Iessen a Liewensmëttel, déi Dir net mat Héich Cholesterol iesse kann

Cholesterol ass eng Substanz déi en direkten Deel am Metabolismus deelhëlt. Et trëtt an de mënschleche Kierper zesumme mat Déiereprodukter an Transfetter, awer meeschtens ass et an der Liewer synthetiséiert.

De Cholesterolniveau am Blutt ass en extrem wichtegen Indikator, well säin Iwwerschoss kann d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten, Schlaganfall, an och Atherosklerosis beaflossen.

Wéi en Artikel ass net recommandéiert a soll net mat héije Cholesterin giess ginn a wat Dir temporär refuséiere musst, an dësen Artikel wäert soen.

Ursaachen vun héijer Cholesterol

Metabolesch Prozesser sinn enk mat Cholesterin verbonnen, wat dofir néideg ass fir déi normal Produktioun vu bestëmmten Hormonen a Vitaminnen.

Déi folgend Faktore kënnen d'Erhéijung vum Cholesterol beaflossen:

Gout
Diabetis mellitus. An dësem Zoustand ass de Patient de Metabolismus vu Fetter a Kuelenhydrater am Kierper schaarf gestéiert.
Falsch Ernährung. Dësen Artikel bezitt sech op d'Benotzung vu Fett a Fritt.
Behënnerte Schilddrüsfunktioun.
Chronesch Liewerkrankheet.
Adipositas vun enger Persoun.
Eng Persoun's genetesch Prädisposition zu metabolesche Stéierungen (inklusiv kongenitale Krankheeten vun der Liewer, Schilddrüs, a Magen-Darmtrakt).
Fëmmen.
Heefeg Uwendung vu verschiddene alkoholesche Gedrénks.
Onmoosseg aktiv (sedentär) Liewensstil.

Wat si schlecht Fetter?

Mat héijer Cholesterin huet de Patient e erhéicht Risiko fir Häerzinfarkt, sou datt d'Haaptaufgab vun der Ernärung an dësem Zoustand ass de geféierleche Indikator sou séier wéi méiglech ze reduzéieren. Sou sollen déi "schlecht" Fette aus dem Menu ausgeschloss ginn.

A Liewensmëttel kann all Fette opgedeelt ginn an nëtzlech a schiedlech sinn, oder, an anere Wierder, sättlech an net sättlech. Eng Persoun verbraucht gesättegt Fette zesumme mat Fleesch a Mier.

"Schlecht" Fette oder déi sougenannt Transfetter gi produzéiert wann se Waasserstoff ausgesat ginn, also bei héijen Temperaturen. Et ass dës Zort Fett, deen als "Feind" vum Cholesterin ugesinn gëtt, well se ganz séier op d'Maueren vu Bluttgefässer setzt an se verstoppt. Als Resultat kann eng Persoun e Blutgerinn entwéckelen a weider Komplikatiounen a Form vun engem Schlaganfall oder Häerzinfarkt.

Lëscht vu Liewensmëttel déi Dir net iesst

Am Fall wou en héije Cholesterolniveau am Blutt vun enger Persoun festgestallt gëtt, brauch hien déi folgend Liewensmëttel aus dem Menü komplett auszeschléissen:

