Typ 1 Diabetis Diät: recommandéiert Basics
Eng gesond, ageschränkt Ernärung ass indispensabel fir d'Kontroll vun Typ 1 Diabetis. D'Ernärung fir Typ 1 Diabetis ass entwéckelt fir de Kierper de maximale Betrag vun noutwennegen Nährstoffer ze ginn, wärend d'Antree vun Zocker, Kuelenhydrater a Natrium (Salz) ze limitéieren. Eng eenzeg universell Diabetis Diät existéiert awer net. Dir musst ufänken ze verstoen wéi verschidde Konsuméiert Liewensmëttel Äre Kierper oder de Kierper vun Ärem Kand beaflossen (wann hien Diabetis huet).
Typ 1 Diabetis: Beschreiwung a Fakten
- Am Typ 1 Diabetis ass d'Bauchspaicheldrüs net genuch Insulin ze produzéieren. Héich Bluttzocker kann zu Komplikatioune féieren, wéi zum Beispill Schied un den Nieren, Nerven, an Aen, souwéi Herz-Kreislauf-Krankheet.
- De glycemesche Index an de glycemesche Last sinn wëssenschaftlech Begrëffer, déi benotzt ginn fir den Effekt vum Liewensmëttel op Bluttzocker ze moossen. Liewensmëttel mat enger gerénger glykämischer Belaaschtung (Index) erhéijen de Bluttzocker a si sinn déi bescht Wiel fir Leit mat Diabetis.
- Iessen Zäite si ganz wichteg fir Leit mat Typ 1 Diabetis. D'Ernährung sollt passend fir Insulin Dosen sinn. Iessen iessen mat enger gerénger glycemescher Belaaschtung (Index) mécht d'Iesse timing méi einfach. Iessen mat engem niddregen glycemesche Index erhéicht de Bluttzocker lues a lues a léisst genuch Zäit fir d'Reaktioun vum Kierper. Iessen iwwerschreiden oder ze spéit Iessen huelen erhéicht de Risiko fir niddreg Bluttzocker (Ënnerzocker).
D'Iessen, déi Dir fir Typ 1 Diabetis ësst, sollt komplex Kohbhydraten enthalen, déi an de folgende Liewensmëttel fonnt ginn:
- brong Reis
- ganz Weess
- quinoa
- uebst
- Uebst
- Geméis
- Hülsenfrüchte wéi Bounen, Bounen, Lënsen, asw.
Produkter déi am Typ 1 Diabetis vermeit solle ginn enthalen:
- Carbonated Gedrénks (béid Diät an regelméisseg).
- Einfach Kuelenhydrater (Raffinéiert Kuelenhydrater) - veraarbecht / raffinéiert Zucker (wäiss Brout, Pâtisserie, Chips, Kichelcher, Nuddelen, asw.).
- Transfetter a Liewensmëttel héich an gesättigte Fette vun Déieren of.
Fetter hunn net en direkten Effekt op Bluttzocker, awer si kënnen nëtzlech sinn fir d'Absorptioun vun de Kuelenhydrater ze luesen.
Protein liwwert nohalteg Energie, liicht beaflosst Bluttzocker. Dëst hält Bluttzockerspigel stabil a kann hëllefen d'Verlaangen no Séissegkeeten ze reduzéieren an d'Sättlechkeet nom Iessen ze erhéijen. Protein-räich Liewensmëttel enthalen:
- Hülsenfrüchte (Bounen, Lentillen, Bounen, Chickpeas, etc.)
- d'Eeër
- Mier
- Mëllechprodukter
- schlank Fleesch a Gefligel
Fënnef Aarte vu „Superfoods“ fir Typ 1 Diabetis enthalen: Faserräich Liewensmëttel, Sardinnen, natierlech Esseg, Zimt a Beeren.
D'Mediterraanesch Diät ass dacks fir Leit mat Typ 1 Diabetis empfohlen, well et drëm geet Liewensmëttel z'iessen, déi héich an Nährstoffer sinn, dorënner vill frësch Geméis, e puer Uebst, Geméisfetter wéi Olivenueleg an Nëss, Fettfësch (Makrell, Herring, sardines, ansjovis, etc.), eng kleng Quantitéit vun Déier Fleesch a Mëllechprodukter.
