Wat kann Zocker duerch eng richteg Ernärung an Adipositas fir Diabetiker ersetzen?
Wärend der Ernärung stellt sech natierlech d'Fro op wat besser ass den Zocker duerch eng richteg Ernärung ze ersetzen, well dëst e zimlech schiedlecht Produkt ass, wat net nëmmen zu Adipositas féiert, mee och vill Krankheeten provozéiert. Et gi vill verschidde Séisslings, awer net all si sécher fir d'Gesondheet, an e puer provozéiere souguer Kriibs. Dofir musst Dir hire Choix mat all Verantwortung benennen.
Wat ass Zocker a wéi geféierlech ass et
Zocker gëtt an der Virbereedung vu ville Produkter a verschidde Platen benotzt, besonnesch am Komfort Liewensmëttel, Séisswueren, Marmelade, Marmelade, Pâtisserie a villes méi. Dëst Produkt ass zimmlech geféierlech, well et gëtt séier an d'Blutt absorbéiert a féiert zu enger schaarfer Erhéijung, an dann e Momentfall zu Glukosniveauen. Dëst kann zu extra Pounds féieren, an och de Risiko fir Diabetis erhéijen. Zousätzlech bäidroen d'Partikelen vun Zocker, déi op den Zänn bleiwen, bäidroe fir de Wuesstum vu Bakterien, wat d'Zännhuelung provozéiert. Déi negativ Konsequenze vu sengem Verbrauch enthalen:
- Häerzprobleemer
- héije Blutdrock
- niddreg Immunitéit,
- Pilzinfektiounen
- Nervositéit.
Dofir empfeelen Ernärungsdirekter net all Dag méi wéi 10-12 Teelöffel vun dësem Produkt. Et ass aus Zockerrouer gemaach, awer duerch d'Hëtztbehandlung, souwéi säi Bleechen, profitéierend Substanzen zerstéiert ginn. Wann méiglech, sollt Dir probéieren et komplett aus Ärer Ernährung ze eliminéieren an op méi gesond Produkter ze wiesselen.
D'Virdeeler vum Hunneg an e gudden Zocker Ersatz
Wéi een Zocker mat enger korrekter Ernärung ersetzt ass eng ganz wichteg Fro, well Dir musst eng genuch Betrag u Kuelenhydrater pro Dag verbrauchen, awer Är Gesondheet net schueden. Et ass ganz méiglech Hunneg ze konsuméieren, well et en natierlecht Produkt ass dat gesond ass. Wéi och ëmmer ass et drun z'erënneren datt Dir nëmmen en héichwäertegt natierlecht Produkt braucht ze wielen, well soss kënnt Dir de Kierper nëmmen schueden.
Hunneg enthält nëtzlech Spurenelementer, déi meescht a mënschlecht Blutt. Dëst Produkt ass ganz séiss, also wann Dir et zu verschiddene Platen oder Téi bitt, gitt sécher d'Proportiounen ze berücksichtegen. Déi wichtegst Saach ass net Hunneg fir waarmen Téi ze addéieren an et net ze killen während dem Kachen, well dëst dréit zu der Verëffentlechung vun engem gesondheetleche Karzinogens bäi, an all nëtzlech Substanzen verdampen sech einfach. Wann et richteg benotzt gëtt, kann dëst Produkt säin nëtzlechsten a wäertvollsten Zocker-Ersatz genannt ginn.
Ersatz Zocker mat Fructose
Wat fir Zocker duerch richteg Ernärung ze ersetzen, zousätzlech zu Hunneg, musst Dir wësse fir déi, déi allergesch fir dëst Produkt sinn. Fructose gëllt als ee vun de beschten natierlechen Séissstoffer. Et gëtt net direkt vum Kierper absorbéiert, awer gëtt am Metabolismus zu Glukos ëmgewandelt.
Fructose huet e ganz agreabele Goût a fënnt a Beeren an Uebst. Dës Heilmittel gëtt fir Diabetiker empfohlen, well Insulin fir seng Absorptioun net erfuerderlech ass. Laut ville Ernärter ass dëst Produkt nëtzlech fir vill aner Krankheeten, et kann och a Sport benotzt ginn, Puppelchen iessen, fir eeler Leit recommandéiert.
Fruktose ass ideal fir Diäter, well et net zu Gewiichtswënn bäidréit. Et ass et ze vergiessen datt dëst Produkt vill méi léif ass wéi Zocker, also musst Dir d'Proportiounen kloer berechnen.
D'Virdeeler a Feature vum Ahornsirup
Interesséiert sinn wéi Dir Zocker mat enger korrekter Ernärung ersetzt, kënnt Dir Ahornsirup benotzen, deen aus Ahornsaft gemaach gëtt.Jus gëtt gesammelt, verdampft a konzentréiert, ouni zousätzlech Produkter ze addéieren. D'Séissheet vun dësem Produkt gëtt kritt wéinst der Tatsaach datt et natierlecht Zucker enthält.
Et ass eng konzentréiert, viskos, séiss Mëschung, also musst Dir de Konsum vu Sirop limitéieren, well et zu Gewiichtsgewënn bäidréit. Et ass erwähnenswert datt mat moderéierte Konsum vun dësem Produkt kënnt Dir Gesondheetsvirdeeler kréien, well d'Zesummesetzung Vitaminnen, organesch Saieren a Mineralsalze enthält. Et huet anti-inflammatoresch, antitumor Qualitéiten a enthält vill wäertvoll Antioxidantien. Et sollt bemierkt datt dëst Medikament hëlleft am Kampf géint den Typ 2 Diabetis. Et kann och fir d'Baken benotzt ginn, als eng gutt Alternativ zum normale Zocker.
Wat fir aner Produkter kënnen als Séisser benotzt ginn
Ernährungsberater hunn eng Lëscht ausgeschafft "Wéi ech Zocker duerch eng gesond Ernärung ersetzen." Dëst si natierlech Produkter, déi net nëmmen hëllefen Platen ze diversifizéieren, awer och d'Gesondheet ze verbesseren wéinst dem Inhalt vu Vitaminnen a Mineralstoffer.
Ee vun de bescht nëtzlech Séisslings ass d'Jerusalem Artichoke Sirop, déi am Erscheinungsbild op eng déck, viskos amberfaarweg Léisung ähnelt. Dëst Produkt verdankt säi Séiss fir d'Präsenz vu wäertvollen a ganz rare Polymerer, Fruktaner, déi zimlech seelen an der Natur sinn.
Dank Planzfaseren kritt eng Persoun e Gefill vu Vollitéit, well hir Zersetzung bäidréit fir d'Verëffentlechung vu Glukos, déi néideg ass fir eng richteg Ernärung vum Gehir. Zousätzlech enthält d'Zesummesetzung vum Sirop organesch Säuren, Aminosaieren, Mineralstoffer, Vitaminnen.
Wann Dir musst wësse wéi Dir Zocker mat enger korrekter Ernärung ersetzt, gëtt d'Steevia als eng ganz gutt Optioun ugesinn, well d'Blieder vun dësem ongewéinleche Strauch Glykosiden enthalen, déi e séissen Aftertaste ginn. D'Eenzegaartegkeet vu sou engem Séisser läit an der Tatsaach datt et vill nëtzlech Substanzen enthält. An dësem Fall ass d'Produkt duerch e kalorescht Inhalt charakteriséiert.
Mat der richteger Ernährung an dem Kierper Kuelenhydrater ze liwweren? "Ass eng Fro déi vill Leit interesséiert déi hir Diät a Gesondheet iwwerwaachen. Agave Sirop aus enger exotescher mexikanescher Planz gëtt als e gutt Produkt betruecht. Denk awer drun datt Dir während der Preparatioun vum Séisser vill konzentréiert. fructose, en exzessive Konsum vun deem eng Verschlechterung am Wuelbefannen verursaache kann.Während op engersäits et net erhéicht Bluttzocker, awer zur selwechter Zäit kann Insulinresistenz provozéieren ling.
Dëst Tool ass en natierleche Prebiotikum dat hëlleft Cholesterol ze senken, an huet och e gudden Effekt op de Fonctionnement vum Verdauungssystem, souwéi de Fasergehalt.
Wéi ersetzen ech Zocker am Bak
Fir déi, déi verschidde kulinaresch Produkter gär hunn, ass et wichteg ze wëssen wéi d'Zocker duerch richteg Ernärung am Baken ersat ginn, fir säi Kaloriegehalt ze reduzéieren, an och d'Disk méi nëtzlech ze maachen. Fir Kalorien ze reduzéieren, kënnt Dir Séisslings benotzen fir Séissegkeeten ze maachen.
Zocker an aner Zorte vu Séisser kënnen och duerch getrocknete Friichten ersat ginn. Si hëllefen net nëmmen déi erfuerderlech Séiss zu Platen ze bréngen, mee fügen e eenzegaartege Goût. Getrocknene Friichten kënnen op Muffins, Kichelcher, Rullen a vill aner Séisswueren ginn.
Applesauce reich an Pektine a Vitaminnen kann e gudden Dessert sinn. Fir ze schmaachen kënnt Dir Beeren, Zimt, Nëss derbäi. Andeems Dir Kanéil zur Pâtisserie bäidréit, kënnt Dir säi Goût méi pikant an e bësse séiss maachen. An och dës Saisons hëlleft den Immunsystem ze stäerken. E gudden Zousatz zum Teig gëtt als Banannepuree ugesinn, wat hëlleft dem fäerdege Produkt en ongewéinlechen exotesche Goût ze ginn.
Wësse wéi Dir Zocker duerch richteg Ernärung am Baken ersetzt, kënnt Dir d'preparéiert Plat diversifizéieren a säi Kaloriegehalt reduzéieren.
Wéi ersetzen ech Zocker mat Gewiichtsverloscht
Déi, déi op enger Diät sinn, et ass ganz wichteg ze wielen déi hëllefe Kierperfett ze entfernen an d'Gewiicht ze reduzéieren. Jidderee weess datt verschidde Séissegkeeten a Kalorien héich sinn, an dofir mussen se aus Ärer Diät ausgeschloss ginn. Déi, déi net ouni séiss Liewensmëttel kënnen net brauchen ze wëssen wéi Zocker duerch eng gesond Ernärung ze ersetzen wärend Gewiicht verléiert.
D'Wiel vun Diätprodukter a Séissstoffer hänkt gréisstendeels of vun der Grad vun Adipositas, der Präsenz vu begleedende Krankheeten, souwéi dem Niveau vun der kierperlecher Aktivitéit. D'Prinzipien vun der Ernährung, ënnerläit d'Regele vum aktiven oder passiven Gewiichtsverloscht, implizéiert de Konsum vu verschidde Produkter mat Zocker oder seng Analoga.
D'Iessen mussen ausgeglach sinn a vill Proteinen, komplex an einfach Kuelenhydrater enthalen. Si sinn erfuerderlech Kraaft ze restauréieren. Getrocknene Friichten ginn als nëtzlech Séisses ugesinn, well se hëllefen d'Kraaft ze restauréieren an d'Gefill vum Hunger zefridden ze stellen. Zousätzlech hëlleft e puer gedréchent Friichten d'Muskelgewëss ze entlaaschten. Wann Dir eng Diät follegt, kënnt Dir Séissegkeeten konsuméieren wéi:
- wäiss a rosa Marshmallows,
- geleet
- pastille
- gedréchent Friichten
- gekacht a frësch séiss Uebst.
Leit, déi ufälleg sinn fir Iwwergewiicht sollen net Zocker verbrauchen, an zulässlech Séissegkeeten sinn a limitéierte Quantitéiten. Nëmmen ee Produkt aus der Lëscht ass pro Dag erlaabt.
Wéi kann een den Zocker duerch eng gesond Ernärung ersetzen? Dëst ass eng Saach vu Suergen fir vill, besonnesch wann et kee Wee gëtt fir Séisswueren ze refuséieren. Wann Dir Iech wierklech mat Séissegkeeten gär wëllt, dat heescht speziell Séisswueren fir Diabetiker, déi kënschtlech Séissstoffer enthalen.
Wéi ersat Dir Zocker mat enger korrekter Ernärung geméiss Ducan
Fir a Form ze bleiwen an Är Gesondheet ze verbesseren, musst Dir Är Ernärung suergfälteg iwwerwaachen a nëmmen gesonde Liewensmëttel wielen. Beäntwert d'Fro wéi d'Zocker duerch richteg Ernärung ersat gëtt, muss mat Vertraue gesot ginn datt dëst Produkt komplett aus Ärer Ernärung ausgeschloss ka ginn.
D'Ernärung vum Ducan implizéiert datt am Prozess fir Gewiicht ze verléieren, kënnt Dir Zockerersatzstoffer benotzen, de Kaloriegehalt vun deem Null ass. Déi bescht Optiounen an dësem Fall wären Erfolleg an "Milford". All Liewensmëttel déi natierlech Zocker a Form vu Glukos, Sorbitol oder Saccharit enthalen, si strikt verbueden.
Zousätzlech zu tableted Séisslings, kënnt Dir Flëssegkeet benotzen. Zum Beispill, Hien huet net nëmmen Séisses, et enthält wertvoll Spurenelementer a Vitaminnen. Dëst Produkt hëlleft Cholesterol ze senken, huet en analgetescht, anti-inflammatoreschen Effekt an ass en Antioxidant.
Well de Sirop einfach Zucker enthält, ass et recommandéiert se no intensiver kierperlecher Aktivitéit ze konsuméieren, well et hëlleft de Mangel un Energie ze kompenséieren.
Diabetis Ersatz fir Zocker
Bei Diabetis muss d'Moderatioun am Iessen beobachtet ginn. Produkter fir Leit déi un Diabetis leiden kënnen opgedeelt ginn an nëtzlech, limitéiert a verbueden. Ee vun dësen verbuedenen Iessen ass granuléiert Zocker, also musst Dir wëssen, wéi een Zocker mat enger korrekter Ernärung ersetzt, fir net Är Zoustand ze verschäerfen.
Xylitol, Fruktose, Saccharin, Sorbitol, Aspartam kënnen als Séisser benotzt ginn. Wéi och ëmmer ass et drun z'erënneren datt reegelméisseg Benotzung vu syntheteschen Séissstoffer ongewollt ass, well se eng Allergie provozéiere kënnen. Platen fir Diabetiker kënne ganz lecker a variéiert preparéiert ginn. Dir kënnt natierleche Jusen a frësche Jusen, gedréchent Friichten konsuméieren.
Zockerfräi Molkereprodukter
Mëllech enthält säin eegene Zocker - Laktose, d'Präsenz vun deem gëtt e séissleche Aroma.D'Zousatz vun granuléierten Zocker zu Mëllechprodukter erhéicht hire Kaloriegehalt, sou datt gesond Yoghuer a Kéis héich Kalorie ginn. Fir dëst ze vermeiden, ass et unzeroden Mëllechiessen ouni Séisser ze konsuméieren oder frësch oder gedréchent Friichten ze addéieren.
Zocker ass a ville Platen präsent, awer et mécht de Kierper eescht Schued, sou datt Dir alternativ gesond Liewensmëttel benotze kënnt, déi ganz granuléiert Zocker ersetzen.
Wëssenschaftler hunn déi schiedlech Effekter vu wäisse Zocker (raffinéiert) op de mënschleche Kierper bewisen, awer mir si sou benotzt eis selwer mat Geschäfter Séissegkeeten ze verwennen! Wärend enger strenger Ernärung stellt sech dacks d'Fro op wéi een Zocker beim Gewiichtsverloscht ersetzt, wat séiss Ersatzprodukter aus natierlechen oder künstlechen Hierkonft kënne léisen. Ausschliisslech nëmme granuléiertem Zocker aus der Diät, kënnt Dir vun e puer extra Pounds Fett entloossen.
