat Stickstoffverbindungen, äthereschen Ueleger an Oxalinsäure, souwéi Fritteprodukter an oxydéiert Fette sinn ausgeschloss vun der Diät.

D’Dauer vun der Verwäertung vum Tabellmenu gëtt vum betraffene Dokter festgeluecht, baséiert op dem Kurs vun der Krankheet an der Geschwindegkeet vun der Genesung.

Den Ënnerscheed tëscht Diät Dëscher Nummer 5

Patienten sinn dacks geneigt eng Diät als Strof ze gesinn fir hir suergfälteg Astellung zu der Gesondheet an als dauernd Restriktiounen. Allerdings ass dëst nëmmen e Stereotyp. Wann Dir richteg organiséiert Ernärung hutt, kënnt Dir de Kierper opbauen an einfach op gesond Platen wiesselen. Déi fënneft Tabelle Diät gouf entwéckelt fir Krankheeten vun den bannenzegen Organer ze behandelen. Dacks geet d'ganz Famill dozou, wëll déi krank Persoun ënnerstëtzen.

Diät 5 Dësch, wat ass méiglech, wat ass onméiglech - dat ass net nëmmen Empfehlungen oder Aschränkungen. Dëst ass en Iwwergank vun enger normaler Ernärung op spueren fir IessenAn. Zënter Zäit ass dëse System net limitéiert. D'Patiente ginn et einfach gewinnt a kënnen et bis zu zwee Joer festhalen. Dëst ass den Haaptvirdeel vun der Diät a säin Ënnerscheed an aner Restriktiounen.

Diät Ernärung verbesseren ass fäeg Remission vun der Entzündung ze bidden an d'Belaaschtung vu geschwächt Organer vun Drogen ze reduzéieren. Experten bestätegen datt Patienten déi dëst Regime bis zu zwee Joer verfollegen e klore Fortschrëtt betreffend der Genesung hunn.

Fënneft Dësch Rezepter»Gëtt dacks ausserhalb vu medizinescher Praxis benotzt. Si ginn an Puppelchere Liewensmëttel, an Erzéiungs- a Sanatoriums Institutiounen benotzt. Och dacks kachen d'Hausfraen se doheem selwer, an verdächtegt de medizinesche Wäert vun de Platen. Dëse Menu ass gëeegent fir déi déi mat kongenitalen Pathologien vum Verdauungssystem leiden, zum Beispill, hu Probleemer mat der Gallenblasen. Den Autor vun der Diät Ernärung ass Ernärungswiesen M.I. Pevzner.

Wien ass déi Fënneft Tabelle gewisen?

Diät 5 Dësch, wat Dir iesst a wat Dir net kënnt, wäerte mir verstoen, et gëtt normalerweis fir allgemeng Krankheeten vum Magen-Darmtrakt an d'Hepatobiliary System ugewisen. Beim Fehlen vun Darm Pathologien, kann dës Ernärung d'Haaptvirschrëft ginn. Et gëtt och e "Dësch 5A", dee fir Patiente mat der Vergréisserung vun der Hepatitis a chronescher Pankreatitis geduecht ass. Indikatiounen fir d'Ernährung sinn dacks wéi follegt:

Cholezystitis oder Entzündung vun der gallbladder.
Hepatitis, dat ass eng chronesch Entzündung vun der Liewer.
Biliary Dyskinesie ass e Gallegesekretiounsprobleem.
Liewerzirrhose, an där gesond Zellen lues stierwen a ginn duerch Bindegewebe ersat.
Gallstone Krankheet oder berechend Cholezystitis.

Basis Regelen

Tabell Nummer 5, wat méiglech ass, wat net an den entspriechende Dëscher opgezielt ka ginn, baséiert op d'Grondprinzipien, déi op déi folgend kachen:

1,5-2 Liter Waasser sollten pro Dag verbraucht ginn.
Den Taux vum Konsum vum Dësch Salz pro Dag ass 6-10 Gramm. Wa mir iwwer eng Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs schwätzen, da sollt et guer keng Salz an der Diät sinn, da gëtt se graduell an d'Diät agefouert.
D'Quantitéit u Kuelenhydrater ass 300-350 Gramm. Vun dësen, einfache, séier Verdauung sollt net méi wéi 40 Gramm sinn.
D'Quantitéit u Fett ass 70-75 Gramm. Vun dësen, 25 Gramm sinn aus planzlecher Hierkonft.
Protein - 90 Gramm pro Dag, d'Hälschent - vun Déiere Hierkonft, d'Halschent, Geméis.

Den Energiewäert vun der deeglecher Ernärung soll 2100-2500 kcal sinn. Et ass wichteg fir dacks an a klenge Portiounen z'iessen - 5-6 Mol am Dag.

Table 5 Diät, déi net ënnendrënner opgezielt kënne ginn, frittéiert Liewensmëttel, Liewensmëttel mat refractaire Fette an der Zesummesetzung, Liewensmëttel mat enger héijer Konzentratioun vu dichte Cholesterin a Purinen sinn absolut ausgeschloss. Dëst reduzéiert d'Belaaschtung vum Verdauungstrakt.

Produkter däerfen net frittéiert ginn. Si ginn an engem Multi- oder Duebel Kessel gekacht, gekacht oder gebak. Fleesch, besonnesch sünneg, souwéi Geméis mat groer Diätfaser, musse reift.

D'Temperatur vum Iessen ass och wichteg. Dir kënnt net ze kal oder ze waarm Platen iessen, well se d'Schleimhaut vun der Magen-Darmtrakt irritéieren. Déi optimal Liewensmëtteltemperatur ass am Beräich vun 20-60 Grad. Iessen muss all 2,5-3 Stonnen a klenge Portiounen. Also kann de Magen-Darmtrakt méi einfach verdauen déi ugeholl Produkter.

Erlaabt Diät Iesse 5 Dësch

Drënner ass eng Lëscht vu Produkter fir de fënneften Dësch Diätmenü, op der Basis Dir kënnt eng Diät opbauen an se regelméisseg iessen. Awer och ze beuechten datt wat mat enger Diät vu 5 Tabelle méiglech ass vun engem Dokter ugepasst ka ginn.

Gedrénks	Schwachem Téi (Dir kënnt Mëllech derbäi), mat Hunneg oder Zocker, gestuelte Uebst a Jelly aus net sauer Uebst a Beeren, Kraiderbestanen, ongesalte Geméisjus.
Séissegkeeten - a klenge Quantitéiten!	Popped Reis, Marmelade, Marshmallows, Marmelade, Mousse, Hunneg, Marshmallows, trocken Kichelcher, Jelly Candies.
Gebakene Uebst	Äppel, Birnen, Pfirschen, Aprikosen - Dir kënnt se separat kachen oder op d'Baken addéieren
Getrocknene Friichten	Sauer Pëllen, gedréchent Aprikosen, Rosinen, Dates
Steamed Cerealien a Getreide	Buckwheat, Reis, Semolina, Weessgrat, Couscous sinn erlaabt. Dir kënnt se als Bäilag benotzen oder mat Mëllech kachen.
Mëllechprodukter	De fënneften Dësch Diät Liewensmëttel Lëscht Erlaabt Iech nëmmen net-sauer a fettarmer Mëllechprodukter ze konsuméieren. Ongesoutte hausgemaachte Feta Kéis ass erlaabt.
Fleesch	Et ass noutwendeg fir Diätaarten Fleesch ouni Fett ze wielen.
Brout a Baken	D'Lëscht vun de Produkter um Dësch 5 erlaabt Iech wäiss a groe Brout deeglech Belaaschtung ze iessen. Baken ass erlaabt ouni Fett a Muffin, geklappt mat Hüttekéis oder Uebst.
Eeër	Eeër kënne Poulet iessen a Quail. Si brauche exklusiv mëll gekacht oder ze kachen fir en Omelett gedämpft ze maachen.
Zoppen	Zoppen si Geméis empfohlen, ouni fett a räich Brühe.
Fësch	Wat Dir um Dësch 5 iesse kënnt, enthält och gekachten, gestuelten, gebakene oder gedämpfte Fësch. Wielt seng niddereg-fett Arten, Mier oder Floss. Seafood ass och erlaabt.
Geméis	Dir kënnt se kachen oder op Damp maachen, gebraucht, Moschter benotzen. Dir musst net-starchy Geméis wielen.
Saucen an Dressings	D'Lëscht vun de Produkter fir Diät Tabelle Nummer 5 erlaabt Iech d'Platen mat Fettliichterzooss op Geméis Bouillon, fettarmer Sourcreme oder Mëllech ze komplementéieren.

Natierlech kann d'Lëscht mat Produkter mat Diätetafel 5 individuell ugepasst ginn ofhängeg vum existente Problem an dem Patient seng Konditioun.

Wat Produkter gi verbannt?

Tabelle vun verbuedenen Diätfudder Dësch 5 bitt Iech vertraut ze maachen wat net an dësem Modus konsuméiere sollt. Ass wichteg ignoréiert net dës Empfehlungen.

Cerealien	Dir kënnt net Pärel Gerste, Hirse, Gerste a Mais Grit iessen.
Fett Fleesch	Schwätzen iwwer wat méiglech ass a wat net méiglech ass mat Dësch 5, eng Zuel vu Fleeschprodukter ass et wäert ze notéieren wéi verbueden. Dëst si Schweinefleesch, gefëmmt Fleesch, Aspik, Schank, Speck, all Zort Wipp, an deenen et vill Konservéierungsmëttel sinn.
Fësch	Fetteg Herring, Sardinnen, Makrelen, Thun, Capelin, Lachs, Meeschteren, a Kaviar ginn net empfohlen.
Éischt Coursen	Déi éischt Platen mat Sauer a räich Brühe si verbueden. Mir musse vergiessen iwwer Borscht, Kohl Zopp, Rüben Zopp, Schismatesch.
Geméis a Champignonen	Pevzner Dësch 5 Produkt Dësch verbitt d'Benotzung vu Champignonen, Hülsenfrüchte, réi a agemaachtent Geméis, schaarft Geméis wéi Rettich, réi Ënnen an sou weider. Stärkeeg Geméis kann a limitéierte Quantitéite konsuméiert ginn.
Gedrénks	Et ass verbueden Alkohol ze drénken, staark Téi, Kaffi, Kakao, Kvass, Limonade, Glitz Waasser, Energiedrénken.
Pitteg Gréng	Knuewelek an Ënnen, Sauerampel, Sauerkraut, Fennel.
Fett enthale Liewensmëttel	Et ass verbueden Margarine, Sandwich, Palmenueleg, Feierueleg Ueleger fir Baken a Bratéieren, Gréiss an aner Déierenfetter.
Frittéiert a gekacht	Dir kënnt net all Zorte vu frittéiert Kuchen, Donuts, Pâtisserie, Muffins, Fast Food, Crème Kuchen, Séisswueren iessen.
Brout	Miel mat engem héigen Inhalt vun Eeër a Margarine, Croutons, séiss Pâtisserie Cracker, frësch Bäckereien.
Fetty Mëllechprodukter	Et ass verbueden Fettmëllech, jugendlech, hausgemaachte Sourcreme, Kéiser, Produkter, déi a Fettmëllech gekacht sinn.
Erhaalung	Mir musse vergiessen iwwer wierzegen, sauer, agemaachtent, konserven, hausgemaachte Virbereedungen a Pickelen, laangfristeg Späicherprodukter.