Wat ass den Typ 1 Diabetis
Am Typ 1 Diabetis ass d'Bauchspaicheldrüs net genuch Insulin ze produzéieren. Dëst ass wichteg well Insulin ass néideg fir Zocker (Glukos) aus dem Blutt an d'Muskelen, Gehir an aner Stoffer am Kierper ze beweegen, wou et benotzt gëtt fir Energie ze generéieren. Héich Bluttzocker kann zu enger Zuel vu Komplikatioune féieren, sou wéi Schied un den Nieren, Nerven, an Aen, souwéi wéi och kardiovaskulär Krankheeten. Zousätzlech kréien d'Zellen net d'Glukose déi néideg si fir de richtege Fonctionnement.
D'Ofsenkung a komplett Ofhale vun Insulinsekretioun gëtt normalerweis duerch eng autoimmun Zerstéierung vun Insulin-produzéierend Inselen Beta Zellen an der Bauchspaicheldrüs verursaacht. Zënter Leit mat Typ 1 Diabetis kënnen hiren eegene Insulin net méi produzéieren, musse se se kënschtlech sprëtzen. E stabile Bluttzockerspigel z'erhalen andeems d'Kuelewaassergedrénks mat enger passender Dosis Insulin verglach ginn, kënne laangfristeg Komplikatioune vum Typ 1 Diabetis vermeiden, wat als eng onheelbar Krankheet gëllt.
Firwat sinn déi folgend Diätrichtlinne fir Typ 1 Diabetis sou wichteg?
Och wann et keng absolut Diätbeschränkunge fir Typ 1 Diabetis sinn, kann eng méi gesond Ernärung auswielen kann d'Kontroll ze verschlëmmeren. Iessen Zäite si ganz wichteg fir Leit mat Typ 1 Diabetis, an d'Ernährung soll konsequent mat Insulin Dosen sinn.
Déi meescht Leit mat dëser Krankheet benotze laangwierkend Insulin (Basal Insulin oder NPH), wat bedeit datt et weider fir Bluttzockerspigel fir 24 Stonnen ze senken. Dëst bedeit datt et Bluttzocker niddreg mécht, och wann Glukos aus de verbrauchte Kuelenhydrater net funktionnéiert. Wéinst deem Fräilous Iessen oder ze spéit Iessen menacéiert eng Persoun mat nidderegen Bluttzocker (Hypoglykämie).
Op der anerer Säit kënnt Dir méi Iessen iessen oder Iessen iessen, déi e wesentleche Betrag u Kuelenhydrater enthalen, wat de Bluttzocker esou vill erophuele kann datt Basal Insulin et net genuch reduzéiere kann. An dëser Situatioun sollt kuerz-handlungsräich Insulin (reegelméisser Insulin) an der erfuerderter Dosis gesuergt ginn am Aklang mat dem Kohlenhydratgehalt vum Iessen an dem Niveau vun der Glukos am Blutt virum Iessen.
Iessen iessen mat enger gerénger glykemescher Belaaschtung (Index) mécht d'Iessen méi einfach. Eng Diät mat engem niddregen glycemesche Index erhéicht den Zockerspigel lues a stänneg, a léisst genuch Zäit fir d'Reaktioun vum Kierper (oder eng injizéierter Dosis Insulin).
Leit, déi kontinuéierlech Glukosemonitoring an Insulinpompele benotzen anstatt Glucometeren an en Injektibel Insulin hunn e bësse méi Flexibilitéit an hirem Timing vun der Ernierung, well se Echtzäit Feedback hunn fir hinnen ze hëllefen d'Kuelhydratzufuhr mat Insulin ze vergläichen. Wéi och ëmmer, profitéiert all Persoun vu méi grousser Bewosstsinn iwwer hir Ernärung, andeems se e puer Restriktioune maache fir datt se eng Diät mat enger gerénger glykemescher Belaaschtung an hir Iessen entspriechen mat den Dosen Insulin entspriechen.