Sweeteners, hire glycemesche Index
Dëse Indikator dréckt an digitaler Wierkung den Effekt vun engem Iessen oder engem Gedrénks op eng Erhéijung vun der Bluttzockerkonzentratioun. Nëtzlech Produkter mat komplexe Kohbhydraten, dh déi, déi e Gefill vu Sattheet fir eng laang Zäit ginn a lues vum Kierper absorbéiert ginn, ginn als déi an deenen de GI bis zu 50 Eenheeten inklusiv ugesinn.
GI Zocker ass 70 Eenheeten. Dëst ass en héije Wäert an sou e Produkt ass inakzeptabel an der Diabetiker an der Diät Ernärung. Et ass méi ubruecht fir Zocker mat anere Produkter ze ersetzen, déi e klengen GI an e klenge Kaloriegehalt hunn.
Sweeteners, déi an Apdikten oder Supermarchéen verkaaft ginn, wéi Sorbitol oder Xylitol, enthalen nëmmen bis zu 5 kcal, a gerénger GI. Also esou e Séisswénger ass gëeegent fir béid Diabetiker a Leit déi probéieren Gewiicht ze verléieren.
Déi heefegste Séissstoffer:
- sorbitol
- fruktose
- stevia
- gedréchent Friichten
- Imkerprodukter (Hunneg),
- licorice Root Extrakt.
E puer vun den uewe genannte Séissstoffer sinn natierlech, souwéi Steevia. Zousätzlech zu sengem séissen Goût bréngt et vill Virdeeler fir de mënschleche Kierper.
Fir d'Wiel vum nëtzlechste Séisser ze bestëmmen, solle jidderee vun hinnen am Detail studéiert ginn.
Imkerprodukt
Hunneg ass laang bekannt fir seng medizinesch Eegeschafte, et gëtt vill an traditionell Medizin benotzt, am Kampf géint Krankheeten vu verschiddenen Etiologien. Dëst Imker enthält organesch an anorganesch Saieren, eng Zuel vu Vitaminnen a Mineralstoffer, flüchteg a Protein. D'Kompositioun vum Produkt ka liicht variéieren, ofhängeg vu senger Varietéit.
Fir Diabetiker a Leit déi hir Diät iwwerwaachen, ass et besser Hunneg mat engem Mindestgehalt vu Succès ze wielen. Bestëmmen dëst ass zimlech einfach - wann et vill Sackaros am Produkt gëtt, da no kuerzer Zäit fänkt et un ze kristalliséieren, dat heescht, et wäert zocker ginn. Esou Hunneg ass contraindicated bei all Zort Diabetis.
Kalorie Inhalt vun Hunneg pro 100 Gramm Produkt wäert ongeféier 327 kcal sinn, ofhängeg vun der Varietéit, an de GI vu ville Varietéiten iwwerschreift d'Figur vu 50 Eenheeten net. Den Hunneg ass heiansdo méi séiss wéi wäiss Zocker; seng Faarf ka vu hell Giel bis donkelbrong sinn. Den Haapt Saach ass ze wëssen, wéi eng vun de Varietéiten de niddregsten glycemesche Index hunn. Si ginn hei ënnendrënner presentéiert.
Niddereg GI Imker Produkter:
- Acacia Hunneg - 35 Eenheeten,
- Hunneg aus Pinienknospelen a Schéiss - 25 Eenheeten,
- Eucalyptus-Hunneg - 50 Eenheeten,
- Linden Hunneg - 55 Eenheeten.
Am Austausch fir Zocker, sinn et dës Varietéiten déi Hunneg solle léiwer maachen. Et sollt een och bedenken datt Diabetiker vun der éischter an der zweeter Aart erlaabt net méi wéi eng Esslöffel vun dësem Produkt pro Dag ze konsuméieren. Jiddereen vun den Zorten vun Imkerprodukter huet seng eege positiv Eegeschafte fir de mënschleche Kierper, sou datt Dir d'Benotzung vun enger bestëmmter Hunneg Varietéit alternéiere kënnt.
Acacia Hunneg gëtt als de Leader am minimale Glukosgehalt ugesinn. Et huet folgend Heeleneffekter op de mënschleche Kierper:
- verbessert de metabolesche Prozesser am Kierper wéinst de Bestanddeeler vun Malesch, Milch a Zitrounesäuren,
- senkt de Blutdrock
- kämpft Anämie, erhéicht Hämoglobin,
- Mindestzocker a Fructose Inhalt mécht Acacia Hunneg als e genehmegt Produkt um Diabetiker Dësch,
- erhéicht d'Resistenz vum Kierper géint Infektiounen a Bakterien vu verschiddenen Etiologien,
- hëlleft dem Kierper erëm no laanger akuter respiratorescher Infektiounen an akuter respiratorescher viraler Infektiounen ze hëllefen, och fir Kanner vun zwee Joer,
- aus Acacia Hunneg maachen Aen Drëpsen, Léisunge fir d'Inhalatioun an heelen Cremen aus Verbrannt,
- dilatéiert Bluttgefässer an normaliséiert de Prozess vun der Bluttbildung.
Pinien Hunneg ass berühmt fir seng räich Zesummesetzung, déi Eisen, Magnesium, Kalium, Selenium, Flavonoiden, organesch Saieren an Antioxidantien enthält. Duerch Eisen funktionéiert d'regelméisseg Benotzung vu Kieferhunneg als eng exzellent Prophylaxe vun der Anämie, a Bluttbildungsprozesser wäerten och verbesseren. Antioxidantien enthale schiedlech Radikale vum Kierper an hale den Alterungsprozess.
D'Flavonoiden, déi an der Zesummesetzung abegraff sinn, hunn e schiedlechen Effekt op d'patogen Mikroflora am Darm a verbesseren de Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt. De verstäerkten Inhalt vu Kalium huet e nëtzlechen Effekt op den Nervensystem, Insomnia geet fort an d'Nuetschlof normaliséiert.
Eucalyptus-Hunneg huet eng Zuel vun heelen Eegeschaften, den Haapt vun deem ass d'Zerstéierung vun der pathogener Mikroflora an der Schleimhaut vum ieweschten Atmungstrakt. Zocker kann ersat ginn mat Eukalyptus-Hunneg an der Hierscht-Wanterperiod an dëst wäert eng exzellent Préventioun vu virale Infektiounen sinn.
Fir Krankheeten vum ieweschten Atmungstrakt, ass et recommandéiert dëst Imkerie Produkt ze benotzen. Eng Taass Téi mat Eukalyptus-Hunneg wäert e temporäre anti-inflammatoreschen Effekt hunn.
Hunneg ass eng super Alternativ zum Zocker.
Sorbitol a Xylitol
Sorbitol ass wäit vum beschte Séisser. An et ginn e puer Grënn dofir, déi am Detail hei ënnen beschriwwe ginn. Als éischt ass d'Sorbitol e puer Mol manner séiss wéi Zocker, dofir sollt et méi benotzt ginn.
Zweetens, héichkaloresch Sorbitol, 280 kcal pro 100 Gramm Produkt. Dofir benotzt eng Persoun eng erhéicht Quantitéit vu Sorbitol fir déiselwecht Séisses wéi aus Zocker ze kréien.
Et stellt sech eraus datt sorbitol d'Depositioun vum Adiposgewebe provozéiere kann. Esou e Séisser ass net gëeegent fir Leit, déi de Kierpergewiicht an den Typ 2 Diabetiker sichen, well se hir Gewiicht suergfälteg musse kontrolléieren. Sorbitol an Xylitol sinn identesch an der Struktur. Si sinn aus Maisstärke gemaach, awer si hunn e nidderegen GI vun ongeféier 9 Eenheeten.
Nodeeler vu Sorbitol a Xylitol:
- héich Kalorie Inhalt
- Et huet e laxative Effekt, nëmmen 20 Gramm Séissress kann Duerchfall verursaachen.
Virdeeler vum Sorbitol a Xylitol:
- exzellent choleretesch Agent, recommandéiert fir choleretesch Krankheeten,
- mat minimaler Benotzung, verbessert et de Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt wéinst sengem wirklechen Effekt op der Mikroflora.
Eng Persoun muss selwer décidéieren ob Zocker duerch Sorbitol ersat gëtt, andeems hie all d'Pros a Cons vun dësem Liewensmëttelprodukt gewien huet.
Zu der Fro - wéi den Zocker am meeschte rationell ersat gëtt, d'Äntwert wäert - stevia. Dëst ass en natierlecht Produkt gemaach aus de Blieder vun enger meijoereger Planz, déi vill Mol méi séiss ass wéi den Zocker selwer. Dëst Ersatz enthält vill Vitaminnen a verschidde Spurenelementer nëtzlech fir de mënschleche Kierper.
An 100 Gramm vum fäerdege Produkt, nëmmen 18 kcal, an de glycemesche Index erreecht net 10 Eenheeten. Fir alles ass et Steevie déi d'Assimilatioun vu Glukos beschleunegt, déi an de Bluttkrees féiert an doduerch héich Glukos Konzentratioune reduzéiert. Dësen Ersatz ass besonnesch wäertvoll fir Diabetiker vun iergendenger Aart - déi éischt, zweet a gestational Zorten.
Wéi och ëmmer, Steevia huet och Nodeeler. Zum Beispill verursaacht et eng Allergie bei ville Leit, dofir ass et recommandéiert et graduell an d'Diät z'integréieren. Wann d'Steevia mat Mëllechprodukter oder Mëllechprodukter kombinéiert gëtt, da kënnt Dir Diarrho kréien.Dëse Séisser reduzéiert liicht de Blutdrock, hypotonesch sou e Kraider wéi e Séisser ass geféierlech.
Stevia enthält déi folgend gutt Virdeeler:
- B Vitaminnen,
- Vitamin E
- Vitamin D
- Vitamin C
- Vitamin PP (Nikotininsäure),
- Aminosaieren
- tannins
- Kupfer
- Magnesium
- Silizium.
Wéinst der Präsenz vu Vitamin C ass Steevia mat senger regulärer Benotzung fäeg fir d'Schutzfunktiounen vum Kierper z'erhéijen. Vitamin PP huet e positiven Effekt op den Nervenzoustand, d'Schlof verbessert an eng Persoun vu Angschtzoustänn erliichtert. Vitamin E, interagéiert mat Vitamin C, fänkt un als Antioxidant ze handelen, verléiert d'Alterung vum Kierper a läscht schiedlech Radikale vun der.
Fir Iech selwer géint allergesch Reaktiounen an aner méiglech Nebenwirkungen aus der Steevie ze schützen, ass et besser en Endokrinolog oder Ernärungsberoder ze consultéieren ier Dir et benotzt.
E grousse Plus vun dësem Zocker Ersatz ass datt et de Kierper net séier ofgebrach Kohbhydraten liwwert, am Géigesaz zum wäissen Zocker. Dëst Kraut gouf laang an der Volleksmedizin benotzt, Stevia ass besonnesch wäertvoll fir Typ 2 Diabetis an héije Blutdrock.
D'Stevia huet déi folgend positiv Aspekter:
- lindert de Kierper vu schlechtem Cholesterin, vermeit d'Bildung vu Cholesterinplacke a Blockéierung vu Bluttgefässer,
- Bluttdrock erofsetzen, mat reegelméisseger Benotzung vun der Stevia,
- Duerch Selen verhënnert dat Verstopfung,
- senkt d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt, also déi éischte Kéier nom Start vun der Stevia sollt mat engem Glucometer gemooss ginn, well et kann noutwendeg sinn d'Dosis vun der Injektioun vun Insulin an Zocker-senkende Medikamenter ze reduzéieren,
- Erhéijung vum Kierperresistenz géint Bakterien an Infektioune vu verschiddenen Etiologien, wéinst der grousser Zuel vun Aminosaieren,
- Beschleunegung vu metabolesche Prozesser.
Stevia ass net nëmmen séiss, awer och e nëtzlecht Séisser. Mat senger regulärer Benotzung, ass de Bluttzockerkonzentratioun an de Blutdrock normaliséiert.
Zesummefaassen vun den uewe beschriwwenen Zockererstécker ass et ze bemierken datt et ubruecht ass normalen Zocker duerch aner Zockerersatzstoffer ze ersetzen, wéinst dem Mangel u nëtzlechen Substanzen, héich Kaloriegehalt a GI. Zocker ersetzen mat Hunneg oder Steevia ass hëllefräich - dat sinn déi heefegste Séissstoffer.
De Video an dësem Artikel schwätzt iwwer d'Virdeeler vun engem Séisser wéi Stevia.
Fir eng Figur
Eemol am Magen brécht d'Zocker a Komponenten, vun deenen een Zocker ass. Et gëtt am Blutt absorbéiert. Duerno ass ongeféier ¼ vu sengem Deel als Glykogen an der Liewer gelagert, während déi aner другие zu der Bildung vun Adipozyten geet. Dee leschte gëtt duerch Insulin gefördert, wat vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert gëtt soubal Glukos an de Bluttkrees fënnt.
De Gewiichtsgewënnsschema ass wéi follegt: wat méi Glukose am Blutt fonnt gëtt, wat méi héich ass den Niveau vum Insulin, dat heescht datt déi méi fetteg Dépôten entstinn. Mat der Zäit féiert dat zu Adipositas, wat, dréit zu der Entwécklung vun Diabetis, Hypertonie an Atherosklerosis bäidréit. All dës Krankheeten si sou enk verbonne datt se een eenzege Begrëff an der Medizin genannt ginn - metabolescht Syndrom.
Wann een am Verdauungstrakt ass, geléngt den Zocker et "Saachen ze maachen" do. Et verlangsamt d'Secretioun vum Magensaft, schlecht beaflosst de Fonctionnement vum Verdauungstrakt. All d'Liewensmëttel, déi do sinn an deem Moment, ass schwéier ze verdauen, an e bedeitende Bestanddeel ass och an d'Schëffer a Form vu Fettablagerungen geschéckt.
Ernährungsberater verbidden och Zocker ze iessen, well et metabolesch Prozesser verlangsamt, an dëst widdersprécht dem Zil vun all Gewiichtsverloscht - de Metabolismus ze beschleunegen. Mir hunn iwwer de Metabolismus geschwat a seng Roll am Gewiicht ze verléieren.
Fir d'Gesondheet
Zocker kann ouni Schued fir d'Gesondheet verbraucht ginn, wann Dir net zevill dovun iesst.Leider iessen mir nieft de Läffelen déi mir am Téi setzen, Séissegkeeten, Mëllech Schockela, Glace an aner schiedlech Séissegkeeten, an deenen säin Inhalt ze héich ass. An da verwandelt hien sech zu eeschte Probleemer:
- et ass oft allergesch dergéint,
- Haut Zoustand verschlechtert: chronesch Krankheeten verschlechteren, méi Falten erscheinen, Elastizitéit verluer geet,
- eng komesch Ofhängegkeet vu Séissegkeeten ass entwéckelt,
- karies entwéckelt
- d'Immunitéit hëlt of
- Häerzmuskel schwächt
- d'Liewer gëtt iwwerlaascht an beschiedegt,
- fräi Radikale gi geformt (no e puer Berichter, si bilden Kriibszellen),
- urinsäure Niveauen, déi eng Gefor fir d'Häerz an d'Nieren stellen,
- de Risiko fir d'Elzheimer Krankheet ze entwéckelen a senil Demenz erhéicht,
- Schanken ginn schwaach a brécheg,
- alternd Prozesser beschleunegt.
De Mythos entfalen. Déi, déi Séissegkeeten gär hunn, iwwerzeegt sech datt Zocker essentiel ass fir normal Gehirfunktioun. Tatsächlech, fir intellektuell Fäegkeeten um richtege Niveau ze halen, braucht Dir Glukos, déi a méi gesonde Liewensmëttelen fonnt gëtt - Hunneg, Uebst, gedréchent Friichten.
Wat fir Téi mat Gewiichtsverloscht ze drénken
Ee vun de schiedlechsten Iessen ass de sougenannte Snack, deen aus Téi oder Kaffi a Kichelcher, Séissegkeeten besteet. Fir ee sou ee Sëtzen, kënnt Dir bis zu 600 kcal benotzen, an dëst ass en Drëttel vun all Kalorien pro Dag. Fir unzefänken, entwéckelt d'Gewunnecht Téi oder Kaffi ouni Séissegkeeten ze drénken. Wat kann Zocker ersetzen wann Dir Gewiicht am Gedrénks verléiert? Slimming Téi an aner waarme Gedrénks kënne mat Séisslings, wéi Fructose, Stevia, Saccharin, asw.
