Wat soll d'Ernärung fir Bauchspeicheldrüs Krankheet sinn

Viru kuerzem sinn d'Leit ëmmer méi u verschidde Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. In der Regel, Dokteren associéieren sou Krankheeten mat Ënnerernährung oder Ënnerernärung, engem onorganiséiertem Liewensstil. Och dës Krankheeten provozéieren dacks organesche Schued, huelen bestëmmte Medikamenter, an eng schlecht Ëmwelt Situatioun. Am meeschten oft geschitt Schued an der Bauchspaicheldrüs vun den Organer vum Magen-Darmtrakt. Mat der Krankheet, Ödeme an Entzündung vun der Drüse passéiert et an der Gréisst erop, a Foci vun der Nekrose bilden en, aus deem d'Infektioun an dat internt Ëmfeld vum Kierper dréit. Rechtzäiteger Behandlung hei spillt eng ganz wichteg Roll, an an der Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs ass Diät net déi lescht Plaz.

D'Bauchspaicheldrüs leeft eng ganz wichteg Funktioun an eisem Kierper aus - et secretéiert Bauchspeicheldrüs, wat Liewensmëttel verdaut. Zousätzlech sinn an der Bauchspaicheldrüs ofgeschnidden Zellen genannt Insele vu Langerhans. Dës Zelle si verantwortlech fir d'Synthese vum Insulin, ouni deen en normale Glukoseaptage net méiglech ass.

Bauchspaicheldrüs Krankheet

Déi heefegste Bauchspeicheldrank Krankheeten sinn chronesch oder akuter Pankreatitis. In der Regel, dës Krankheet verursaacht Schwäch am Kierper, Féiwer, Verloscht vun Appetit, Erbriechen an übelkeit, souwéi schmerzhafte oder schaarfe Péng an der Säit déi zréck kënnt. Pankreatitis Behandlung sollt prompt sinn.

D'Grondlage vun der klinescher Ernährung an Diät fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs

Nieft der Drogenbehandlung vun der Bauchspaicheldrüs, ass Diät och eng grouss Bedeitung. Klinesch Ernärung ass en integralen Deel vun der erfollegräicher Behandlung. Diät mat Bauchspaicheldrüs verhënnert d'Entwécklung vun der Krankheet an hemmt d'Entstoe vu chronesche Prozesser, an huet tatsächlech e preventive a restauréierende Effekt op de Kierper.

Also, d'Grondprinzipien vun enger Diät fir Bauchspaicheldrankheeten enthalen:

• Konformitéit mat der korrekter Ernärung. D'Iessen sollt an de selwechte Stonnen stattfannen, regelméisseg.
• D'Diät muss sécher interessant a variéiert sinn.
• Wann der Bauchspaicheldrüs deet, soll d'Diät individuell ausgewielt ginn, mat der Komplexitéit vum Verlaf vun der Krankheet an de Bedierfnesser vum Kierper berécksiichtegt.
• Wann Dir déi néideg Produkter wielt, sollt Dir op hir chemesch Zesummesetzung a Kaloriegehalt oppassen.
• Et sollt een sech drun erënneren datt virum Service, all Produkter mussen déi entspriechend kulinaresch Behandlung ënnerleien, déi vun der Bauchspeicheldrüs-Diät gemaach gëtt.
• Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, sollt d'Diät an de Komplex vu medizinesche Methoden abegraff ginn (Drogenherapie, kierperlech Aktivitéit, Physiotherapie, d'Benotzung vu mineralaktivt Waasser, asw.).

Akute Pankreatesch Entzündung - Diät

Bei akuter Bauchspeicheldrüserkrankung fänkt d'Diät mat therapeuteschen fasten un. An den éischten Deeg nom Ufank vun der Krankheet ass nëmme Mineralwasser ouni Gas erlaabt. Fir Mangel u sou, kënnt Dir gekachten Waasser bei Raumtemperatur drénken, souwéi e Rouspabeier Bouillon oder schwaache Téi. D’Dauer vum therapeutesche Fest hänkt vun der Schwieregkeet vun der Krankheet of. Honger méi wéi zwou Wochen ass net erlaabt, well de Kierper fänkt un akuten Mangel un Nährstoffer aus der Liewensmëttel ze erliewen.

Nom Enn vum therapeutesche Festing gëtt de Patient eng Diät fir Pankreatesch Krankheeten verschriwwen. Sou eng Ernärung erlaabt d'Benotzung vu Brühe, Fette a Produkter, déi duerch Braten virbereet ginn, net. D'Benotzung vu Salz ass ausgeschloss. D'Iesse soll a flësseger oder hallefflësseger Form giess ginn, bei enger Temperatur vu ronn 20-50 Grad. Verschidde vegetaresch Zoppen mat Kartoffelen, Zucchini a Karotten sinn super. Hafer, Semolina, Buchweizen Getreide kënnen a Mëllech gekacht ginn, an der Halschent mat Waasser verdënntem. Weess Brout ass gëeegent fir 1-2 Grad, am léifsten gëschter oder virgedrockt.

Portioune solle kleng sinn, an d'Zuel vun de Iessen pro Dag - 6-8 Mol. Vun den Drénken, eng Ofkierzung vu rose Hüften, Schwaarzenbam, Cranberry Jus, Uebstjus ginn ganz nëtzlech. De Volume vun der Flëssegkeet, déi geholl gëtt, soll 2-2,5 Liter pro Dag sinn.

