Wipp mat Diabetis: ass et méiglech oder net?
De beschte Fësch ass Wipp. Vill Russen erënnere sech dëst Comic Spréch gutt zënter der Zäit vun der Stagnatioun. Dunn war d'Produkt a Kuerzversuergung, a si hunn et net fäerdeg bruecht sech sou dacks ze regelen. Wéi och ëmmer, haut an der Zäit vum Handelsfloss ass d'Wurst net manner beléift. Et ass vu Wäert, éischtens, Liichtegkeet. D'Produkt ass prett fir z'iessen, séier zefridden den Honger an huet e gudde Goût. Et gëtt näischt méi bezuelbar fir e Snack op der Aarbecht oder doheem wéi e normale Sandwich. Well mir an eisem Fall iwwer Diät Ernärung schwätzen, proposéiere mir erauszefannen ob et méiglech ass Wipp fir Diabetis ze iessen a wa jo, wéi eng Zorten si léiwer.
E bëssen iwwer d'Gefore vu Produkter
Dëst ass méi e Produkt vu modernen Marketing wéi Fleeschveraarbechtungsfabriken. D'Haaptaufgab vum Fabrikant ass d'Wueren méi attraktiv ze maachen wéi de Konkurrent. Et war laang evident datt et ganz wéineg natierlech Zutate a Wurst gëtt. Aner Elementer kënnen net präzis genannt ginn, awer vill Substanzen, déi wäit vum nëtzleche fir de mënschleche Kierper sinn. Ënner hinnen ass e wichtegen Undeel vu Faarwen besat, zum Beispill Nitrat. Et ass hatt, déi d'Wipp oder d'Wurst eng attraktiv rosa Faarf gëtt, während se hir Regalzäit verlängeren. Synthetesch Aromae fügen zum Produkt e Fleeschgeroch un, och wann se duerch Natur wäit vun diererescher Hierkonft sinn. Zousätzlech enthält et eng grouss Quantitéit Salz.
A gekachten Wurst ass NaCl op d'mannst an engem Undeel vun 2 g pro 100 g vum fertigen Produkt, a gefëmmt Wipp - 5 g präsent, an dëst ass den deeglechen Taux fir eng gesond Persoun. Fir Diabetiker an Hypertensiver ass dëse Betrag contraindizéiert.
D'Fleesch am Produkt gëtt dacks duerch Hülsenfleesch ersat, zum Beispill, Soja. Ob et schiedlech ass fir eng gesond Persoun ass eng diskutabel Fro, awer Diabetiker brauche keng extra Kuelenhydrater. Zënter dem Patient ass gezwongen de Kaloriegehalt vum Produkt, GI, Broutunitéiten strikt ze kontrolléieren, ass et ganz wichteg déi richteg Kompositioun vum Produkt ze kennen.
Net all Hiersteller si prett d'Wahrheet ze soen iwwer wat genau hir Wurst aus ass. Ass et derwäert ze erwähnen datt een vun den Haaptkomponente vu Fleesch Gastronomie Produkter Déierenfett ass. Natierlech sinn d'Wurst oder d'Wurst net dat bescht Diätprodukt. Kee Wonner, datt d'Unhänger vum gesonden Iessen kategoresch deklaréieren d'Noutwendegkeet dës Produkter ze verloossen.
Wiel vu Wipp fir Diabetiker
No der industrieller Veraarbechtung kann Fleesch net als Ernärungsprodukt virstellen. Awer déi, déi u Wurst gewinnt sinn, ass et schwéier se komplett opzeginn. Loosst eis erausfannen wéi d'Wurst mat Type 2 Diabetis giess ka ginn a wéi ee Qualitéitsprodukt kënnt wielen.
Ongekachte oder semi-gefëmmt Arten sinn kontraindizéiert, well et ass ze fetteg Iessen, déi Cholesterol erhéijen. Dacks ginn Chemikalien a Chemikalien, wéi "Flësseg Rauch", e Goût a Faarf un esou en Element. Näischt ze soen, sou ee Set aus der periodescher Tabell ass net nëtzlech fir d'Gesondheet. Zousätzlech ass eng Persoun mat Typ 2 Diabetis dacks iwwergewiichteg. All Ernärterin wäert bestätegen datt gefëmmt Fleesch komplett mat Obesitéit contraindizéiert ass. Zousätzlech zu der ongewollten Zesummesetzung erhéijen se och den Appetit.
Wann Dir 100 g gekachten Wipp iesst, kritt eng Persoun e Fënneftel vum deegleche Tarif fir Fett, wat zimlech akzeptabel ass.
Déi bescht gëtt als d'Varietéit "Dokter" oder "Diabetiker" ugesinn. Béid Produkter goufe geschaaft andeems d'Normen an d'Ufuerderunge vun der Ernärung vun Iwwergewiicht Leit oder endokrine Stéierunge berécksiichtegt ginn. Awer an der Verontreiung vu GOSTs op Produkter, sollt een net op déi bedingungslos Qualitéit vu Wippelen vertrauen, sech nëmmen op den Numm fokusséieren. E wichtege Indikator ass de Präis. Eng gutt Wipp kann op kee Fall méi bëlleg si wéi Fleesch, soss enthält ongewollte Zutaten, wéi Soja, Schleckefleesch. Et ass et wäert ze kucken op déi geschnidde Faarf vum "Brout". Gärzeg, anscheinend net ganz attraktiv Produkter wäerten méi nëtzlech sinn well se manner Nitrat enthalen. D'Mark "untwisted" ass leider kee Garant fir Technologiekonform. Heiansdo sinn Maart Neiheeten vun der bescht Qualitéit, well de Fabrikant muss d'Häerz vum Keefer gewannen.
All Wurst iessen ass et wäert, e bësse kacht. Also kënnt Dir den Inhalt vu Fett a Salz reduzéieren.
Et gëtt ugeholl datt diabetesch Sorten ganz akzeptabel sinn an enger Low-Carb Diät. Betruecht méi detailléiert d'Ernärungseigenschaften vum Produkt.
Kalorie Inhalt | 254 kcal |
Kuelenhydrater | 0 |
Kaweechelcher | 12,1 |
Fetter | 22,8 |
GI | 34 |
XE | 0 |
De glycemesche Index ass niddereg, dat heescht datt e Stéck, dat moies Kaffi giess gëtt, provozéiert keen Sprong vun Zocker.
Kalorie Inhalt vum Produkt ass 13% vum deegleche Wäert. Et geet natierlech ëm e Produit deen am Aklang mat etabléierten Ufuerderunge gemaach gouf. Et sollt keng Kraiderergänzungen enthalen, nëmmen an dësem Fall ass d'Quantitéit vu Kuelenhydrater null. Gekachte Wipp fir Diabetiker, laut Hiersteller, enthält natierlech Zutaten wéi Mëllech, Poulet Ee, Déier Ueleg. Et ass charakteriséiert duerch e komplette Mangel u Kuelenhydrater an der Zesummesetzung. De Produit enthält och déi folgend Zutaten:
Gekachten Wipp ass erlaabt net ze dacks ze konsuméieren. Geméiss den Ernärungsdokter ass eng Portioun vun net méi wéi 100 g e puer Mol an der Woch genuch.
Wat am Menü enthalen ass
Eng spezialiséiert Ernärung beinhalt d'Benotzung vun enger grousser Zuel u Geméis. Wurst kombinéiert perfekt mat verschiddenen Nebengeschirer, dorënner:
- Gekillte Blumenkohl oder geschniddene wäiss Kabes,
- Gréng Eeër, dorënner frësch gefruer
- Gebakene Zwiebel
- Broccoli
- Salade vu frësche Gurken an Tomaten.