Diät Séisser
Zocker Ersatz ass en effektive Wee fir Gewiicht ze verléieren an Äre Kierper a Form ze bréngen, ouni Séissegkeeten aus der Diät auszeschléissen. Zocker stimuléiert d'Produktioun vun Dopamin a Serotonin - déi sougenannt Hormone vu Gléck. Awer eng Persoun fillt den Opstig nëmmen déi éischt 15-20 Minutten, no deenen et en Decompte an Apathie kënnt, well de Kierper vill Energie brauch fir den Niveau vun Glukos am Blutt ze senken.
Sweeteners si kalorienarme Nahrungsergänzungen. Hire kaloresche Wäert ass sou kleng datt et net berücksichtegt ka ginn wann Dir KBZhU berechent. Si ginn lues absorbéiert, vermeit e schaarfe Sprong an Insulin, anescht wéi am Geschäft Séissegkeeten. Et gi natierlech Séissstoffer fir Gewiichtsverloscht a chemesch Hierkonft. Natierlech enthale Fructose, Stevia, Xylitol, Sorbitol, a künstlech enthalen Zyklamat, Aspartam, Saccharin, Acesulfam Kalium, Sucralose. Interessant Fakten:
- E puer Hiersteller kombinéieren zwou oder méi Arten Ersatzspiller (natierlech oder chemesch) an engem gewësse Verhältnis. Fräisetzungsform: Pëllen, Puder, Sirop.
- Ersatzspiller si honnerte Mol méi schwaach wéi normale raffinéiert Produkter. Eng Tablette ass gläich 1 Tsp. granuléiert Zocker.
- Standard Verpackung mat engem Spender waacht 72 g (1200 Pëllen) - 5,28 kg raffinéiert.
- Natierlech Séissstoffer si vill méi deier, awer hir Ernärungsgeriichter recommandéiere fir Gewiicht unzepassen. Dir kënnt en Zocker Ersatz fir Gewiichtsverloscht an enger Apdikt kafen, den Diabetis Departement vum Supermarché, online.
Iwwer d'Gefore vun Zocker
Zocker bezitt sech op Kuelenhydrater, déi als wertvoll Nährstoffer ugesi ginn, déi de Kierper déi néideg Kalorien ubidden. Et ass bekannt datt en Teelöffel Zocker 16 kcal enthält. D'Produkt ass verfügbar a Form vu Sand, Candy, an och lumpy. Et gëtt benotzt: a hallef fäerdeg Produkter, Séisswueren, Pâtisserieen, Konserven, Marmeladen, wéi och an Zoossen, Marinaden, etc.
Regelméissegen Zocker huet d'Fäegkeet fir séier an de Bluttkrees absorbéiert ze ginn, wat zu engem schaarfe Steigerung féiert, an dann zu enger Ofsenkung vum Bluttzocker. D'Konsequenzen dovun sinn d'Erscheinung vun extra Pounds, wéi och e erhéicht Risiko fir Diabetis z'entwéckelen. Ausserdeem verwandelen Zockerpartikelen, déi op den Zänn bleiwen, an en exzellent Ëmfeld fir d'Reproduktioun vu Bakterien, wat Karies verursaacht.
Am Hibléck op déi uewe genannte berode Ernärungsfirme fir net méi wéi 10-12 Teelöffel Zocker pro Dag ze konsuméieren, dorënner net nëmme wäiss Pudder an Kaffi oder Téi gegoss, awer och Zocker enthalen an all verbrauchte Liewensmëttel. D'amerikanesch Associatioun vu Kardiologie huet dës Norm kuerzem d'Halschent reduzéiert: Frae si recommandéiert bis zu 6 Teelöffel vun engem schiedlechen Produkt pro Dag ze konsuméieren, a Männer - bis 9.
Wéi ersetzen ech Zocker? Iwwer "séier" a "luesen" Kuelenhydrater
Munch Leit mengen datt wann amplaz vun Zocker Fructose, Hunneg oder aner Séisser gëtt, da wäert dëst sécher duerch verbessert Gesondheet a Gewiichtsverloscht gefollegt ginn. Déi, déi hir Gesondheet wëlle verbesseren an eng schlank Figur gewannen, solle wëssen datt vill méiglech Zockerduebelen net besser si wéi dësen sougenannten wäiss Gëft, an heiansdo vill méi schlëmm.
Geméiss d'Ernährungsspezialisten, Salz am Kierper, awer a klenge Quantitéiten, ass ëmmer nach noutwendeg, wärend Zocker e komplett nëtzlos Produkt ass. Munch Leit gleewen falsch datt Zocker de Gehir stimuléiert. D'Experten soen datt de Gehir Glukos brauch fir effektiv ze fonktionnéieren. D'Gesondheet wier méi profitabel wann et vun "luesen Kuelenhydrater" ofgeleet gëtt. Wärend der Sitzung sollten Studenten oder Mentalaarbechter Zocker an Desserten an der Diät ersetzen mat brongem Reis, Getreide (ausser Semulina), Vollkornprodukter, Geméis an Uebst (net Zocker, zum Beispill Äppel). Dëst kann eng eenheetlech Erhéijung an Stabiliséierung vu Glukosniveauen am Blutt garantéieren.
"Fast Kohbhydraten" (Schockela, séiss Pâtisserie aus Weessmiel) hëllefen de Glukosniveau ze skyrocket a fällt direkt erëm of, wou duerno de Kierper en neie Portiounsnoss verlaangt. Genee dat ass d'Schiedlechkeet vum Zocker. Et ass definitiv schiedlech fir déi, déi probéieren Gewiicht ze verléieren oder net probéieren iwwerschësseg Gewiicht ze gewannen.
Firwat gi mer op Séissegkeeten gezunn?
Ernährungsspezialisten gleewen datt et zwee Grënn sinn firwat eng Persoun zu Suckel Sucht ass. Als éischt geschitt et wann de Kierper hongereg ass an en Deel vun Energie muss kréien. Dacks ginn "séier Kuelenhydrater" dofir benotzt. Experten empfeelen dës Situatioun bewosst ze kommen an e Snack mat eppes méi nëtzlech ze maachen. Zweetens geschitt dëst beim Stress: eng Persoun "gëlt" erliewt oder ersetzt eppes wat hie mat Goodies feelt.
Wann a béid Situatiounen eng Persoun d'Gefore vum Zocker erënnert a se wëllt ersetzen, da soll hien op d'mannst wëssen wéi d'Zocker ersat kënne ginn, garantéiert ouni Schued fir d'Gesondheet.
Natierlech Séissstoffer: Hunneg
Kann Zocker mat Hunneg ersat ginn? Ernährungsspezialisten äntweren eendeiteg positiv op dës Fro. Hunneg ass e populär Produkt, dat traditionell benotzt gëtt vu Leit, déi no engem Ersatz fir Zocker sichen. Et ass räich u Vitaminnen a Mineralstoffer, zousätzlech huet en e villfältege Goût. Hunneg ass vill méi séiss wéi Zocker; et beréiert de Kierper och net, am Géigesaz zu raffinéierte Zocker, deen nëtzlech ass.
Net jiddferee kann Zocker mat Hunneg ersetzen: een huet net säi Goût gär, fir e puer (besonnesch Kanner) allergesch Reaktiounen ginn aus Birchprodukter provozéiert, Diabetiker kënnen den Hunneg net konsuméieren, well et Glukos enthält. Awer fir gesond Leit, déi Hunneg gär hunn, ersetzt se mat Zocker ass déi gënschtegst Léisung. Den héije Kaloriegehalt vun dësem Produkt sollt net Angscht maachen - et ass ze schwéier ze overeat. Awer nach ëmmer sollt een d'Moderatioun net vergiessen.
Ass Hunneg ersat Zocker a Pâtisserie an Desserten als Zousatz fir Kaffi oder Téi?
Leider ass dëst net sou. Haut a verschiddene Quelle fannt Dir vill Rezepter déi recommandéieren et ze addéieren, zum Beispill zum Teig fir Kuchen. Experten berode sech net ze maachen dëst, well bei t> 40 ° C sinn déi bakterizid Eegeschafte am Produkt verluer, Enzyme ginn zerstéiert, den Aroma an de Goût verschlechtert.Wann Hunneg op t = 60-80 ° C erhëtzt gëtt, geschitt eng schaarf Erhéijung vum Inhalt vun Oxymethylfurfural, wat e Gëft ass dat bal net ausgeschloss ass. Déi selten Notzung vu waarme Téi mat Hunneg ka kaum eng geféierlech Konzentratioun vun dëser Substanz erreechen. Awer ass et et wäert ze probéieren Zocker mat Hunneg ze ersetzen, wësst datt wann de Produit erwiermt gëtt, all seng Virdeeler verluer sinn?
Iwwer Pudderzocker
Fir d'Liebhaber vun der Zäit an der Kichen ze verbréngen, stellt sech d'Fro heiansdo: ass et méiglech Zocker mat Pudder ze ersetzen? D'Experten streiden datt de Kaloriegehalt vu pulveriséierte Zocker zimmlech héich ass: 100 g vun dësem Produkt enthält 335 kcal. Dofir, wann et zum Bak ginn ass, erhéicht den Energiewäert vum Plat vill Mol. Dëst muss un déi erënnert ginn déi strikt iwwerwaachen.
Dacks froen Ufänger Kuchen de Kaloriengehalt vu Produkter ze reduzéieren: wéi kann Zockerpudder mat Zocker ersat ginn? Hei sinn d'Daten aus der Mesure Tabelle. Et passt:
- an 1 gewéinlecht Glas: Granuléiert Zocker - 230 g, Zocker-Zocker -200 g,
- an enger Konscht. l .: granuléierten Zocker - 25 g, gepulste Zocker - 22 g,
- an engem Teelöffel: Zocker - 10 g, Glace Zocker - 8 g,
- an engem dënnem Glas: Granuléiert Zocker -200 g, an Zocker-Zocker - 180 g,
- an engem facettéierte Glas: Granuléiert Zocker - 180 g, Zocker aus Glace - 140 g.
Eng Portioun granuléiert Zocker mat 100 g ass an 0,51 Tassen geluecht oder 8,23 Esslöffel. Eng ähnlech Portioun Pudderzocker gëtt an 0,76 Tassen, oder 12,12 Esslöffel geluecht.
Iwwer d'Steevia an d'Steevside
Vläicht déi bescht Äntwert op d'Fro fir Zocker z'ersetzen ass d'Empfehlung fir d'Steevia ze benotzen anstatt e raffinéiert Produkt. Dëst "Hunneg Gras" huet eng héich Séisses, extrem niddreg Kaloriegehalt an zousätzlech huet et keng Kontraindikatiounen fir ze benotzen. Getrocknene Steevia gëtt fir Téi bäigefüügt, eng Dekokatioun vu senge Blieder gëtt an Desserten a Pâtisserie benotzt, souwéi an der Virbereedung vun allen Getreide. Stevia Bouillon ka fir eng Woch am Kühlschrank gelagert ginn. Déi, déi sech net mat gedréchent Gras messen wëllen, kënne Steviosid benotzen - en Extrakt vu Stevia (verfügbar a Form vu Pëllen oder Puder).
Séiss Siropen
Déi, déi Gewiicht verléiere wëllen, stellen dacks d'Fro: wat kann Zocker am Baken ersetzen, zum Beispill an der Charlotte? Wéi sinn d'Liebhaber vun Téi a Kaffi? Wat ass dee beschten Ersatz fir Zocker an dëse Gedrénks?
Et ass net ze empfänken Hunneg ze heizen, awer vill betruecht d'Steevia, mat all senge Virdeeler, e bësse spezifesch. Connoisseurs ginn ugeroden séiss Siropen ze probéieren amplaz vum Zocker, déi duerch kachend Uebstjusen oder aner Planzebaséierter Flëssegkeeten kritt gi bis se verdicken. Siropen hunn e räiche Goût an e vill méi komplett wéi Zocker Kompositioun. Verkaaft an Gesondheetskeessgeschäfter.
Meescht benotzt
Sich no enger Äntwert op d'Fro wéi een Zocker ersetzt, proposéiere Experten eng Lëscht vu Siropen ze benotzen (wäit aus komplett) déi dëst Produkt erfollegräich ersetzen:
- agave Sirop
- Jerusalem Artichoke Sirop,
- Drauwe
- Datum (en aneren Numm: Datum Hunneg),
- Gerst Malz Extrakt
- Ahornsirup
- carob Sirop.
Hunneg amplaz vun Zocker
Wann Dir gefrot ob Zocker kann mat Hunneg ersat ginn, äntweren Ernährungsberoder. Trotz der Tatsaach datt dëst Imkereprodukt en héije Kaloriegehalt huet (329 kcal) an e zimlech grousse GI (vu 50 bis 70 Eenheeten, ofhängeg vun der Varietéit), ass et ëmmer nach vill méi nëtzlech:
- verbessert, awer net Verdauung verbessert,
- beschleunegt, awer verlangsamt de Stoffwiessel,
- einfach ze verdauen
- Et huet keen sou e schiedlechen Effekt op de Kierper - am Géigendeel, et gëtt an der Behandlung vu ville Krankheeten benotzt a verbessert d'Aarbecht vu bal all Organer.
Natierlech, wann Dir Gewiicht verléiert, Hunneg ass besser wéi Zocker. Zur selwechter Zäit sollten d'Liebhaber vu Séissegkeeten net iwwer säi Kaloriegehalt a GI vergiessen. Wann Dir wëllt datt hien Iech am Kampf géint Extra Pounds hëlleft - benotzt kee méi wéi 50 g pro Dag an nëmmen moies.
Liest méi iwwer wéi Hunneg beim Gewiichtsverloscht benotzt.
Fruktose Slimming
Leit, déi un Diabetis leiden, kënnen diabetesch Fruktose Séissegkeeten benotzen, awer hir Zuel muss och strikt begrenzt sinn. Déi deeglech Norm vun esou Séissegkeeten däerfen net méi wéi 40 g sinn. D'Fruktose gëtt dacks benotzt amplaz vun Zocker fir Gewiichtsverloscht. Fräisetzung Form - Puder, Sak an Léisung. Fruktose ka fir Gedrénks a séiss Iessen bäigefüügt ginn.
Iwwer Cane Sugar
Normalerweis benotze mir entweder Rüben oder Staangenzocker. Si sinn net vill ënnerschiddlech vuneneen souwuel an der Erscheinung wéi och an der Ernärungseigenschaften. Awer dëst nëmmen wann se raffinéiert sinn. Wéi och ëmmer, haut an de Geschäfter fannt Dir grover veraarbecht Staang, déi eng donkelbrong Faarf an en ongewéinleche Goût huet. Et gëtt bereet mat sanft Technologie, dank deenen et nëtzlech Spurenelementer behält. Et enthält och Diätfaser, déi:
- lues a lues verdaut
- perfekt d 'Darm botzen, befreit se vu Féiss an Toxine,
- erfuerderen méi Kalorien ze absorbéieren,
- praktesch net a Problemberäich ofsëtzen.
All dëst erlaabt Iech et ze benotzen wann Dir Gewiicht verléiert. Awer net vergiessen datt et sou kaloresch wéi seng raffinéiert "Bridder" ass: et enthält 398 kcal.
Déi meescht natierlech Séissstoffer bei Gewiichtsverloschtkonditioune si Hunneg, gedréchent Friichten a frësch Friichten. True, déi éischt zwee Produkter si geféierlech fir hiren héije Kaloriegehalt. An d'Uebst, leider, sinn net sou séiss an Dir wäert se net an Téi setzen.