Um véierten Dag vun der Anhale vun esou enger Ernärung mat Bauchspaicheldrüs, Mëllechprodukter (fettarmer Hüttekéis a Kefir), souwéi Protein Iessen (gedämpft Omelett) kënne graduell an d'Diät agefouert ginn. Dir kënnt semi-flësseg Getreide a Mëllech, fettarmer Hüttekéis, liicht Fleesch (Kalbfleisch, Truthahn, Kanéngchen, Poulet, Rëndfleesch) op d'Diät addéieren. Fësch soll mager gefriess ginn, gedämpft.

No e puer méi Deeg vun der Diät fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, kënnt Dir suergfälteg kaloresch Liewensmëttel zu der Diät fügen. Dir kënnt e klengt Stéck Botter, 1-2 Esslöffel sauere Crème, e bësse Sonneblummenueleg op de Schuel briechen. Et ass erlaabt Gelee, Moschterkompott ze huelen, verschidde Abkochungen vu gedréchent Friichten, schwaache Téi mat Zitroun, souwéi rau Uebst a Geméis.

Alkohol, Schockela, Mayonnaise, Moschter, Soda, verschidde Gewierzer, Drauwe, Bananen, Rosinen, Dates sinn verbueden.

Pathologie vun der Bauchspaicheldrüs, allgemeng Informatioun

Symptomer vun der Krankheet wäerten hëllefen d'Präsenz vun der Bauchspaicheldrüs Pathologie ze erkennen. Als alleréischt gëtt d'Krankheet Schmerzen ausgeprägt lokaliséiert an der ieweschter Zone vun der Bauchhuel. Schmerz ka kontinuéierlech optrieden oder eng gewësse Frequenz hunn. D'Entstoe vun Onbequemlechkeet ass verbonne mat verstäerkter Aktivitéit vun den enzymatesche Komponenten vun dësem Organ, déi hir eegen Zellen attackéieren.

Pathologesch Bedéngungen vun der Bauchspaicheldrüs sinn enk mat Läsionen vun aneren Organer vum Verdauungstrakt, Liewer a biliary tract verwandt. Déi heefegst Bauchspeicheldrüs Krankheet ass Pankreatitis.

Mat all Läsionen vun dësem Organ passéiere Verännerungen an hirem Fonctionnement. Et gëtt eng Verletzung vum Ausfluss vum Bauchspeicheldrüs, deen an de Verdauungskanal erakënnt. D’Resultat vun dësem Phänomen ass eng Verletzung vun den Verdauungsprozesser, déi net richteg passéieren. Dofir ass de Kierper un engem Mangel u néideg Komponenten leiden.

Fir den Zoustand vum Patient ze lindern, gëtt hien Medikamenter verschriwwen. Wann Dir awer déi erfuerderlech Therapie net hält an eng strikt Ernärung net befollegt, da kann d'Krankheet chronesch ginn, a schliisslech d'Ursaach vu méi eeschte Verännerunge ginn, zum Beispill bösart Neoplasme.

Wann d'Krankheet an engem Zoustand vun der Vergréisserung ass, ass et ze recommandéieren all Liewensmëttel ze refuséieren, well et ass während senger Intake déi aktiv Produktioun vun Enzymen entsteet. In der Regel, d'Optriede vu Schmerz ass begleet vu Verloscht vun Appetit.

Fir Patiente mat Pankreatitis oder Bauchspaicheldrüs Pathologien vun engem anere Plang leiden, gëtt eng speziell strikt Ernärung Nr 5. D'Haaptziel, déi vun esou enger Moossnam verfolgt gëtt, ass d'Laascht op dat betrëfft Organ ze reduzéieren, déi gestéiert metabolesch Prozesser ze korrigéieren an de Kierper mat vermësst Mikronährstoffer ze liwweren.

Allgemeng Ernärung

Geméiss den Observatioune vun Experten, wann Dir all d'Regelen iwwer Ernärung befollegt, da kann de Kurs vun der Vergréisserung vun der Bauchspaicheldrüs Pathologie erliichtert ginn.

Wann et keng Symptomer vun der Krankheet sinn, da soll den deegleche Menü a 5 Mol am Dag opgedeelt ginn. All d'Liewensmëttel, déi zur Verstopfung oder Blähungen bäidroen, sollten ausgeschloss ginn.

D'Haaptaufgab vun der Diät ass de Patient ze entlaaschten. Kachte Platen solle sou ausgewielt ginn datt d'Entwécklung vun neie Schmerzattacken vermeit.

D'Haaptregele vun der Diät fir opstänneg Bauchspaicheldrüs Pathologien sinn wéi follegt:

• Et ass léiwer datt d'Kachen gedämpft duerchgefouert gouf. Sou ass et méiglech déi maximal Unzuel vun nëtzlechen Elementer z'erhalen,
• Konsuméiere Produkter mat enger bestëmmter Temperatur, net méi wéi 64 0 С an net manner wéi 16 0 С,
• Iessen dacks an a klenge Portiounen,
• Salzverbrauch fir ze minimiséieren (pro Dag net méi wéi 8 Gramm.),
• All Platen virum Gebrauch fir an eng Schuel-ähnlech Konsistenz ze bréngen,
• Dagsiwwer soll de Patient bis 2,5 Liter Flëssegkeet drénken.
• D'Iessen sollten net Komponente enthalen déi zu enger erhéiter Produktioun vun Enzymen an der Verëffentlechung vun der Salzsäure féieren.

Gegrënnt mat Läsionen vun der Bauchspaicheldrüs, mécht et Sënn fir eng Diät anzegesinn, déi aus engem Set mat kalorienarme Liewensmëttelen besteet. D'Virbereedung vun éischte Coursen gëtt am léifsten op enger heller Fleesch Geméis ausgefouert.