D'Dëscher ginn am Detail alles wat mat enger Diät vu 5 Dëscher giess ka ginn, an dat kann et net sinn, sou datt et einfach ze navigéieren ass. Tatsächlech ass alles einfach. Fir de gréissten Deel kommen d'Verbueder op fetteg a frittéiert, an d'Basis vun der Diät sollt fettarme Proteine, Getreide, a Geméis sinn, déi Wärmebehandlung gemaach hunn.

Wat de Menu ugeet, dann ass en gewielt individuellAn. Sou eng Ernärung mécht et méiglech d'Besoine vum Kierper a punkto Energieressourcen, a par Rapport zu biologesch aktive Substanzen voll zefridden ze stellen. Konformitéit mat et erlaabt Iech Probleemer mat dem Magen-Darmtrakt ze entfernen, an iwwerschësseg Gewiicht ze eliminéieren, wat lues, awer zouverlässeg, ouni Schued fir d'Gesondheet geet. Natierlech, mat all d'Nëtzlechkeet vum Diät 5 Dësch, wat méiglech ass a wat net méiglech ass mat deem an der Tabell presentéiert gëtt, kënnt Dir et net selwer aschreiwen. Esou Entscheedunge ginn vun engem Spezialist gemaach.

Fleesch / Fësch / Seafood:

Niddereg Fett Rëndfleesch, Kalbf, Kanéngchen, Poulet, Truthahn (ganz Vugel ouni Haut). Nëmme gekacht oder gedämpft, geschott oder gehackt (Koteletten, Soufflé, Kartoffel, Kartoffelen, Rëndfleesch Stroganoff, Stéck mëll Fleesch), Kabesrullen, Mëllechwippsen (ganz limitéiert), fettarme Fësch (Hiecht, Staang, Hee, Pollock, Toun), frësche Austern, Garnelen, Quiddelen, Muselen - limitéiert, liicht gesalzt Zalot, Lachs - limitéiert a Fett an als Snack, net d'Haaptgericht, Knätsch mat Kalbfleesch oder Poulet (Teig, mager Fleesch, Waasser, Salz) - ganz limitéiert a Fett an onbedéngt (!) - net frittéiert.

Perfekt Mëttegiessen - gedämpft Kohlrollen mat fettgehackte Fleesch

Reift a semi-viskos aus Buchweizen, Hafer, Semolina, wéi och Reis, gekacht am Waasser oder an der Halschent mat Mëllech, verschidde Getreide - Soufflé, Kasserol, Puddelen, déi an der Halschent geschnidden gi mat Hüttekéis, Kasserol aus Vermicelli, Hüttekéis, Pilaf mat gedréchent Friichten, Granola (ouni verbannt an den Nahrungsergänzungen), Haferwierk (keng Zousatzstoffer).

Gehackt, Roggen, Weess aus Miel aus dem 1. an 2. Schouljoer gedréchent oder gëschter Bäckereien, Cracker, net gesweeten dréchen Kichelcher, Kichelcher, ongebakent Bäckereien mat gekachten Fleesch a Fësch, Kéisekéis, Äppel, dréchen Kichelcher.

Dësch Menü Nummer 5 fir d'Woch

De présentéierte Menu ass anescht sou datt et vun Professionnelen zesummegesat gëtt, dofir ass se sou vill wéi méiglech ausgeglach. De Kierper kritt all Vitaminnen a Mineralstoffer, déi e brauch, awer ouni d'Belaaschtung vu kranke Organer.

Dir sollt a klenge Portiounen iessen, Zoppen si gutt gekacht. Wann hefteg Fleesch fir d'Kachen benotzt gëtt, da muss et fir d'éischt a klenge Stécker geschnidde ginn.

Platen däerfen net ze waarm oder ze kal sinn, si sollten waarm servéiert ginn. Owes, virun enger Nuetshënn, kënnt Dir e Glas Kefir 1% Fett drénken, oder eng Bouille vun wilde Rous. Kraiderbestanen an heelen Mineralwaasser sinn och erlaabt.

Éischt Prim Iessen

Haaptmoolzecht

Lescht Iessen

Haferwierkgrott mat gedréchent Friichten, schwaarzen Téi.

Geméis Zopp, Uewen baacken Poulet, gedréchent Uebst Kompott.

Rosehip Bouillon, Cookien.

Moschte Kartoffel, gehackte Fësch Kotelett, gedämpft, Téi.

Damp Omelet mat Tomate, ongeschweestem Téi.

Gekollt Kabes Geméis Borsch, Kussel.

Äppel, Haferwierkskuchen.

Buchweizen mat Rëndfleesch, Rouship Bouillon.

Reis Kasserol, Téi.

Buckwheat Geméis Zopp, Damp Fleeschbällen, Kompott.

Geméis Salat.

Pilaf mat Fleesch, Kefir.

Softgekachten Ee, Äppeljus, Kraiderbestanen.

Gekachten Truthahn Fleesch, Erbär Puré, Sauerkraut, Pfirsaft.

Getrockene Schwammkuch, fettarme Kefir.

Buckwheat mat Botter, Brout mat Botter a Kéis, Jelly.

Mëllech Nuddelen Zopp, Mëllech Téi.

Kartoffelsuppe, gekachten Fësch, Jelly.

Karotten an Äppel an enger Salat.

Moschte Kartoffel mat Fleesch, Kefir.

Niddereg-fett Kotkéis mat sauer Rahm, mëll gekachten Ee, Kompott,

Geméis Zopp mat Nuddelen, gedämpfte Koteletten, rosehip Bouillon.

Fruuchtjus a Kichelcher.

Reis Porridge mat Mëllech a Botter, Brout a Botter, e Stéck Scheiwen.

Lazy Dumplings mat sauer Rahm, Téi.

Geméis Zopp, Nudelen mat Fleesch, Jelly.

Semolina Porridge a Mëllech, Kraiderbestëmmung.

Interessant Rezepter

Rezepter vum fënneften Dësch kënne benotzt ginn net nëmme fir Leit, déi un Krankheeten vun der Liewer oder der Gallenblase leiden, awer och fir déi, déi hire Menu mat leckeren a gesonde Platen diversifizéiere wëllen. Et gi vill interessant Weeër fir Kaffi, Mëttegiessen an Owes ze kachen, also och während der Diät kënnt Dir lecker a variéiert iessen.

Zucchini Geméis Zopp

Fir Zopp ze maachen, braucht Dir de folgende Supermarché:

Kartoffelen - 0,3 kg.

Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen. l

Ee Liter Waasser a Karrottjus.

Zucchini an Karotten sinn geschält, a kleng Scheiwen geschnidden an a Geméisueleg gestuel. Kartoffel ginn an Kubel geschnidden a gekacht, Karotten an Zucchini ginn derbäigefüügt, gesalzt an op e Kach bruecht. Ier Dir Muert Jus an der Zopp schmaacht.

Assortéiert Geméis Zopp Rezept

Fir de Plat ze preparéieren braucht Dir déi folgend Epicerie:

Geméis Bouillon - 0,3 l.

Kartoffel - 2 Knollen.

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l

Gromperen an Zucchini ginn an Kubel geschnidden, Karotten geschnidden a gekacht. Tomato gëtt och geriwwe fir Schlaangen ze maachen. D 'Brühe gëtt gekacht, d'Geméis ass an et gekacht bis voll gekacht. Um Enn vum Kachen gëtt Tomate Purée vun enger frëscher Tomate a Geméiswierk an der Zopp gerass. Kachen fir weider 5 Minutten.

Fir de Plat ze preparéieren braucht Dir déi folgend Set vu Produkter:

Frësch Kohl - 70 g.

Kartoffel - 3 Stéck.

Tomate puree vun enger klenger eenzeger Tomate

Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen. l

Geméis Bouillon - 0,25 l.

D'Rieder sinn geriwwe, all aner Geméis gëtt a Sträifen geschnidden. Rieder gi mat Karotten gestuel a ginn an der Bouillon hinzufügen, déi scho Kartoffelen a Kohl enthält. Um Enn vum Kachen ginn Tomate Purée an Zocker an de Borsch agefouert. No e puer Minutten ass de Bouillon ausgeschalt an erlaabt ze briechen. Ier Dir Sourcreme op der Teller addéiere loossen.

Dampmaschinnen

Zënter frittéiert Eeër sinn verbueden während der Diät 5 ze iessen, kënne se op eng aner Manéier virbereet ginn. Eng super Léisung ass eng Dampomelet. An den éischten Deeg no der Chirurgie kanns de nëmmen Poulet Ee-Protein oder Quail Eeër iessen. Wann déi fréi Rehabilitatiounszäit eriwwer ass, ass et méiglech 1 Eegiel pro Dag ze iessen.

Fir e Damp Omelet ze kachen, musst Dir de Eegiel aus dem Protein trennen an dee leschte schloe. Duerno ginn Salz a Mëllech an de Protein agefouert. Déi resultéierend Mëschung gëtt fir 20 Minutten an engem Duebelkessel geluecht. Ier Dir zerwéiert kënnt Dir d'Disk mat Kraider dekoréieren.

Gekollt Kabes mat Fleesch a Reis

Gestoppte Kabes ass e Plat dat erlaabt ass ze iessen wärend der 5. Tabelle Diät ze folgen, awer Dir musst se richteg kachen.

Déi folgend Set vu Produkter gëtt gefrot:

Niddereg-fett Fleesch - 100 g.

Kabes Blieder - 130 g.

Sourcreme - 2 Zoppeläffelen. l

Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l

D'Fleesch gëtt an e Fleeschmiesser verdréit, Kabesblieder gi gekacht. Reis gëtt mat kachendem Waasser gegoss an 20 Minutten insistéiert, duerno gëtt d'Waasser drainéiert. D'Fleesch ass kombinéiert mat Reis, Geméisueleg a Kraider. D'Resultat gehalzt Fleesch gëtt op Kabesblieder verbreet a se gewéckelt, wat d'Form vun den Enveloppen gëtt. Verdreift d'Blieder an engem Kachel, fëllt mat Waasser a Stew bis se ofschmaacht.

Kasserol mat Nuddelen a Fleesch

Déi folgend Produkter musse fir Kachen néideg sinn:

De Protein vun engem Poulet Ee.

Botter - 10 g.

Kachen d'Nuddelen, kacht d'Fleesch a schneiden an kleng Kubel. Füügt Geméisueleg zum Ee, mëscht et mat Hackfleesch, a füügt Nuddelen dermat. D'Kasserol ass gedämpft.

Curd Pudding

Fir dësen leckere Dessert virzebereeden, braucht Dir déi folgend Produkter:

Botter - 5 g.