Opgepasst op d'Liewensmëttel an déi glycemesch Last, Leit mat Typ 1 Diabetis kënnen hir Bluttzockerwärter relativ stabil halen. Stabil Bluttzocker verhënnert d'Komplikatioune vu Hypoglykämie an Hyperglykämie. Rezent Studien hunn konfliktend Donnéeën iwwer d'Virdeeler vun enger besserer glykämescher Kontroll bei der Verhënnerung vun der kardiovaskulärer Krankheet. Wärend mir gewinnt sinn ze denken datt Hyperglykämie ëmmer schlëmmer ass, beweise Beweiser e erhéicht Risiko fir kardiovaskulär Krankheet mat Hypoglykämie ze entwéckelen. Fuerschung verréit eis datt en allgemenge stabil Bluttzockerspigel am Beschten all Zort vu Komplikatiounen verhënnert. Déi bescht Weeër fir dëst Zil z'erreechen ass Konsuméiere vu Liewensmëttel mat engem niddregen glykemesche Index a konsequent Molzäite.
Et ass och wichteg d'Ernärungsbalance (Fette, Proteinen a Kuelenhydrater) mat Iessen ze berücksichtegen. Besonnesch Fette, Proteinen a Faser verléieren d'Absorptioun vun de Kohlenhydraten an doduerch Zäit fir den Insulin ze fonktionnéieren, lues a lues d'Glukos aus dem Blutt an den Zilgewebe läscht. Lues Verdauung an Absorptioun behalen e méi stabile Bluttzockerspiegel.
Wat ass glycemesch Last a glycemesche Index
De glycemesche Index an de glycemesche Last sinn wëssenschaftlech Begrëffer, déi benotzt ginn fir den Effekt vum Liewensmëttel op Bluttzocker ze moossen. Liewensmëttel mat enger gerénger glycemescher Belaaschtung (Index) erhéijen de Bluttzocker an engem klengen Ausmooss, an dofir sinn déi bescht Wiel fir Leit mat Diabetis. D'Haaptfaktoren, déi d'glykemesch Belaaschtung vu Liewensmëttel bestëmmen, ass d'Quantitéit vu Faser, Fett a Protein dat et enthält.
Den Ënnerscheed tëscht dem glycemesche Index an der glycemescher Belaaschtung ass datt de glycemesche Index eng standardiséiert Messung fir eng fix Quantitéit vu Liewensmëttel ass, an de glycemesche Last ass eng Berechnung vun der Quantitéit u verfügbare Kuelenhydrater an engem eenzege Portioun vu Liewensmëttel. Zum Beispill ass de glycemesche Index vun enger Erbärschuel 68, a seng glycemesch Belaaschtung ass 16 (wat méi déif besser). Wann Dir just de glycemesche Index bezeechent hutt, géift Dir denken datt Erbéien eng schlecht Wiel sinn, awer tatsächlech géift Dir net 100 Gramm Erbëss iessen. Mat enger normaler Portiounsgréisst hunn Ierzebulli eng gesond glycemesch Belaaschtung a sinn och eng exzellente Quell fir Protein.
Ee Wee fir op glycemesch Belaaschtung opmierksam ze maachen ass ähnlech wéi Kuelenhydrater zielen. Zum Beispill, wann Dir eng Schossel vollkorneg Nuddelen mat 35 Gramm Kohlenhydraten, wéi och 5 Gramm Faser iesst, da kënnt Dir 5 Gramm Faser aus der Gesamtbetrag u Kuelenhydrater ofzéien, well Faser reduzéiert d'glykemesch Belaaschtung vun Nuddelen. Sou sollt eng séier wirkend Insulindosis 30 Gramm Kohlenhydrater zielen. Dir kënnt och léieren wéi eng niddreg glycemesch Diät ze verfollegen andeems Dir Lëschte vun Diätbeschränkungen kuckt oder verstitt wéi Dir Fett, Faser oder Protein zu Ärem Iesse füügt.