Alkoholescht Gedrénks an iergendenger Form a Quantitéit. Den Alkohol däerf net verbraucht ginn, well et negativ op d'Liewer beaflosst (wéinst dem Inhalt vun Toxinen), wat am Kierper de Kierper vergift an déi gesamt Funktiounen vum Verdauungstrakt negativ beaflosst. Ausserdeem, Alkohol mécht Schëffer fragil, besonnesch wann et kombinéiert mat Fëmmen. Aus dësem Grond, Dokteren berode sech vun dësen Ofhängegkeeten lass ze ginn, wann net fir ëmmer, dann op d'mannst bis de Niveau vum Cholesterol am Blutt normaliséiert ass.
Séiss Séisswueren. Haut sinn dës Produkter d'Haaptquell vun Transfetter am mënschleche Kierper. De Fakt ass datt déi meescht vun den aktuellen Séisswarenfabriken schiedlech Palmenueleg a Margarine benotzen anstatt gesond Botter. Aus dësem Grond sollt eng Persoun mat héije Bluttcholesterin net esou Séisswueren iessen: All Bäckereprodukter, Kuchen, Kuchen, Schockela a Kaffi, Marmelade (ausser fir schiedlech Fette enthält och gëfteg Faarfstoffer), Eisekuchen.
Fast Food ass e Produkt dat Cholesterol méi wéi fënnef Mol eropgeet. Wéi Dir wësst, Franséisch Fritten an Hamburger Patten sinn an Ueleg frittéiert, wat extrem schiedlech fir mënschlech Bluttgefässer ass an natierlech ganz séier zu enger Erhéijung vum Cholesterol féiert. Allgemeng beroden Ernährungsberoder Leit net mat Krankheeten vum Verdauungstrakt (besonnesch d'Liewer, Bauch a Bauchspaicheldrüs) veraarbechte Liewensmëttel, Snacks a Fast Food ze iessen.
Fett an all Wipp. Dës Produkter enthalen liicht verdaubar Fette, déi souguer a klenge Quantitéite direkt vum Kierper a verstoppt Gefäss geholl ginn.
Mayonnaise Bis haut ass dëst Produkt a bal all Frigoen, awer net jidderee versteet säi Schued fir den Kierper. D'Leit mat héije Cholesterin, souwéi Patienten mat all Darm Pathologie, si strikt contraindizéiert fir sou ee Produkt z'iessen, och a knapper Quantitéiten. Amplaz, ernähren Ernährungsberoder eng hell sauere Creme Zooss ze benotzen.
D'Eeër. An dësem Zoustand ass et ongewollt gekachten ze iessen, an nach méi sou frittéiert Eeër, besonnesch de Eegiel (et ass eng Quell vu gesättigte Fettverbindungen). Wann Dir wierklech dëst Produkt wëllt iessen, da kënnt Dir eemol d'Woch gedämpft Ee Wäiss konsuméieren.
Salz Et hält Flëssegkeet am Kierper a beaflosst d'Aarbecht vun den Nieren, dofir schafft all mënschlech System net glat. Aus dësem Grond sollt Salz a senger reiner Form, souwéi gesalzt Produkter (Konservéierung, Pickelen, gesalzene Fësch) verschwonnen ginn. Et ass ze bemierken datt a klenge Quantitéiten Salz Salz nëtzlech ass fir Mënschen, awer dëst ass eng ganz dënn Linn, déi geféierlech fir d'Gesondheet ass. Ausserdeem musst Dir fäeg sinn d'Quantitéit u benotzte Salz korrekt auszerechnen, well et a verschiddene Produkter enthale kann.
Frittéiert Fësch, souwéi Fësch vun fettegen Zorten (Forellen, Mieres, Lachs). Zousätzlech si Sprénger a Fësch an Ueleg eng gutt Quell fir héich Cholesterin. Et ass besser esou Produkter fir ëmmer ze refuséieren.
Fetteg Fleesch (Ente, Gäns, Schweinefleesch, Lämmchen) sinn extrem ongewollt fir Leit mat héijem Cholesterol ze iessen. Amplaz vu sou Fleesch ass et besser fir Diätanalogen Preferenz ze ginn - Kanéngchen, Rënd, Poulet, Wachtel, Truthahn.
Räich Fleesch Zoppen a Bouillon si vill Fett, sou datt dëst Liewensmëttel op dëser Lëscht ass wat Dir net iesst. Och enthält dëst d'Benotzung vu Champignonen an Abkochungen vun hinnen.