Semolina - 10 g.

De Protein vun engem Ee.

Zocker - 2 Teelöffel.

Mal den Hüttekéis, schloe se mat engem Mixer. Gitt Protein an Zocker an d'Curdmass, a setzt se an e Bakform. Den Teller gëtt entweder am Uewen gebak oder an engem Waasserbad gekacht.

Kasserol mat Reis

Déi folgend Produkter musse virbereet ginn fir d'Kasserol ze preparéieren:

Mëllech - 2 Tassen.

Mëllech gëtt mat Waasser an gläiche Proportiounen gemëscht an Rais gëtt an dëser Flëssegkeet gekacht. Malen Hüttekéis, schloe Eeër mat Zocker, schneiden Äppel an Cubes.

Verbënnt all d'Komponente mateneen, knead an an eng Bakform. Ee Ee gëtt mat sauer Rahm gemëscht an eng Kasseroll ubroden. De Plat gëtt fir 20 Minutten an der Uewen gesat (Temperatur - 200 ° C).

Berry Jelly

Fruucht drénken sollten an enger waarmer Form gedronk ginn. Fir et ze preparéieren, brauche Dir verschidde Beeren: Kiischten, Hambieren, Äerdbieren, Bluebären, asw. Huelt 2 Zoppeläffelen .. Fir 2 Liter Waasser. l starch, 4 Zoppeläffelen. l Zocker.

D'Beeren gi grëndlech gewaschen virum Kachen, huelt d'Somen aus hinnen, Gießt Waasser a bréngt dat Ganzt zum kachen. Duerno gëtt pre-verdënntem Stärke der Jelly bäigefüügt a gekacht bis de Getränk déck gëtt.

Suppe Kartoffelpoeien mat Choufleur, Croutonen a Reis

Fir Moschter Zopp ze maachen, musst Dir Choufleur a Gromperen kachen, gitt se duerch e Seif, nodeems Dir e puer kleng Bléiestänn aus Kabes getrennt hutt.

De Reis gëtt op d'mannst eng Stonn gekacht, duerno ass se gemixt a kombinéiert mat Kartoffelkott a Kabes. Gitt d'Zopp mat wäisser Zooss, füügt Botter, Croutonen derbäi a dekoréiert mat Kabesfloreszenzen. Wann d'akute Period vun der Krankheet passéiert ass, kënnen d'Geméis net geschnidden ginn, awer fein geschnidden.

Kabes Zopp

Fir d'Virbereedung vu Kohlsuppe musst Dir d'Kartoffelen, Karotten, Petersiliewurzel, d'Zwiebel fein schneiden. All Geméis, ausser Kartoffelen ginn a Waasser gestouss mat enger klenger Zousatz Ueleg.

Waasser gëtt getrennt gekacht, Kartoffelen an déi resultéierend Geméismëschung ginn derbäi agefouert, fir e Véirel vun der Stonn gekacht. Savoy Kabes gëtt 5 Minutte virum Enn vum Kachen bäigefüügt. Zesummen mat hir leien Tomaten ouni e Peel. Zopp gëtt gesalzt an op kache bruecht. Ier Dir zerwéiert, kënnt Dir an engem Teller e puer Stéck gekachten Mager Fleesch setzen.

Blo Wäibau mat Geméis

Kachen d'Kartoffelen bis hallef gekacht, Zucchini, Karotten an Zwiebelen geschnidden. Verdreift all Geméis an engem Bakblech a füügt gréng Erbéieren derbäi. Zoppeg Geméis gëtt mat bloem Wäissfilet bedeckt. Bake am Ofen bis eng Krust op de Fësch erscheint.

Indikatiounen fir ze benotzen:

Akute primär Cholezystitis oder Vergréisserung vun enger chronescher Krankheet.

Akute primär Hepatitis oder Vergréisserung vun enger chronescher Krankheet.

Vergréisserung vun der gallsteiner Krankheet.

Déi charakteristesch vun der Diät. D'Diät ass ausgeglach. Et handelt fir Fetter zu engem verstännegen Ausmooss ze limitéieren, Salz ofzeschneiden. Dir sollt Produkter ofginn déi mechanesch oder chemesch d'Maueren vum Verdauungssystem irritéieren.

Um Dësch sollten net präsent Platen sinn, déi d'Gasformatioun am Darm verbesseren, oder d'Trennung vu Galle an d'Produktioun vu Magensaft stimuléieren. Wärend der Diät musst Dir Liewensmëttel opginn, déi d'Liewer lueden. Dofir sinn Produkter mat organesche Säuren, Extraktivstoffer, äthereschen Ueleger a grousse Quantitéite, Cholesterol, Purien als "schiedlech" ugesinn. Frittéiert Liewensmëttelen, souwéi d'Liewensmëttel an deenen Fetter net komplett opgedeelt sinn, si verbueden.

Kachmethoden kommen erof ze kachen oder ze steamen. Heiansdo kënnt Dir gebakene Platen um Menü enthalen, awer si sollten net eng haart Krust hunn.

Produkter musse gewäsch ginn, oder fein gehackt ginn. Cerealë gi suergfälteg gekacht. Dir sollt op d'mannst 5 Mol am Dag iessen, a klenge Portiounen iessen.

Chemesch Zesummesetzung an Energiewäert. D'Quantitéit vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater, déi recommandéiert gi während der Diät 5A ze iessen:

Kuelenhydrater - net méi wéi 350 g.

Proteinen - net méi wéi 90 g.

Fette - net méi wéi 80 g (wann Dyspepsie eng ausgezeechent Symptomatologie huet, da sinn Fette limitéiert op 5 g pro Dag).

Déi maximal zulässlech Unzuel vu Kilokalorien pro Dag ass 2500 kcal.

Kraaft Modus

Table 5 erfuerdert d'Konformitéit mat e puer allgemenge Empfehlungen:

Strikt fënnef Iessen am Dag, besteet aus déiselwecht a Volumen a gläichzäiteg kleng Platen.
Iesse mat regelméissegen Intervallen (2 oder 3 Stonnen).
Verbrauch vu waarme Liewensmëttel.
Mangel u frittéiert Iessen um Menü.
Produkter, déi Venen a grober Faser enthalen, musse zerquetscht oder geläscht ginn.

Kachen

Liewensmëttel sollten nëmmen an enger waarmer Form konsuméiert ginn, well kal Platen verursaache Spasm an den Gallekanalen, an e waarme Produkt fördert exzessiv Sekretioun vun der Galle.

D'Ernärung erlaabt gedämpft, gestuelte, gebakene oder gekachten Iessen op dem Menü ze servéieren. Miel a Geméis ginn net beim Kachen fritt. Et ass recommandéiert fir all Iessen ze schmaachen, awer eng Viraussetzung ass gëlteg fir sénkt Fleesch, Geméis an Faser mat héich Faser.

Recommandéiert

Aus Geméis: roude Kabes, Rüben, Gurken an Tomaten an iergendenger Form, Gromperen, réi a gekachten Karotten.
Aarte vu Getreide: Buchweizen an Haferwierk sinn nëtzlech.
Uebst oder e puer Beeren: Dir kënnt Bananen, reife Äerdbieren, verschidde gedréchent Friichten.
Zoppen: op enger Geméis Bouillon, Mëllech mat Haferwierk, Beeren oder Uebst (kënne mat klengen Nuddelen kombinéiert ginn) sinn erlaabt, nëmmen vegetaresch Borscht, Rüben Zopp a Kohl Zopp, wärend der Virbereedung, vun deenen Dir d'Wurzelen oder d'Miel net laanschtgoe kënnt.
Fleesch: Schweinefleesch aus fettleche Schichten geschnidden, souwéi Rëndfleesch ewech aus Venen a Fascia. Dir kënnt Truthahn, Poulet an Huesen ouni Haut kachen. D'Haaptrei Platen si Pilaf, Kabesrullen, Platen aus gekachten a gehackten Fleesch. A klenge Quantitéite kënnt Dir héichwäerteg Mëllechwipp konsuméieren.
Fësch: gebacken oder gestierzt aus fettarmer Zorten. Squids, Seafood, Hees, Garnelen, Hiecht Staang sinn erlaabt.
Mëllechprodukter: Joghurt, Hüttekéis a Kéis mat engem klenge Prozentsaz vu Fettgehalt, Mëllech oder Kefir.
Broutprodukter baken den Dag virum Konsum.
Séissegkeeten: Marmelade an e bësse Marshmallow, Dir kënnt Karamell, Marmelade, Flësseg Hunneg enthalen.
Aus Fetter kënnt Dir mëll Margarine addéieren, Ueleg ass erlaabt Geméis oder e bësse Creme.
Geméis: verschidde.
Gewierzer: Dill, kann an der Diät Kanéil a Petersilie, Vanillin abegraff ginn.

Ausgeschloss

Aus Geméis: wäiss Kabes, gréng Ënnen, Rettich, Knuewel, Petersilie, Rettich, Geméis am Marinade, Champignons.
Bäckereien: waarm frësch Brout, Pâtisserie, souwéi aus Puff a Shortcrust Pâtisserie.
Cerealien: Pärel Gerste, Mais, Gerste Gegrillen an Hülsenfrüchte.
Broths si Fleesch, souwéi Champignonen, Fësch, Poulet an Okroshka.
Fleesch, Mëllechprodukter a Fësch (all Produkter vun fettegen Zorten).
Gewierzer: Moschter, Meerrettich, all Peffer.
Snacks: all Konserven, gefëmmt Fleesch, Stuermkaviar.
Séissegkeeten: Glace, Schockela, Bottercrème.

Wann Dir vun der Ernährung Nr 4 wiesselt (therapeutesch Diät fir Darmkolitis), gëtt Tabell 5a empfohlen. Sou eng Ernärung ass eng obligatoresch Diät fir gallsteen Krankheet, Hepatitis a Cholezystitis, Liewerzirrhose an entzündleche Prozesser am Kierper.

Sauermëllech / Mëllechprodukter:

Sourcrème a Kéis (net ze schaarf an a ganz limitéierter Quantitéite), net méi wéi 2% fett Kefir, Joghurt a fett oder fettarmer Hüttenkäse, Mëllech - 200 g. Dir kënnt och Schnouer, Souffles a Kasserolen, faul Dëmpelen a Kéiskuchen, Joghurt, puddings.

Starcheg Geméis, gekacht a gebakent an gereinegt Form: Gromperen, Choufleur, Karotten, Zucchini, Kürbis, Rüben, gréng Erbsen, Chinesesche Kabes, Zaloten (Romaine, Mais, Äisbierg an aner Zaloten neutral fir ze schmaachen) a limitéierter Quantitéiten, Paprika, Seewier, Gurken, Tomaten (an engem ganz limitéierten Betrag, mat enger Vergréisserung - et ass wënschenswäert auszeschléissen).