Bayeresche Kabes
Zousätzlech zum banale Sandwich oder gekachten Wipp, kënnt Dir déi éischt an zweet Platen kachen. Zum Beispill wierzegen gestuelte Kabes mat der Zousatz vun Diätwurst, freet d'ganz Famill. Esou e Plat gëtt séier a liicht virbereet. Däitsch Hausfraen schätzen him fir d'Frühlechkeet vu Kachen a Sättegkeet. Et gëtt erfuerderlech:
- Waasser - 2,5 L
- D'Duerchschnëttsgréisst vun engem Kapp Kohl ass ongeféier 700-800 g,
- Zwiebelkop
- Klenge Karrott
- Sauer Äppel
- Tomatenpaste fir ze schmaachen,
- Drauwe oder Apple Esseg
- 2-4 Wurst oder 150 g Dokterwurst.
Fäerdeg Kohl ass generéis mat Gewierzer gewürzt, Komum ass e wesentleche Bestanddeel vum Plat. Getrockneg oder frësch Marjoram, Basil, italienesch Kraider si gutt passend.
Sträich de Kabes mat Ënnen, dräi Karotten, schneide d'Kuben an en Apel a setze se an eng déif Schuel mat engem Deckel. Gitt 100 ml Waasser, verdënnt d'Paste an et. Nodeems de Kabes mëll gëtt, geschnidden a Wurst bäigefüügen, en Teelöffel Esseg op de Plat, sprëtzen mat Gewierzer a moosst fir eng weider 7 Minutten ënner dem Deckel, sou datt d'Geméis de Geroch vu Saieren absorbéieren. Salz an esou engem Plat ze schëdden ass net néideg, Wippë ginn et schonn e räiche Goût.
Choufleur Soup
Eng häerzlech éischt Cours huet den Diabetiker Menu ugepasst well et keng Gromperen enthält. Et ass besser, aus Fritten Geméis ze refuséieren, sou kulinaresch Veraarbechtung ass schiedlech fir d'Liewer.
Fir Zopp brauche mir 2,5 Liter Waasser:
- Choufleur - 400 g,
- Zwiebel a mëttelgrouss Karotten - eng gläichzäiteg,
- Reis - 3 Zoppeläffelen. l.,
- Tomaten - 3 Stéck.,
- 4 Wipp "Dokterthes".
Mir spülen de Reis a fëllen en mat kale Flëssegkeet. Mir sortéieren Kabes an getrennten Bléiestänn, füügen an d'Pan a schécken fir ze kachen.
Maacht Karotten, schneid d'Zwiebel a setzt op aner Zutaten. Pre-geschuelte Tomaten, raschen, mat Salz a Peffer ofschëdden, Gießen just ier d'Zopp fäerdeg ass de räiche Geschmaach vun Tomaten ze erhalen. Kuerz virum Enn vum Kachen addéiere hakkere Wurst an e puer Blieder "Lavrushka" op de Plat. Serve mat gehackte Kraider.
Ernährung fir Patiente mat enger Diagnos vun Diabetis kann och bestëmmt Zorte Wipp enthalen. Awer et ass noutwendeg fir den héije Kaloriegehalt vu sou Produkter ze berücksichtegen. Trotz dem Manktem u Kuelenhydrater an Diätvarianten brauche se net mat Fleesch ersat ze ginn. Wéi déi meescht Liewensmëttel bedingt fir Diabetis guttgeheescht, ass et selten Wurst ze iessen.
Wat ass de Schued vu Wippelen fir Diabetiker
Produkter aus Schwéngswurst, déi bei de Planzen gemaach goufen, fir et mild ze setzen, enthalen net vill nëtzlech Substanzen, well hir Gros aus Soja, e klenge Betrag u Fleesch a Stärke besteet.
Viru kuerzem, amplaz vum Stärke, ass et üblech fir kënschtlech Komponenten ze addéieren, an d'Reaktioun op si ka ganz divers sinn. Soja, sou wéi déi virdru Komponenten, gëllt als net gutt fir diabetiker wéinst der Tatsaach datt et einfach Kohbhydraten enthält. Soja Produkt ass gënschteg, dofir ass et meeschtens a bëlleg Wurst fonnt.
Och Wurst besteet aus Fett schiedlech fir den Diabetiker, doduerch datt de Schued vun der Wurst bei Diabetis net entleetbar ass:
- Héich Kalorie Niveauen féiert zu Iwwergewiicht,
- der Presenz vu schlecht Cholesterin,
- den Inhalt vu syntheteschen Substanzen déi e zerstéierende Effekt hunn.
Ass et méiglech gekachten Zooss fir Diabetis ze iessen
Kann ech gekachten Zooss fir Diabetis benotzen? Natierlech kënnt Dir, awer nëmmen e "Dokter" Grad. An dann am Fall datt et am Aklang mat all Normen an Ufuerderunge gemaach gëtt. Dofir ass et besser méi deier Optiounen ze kafen. Ze bëlleg ass besser et komplett ze refuséieren.
Eng Feature vu gekachte Wipp ass de nidderegen Inhalt vun einfache Kuelenhydrater (am Géigesaz zu fettegen a gefëmmte Wippelen). An der "gekachten Mëllech" ass och kleng Fett. Zum Beispill, wann Dir 100 Gramm vun souen Wippen iesst, da kritt eng Persoun nëmmen bis zu 30% vun der deeglecher Inhalter vu Fett.
Baséierend op der Tatsaach, datt gekachten Würstelen erlaabt sinn am Fall vun Diabetis mellitus ze konsuméieren, sollt een net vergiessen datt all Diabetiker individuell Indikatoren, Charakteristike vum Kierper kann hunn. Dofir gëtt d'Medezin staark recommandéiert ëmmer de Konsum vun de Wurst mat Ärem Dokter ze koordinéieren.
Kachen diätetesch (diabetesch) Wipp
Zënter laangem gouf eng speziell Wipp fir Diabetiker produzéiert. Et gëtt Diabetiker oder Diät genannt. Dës Arten ginn an der héchster Klass presentéiert, gemaach vun den natierlechen Zutaten (Mëllech, Botter, Eeër, Fleesch). Dir kënnt Wipp, Wurst oder Wurst kafen. Diät Wipp huet seng eege Charakteristiken:
- Mindest Fett a Kuelenhydrater Inhalt,
- net genuch synthetesch Additiven,
- niddereg Kalorie Inhalt (pro 100 Gramm maximal 254 kcal),
- Protein Inhalt - ongeféier 12.
Dir musst verstoen datt d'Wipp an senger reiner Form an enger gewësser Doséierung net schiedlech ka sinn. Awer wann Dir mat bestëmmte Liewensmëttel verbraucht gëtt, da kann et de Géigendeel Effekt bréngen. Zum Beispill, wann Dir Wipp mat Botter a frësch wäiss Brout ësst. Et ass och staark net ze recommandéieren, gekachte Wipp ze kachen.
Zesummesetzung vun diabetesche Wipp
Wéi scho gesot, diabetesch Wurst besteet aus natierlechen Produkter:
- jonkt Rëndfleesch oder Venen-Aart Veal.
- fett Schwäin
- Poulet Eeër oder Melange,
- Kéi Ueleg
- Salz
- wäiss oder schwaarz Aart vu Pfeffer,
- Natrium Nitrit,
- Kardamom Gewierz oder Muskatnoss.
Also et stellt sech eraus datt an der Zesummesetzung vun diabetescher Wipp Proteine, Vitaminnen B (1, 2), PP, Eisen, Waasser, Kalium, Jod, Phosphor, Magnesium an aner nëtzlech Substanzen sinn.
Benotzungsconditiounen
Och wann gekachten Wurst fir Diabetis uginn ass, musst Dir ëmmer nach d'Reegele fir säi Konsum halen. Normalerweis ass eng eenzeg Dosis maximal 2 Stéck, et kann awer variéieren, jee no dem Verlaf vun der Krankheet an dem Niveau vun der Glukos am Blutt. Zum Beispill, mat ze vill Zocker, Wipp ass guer net erwënscht. Et ass besser et mat engem natierlechen mager a gekachten Stéck Fleesch ze ersetzen.