Do ass eng Meenung. Eng Zuel vu Quelle weisen datt all Séissstoffer (souwuel natierlech wéi och synthetesch) Karzinogen sinn an ausléisen Kriibs. De Fakt ass erschreckend, awer net wëssenschaftlech bestätegt.
Produkt Lëschten
De Problem mat Zocker ass datt et an de meeschte Geschäftprodukter "verstoppt" ass. Och déi un déi mir net emol kënnen denken. Préift Dir d'Zesummesetzung vun der Wipp no senger Präsenz? A ganz vergeblech: et gi vill. Dofir, warnen Dir Iech iwwer eng méiglech Gefor mat der folgender Lëscht.
Produkter an deem et enthale kann:
- Yogurts, Schnouer, Schnouer, Glace, Kierzemass,
- Cookien
- Wurst, Wipp, Wipp an aner Fleesch semi-fäerdeg Produkter,
- granola, Pâtisserie a Bäckereien, Direkt Getreide, Proteinbarren, Granola, Kaffi moies,
- ketchup, virbereet Zoossen,
- Konserven, Bounen, Mais, Friichten,
- all Gedrénks am Geschäft, Alkohol abegraff.
Hiersteller ersetzen et dacks mat Glukosefruktose-Sirop. Et ass méi bëlleg a vill méi schiedlech fir d'Gesondheet. Et gëtt op Basis vu Mais gemaach. D'Gefor ass datt et net sättigt an nëmmen den Appetit verbessert och no engem dichten a kalorienarme Molzecht. Zousätzlech geet hien op d'Formation vu Fett ouni Spur. D'Etiketten bezeechnen héije Fruktoskorn Sirop, Glukos-Fruktos Sirop, Mais Zocker, Mais Sirop, WFS oder HFS.
Ma glécklecherweis ginn et och Produkter an deenen et keen "séiss Killer" gëtt. Si kënne sécher an d'Diät bäigefügt ginn wann Dir Gewiicht verléiert, virausgesat Dir kënnt se an den alldeegleche Kaloriegehalt aginn.
Zockerfräi Produkter:
- Fleesch
- Fësch, Mier,
- Geméis, Uebst, Geméis, Nëss, Beeren, Somen, Champignonen,
- Eeër
- Nuddelen
- , Hunneg, Marmelade, Candy, Marshmallows, orientalesche Goodies mat Nëss a Rosinen,
- natierleche Joghurt, sauer Rahm, Hüttenkäse, Joghurt, Kefir, Mëllech,
- Uebst Jelly
- gedréchent Friichten
- Drénkwaasser.
Virwëtzeg Tatsaach. Kee Wonner, datt Zocker Suchtfaktor ass. Wéi Labo Studien gewisen hunn, sinn ënner senger Handlung am Gehir genau déiselwecht Prozesser wéi beim Drogekonsum.
D'Norm vu Zocker pro Dag fir e gesonde Liewensstil a richteg Ernärung ass 50 g fir Fraen a 60 g fir Männer. Allerdings enthalen dës Indikatoren och wat am Geschäft Produkter enthält.Geméiss d'Statistiken, am Duerchschnëtt, verbraucht eng Persoun ongeféier 140 g all Dag - e verbuedende Betrag, deen net nëmmen d'Figur, awer och d'Gesondheet beaflosst.
Wéi fir d'Fro, wéivill Gramm Zocker pro Dag méiglech ass wann Dir Gewiicht verléiert, hei sinn d'Meenungen vun Ernärungsfachter radikal.
Déi éischt Meenung. Dëse Indikator an all Diät sollt op Null tendéieren. Op d'mannst a senger reiner Form ass et besser et net ze benotzen, an aner Séissegkeeten (och nëtzlech) op e Minimum ze limitéieren.
Déi zweet Meenung. Et kann fir Gewiichtsverloscht benotzt ginn, wann Dir 2 Konditioune follegt:
- Limitéiert de Betrag op e Minimum: 1 Tsp. pro Taass Téi + ½ séiss Kuch / 1 Zocker + ½ Kaffisläffel. op enger Plack vum Schuel.
- Benotzt et nëmmen moies - wärend Kaffi oder Mëttegiessen.
Täter vum zweete Standpunkt proposéiere einfach Arithmetik ze maachen:
An 100 g Sand - 390 kcal. An 1 Tsp. - 6 g. Wann nëmmen 2 Teelöffel am Mueren am Téi opgeléist ginn, addéiere mer nëmmen 46,8 kcal zum deegleche Kaloriegehalt. Tatsächlech en onbedeitende Betrag, deen am 1200Kcal bal net erkennbar ass. Dëst ass den empfohlenen deegleche Kalorie Inhalt fir Gewiicht ze verléieren, wat awer korrekt berechent gëtt no den eenzelne Charakteristike vun all Persoun.
Wéi och ëmmer, Dir musst verstoen datt de Punkt hei guer net an Kalorien ass, mä an deene Prozesser déi dëst Produkt am Kierper lancéieren. Och sou eng knapper Dosis provozéiert e Stroum am Insulin, an alles wat Dir virdru giess hutt oder wärend geschmaachtem Téi gëtt zu Fett.
D'Konsequenze vum Zweekënnegen vun Zocker
- Gewiicht verléieren
- Hautreinigung
- reduzéiert Häerzlaascht,
- Verdauung Verbesserung,
- d'Immunitéit ze stäerken
- lass ginn vun chronescher Middegkeet
- gudde Schlof.
- Batterkeet, Aggressivitéit, Geescht, Reizbarkeet,
- schlof Stéierungen
- lethargy, Gefill vu Middegkeet an onendlech Middegkeet
- Schwindel
- Muskel Péng Syndrom
- Hongerattacken
- onbeständeg Loscht op Séissegkeeten.
D'Fro ob Zocker beim Gewiichtsverloscht iesst oder net sollt vun all Persoun getrennt entscheet ginn, ofhängeg vun den individuellen Charakteristike vu sengem Kierper an der Berodung vun engem perséinlechen Ernärter. Wann d'Zil ass 4-5 Extra Pond ze entfernen, e puer Teelöffel am Mueren am Kaffi ginn net Feinden fir d'Figur. Awer mat Adipositas vun der II-III Etapp, komplizéiert vun Diabetis, musst Dir Séissegkeeten opzeginn, och déi nëtzlechst.
Nodeems ech decidéiert hunn richteg ze iessen, ass dat éischt dat ze maachen Zocker opzeginn. Dëst bedeit net datt Dir Iech selwer eng deeglech Portioun Séissegkeeten muss entzéien, déi den Niveau vum Endorphin erhéijen. Et gi vill Optiounen fir Zocker ze ersetzen ouni Är Gesondheet ze schueden.
Definitioun
Zocker ass e Produkt dat mir all Dag iessen, an a senge verschidde Formen. Hien gëtt dem Plat Séisses, energéiert, uplifting. Et gëtt wäit ugeholl datt Zocker einfach noutwendeg ass fir Mataarbechter vun enger verstäerkter mentaler Aarbecht, et verbessert Gehiraktivitéit a verhënnert méiglecherweis Iwwerwierkung. Wéi och ëmmer, dëst ass eng allgemeng Mëssverständnis. Zocker ass e schnelle Kohlenhydrat deen quasi keng Resultater produzéiert anescht wéi sech op seng Säiten an erhéicht Verlaangen no Séissegkeeten. Wëssenschaftler hunn bewisen datt de Kierper et guer net brauch, an et ass besser et mat luesen Kuelenhydrater ze ersetzen, déi Energie vun deem d'Gehir vill méi laang liwwert.
A wéi kann Zocker ersat ginn? Dir musst zouginn datt Hunneg an eng Zuel vu chemesche Séisswueren aus dem nächste Supermarché direkt op de Kapp kommen. Dës Produkter si méi nëtzlech, awer all huet seng eegen Virdeeler an Nodeeler. Zousätzlech ginn et vill aner gutt an nëtzlech Alternativen zum "séiss Gëft", déi an eiser Kichen verfügbar sinn. Dëst ass eng super Optioun fir et am Bak ze ersetzen wann Dir ouni Zocker ouni Rezept kënnt.
Mir wëssen iwwer hien zënter Kandheet. Dëse séiss Plëséier gëtt e richtegen heilenden Elixir genannt fir seng wonnerschéin natierlech Kompositioun. Hunneg ass e super Ersatz fir Zocker.Als éischt ass et méi nëtzlech, an zweetens gëtt nëmmen en Teelöffel e puer Esslöffel Sand ersat.
Probéiert eng Taass Téi mat Hunneg. Geschmaachsensatiounen wäerten onverännert sinn, awer d'Virdeeler an sou engem Getränk ginn definitiv derbäi. Hunneg ass en deelweis verschafft Nektar gesammelt vu Bienen aus Planzen. Tatsächlech sinn dës reng Kuelenhydrater, déi an enger klenger Quantitéit Waasser opgeléist ginn. Kann Zocker mat Hunneg ersat ginn? Net nëmmen méiglech, awer noutwendeg! Just drun, datt et bei héijen Temperaturen all seng nëtzlech Eegeschafte verléiert, nëmme Séisses an Aroma bleiwen. Et ass recommandéiert et an enger waarmer Flëssegkeet ze léisen, d'Temperatur vun hinnen net méi héich wéi véierzeg Grad.
Bis viru kuerzem war et fir déi meescht Russen komplett mysteriéis. Awer nodeems hien all seng nëtzlech Qualitéite erausfonnt huet, huet d'Steevia séier Popularitéit gewonnen a gëtt och a perséinleche Parzellen ugebaut. D'Eenzegaartegkeet vum Gras läit a senger räicher Zesummesetzung déi vill Nährstoffer, Aminosaieren, Vitaminnen a Mineralsalze enthält. Dank dësem Set vu Steevia huet en héije Grad vu Séisses an huet e nidderegt Kaloriegehalt. Beim Baken kann Zocker duerch den ersat ginn. Elo gëtt et a Form vu Sirop an all Geschäft verkaaft, an zousätzlech kann d'Steevia d'Immunitéit stäerken, kumuléieren slaggen an aner schiedlech Substanzen am Kierper.
Beim Baken gëtt Steevia iwwerall benotzt. Et ass net ubruecht nëmme fir Rezepter déi zousätzlech Karamelliséierung brauchen. Wann Dir honnerte Gramm Zocker zu de Produkter bitt, kënnt Dir net nëmmen eng Ton extra Kalorien kréien, awer och eng Erhéijung vum Portmonni. Stevia ass a vill méi klenge Quantitéiten erfuerderlech, et ännert net de Volume an d'allgemeng Struktur vum Plat bei allem, nëmmen zousätzlech Séisses derbäi. D'Planz huet e interessante charakteristesche Aroma, sou datt se sech net gutt mat e puer Produkter vermësche. Also, d'Gras ass intensiv a Mëllech an Uebstneutral Desserts gefillt. Kulinaresch Experten empfeelen der Steevia mat anere Séissstoffer ze vermëschen, doduerch d'Hellegkeet vu sengem Goût ze senken an d'mannst Betrag vu Kalorien ze erreechen.
Agave Sirop
Eng wonnerschéi natierlech Séisser, déi, leider, schwéier ass ze verkafen. Et ass aus enger exotescher mexikanescher Planz, aus, iwwregens, Tequila ass och gemaach. Et gëtt vu Leit gewielt, déi hir Ernärung iwwerwaachen, awer dëse Sirop sollt suergfälteg giess ginn. De Fakt ass datt am Prozess vu senger Produktioun eng grouss Quantitéit vu Fruktose kondenséiert - säin Inhalt kann bis zu 97% erreechen, wat extrem net profitabel ass fir de Kierper. Fruktose kann den Zockerspigel net erhéijen, awer seng konstant Inhalter a grousse Quantitéiten entwéckelt Insulinresistenz.
Hausgemaachte Gewierzer
Kanéil, Muskat, Mandelen a besonnesch Vanille kënnen den Teller net nëmmen en wonnerschéinen Aroma ginn, mee och en erstaunleche séissen Goût. Kann Zocker duerch Vanillezocker ersat ginn? Dëst ass eng vun den heefegsten Optiounen bis elo, déi erfollegräich vun erlieft Hausfraen benotzt ginn. Dës parfüméierter Zutat, tatsächlech, ass Zocker am Alter vu Vanille pods. Et gëtt an kleng Täsch verpackt déi net méi wéi zwanzeg Gramm weien. De Problem ass datt sou Zocker mat souwuel natierleche Vanille a mat sengem künstlechen Ersatz gesättigt kënne ginn. Fir net sou eng onnatierlech Gewierz ze kafen, liest virsiichteg d'Zesummesetzung op der Etikett oder maacht dufteg Vanillzocker doheem.
Vanill Zocker kachen
Wéi kann een Vanillzucker ersetzen? Nëmme natierlech aromatesch Saieren, déi tatsächlech ganz sinn Si si mat Aroma gesättegt, wat séier Zocker absorbéiert, wann Dir et zesumme mat Vanillestécker an engem décke korkege Glaskär setzen. Dir kënnt de Container op all cool an schlecht beliicht Plaz widderstoen, gitt sécher periodesch d'Inhalter ze réieren.No zéng Deeg kann de Produit benotzt ginn fir verschidde Pâtisserie an aner parfüméierter a lecker Desserten ze preparéieren.
Wann Dir keen Vanillzocker bei der Hand hutt, awer Dir wëllt Bakperséinlechkeet bäidroen, benotzt Rosinen. Et ass e mächtege Antioxidant, deen, wann et de Buedem ass, den Teller eng gutt Séisses an en agreabele hellem Aroma gëtt. Probéiert e leckere Muffin mat ze baken. Ouni Zocker, natierlech!
Ahornsirup
Wat soss kann Vanille Zocker ersetzen? Ahornsirup ass en exklusiv natierlecht Produkt dat aus echtem frësche Jus ass. Et ass reich an Vitaminnen a Mineralstoffer, et enthält méi wéi fofzeg Aarte vun Antioxidantien, an et ass och ganz parfüméierter a wäert eng super Alternativ zu Zocker an de Moiesfrühler oder Uebstdesserten sinn.
Iwwer „gesond“ Séissegkeeten
Oft, an Äntwert op d'Fro, ass et méiglech Zocker duerch e bestëmmte Produkt ze ersetzen, Ernährungsberoder roden ze denken: gëtt et genuch séiss Uebst an der Diät? Spezialiste recommandéiere manner Opmierksamkeet op d'Annoncen ze bezuelen, déi Iech ubidden, de "richtegen, fruuchtege" Goût vun enger neier Bar, Cookie oder Candy ze schmaachen. Dës Schneekereien sinn näischt anescht wéi eng Uebstersubstitutioun. De Kierper brauch net Zocker, awer Glukos a Fruktose, déi an natierleche Séissegkeeten fonnt ginn.
Geméiss den Ernärungsdokter, iergendeen, déi Gewiicht verléieren wëllen oder hir Gesondheet verbesseren an interesséiert sinn, ob Zocker duerch all aner Produkt ersat kënne ginn, soll vun hiren eegene giess ginn an d'Kanner léieren, Birnen, Äppel, Bananen, Drauwe, Piischten, Aprikosen, Melonen, Beeren, Waassermelounen iessen An. Haut, och an der Wanterzäit, bidden Supermarchéen e räicht Sortiment u Friichten. Fir déi, déi Iessen an de Geschäfter "mat der Chemie" betruechten, kann een et bezwéngen: ass et wierklech Cookien, Séissegkeeten oder Kuch gesond? Als Optioun - schliisslech kënnt Dir getrocknete Friichten op Iech selwer am Summer aus Friichten perséinlech am Land recoltéieren.
Iwwer Uebstjusen
Äppel a Birnejus kënne vun deenen benotzt ginn déi iwwerluede wéi een Zocker am Bakéiere ersetzt. Mat dëse Produkter kënnt Dir all Dessert (Kuchen, Crème, Kuch) séiss maachen. Jusen sinn eng super Optioun fir Diabetiker, well se keng Glukos enthalen. Déi, déi net ähnlech Gesondheetsprobleemer hunn, kënnen och Drauwejus Jus baken oder derbäi ginn.