Steamed Pouletskoteletten mat Kartoffele passen perfekt an d'Diätmenü "Tabelle Nr 5"

Ripe, mëll an net-sauer Äppel (geschmaacht réi oder gebacken), 1 Bananen pro Dag, Moschter Kompott vu frëschen an gedréchentem Friichten, Jelly a Séisser Moussen, Prongen, 2 kleng Stéck Waassermeloun.

A Form vu Protein Omeletten - bis zu zwee Proteinen pro Dag, Eegiel net méi wéi ½ a Platen,

Botter (bis 30 g), raffinéiert pflanzlech Ueleger (bis 10-15 g), op Spullen bäigefüügt.

Saucen a Saisons:

Mëll Geméis Saucen, Mëllech Saucen a Sauer Creme, Uebst Sauvet.Salz op Diät Nummer 5 ass limitéiert - net méi wéi 10 Gramm pro Dag (!), Sojazooss.

An enger ganz limitéierter Quantitéit Marshmallows, Marmelade a Séissegkeeten ouni Kakao a Schockela, Marmelade (net sauer an net ganz séiss a besser opgeléist a liichtem Téi oder waarmt Waasser), Pastille, Hunneg, Zocker a klenge Quantitéiten.

Noedel a Fleesch Kasserol

Mir preparéieren déi folgend Komponenten:

Rëndfleesch - 80 Gramm,
Nudelen - 80 Gramm,
een Ee wäiss
Botter - 10 Gramm.

Kacht d'Fleesch, a killt et dann of a mëscht et. Mir maachen dat selwecht mat Nudelen. Mëll d'Ee mat Botter gräift an der Hackfleesch derbäi ginn. Elo verbannen mir déi resultéierend Mëschung mat Nudelen a benotze den Damp bis voll gekacht.

D'Essenz vun enger spezieller Ernärung

Indikatiounen fir Diät Nummer 5:

Vergréissert Cholezystitis, oder an der Etapp vun der Genesung.
Hepatitis ass chronesch an akut, an der Stuf vun enger séierer Erhuelung a Remission.
De Prozess fir den Zoustand vun der Chelelithiasis ze verbesseren.

Dës Diät Et ass entwéckelt fir d'physiologesch, natierlech Bedierfnesser vum Kierper ze zefridden, an d'Normen ze halen fir all noutwendeg Fette, Kuelenhydrater a Proteinen.

De Patient ass verbueden refraktär Fette ze konsuméieren (si provozéieren exzessiv an onnéideg Stimulatioun vum Magen an Bauchspaicheldrüs), schiedlech frittéiert Liewensmëttel, Produkter enthalen Purin a Cholesterol.

Esou vill wéi méiglech sollt iesse vu ville Friichten a Geméis giess ginn, well se e cholereteschen Effekt hunn, perfekt lästeg Cholesterin aus dem Kierper ze läschen, an de Fonctionnement vun eisen Darm ze verbesseren.

Firwat geschéien Cholezystitis an aner Liewerprobleemer? Facteuren, déi eng Liewer Krankheet predispose:

onbestänneg Operatioun vum Galerie Apparat,
net genuch Diät (Regularitéit, Liewensqualitéit, seng Quantitéit),
den Afloss vu Stress an aner psycho-emotional Faktoren,
kierperlech Inaktivitéit, sittend Liewensstil,
den Zoustand vun der Erwaardung vum Kand,
Stéierunge beim Prozess vum Ausfluss vu Galle,
hormonell contraceptives huelen oder hormonell Therapie fir Problemer am weiblechen Genital Beräich,
Ännerungen an der chemescher a physescher Charakteristik vun der Galle,
Atherosklerosis, Adipositas, Diabetis mellitus, chronesch Verstopfung, Opisthorchiasis kënnen och Ursaachen sinn.

All Platen musse sécher waarm konsuméiert ginn, näischt kal kann net giess ginn. Dir musst Är Gesondheet schützen an den Afloss vu schiedleche Faktoren drop reduzéieren.

Den Energiewäert vu Platen mat Diät Nummer 5 ass vun 2200 bis 2500 kcal pro Dag. Kuelenhydrater ginn ongeféier 300 g recommandéiert, Fette bis zu 90 g, Protein - och bis zu 90 g.

Wéi d'Iesse gekacht ass ass och ganz wichteg. Fir d'Diät, déi am Artikel diskutéiert gëtt, déi meescht Platen gi mat einfacher Kachentechnologie gekachtAn. Uewen gekacht Platen sinn heiansdo méiglech.

Dir sollt dacks iessen - fënnef / sechs Mol am Dag, dat ass wierklech wichteg: manner dacks ass et net recommandéiert!

Dësch vu Liewensmëttel déi kënnen an net an der Diät 5 kënne sinn

E puer méi Wierder musse gesot ginn iwwer d'Auswiel vu Produkter a Methoden fir ze kachen.
D'Haaptprinzipien ginn an dëser Tabell reflektéiert:

Numm vum Plat / Produkt	Recommandéiert vun	Verbueden
Gedrénks	Loosst gebrannten Téi mat Zitroun, liicht séiss oder mat der Zousatz vun engem Zocker Ersatz, Mëllech, eng nëtzlech Fleesch vu rose Hips, et ass recommandéiert d'Gedrénks mat Waasser ze verdünnen, gespannen, ouni festen Deelchen, Kompott aus frësche Uebst a gedréchent, natierleche Jelly, Mouss gemaach mat Xylitol (dëst Zocker-Ersatz) oder liicht mat Zocker gesadert), net sauer Uebstdrénken a Jelly, Apdikt Kamille - gebrannt	Kaffi, Kakao, Soda, Kale Gedrénks, Drauwejus, all Alkohol, Schockela a Kaffi, gréngen Téi, Knotweed Gras, Stevia Blieder, Stevia Extrakt, Wei, Zichorie, Hibiscus Téi, Jusen: souwuel frësch a kaaft am Geschäft carob
Zoppen	Den Haaptplat an dëser Diät ass Zopp.Et sollt a Geméis Bouillon gekacht ginn, Fleesch ausgeschloss, vegetaresch Zoppen, am léifsten Crème Zoppen, déi Zucchini, Kartoffel, Kürbis, Karotten, Semolina an Haferwierk, Buchweizen, Reis, a Vermicelli si méiglech an Zoppen. Dir kënnt e Teelöffel Botter oder sauer Rahm, Uebstsuppen, originelle Mëllechsuppen mat Nuddelen, Borscht (net op Fleesch Bouillon), Geméis Kohl Zopp, Rüben Zopp, Erbissuppe, Gersteesuppe.

* Wann Dir Miel zum Dressing füügt, da fritt et net, awer einfach dréchen. Dat selwecht gëllt fir Geméis ze dresséieren

Fleesch, Fësch, Champignons Bouillon, Bounen Bouillon, Spinat, Sauerampel, Okroshka an iergendenger Manéier gekacht Porridge / GetreidePorridge a sech selwer ass ganz nëtzlech. An dëser Diät ass et recommandéiert ze schielen / ze wëschen, semi-viskos ze kachen. Dir kënnt Porridge a Waasser kachen an d'Mëllech an d'Halschent verdënntem mat Waasser. Vergiesst net iwwer verschidde Getreideprodukter: originell Kasserol (Vermicelli + Hüttekéis), Souffle, ongewéinlech Puddingen, déi an der Halschent mat Gîteux Kéis geschnidden ginn.

Pilaf mat gedréchent Friichten, Granola, Haferflocken, Bulgur, Leinsamen brénge Varietéit op de Menü.

Pärel Gerste, Gerste Porridge, Mais Gryn, Hirse Porridge sinn a Moderatioun erlaabt.

Lënsen - streng verbueden

Pasta Ed.GekachtRefrauen aus Nuddelen mat Tomate, fatty, wierzegen Zoossen Fleesch / Fësch SeafoodNiddereg Fett Fleesch: Kalbfleisch, Rëndfleesch, Diät Kaninchen Fleesch, Truthahn, Poulet. Methode vun der Virbereedung: kachen oder dampen. D'Fleesch gëtt zu Kotfleesch gemixt, e Stéck servéiert nëmmen optimal mëll Fleesch, ganz wéineg Mëllechwipp.

Niddereg-Fett Fësch (Toun, Zander, Hee, Cod, Pollock), ähnlech - gekachten oder gebakene. Dir kënnt e puer Zalote iessen, dëst sollt net d'Haaptplat sinn, awer e Snack

Meeresfrüchte - Muschelen, Garnelen, Bliedervisiden - behandelt Iech a limitéierter Quantitéiten.

Heiansdo an e bësse iesst Dir Knäppercher mat Poulet, Kalbfleisch

Offal, Wipp, gefëmmt Fleesch, Konserven, Rëndfleesch.

Et ass héich ongewollt Schwäinfett ze konsuméieren, Rëndfleesch a Muttonfett sollten komplett ausgeschloss ginn.

Konserven Fësch. Fësch a Form vu gesalzt a gefëmmt. Fettfësch (Lachs, stellat Hënn, Forellen, Beluga, asw.),

Kaviar, Sushi, Kriibsstécker

MielDéi bescht Optioun ass Bran, Roggenbrout, Cracker. Klickt net op frësch Brout, et wäert méi gënschteg sinn gëschter ze iessen.

Als Dessert kënnt Dir net geschweete Kichelcher, Kichelcher trocken.

Baken ass net komplett verbannt. Ugrëffer Produkter mat Fësch, Gîteppech, Fleesch, Äppel ginn zimmlech gutt.

Dréchent Kichelcher, Weess Cracker, Sole

All Pâtisserie aus Botterblieder. Frittéiert Donuts.

Loosst frësch Brout fir ze dréchen an iessen nëmmen um zweeten Dag.

Pancakes, frittéiert Kuchen, Cracker aus Pâtisserie

Mëllech a SauermëllechKleng Portiounen (1-2 Esslöffel) Sourcreme, mëller Kéis, fettarmer Joghurt a Kefir, fettarmer Hüttekéis, Mëllech (1 Glas pro Dag). Vun fermentéierte Mëllechprodukter kënnt Dir Platen no Ärem Goût virbereeden, awer si sollten net fetteg sinn.

Feta Kéis - Limitéiert

Salzeg Kéiser, fetteg Mëllechprodukter, Molke GeméisAn der Diät braucht Dir eng Villfalt vu Geméis, besonnesch starchy .. D'Methode vun der Virbereedung - wéi gewéinlech, gedämpft oder gekachten. Wann méiglech, gräifen se a Kartoffel.

Dir kënnt e puer Zaloten mat engem neutralen Goût hunn (Romaine, Äisbierg), séiss Paprika, Gurken, Mier Kale

Mais, Champignonen, Sauerampel, Rubarb, Spinat, Rettich / Rettich, Rëndelen, Auberginen, Spargel, Knuewel, Zwiebel, jonk Zwiebelfieder, Geméis, bereet duerch Kiischt an Konserven.