Eng Vielfalt vu Rezepter fir Geméis hëllefe lecker a gesond Platen ze preparéieren déi harmonesch de gekachten Vermicelli oder Schuel ergänzen.

Wann Dir un all déi uewendriwwer Normen vum Liewensmëttelverbrauch halt, kënnt Dir net nëmmen d'Bauchspaicheldrüs entloossen, awer och d'Liewer, wat zu enger méi séier Erhuelung féiert.

Nëtzlech Produkter fir Bauchspeicheldrüs Krankheet

Fir de Virdeel vun der Diät maximal ze maachen, muss et mat Protein beräichert ginn an déi Produkter déi net fäeg sinn zu Fett a Vitamin Oflagerung ze féieren.

Exzess Fett sollt vermeit ginn, awer Protein Liewensmëttel sollte léiwer ginn.

Ernährungsspezialisten empfeelen d'noutwendeg Kohbhydratreserven opzefëllen duerch d'Benotzung vun Hunneg, Marmelade, Friichten, Geméis.

Déi deeglech Ernärung vum Patient kann folgend Iessen a Platen enthalen:

• magesch Mëllechprodukter
• Poulet oder Truthahn ouni Haut
• Kanéngchen, mager Rëndfleesch
• gekachten Geméis
• vegetaresch Zoppen mat geriebenem Geméis a gekachten Cerealien
• Reis, Hafer, Buchweizen, a Semolina musse viskos sinn
• mëll reife Friichten a Beeren si erlaabt
• Et ass méiglech fäerdeg Platen mat Geméis oder Botter ze schmaachen.

Wat Platen kënnen um Menü fir Läsionen vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer presentéiert ginn:

• Gîte rural Kéis mat Mëllech
• syrniki, nëmme wéineg fettgehalt
• Buchweizen oder Reis Pap
• Kabes Koteletten
• gekachten Fësch
• Platen aus magerem Fleesch gemaach.

• Mëllech Nuddels Zopp
• gekachten Porridge mat gekachten Huhn
• Geméis
• gelee vu Beeren

• Geméis Stew
• gekachten Gromperen
• Cerealien ouni Ueleg
• kefir

• Ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir gedréchent Aprikosen oder Prongen genéissen.

Mat der Entwécklung vun der Bauchspaicheldrüs Pathologie bei Kanner an Erwuessener ass et néideg fir zwee Deeg ze hongereg, drénken Flëssegkeet nëmmen mat der Erlaabnes vum Dokter. Nëmme vum drëtten Dag op der Diät gëtt Kéisekéis, Moschelt Geméis, Flëssegket. Dëse Liewensmëttel muss op d'mannst 7 Deeg agehale ginn.

Wann d'Vergréisserungszäit vum Patient passéiert, wiesselt hie lues a lues op eng speziell Ernärung.

D’Auswiel vun enger Diät Diät an Upassung vun der Ernärung vu Patienten mat Pathologien, déi d'Bauchspaicheldrüs betrëfft, sollt exklusiv vun engem Spezialist gemaach ginn.

Verbuede Produkter

Mat der Entwécklung vu iergendenger Bauchspeicheldrüserkrankung ass et néideg déi obligatoresch Ausgrenzung vu Produkter mat essentielle Ueleger, Säuren, souwéi Stoffer ze erreechen, déi eng verstäerkte Produktioun vu Bauchspeicheldrüs aktivéiere kënnen.

Frittéiert, gesalzt, wierzegen, agemaachtent, fetteg Platen si strikt contraindizéiert.

Et ass noutwendeg fir aus der Diät ze läschen:

• d'Präsenz vu fettege Fleesch a Fëschbrüschen, Okroshka, Champignonsuppe, Sauer Kohlenzopp,
• fatty Aarte vu Fleesch, Fësch, Offal,
• gefëmmt Wipp
• Kaviar, Paste, Konserven, Gréiss,
• frittéiert oder schwéier gekachten Eeër,
• frësch Brout, baken,
• verschidde Saisons, Gewierzer, Meerrettich, Moschter,
• Zwiebel, Knuewel, Rubarb, Sauerampel, Champignonen,
• Schockela Produkter, Kaffi, Kakao, Séisswueren,
• all alkoholescht Gedrénks.

Nëmmen andeems Dir all dës Produkter eliminéiert, kënnt Dir op eng séier Erhuelung zielen.

Rezepter fir gesond Bauchspeicheldrüs Krankheet

Gitt mat enger unangenehmer Krankheet, musst Dir Iech fir d'éischt vill Produkter beschränken. Awer och vu där klenger Lëscht vun erlaabt, kënnt Dir eng Rei vun lecker Goodies kachen. Hei sinn Rezepter fir e puer vun hinnen.

Fir sou eng Zopp ze kachen, kënnt Dir ouni Zucchini, Broccoli, Choufleur, séiss Peffer maachen. Gutt gewaschen Geméis ginn a klenge Bengel geschnidden. Transfert se an d'Pan, hëlt 1,5 Liter Waasser a kacht bis se fäerdeg ass. Virum Gebrauch gëtt d'Flëssegket drainéiert, an d'gekacht Geméis muss mat engem Mixer zum Puree Staat gemuel ginn.

1. Dampt Fësch

De Fëschfilet gëtt gewascht, op engem Duebelen Kessel geluecht a fir 15 Minutten laang verluer. Virum Gebrauch nach e bësse Salz bäiginn, Dir kënnt liicht mat Botter iessen.

De geschälte Kürbis gëtt gewaschen, a klenge Würfelen geschnidden, a Waasser plazéiert an op mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten gekacht. Dann gëtt d'Flëssegket drainéiert, an d'Kürbis gëtt mat enger Gabel geknuppt oder mat engem Mixer zerquetscht. Et ass erlaabt eng kleng Quantitéit Botter, Zocker oder Hunneg op de Schuel ze addéieren.