Zousätzlecht Liewensmëttel verbueden fir Héich Cholesterol

Fermentéiert Mëllechprodukter mat héije Fettgehalt - ganz Mëllech, Kéisen, Kéis, sauer Rahm, Kefir. Am Fall wou d'Produkt fettfräi ass, kënnt Dir et iessen. Dann wäert et kee Schued maachen, nëmme profitéieren.
Frësch Brout, Pancakes a besonnesch frittéiert Kuchen, déi Favoritten an der Fastfood Departement sinn. Esou Goodies ginn am Beschten eliminéiert bis de Metabolismus komplett restauréiert an dofir net dacks konsuméiert gëtt.
Pizza wéinst schiedlechen Zutaten, besonnesch Mayonnaise, Kéis a Wipp ass kee recommandéiert Produkt. Trotz dësem, wann Dir wëllt, kënnt Dir déi "richteg" Pizza kachen, déi aus Geméis a Kraider besteet.
Knuewelek, Moschter, frëschen Zwiebelen, Sauerampel a Spinat irritéieren d'Maatschleimhaut ganz staark, sou datt se net fir metabolesch Stéierunge recommandéiert sinn. Och kënnen dës Produkter net mat enger Vergréisserung vu chronesche Krankheeten vum Verdauungssystem giess ginn.
Aus Cerealien ass et erlaabt bal alles ze iessen ausser Semulina Porridge (wann et a Mëllech gekacht war).
Kandéiert gedréchent Friichten ginn am Beschten duerch traditionell ersat.
Staarkem schwaarzen Téi ass ongewollt. Et ass besser et mat gréngen oder wäisse Téi z'ersetzen, souwéi eng rosehip Bouillon.

Wat d'Methode fir ze kachen a seng Hëtztbehandlung ass, ass et strikt verbueden ze fritten a fëmmen. Dir kënnt Kachen, Stewen an Dampen. Am Fall datt et schwiereg ass fir eng Persoun direkt op alimentatioun gekachten Platen ze wiesselen, als Alternativ, Fleesch oder Fësch kënnen ënner enger Folie gebak ginn bis gëllen brong. De Goût vu sou Platen wäert net schlëmmer sinn wéi op de Grill oder Pan.

Et ass wichteg ze wëssen! Dokteren recommandéieren datt Leit mat Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System op vegetarescht Iesse wiesselen, well Faser méi gesond sinn an einfach ze verdauen, am Géigesaz zu schiedlechen Déierenfetter. Am Ufank kann sou eng Diät fir eng Persoun ongewéinlech sinn, awer no e puer Méint passt de Kierper sech un dëse Menu an de Patient selwer fillt sech Verbesserungen a sengem Zoustand.

Features vun der Diät

All verbueden Liewensmëttel mat héije Cholesterin sollten och net a klenge Quantitéite konsuméiert ginn. Diät Ernärung suergt fir d'komplett Oflehnung vun Déiereprodukter, déi Fette enthalen a kënne Cholesterol erhéijen. Also ass eng Persoun erlaabt net méi wéi fënnef Gramm Fett pro Dag ze iessen.

D'Basis vun der Diät an dësem Staat sollt Getreide - Buchweizen, Reis, Haferwierk. Dir musst et kachen ouni Salz am Waasser ze addéieren. Och Cerealien kënnen zu Geméis Zoppen a Geméis Bouillon bäigefüügt ginn. Esou Iessen kënnen all Dag op der Diät fonnt ginn.

Als Saisonsen ass et erlaabt Blummen, Nelken, Petersilie an Dill ze benotzen. Peffer an aner waarme Gewierzer solle verschwonn sinn.

Dampmaschinnen a Fleeschebullen kënnen aus Fësch gemaach ginn. Gebakene an Dampfësch sinn och erlaabt. Et ass besser, Brühe mat dësem Produkt ze refuséieren, well et ganz fetteg ass.