Fir d'Quantitéit vum deegleche Konsum vun de Wurst an Diabetis mellitus genau ze bestëmmen an d'Reaktioun vum Kierper op Wipp ze detektéieren, ass et noutwendeg fir den Niveau vum Zocker ze widderhuelen ier an nom Konsum vun Wippsprodukter. Dëst soll vun engem Dokter gemaach ginn.
Wann Dir Wipp an der Form vun engem Sandwich wëllt iessen, da gitt sécher net Wäiss Brout ze benotzen, awer Roggen oder Sole. Vun Wipp, Wurst a Wurst kënnt Dir déi folgend kachen:
- Kasserol ouni Ueleg,
- derbäi um Omelet,
- maacht eng Diät Salat
- maacht liicht Zopp
- Wurst mat Sauce kachen a just kachen.
Wéi eng Wurst ass kontraindizéiert
Gerochte, hallef gefëmmt, ongekookt gefëmmt a gekachten Wipp mat Speck ass streng fir Diabetis verbueden. Den Haaptgrond ass erhéicht Fettgehalt an als Resultat, Kaloriegehalt. Wann Dir nëmmen 100 Gramm vun esou Produkter benotzt, da wäert Dir op d'mannst 50% iessen, a maximal 90% vum deegleche Verhältnis vu Fett. An dëst ass eng absolut inakzeptabel Norm fir Diabetis.
Wéi ee Wurst fir Diabetiker doheem ze maachen
Fir Är eege Gesondheet net ze riskéieren an net ze vill Suen op deier Zorten vun Wippeprodukter ausginn, kënnt Dir doheem eng gekacht Aart vu Wipp maachen. Fir dëst braucht Dir:
- Pouletfilet - 2 kg,
- Mëllech, am léifsten hausgemaachte - 2 Brëller,
- 2 Poulet Eeër
- bëssen Zocker a Salz
- op Wonsch, Wäiss (Aner) Buedem Peffer.
Mëll de Poulet an e Fleeschmiesser zweemol, fügen déi reschtlech Zutaten a schloe mat engem Mixer bis sauer Rahm. Wann Dir d'Méiglechkeet hutt eng natierlech Schuel (Déierendarm) ze kafen, da setzt déi resultéierend Stuff an.
Wann net, kënnt Dir déi gewéinlech Hülse fir d'Baken benotzen. Awer an dësem Fall, bind den Hülse sou enk wéi méiglech sou datt d'Loft net duerchgeet. Stuff d'Halzfleesch sou datt et e bësse fräi Plaz an der Schuel ass, well d'Haaptfleesch an der Gréisst wärend der Kachen eropgeet.
Hëtzt e Dëppen mam Waasser zum Kachen. Nëmmen dann d'Wurst am Waasser setzen. Loosst iwwer niddreg Hëtzt fir 1-1,5 Stonnen. D'Mass soll net kachen, awer verlängeren. No dëser Zäit, entfernt de fäerdege Produkt an en an en aneren Container transferéieren, fir 2-3 Minutten ënner fléissend kalt Waasser setzen. Da loosst et natierlech ofkillen. Haalt hausgemaachte Wipp am Frigo.
Fir datt d'Benotzung vu Wipp net de Kierper vun der Diabetiker schueden, sollt Dir Är Diätiker an Endokrinolog konsultéieren. Beim Kaf, gitt besonnesch op d'Kompositioun. Nëmme sou wäert Dir Iech ganz schützen. An natierlech, befollegt d'Doséierung, déi vum Dokter virgeschriwwen ass!
Ernärung an Diäten - Ass et méiglech, Wipp mat Diabetis ze iessen a wat
Ass et méiglech Wipp mat Diabetis ze iessen an wéi eng - Ernärung an Diäten
Diabetis mellitus ass eng Kombinatioun vun endokrinen Krankheeten wann den Zockerspigel vum Kierper net betraff ass. Dës Krankheet entwéckelt wéinst net genuch Produktioun vun Insulin am Kierper. D'Resultat vun dësen Ënnerbriechungen an de metabolesche Prozesser ass e erhéicht Glukosgehalt.
Diät fir Diabetis
Diät Ernärung fir sou eng Krankheet ass déi wichtegst a ganz wichteg. Benotzt fir de Kierper z'erhalen, souwéi fir d'Behandlung. D'Haaptrei Diät déi benotzt gëtt ass Table Nr. An der moderner Medizin ginn et zwou Methode fir d'Behandlung mat Diät. Déi éischt Zort ass entwéckelt fir Zockerniveauen am Zirkulatiounssystem vum Kierper bannent akzeptabel Grenzen ze halen. Iwwerschoss Gewiicht ass extrem schiedlech fir Mënschen. Dofir gëtt eng niddereg Kohlenhydrat Diät benotzt.
An der Behandlung mat der zweeter Method gëtt eng ausgeglachene Diät Nr 9. verschriwwen. Mat dëser Diät ësst eng Persoun net méi wéi 400 Gramm Kohlenhydraten, 100 Gramm Protein, 100 Gramm Fett pro Dag. Bal 35% si gesättegt Pflanzenhaltung. En anere wichtege Bestanddeel vun der Behandlung ass moderéiert kierperlech Aktivitéit.Mat aktive Last gëtt den Zocker aus dem Blutt gutt absorbéiert an den allgemengen Zoustand vum Kierper verbessert.
Vill Leit froen ob et méiglech ass Wurst mat sou enger Krankheet ze iessen. Loosst eis méi Detailer iwwer Mythen a richteg Fakten berücksichtegen.
Ass et méiglech Wipp mat Diabetis ze iessen
Wurst ass wäit gefrot a populär an alle Länner vun der Welt. Wéi all aner Produkt, musse se d'Qualitéitsnormen an Normen, déi an der GOST verschriwwen sinn, erfëllen, wéi och d'Untersuchung vun der sanitärer an der epidemiologescher Iwwerwaachung passéieren an eng Meenung an der sanitärer an epidemiologescher Statioun ze kréien iwwer d'Gnodegkeet vum Produkt fir de Konsum. Wurst muss all Goût an ästhetesch Ufuerderunge entspriechen. Wéi och ëmmer, an all Wurst enthält d'Produkt Stärke a Soja fir d'Käschte ze reduzéieren.
Stärke ass e komplexe Kohbhydratbaséiert Produkt. Bei Diabetis ass et ganz nëtzlech nëmme wann künstlech Zousatzstoffer a Stärke-Ersatzspiller net benotzt ginn. Soja ass kontraindiziert bei Leit mat dëser schlëmmer Krankheet. Wéinst der grousser Quantitéit vun einfache Kuelenhydrater a Soja huet et e ganz schiedlechen Effekt op den Diabetiker. Et ass noutwendeg fir de Konsum vun einfache Kuelenhydrater pro Dag ze minimiséieren. Dofir ass et noutwendeg d'Zesummesetzung vun de roude Wippeprodukter suergfälteg ze studéieren fir dëst ze vermeiden.
Ee vun de wichtege Bewäertungskriterien wann Dir Wurst kaaft ass Präisser. Wat méi déif d'Käschte vum Produkt ass, wat méi Soja Zousaz ass a senger Zesummesetzung abegraff. Den zweet wichtegsten Faktor bei der Verwäertung vun Wippelen am Iessen ass de Kaloriegehalt vum Produkt an den Inhalt vun Déierefetter derbäi. Et ass méiglech Wipp mat der Diät ze enthalen, awer Dir sollt bewosst sinn d'Präsenz vu Fett an en héije Kaloriegehalt.