Setzt Huhn Fleesch a Waasser a loosst et kachen. Duerno gëtt d'Flëssegket drainéiert, a Geméis gëtt zum Pouletfleesch derbäigefüügt. Alles gëtt mat Waasser gefüllt a gekacht bis de Poulet fäerdeg ass. Als Bäilag sinn Kartoffelpoeien oder Schuel gëeegent fir de Plat.

Wichteg! Mat enger Diät kritt d'Konstanz grouss Bedeitung. Dir sollt Iech gewinnt maache fir déiselwecht Stonnen z'iessen.

Den Ernärungsplang fir d'Entwécklung vu Bauchspaicheldrüs Pathologien sollte fir all spezifesche Fall individuell entwéckelt ginn. Wann Dir strikt all déi virgeschriwwen Ernärungsregele follegt, da kann de Patient schmerzhafte Attacke minimiséieren. Nëmmen eng Diät ouni d'Benotzung vun Medikamenter kann e Patient net heelen. Awer och ouni eng gutt ausgeriicht Ernärung wäert dat gewënschte Resultat och falen.

Aarbecht Erfahrung méi wéi 7 Joer.

Berufflech Fäegkeeten: Diagnos a Behandlung vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt a biliary System.

Medizinesch Expert Artikelen

Eng Diät fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs oder aner Organer vum Verdauungssystem ass en integralen Schrëtt an der effektiver Behandlung vun der akuter Period an der Préventioun vu weiderer Vergréisserung. Patienten sinn Diät Nummer 5 verschriwwen.

D'Bauchspaicheldrüs secreteert de Magensaft noutwendeg fir d'Verdauung vun Iessen, an et enthält och speziell Zellen déi Insulin secrete, wat fir d'Absorptioun vu Glukos noutwendeg ass.

An der akuter Period vun der Bauchspeicheldrüserkrankung, mechanesch Ernierung ass kontraindiziert an den éischten 3-5 Deeg. Dir kënnt nëmme waarmt Mineralwasser drénken, mat engem klenge Prozentsaz vun Alkali. D'Haaptnahrung gëtt intravenös duerchgefouert - speziell Nährstoffléisungen ginn dem Patient gedréchent.Zousätzlech gëtt d'Applikatioun vu kale Kompressen op d'Positioun vun der Drüs ugewisen. Kale reduzéiert d'Secretioun vum Jus, an den entzündleche Prozess ass op der Ënnergang.

Soubal de Schmerzsyndrom erofgeet, kënnt Dir all hallef Stonn e Glas Joghurt konsuméiere, an no engem aneren Dag kënnt Dir Kéisekéis, an no 2 Deeg gekachten zerquetscht Produkter. Iwwer Zäit ass d'Lëscht vun den zulässege Liewensmëttel ausgebaut, awer fetteg, wierzegen, gesalzt, agemaachtent a frittéiert Liewensmëttel si verbueden. Am chronesche Kurs vun der Krankheet sollt d'Diät konstant observéiert ginn, Dir kënnt stewéiert, gebacken, gekachten Iessen, Mëllechprodukter, Geméis, Uebst, Getreide iessen, awer a klenge Portiounen.

, ,

Diätmenü fir Bauchspeicheldrüserkrankungen

Den Diätmenü fir Bauchspaicheldrankheeten sollt variéiert sinn, awer gläichzäiteg all Diätnormen entspriechen. Awer et ass et ze vergiessen datt am akuten Kurs vun der Krankheet déi éischt 3-5 Deeg komplett Rescht ugewise ginn, et ass noutwendeg fir ze iessen. Op Deeg 4-6 kënnt Dir Iessen iessen, déi no der Diät Nr. 5p (Moschter Versioun) virbereet ginn. E Beispill vun engem Diätmenü Nummer 5:

• 1. Frühstüch: Dampt Fleesch Patties, Haferwierkgrott oder Buchweizen, op Waasser gekacht a Moschee, Téi mat Mëllech.
• 2. Frühstück: Hüttenkäse, Uebst Jelly.
• Mëttegiessen: Moschteres Geméis Zopp (ausser Kohl), Souffle Fleesch a Kartoffelpoeien, frësche Äppelkompott.
• Snack: Bouillon vu wëll Rous, Cracker (net Roggen).
• Dinner: gedämpft Protein Omelett, Semulina, Téi.
• Ier Dir an d'Bett geet, en halleft Glas Mineralwasser.

Déi zweet Optioun vum Diätmenu Nr 5, net reibt, gëtt an der zweeter Woch vun der Krankheet verschriwwen, wann de Patient net gestéiert gëtt duerch Onbequemheet a Schmerz, an d'Temperatur stabiliséiert.

• 1. Frühstück: Vinaigrette, mager gekachten Fleesch, Buckwheat Porridge sprësseg.
• 2. Frühstück: gedréchent Friichten (gedréchent Aprikosen, Prongen), schwaache Téi an dréchen Kichelcher.
• Mëttegiessen: Zalot, Geméis Zopp, gekachten Huhn, gekachten oder gebakene Gromperen an Folie, Äppel.
• Snack: Gîte rural Kéis, gedréchent Fruuchtkompott.
• Dinner: gekachten Fësch mat gekachten Vermicelli, schwaache Téi.
• Ier Dir an d'Bett geet, Téi mat Mëllech, Cracker (net Roggen).