Gréng mat engem schaarfleche Geroch a Goût, Tomatenpaste, wäisse Kabes

Uebst / BeerenWielt reife a séiss Äppel, kauen se gutt, oder maacht se selwer. Eemol am Dag kënnt Dir eng Bananen iessen. Pomegranate, Kompott aus gedréchent Friichten a frësch Uebst si wëllkomm, a baséiert op Kompott kënnt Dir Jelly, Mousse maachenBal all réi Friichten a Beeren, och séiss Friichten. Sauer Beeren, Zitrusfrüchte, Melon, Birne. All Zort vun Nëss, Ingwer a Zitroun EeërA Form vu Protein Omeletten.Hard-gekachten a Quail Eeër - net méi wéi zwee Proteinen pro Dag.Frittéiert. UelegBotter a Geméis (Olivenueleg) Ueleg - bis zu 30 g pro Dag. Léiwer raffinéiert UelegerOnraffinéiert SnacksGeméis, Uebstzaloten, Zucchini Kaviar, Geleefegen Fësch, Fettarmer Herring, Zaloten aus engem Cocktail vu Mier a gekachten Fleesch.

Vinaigrette, Sauerkraut

Fettig, gefëmmt, wierzegen, agemaachtent, konservéiert Saucen, SaisonsVarietéiert, am wichtegsten - net schaarf, net ze salzeg, ouni Gewierzer. Optiounen Zoossen: Mëllech, sauer Rahm, Uebst. Kleng Betrag vun SojazoossAll Gewierzer si verbueden.

Mayonnaise a Ketchup, Moschter a Meerrettich, Peffer, Adjika, Esseg.

SéissSéiss gebakene Beeren a Friichten, Marmelade, gedréchent Friichten, Jelly, Jelly, Mousse, Marshmallows, Marengs, Marmelade, net Schockelasuppen, net Schockela Gingerbread Cookien, Candies, Gozinaki a limitéierter Quantitéiten, klassesch Kichelcher - e bësseSchockela, Cremen an alles wou et Crèchen sinn, Glace, Halva an aner fatty Desserten, Kakao Wafelen, kondenséiert Mëllech, Somen FetterBotter ass ganz kleng an frëndlech. Füügt e bësse pflanzlecht raffinéiert Ueleg op Platen.All Fett, Kachen Fette

Energiewäert a chemesch Zesummesetzung vun der Diät

Déi chemesch Zesummesetzung a kaloresch Wäert vun der klinescher Ernährung vun der Tabelle Nummer 5 pro Dag suergt fir déi folgend Normen:

Proteinen - net méi wéi 80 g (55% - vun Déieren, 45% - Geméis),
Fetter - net méi wéi 80 g (30% - Geméis, 70% - Déier Hierkonft),
Kuelenhydrater - net méi wéi 350-400 g (70-80 g Zocker),
Salz - net méi wéi 10 g.

Fir normale Funktionéiere vun der Liewer, Hepatoprotectors (Karsil, Essentiale forte, asw.) Kënne verschriwwen ginn.

Deeglech Kalorien däerfen net méi wéi 2800 kcal sinn. An der akuter Form vu Magen-Darmkrankheeten ass e Diätetisch 4 verschriwwen, deen aus 1700 kcal pro Dag besteet.

Wat ass erlaabt ze iessen?

Wat Iesse kann ech während der Diät Nummer 5 iessen

Zoppen: vu Geméis a Mëllech, Uebst, Getreide. Rüben, Borscht a Kohlsuppe sinn akzeptabel, awer ouni Fleesch. A kee Fritt fir Zopp!
Fleesch: liicht an net fetteg. Zum Beispill gekachten Zong oder Ham, Rëndfleesch a Gefligel sinn och erlaabt. Et ass léiwer fir gedämpft ze kachen, oder servéiere Platen a gekachten Form.
Vum Fësch: och - nëmme liicht Varietéiten. Recommandéiert Cod Navaga, Bream, Hee, Pollock. Dir kënnt Fëschfilet kachen oder dëst Produkt am Ofen baken.
Molkerei: "Limit" fir Kefir, Hüttekéis a Mëllech - maximal 200 ml / Dag. Vu Gîte rural Kéis ass et besser Kéiskuchen a Kasserolen ze kachen, Dir kënnt faul Dampelen. Vun Kéiser - mëll a liicht, schaarf sinn verbueden. Mëllech - nëmmen a Porridge an aner Platen.
Miel: e Klassiker vum Genre - Brout gëschter. Och loosst eis Bran Brout. Wéi fir d'Baken - net méi wéi 2 r / Woch, virausgesat, datt et keen Ueleg am Teig gëtt. Vergiesst net iwwer Kichelcher, Kichelcher a Cracker.
Eeër: mat Suergfalt. Besser an engem Omelett. "Limit" - 1 PC / Dag.
Geméis a Geméis: erfuerderlech. Réi a gekachten, a verschiddene Platen. Schwéierpunkt op Rüben mat Karotten.
Vu Friichten / Beeren - nëmme séiss a reif, limitéiert.
Schwaarze Kaviar.
Jam a Pastille, souwéi aner Séissegkeeten (Marshmallows, Hunneg, Marmeladen) - ongeféier 70 g / Dag.
Ueleg (béid Aarte) - exklusiv a Form vun Dressings.
Vermicelli, Nuddelen sinn erlaabt.
Gedrénks: éischtens Waasser. Hir Norm / Dag ass vu 1,5 Liter. Téi ass schwaach, op Kraider, mat Mëllech. Dir kënnt och Mëllech fir Kaffi addéieren. Vu Jus - natierlech. Rosehip Bouillon wäert net iwwerflësseg sinn.
Saucen - a Mëllech, vu Beeren a Friichten.
Aus Saisons: Petersilie mat Dill, a limitéierter Ausmooss - Vanille a Zimt, Bucht Blieder.

Diät Nr. 5 fir Krankheeten vun der gallbladder an der Bauchspaicheldrüs (Pankreatitis)

Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, ongeféier de Menu fir den Dag ass wéi follegt:

On 1. Kaffi: schwaache Téi + Porridge (Haferwierk), ka mat Mëllech + fettarme hausgemaachte Gîte rural Kéis mat 10-20 g sauerrahm sinn.
On 2. Frühstück: gebakene Apel.
On Mëttegiessen: Liicht Geméis Zopp + Reis garnéieren + 150 g gekachten Huhn + Kompott.
On Mëtteg Téi: 150 g Entkupplung vu rose Hüften.
On Owesiessen: Kartoffelparken (Kartoffel) + e Stéck gekachten Fësch + schwaache Téi mat Hüttenkäse Kéiskuch.
Ier Dir an d'Bett geet: 150 g Kefir.

Diät Nr 5 nom Entfernung vun der Gallenblase no der Chirurgie.

Approximativ wöchentlech Menü no der Chirurgie:

Méindeg.

Fir den 1. Kaffi:Porridge (Reis) a Mëllech + Téi + 120 g hausgemaachte Gîte rural Kéis.
Fir den 2. Kaffi: Kompott + e Paart vu St / l Sonnen + Cracker 50 g
Fir Mëttegiessen: Geméis Zopp mat Moschter Haferwierk + Téi + Fleeschbällen (Fleesch) + Vermicelli.
Fir e Mëtteg Snack:Drauwe Jelly, 100 g.
Fir d'Owesiessen:schwaache Téi + Kartoffelparken (Gromperen) + Fleeschbäll (Fësch) + Pudding (Kéisekéis).

Dënschdeg.

Fir den 1. Kaffi:Kaffi mat Mëllech + Buchweizen mat 5 g Botter + Dampmaschinnen.
Fir den 2. Kaffi: net méi wéi 100 g hausgemaachte Gîte rural Kéis + Téi.
Fir Mëttegiessen: Geméis Zopp + Bäilag (Reis) + 150 g gekachten Fleesch + Wild Rous (Bouillon).
Fir e Mëtteg Snack:Kompott + Rieder Salat.
Fir d'Owesiessen:schwaache Téi + Kartoffelparken (Karotten) + gedämpft Fësch.

Mëttwoch.

Fir den 1. Kaffi: Kaffi mat Mëllech + 60 g Kéis (fettarmer Zorten) + Haferwierk mat 5 g Botter.
Fir den 2. Kaffi: eng Scheiwe vu gëschter Brout mat fettarmer Kéis + Téi + e puer baken Äppel.
Fir Mëttegiessen: Porridge mat Mëllech (Reis) + Kartoffelmos (Zucchini) + Fleeschbäll aus Poulet + Kompott.
Fir e Mëtteg Snack:jelly + Kichelcher / Cracker.
Fir d'Owesiessen:schwaache Téi + gestuelte Kabes (190 g, Choufleur) + Herring (Weich an Mëllech).

Donneschdeg.

Fir den 1. Kaffi: schwaache Téi + Porridge (Reis) + Fleeschbäll (Fleesch, net méi wéi 150 g).
Fir den 2. Kaffi: Téi + gebakene Pärp + 60 g Hüttenkäse.
Fir Mëttegiessen: Geméis Zopp + gekachten Geméis + Fleeschbäll (Fleesch) + Kompott.
Fir e Mëtteg Snack: frësch gepresste Jus (verdënntem mat Waasser) + Cracker + Marmelade.
Fir d'Owesiessen: schwaache Téi + gekachten Karotten + cod (baken).

Freideg.

Fir den 1. Kaffi: Kaffi mat Mëllech + Schuel (Weess) + Kartoffelmos (Fleesch).
Fir den 2. Kaffi: Tomaten + Téi + selwergemaachte Joghurt.
Fir Mëttegiessen: Moschter Zopp (Geméis) + 140 g Choufleur (baken) + Kotelett (Fleesch) + Kompott mat Cranberries.
Fir e Mëtteg Snack:frësch gepresste Jus (verdënntem) + Cracker a Marmelade.
Fir d'Owesiessen: schwaache Téi + Kartoffelmos (Kürbis) + Kotelett (Fësch).

Samschdeg.

Fir den 1. Kaffi: Porridge (Mais) + Kaffi mat Mëllech + Paste (Fleesch).
Fir den 2. Kaffi: Gurken (100 g) + schwaache Téi + Sole (2 Zoppeläffel / l).
Fir Mëttegiessen:Kompott (Äppel) + vegetaresch Zopp (mat Reis) + Kartoffelmos (Rüben) + gekachten Fleesch.
Fir e Mëtteg Snack: frësch gepresste Jus (verdënntem mat Waasser) + Kéisekuchen mat 50 g fettarme Sourcreme.
Fir d'Owesiessen: Téi + Bäilag (Mash Kartoffel) + e Stéck gekachten Fësch.

Sonndeg.

Fir den 1. Kaffi:Kaffi mat 10 g Mëllech + Kaffi (Kéisekéis) + Schuel (mat Gerste).
Fir den 2. Kaffi:e puer Tangerinen + hausgemaachte Joghurt + schwaache Téi.
Fir Mëttegiessen:Pickel + Kompott (Lingonberry) + Bäilag (Nuddelen) + Rëndfleesch Stroganoff.
Fir e Mëtteg Snack:Pudding (Reis) + Cracker + Jus.
Fir d'Owesiessen: schwaache Téi + Kürbis (baken) + Kabesrullen.