Wat Wipp kann fir Diabetis benotzt ginn
Fir erauszefannen wéi eng Zort Wurst erlaabt ass ze iessen, musst Dir säi glycemesche Index (GI) kucken. Betruecht wat dat bedeit. De glycemesche Index ass den Taux vun der Absorptioun duerch de mënschleche Kierper vu Kuelenhydrater, déi a Liewensmëttel fonnt ginn. D'GI Skala variéiert vun null bis honnert Eenheeten. Wann de glycemesche Index null ass, da enthält d'Produkt keng Kuelenhydrater. Mat GI gläich wéi honnert Eenheeten, gëtt de Liewensmëttelprodukt mat engem erhéijen Taux seng Energie an d'Nährstoffer am Kierper opginn. Wann de glycemesche Index null ass, dann ass de Produit ganz sättlech mat Faser a gëtt lues vum mënschleche Kierper absorbéiert. Wann eng Persoun regelméisseg Liewensmëttel benotzt mat engem GI gläich wéi honnert Eenheeten, gëtt de Stoffwiessel gestéiert.
Aarte vu Wippelen a säi glycemesche Index:
- gekachten Wurst "Doctor's", "Livernaya", "Amateur", "Dairy", "Moskau", "Russian", "Stolichnaya", "Dining", "Tea", "South", "Krakow" a "Diary" hunn GI vun 0 bis 34 Eenheeten. Hiren Energiewäert ass bis zu 300 kcal, de Proteingehalt ass bis zu 15 Prozent. Et kann op enger cooler Plaz op +7 Grad fir ongeféier véier Deeg gelagert ginn. Dës Wurst sinn diätlech,
- gekachten-gefëmmte Wipp "Cervelat", "Balykova", "Moskau", "Cognac", "Finnesch", "Nut", "European" an "Austrian". GI ass 0-45 Eenheeten, hunn e Kaloriegehalt vu bis zu 420 kcal an 12-17 Prozent vu Proteinen. Fettkomponent - bis zu 40 Prozent. Si kënne fir ongeféier 10-12 Deeg op +8 Grad gelagert ginn,
- net gekachten Rauchwürmer "Maykopskaya", "Moskovskaya", "Pig", "Cervelat", "Sovetskaya", "Stolichnaya" a "Salami" mat engem glycemeschen Index vun 0-76 Eenheeten. Energiewäert - 400-550 kcal, Proteine bis 30 Prozent, Fette - 30-55 Prozent. Wann dës Wipp net gedréckt ass, da kann se bis zu véier Méint am Kühlschrank gelagert ginn. Wann Schimmel sech um verpackte Produkt geformt huet, da muss en mat engem Stoff gebotzt ginn, gepflanzt an Geméiswierk. Och duerno ass et nach ëmmer benotzerbar,
- gefëmmt an hallef gefëmmt Wipp "Cherkizovskaya", "Schwäin", "Preobrazhenskaya", "Rublevskaya", "Ostankino" a "Kremlin". De glycemesche Index ass 0-54 Eenheeten, den Energiewäert ass 300-400 kcal, Proteine 12-17%, Fette 20-40%. Haltbarkeet - bis 12 Deeg op enger cooler Plaz,
- dréchent geheelt Wurst “Severnaya”, “Suzhuk”, “Maral am Feier”, “Chorizo” a “Salchichon”. GI ass 0-46 Eenheeten, enthält 350-470 kcal, Protein - 25-35%, Fette - 35-40%. Haltbarkeet - bis zu véier Méint,
- Wurst a Wipp: Rëndfleesch a Schwäinwurst, Rëndfleeschs, Amateur, Molkerei, Ham, Rëndfleesch, Rëndfleesch, Téi. De glycemesche Index ass 48-100 Eenheeten, den Energiewäert ass 400-600 kcal, Proteinen - 20-25%, Fette - 40-55%. Si hunn eng Regal Liewensdauer vu bis zu 15 Deeg am Frigo.
Kann Kakao Mat Diabetis
Wat de fettleche Bestanddeel vum Liewensmëttelprodukt ugeet, wäert et net e klenge Betrag schueden. Mat Diabetis ass et erlaabt bis zu honnert Gramm Wurstprodukter z'iessen. Dëse Betrag enthält bis zu drësseg Prozent vun der deeglecher zulässlech Fettabatt fir Diabetiker. Wat de Kaloriegehalt ugeet, ass den Energiewäert vun Wipp 10-15 Prozent vun der deeglecher Noutwendegkeet.
D'Zesummesetzung vun der Diätwipp:
- Kalorie Inhalt 253,6 kcal,
- Waasser 62,4 g
- Proteinen 12,1 g
- fette 22,8 g
- Vitamin B1 0,2 g
- Vitamin B2 0,2 g
- Vitamin PP 2,0 g,
- Äschen 2 g
- 1,4 mg Eisen
- Kalium 251,0 mg
- Kalzium 9,0 mg
- fosfor 152,0 mg
- Natrium 839,0 mg
- Jod 70,0 mcg,
- Magnesium 20 mg.
Dëse Wurst ass fir Diät Tabelle Nummer 9 an der Quantitéit vun 100-150 Gramm verschriwwen. Et enthält déi deeglech ofgeroden Vitaminnen a Mineralstoffer fir eng Persoun mat Diabetis. Seng Zesummesetzung enthält keng Sojaprodukter oder aner Zorten Zousatzstoffer. Och do ass kee Stärke an einfach Kuelenhydrater. Wat Komponenteprodukter ubelaangt, gi gekachten Wurst bal all ähnlech mat Diätwürstchen (plus 10-15 Prozent Ofwäichunge vu senger Zesummesetzung). Et ass net ze recommandéieren gefëmmt an hallef gefëmmt Wipp ze iessen.
Wann eng Persoun mat Diabetis diagnostizéiert gëtt, da verléiert d'Häerz an d'Verzweiflung net. Bal all Produkter a klenge Quantitéiten kënnen giess ginn. Et ass souguer erlaabt Iech all Zorten vun Wipp ze behandelen déi Dir gär hutt, awer Dir musst Iech iwwer Diät Iessen erënneren. E klenge Betrag wäert net schueden maachen, mee am Géigendeel, et wäert och Äre Kierper profitéieren. Iwwerschratt déi zulässlech Norm vun dësem Produkt net, fir Äre Konditioun net ze kritiséieren. Dokteren hunn bewosst d'Normen vum deegleche Konsum verschriwwen. Haalt se un a sidd gesond!
D'Wichtegkeet vun der korrekter Ernärung während der Entwécklung vum Prozess
Konformitéit mat Diättherapie ass en integralen Deel vum Liewen vun all Patient mat enger Diagnos vum Typ 2 Diabetis mellitus. Duerch eng richteg komponéiert Ernärung kënne verschidde positiv Resultater erreecht ginn.
Als alleréischt ass de Virdeel vun enger kalorienarmer Diät fir d'Erscheinung vu schaarfen Erhéigungen a Stroumschnëtter am Blutt ze neutraliséieren, d'Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs reduzéieren - de Kierper deen verantwortlech ass fir d'Produktioun vum Hormon Insulin. Wéi Dir wësst, mam Typ 2 Diabetis mellitus ass d'Funktioun vun dësem Organ gestéiert, als Resultat wou de Kierper net genuch Insulin kritt, wat negativ de Prozess vum Reguléiere vum Bluttzocker huet.
Anstänneg Ernärung kann d'Performance vum Kierper verbesseren, wat d'Risiko vu verschiddene Komplikatioune weider reduzéiert déi als Resultat vun der Entwécklung vum pathologesche Prozess kënne entstoen. Als alleréischt geschitt den negativen Impakt vum Kurs vun Diabetis op den Organer vum Herz-Kreislauf-System.
Ee vun de wichtege Punkte vum Besoin fir eng Diät ass d'Normaliséierung vum Kierpergewiicht. No allem ass et kee Geheimnis datt bal all Diabetiker fetteg ass. Niddereg-Kalorie Ernärung wäert d'Gewiicht lues op d'Normniveauen reduzéieren.