Rezepter fir Bauchspeicheldrüserkrankungen

Rezepter fir Bauchspaicheldrankheeten sinn einfach, d'Haaptnahrung däerf net frittéiert ginn, net wierzegen, net gefëmmt an net agekacht. Natierlech féiert d'Diät net zu enger voller Erhuelung, awer hir Anhale vun enger Kombinatioun mat Behandlung mat Medikamenter a strenge Bettreschter wäert d'Erhuelung méi séier maachen. Déi éischt dräi Deeg starve normalerweis a drénken waarme Mineralwasser ouni Gas, zum Beispill Borjomi, Dir kënnt e bësse schwaache Bouillon vu wilde Rous hunn. Soubal d'akute Period passéiert, gëtt eng speziell Ernärung aus Moschter bestätegt. D'Iesse soll esou spuere wéi méiglech sinn - flësseg, semi-flësseg, net waarm. Ausgeschloss Liewensmëttel mat grober Faser, limitéiert Fette, Kuelenhydrater. D'Iessen soll fraktionnel geholl ginn, 5-6 Mol am Dag, a klenge Portiounen.

• Dir kënnt mucus Zoppen aus verschiddene Getreide am Waasser kachen oder eng Dekokatioun vu Geméis. Fir d'Zopp ze kachen, brauch Dir e schwaache Bouillon vu Geméis, Fësch oder Fleesch, geméisgemaachte Getreide, Zwiebelen, Karotten. Si Gießen Zwiebel mat kachendem Waasser an füügen Si et zu de Karotten wärend der Brühe Kochen, dann, soubal d 'Bouillon fäerdeg ass, füüüüüüüt Dir de Gürtel. Wann d'Zopp gekacht ass, gëtt se liicht ofgekillt an duerch e Seif geläscht.
• Dampt Koteletten aus magerem Gefligel Fleesch, Dir kënnt Soufflé aus Fleesch,
• Knollen oder Soufflé aus Fësch,
• Dampt Omelet oder weichgekachten Eeër, awer net méi wéi 1-2 Eeër pro Dag,
• Pure Mëllech ass kontraindizéiert, nëmmen an e puer Platen,
• Frësch Gîte rural Kéis oder als Gîte rural Kéis Pudding fir eng Koppel,
• Geméis Puren a Puddelen,
• Net-sauer Baked Äppel,
• Gestoppt Uebst, Jelly, Jelly op Xylitol a Sorbit, schwaache Téi, "Borjomi", eng Rouship Bouillon.

Diät fir d'Vergréisserung vun Bauchspeicheldrüserkrankungen

Diät mat enger Vergréisserung vun Bauchspaicheldrüserkrankungen zielt haaptsächlech fir de mechanesche a chemesche Stress op der Bauchspaicheldrüs ze reduzéieren. An de fréie Deeg vum akute Kurs vun der Krankheet ginn kal, Honger a Rescht gezeechent. Dat ass, fasten, kal Kompressen op der Bauchspaicheldrüs a strenge Bettrescht. Dir kënnt nëmmen en halleft Glas waarmt Mineralwaasser ouni Gas drénken, e liicht schwaache Dekokatioun vu rose Hüften, schwaach gebrannten ongeschweeterten Téi.

Fir 3-4 Deeg, no engem akuten Attack stoppen, gëtt eng liicht spuersam Diät verschriwwen. Et besteet aus Schleimenzoppen, Moschter Flëssegket, Geméis, Geméis. All Platen solle flësseg oder semi-flësseg sinn, gekachten, gebacken oder gedämpft. Vun Natur ass d'Diät ähnlech wéi de Menü fir peptesch Geschwüre, awer mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs gëtt e bësse Mëllech benotzt an d'Zuel vun Eeër an der deeglecher Ernärung ass limitéiert.

Méi spéit, no 1-2 Wochen, no Stabiliséierung, ass déi empfohlene Ernärung Nr 5 a pureierter Form. Soubal de Bauchschmerz komplett verschwonnen ass an d'Temperatur erëm normal ass, Darmstéierunge verschwannen, kënnt Dir op eng ongeschützt Ernärung wiesselen.

An der Zukunft ass et net néideg eng strikt spuersam Ernärung anzehalen, awer fir net nei Attacke vun der Krankheet ze provozéieren, solle verschidde Produkter eemol an all verlooss ginn.

, , , , , , , , ,

Diät fir eng Woch mat Bauchspaicheldrankheeten

Eng Diät fir eng Woch mat Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs gëtt verschriwwen fir seng Funktioun ze normaliséieren andeems d'Secretioun vum Bauchspeicheldrüs reduzéiert gëtt, wat d'Entzündung provozéiert. Natierlech kann eng Krankheet net mat enger eenzeger Diät geheelt ginn, eng ganz Reih Medikamenter ass gebraucht.

An de fréie Deeg vun der Krankheet gëtt strikt Bettrescht verschriwwen, eng kal Kompresse op der Bauchspaicheldrüs - dëst wäert hëllefen d'Secretioun ze reduzéieren. Duerno fir eng weider Woch gëtt de Patient nëmmen op intravenös Ernärung transferéiert, wärend dëser Period kënnt Dir nëmmen en halleft Glas waarmt Mineralwasser ouni Gas drénken. Nodeems de Schmerz erofgeet, kënnt Dir all 40-60 Minutten en halleft Glas fermentéiert gebakene Mëllech drénken. No enger Woch kënnt Dir op eng puréiert Diät Nr 5 (p) wiesselen, awer kleng Portiounen iessen an dacks.