Probe Menü fir eng 5A Diät Woch

Haaptmoolzecht

Lescht Iessen

Gekachten Reis mat Botter a Mëllech.

Gekachten Fleesch a Form vu Souffle.

Nudelen mat Kéis a Botter.

Mineralwaasser. Kefir virun enger Nuetsrescht.

Fleesch Patties mat Mëllechsauce.

Zalot vu gerieben Äppel a Karotten.

Kissel baséiert op zulässlech Beeren.

E Glas Kefir virum Schlafengehen.

Haferwierk a Mëllech. Häre Kéis mat sauer Rahm.

Getrockene Fruuchtkompott.

Dampt Fësch Kuchen. Serve de Koteletten mat Mëllechsauce.

Kefir virun enger Nuetsrescht.

Pasta mat Botter.

Knuppels faul mat sauer Rahm.

1 Banann an 1 geriwwe mëll Äppel.

Mëllech Reis Schuel mat Botter.

Kefir ier en an d'Bett geet.

Buckwheat Porridge mat Botter.

Borsch mat sauer Rahm.

Frësch Geméis Salat.

Kefir virun enger Nuetsrescht.

Curd Pudding mat sauer Rahm.

Téi Infuser.

Suppe mat Getreide a Geméis.

Nudelen mat engem Patt an enger Mëllechsauce.

Cheesecakes mat sauer Rahm.

Diät Tabelle Nr 5B ass fir folgend Krankheeten gezeechent:

Akute Kurs vu Hepatitis.

Liewerung vun der Liewer géint en Hintergrund vu moderéierte Uergelfalen.

Gastritis, Mageschwier um Hannergrond vun der Cholezystitis an der Hepatitis.

Déi charakteristesch vun der Diät. Diät Tabell Nummer 5V ass net physiologesch komplett, et feelt Nährstoffer an Energiewäerter fir den alldeegleche Bedierfnes vun enger Persoun gerecht ze ginn.

Et baséiert op de Prinzipien vun der Diät Nr. 5, awer d'Kuelenhydrater a Fetter an der sinn méi reduzéiert. Iesse ginn ausschliisslech op Damp gekacht, ouni Salz derbäi ze maachen. All Produkter ginn gewäsch.

Dir musst all 3 Stonnen op enger 5V Diät iessen, a klenge Portiounen. Dës Diät gëtt exklusiv an de Spideeler implementéiert an net méi laang wéi 6 Deeg. Dann ass de Patient eng Diät 5A verschriwwen.

Géint den Hannergrond vun der Diät 5B ass Vitamin C Mangel méiglech, sou datt de Patient verlaangt eng rosehip Dekokatioun ze ernennen.

Diät 5B beinhalt d'Verwäertung vun der folgender Quantitéit vu Fette, Proteinen a Kuelenhydrater pro Dag:

Net méi wéi 80 g Protein, mat 45 g Protein muss vun Déiereschutz sinn.

Net méi wéi 40 g Fett.

Net méi wéi 250 g Kuelenhydrater.

Fir e Dag kënnt Dir net méi wéi 1600 kcal verbrauchen.

D'Quantitéit u Flëssegkeet verbraucht, onofhängeg vun der Nahrungsaufnahme, ass op d'mannst 2 Liter.

Salz ass ganz aus dem Menü erausgeholl.

Desch soll eng Temperatur vun 20 bis 55 ° Celsius hunn.

Probe Menü fir Diätdag 5B

Menu um Diät Nr 5V kann esou ausgesinn:

Kaffisdësch Nr 1: Semolina Porridge, Poulet Omelett, Téi.

Kaffisdësch Nr 2: Souffle vu Geméis, Kompott.

D'Haaptmiel: Zopp mat Reis, fettarmer Fleeschouffle, gebakene Apel.

Snack: Uebst Jelly, Téi mat Mëllech.

Lescht Iesse: Soufflé aus Fësch Fleesch, Kompott.

Ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir e Glas Jelly drénken.

Diät Tabelle Nr 5P ass fir folgend Krankheeten gezeechent:

Chronesch Kurs vu Pankreatitis, Etapp vun der Remission vun der Krankheet,

De Besoin fir d'Bauchspaicheldrüs, d'Gallblase normal ze bréngen,

Restauratioun vun de Funktiounen vum Magen, Darm, Liewer no Krankheet.

Déi charakteristesch vun der Diät. Den Haaptziel, deen d'Diät verfolgt, ass d'Péng ze reduzéieren, déi duerch Pankreatitis verursaacht gëtt. De Menü ass sou gemaach, datt se d'Laascht aus der Galbunn an der Bauchspaicheldrüs erofhuelen, net den Darmschleimhaut irritéiert.

D'Diät ass physiologesch komplett, säi Fettgehalt ass liicht limitéiert.

Iesse ginn gedämpft oder gekacht. Produkter musse raséiert a semi-flësseg sinn.

De Patient soll op d'mannst 6 Mol am Dag drénken, a klenge Portiounen. D'Ernärung ass recommandéiert no engem forcéierten therapeutesche Hongerstreik.

Diät ëmfaasst déi folgend deeglech Ofhuele vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater:

Net méi wéi 90 g Proteinen, a 45 g vun hinnen mussen vun animalescher Hierkonft sinn.

Net méi wéi 80 g Fett, wou 1/3 vum Undeel a Geméisfetter ass.

Net méi wéi 350 g Kuelenhydrater pro Dag.

Op d'mannst 2100 kcal pro Dag, an net méi wéi 2500 kcal.

Waasser, onofhängeg vun der Nahrungsaufnahm, Dir musst op d'mannst 1500 ml drénken

Salz ass bis maximal 10 g limitéiert.

Vitamin A - 0,3 mg, Betakaroten 10 mg, Vitamin B2 - 2 mg, Vitamin B1 - 1,3 mg, Vitamin B3 - 6 mg, Vitamin C - 150 mg.

Spurenelementer: Eisen - 30 mg.

Macronutrients: Kalzium - 0,8 g, Natrium - 3 g, Magnesium - 0,5 g, Phosphor - 1,3 g.

Temperatur Gamme vu Platen: 20-50 ° C Celsius.

Probe Menü fir eng Diät fir 5 Deeg (1)

De Menü fir een Dag kann esou ausgesinn:

Kaffisdësch 1: gedämpft Omelet aus Proteinen, viskos a geschniddene Haferwierk op Waasser, Téi.

Kaffisdësch 2: Uebst Jelly an Téi.

D'Haaptmiel: schlank Reis Zopp op enger Geméis Bouillon, Pouleten Dampelen, Berry Soufflé.

Snack: Soufflé aus Hüttenkäse fir eng Koppel, Bouillon vun wilde Rous.

Lescht Iesse: Souffle, Geméispuree, Kompott.

Ier Dir an d'Bett geet, eng rosehip Bouillon a Cracker.

Indikatiounen fir ze benotzen. Dës Diät gëtt empfohlen fir Patienten ze halen déi an akuter Pankreatitis an der ausgestorener Bühn leiden, oder wann d'Vergréisserung net ze ausgeschwat gëtt. Vläicht ass säi Rendez-vous fir Patiente mat chronescher Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs.

Déi charakteristesch vun der Diät. Den Haaptzil vun der Diät ass d'Wiederkonditioun vun der Krankheet ze vermeiden. Et zielt och de Metabolismus op normal ze bréngen.

Wärend der Diät sollt eng Persoun eng erhéicht Quantitéit Proteinfood konsuméieren, awer e bësse beschränken séier Kuelenhydrater a Salz.

Produkter mat Extraktiven a Platen, déi reich an grober Faser sinn, sollten net an de Menü abegraff sinn.

D'Haaptmethod vun der Hëtztbehandlung ass Damp. Och Produkter kënnen gekacht, gestooft a gebak ginn. Wann et sou e Besoin ass, da sollten d'Platen ausgeworf ginn.

D'Iessen gëtt op d'mannst 5 Mol am Dag verbraucht, a klenge Portiounen.

Befestegt dem 5P Dësch (2) fir 8-12 Wochen.Wann de Patient fänkt méi schlecht ze ginn, da gëtt dës Tabell annuléiert an zréck op deen deen et virdru war.

Den alldeeglechen Energiewäert a chemesch Zesummesetzung vun de Produkter, ënnerleien op Diät Nr. 5P (2), ass wéi follegt:

D'Quantitéit u Protein däerf net méi wéi 120 g sinn, an d'Halschent vun hinnen soll vun Déieren ofstamen.

D'Quantitéit u Kuelenhydrater däerf net méi wéi 90 g sinn, mat 1/3 vum Undeel u Geméisfetter.

D'Quantitéit u Kuelenhydrater ass net méi wéi 350, an einfache Kuelenhydrater pro Dag kënnen net méi wéi 40 g vun dësem Betrag verbraucht ginn.

Waasser soll op mannst 1,5 Liter pro Dag gedronk ginn.

D'Salzgrenz ass net méi wéi 8 g pro Dag.

Vitamine: Vitamin A - 0,4 mg, Betakaroten - 13 mg, Vitamin B2 - 2,6 mg, Vitamin B1 - 1,3 mg, Vitamin B3 - 17 mg, Vitamin C - 250 mg.

Macronutrients: Natrium - 4 g, Kalzium - 1,3 g, Magnesium - 0,5 g, Phosphor - 1,9 g.

Spurenelementer: Eisen - 35 g.

D'Temperatur vum Iessen sollt 15-60 ° C Celsius sinn.

Probe Menü fir eng Diät fir 5 Deeg (2)

Dir kënnt navigéieren wann Dir de Menü fir déi folgend Diät zesummesetzt:

Kaffisdësch 1: gedämpft Hüttenkäse-Pudding, Schuel mat Mëllech, Téi.

Kaffisdësch 2: gekachten Zong, Téi a Cracker.

Mëttegiessen: Zopp mat Reis op engem Bou vun Geméis, Rëndfleesch Stroganoff, Moschter Geméis, gestuelte Uebst.

Snack: Soufflé aus zulässlten Fësch, Kussel.

Läscht Iesse: Gîte rural Kéis, Poulet Äppel, rosehip Bouillon.

Ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir Kefir drénken.

Indikatiounen fir ze benotzen. Dësch Nr 5GA baséiert op der Diätetisch Nr 5 Menü. Wéi och ëmmer, et sinn e puer Differenzen.

Zum Beispill, aus dem Menü musst Dir Produkter ewechhuelen wéi:

Fësch a Mier,

Sauerkraut an all Pickelen,

Hazelnoten a Peanuts,

Somen a Sesamsomen

Wild Erdbeer Hambier Drauwe

Piischten, Aprikosen, Granatapel,

Semulina, Hirse,

Fruucht Gedrénks mat chemeschen Zousätz

Schockela, Kuchen, Pastille, Marshmallows.

Esou Verbueter ginn duerch d'Tatsaach erkläert datt d'Diät hypoallergen ass.