Kuelenhydrater fir den Diätmenü fir Typ 1 Diabetis
Kuelenhydrater sinn d'Haaptkategorie vu Liewensmëttel déi Bluttzocker eropgeet. Kuelenhydrater kënnen als einfach Zucker oder komplex Kuelenhydrater klasséiert ginn. Déi meescht Leit denken u Kuelenhydrater wann se u Bäckereien, Pâtisserie, Nuddelen, Getreide, a Séissegkeeten denken. Uebst a Geméis enthalen och Kuelenhydrater, awer héich Quantitéiten un Faser an Nährstoffer maachen se gutt Optiounen, trotz Kuelenhydrater.
Komplex Kuelenhydrater an all ganz Liewensmëttel fonnt ginn an zousätzlech Nährstoffer wéi Faser, Vitaminnen, a manner Protein a Fett enthalen. Dës zousätzlech Nährstoffer verlängeren d'Glukoseabsorption a stabiliséiere Bluttzocker. Beispiller vu komplexe Kuelenhydrater:
- brong Reis
- vollkorneg Weess, Gerste, Roggen
- quinoa
- Hafergrott
- Geméis
- Uebst
- Hülsenfrüchte (Bounen, Lentillen, Bounen, Chickpeas, etc.)
Einfach Kuelenhydrater liicht als "wäiss Liewensmëttel" unerkannt, zum Beispill,
- Zocker
- Nuddelen (vu raffinéiert Miel)
- wäiss Brout
- wäiss Miel
- baken (Cookien, Bäckereprodukter, Kuchen, asw.)
- wäiss Gromperen
Einfach Kuelenhydrater enthalen wéineg aner Nährstoffer déi d'Absorption vun Zocker verlangsamen, an dofir erhéijen dës Produkter de Bluttzockerspigel geféierlech séier. Eng Diät vum Typ 1 Diabetis limitéiert d'Intage vun einfache Kuelenhydrater zugonschte vun méi gesonden Optiounen.
Am léifsten Iesse mat komplexe Kuelenhydrater ze iessen (Vollkorn, Uebst a Geméis) a miniméiert Är Intake vun einfache Kuelenhydrater (Wäiss Miel Produkter a Zockerhaltend Iessen)
Fette fir d'Diätmenü fir Typ 1 Diabetis
- Fetter hu wéineg Effekt op den Zockerspigel, awer si sinn nëtzlech fir d'Absorptioun vun de Kuelenhydrater ze luesen.
- Fetter hunn och en Effekt op d'Gesondheet déi net mam Bluttzocker ze dinn huet. Zum Beispill, Fette präsent an Déier Fleesch erhéijen d'Risiko fir eng kardiovaskulär Krankheet ze entwéckelen (mat exzessive Konsum). Wéi och ëmmer, Mëllechprodukter, a besonnesch fermentéiert Mëllechprodukter wéi Yoghurt, reduzéieren dëse Risiko.
- Geméis Fetter, wéi Olivenueleg, Nëss, Somen, an Avocados, ginn mat engem nidderegen Risiko fir d'Krankheet z'entwéckelen.
- Fett dréit och zu engem Gefill vu Kompliktheet bäi a kann eng Roll bei der Kontroll vum Iwwerschoss an der Kohlenhydratverlaangen spillen.
Protein fir den Diätmenü fir Typ 1 Diabetis
Protein suergt fir eng lues, konstant Energie mat relativ wéineg Effekt op Bluttzocker. Protein gëtt dem Kierper och nohalteg Energie an hëlleft et ze heelen an de Kierper ze restauréieren.
Déi nëtzlechst Diätproteine fir Typ 1 Diabetis kommen aus Planzquellen, wéi:
- Bounen
- Lënsen
- Nëss an Nout Botter
- d'Somen
- Ierzebulli gudd
- Soja Produkter
Niddereg-fett Proteinquellen kënnen och e puer Mol pro Woch verbraucht ginn. Dës enthalen och:
Gutt Proteinoptiounen sinn:
- Bounen
- bean
- d'Eeër
- Fësch a Seafood
- biologesch Mëllechprodukter
- Ierzebulli gudd
- Tofu a Soja Produkter
- dënnert Fleesch wéi Poulet an Truthahn
Protein soll ëmmer während all Molzecht präsent sinn. Protein stabiliséiert net nëmmen Bluttzocker, mee hëlleft och Zockerverlaangen ze reduzéieren an d'Sättlechkeet ze erhéijen. Proteine kënne vu béiden Déiere- a Planzquellen kommen, awer Déierproteine sinn dacks Quelle vu gesättigte Fett, déi iwwerschësseg Intake vun deem kann zu der Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten féieren.