Wann d'Conditioun endlech stabiliséiert, no 1-2 Wochen, kënnt Dir op eng ongeschützt Diät Nr 5. goen. Platen ginn duerch eng méi breet Palette vu Produkter vertruede - Kéisekéis, Eeër, Knätsch, Fleesch a Fësch Souffles, Botter a fäerdege Platen. Platen solle waarm sinn, a klenge Portioune servéiert 6-8 Mol am Dag. D'Ernärung ass vum Dokter verschriwwen, dauert am Duerchschnëtt 12-14 Deeg.

No der Genesung sollt Dir op e spezielle Menü halen a frittéiert, wierzegen, agemaachtent a fetteg Iessen aus der Diät ausgeschloss fir net eng Vergréisserung ze provozéieren.

, , , , , , ,

Liewensmëttel ze vermeiden

Mat Bauchspaicheldrüs Krankheet et ass verbueden all Iessen ze iessen, déi d'Produktioun vun Enzymen erhéijenentworf fir Iessen ze briechen. De Mëssbrauch vun dëse Produkter féiert zum Fakt, datt de Kierper grouss Quantitéite vun Enzymen produzéiert déi noutwendeg si fir d'Verdauung an den Aklang vu Liewensmëttel. Dës Enzyme ginn a grousse Quantitéite fräigelooss. Als Resultat entstinn Entzündung vum Uergel a sérieux Komplikatiounen a Krankheeten. Dës Produkter enthalen:

Frittéiert a fetthalteg Iessen (net erlaabt)

Miel a séiss Iessen (net erlaabt)

Gerookt Fleesch, Konserven, Wipp (net erlaabt)

Mëllechprodukter (net erlaabt)

Uebst, Geméis (net erlaabt)

Akzeptabel Iessen

D'Produkter hei ënnendrënner solle selten konsuméiert ginn. A wa méiglech, komplett aus Ärer Diät ausgeschloss. Well se fir de Bauch schwiereg sinn an d'Bauchspaicheldrüs ze strapazéieren. Beim Gebrauch vu sou Produkter komme Feelfunktioune vun der Bauchspaicheldrüs op. Dës Produkter enthalen:

Offal, Wipp (Limite)

Fette, Eeër (Limit)

Gëeegent a Recommandéiert Iessen

Fir de chemesche a mechanesche Stress op der Bauchspaicheldrüs ze reduzéieren, gëtt eng speziell Diät verschriwwen. Sou eng Diät soll geziil sinn d'Entwécklung vu gewësse Komplikatiounen ze vermeiden an d'Konditioun ze stabiliséieren. Et baséiert op enger Erhéijung vum Proteingehalt bis zu 130 g. Kaliumräich räich Liewensmëttel ginn an d'Diät agefouert. Dës Produkter enthalen

Fleesch, Fësch a Gefligel (kënne)

Miel a séiss Liewensmëttel (kënne)

Friichten, Geméis (kënne)

Mëllechprodukter (kënne)

Diät Tabell Nummer 5

Lëscht mat recommandéiert Produkter an Iessen

Brout a Bäckereprodukter:

• Weess Brout Cracker - 50 g pro Dag.
• Wholemeal Cracker wäerte ganz nëtzlech sinn.

• Schleimhaut aus verschiddene Getreide (Hafer, Reis, Semolina, Pärel Gerste, asw., ausser Hirse) op Waasser oder e schwaache Geméis Bouillon
• crème Zopp aus gekachten Fleesch

Fleesch a Fësch Platen:

• Mager Fleesch (Rënd, Poulet, Truthahn, Kanéngchen)
• fascia fräi
• Sehnen a Fett
• a Form vu Knëppel
• Dampmaschinnen oder Souffle
• Niddereg-Fett Fësch (Hiecht Staang, Torf, gemeinsame Karp, Staang, asw.) A Form vu Soufflé

Mëllech, Mëllechprodukter a Platen aus hinnen:

• Mëllech nëmmen a Platen
• frësch net-sauer Kuerstoff
• Dampmaschinnen

• Softgekachten Ee (net méi wéi 1-2 Stécker pro Dag)
• Dampmaschinnen

Platen a Bäilagen aus Geméis:

• Geméis (Kartoffel, Karotten, Zucchini, Choufleur)
• Dampmaschinnen

• Botter, zu fäerdege Iessen dobäigesat

Uebst, Beeren, Séissegkeeten:

• Botter, zu fäerdege Iessen dobäigesat
• gebakene Äppel (ausser Antonovsky)
• reng gedréchent Fruuchtkompott
• geleet
• geleet
• xylitol Mousse
• sorb

• schwaache Téi
• Mineralwaasser
• rosehip decoctions
• Widderstänn

D'Lëscht mat ausgeschlossenen Produkter a Platen:

• Frittéiert Iessen
• Fett Fleesch a Fësch
• Champignon a staark Geméis Dekoktiounen
• Kabes, Rettich, Zwiebel, Schnouer, Sauerampel, Salat, Rettich, Rutabaga
• Gerochte Fleesch, Konserven, Wipp
• Botter a frësch gebakene Miel a Séisswueren
• Eis Schockela
• Alkoholescht Gedrénks
• Gewierzer a Gewierzer

Probe Menuen a Rezepter

Richteg ausgewielte Liewensmëttel hunn e wirklechen Effekt op d'Verdauung, si gutt Quelle vu Vitaminnen a Mineralstoffer. Si si nährwäert.

Beispiller vu Menüe fir Bauchspaicheldrüs

Elo, wësst déi erlaabt Produkter, kënnt Dir e Menü fir all Dag erstellen. Hei sinn e puer Optiounen:

De Menü "Eat Recht"

1. Kaffi - Mëllech Reis Schuel,
2. Mëttegiessen - Kartiéierte Kürbis,
3. Mëttegiessen - Haferwierk Zopp, Téi mat Mëllech,
4. Snack - Kefir mat Kichelcher,
5. Dinner - méiss Buckwheat Porridge um Waasser,
6. Den zweeten Iessen ass Kussel.