Déi charakteristesch vun der Diät. Eng hypoallergen Diät kann Toxine aus dem Kierper ewechhuelen, wat hëlleft Allergiesymptomer ze reduzéieren. Eng Persoun fänkt vill besser un, sech scho vun den éischten Deeg op den Dësch 5GA ze wiesselen. Dir kënnt maximal Resultater erreechen wann Dir mat engem Allergist zesumme schafft.

Déi deeglech chemesch Zesummesetzung an den Energiewäert vum Menu sollt esou ausgesinn:

Proteinen: net méi wéi 90 g pro Dag, mat 45 g Protein soll op Déierenbasis sinn.

Net méi wéi 80 g Fett am Dag, wou 1/3 Deel vum Geméiswierk ass.

Net méi wéi 350 g Kuelenhydrater Iessen, wou nëmme 40 g fir einfach Kuelenhydrater ginn.

Déi maximal Betrag vu Flëssegkeet pro Dag ass 2 Liter, awer net manner wéi 1,5 Liter.

Erlaabt net méi wéi 10 g Salz pro Dag ze konsuméieren.

Vitamine: Vitamin A - 0.5 mg, Betakaroten - 10 mg, Vitamin B2 - 4 mg, Vitamin B1 - 4 mg, Vitamin B3 - 20 mg, Vitamin C - 200 mg.

Natrium - 4 g, Kalzium - 1,2 g, Kalium - 4,5 g, Magnesium - 0,5 g, Phosphor - 1,6 g.

D'Temperatur vun de Platen während hirer Presentatioun um Dësch soll tëscht 15 an 60 ° C variéieren.

Probe Menü fir eng 5GA Diät Woch

Éischt Molzecht

Haaptmoolzecht

Lescht Iessen

Haferflocken Hunneg, Téi, séiss gebacken Friichten

Suppe mat Kohl, gekachten Schwäin, Äppel Jelly.

Porridge mat Reis, gedämpft Kotelett, fettarme Kefir.

Kéis Brout, Joghurt, Téi.

Suppe mat Geméis, Kompott mat gedréchent Friichten.

Gekachte Kartoffelknollen, Rëndfleesch Goulash, Birne.

Porridge, Äppel, Téi.

Suppe mat Geméis a Fleesch, Kompott.

Gekachten Fësch, Apel, Téi.

Galette Cookien, Moschter séiss Äppelzalot (oder Banan), Joghurt.

Borsch ouni Fleesch, gedämpft Kottlet, Kompott.

Buckwheat mat Schweinefleesch, stewed Geméis, Téi.

Hirse Porridge, Téi.

Geméis Zopp mat Rëndfleesch, Zalot aus mash séissen Äppel (oder 1 Banann), Kefir.

Reis mat Goulash, Kussel.

Poulet Brout, 1 Bananen, Téi.

Suppe mat Fleesch, Bananen, Kompott.

Pasta mat enger Salade vu Kohl a Greens, Kefir.

Kasserol mat Gîte rural Kéis, Téi.

Suppe mat Geméis, gedämpft Kotelett, gedréchent Fruuchtkompott.

Buckwheat Porridge, Kotelett, Birne, Joghurt.

Indikatiounen fir ze benotzen. Dës Diät erlaabt Iech d'Aarbecht vum Verdauungssystem ze maximéieren, d'Quantitéit vu Galle secrété reduzéieren. Dofir gëtt et verschriwwen fir eng Vergréisserung vun chronescher Gastritis, mam Postcholecystektomie Syndrom, begleet vun Duodenitis.

Déi charakteristesch vun der Diät. D'Diät zielt fir d'Produktioun vu Galle ze reduzéieren. Dofir ass de Menü esou entworf datt de Stress vun all Verdauungsorgane, a besonnesch vun der Liewer, entlaascht gëtt. Patienten, déi dës Diät unhalen, fäeg sinn de Lipidmetabolismus ze normaliséieren, Gewiicht ze reduzéieren.

Wéi och ëmmer, Diät Nr. 5SC kann net komplett genannt ginn, well et setzt eng Restriktioun op Fette a Kuelenhydrater. Zousätzlech wäerte d'deeglecht Kaloriegehalt reduzéiert ginn, awer mëttelméisseg.

De Menu soll net Produkter mat Extraktive Substanzen, grober Faser, Geméisfetter enthalen.

D'Haaptmethod vun der Hëtztbehandlung ass Dampen a Kachen. Gekachte Platen ginn ofgekillt.

Eemol an der Woch verbréngt e Festdag.

Et sollten op d'mannst 5 Approche fir den Dësch pro Dag sinn, an Portiounen däerfen net bulk sinn.

Déi deeglech chemesch Zesummesetzung an den Energiewäert vun der Tabelle Nr. 5 Щ gesäit esou aus:

Fette - net méi wéi 60 g.

Proteinen - net méi wéi 90 g.

Kuelenhydrater - net méi wéi 300 g.

En Dag kann net méi wéi d'Norm vun 2200 kcal sinn.

Waasser soll op mannst 1,5 Liter gedronk ginn.

Déi maximal Betrag u Salz ass 6 g.

Vitamine: Vitamin A - 0,3 mg, Betakaroten - 7 mg, Vitamin C - 100 mg, Vitamin B2 - 1,5 mg, Vitamin B1 - 1 mg, Vitamin B3 - 13 mg.

Probe Menü fir den Dag vun der Diät 5 Щ

Wann Dir de Menü zesummesetzt, kënnt Dir op déi folgend Optioun fokusséieren:

Kaffisdësch 1: Gîte rural Kéis Pudding mat Uebstbasis Gravy, Fleesch Soufflé, Kompott.

Kaffisdësch Nr 2: Uebstmousse, Rouship Bouillon.

D'Haaptmiel: Zopp mat Geméis a Moschter Haferwierk, Fleeschbällen mat Fëschfilet, Kartoffelparken a Jus.

Snack: Cracker a Jelly.

Läscht Iesse: gekachten Huhn, gestuelte Zucchini mat sauerrahm, Jus.

Ier Dir an d'Bett geet: eng rosehip Bouillon.

Tabelle Nr. 5Ж oder 5Л / Ж

Indikatiounen fir ze benotzen. D'Ernärung erlaabt Iech den Darmzirkulatioun vu Galle ze normaliséieren an de Prozess vu senger Trennung ze verstäerken. Dofir gëtt Diät Nr. 5G fir Patiente mat Stagnatioun vu Galle an der Liewer a Galblaas uginn, Leit mat Hypotonie vun der Galblaas, a Patienten no der Entfernung vun dësem Organ.

Déi charakteristesch vun der Diät. Den Haaptziel vun der 5G Diät ass d'Zirkulatioun vun Galle am Kierper ze normaliséieren. Mat hirer Hëllef ass et méiglech de Fettmetabolismus ze normaliséieren.

Dës Diät ass kierperlech komplett, et enthält eng normal Quantitéit Protein a Kuelenhydrater. Ausserdeem ass den Undeel vu Fett souguer liicht eropgaang.

De Menu soll Produkter enthalen déi héichwäerteg Proteinen a polyunsaturated Fettsäuren enthalen.

Et ass streng verbueden ze fritéieren, Platen kënnen gekacht, gebak, gedämpft ginn. Wëschen Iessen ass net néideg.

Iesst op d'mannst 5 Mol am Dag, a klenge Portiounen.

Den deeglechen Energiewäert a chemesch Zesummesetzung vun der Diät Nr. 5G ass wéi follegt:

Net méi wéi 90 g Protein.

Net méi wéi 120 g Fett, a Geméisfett an dëser Mass sollt 50 g sinn.

Net méi wéi 350 g Kuelenhydrater, vun deenen einfache Kuelenhydrater däerfen d'Mark vu 40 g net iwwerschreiden.

Kalorien pro Dag däerfen net méi wéi 3100 kcal sinn.

Waasser pro Dag soll op d'mannst 1,5 Liter gedronk ginn.

Déi maximal Betrag u Salz verbraucht pro Dag ass 6 g.

Vitamine: Vitamin A - 0,3 mg, Beta-Karotin - 10 mg, Vitamin B1 - 1,7 mg, Vitamin B2 - 2,5 mg, Vitamin B3 - 19 mg, Vitamin C - 200 mg.

Natrium - 3,5 g, Kalzium - 4,5 g, Kalium - 4,5 g, Magnesium - 0,5 g, Phosphor - 1,6 g.

D'Temperatur vum Iesse soll tëscht 15 an 65 ° Celsius variéieren.

Probe Menü fir Diätdag 5G

Wann Dir de Menü zesummesetzt, kënnt Dir op déi folgend Optioun fokusséieren:

Kaffisdësch Nr 1: Semulina Porridge mat Botter, gekachten mëll gekachten Ee, Kaffi.

Kaffisdësch Nr 2: Téi a Beeren.

D'Haaptmiel: Reis Cereal Zopp, Geméis Salat mat Geméis Ueleg Dressing, Jus.

Snack: Bouillon vu wilde Rous a Kéisekéis.

Läscht Iesse: gekachten Fleesch, Kürbisouffle, Téi.

Den Dag kann mat engem Glas Kefir ofgeschloss ginn.

Indikatiounen fir ze benotzen. Dës Diät gëtt fir Dumpingsyndrom verschriwwen, no Resektioun vum Magen a géint en Hintergrund vun peptesche Geschwüre.

Déi charakteristesch vun der Diät. D'Ernärung ass geduecht fir Patienten, déi de Bauch mécht. Et erlaabt Iech méi séier z'erreechen andeems d'Produktioun vu Magensaft reduzéiert gëtt, wat heescht datt d'Darm an de Bauch net op chemesch a mechanesch Reizung ausgesat ginn.

D'Diät ass physiologesch komplett. An dësem Fall ësst de Patient eng erhöhte Betrag u Proteinprodukter, awer ass limitéiert a Kuelenhydrateriessen. Ausserdeem ginn einfach Kohbhydraten aus dem Menü ganz ewechgeholl, a komplex Kohbhydraten ginn miniméiert.

Iesse kënnen gekachten, gedämpft ginn. D'Iessen ass net ze waarm oder ze kal verbraucht.

Dir musst op d'mannst 7 Mol am Dag iessen, awer a klenge Portiounen. Zu enger Zäit sollt Dir net méi wéi 200 ml Flëssegkeet drénken, eng hallef Stonn nom Iessen. Drénkt net Waasser während dem Iessen.

Den deeglechen Energiewäert vun der Diät an der chemescher Zesummesetzung vun de Platen gëtt wéi follegt verdeelt:

Net méi wéi 120 g Protein pro Dag.

Net méi wéi 90 g Fett pro Dag.

Net méi wéi 400 g Kuelenhydrater pro Dag. Ausserdeem sollten einfach Kuelenhydrater 20-30 g sinn.

De maximalen deegleche Kaloriegehalt ass 2800 kcal.

Flëssegkeeten solle 1500 ml gedronk ginn

Déi maximal Betrag u Salz ass 8 g.