Iwwer gedréchent Friichten
Getrocknene Friichten sinn e wonnerschéinen Ersatz fir künstlech Séissegkeeten an der kaler Joreszäit. Rosinen an Dates hunn e helle Goût a ginn als onofhängege Dessert oder als Séisser benotzt. Ernährungsspezialisten recommandéiere getrocknet Äppel, Bananen, an gedréchent Aprikosen an d'Diät ze féieren. Et ass besser wann Uebst an Ärem Gaart ugebaut ginn an op Ärem eegene getrocknt ginn, awer kaaft sinn och gëeegent. Den Haapt Saach ass datt se keng Zousatzstoffer enthalen sollten. Ernährungsspezialisten warnen: kandéiert Friichten op de Regaler (Uebst, déi mat Zocker gekacht sinn) hunn normalerweis Faarwen a representéieren keng gesondheetlech Virdeeler.
Kënschtlech Séisslings
Dozou gehéieren Saccharin, Aspartam an Sucralose. Hire gréisste Virdeel ass Accessibilitéit an de bal komplette Feele vu Kalorien. Kann Zocker duerch dës Zort Séisser ersat ginn? Si sinn e puer Mol méi séiss a ginn net zousätzlech Volumen beim Baken vun Produkter, souwéi Steevia. Awer hire Goût ass vill méi pale wéi den echte Zocker, an an der Virbereedung vu Kürzeskuchen ass et net méiglech mat der Benotzung d'Präsenz vu knusprech crumbly Crumbs z'erreechen. A keng vun hire gekaafte Versiounen ass dëst Produkt fäeg fir den Teller d'Loftiness an d'Liichtegkeet ze liwweren déi et brauch, awer déi maximal Séissheet ass hei garantéiert. Erlieft kulinaresch Experten empfeelen datt, fir de Kaloriengehalt vum Bakzuch ze reduzéieren, duerch e Séisser d'Halschent vum Volume Zocker am Rezept ersetzen. Ass et méiglech Pudderzucker duerch künstlechen Zocker ze ersetzen? De Goût vun dësem Produkt ass ganz konzentréiert, mat enger klorer Sauerheet an der Aftertaste, dofir ass a sou enger Variatioun d'Benotzung vun dëse Séissstoffer net recommandéiert.
Zocker Alkoholen
Xylitol an Erythritol si besonnesch populär elo. Si enthalen e Minimum vu Kuelenhydrater. Si sinn eng super Optioun fir Diabetiker a kommen a ville Formen. Dir kënnt Zocker ersetzen mat dësen Zutaten beim Baken, si ginn et de gewënschte Volumen, Struktur a Konsistenz, bal ouni den Haaptgeschmaach vum fertige Produkt z'änneren. Hiren Haaptschwier kann nëmmen zum héije Verbrauch zougeschriwwe ginn. Am Bezuch op Zocker ginn Erythritol a Xylitol a bal gläiche Proportiounen benotzt. Si si fäeg ze kristalliséieren, a fir dëst si se sou gär vu Käch, déi spezialiséiert sinn an der Fabrikatioun vu Platen mat engem nidderegen Kaloriegehalt. Mat der Hëllef vun Zockeralkoholen kënnt Dir lecker héichwäerteg Marengs oder parfüméierter karamelliséierten Äppel kachen. An dësem Fall kënnt Dir de Pulver aus dësen Zutaten ersetzen oder se als Mëschung benotzen, a gläiche Proportioune mat gewéinleche Zocker kombinéieren. Dëst wäert de Grad vun Afloss vun den genanntenen Alkoholen op de Kierper reduzéieren, well hir Notzung a grousse Quantitéite kann de Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt negativ beaflossen.
Et huet e méi ausgesprochenen séissen Geschmaach am Verglach zum Zocker (normalerweis an 1: 3 Proportiounen benotzt), an et ass déi bescht Alternativ fir Diabetiker. Kann ech Zocker duerch Fructose ersetzen wann ech baken? Et huet mächteg absorbéierende Eegeschafte a kann méi Fiichtegkeet aus der Ëmwelt absorbéieren. Dofir wäerten d'Produkter mat et ëmmer méi waarm sinn, och wann Dir Fructose a méi klenge Proportioune maacht. Och ënner dem Afloss vun héijen Temperaturen ännert se séier d'Faarf bis däischter, sou datt et net funktionnéiert schéin op senger Basis ze kachen.
- Fruktose gëtt dräimol méi lues wéi Zocker absorbéiert.
- Et liwwert de Kierper mat der Quantitéit vun Energie déi e brauch.
- Et gëtt net e schnell Gefill vu Vollständegkeet, dofir kann et a méi grouss wéi néideg Quantitéite verbraucht ginn.
- Den Niveau vun der Glukos am Blutt klëmmt lues no der Benotzung, awer dauert vill méi laang wéi nom Iessen mat regelméissegen Zocker.
Wiel wéi Zocker ersat gëtt, léiwer déi meescht Fructose. Et ass gesond a séiss, kann an der Virbereedung vun de meeschte Séissegkeeten benotzt ginn, awer erfuerdert e puer Aschränkungen am Gebrauch. Splitting am Kierper ganz lues, geet et bal komplett an d'Liewerzellen, wou se sech a Fettsäuren differenzéiert. Hir héich Akkumulation kann zu der Entfüllung vun der Liewer mat viszeraler Fett féieren, wat, am Géigenugrëff, ass dat éischt Symptom vun der Ufanksfett.
Getrocknegt Uebst a Friichten
Kann Zocker duerch regelméisseg Friichten ersat ginn? Firwat net? Ganz reife a saftbar, enthalen si de maximale Betrag u Séisses, wat de Gehir perfekt opfält a benotzt exklusiv fir säin eegene Virdeel.
Getrocknene Friichten sinn déiselwecht Fruktose, nëmmen an enger praktescher konzentréiert Form, déi als getrennten nährlechen Snack oder fir d'Virbereedung vun enger grousser Villfalt vu Platen benotzt ka ginn - vu séissen Desserten, Kuchen a Gebees bis Jellies a Kompott.
Riet Zocker
Anzeschreiwen wéi Zocker kann ersat ginn, kann ee net op dëst Produkt ernimmen. Et ass just schued datt et an eisem Land bal onméiglech ass et ze kafen, an et ass net bëlleg. Dofir ersetzen eng Zuel vun skrupellos Hiersteller de gewéinleche Riet duerch Tënt.
Et gëtt keen Ënnerscheed tëscht dëse Produkter, wann Dir hir Faarf net berücksichtegt, also et als Alternativ Iessen ze benotzen ass onpraktesch an einfach net profitabel.
Wëssenschaftler hunn déi schiedlech Effekter vu wäisse Zocker (raffinéiert) op de mënschleche Kierper bewisen, awer mir si sou benotzt eis selwer mat Geschäfter Séissegkeeten ze verwennen! Wärend enger strenger Ernärung stellt sech dacks d'Fro op wéi een Zocker beim Gewiichtsverloscht ersetzt, wat séiss Ersatzprodukter aus natierlechen oder künstlechen Hierkonft kënne léisen. Ausschliisslech nëmme granuléiertem Zocker aus der Diät, kënnt Dir vun e puer extra Pounds Fett entloossen.
Kann Zocker mat Hunneg ersat ginn
Wann et e Choix ass, Hunneg oder Zocker wann Dir Gewiicht verléiert, dann definitiv - Hunneg. Dëst Produkt enthält vill Nährstoffer déi e positiven Effekt op de mënschleche Kierper hunn. Dir sollt Hunneg net bäigefüügen an heizen, well bei héijer Temperatur sinn d'Nährstoffer zerstéiert. Konsuméiere bis 2 Tsp. Hunneg pro Dag oder füügt Softgedrénks, Waasser, verdënnt am waarmen Téi.
Donkel Schockela
Real donkel Schockela enthält keng Mëllechprodukter, Zocker ass an engem minimale Betrag derbäi. Et ass dës Delikatesse, laut Ernärter, datt Dir mat Gesondheetsvirdeeler profitéiere kënnt. Haut, an de Regaler vu Geschäfter, gëtt donkel Schockela an engem breet Sortiment presentéiert, wat et erlaabt Iech de Kakaogehalt am Produkt graduell ze erhéijen, d'Zuel vun den Zocker an deem ze reduzéieren.
Wéi eng aner "gesond Séissegkeeten" ginn et?
An de Geschäfter, leider, bis elo nëmmen an den Departementer fir Diabetiker, wann Dir wëllt, kënnt Dir Marmelade, Séissegkeeten, Uebst an Nëss Candy Baren ouni Zocker kafen. Ernährungsberater berode se ze probéieren. Am Ufank si se vläicht net sou séiss wéi déi üblech Kuchen oder Séissegkeeten. Awer graduell passen d'Rezeptoren sech un si a ginn gewinnt mat der Perceptioun vun engem méi soften, natierleche Goût.
Video: Stevia Zocker Ersatz
Scho aus der Schoul, mir wëssen datt Zocker ass. Eenheeten kënnen Aszetik ginn, bal séiss Liewensmëttel aus der Diät eliminéiert. Awer keen forcéiert Iech fir déi üblech a lecker ze verlassen, och mat Gewiichtsverloscht - et gëtt e nëtzlechen oder op d'mannst manner schiedlechen Ersatz fir Zocker. Ënner natierlechen a künstlechen Ersatzspiller sinn Hunneg, Ahornsirup mat Dextrose, asw.
Aner Zorten Zocker
Alternativ Zorten Zocker ginn net fir Diabetiker empfohlen, well se d'Sacrose enthalen, a wéi e reegelméissegen Zocker, hire Bluttzockerwäerter eropgeet. An awer, all onraffinéierte Zocker, wéinst der Tatsaach datt et net ënner Multi-Stadium chemesch Veraarbechtung ënnerleet gëtt, behält vill nëtzlech Mineralstoffer a senger Zesummesetzung.
Braune Rietzocker
Et gëtt kritt andeems se an engem Zoustand vun Dichtheet vu Staangsirup kachen. Et bréngt de Kierper net vill Virdeel: obwuel, par rapport zu normale Zocker, et manner séiss ass, huet et bal déiselwecht Kaloriegehalt. Wéinst der Tatsaach datt dëst net raffinéiert Produkt ganz attraktiv ass fir eng Vielfalt vun Schädlingen, gëtt et normalerweis mat syntheteschen Gëftstoffer, déi Arsen enthalen, behandelt, déi net mat der Zäit verschwannen. Braune Zocker ass méi deier wéi soss. Geschmaach ass net vill méi héich. Zousätzlech, dacks an de Geschäfter fannt Dir gefälscht - wäiss Zocker, getig mat Melass.
Gur an de Jagger
Gur ass flossent Zocker, Jaggeri (Yagre) ass säi Palme Pendant - Matière. De gëllene brong indesche Produkt ass recommandéiert fir ze benotzen vun Ayurveda. D'Fabrikatiounstechnologie an der hält e Maximum vu Mineralstoffer a Vitaminnen. Fir ze schmaachen, gläicht Zocker "Candy" oder Hunneg. Dir kënnt Jaggeri fir Téi, Kaffi, souwéi Desserts a Pâtisserie bäi.
Sweeteners: Fructose
Ernährungsspezialisten warnen: déi onkontrolléiert Benotzung vu Séissstoffer kann nach méi schueden wéi d'Benotzung vu reegelméissegen Zocker. Ee vun hinnen, Fruktose, gëtt fir Diabetiker empfohlen. D'Produkt ass héich löslech a Waasser, erhéicht de Bluttzocker net, ass méi séiss wéi de normale Zocker, ass net schiedlech fir d'Zänn. Awer et sollt net vergiessen datt d'Fructose konzentréiert Uebstzocker ass. Wann een och eng grouss Quantitéit Uebst iesst, kritt de Kierper eng niddreg Dosis natierlech Fructose. Mat konzentréiertem Séisser benotzt, ass et einfach "iwwerdreiwen". Fruktose ass genau sou héich an Kalorien wéi Zocker, et ka kaum benotzt gi fir Gewiicht ze verléieren. Et gëtt séier an Fettgeschäfter am Kierper verwandelt, well nëmmen e puer Zellen absorbéieren et direkt.
Déi, déi interesséiert si fir "wäiss Gëft" duerch Fructose a Pâtisserie an aner Platen ersetze sollte sech mat de Proportioune vertrauen: D'Fruktoszéiss huet d'Schwëstegkeet vum Zocker duerch 1,5–2 Mol iwwerschratt, respektiv an engem Teig soll et an e méi klenge Volumen gesat ginn: amplaz vun 3 Läffelen - eng an eng hallef oder zwee.
Iwwer xylitol a sorbitol
Wéi Fructose sinn dës Produkter natierlech Séissstoffer a ginn einfach vum Kierper absorbéiert. Ernährungsspezialisten betruechten se als sécher, awer et sollt een sech drun erënneren datt Sorbitol an Xylitol sou héich an Kalorien sinn wéi Zocker, sou datt et kee Sënn mécht fir déi déi wëllen Gewiicht verléieren fir se duerch "wäiss Gëft" ze ersetzen. Gëeegent fir Diabetiker.
Sucralose ass e relativ neie Séisser deen bis elo ganz positiv gewisen huet. Iwwer déi schiedlech Effekter op de Kierper vun der Verwäertung vun dësem Séisser ass net bekannt. Ongeféier 600 Mol méi séiss wéi Zocker. Deementspriechend kënnt Dir de Produit a klenge Quantitéiten un d'Liewensmëttel addéieren.
Iwwer kënschtlech Zocker Ersatzspiller
Dës enthalen: sucrasite, Aspartam, Acesulfame Kalium, Saccharin, Natrium Cyclamat. All dës Substanzen si kaloresch a vill méi séiss wéi d'Sackarose. Wéi och ëmmer, d'Resultater vu Studien hu gewisen datt se vill schiedlech Nebenwirkungen op de Kierper hunn. Eng räich Lëscht vu Kontraindikatiounen zu hirem Gebrauch ass bekannt. Also, Aspartam gëtt net recommandéiert fir mat Phenylketonurie ze benotzen, zousätzlech kann d'Produkt net erhëtzt ginn. Saccharin gët als carcinogen. An den USA an EU Länner ass Natrium Cyclamat verbueden: wann dës Substanz am Kierper antrëtt, gëtt se an Cyclasexylamin ëmgewandelt, iwwer déi d'Wëssenschaft nach net genuch bewosst ass.
Acesulfame Kalium an sucrasite enthalen eng ganz Lëscht vu schiedleche Substanzen, besteet aus Methylester, Asparaginsäure, Fumarsäure. Benotzt dës Ersatzspiller sinn a limitéierte Quantitéite recommandéiert.
An der Conclusioun
Et gëtt keng eenzeg Äntwert op d'Fro, wat ass et besser mam Zocker z'ersetzen? Idealerweis sollt d'Ernährung eng genuch Betrag vun Zockerhalteg Uebst a Geméis enthalen. Kuelenhydrater aus hinnen an de Kierper kommen, am Géigesaz zu Zocker, schueden keng Gesondheet. Ënnert de gesonde Séissegkeeten, wéi scho gesot, Hunneg, gedréchent Friichten, Stevia an e puer Planzenextrakten goufe vu Spezialisten héich gelueft. Wéi och ëmmer, Ernährungsberoder ginn ugeroden ze erënneren: alles ass gutt a Moderatioun. D'Virdeeler vu souguer sou e populärt therapeutescht Produkt wéi Hunneg kënne iwwerschratt ginn, wat Iech selwer Iwwerschoss erlaabt. Gitt gesond!
Wëssenschaftler hunn laang bewisen datt wäiss Zocker oder raffinéiert Zocker ongesond ass, besonnesch wann se mat Diabetis diagnostizéiert ginn. Wann et komplett aus der Diät ausgeschloss ass, kënnt Dir ganz einfach extra Pounds verléieren.