Protein Iessen, déi vermeit sollte ginn, enthale Liewensmëttel déi Entzündung erhéijen an de Risiko fir eng kardiovaskulär Krankheet ze entwéckelen. Dës Produkter enthalen:
- rout Fleesch
- ultrapasteuriséiert, anorganesch Mëllech, Kéis an aner Mëllechprodukter
- Wurst
- all Fabréckgeschafft Fleeschprodukter
Getreide a starchisch Geméis
Vollkornkorn wéi brong Reis, Quinoa a Hafer sinn gutt Quelle vu Faser an Nährstoffer, an hunn eng niddreg glykemesch Belaaschtung, wat se eng gutt Wiel mécht. Etiketten, déi Komponenten enthalen déi an de Fabrikensiessen enthale sinn an hir Quantitéite sinn ganz verwirrend fir Vollkorn ze verstoen. Zum Beispill gëtt "Vollkornbrout" anescht produzéiert, an e puer vun de ganze Weess Broutprodukter ënnerscheede sech net vu wäiss Brout wat hir Wierkung op Bluttzocker (glykämesch Belaaschtung) huet.
Dat selwecht gëllt fir Vollkornpasta - et ass ëmmer Nuddelen. Vollkorner brauchen manner Insulin wéinst hirer gerénger glykämischer Belaaschtung. De beschte Wee fir se ze verstoen ass de Produktlabel ze kontrolléieren. Fannt Gramm vun Diätfaser a subtract se aus dem Gesamtbetrag u Kuelenhydrater. Dës Zuel soll manner wéi 25 pro Portioun sinn. Stärkeeg Geméis, wéi Gromperen, Kürbis, Mais, Auberginen, asw. Enthalen méi Kuelenhydrater wéi gréng Geméis, awer manner wéi raffinéiert Getreide. Si sinn och gutt Quelle vun Nährstoffer wéi Vitamin C. Si ginn am beschte giess a klenge Portiounen mat enger extra Dosis Insulin fir 1 Portioun Kuelenhydrater ze decken.
Net-starchy Geméis
Net-starchisch Geméis, wéi gréng Geméis, kënne a Iwwerfloss verbraucht ginn.Dës Liewensmëttel hunn e limitéierten Effekt op Bluttzocker an hunn och vill Gesondheetsvirdeeler, also musst Dir se iessen! Bal jiddereen ka méi Geméis konsuméieren - mir brauche mindestens 5 Portiounen pro Dag. Frësch Geméis sinn eng super Optioun, a meeschtens déi lecker Optioun. Studie weisen datt gefruerent Geméis enthält déiselwecht Quantitéit vu Vitaminnen an Nährstoffer wéi am frësche Geméis, well se fir e puer Stonnen no der Ernte gefruer sinn.
Wann Dir Geméis net gär hutt, probéiert se mat frëschem oder gedréchenten Kraider, Olivenueleg oder Vinaigrette Dressing ze kachen. Och eng kleng Quantitéit Ueleg fir Är Geméis ze addéieren ass besser wéi se guer net ze iessen. Probéiert Geméis vun all Faarwen ze konsuméieren - dat ass e gudde Wee fir all d'Nährstoffer ze kréien, déi Äre Kierper brauch.
Wat Liewensmëttel sollt Dir mam Typ 1 Diabetis vermeiden?