Et ass wëssenschaftlech bewisen datt Leit déi weider iessen, net no medizinesche Empfehlungen, scho an de fréie Stadien vun der Krankheet ofhängeg sinn hypoglycemesch Medikamenter ze huelen.
Zur selwechter Zäit kann d'Kategorie vu Patienten, déi hir Diät suergfälteg plangen, d'Verwäertung vun Zocker-senkende Medikamenter "verspéiten". Vill Medikamenter, déi benotzt gi fir d'Glukosniveaue ze normaliséieren, hu vill Sideeffekter a negativ Auswierkungen op vill intern Organer a Systemer.
Virun allem an dësem Fall leiden d'Nieren an d'Liewer vun enger Persoun.
Wéi iesst Dir mat der Entwécklung vun der Krankheet?
Diättherapie an der Präsenz vun Diabetis involvéiert d'Benotzung vu kalorienarme Liewensmëttel, duerch déi Dir eng Reduktioun vun den deegleche Kalorien erreeche kënnt.
Et gi verschidde Prinzipien vun enger ausgeglachen Ernärung, déi all Diabetiker sollt wëssen. Zur selwechter Zäit gëtt et vill gegleeft datt als éischt all Kuelenhydrater Iesse sollt vermeit ginn. Tatsächlech sinn komplex Kuelenhydrater vital fir Mënschen, well se den Haaptleefer vun Energie sinn. Si saturéiere séier an erlaben Iech net laang Honger ze fillen. Natierlech sollt Dir esou Produkter net an exzessive Quantitéite konsuméieren.
Fir Gewiicht ze normaliséieren an schaarfe Erhéigunge vu Glukosniveauen ze vermeiden, musst Dir einfache Kuelenhydrater am üblechen Menü opginn (oder op d'mannst limitéieren). Dëst ass haaptsächlech Zocker a Miel Produkter aus der éischter Klass. Et sinn dës Produkter déi eng potenziell Bedrohung fir d'Wuelbefannen vun engem Diabetiker stellen.
Dir kënnt eng Kalorienarme Diät maachen andeems Dir d'Fettverbrauch reduzéiert. Fir dëst ze maachen, opginn frittéiert Liewensmëttel, fetteg Fleesch a Fësch, Mëllechprodukter. Dir kënnt se mat ähnleche Liewensmëttel ersetzen, awer mat engem nidderegen Fettgehalt.
D'Basis vun der Diät vun all Diabetiker sollt Geméis (am léifsten frësch) sinn. Si sinn kalorienarme, enthalen eng grouss Quantitéit Waasser an Diätfaser, wat e positiven Effekt op de Kurs vu gestéiert metabolesche Prozesser huet.
Och fir eng richteg Ernärung auszeschaffen, ass et recommandéiert de Konzept vum glycemesche Index ze studéieren, wat den Taux vun der Erhéijung vun der Glukos nom Iessen vun engem bestëmmte Produkt weist. Deementspriechend, wat méi héich ass dësen Indikator, dest méi séier ginn d'Kuelhydrater déi Dir kritt, an Zocker. Fir Diabetiker ass et wichteg Liewensmëttel ze wielen déi e minimalen glycemesche Index hunn.
Ausserdeem, vergiesst net datt d'Iwweriessen extrem schiedlech ass a Präsenz vun Diabetis. An ouni dat ass eng grouss Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs ëmmer nach eropgaang.
Dir musst dacks iessen, awer lues a lues. Et ass besser wann eng Portioun d'Gréisst vun enger mënschlecher Handfläch vertraut gëtt.
Sorte vu Wipp
D'Fro ob Wurst an Diabetis erlaabt ass eng grouss Zuel vun Diabetiker, betrëfft, well dëst Liewensmëttelprodukt ganz populär ass ënner der Bevëlkerung.
Et ass schwéier eng Persoun virzestellen déi dës Zort Liewensmëttel net verbrauchen.
Varietéën an eng breet Auswiel u Wurst erlaabt Iech déi léifste Optioun fir all Persoun ze wielen.
Vill verbrauchen Wurstelen als alldeeglech Produkter, maache Sandwichen aus hinnen oder ergänzen se mat Haaptplat.
Haut an de Geschäfter kënnt Dir verschidden Zorte vu Wippekuchen gesinn:
- diäteg Liewensmëttel aus magerem Gefligel gemaachꓼ
- rau gefëmmtꓼ
- d'Juegd, déi duerch erhéicht Fettgehalt a Schaarf charakteriséiert sinn, sinn gefëmmtꓼ
- liverwurstwurstꓼ
- Ham-baséiertꓼ
- Dokter a gekachtenꓼ
- mat der Zousatz vu Fett.
All si ënnerscheede sech vun der Fabrikatiounstechnologie, Geschmaachcharakteristiken, Zesummesetzung a Kaloriegehalt. Leider sinn d'Haaptkomponente, déi modern Wurst ausmaachen, aus Stär a Soja. Et gëtt ugeholl datt sou Ingredienten hir nëtzlech Eegeschafte net nëmmen un Diabetiker droen, awer och fir gesond Leit. An ënner dem Afloss vu verschiddenen Zousazadditiven a Aromaen verschlechtert d'nährlech Eegeschafte vun de Wippsen däitlech. Soja Produkter gehéieren zu de liicht verdaubbare Kuelenhydrater, déi eng bedeitend Verëffentlechung vun Zocker am Blutt ausléise kënnen.
Och beim Würze vun Wipp, mussen déi folgend Faktoren berécksiichtegt ginn:
- E grousse Prozentsaz vu verschiddene Fette ass an all Zorte Wippchen präsent
- D'Energiekompositioun vum Produkt ass vläicht net duerch en héichen Inhalt vu Kuelenhydrater vertruede, awer d'Präsenz vu Soja an et beaflosst d'Ernärungscharakteristikenꓼ
- Héich Kalorie Inhalt mécht d'Produkt ongewënscht fir Konsum mat enger Kalorienarme Diät.
Fir ze bestëmmen ob et méiglech ass Wipp ze iessen (seng spezifesch Aart), ass et noutwendeg op net nëmmen op seng Zesummesetzung, awer och op den Niveau vum glykemeschen Index ze oppassen. Ofhängeg vum wéi ee Wursteprodukt gëtt ofgeschloss datt Dir et iesse kënnt oder net.
Kach an diabetesch Wurst vu verschiddene Marken ("Dokter", "Mëllech", "Amateur" oder "Moskau"), als Regel, hunn e glycemesche Index rangéiert vun 0 bis 34 Eenheeten, an d'Zuel vu Kilokalorien pro Honnert Gramm Produkt iwwerschreift net dräihonnert. Et sinn dës Wurstelen, déi an d'Kategorie vun Diätegiessen enthale sinn an akzeptabel si beim Diät. Denkt nëmmen datt Dir esou Wurst a limitéierten Quantitéiten sollt iessen.
Kachte gefëmmt Wipp fir Diabetis, als Regel, gëtt net benotzt. Et enthält sou Varietéiten wéi "Cervelat", "Finnesch", "Moskau", "balykovy". Och wann säi glycemesche Index zimmlech niddereg ass (bis zu 45 Eenheeten), kann de Niveau vum Fettgehalt 50 Prozent vun der gesamter deeglecher Ernärung erreechen. Dofir sinn iwwergewiichteg Leit net recommandéiert et ze benotzen.
De glycemesche Index vu réi geschmollte Wipp kann heiansdo 76 Eenheeten erreechen. Esou Produkter enthalen "Sowjet", "Metropol" a "Salami." En kalorienhaltegt, fettarescht Produkt ass net déi bescht Optioun wann eng Persoun eng Diättherapie fir Diabetis verschriwwen huet. E Produit ze konsuméieren kann zu Adipositas a Spikes am Bluttzocker féieren.
Dofir ass sou eng Wipp mat Diabetis besser net ze benotzen.
Wat ass diabetesch Wurst?