An dëser Hisiicht sinn d'Patienten dacks interesséiert, wéi een Zocker beim Gewiichtsverloscht ersetzt, wann den Dokter eng strikt kohlenhydratfräi Diät verschreift. Haut an den Apdikten fannt Dir all Zort natierlech an synthetesch Séissstoffer, awer net jiddereen vun hinnen ass e krank Kierper gëeegent.
Ier Dir de Séisser op de Menü agitt, sollt Dir Ären Dokter konsultéieren fir Komplikatiounen ze vermeiden. Mat enger fortgeschratt Krankheet ass et recommandéiert d'Séiss mat frëschen an dréchenem Friichten an engem klenge Betrag ze ersetzen, wärend ëmmer den Niveau vun der Glukos am Blutt iwwerwaacht.
Wéi ee Schued mécht Zocker?
Zocker ass e séiss geschmaacht Kohlenhydrat dat dacks als Zousatz fir Haaptplat benotzt gëtt. Ofhängeg vun deem wat d'Produkt gemaach ass a wéi, ginn et verschidden Arten.
D'Produktioun vum Rübenzocker gëtt aus Zockerrouer, Rietzocker - aus hirem Zockerrouer. Ahornsirup gëtt benotzt fir Ahornsocker ze maachen, déi eng beige Faarf an e Karamell Geroch huet. Jus vum Datum oder Kokosnoss palm handelt als Matière fir Jaggery, Sorghum Zocker gëtt aus Steng vun Zocker Sorghum zougewisen.
Wann e raffinéiert Produkt an de Kierper erakënnt, gi Fructose a Glukos aus dem Produkt geformt, deen dann an de Kreeslaf System erakënnt. Awer reegelméissegen Zocker huet kee wichtege Wäert a wéinst sengem héije Kaloriegehalt huet hien nëmmen eng Energiefunktioun.
Zocker ass geféierlech fir e gesonde a kranke Kierper, well et dréit zu:
- Ennerdréckung vun der Immunitéit an der Schwächung vun der gesamter Verteidegung vum Kierper géint Infektiounen,
- Erhéije Adrenalinniveauen, wat zu engem schaarfe Sprong an der Aktivitéit an nervös excitabilitéit féiert
- Fir Zännofdréck an d'Entwécklung vu Parodontal Krankheet,
- Rapid Alterung, Adipositas, metabolesche Stéierungen, Erscheinung vu Krampfadern.
Séiss erlaabt Proteinen net komplett absorbéiert ze ginn, mat senger Iwwerschoss, Kalzium gëtt aus dem Kierper gewaschen, d'Anrebendierfunktioun verlangsamt, an de Risiko fir Gicht erschéngt.
Et ass och wichteg ze berücksichtegen datt wéinst Zocker, Kriibszellen ginn ernäert.
Schiedlech an zweckméisseg Zocker Ersatzspiller
Kënschtlech Séisser fir Gewiichtsverloscht, als Regel, hunn net selbstverständlech nëtzlech Properties. Et gouf erstallt fir de Gehir mat engem séissen Goût ze narren an eng schaarf Erhéijung vum Niveau vun der Glukos am Blutt ze verhënneren.
Vill Séissstoffer enthalen Aspartam, wat d'Liewer an d'Nieren negativ beaflosse kann, d'Maueren vu Bluttgefässer zerstéieren an de Fonctionnement vum Gehir stéieren. Mat abegraff sou e kënschtlecht Produkt verursaacht dacks Diabetis mellitus a Kriibs. Déi eenzeg Plus-Ersatz ass d'Mindestzuel u Kalorien.
Saccharin ass 500 Mol méi süchteg wéi raffinéiert Zocker, mat längerer Benotzung besteet e Risiko fir en Tumor z'entwéckelen, an d'Vergréisserung vun der gallsteiner Krankheet ass och méiglech. Sodium cyclamat, dat dacks zu Puppelchersmëttel bäigefüügt gëtt, ass geféierlech wéinst der Méiglechkeet e Kriibstumor ze entwéckelen. Acesulfat haut, gi vill als Karzinogen klasséiert.
Baséierend op dësen Zocker däerf op kee Fall ersat ginn:
Esou Aarte vu Séissstoffer si geféierlech fir d'Gesondheet, dofir musse se entlooss ginn. Den zulässlechen Zockerersatz fir Gewiichtsverloscht ass Hunneg, Fruktose, Agave Sirop, Stevia, Ahornsirup an sou weider.
Och speziell Virbereedungen goufen entwéckelt, déi beléifsten Analogen vun Zocker fir déi, déi Gewiicht verléieren, si Fitparad, Milford, Novasvit.Si Produkter ginn a Form vu Siropen, Pulver, Pëllen verkaf an hunn positiv Kritiken.
Dir kënnt se benotze fir net nëmmen Téi oder Kaffi ze séissen, och Ersatz bäigefüügt, Kasserol, Konserven, Dessert.
D'Drogen hunn e klengen Aftertaste, un deem Dir wéckele musst.
Gewiicht Zucker Analogen
Natierlech Séissstoffer ginn am beschte benotzt. Si sinn a mëttelméissege Quantitéiten erlaabt fir Platen a Gedrénks ze addéieren. Am Géigesaz zu syntheteschen Séissstoffer sinn esou Produkter manner geféierlech fir de Kierper.
Eng exzellente sécher Optioun fir Gewiicht ze verléieren ass Hunneg, déi net nëmmen e séissen Geschmaach huet, awer och en heelen Effekt. No der Dukans Method ass et gemëscht mat Mëllechprodukter, Uebstdrénken, Kraiderbestëmmungen, Téi.
Fir d'Heelungseigenschaften net ze verléieren, gëtt Hunneg zum Téi ofgekillt bis op 40 Grad. Och dëst Produkt ass net gëeegent fir Hunneg Séisses ze baken, well no der Heizung gëtt et zu Karzinogen ëmgewandelt. De glycemesche Index vum Produkt ass 85.
- Déi populärste natierlech Séisser ass Stevia, et gëtt aus de Blieder vun der selwechter Planz kritt. Dir kënnt sou een Zocker Ersatzspiller an all Supermarché kafen, et gëtt a Form vu Granulat, Puder, Kubel oder Bengel verkaaft.
- Wann Dir e pulveréiert Séisser kaaft, ass et wichteg d'Kompositioun vum Produkt ze studéieren, well verschidde Hiersteller Stevia mat aner Komponenten mëschen fir d'Käschte vum Produkt ze reduzéieren an de Volume vum Package ze erhéijen. Awer sou eng Mëschung kann e héije glykemesche Index hunn, wat ganz schiedlech fir Diabetiker ass.
- Et gëtt fir d'Virbereedung vun Uebstzaloten, Mëllechdesserten, waarme Gedrénks, an Diät Pâtisserie benotzt.
Agave Sirop, deen an engem mexikanesche Kaktus fonnt gëtt, gehéiert zu natierlechen Zocker, et ass aus dëser Substanz déi Tequila gemaach gëtt. Dëse Komponent huet e glycemesche Index vun 20, dee vill manner ass wéi dee vun Hunneg a raffinéiert. Mëttlerweil ass de Sirop ganz séiss, dank dësem huet den Diabetiker de Konsum vu Fruktose reduzéiert. Et huet och e prononcéierten antibakterielle Effekt.
Zousätzlech zu Hunneg Séisslings kënnen Zocker duerch séiss Gewierzer a Form vu Vanille, Zimt, Muskat, Mandelen ersat ginn. Si ginn a klenge Quantitéite mat waarme Gedrénks, Kuchen, Mëllechdesserten, Kaffi, Téi gemëscht. Zousätzlech zum Null Kalorie Inhalt, natierlech Ergänzunge hunn vill nëtzlech Properties.
- Äppel a Birne Jusen si räich u Fruktose, wat net Spikes am Bluttzocker verursaacht. Si enthalen Antioxidantien a Faser, wat e positiven Effekt op d'Diabetiker huet.
- Ahornsirup enthält och eng héich Quantitéit un Antioxidantien, et ass gemëscht mat Séissegkeeten, Granola, Joghurt, Uebstjus, Téi, Kaffi. Awer dëst ass e ganz deier Tool, well et 40 Mol méi Matière brauch fir ee Liter Produkt ze preparéieren.
- Eng exzellent Optioun fir Gewiichtsverloscht ass Melasse. Dëse Sirop huet eng donkel Faarf, eng viskos Textur an en ongewéinleche Goût. Et gëtt zu Tomaten Zoossen, Fleesch Platen, Kuchen, Marmeladen, Uebst Desserts bäigefüügt. D'Produkt ass reich an Eisen, dofir stäerkt et den Immunsystem an normaliséiert de mentalen Zoustand. Et enthält och Kalzium, Magnesium, Kalium.
Fruktose ass och en natierleche Bestanddeel deen dacks a Fäll vu Krankheet benotzt gëtt. Dëse Séisser huet e niddrege glycemesche Index an ass vill méi lues am Kierper absorbéiert wéi e normale Zocker. Wéinst dem héijen Energiewäert kréien intern Organer séier déi néideg Energie.
Trotz senge profitabelen Eegeschaften huet d'Fruktose gewësse Nodeeler:
- Saturéierung vum Kierper ass lues, sou datt eng Persoun vill méi séiss iesst wéi néideg ass.
- De Patient kann kardiovaskulär Krankheet entwéckelen, a visceral Fett sammelt dacks.
- Bluttglukosniveauen erop op héichen Niveauen a bleiwen esou laang genuch.
Fructose Opléisung ass lues. Et gëtt bal komplett vun Leberzellen absorbéiert, gefollegt vun der Bildung vu Fettsäuren. Zënter datt de Kierper graduell gesättigt ass, iesst eng Persoun vill méi Fruktose wéi erwaart.
Dofir gëtt geféierlech visceralt Fett an der Liewer geformt, wat dacks zu Adipositas féiert. Aus dësem Grond kënnen déi, déi extra Pounds verléieren, Fruktose vläicht net passend sinn.
- Déi sécherste Séisser enthalen. Et gëtt ugeholl datt et keng Nebenwirkungen veruersaacht, sou datt sou e Produkt sécher an d'Diät vu schwangeren a laktéierende Fraen kënnt. Awer et ass wichteg d'Doséierung ze respektéieren, bis zu 5 mg Séisser pro Kilogramm vum Patientegewiicht ass pro Dag erlaabt ze konsuméieren. Zousätzlech ass sucralose e ganz seelen Produkt, also kaaft ass net einfach.
- Wann de Kierper Zocker brauch, kann en duerch gesond gedréchent Friichten ersat ginn. Also, d'Figuren hunn dacks verschidde Platen séiss, wärend sou e Produkt Eisen enthält an e mëll laxativ Effekt verursaacht.
- Inklusiv gëtt et eng gewësse Technologie fir d'Produktioun vun Datezocker, deen en agreabelen Aroma huet. Alternativ, Dokteren recommandéiere brong Zocker ze konsuméieren, wat Vitaminnen a Mineralstoffer enthält.
Mat engem Mangel u Séissegkeeten ass et erlaabt et gedréchent Datumen, gedréchent Aprikosen, Rosinen, Birnen, Äppel a Blummen ze iessen. Op den Dag ass et erlaabt net méi wéi 100 g gedréchent Friichten ze iessen. Den Haapt Saach ass datt Dir nëmmen e Qualitéitsprodukt braucht ze kafen deen net zousätzlech Veraarbechtung gemaach huet.
All séiss Zänn wéilt vill séiss iessen an net zur selwechter Zäit besser ginn. Wann Dir ee vun hinnen sidd, ass eisen Artikel iwwer déi schéin an erfollegräich Websäit fir Fraen just fir Iech!
An et wäerte mir iwwer wéi Zocker a Platen ersetzen, wann Äert Zil ass Gewiicht ze verléieren, wat amplaz ass, fir Är Gesondheet net ze schueden.
Wat ass Zocker schiedlech?
Net nëmme well et "eidel" enthält, guer net nëtzlech Kuelenhydrater, déi sech mat Gewiichtsverloscht interferéieren an d'Akkumulation vun neie Kilogramm provozéieren. Net fir näischt ass den Zocker eemol de „wäissen Doud“ genannt - et kann vill verschidde Krankheeten provozéieren. Natierlech schwätze mir iwwer den onkontrolléierte Konsum vun Zocker a grousse Quantitéiten.
Awer och onbewosst, op den éischte Bléck, de Konsum vu wäiss raffinéierte Zocker kann och eis Gesondheet negativ beaflossen.
Zousätzlech, wësst Dir wéi vill "verstoppt" Zocker mir an de fäerdege Produkter konsuméieren - och wann se Diätjoghurt, Baren, Granola asw.?
Zocker huet e ganz negativen Effekt op d'Gesondheet vu Bluttgefässer an um Häerz, op den normale Funktionnéiere vum Verdauungssystem, op de richtege Stoffwiessel. Ënnert anerem säi onkontrolléiert Konsum schwächt den Immunsystem a stéiert d'Resistenz géint Virussen a Bakterien. D'Heefegkeet vun Zocker an der Diät bedeitend verlangsamt de Prozess vun der Zellregeneratioun, wat heescht datt eng fréi Alterung op Iech waart.
An och et ass séiss - déi heefegst Ursaach fir Akne net nëmmen bei Jugendlechen, awer och bei Erwuessenen.
Natierlech Zocker Ersatz
Den Haapt Plus vu natierlechen Zockerersatzstoffen ass d'Natierlechkeet vun der Zesummesetzung. Hire Energiewäert ass vill manner wéi Glukos, an de Goût ass grad sou séiss. Dës Grupp vun Zocker Ersatzstécker enthält als éischt d'Fruktose, souwéi Sorbitol, Isomalt, Xylitol, etc.
Fruktose ass, wéi aner natierlech Zockerersatzstoffen, vun der Planzung. Et gëtt a Beeren, Uebst an Hunneg fonnt. Ausgezeechent ass et ganz ähnlech wéi Zocker, awer vill méi léif wéi et, an den Niveau vum Zocker am Blutt klëmmt 3 Mol méi lues. Dofir wann Dir Diät gëtt, ass et recommandéiert sech op séiss Uebst a Beeren ze limitéieren - hir Séissegkeeten si méi wéi genuch fir e séissen Goût ze fillen an net zur selwechter Zäit besser ginn. Wéi fir Diabetiker ass d'Benotzung vu Fruktose an hirem Fall verbueden.
Iwwerraschend ass den Energiewäert vun der Fructose d'selwecht wéi dee vum Zocker, awer am Géigesaz zu dee Lescht ass et harmlos an och nëtzlech fir aktiv Leit mat grousser kierperlecher Ustrengung. Dee gréisste Plus ass datt och wann Dir d'Séissheet am Mond fillt, leiden d'Zänn net aus Karies - den Effekt vu Fruktose beaflosst net den Zänn Email.
Esou eng Rei vu positiven Qualitéiten a Fruktose huet e grausame Witz mat de Leit gespillt. Trotz der Nëtzlechkeet vun dësem Zocker Ersatz huet seng Notzung och d'Figur beaflosst, net sou séier, awer et kann ëmmer nach ëmmer Adipositas verursaachen. De Fakt ass datt eng séiss Uebst iessen ass net datselwecht wéi pure Fruktose vun dëser Fruucht iessen. Hir Konzentratioun gëtt benotzt. Also, Dir kënnt dësen Ersatz benotzen, awer net méi wéi 45 g pro Dag an an der Verontreiung vu iwwerschësseg Gewiicht oder Diabetis.
Sorbitol gëtt an Äppel, Roweberen, Aprikosen, Seegewierer fonnt. Et ass 2 mol manner séiss wéi Zocker, datselwecht Kalorien, awer et beaflosst bal keen Niveau vum Zocker am Blutt a trëtt lues an d'Tissuen. Op dësem schléit säi Pluses of, well fir all seng Positivitéit, hien flatulence, übelkeit, Diarrhoe verursaacht a verdaut Verdauung. Seng Notzung féiert zu der rapider Entwécklung vu Gallensteenerkrankungen.