Diessen sollten am Temperaturbereich vun 20-55 ° C servéiert ginn.

Probe 5P Diätmenü

Et ginn dräi Menüoptiounen fir d'5P Diät:

All d'Platen ginn ausgeworf.

Fleeschprodukter ginn zerquetscht, an d'Netzgeschir kënnen visuell bleiwen.

Wäscht net wëschen. Dës Optioun ass méiglech wann de Patient laang fillt.

En exemplaresche Menü vun enger net gewäscher Optioun fir Heemverbrauch kann esou ausgesinn:

Kaffisdësch 1: gekachten Fleesch, geriwwe frësche Karotten mat Dressing aus Olivenueleg, Téi.

Kaffisdësch Nr. 2: lockere Buckwheat Porridge, wilde rose Bouillon.

Kaffisdësch 3: gedämpft Fleesch Patties, frësche séissen Apel.

D'Haaptmiel: gekachten Fleesch, Minestrone Zopp, Kompott.

Snack: Gîte rural Kéis an Uebst Jelly.

Läscht Iesse: gedämpft Poulet Ee Omelett, gekachten Fësch.

Ier Dir an d'Bett geet, musst Dir e Glas Kefir drénken an e puer Cracker iessen.

Dësch Nummer 5 fir Kanner

Kanner si méi wahrscheinlech wéi Erwuessener ënner Stéierungen am biliary System, awer gläichzäiteg, Entzündung vun der gallbladder a Gallegangen ass vill manner heefeg. Wéi och ëmmer, esou anscheinend wéineg Problemer kënnen eescht Feelfunktiounen an der Liewer a Bauchspaicheldrüs provozéieren. Dofir gi Kanner och Dësch Nummer 5 zougedeelt.

Kanner Diätschema ass net vill anescht wéi am Erwuessene Menü. D'Spullen ginn och gekacht a gedämpft. Wat méi dacks d'Iessen an de Verdauungstrakt geet, wat besser de biliary System funktionnéiert. Dofir sollt d'Liewensmëttel dacks sinn, awer a klenge Portiounen. Et ass gutt wann d'Kand eng Diät huet déi net sollt hannerlooss ginn.

Et ass wichteg datt de Menü de Besoine vum Kierper vum Kand entsprécht, ofhängeg vum Alter. Zum Beispill, fënnef Joer alen mussen Proteine kréien, déi liicht verdaut sinn. Als éischt schwätze mir iwwer Mëllech, Fësch, Eeër, awer an der Verontreiung vun enger allergescher Reaktioun. Fett ass limitéiert am Fall vun der Sphincter Dysfunktioun amgaang den Toun ze erhéijen (bis zu 0,5 g pro kg Gewiicht). De Schwéierpunkt sollt op Geméisfetter sinn, a refraktär Fette sollen aus dem Menü erausgeholl ginn. Wann e Kand hypomotoresch Dyskinesie huet, da gëtt d'deeglech Intake vun Geméisfetter op 1,2 g pro kg Gewiicht eropgaang.

Probe Menü fir e Kand op enger Diät Nummer 5:

Éischt Molzecht

Dampt Omelet mat Mëllech, Buchweizengrat mat Geméiswierk, Téi mat Mëllech.

Reispudding, gebakene Apel.

Haaptmoolzecht

Zopp mat Geméis an sauer Rahm.

Souffle vu Poulet.

Gîte rural Kéis Kasserol.

Lescht Iessen

Fësch mat Mëllechsauce.

Vir- an Nodeeler vun der Tabell Nummer 5

D'Diät ass ausgeglach, d'Restriktioune si einfach ze droen.

Erlaabt Iech d'Liewer a Gallenbléi unzepassen.

Et ass eng exzellent Préventioun vum Réckwee vun der Krankheet.

E puer Platen erfuerderen e komplexen a laange Kachprozess.

Diäten musse laang gefollegt ginn.

Empfehlungen vun Diätetiker

Diät 5 Dësch ass entwéckelt fir net krank Uergel ze restauréieren, awer dës Ursaachen ze eliminéieren déi eng Vergréisserung vun der Krankheet provozéieren. Mat senger Hëllef ass et méiglech den Heelungsprozess ze beschleunegen.

Dir kënnt net eng Diät fir Iech selwer virschreiwen. Si soll vun engem Dokter empfohlen ginn. Wärend der Diät brauch de Patient gläichzäiteg Medikamenter.

D'Brout soll giess ginn nëmme gedréchent. Frësch Pâtisserie aus dem Menü sollt eliminéiert ginn.

Dir kënnt mat dëser Diät net Gewiicht verléieren, et ass verschriwwen fir Krankheeten vun der Liewer a Galeblase, an net fir Adipositas.

Mat enger Diät kënnt Dir séier erëmhänken, iwwerschësseg Flëssegkeet aus dem Kierper eraushuelen an d'Gelenkschmerz eliminéieren.

Klinesch Ernärung ass e wichtege Bestanddeel vun der Behandlung vu Krankheeten vum Verdauungssystem, dofir ass et derwäert et Restriktiounen am Menü fir Är eege Gesondheet ze toleréieren.

Feedback a Resultater

Patienten nennen dacks déi 5-Tabell Diät eng Liewer Diät, well et ass entwéckelt fir Probleemer am Fonctionnement vun dësem Kierper ze léisen. Rezensiounen iwwer dëst Iesssystem sinn nëmme positiv. Et erlaabt Iech vill Probleemer lass ze maachen: eliminéiert Verstopfung a Gelenker, reduzéiert d'Gasformatioun an den Darm, eliminéiert d'Gravitéit an d'Schmerz op der rietser Säit. Patienten nennen den eenzegen Nodeel vun der Diät ass datt verschidde Platen ze laang daueren fir ze kachen.

„Ech kréien ëmmer dës Ernärung verschriwwen wann ech an d'Spidol kommen mat enger Vergréisserung vun der Cholezystitis. Dann, 3 Méint, stieche mer bei hatt doheem. Wärend dëser Zäit verbessert d'Conditioun wesentlech: de Geschmaach vum Bitterkeit am Mond verschwënnt, Gelenke verschwënnt, an et gëtt ganz einfach am Bauch. Et ass onméiglech fir dës Diät méi laang ze halen, well et ze schwéier ass getrennt ze kachen, a fir d'Famill separat. Et hëlt vill Zäit. "

“Tabelle Nummer 5 ass meng konstant Ernärung nodeems meng Gallegebunn ausgeschnidden gouf. Ech fille mech gutt, dat iwwerschësseg Gewiicht ass fort. Ech zréckzéien aus der Diät ganz selten, am Prinzip, ech befollegen all d'Regelen. Dëst erlaabt Iech gesond ze bleiwen. Awer nëmme fir Iech selwer ze kachen ass éischter problematesch. "

„Ech hunn Cholezystitis a Pankreatitis. Dofir, den Dokter verschreift mir déi selwecht Diät, awer mat engem héigen Proteingehalt. Mat der Erscheinung vun enger bitterer Aftertaste am Mond, fänken ech strikt meng Ernärung no. Wann et besser gëtt, läschen ech graduell d'Restriktiounen. Ech kachen Steamed Food, all meng Haushalter si frou mat mir ze iessen. "

Ausbildung: Diplom vun der Russescher Staat Medical Universitéit benannt N. I. Pirogov, Spezialitéit "Allgemeng Medizin" (2004). Wunnsëtz op Moskau State Medical-Dental Universitéit, Diplom an "Endokrinologie" (2006).

Heescht Kriibs verursaacht Ueleg benotzt?

Diät Nummer 5: Produkttabell, Menu, Diätprinzipien

Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn

Wat ass d'Diät

Wéi dacks iessen

Wéi laang iessen op engem speziellen Menu

Zweck vun der Diät Table Nr. 5a

Déi Basis Reegele vun der Diät Tabelle Nummer 5

Erlaabt Liewensmëttel mat Diät Nr. 5

Verbuede Liewensmëttel op Diät Nr. 5

Probe Menü fir all Dag Diät 5

Kraaft Features

Rezepter fir eng lecker alldeeg Ernärung 5

Karrott a Reis Suppe

Uewen gebak Zalot mat Gromperen

Diät Oat Pudding

Rüben Stew mat Sour Creme

Rosehip Jelly

Rezepter fir de fënneften Dësch fir Kanner

Hunn Fleeschbäll

Hirse Porridge mat Kürbis

Curd Jelly

Wat kann a kann net mat engem Diät 5 Dësch giess ginn (TABEL 1)

Wéi eng Krankheeten ass verschriwwen

Zucchini Geméis Zopp

D'Prinzipien vun der Diät Nr. 5

Assortéiert Geméis Supp

Gesondheetsiessen fir Diät Tabelle Nummer 5

Wat kann ech op Diät Nummer 5 iessen?

Pouletwurst

Wat kënnt Dir net op Diät Nummer 5 iessen?

Allgemeng Charakteristik

Den Ënnerscheed tëscht Diät Dëscher Nummer 5

Wien ass déi Fënneft Tabelle gewisen?

Basis Regelen

Erlaabt Diät Iesse 5 Dësch

Wat Produkter gi verbannt?

Fleesch / Fësch / Seafood:

Dësch Menü Nummer 5 fir d'Woch

Interessant Rezepter

Zucchini Geméis Zopp

Assortéiert Geméis Zopp Rezept

Dampmaschinnen

Gekollt Kabes mat Fleesch a Reis

Kasserol mat Nuddelen a Fleesch

Curd Pudding

Kasserol mat Reis

Berry Jelly

Suppe Kartoffelpoeien mat Choufleur, Croutonen a Reis

Kabes Zopp

Blo Wäibau mat Geméis

Kraaft Modus

Kachen

Recommandéiert

Ausgeschloss

Sauermëllech / Mëllechprodukter:

Saucen a Saisons:

Noedel a Fleesch Kasserol

D'Essenz vun enger spezieller Ernärung

Dësch vu Liewensmëttel déi kënnen an net an der Diät 5 kënne sinn

Energiewäert a chemesch Zesummesetzung vun der Diät

Wat ass erlaabt ze iessen?

Diät Nr. 5 fir Krankheeten vun der gallbladder an der Bauchspaicheldrüs (Pankreatitis)

Diät Nr 5 nom Entfernung vun der Gallenblase no der Chirurgie.

Probe Menü fir eng 5A Diät Woch

Probe Menü fir Diätdag 5B

Probe Menü fir eng Diät fir 5 Deeg (1)

Probe Menü fir eng Diät fir 5 Deeg (2)

Probe Menü fir eng 5GA Diät Woch

Probe Menü fir den Dag vun der Diät 5 Щ

Tabelle Nr. 5Ж oder 5Л / Ж

Probe Menü fir Diätdag 5G

Probe 5P Diätmenü

Dësch Nummer 5 fir Kanner

Vir- an Nodeeler vun der Tabell Nummer 5

Empfehlungen vun Diätetiker

Feedback a Resultater

Hannerlooss Äre Commentaire

Populär Artikelen

Populär Posts

Kategorie