Mat der Zesummesetzung vun de modernen Wippelen, déi ideal Optioun fir en Diabetiker ass et selwer de Produit ze kachen.
Also kann d'Zousatz vu verschidde schiedlech Komponenten an syntheteschen Aromen vermeiden. Wann Dir e fäerdegt Produkt kafen musst, kënnt Dir en Diabetis Produkt wielen.
Wurst mat Diabetis bréngt keng negativ Konsequenzen, wann Dir et a Moderatioun a selten benotzt. Wann Dir e Produkt wielt, musst Dir op seng Kompositioun a Prozentsaz vum Fettgehalt oppassen. Sou ee Produkt soll exklusiv vu Premiumprodukter gemaach ginn a sollt kee schiedleche Liewensmëtteladditiven enthalen. Dofir sollt Dir refuséieren bëlleg Analoga ze kafen.
D'Energiekompositioun vun diabetesche Wippelen soll um Niveau vun 250 Kilokalorien pro Honnert Gramm Produkt sinn, vun deem:
- Proteinen - 12 Grammꓼ
- Fetter - 23 Grammꓼ
- B Vitaminnen a PPꓼ
- Spurenelementer a Form vun Eisen, Kalzium, Jod, Phosphor, Natrium a Magnesium.
De glycemesche Index ka vun 0 bis 34 Unitéiten variéieren.
Diabetesch Wurst kann a gekachten Form giess ginn, awer net a Kuelestoffprodukter kombinéiert. Eng super Zousatz wäerte Geméisgeschir fir Diabetiker (mat Ausnam vu Kartoffelen a Hülsenfrüchte).
Featuren an Ënnerscheeder vun diabetesche Wurstchen si niddereg Fettgehalt (net méi wéi 20-30 Prozent vum deegleche Betrag), natierlech Zutaten an e Minimum Unzuel vu verschiddene Gewierzer. Zousätzlech solle sou Produkter eng kleng Quantitéit u Kuelenhydrater enthalen.
Wéi een Diätwurst Doheem kacht, wäerten Experten am Video an dësem Artikel soen.
Firwat a wéi schiedlech Wurst sinn
D'Komponenten, déi an der grousser Majoritéit vu Wurstvarië sinn präsent, si Stär a Soja.Déi éischt vun den Zutaten kënnen den Kierper vun engem Diabetiker net schueden, awer et gëtt dacks duerch aner Komponenten ersat. Mir schwätzen iwwer kënschtlech Zousatzstoffer, d'Reaktioune vum Kierper op déi ganz anescht sinn. Wann Dir direkt iwwer Soja schwätzt, ass et extrem schiedlech net nëmme fir Diabetiker, awer och fir Leit mat normale Gesondheetsbedéngungen.
Besonnesch Soja kann net als gënschteg ugesi ginn wéinst der Präsenz vun einfache Kuelenhydrater an, de Gebrauch vun deem ass recommandéiert ze minimiséierenAn. Experten zéien drop opmierksam datt d'Täsch manner wéi d'Wurstkäschte, wat méi héich ass d'Wahrscheinlechkeet vun enger Soja Komponent am Produkt. En anere gläich wichtege Faktor, deen erkläert firwat d'Wipp gutt mat Diabetis berécksiichtegt muss ginn, ass d'Präsenz vu Fetter a Kuelenhydrater an hinnen, souwéi Kalorie Wäerter. Schwätzen iwwer dëst, et sollt een am Kapp behalen datt:
- Eng bedeitend Quantitéit Fett ass an all Zorte vu Wippchen do,
- Wurstelen enthalen manner Kuelenhydrater, awer hir Präsenz gëtt vun engem Komponent wéi Soja verschäerft,
- héich kaloresch Wäerter maachen et onméiglech fir d'Majoritéit vun de Wurstelen an niddereg-Carb an aner Diäten ze integréieren, déi fir Diabetiker wënschenswäert sinn.
Also ass d'Benotzung vu Wipp, als Klass Produkter, als Ganzt extrem onwënschlech. Wéi och ëmmer d'Fro wéi eng Zort Wurst ëmmer nach iesse kann a firwat ganz fair ass.
Wat Wipp kënnen Diabetiker iessen?
Schwätzen iwwer dëst, ginn Experten opmierksam op d'Diätetik (diabetesch), oder éischter, dem Dokter seng Varietéit. Natierlech ass dëst nëmmen relevant wann et am Aklang mat all Normen a Reegele virbereet gëtt.
Gekachte Wipp fir Diabetiker ass nëtzlech wéinst der Tatsaach datt et e minimale Verhältnis vu Kuelenhydrater huet. Geméiss verschidden Hiersteller si se komplett absent a gi komplett duerch natierlech Komponenten ersat. Wa mir direkt iwwer Fette schwätzen, dann am Prozess vum Iessen als Liewensmëttel 100 g. gekachten Wurstelen oder déi sougenannt Mëllechwipp Diabetiker kréien net méi wéi 20-30% vum deegleche Verhältnis vu Fett. De présentéierte Betrag vun dëse Produkter kann net als schiedlech ugesinn ginn, dofir si se dacks an d'Diät fir Diabetis agefouert ginn.
Apropos vum kaloreschen Inhalt vu sou Wippelen, sollt een am Kapp drun erënneren datt d'Benotzung vun 100 gr. Fleesch Bezeechnung ass vergläichbar mat 10-15% vum gewënschtenen Dageszousaz. Allgemeng, och trotz der Tatsaach datt sou e Produkt fir all Zort vu Krankheet giess ka ginn, wier et am meeschte korrekt d'Features vu senger Benotzung mat engem Spezialist ze koordinéierenm. An dësem Fall wäert et am meeschten nëtzlech sinn a wann et gekacht Wurst ass, déi vun Diabetiker verbraucht kënne ginn, géif ech gär op seng Charakteristike als Liewensmëttelproduktioun oppassen.
Alles Iwwer Gekachte Diät Wurst
Wurst Nimm, déi speziell fir Diabetiker geduecht sinn, ginn ausschliesslech vu Premiumprodukter gemaach. Schwätzen iwwer dëst, ginn se op folgend Sortiment opmierksam: gekachten Wurst, Wipp an Wipp fir Diabetiker. Et ass bemierkenswäert datt se ënnerscheede vun de Standardkachen Zorten, Wurst oder Wurst mat engem méi héije Verhältnis vun natierlechen Komponenten. Et handelt sech ëm Kéi Botter, Eeër a Mëllech. Zousätzlech gëtt et staark recommandéiert:
- bei Diabetis mellitus, d'Präsenz vu Komponente wéi Fette a Kuelenhydrater a Wippennimm sollt als bedeitend ugesi ginn. En anere wichtege Indikator ass de Grad vun hirem Kaloriegehalt,
- a gekachten Wurst, speziell fir Diabetiker entworf, ass d'Zuel vun de Kilokalorien iwwerduerchschnëttlech geschätzt, an zwar net méi wéi 254 kcal,
- de Fettverhältnis ass ähnlech - zimlech grouss, nämlech 22,8 g. Wa mir iwwer Proteine schwätzen, da si se net manner präsent, ongeféier 12,1 gr.,
- gekachten Wurst ass e speziell entwéckelt Produkt, dat genau de Mindestverhältnis vu Kuelenhydrater enthält.
Wann Dir direkt iwwer de Fettgehalt schwätzt, ass et staark recommandéiert Opmierksamkeet ze bezuelen datt et vun 20 bis 30% vum deegleche Verhältnis fir Mënschen deckt, och mat Diabetis.
Dëst mécht dat gekachten Produkt komplett sécher am aktuelle pathologeschen Zoustand. An dësem Fall ass de kaloresche Wäert vum Produkt vu 10 bis 15%. Mat de präsentéierte Charakteristiken ass de Wippeprodukt dacks an der Diät mat Diabetis mellitus vun der éischter an zweeter Aart abegraff.