Xylitol fënnt een an de Kuerf vu Baumwollsamen an an de Stëbs vu Mais. Et ass sou séiss wéi Zocker, awer et verursaacht Blasenkriibs.
Mat dësem Set vun Nebenwirkungen ass et schwéier sou Ersatzspiller ze recommandéieren. Schëlleg, erëm, an hirer Konzentratioun.
Stevioside ass besser bekannt als Steevia. Dëst ass en Extrakt mam selwechten Numm Gras. Et ass net gëfteg, ouni Nebenwirkungen, a sech selwer schmaacht gutt an ass bezuelbar. Diabetiker a fettleefeg Steevien ginn haaptsächlech ugebueden.
Iwwerraschend ass et keng Informatioun iwwer d'Gefore vun dësem Ersatz.Meescht wahrscheinlech ass dat wéinst der kierzlecher Aféierung vum Steeviosid am Maart. Wéi nëtzlech an harmlos Stevie ass duerch Zäit a weider Fuerschung gewise ginn.
Bis haut ënnerscheet nëmmen e ganz ongewéinleche Geschmaach tëscht senge Minusen, déi och mat enger Zuel vu Produkter verluer sinn - Kakao, zum Beispill. Dofir, beim Erstelle vum nächste kulinaresche Meeschterstéck, sollt net iwwerrascht sinn datt de gesonde Dessert onverständlech am Goût war - mat Batterkeet.
Wat ass Zocker an hir Wierkung op de Kierper?
Zocker ass den Haushaltsnumm fir Succose. Et bezitt sech op Kuelenhydrater déi dem Kierper Energie ginn. Am Verdauungstrakt ass d'Sackarose a Glukos a Fruktose opgedeelt.
An kristallin Form gëtt Zocker aus Zockerrouer an Zocker produzéiert. Onraffinéiert, béid Produkter si brong. Dat raffinéiert Produkt huet e wäisse Tënt a Puréierung aus Gëftstoffer.
Firwat ginn d'Leit sou léif gemaach? Glukose stimuléiert - d'Hormon vu Freed. Dofir si vill a stresseg Situatioune vu Schockela a Séissegkeeten ugezunn - et ass méi einfach emotional emotional Problemer mat hinnen ze këmmeren. Zousätzlech hëlleft d'Glukose déi negativ Auswierkunge vun Toxine ze neutraliséieren.
Op dësen endet de positiven Effekt vum wäisse Zocker. Awer déi negativ Aspekter verbonne mat der exzessiver Benotzung vun dësem Produkt sinn eng ganz Lëscht:
- niddreg Immunitéit,
- erhéicht Risiko Affer vun der Herz-Kreislauf-Krankheet ze ginn.
- Iwwergewiicht
- erhéicht Risiko fir Diabetis ze kréien,
- Problemer mat Zänn a Zännfleesch
- Vitamin B Mangel
- Allergien
- Erhéijung vum Bluttkolesterol.
Zocker ass ähnlech wéi Drogen. Den Nervensystem gëtt séier gewinnt mat Séissegkeeten an d'Ofhuelen vun den üblechen Dosen vum Produkt ass ganz schwéier. Also, Dir musst Hëllef vun Ersatzspiller sichen.
Wéi nëtzlech kann Zocker ersat ginn?
Gutt, a wann et ganz schwéier ass séiss ze refuséieren, wat maachen an dësem Fall? Ass et méiglech de Séiss an den agreabele Goût ze verloossen, awer de Schued am Virdeel ze änneren? Wat Ersatzprodukter kann ech maachen?
Mir verstinn méi detailléiert mam Site.
Kann Zocker mat Hunneg ersat ginn? Definitiv, jo - et ass Hunneg deen als éischt an der Popularitéit tëscht all Zockerersatzlinnen kënnt. Dëst ass en absolut sécher an komplett natierlecht Produkt, wat ausserdeem net nëmmen kee Schued mécht, awer och heelen Eegeschaften huet. Et huet vill Vitamin C a B Vitamine, Kalzium a Magnesium, Eisen. Hunneg an aromatiséierten Téi ass dee beschten Ersatz fir Cubë vum wäisse Zocker, an e puer füügen se souguer zum Kaffi.
Et ginn e puer "Buts": si sinn och zimlech héich an Kalorien, net sou vill wéi Zocker, awer nach ëmmer ...
Dofir, wann et eng akut Fro ass, wéi een Zocker beim Gewiichtsverloscht ersetzt, musst Dir virsiichteg sinn an net ze grouss Quantitéiten drénken.
Eng aner Nuance: Hunneg kann eng allergesch Reaktioun verursaachen (genau wéinst senger Naturalitéit) - fir vill ass et net Verschiddenheet.
Bis viru kuerzem hu wéineg iwwer Stevia héieren, awer wuertwiertlech an de leschte Joren ass et séier op den Olympus Zocker Ersatzspiller geklommen. Stevia ass eng méijähreg Blummenplanz deenen hir Blieder ganz séiss sinn. Si ginn gedrockt a gemuel - sou eng dréchent Mëschung kann einfach Zocker ersetzen.
Gitt "Zocker" aus der Stevia an op verschidde aner Weeër, Séiss extrahéieren. Ee vun den Haaptgrënn fir d'Popularitéit vun der Steevia ass seng Onméiglechkeet fir Bluttzocker ze beaflossen. Dat ass, wann den normalen Zocker séier a schaarf den Niveau vun der Glukose erhéicht, da stevia, och wann Dir se a grousse Quantitéiten benotzt, wäert et net beaflossen.
Wéi ersetzen ech Zocker beim Baken? Stevia ass zimmlech gëeegent, awer et sollt bemierkt datt a grousse Quantitéiten et e bitter spezifesche Goût hunn.
Zousätzlech gëtt wäiss granuléiert Zocker normalerweis dee selwechte Bakvolumen (an all Rezept brauch et op d'mannst en halleft Glas!), Awer d'Stevia brauch vill manner. Dofir, mat Baken Rezepter mat Séissstoffer musst Dir experimentéieren fir ideal Proportiounen ze kréien.
Konnt e Wüst Kaktus séiss schmaachen? Et stellt sech eraus. Natierlech ass Agave net genau e Kaktus, awer eng Planz aus der Famill Spargel. De Jus ass ganz séiss, an de Sirop, deen haut an de Geschäfter verkaaft gëtt, ass nach méi séiss wéi Hunneg.
Dofir braucht Dir fir eng Taass Téi nëmmen e Tropfen Agavesirup, amplaz vun engem Teelöffel Hunneg - an d'Séiss wäert d'selwecht sinn. Et gëtt wéineg Virdeeler am Agave Sirop, awer vill manner Schued wéi an Zocker. De Plus wäert et scho sinn datt et, wéi Hunneg, en natierlecht Produkt ass.
Royal Datumen op iHerb:
Dëst natierlecht Séisser gëtt aus getäuscht, gesprongenem Gerstekorn kritt. Enthält e puer Mineralstoffer a Vitaminnen. Natierlech Produkt, enthält keng Chemikalien. D'Konversioun vu Kuelenhydrater an Zocker geschitt natierlech a fräigesat Kären. Et ass gutt fir ze baken am Stadium vun der Virbereedung vum Teig, et hëlleft den Teig erop.
Kënschtlech Zocker Ersatzspiller
Synthetesch Séissstoffer enthalen Aspartam, Saccharin an sucralose. De Virdeel vun dëse Zucker ass datt se bezuelbar sinn an e minimale Kaloriegehalt hunn.
Ausserdeem, künstlech Séissstoffer si vill Mol méi séiss wéi raffinéiert Zocker, awer si addéieren net extra Volumen fir d'Baken. De Nodeel vu syntheteschen Ersatzspiller ass datt se e manner ausgeschwatem Geschmaach hunn. Wann se an Ofkierzungsgebäck bäigefüügt ginn, da wäert et net knusprech a knusprech sinn.
Och d'Produkt wäert d'Pie a Kuch net loft a hell maachen. Dofir recommandéiere Séisswueren wann Dir Séissegkeeten virbereet fir synthetesch Séissstoffer mat normalen Zocker an engem Proportioun ze vermëschen.
Feature vun de populäersten syntheteschen Séissstoffer:
- Aspartam. De geféierlechsten syntheteschen Ersatz, och wann d'Chemikalie keng Kalorien huet an et net d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt erhéicht. Wéi och ëmmer, E951 ass schiedlech fir Erwuessener a Kanner, well et de Risiko vun Diabetis a Kriibs erhéicht.
- Saccharin. Bis zu 4 Pëllen kënne pro Dag verbraucht ginn. Wärend experimentellen Studien gouf festgestallt datt dës Ernärungsergänzung zu der Erscheinung vun Tumoren féiert.
- Sucralose. Neit an héichqualitativ thermostabelt Séisser, wat et erlaabt aktiv am Bakprozess ze benotzen. Ausserdeem hu vill Studien bewisen datt de Produit net gëfteg a carcinogen ass.
Aner Aarte vun natierleche Séissstoffer
Eng séiss Zousaz ännert net de Goût vum Baken a bréngt grousse Virdeeler fir de Kierper. Och Steevia ass net reichlech an Kuelenhydrater, sou datt et ka vu Leit benotzt ginn, déi eng Diät folgen.
Hunneg ass eng aner wäertvoll Ersatz fir Zocker. Et ass méi dacks wéi aner Séisslings, déi zum Bak ginn.
De Imkerprodukt gëtt et e speziellen Aroma an huet e positiven Effekt op de Kierper, gesättegt et mat Magnesium, Vitaminnen (B, C), Kalzium an Eisen. Awer et ass ze vergiessen datt Hunneg ganz kalorienreg ass an Allergien verursaache kann.
Aner Séissstoffer déi benotzt gi fir Séisswueren ze maachen:
- Palmenzocker. D'Substanz gëtt aus dem Jus vun den Areca Planzen kritt. A Äusserbildung ähnelt hien cane brong Zocker. Et gëtt dacks an östleche Länner benotzt, an Zosen a Séissegkeeten bäigefüügt. Ersatz minus - héich Käschten.
- Maltose Sirop. Dës Zort Séisser ass aus Maismiel Stärke. Et gëtt an der Produktioun vun Diät, Puppelchen Iessen, Wäinaarbecht a Brau benotzt.
- Riet Zocker Mat Séisses ass et praktesch net anescht wéi soss. Awer wann Dir et zu séiss Pâtisser bäidréit, kritt e Liichtbrong Faarf an en agreabele Karamell-Hunneg Aroma.
- Carob. Séiss Pudder gëtt aus Karohbark kritt. De Goût ass ähnlech wéi Kakao oder Zimt. Séisser Virdeeler - Hypoallergenesch, koffeinfräi. Carob gëtt benotzt fir Desserten ze dekoréieren; d'Glace a Schockela ginn op senger Basis virbereet.
- Vanille Zocker. Eng wesentlech Zutat an all Dessert.Allerdéngs ass et zu Séissegkeeten a limitéierter Quantitéite bäigefüügt, well et negativ Blutgefässer, Zänn a metabolesche Prozesser beaflosst.
Wéi ersetzen ech den Zocker am Kuch, zousätzlech zu de Séisswueren uewen beschriwwen? Eng aner raffinéiert Alternativ ass Getreide Malz. De flëssege Extrakt vun Gerste, Hafer, Hirse, Weess oder Roggen besteet aus Fruktose, Glukos a Maltose.
Malt gesättegt de Kierper mat Fettsaieren. Et gëtt fir d'Virbereedung vu Kannerdesserten a Sportsnahrung benotzt.
Fructose gëllt als e populär Séisser, besonnesch bei Diabetiker. Et ass dräimol méi séiss wéi einfach Zocker.
Wann Dir dës Zort Séisses fir d'Baken bäidréit, da bleift d'Frëschheet méi laang. Awer bei der Hëtztbehandlung ass d'Fruktose brong brong, dofir gëtt et net fir d'Virbereedung vu Liichtcrème a Kuch benotzt.
D'Virdeeler vu Fruktose fir de Kierper:
- verbessert Leeschtung an eliminéiert Müdegkeet,
- verursaacht net Hyperglykämie,
- Et ass eng Quell vu Vitaminnen a Mineralstoffer.
Wéi och ëmmer, et gëtt kee Gefill vu Sattheet, et gëtt lues am Kierper gebrach. An d'Liewer erakommt gëtt d'Monosacharid a Fettsäure konvertéiert. D’Akkumulation vun der Lescht féiert zur Verführung vum Organ mat viszeraler Fett an enger Feelfunktioun am Kohbhydratmetabolismus.
Licorice ass ee vun de nëtzlechst Séisslings. D'Wurzel vun der Medizinpflanz ass méi séiss wéi Zocker, well se Glycyrrhizinsäure enthält.
Wëssenschaftler hunn laang bewisen datt wäiss Zocker oder raffinéiert Zocker ongesond ass, besonnesch wann se mat Diabetis diagnostizéiert ginn. Wann et komplett aus der Diät ausgeschloss ass, kënnt Dir ganz einfach extra Pounds verléieren.
An dëser Hisiicht sinn d'Patienten dacks interesséiert, wéi een Zocker beim Gewiichtsverloscht ersetzt, wann den Dokter eng strikt kohlenhydratfräi Diät verschreift. Haut an den Apdikten fannt Dir all Zort natierlech an synthetesch Séissstoffer, awer net jiddereen vun hinnen ass e krank Kierper gëeegent.
Ier Dir de Séisser op de Menü agitt, sollt Dir Ären Dokter konsultéieren fir Komplikatiounen ze vermeiden. Mat enger fortgeschratt Krankheet ass et recommandéiert d'Séiss mat frëschen an dréchenem Friichten an engem klenge Betrag ze ersetzen, wärend ëmmer den Niveau vun der Glukos am Blutt iwwerwaacht.
Wat kann de Wäisszocker ersetzen?
Et gi vill Alternativen zum Zocker. Net all Optiounen sinn aussergewéinlech nëtzlech. Awer op all Fall, mat der Hëllef vun Ersatzspiller, kënnt Dir de Schued am Kierper reduzéieren.
Déi éischt Saach, déi am Kapp ass wann Dir denkt iwwer e raffinéiert Zocker ze ersetzen ass Hunneg. Tatsächlech ass dëst op kee Fall eng impeccabel Alternativ. Am Géigesaz zum "wäissen Doud" huet d'Bee Produkt nëtzlech Substanzen - Vitaminnen C a B, Eisen, Kalium a vill aner Spuerelementer. Hunneg copes gutt mat Virussen a Bakterien, sou datt et am Kampf géint Krankheeten benotzt gëtt.
Dat ass wéi et behandelt soll ginn - als Medikament. Wéinst der Tatsaach datt Hunneg "Produzenten" Béi sinn, gëtt d'Produkt net manner séiss a schiedlech. D'Duerchschnëttsprozent vun Zocker am Hunneg ass 70%. De Betrag ka bis zu 85% erreechen. An anere Wierder, en Teelöffel Hunneg (mat engem bedingungslide Rutsch) an dësem Sënn ass ongeféier d'selwecht wéi en Teelöffel Zocker ouni Rutsch.
Zousätzlech ass de Bernsteinprodukt kaloresch. An engem Effort fir Gewiicht ze verléieren, musst Dir Iech drop beschränken. D'Konklusioun ass datt mat Hunneg bedeitend Virdeeler kréien, awer mir kënnen de Schued net komplett vermeiden.
Vill Ernärter sinn zouversiichtlech datt d'Steevia ee vun de beschten Séisser ass. D'Blieder vun der Planz sinn ganz séiss, och wann hire Konsum net duerch e Sprong vu Glukos am Blutt reflektéiert gëtt. E grousse Plus vun dëser Optioun ass d'Feele vu Nieweneffekter. Stevia gëtt erfollegräich an der Produktioun vu Puppelcher benotzt - et ass komplett sécher.