Leit mat Typ 1 Diabetis solle vill ongesond Liewensmëttel iessen. Wann Dir Typ 1 Diabetis hutt, musst Dir Är Intake vu Fabréckspäicher a Liewensmëttel mat enger héijer glycemescher Belaaschtung limitéieren, déi och:
- carbonated Gedrénks (souwuel iessen an regelméisseg)
- verschafft a raffinéiert Kuelenhydrater (wäiss Brout, Pâtisserie, Kartoffelchips, Kichelcher, Nuddelen)
- Transfette (Produkter mat dem Wuert "hydrogenéiert")
- héich fetteg Iessen
Limitéiert Äre Verbrauch vu "wäisse Liewensmëttel", wéi Nuddelen a Bäckereien, Pâtisserie, Liewensmëttel déi wäiss Miel, Zocker, wäiss Gromperen asw. Sinn. Dëst ass en einfache Wee fir Liewensmëttel mat héijer glycemescher Belaaschtung aus der Diät ze läschen. Et ass wichteg ze erënneren datt am Géigesaz zu Typ 2 Diabetis, d'Wiel vu Liewensmëttel definitiv net zu der Entwécklung vum Typ 1 Diabetis bäidréit, awer d'Liewensmëttel déi konsuméiert sinn beaflossen d'Fäegkeet fir d'Krankheet ze kontrolléieren. Leit mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis riskéiere fir Komplikatioune mat héijen Bluttzocker ze verbannen, sou wéi Herz-Kreislauf-Krankheet an Iwwergewiicht. An dëser Hisiicht ass et extrem wichteg fir eng gesond Ernärung ze bezuelen, an d'Benotzung vu Liewensmëttel, déi de Risiko fir d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten erhéijen, sollt vermeit ginn.
Vermeit ongesond Liewensmëttelen mat Transfetter, Zocker a raffinéiert Miel
Wéi eng Diäten si fir en Diätplan fir Typ 1 Diabetis empfohlen
Hei sinn d'Liewensmëttel déi Dir an Ärem Ernärungsplang enthale musst:
- Vollkorn-Kohbhydraten entspriechen den Dosis Insulin
- Liewensmëttel präsent an der Mëttelmier Diät
- nährstoffaarme ganz hell Uebst, Geméis a Beeren
- niddereg glycemesch Diät
Leit mat Typ 1 Diabetis, wéi all aner Leit, déi interesséiert sinn fir chronesch Krankheeten ze vermeiden, solle déiselwecht gesond Ernärungspläng verfollegen. Wéi och ëmmer, Leit mat Diabetis mussen méi bewosst sinn iwwer de Kuelenhydrater Inhalt vun hirer Diät, sou datt d'Dosis Insulin entspriechend upassen kann. Fir dëst ze maachen, ginn et e puer Reegelen déi Dir kënnt folgen.
- Eng Eenheet vun Insulin iwwerdeckt 15 Gramm Kuelenhydrater. Dëst entsprécht 20 g Vollkorn, 70 g starcheg Geméis (wéi Gromperen oder séiss Gromperen). Dëst ass en allgemenge Standpunkt, an all Persoun mat Typ 1 Diabetis soll säi perséinleche Verhältnis vun Insulin zu Kuelenhydrater wëssen. De Verhältnis variéiert ofhängeg vun der Dauer vun Diabetis, dem Niveau vu kierperlecher Aktivitéit a Kierpergewiicht. D'Doséierung vun Insulin sollt och fir Bluttzockerwärter virum Iessen ugepasst ginn. Wann de Bluttzockerspigel den Zilniveau iwwerschreift, zum Beispill iwwer 120, füügt zousätzlech Unitéiten vun Insulin fir weider ze reduzéieren. Normalerweis reduzéiert eng zousätzlech Eenheet Bluttzocker ëm ongeféier 50 Punkten, awer nach eng Kéier, dëst variéiert vu Persoun zu Persoun.
- E gesonde Diätplang sollt héichwäerteg Protein, gesonde Fette a manner komplex Kohbhydraten enthalen. Och wa 45-65% Kuelenhydrater a ville Richtlinne recommandéiert sinn, weisen Studien datt d'Ernärungsbeschränkung vu Kuelenhydrater Leit mat Diabetis manner Insulin benotze kann, méi stabil Bluttzocker hunn a sech besser fillt.
- Wann Kuelenhydrater verbraucht ginn, sollten se e wéineg glykämesch Belaaschtung hunn.