D'Geschicht vun engem vun eise Lieser, Inga Eremina:
Mäi Gewiicht war besonnesch deprimant, ech hunn gewonnen wéi 3 Sumo-Ringer kombinéiert hunn, nämlech 92 kg.
Wéi kann een iwwerschësseg Gewiicht komplett erofhuelen? Wéi kéim ee mat hormonellen Verännerungen an Iwwergewiicht? Awer näischt ass sou eng Veruechtung oder jugendlech fir eng Persoun wéi seng Figur.
Awer wat maache fir Gewiicht ze verléieren? Laser Liposuktioun Chirurgie? Ech hunn erausfonnt - op d'mannst 5 Tausend Dollar. Hardware Prozeduren - LPG Massage, Kavitatioun, RF Hebe, Myostimulatioun? E bësse méi bezuelbar - de Kurs kascht vun 80 Tausend Rubel mat engem Beroder Ernärter. Dir kënnt natierlech probéieren op engem Treadmill ze lafen, zum Punkt vun Wahnsinn.
A wéini fënnt een déi ganzen Zäit? Jo an nach ëmmer ganz deier. Besonnesch elo. Dofir hunn ech fir mech selwer eng aner Method gewielt.
Dir kënnt Wipp mat Diabetis iessen, wann Dir se richteg wielen kënnt. Esou Produkter sollten net Zutaten enthalen déi schiedlech sinn fir de Kierper vun Diabetiker. Soja soll net an der Zesummesetzung sinn, wärend den Inhalt vu Stärke a Fett an engem Mindestbetrag erlaabt ass. Ier Dir kaaft, musst Dir en Dokter oder Ernärungsfach konsultéieren.
Empfehlungen fir de Gebrauch vu Wurstelen:
- Gerochte a frittéiert Zorten si strikt verbueden.
- Dir kënnt Produkter benotzen, awer a klenge Quantitéiten.
- Wurst soll natierlech sinn, ouni Konserven an Ersatzspiller.
- Et gëtt geroden nëmmen frësch Produkter ze benotzen.
Zréck op den Inhaltsverzeechnes
Wéi eng Wurst kann iessen an a wéi enger Quantitéit un Diabetis?
Wurst fir Diabetiker ass um Menu erlaabt bei Leit mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Et gëtt eng sougenannt Doktesch Kachwurz fir Diabetis. Et enthält net eng grouss Quantitéit Fett, an dofir ass et net schiedlech. Et gi speziell Diätvarietéiten Wurst. Och d'Liewergrad gëtt zu der Diät bäigefüügt, wat a Moderatioun de Patient wäert profitéieren.
Wann de Patient kee vun de Produkter an der Fenster traut, kann d'Wurst onofhängeg gemaach ginn. Wesentlech Zutaten:
- Pouletfilet,
- Mëllech
- en Ee
- Salz an Zocker an engem minimale Betrag.
Fir Diabetiker kënnen hausgemaachte Wurst op Basis vu gehackte Poulet gemaach ginn.
- Déngen ass e puer Mol duerch e Fleeschmiesser gelaf.
- D'Ee, d'Salz an den Zocker (a klenge Quantitéite) ginn der fäerdeger Mëschung derbäi. All zesummen mat engem Mixer gespaut.
- D'Mëschung gëtt an eng Bakhülsen geklappt a fir eng Stonn gekacht, wärend d'Waasser net sollt kachen.
- Dat resultéierend Produkt gëtt mat kale Waasser gegoss an am Frigo gespeichert.
Zréck op den Inhaltsverzeechnes
Mat der Verwäertung vun de Wurstelen stellt sech d'Fro normalerweis iwwer d'Méiglechkeet fir Wurst a Wipp ze iessen. En traditionellt Produkt ass net am Menü vu Leit mat héijen Zocker abegraff. Déi meescht Oft enthält dës Produkter eng grouss Quantitéit Fetter, Nahrungsadditiven, Faarfstoffer a Konservéierungsmëttel, déi inakzeptabel sinn och fir gesond Leit. Varietéiten wéi Bayern oder München si streng verbueden wéinst hirem Gewierz a Kaloriegehalt. Et ginn och mëll Varietéiten vu Wippelen: Diät, Molkerei, Dokter. Si si erlaabt an engem minimale Betrag ze konsuméieren.
Varietéë ginn ugebueden, déi e Minimum Prozentsaz vu Fett enthalen. Dofir, ier Dir kaaft, sollt Dir d'Inhalter vum Produkt kucken fir eng akzeptabel Optioun ze benotzen fir Diabetis ze benotzen. D'Kompositioun vun diabetesche Wippelen ähnelt Wipp, awer si hunn 2 mol manner Eeër a Botter, et gëtt keen Zocker an der Zesummesetzung, an en harmlose Gewierz, Kanéil, gëtt fir de schaarfste Goût benotzt.
All Wurstprodukter, och diabetesch, a groussen Quantitéiten si schiedlech. Dofir sinn d'Patienten erlaabt Wurst a klenge Portiounen e puer Mol an der Woch. Dir däerft Wipp net frëschen a se a Form vun Hot Dogs benotzen. Dir braucht nëmmen gekachten Iessen a Kombinatioun mat Geméis Salade iessen. Kanner mat Diabetis si net empfohlen ze iessen Wipp.
Diabetiker kënnen dierf Fett konsuméieren, awer net méi wéi 40 Gramm pro Dag.
Et gëtt Wipp, Wurst a Wipp fir Diabetiker ass net verbueden, awer ëmmer nach ëmmer an engem minimale Betrag ze iessen. Modern Produkter enthalen ze vill Konservéierungsmëttel, Zocker a Liewensmëtteladditive, déi schiedlech fir e schwaache Kierper sinn. Zousätzlech ass et zulässlech nëmme gekachten Produkter ze benotzen, a frittéiert a gefëmmte Produkter si ausgeschloss. Opmierksamkeet op d'Zesummesetzung vum Produkt an déi richteg Virbereedung, souwéi moderéiert Portiounen reduzéieren d'Risiko vun engem Sprong am Bluttzocker mat de folgend Konsequenzen.
De beschte Fësch ass Wipp. Vill Russen erënnere sech dëst Comic Spréch gutt zënter der Zäit vun der Stagnatioun. Dunn war d'Produkt a Kuerzversuergung, a si hunn et net fäerdeg bruecht sech sou dacks ze regelen. Wéi och ëmmer, haut an der Zäit vum Handelsfloss ass d'Wurst net manner beléift. Et ass vu Wäert, éischtens, Liichtegkeet. D'Produkt ass prett fir z'iessen, séier zefridden den Honger an huet e gudde Goût. Et gëtt näischt méi bezuelbar fir e Snack op der Aarbecht oder doheem wéi e normale Sandwich. Well mir an eisem Fall iwwer Diät Ernärung schwätzen, proposéiere mir erauszefannen ob et méiglech ass Wipp fir Diabetis ze iessen a wa jo, wéi eng Zorten si léiwer.
Dëst ass méi e Produkt vu modernen Marketing wéi Fleeschveraarbechtungsfabriken. D'Haaptaufgab vum Fabrikant ass d'Wueren méi attraktiv ze maachen wéi de Konkurrent. Et war laang evident datt et ganz wéineg natierlech Zutate a Wurst gëtt. Aner Elementer kënnen net präzis genannt ginn, awer vill Substanzen, déi wäit vum nëtzleche fir de mënschleche Kierper sinn. Ënner hinnen ass e wichtegen Undeel vu Faarwen besat, zum Beispill Nitrat. Et ass hatt, déi d'Wipp oder d'Wurst eng attraktiv rosa Faarf gëtt, während se hir Regalzäit verlängeren. Synthetesch Aromae fügen zum Produkt e Fleeschgeroch un, och wann se duerch Natur wäit vun diererescher Hierkonft sinn. Zousätzlech enthält et eng grouss Quantitéit Salz.