De Menü "Et gëtt a wësse keng Problemer mat der Bauchspaicheldrüs"

1. Kaffisdësch - Souffle vum Kéis,
2. Zweet Frühstück - Reis Mëllech Schuel,
3. Mëttegiessen - Pärel Gerste Zopp mat engem Stéck Fleesch oder Fleeschbäll, Karrott Puré,
4. Mëtteg Snack - gedämpft Protein Omelet,
5. Dinner - Semulina,
6. Den zweeten Iessen ass Erdbeersaft.

Menu "Say pancreatic Krankheet - NEE."

1. Kaffi - Haferwierk, Téi, Protein Damp Omelet,
2. Zweet Frühstück - Muert Pudding, Rouship Bouillon,
3. Mëttegiessen: Haferwierksuppe mat Kürbis, Fëschfilet mat Karotten, gebakene Äppel (Zockerfräi),
4. Snack: Häre Kéis Kasserol, Téi,
5. Dinner: gedämpft Huhn Fleeschbällen, Karrottepudding, Geméisjus,
6. An der Nuecht: kefir.

Pancreas Plat Rezepter

Dokteren an Ernärungsspezialisten gleewen datt fir d'Gesondheet ze erhalen, eng korrekt Ernärung noutwendeg ass, mat Ausnam vu Girona a frittéiert Liewensmëttel. Awer net jiddereen weess wéi Dir lecker Iessen aus Diät Iesse kacht.

Niddereg Fett Rëndfleesch Zooss

Fir ze kachen brauche mir:

• 3 Esslöffel Miel
• 1 Esslöffel Rëndfleesch
• 1 Taass waarmt Waasser
• eng Prise Salz

1. Gitt d'Miel an der Pan
2. Verdünns d'Brulis an engem Glas Waasser a lues a Miel
3. Stir bis et verdickt
4. Huelt Klumpen ewech

Gebakene Fëschfilet

• 500-800 g Fëschfilet
• Salz, Peffer, Paprika
• 1 Esslöffel Pouletbestand
• 1 Taass waarmt Waasser
• 3 Esslöffel Miel
• 1-1 / 2 Tassen nonfat Mëllech
• Rosmarin

1. Setzt de Filet an enger Bakform
2. Mat Salz, Peffer a Rosmarin ofschmaachen
3. Mix der Bouillon mat Waasser a Miel
4. Mëllech derbäi ginn a mixen.
5. Gëff de Fësch a baken am Uewen fir 30 Minutten op 250ºC

Banana Waffles:

Dir wäert déi folgend Produkter brauchen:

• 1 Taass Zocker
• 1 Coupe fettarmer Mëllech
• 3 Eeër
• 1 Vanille Zocker
• 1 Teelöffel Zitrounejus
• 3 gehackte Bananen
• 1-1 / 2 Coupe Roggen Miel
• 1 Teelöffel Soda
• eng Prise Salz
• Bakpulver

1. Schlo Eeër
2. Füügt Vanille Essenz, Zocker, Zitrounejus a Bananen
3. Mix gutt
4. Füügt Miel, Salz, Bakpulver a Soda
5. Gitt Mëllech a Mëschung
6. Plaz an enger Bakform
7. Bake am Ofen bei enger Temperatur vun 250 ºС éier d'Baken

Wat kann ech iessen mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs

Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, fraktionell Ernärung ass wichteg 5-6 Mol am Dag.

Si beschränken Liewensmëttel räich u Kuelenhydrater (Miel a séiss Liewensmëttel). Dir kënnt proteinreiche Liewensmëttel iessen (Fësch, Gefligel) a gekachten oder gestuelter Form. Gëschter Brout, gekachten Geméis oder Karti (Gromperen, Karotten, Zucchini) sinn erlaabt. All Zorten Nuddelen a Kuerffettarme sinn och erlaabt.

D'Schwéierkraaft an der Bauchspaicheldrüs?

D'Erscheinung vu Gewiicht an der Bauchspaicheldrüs verweist op pathologesch Prozesser, déi an him optrieden. Schwéierresultater vun:

1. Schlecht Gewunnechten (Fëmmen, Drénken)
2. Iwwermett
3. Krankheeten vun der Liewer a biliary tract
4. Medikamenter huelen (Tetracyclin Antibiotike)
5. Alter-Zesummenhang Ännerungen

Am Fall vu Schwieregkeet a Péng ass et néideg:

• Aus der Bauchspaicheldrüs leeën (Iessen Dag refuséieren)
• kal op der umbilical Regioun setzen
• drénkt alkalescht Waasser (Borjomi)
• kee-Spa, Papaverin, Platifilin a Form vun Injektiounen

Wann der Bauchspaicheldrüs deet, wéi kann ech iessen?

Wann d'Bauchspaicheldrüs deet, ass et ganz wichteg Flëssegkeeten an der Diät ze enthalen (Uebstdrénken ouni Zocker, net gesweetten Téi, Abkochungen vu Uebst a Geméis).

Liewensmëttel soll gekacht oder gedämpft ginn. Zousätzlech ass et wichteg sou Produkter ze konsuméieren:

• Zucchini, Karrott a Kürbispuree
• Hackfleesch a Geméis Damppuddingen
• Jelly, Jelly
• Schlëmm Zoppen
• Galette Cookien
• Gëschter Zopp

Fësch a Fleesch sinn héich an Protein. Dofir musst Dir 160 Gramm pro Dag konsuméieren. Produkter déi verdaubar Kohbhydraten enthalen - 350 gr. Net iesse wärend waarm oder kal..