Vun den Séissegkeeten a limitéierter Quantitéite sinn Hunneg, Dates, gedréchent Aprikosen, Rosinen a Prommen erlaabt. Et ass och nëtzlech liicht Soufflé a Jelly z'iessen. Verschidde Varietéiten vu Nëss ergänzen d'Diät.

Aus fermentéierte Mëllechprodukter ass alles méiglech ausser fetthalteg Liewensmëttel, souwéi fetteg Varietéiten mat hartem Kéis. Et gëtt ugeroden och fermentéiert gebackene Mëllech, Joghurt a Kefir konsuméieren. Si wäerten d'Verdauungsprozesser favoriséieren an de Metabolismus verbesseren.

Et ass ganz nëtzlech fir Leit mat héijem Cholesterol fir Geméis ze iessen. Si musse all Dag an der Diät präsent sinn, ouni Ausnam. Vu Geméis kënnt Dir Moschter Zoppen, Stews, all Zorte Kasserol maachen. Besonnesch gutt verdaut Zucchini, Karotten an Auberginen.

Als Alternativ zu Fleeschprodukter (mat engem héije Risiko fir Häerzinfarkt) kënnt Dir Ierzebulli a Bouneschéis kachen. Geméiss chemeschen Donnéeën si se guer net drënner a si fäeg sinn eng Persoun sou séier wéi e Pouletgeriicht ze sättegen.

Wäiss frësch Brout a Pâtisserie sollten duerch gedréchent Roggenbrout a Kichelcher ersat ginn. Wéi uewen erwähnt, sinn Kuchen a Pannekuchen mat Cholesterol net bescht Frënn.

Ernährungsspezialisten recommandéieren och Är Diät mat Friichten ze beräicheren. Et kann baacken Äppel, Bananen, Kiwi, Orangen an aner Friichten. Zwar a klenge Quantitéiten, awer Uebst musse um Menü sinn. Och encouragéiert ass d'Benotzung vu Jusen, net gekafte, déi vill Zocker enthalen, awer hausgemaachte. Ausserdeem, Geméisjus ginn och als ganz nëtzlech ugesinn.

Dokter Berodung

Nodeems eng Persoun geléiert huet datt Dir net mat Cholesterin iesse kënnt, muss hien eng Diät wielen, déi vum behandelten Dokter oder Ernährungsberoder an all eenzel Fall verschriwwen ass. Et gëtt ofhängeg vun de Resultater vun den Tester, dem Alter vum Patient, der Präsenz vu concomitant schwéiere chronesche Krankheeten an allgemenge Symptomer ausgewielt.
Also, fir verschidde Leit, kann dësen Diätmenü e puer Differenzen hunn. Dëst wäert besonnesch ausgeschwat ginn, zousätzlech zum Problem vum Cholesterol, de Patient och Diabetis mellitus oder Liewer Krankheet huet. An dësem Fall wäert d'mënschlech Diät déi genauste Zesummesetzung an Upassung erfuerderen.

Aus dëser Ursaach empfeelen d'Dokteren net e Menu fir sech selwer ze verschreiwen, mee all hir Handlungen mat dem presuméierten Dokter koordinéieren.

Zousätzlech mat héije Cholesterin beroden Experten d'Leit sech mat kierperlecher Aktivitéit ze engagéieren. Natierlech schwätze mir net iwwer ustrengend vill Stonnen Training a professionnelle Sport no ville Joere vun engem sedentäre Liewensstil.

Tatsächlech, fir Äre Kierper an eng normal kierperlech Form ze bréngen, geet et duer fir reegelméisseg laang Spazéieren ze maachen, schwammen, mam Vëlo fueren oder lafen. Och, wann Dir wëllt, kann eng Persoun aner Sportarten wielen. Den Haapt Saach ass datt dës Workouts eng Persoun maachen aus der Komfortzone ze verloossen a fänken de kierperleche Stress op säi Kierper ze maachen.