A gekachten Wurst ass NaCl op d'mannst an engem Undeel vun 2 g pro 100 g vum fertigen Produkt, a gefëmmt Wipp - 5 g präsent, an dëst ass den deeglechen Taux fir eng gesond Persoun. Fir Diabetiker an Hypertensiver ass dëse Betrag contraindizéiert.
D'Fleesch am Produkt gëtt dacks duerch Hülsenfleesch ersat, zum Beispill, Soja. Ob et schiedlech ass fir eng gesond Persoun ass eng diskutabel Fro, awer Diabetiker brauche keng extra Kuelenhydrater. Zënter dem Patient ass gezwongen de Kaloriegehalt vum Produkt, GI, Broutunitéiten strikt ze kontrolléieren, ass et ganz wichteg déi richteg Kompositioun vum Produkt ze kennen.
Net all Hiersteller si prett d'Wahrheet ze soen iwwer wat genau hir Wurst aus ass. Ass et derwäert ze erwähnen datt een vun den Haaptkomponente vu Fleesch Gastronomie Produkter Déierenfett ass. Natierlech sinn d'Wurst oder d'Wurst net dat bescht Diätprodukt. Kee Wonner, datt d'Unhänger vum gesonden Iessen kategoresch deklaréieren d'Noutwendegkeet dës Produkter ze verloossen.
No der industrieller Veraarbechtung kann Fleesch net als Ernärungsprodukt virstellen. Awer déi, déi u Wurst gewinnt sinn, ass et schwéier se komplett opzeginn. Loosst eis erausfannen wéi d'Wurst mat Type 2 Diabetis giess ka ginn a wéi ee Qualitéitsprodukt kënnt wielen.
Ongekachte oder semi-gefëmmt Arten sinn kontraindizéiert, well et ass ze fetteg Iessen, déi Cholesterol erhéijen. Dacks ginn Chemikalien a Chemikalien, wéi "Flësseg Rauch", e Goût a Faarf un esou en Element. Näischt ze soen, sou ee Set aus der periodescher Tabell ass net nëtzlech fir d'Gesondheet. Zousätzlech ass eng Persoun mat Typ 2 Diabetis dacks iwwergewiichteg. All Ernärterin wäert bestätegen datt gefëmmt Fleesch komplett mat Obesitéit contraindizéiert ass. Zousätzlech zu der ongewollten Zesummesetzung erhéijen se och den Appetit.
Wann Dir 100 g gekachten Wipp iesst, kritt eng Persoun e Fënneftel vum deegleche Tarif fir Fett, wat zimlech akzeptabel ass.
All Wurst iessen ass et wäert, e bësse kacht. Also kënnt Dir den Inhalt vu Fett a Salz reduzéieren.
Et gëtt ugeholl datt diabetesch Sorten ganz akzeptabel sinn an enger Low-Carb Diät. Betruecht méi detailléiert d'Ernärungseigenschaften vum Produkt. Kalorien 254 kcal Kuelenhydrater 0 Proteinen 12.1 Fette 22.8 GI 34 XE 0
De glycemesche Index ass niddereg, dat heescht datt e Stéck, dat moies Kaffi giess gëtt, provozéiert keen Sprong vun Zocker.
Kalorie Inhalt vum Produkt ass 13% vum deegleche Wäert. Et geet natierlech ëm e Produit deen am Aklang mat etabléierten Ufuerderunge gemaach gouf. Et sollt keng Kraiderergänzungen enthalen, nëmmen an dësem Fall ass d'Quantitéit vu Kuelenhydrater null. Gekachte Wipp fir Diabetiker, laut Hiersteller, enthält natierlech Zutaten wéi Mëllech, Poulet Ee, Déier Ueleg. Et ass charakteriséiert duerch e komplette Mangel u Kuelenhydrater an der Zesummesetzung. De Produit enthält och déi folgend Zutaten:
Gekachten Wipp ass erlaabt net ze dacks ze konsuméieren. Geméiss den Ernärungsdokter ass eng Portioun vun net méi wéi 100 g e puer Mol an der Woch genuch.
Eng spezialiséiert Ernärung beinhalt d'Benotzung vun enger grousser Zuel u Geméis. Wurst kombinéiert perfekt mat verschiddenen Nebengeschirer, dorënner:
- Gekillte Blumenkohl oder geschniddene wäiss Kabes,
- Gréng Eeër, dorënner frësch gefruer
- Gebakene Zwiebel
- Broccoli
- Salade vu frësche Gurken an Tomaten.
Zousätzlech zum banale Sandwich oder gekachten Wipp, kënnt Dir déi éischt an zweet Platen kachen. Zum Beispill wierzegen gestuelte Kabes mat der Zousatz vun Diätwurst, freet d'ganz Famill. Esou e Plat gëtt séier a liicht virbereet. Däitsch Hausfraen schätzen him fir d'Frühlechkeet vu Kachen a Sättegkeet. Et gëtt erfuerderlech:
- Waasser - 2,5 L
- D'Duerchschnëttsgréisst vun engem Kapp Kohl ass ongeféier 700-800 g,
- Zwiebelkop
- Klenge Karrott
- Sauer Äppel
- Tomatenpaste fir ze schmaachen,
- Drauwe oder Apple Esseg
- 2-4 Wurst oder 150 g Dokterwurst.
Fäerdeg Kohl ass generéis mat Gewierzer gewürzt, Komum ass e wesentleche Bestanddeel vum Plat. Getrockneg oder frësch Marjoram, Basil, italienesch Kraider si gutt passend.
Sträich de Kabes mat Ënnen, dräi Karotten, schneide d'Kuben an en Apel a setze se an eng déif Schuel mat engem Deckel. Gitt 100 ml Waasser, verdënnt d'Paste an et. Nodeems de Kabes mëll gëtt, geschnidden a Wurst bäigefüügen, en Teelöffel Esseg op de Plat, sprëtzen mat Gewierzer a moosst fir eng weider 7 Minutten ënner dem Deckel, sou datt d'Geméis de Geroch vu Saieren absorbéieren. Salz an esou engem Plat ze schëdden ass net néideg, Wippë ginn et schonn e räiche Goût.
Eng häerzlech éischt Cours huet den Diabetiker Menu ugepasst well et keng Gromperen enthält. Et ass besser, aus Fritten Geméis ze refuséieren, sou kulinaresch Veraarbechtung ass schiedlech fir d'Liewer.
Fir Zopp brauche mir 2,5 Liter Waasser:
- Choufleur - 400 g,
- Zwiebel a mëttelgrouss Karotten - eng gläichzäiteg,
- Reis - 3 Zoppeläffelen. l.,
- Tomaten - 3 Stéck.,
- 4 Wipp "Dokterthes".
Mir spülen de Reis a fëllen en mat kale Flëssegkeet. Mir sortéieren Kabes an getrennten Bléiestänn, füügen an d'Pan a schécken fir ze kachen.
Maacht Karotten, schneid d'Zwiebel a setzt op aner Zutaten. Pre-geschuelte Tomaten, raschen, mat Salz a Peffer ofschëdden, Gießen just ier d'Zopp fäerdeg ass de räiche Geschmaach vun Tomaten ze erhalen. Kuerz virum Enn vum Kachen addéiere hakkere Wurst an e puer Blieder "Lavrushka" op de Plat. Serve mat gehackte Kraider.
Ernährung fir Patiente mat enger Diagnos vun Diabetis kann och bestëmmt Zorte Wipp enthalen. Awer et ass noutwendeg fir den héije Kaloriegehalt vu sou Produkter ze berücksichtegen. Trotz dem Manktem u Kuelenhydrater an Diätvarianten brauche se net mat Fleesch ersat ze ginn.Wéi déi meescht Liewensmëttel bedingt fir Diabetis guttgeheescht, ass et selten Wurst ze iessen.