Ernärung no Bauchspeicheldrüs

No Bauchspaicheldrüs Chirurgie et sollt zwee Deeg sinn.

Vum drëtten Dag an der Diät kënnt Dir enthalen:

• Schwach ongeschweestem Téi
• Moschter Zoppen
• Mëllech Reis a Buchweizenfaser (Mëllech muss verdünnt ginn)
• Dampprotein Omelet
• Niddereg Fett Gîte rural Kéis

Moies soll d'Iessen aus zwee Kaffi bestinn mat engem Intervall vu 4 Stonnen. Zoppen sollten nëmme vegetaresch sinn. Fësch a Fleesch ginn zum Dinner servéiert. Fir Nomëttes Téi musst Dir Gîte rural Kéis iessen.

Ernärung fir Steng an der Bauchspaicheldrüs

Stones an der Bauchspaicheldrüs (déi sougenannte pancreolithiasis) ass e ganz eeschte Problem. An du kanns et net ignoréieren Zënter der Bauchspaicheldrüs spillt eng wichteg Roll bei der Verdauung. Ganz dacks forme Steng am Bauchspaicheldrüs. Esou Steng si kleng, sou wéi Sand. Wa Steng fonnt ginn, huelt se direkt ewech. Zousätzlech ass et ganz wichteg eng Diät ze folgen. Eng speziell Ernärung sollt Geméisgeschir, gekachten Fësch, Nuddelen a Getreide enthalen. Et ass ganz wichteg d'Ausbezuelung vun Eeër a Fetter ze limitéieren. Liewensmëttel sollte gedämpft ginn.

Regelméisseg Ernärung ass ganz wichteg. Et ass ganz wichteg z'evitéieren.

Avocado a Bauchspaicheldrüs

Mat Bauchspeicheldrüserkrankung sinn Avocados ganz nëtzlech. Avocados kënne getrennt iessen, wielt säi Pulp mat engem Läffel oder klappt mat Kartoffele mat engem Mixer. Et geet gutt mat Fësch. Si déngen et als Bäilag fir Fleesch.

Avocado a Rüben Zalot

1. Kacht d'Rieder grëndlech (op d'mannst zwou Stonnen)
2. Kabbelen d'Rieder
3. Schielt den Avocado
4. Kabbel Avocado
5. Mix a gees mat Olivenueleg

Avocados sinn net nëmmen erlaabt fir Bauchspaicheldrüs Krankheet, si si recommandéiert. Avocado senkt Cholesterin. D'Enzymen enthalen am Pulp sinn ähnlech a Zesummesetzung un déi produzéiert vum Magen an BauchspaicheldrüsAn. Avocados sinn niddereg an Zocker. Zousätzlech normaliséiert de Fetus de Blutdrock.

Bauchspaicheldrüs-Zäitplang

Mat Bauchspaicheldrüs Krankheet musse 5-6 Mol am Dag iessen a klenge Portiounen. D'Intervalle tëscht Iessen sollten am Duerchschnëtt véier Stonnen sinn.

• Kaffi soll flësseg Getreide enthalen
• Mëttegiessen - Kartoffel, Rosette vun Hüsen oder Mineralwasser
• Mëttegiessen - schlank Zopp oder Geméiszorte
• Snack - fettarmer Hüttenkäse, Kefir
• Dinner - Moschtert Getreide
• Zweet Owesiessen - Kussel

Decoctions, Tinkturen aus Kraider a Fraisen fir Bauchspaicheldrüs

Allgemeng a liicht verfügbar Kraider fir d'Behandlung an d'Vermeidung vu Bauchspaicheldrankheeten ginn hei drënner presentéiert. Dës Kraider hunn Schutz- an Antioxidant Properties.

• Birch Bam
• Celandine
• Johanniskraut
• Elecampane
• Burdock
• Löwenzäit
• Chicory
• Mënz
• Flax
• Dill
• Plantain
• Wormwood
• Mais
• galangal

Fir den allgemengen Zoustand vun dëse Kraider ze verbesseren, ginn Ofkierzungen, Fraisen a Tinkture virbereet.

Anti-inflammatoresch Bouillon

1. Fir eng effektiv Brühe virzebereeden, huele mir a gläiche Proportiounen déi folgend Kraider:
   • Elecampane - 1 Zoppeläffel.
   • Burdock (Root) - 1 Zoppeläffel. l
   • Löwenzäit - 1 Zoppeläffel. l
   • Chicory - 1 Zoppeläffel. l
2. Kacht en Teelöffel vun der Sammlung an engem Glas Waasser fir 15 Minutten.
3. Insistéieren 1 Stonn
4. Stamm an huelen 20 ml. virum Iessen

D 'Brühe huet entzündungshemmende an analgetischen Effekter.

Cholagogue Bouillon

1. Mir huelen déi folgend Kraider a gläiche Proportiounen
   • celandine
   • Hopfen
   • Dill
   • knotweed
   • Löwenzirot
   • Peffermënz
   • Flax
   • Stigmas vu Mais
   • Johanniskraut
   • Highlander
   • onstierwlech
2. Füügt véier Esslöffel vun der Mëschung pro Liter kochendem Waasser.
3. Huelt 3 Mol am Dag 30 Minutte virum Iessen 1/3 Taass
4. De Cours dauert 8 Woche. Dann eng Woch Paus. An erëm gëtt de Cours widderholl. D 'Brühe huet entzündungshemmend, analgetesch, choleretesch, antispasmodesch Handlung