- Wann Fette a Proteine verbraucht ginn, solle se haaptsächlech aus Planzquellen kommen.
- Dësen Diätmodell kann einfach mat der mediterrane Diät implementéiert ginn. Dëst bezitt sech op de richtege Mëttelmier Liewensmëttelmodell traditionell am Süde vun Italien a Griicheland. Verwiesselt Iech awer net déi Mëttelmier Ernärung mat der "Amerikaniséierter Italiener", déi voll mat Nuddelen a Brout ass. De Mëttelmier Ernärungsmodell enthält vill frësch Geméis, e puer Uebst, Geméis Fette wéi Olivenueleg an Nëss, Fësch wéi Sardinnen, an eng kleng Quantitéit Fleesch a Mëllechprodukter.
Dësen Diätplang fir Typ 1 Diabetis ass voll mat nährstoffaarme Liewensmëttel, déi Vitaminnen, Mineralstoffer an aner Substanzen mat heelen Eegeschafte enthalen.
Wat Ernärungsempfehlungen kënne fir Typ 1 Diabetis benotzt ginn
Wéinst der Tatsaach datt Dir wësst net wéi vill Kuelenhydrater a Kalorien d'Liewensmëttel, déi Dir iesst, a gemeinsame Dinner mat Frënn oder der Famill enthält, kann et schwiereg sinn fir d'Situatioun ze kontrolléieren, besonnesch wann Dir dauernd Platen ubitt, déi am Beschte verhënnert ginn, sou wéi Dessert! Wann Leit mat Typ 1 Diabetis ausserhalb vum Haus iessen, ass et extrem wichteg fir hir Bluttzockerspigel virum Iessen ze kontrolléieren an 2 Stonnen nom Iessen, fir hir Insulin Dosis no Iessen unzepassen, wann hir Bluttzockerspigel net ideal ass.
- Wann Dir iesst, zéckt net Froen ze stellen wat de Plat enthält oder wéi et bereet ass.
- Schwätzt mat Äre Frënn a Famill am Viraus iwwer Är Ernärungsbeschränkungen a Virléiften.
- Sot hinnen, datt et wichteg ass fir Är laangfristeg Gesondheet e gesonde Ernärungsplang ze hunn, a frot se net mat Iech Liewensmëttel ze bidden déi schlecht fir Iech sinn.
- Frënn a Famill probéieren dacks just hir Léift ze weisen, wëllen datt Dir den Dessert genéisst, egal wéi falsch et ass. Open Kommunikatioun kann hinnen hëllefen ze verstoen datt si Iech am Beschten hëllefe kënnen andeem Dir Är Ufroe fir Är Ernärung berücksichtegt hutt. Da kënne si fillen datt se wierklech hir Léift demonstréieren, sech ëm Är laangfristeg Wuelbefannen këmmeren.
5 Superfoods fir Typ 1 Diabetis
Superfoods si Liewensmëttel déi Är Gesondheet profitéieren, zousätzlech zu Ärem Kierper mat Fetter, Proteinen oder Kohbhydraten. Superfoods kënne besonnesch räich u Vitaminnen oder aner Nährstoffer sinn, déi eenzegaarteg fir Leit mat Typ 1 Diabetis eenzegaarteg sinn. Anescht wéi eng restriktiv Diät kënnt Dir Superfoods iergendeng Quantitéit iessen.
1. Fiber
Fiberreiche Liewensmëttel si Superfooden, well se d'glykemesch Belaaschtung vun all Liewensmëttel reduzéieren, d'Gefill vu Sattheet erhéijen (Satitude) an d'Bluttzocker stabiliséieren. Eng rezent Studie huet gewisen datt d'Faser net nëmmen hëllefen d'Risiko fir d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheet bei Leit mat Typ 1 Diabetis ze reduzéieren, awer och d'Entzündung reduzéiert. Ausserdeem, Faser, déi an Hafer fonnt ginn, ass gutt fir LDL Cholesterol ze senken. Gutt Quelle vu Léisungsmëttel sinn:
Dëst ass eng Superfood fir Leit mat Typ 1 Diabetis, well dëse Fësch ass eng exzellent Quell vun anti-inflammatoreschen Omega-3 Fettsäuren. Sardinnen sinn och wéineg mat der Liewensmëttelkette verbonne ginn, riskéiere keng Iwwerfëschung oder Zerstéierung vun Liewensraum a si onwahrscheinlech schwéier mat Quecksëlwer oder PCB kontaminéiert ze ginn. Genéisst frësch Sardine mat Marinara Zooss iessen oder a monounsaturéierte Olivenueleg.
Et ass am beschten als Gewierzer fir Vinaigrette an aner Zaloten ze benotzen. Esseg oder Essigsäure verlangsamt d'Verleeë vum Bauch, wat eng Zuel vu positiven Effekter fir Leit mat Typ 1 Diabetis gëtt. Dëst hëlleft der Verëffentlechung vu Glukos an de Bluttkrees ze bremsen, an doduerch eng kleng, stabil Insulinreaktioun méiglech ze maachen amplaz vun engem grousse Burst vun Insulin. Essig erhéicht och d'Gefill vu Sattheet, also wann Dir d'Vinaigrette oder all aner Zalot mat Essig als éischt Gang gär hutt, da sidd Dir onwahrscheinlech an der Haaptplat z'evitéieren.
Et gouf bewisen datt Zimt Bluttzockerwäerter am mënschleche Kierper niddreg mécht, och Leit mat Typ 1 Diabetis. Kanéil senkt séier Glukos an nom Iessen (Postprandial Glukose). D'Effekter vum Zimt op de Kierper sinn an enger Rei vu Studien a systematesch Kritiken ënnersicht ginn. Kanéil enthält och vill Polyphenolen, déi hëllefen d'Entwécklung vu Komplikatioune vun Diabetis ze vermeiden. Dir kënnt méi iwwer d'gënschteg Eegeschafte vun Zimt hei gewuer - Zimt: d'Virdeeler an Uwendung vun dësem erstaunleche Gewierz.
Och wann d'Beeren e séiss Plëséier sinn, hunn se eng ausgeglache glycemesch Belaaschtung op Faser fir Fruktose. Dëst bedeit datt d'Virdeeler méi héich sinn wéi de Schued vun der zousätzlecher Ofsenkung vu Fruktose an Zocker. Däischter Pigmenter, déi d'Beeren hir Faarf ginn, si räich u Polyphenolen, déi héich Antioxidant Aktivitéit hunn. Wat méi faarweg d'Fruucht mer iessen, wat méi Polyphenole mir kréien.
Alkohol Benotzung an Typ 1 Diabetis
Déi meescht Leit mat Typ 1 Diabetis si recommandéiert moderéierte Alkoholkonsum. Studien weisen datt een alkoholescht Getränk pro Dag fir Fraen an zwee pro Dag fir Männer d'Risiko fir kardiovaskulär Krankheet ze entwéckelen reduzéiert an negativ net op Diabetis.
1 alkoholescht Getränk (Getränk) = 1 Glas Wodka oder Cognac (25-30 ml), 1 Glas Wäin (100–120 ml) oder 1 klengt Glas Béier (220–260).
Wéi och ëmmer, Alkohol kann Bluttzocker erof senken, also ass et wichteg ze wëssen iwwer Hypoglykämie an iwwerpréift Ären Bluttzocker virum Drénken. Iessen mat engem alkoholischen Getränk hëlleft d'Risiko fir Hypoglykämie ze minimiséieren. Et ass och wichteg ze wëssen datt d'Symptomer vun Hypoglykämie dacks d'Symptomer vun der Intoxikatioun mimiken. Et gëtt empfohlen datt Dir e Bracelet Warnung dréit datt Dir Diabetis hutt, fir datt d'Leit wëssen datt Dir Liewensmëttel ubitt musst wann Dir Symptomer vun Hypoglykämie hutt. Et ass och wichteg ze erënneren datt gemëschte alkoholescht Gedrénks a Cocktailer (wéi Margaritas) dacks mat Séissstoffer produzéiert ginn, déi héich u Kuelenhydrater sinn. Dës Gedrénks erhéicht de Bluttzocker.