Awer et ginn Nodeeler. En nëtzlechen Zocker Ersatz erfuerdert Gewunnecht. D'Planz huet e charakteristeschen Aftertaste, a wann Dir zevill Blieder ësst, kënnt Dir Bitterkeete stoussen. Fir Är Doséierung ze fannen, musst Dir experimentéieren.
Zousätzlech sinn Séisswueren mat dëser Planz net einfach. Stevia kann Pâtisserie séiss maachen, awer gläichzäiteg se mécht et ze voluminös.Awer mat Téi oder Kaffi kombinéiere d'Blieder perfekt.
Fir en Teelöffel Zocker ze ersetzen, braucht Dir:
- e Véierel vun engem Teelöffel vu gerappte Blieder vun enger Planz,
- stevioside um Tipp vun engem Messer,
- 2-6 Drëpsen flëssege Extrakt.
Wéi ersetzen ech Zocker wärend enger Diät?
Dëst ass e Produkt künstlech kritt vu Staang a Rüben. Et enthält net nëtzlech Substanzen, keng Vitaminnen, Mineralstoffer.
Dëst bedeit awer net datt Séissegkeeten keng Virdeeler hunn. Zocker besteet aus enger Kohlenhydrat-Discharcharid, déi am Kierper erofgeet Glukose a Fruktose.
Glukose ass noutwendeg fir all Zellen am Kierper, haaptsächlech d'Gehir, d'Liewer an d'Muskelen leiden ënner sengem Mangel.
Wéi och ëmmer, de Kierper kann dee selwechte Glukos aus komplexe Kuelenhydrater kréien, déi Deel vum Brout sinn. Also d'Ausso datt eng Persoun ouni Zocker net kann net méi ass wéi e Mythos. Den Ofbau vun komplexe Kuelenhydrater trëtt méi lues a mat der Participatioun vun den Verdauungsorgane, awer d'Bauchspaicheldrüs funktionnéiert net mat Iwwerlaascht.
Wann Dir iwwerhaapt net ouni Zocker kënnt, da kënnt Dir en mat nëtzlechen Produkter ersetzen:
Déi opgezielt Produkter enthalen och Zucker, awer si enthalen och biologesch aktive Substanzen déi fir de Kierper wichteg sinn. Fiber, deen Deel vu Beeren an Uebst ass, verlangsamt d'Absorptioun vu Kuelenhydrater am Blutt an doduerch déi schiedlech Effekter op der Figur reduzéiert.
Fir Verlaangen no Séissegkeeten ze reduzéieren, brauch eng Persoun just 1-2 Uebst iessen, eng Handvoll Beeren oder gedréchent Friichten, 2 Teelöffel Hunneg. De bittere Geschmaach vum Kaffi ka mat engem Portioun Mëllech erweegt ginn.
Zockerverbrauchstandards goufen vum Institut fir Ernährung vun der Akademie fir Medizinesch Wëssenschaften entwéckelt a si net méi wéi 50-70 Gramm pro Dag.
Dëst beinhalt Zocker, déi a Liewensmëttel fonnt gëtt. Et fënnt net nëmmen an Séisswueren, awer och a Brout, Wipp, Ketchup, Mayonnaise, Moschter. Harmlos op den éischte Bléck Uebst Yogurts a fettarmer Hüttekéis kënne bis zu 20-30 Gramm Zocker enthalen an engem Portioun.
Den Zocker gëtt séier am Kierper ofgebrach, an d'Darm absorbéiert a vun dohi kënnt en an de Bluttkrees. Als Äntwert fänkt d'Bauchspaicheldrüs den Hormon Insulin ze produzéieren, et bitt de Floss vu Glukos an d'Zellen. Wat méi Zocker eng Persoun verbraucht, wat méi d'Quantitéit u Insulin produzéiert gëtt.
Zocker ass Energie déi muss ausginn, oder muss gelagert ginn.
Exzess Glukos gëtt a Form vu Glykogen ofgelagert - dat ass eng Kohbhydratreserv vum Kierper. Et garantéiert den Ënnerhalt vum Bluttzocker op engem konstanten Niveau am Fall vun héijen Energieausgaben.
Insulin blockéiert och den Ofbau vun de Fetter a verbessert hir Akkumulation. Wann et keen Energiekäschte gëtt, gëtt iwwerschësseg Zocker a Form vu Fettreserven gelagert.
Beim Empfang vun enger grousser Portioun Kuelenhydrater gëtt Insulin an erhéije Quantitéite produzéiert. Et veraarbecht séier iwwerschësseg Zocker, wat zu enger Ofsenkung vu senger Konzentratioun am Blutt féiert. Dofir nom Schockela iessen ass et e Gefill vu Hunger.
Zocker huet en héije glycemesche Index an verursaacht d'Akkumulation vun Fett am Kierper.
Et gëtt eng aner geféierlech Feature vu Séissegkeeten. Zocker beschiedegt Bluttgefässer dofir, Cholesterinplacke ginn op se deposéiert.
Och Séissegkeeten verletzen d'lipid Zesummesetzung vum Blutt, senken den Niveau vum "gudde" Cholesterin an erhéijen d'Quantitéit vun Triglyceriden. Dëst féiert zu der Entwécklung vun Atherosklerosis, Krankheeten vum Häerz a Bluttgefäss. D'Bauchspaicheldrüs, déi forcéiert gëtt dauernd mat Iwwerlaascht ze schaffen, gëtt och ofgeholl. Permanent en Iwwerschoss vun Zocker an der Diät féiert zu der Entwécklung vum Typ 2 Diabetis.
Kontrolléiert ëmmer wéivill Séissegkeeten Dir iesst.
Zënter Zocker ass e kënschtlech entsteet Produkt, kann de mënschleche Kierper et net asimiléieren.
Am Prozess vun der Zersetzung vun der Sackarose gi fräi Radikale geformt, déi e staarkt Schlag fir de mënschleche Immunsystem brengen.
Dofir séiss Zänn si méi ufälleg fir enfektesch Krankheeten ze leiden.
Séissegkeeten solle fir net méi wéi 10% vun der gesamter Kalorienzufakt ausmaachen.
Zum Beispill, wann eng Fra 1700 kcal pro Dag verbraucht, da ka si sech leeschte fir 170 kcal fir verschidde Séissegkeeten ze verbréngen ouni hir Gestalt ofzeginn. Dëse Betrag ass an 50 Gramm Marshmallows, 30 Gramm Schockela, zwee Séissegkeeten aus dem Typ "Bärgeschloen" oder "Kara-Kum" enthalen.
Jerusalem Artichoke Sirop
Wéi ersetzen ech Zocker mat enger korrekter Ernärung? Dir kënnt Jerusalem Artichoke Sirup fir dës Zwecker benotzen. Séiss ass aus Knollen "extrahéiert". Ausserhalb gëtt d'Jerusalem Artichoke wéi wäiss Gromperen, a säi populäre Numm ass "Äerdbier", genau wéinst senger séiss.
En enorme Plus vu Jerusalemer Artichoke Sirup ass den niddregsten glycemesche Index ënner all Séisser. Dëst bedeit datt et och vun deenen mat Diabetis giess ka ginn. Et kann einfach a Cerealien, Desserts, Pâtisserie bäigefüügt ginn, ongesonde Zocker ersetzen, wann Dir op eng korrekt Ernärung halt.
Uebst a gedréchent Friichten
Awer mat natierleche Friichten a gedréchent Friichten kënnt Dir sécher Zocker a Séissegkeeten ersetzen wann Dir Gewiicht verléiert. Wann Dir pure Zocker am Kaffi oder Téi refuséiert, ass et net e Problem fir Iech, awer Dir hutt Iech einfach net erlaabt mat engem Séisses oder engem Bun ze passéieren, all dës schiedlech Substanzen duerch séiss Friichten ersetzen. Füügen Banannen a Beeren op Getreide, Gîte rural Kéis an Yoghurt, baken Äppel a Birnen amplaz vun engem Pie, huelt e Snack net gedréchent Candy, awer gedréchent Aprikosen a Rosinen.
Probéiert de léifste Friichten (Drauwe, Pflaumen, Bananen) moies z'iessen, wann Äert Zil ass Gewiicht ze verléieren, well se nach ëmmer vill Kalorien enthalen. An am Nomëtteg kënnt Dir sécher eng Handvoll gedréchent Friichten, en Apel oder Zitrusfrüchten iessen.
Dës Methode kënnen e schiedlecht Wäisszocker ersetzen a voll mat de Prinzipien vun der korrekter Ernärung respektéieren.
Vill Studien hunn déi negativ Auswierkunge vu raffinéierte Zocker op de mënschleche Kierper bestätegt. Wäiss Zocker ass schiedlech well et vill Kohbhydraten enthält, wat zu engem Set vu Iwwerschossgewiicht féiert.
Zousätzlech bäidréit dës Séiss zu der Entwécklung vun enger grousser Villfalt vu Krankheeten. Dat raffinéiert Produkt verschlechtert de Fonctionnement vum Häerz a Bluttgefässer, stéiert de Kohbhydratmetabolismus, schwächt den Immunsystem an opgeregt den Verdauungssystem.
Kann Séisslings op enger Diät?
All sweeteners sinn an 2 Gruppen opgedeelt: natierlech an synthetesch.
Fruktose, Xylitol a Sorbitol si natierlech. No hirem kaloresche Wäert si se net ënner Ënnerzocker, dofir si se net déi nëtzlechste Produkter während der Diät. Hir zulässlech Norm pro Dag ass 30-40 Gramm, mat engem Iwwerschoss, Ënnerbriechung vun den Darm an Diarrho ass méiglech.
Stevia ass eng Hunneg Kraut.
Déi bescht Wiel ass d'Steevia. Dëst ass eng Kraiderplanz, gebuer zu Südamerika, seng Stiele a Blieder si puer Mol méi séiss wéi Zocker. De produzéierte Steevia Konzentrat "Stevozid" schueden net de Kierper, enthält keng Kalorien an dofir sécher während der Diät.
Fructose war viru kuerzem als déi bescht Alternativ zum Zocker. wéinst sengem nidderegen glycemesche Index gouf et recommandéiert et während enger Protein Ernärung ze benotzen. Wéi och ëmmer, rezent Studien hu gewisen datt et séier vun Liewerzellen absorbéiert gëtt a féiert zu enger Erhéijung vun der Quantitéit vu Lipiden am Blutt, erhéichtem Drock, Atherosklerosis an Diabetis.
Synthetesch Séissstoffer ginn duerch Aspartam, Cyclamat, sucrasite vertruede. D'Haltung vun den Ernärungspatienten zu hinnen ass zweedeiteg. E puer gesinn net vill Schued an hirer periodescher Benotzung, well dës Substanzen verursaache keng Insulin Fräiloossung a enthalen net Kalorien.
Aner betruecht se als schiedlech Ergänzunge a berode sech hir Intake begrenzten op 1-2 Tabletten pro Dag. Eng interessant Schlussfolgerung gouf vun amerikanesche Fuerscher gemaach, déi sech gefrot hunn ob et méiglech ass e Séisser z'erhalen. Leit aus der Kontrollgrupp déi benotzt engem Zocker Ersatz, Gewiicht gewannen .
Zënter datt Séissstoffer d'Bluttzocker net erhéijen, kënnt e Gefill vu Vollens vill méi spéit.
Wärend dëser Zäit kann eng Persoun 1,5-2 Mol méi Iesse absorbéieren wéi nom Séissegkeeten.
Nom Séissstoff huelen, gëtt e Gefill vu Hunger erscheint féiert zum Gewiichtsgewënn.
Fuerscher hu virgeschloen datt d'physiologesch Äntwert op de Geschmaach vun künstlechen Séissstoffer d'Entwécklung vu metabolesche Stéierungen ass. Well de Kierper net méi Séissegkeeten als Energiequell bezeechent, fänkt et un Reserven a Form vu Fett ze sammelen.
Kann Téi mat Zocker fir Gewiichtsverloscht?
Et hänkt alles of wéi eng Diät eng Persoun hält. D'Verwäertung vun Zocker op enger Protein-Diät ass strikt verbueden, et ass awer während aneren Diäten a limitéierte Quantitéiten erlaabt.
Déi zulässlech Norm pro Dag ass 50 Gramm, wat entsprécht 2 Teelöffel. Braune Zocker huet méi gutt Qualitéite. Et enthält Vitaminnen, Diätfaser, déi dem Kierper seng Aarbecht op senger Veraarbechtung erliichteren. Den natierleche Produkt huet eng donkel Schatt, héich Fiichtegkeet a bedeitend Käschte.
Wat an de Supermarchéen ënner Ëmstänn vu brong Zocker verkaaft gëtt, ass en ordinäre raffinéierte Zocker, dee mat Melasse gefleegt ass.
Séiss ass besser ze iessen bis 15 Auer am Nomëtteg.
Nom Mëttegiessen ginn metabolesch Prozesser verlangsamt, an iwwerschësseg Kuelenhydrater ginn op den Hüften an der Taille ofgesat.
Zesummefaassung
Iwwerschoss Zocker ass schiedlech net nëmmen fir d'Figur, awer och fir d'Gesondheet,
Dir kënnt ouni Séissegkeeten maachen: de Kierper kritt Energie a Glukos aus aner Kuelenhydrater Produkter,
Als Ersatz kënnt Dir Hunneg a Friichten benotzen,
Déi zulässlech Zocker-Norm pro Dag ass net méi wéi 50 Gramm.
Et ass onméiglech fir eestëmmeg ze soen datt Séisser méi Virdeeler während enger Diät bréngen. De Gebrauch vun Zocker a klenge Dosen wäert d'Parameter vun der Figur net beaflossen.
Sweetener ass eng Substanz déi de Liewensmëttel e séissen Goût gëtt. Als Alternativ zu Succose benotzt wéinst Krankheet, Gewiichtsverloscht oder aner Ursaachen. Eng ënnerscheedend Feature vu Séissstoffer ass niddereg Kaloriegehalt an der selwechter Geschmaachintensitéit.
Déi international Associatioun, déi Hiersteller vu kalorienarme Liewensmëttelen a Séissstoffer enthält, gehéiert zu der Klass vu Séissresser Fructose, Sorbitol, Xylitol, Steviosid, Laktulose an e puer anerer.
Am Ufank war d'Sackarose d'Kur. Et gouf aus Zockerrouer extrahéiert an probéiert mat senger Hëllef Krankheeten ze behandelen. D'Zäite sinn geännert, de Wäert vun Zocker ass mat all nei Entdeckung gefall, a wann, schlussendlech, Zocker geléiert gouf aus Rüben ze extrahieren, gouf dës séiss Zousaz méi bëlleg a gëtt fir jiddereen verfügbar.
Et huet e puer Zäit gedauert fir d'Medizin op den natierlechen negativen Effekt vum Zocker opmierksam ze maachen. Haut weess och e Kand: Zocker ass schiedlech. Eemol am Kierper gëtt granuléiert Zocker direkt absorbéiert, well säi glycemesche Index ass 100%. Et huet keng nëtzlech Spurenelementer, Vitaminnen a Mineralstoffer - nëmmen reng Energie. Iwwerschoss Zockerverbrauch, déi Hiersteller an der grousser Majoritéit vu Produkter benotzen, féiert eng Persoun zu Adipositas, Diabetis a kardiovaskuläre Krankheeten.
Et war ënner esou Bedingungen datt d'Sich no engem Erfolleger Erfolleg ugefaang huet. E puer Studie ware inspiréierend: Null-Kalorie, awer just wéi séiss Geschmaach. Et war méiglech Séisser fir Produkter ze addéieren an net iwwerschësseg Gewiicht ze kréien. Fir séiss Zänn Diabetiker huet de Séisser eng richteg Erléisung gewisen - Séissegkeeten, awer ouni Risiko fir d'Gesondheet.
Leider goufen d'Gefore vun Zockerersatzstoffer ganz séier bekannt. Ouni Bedrohung vun der Figur verursaache synthetesch oder natierlech Séisser Kriibs, Alzheimer Krankheet, Onfruchtbarkeet, Demenz. Jo, trotz de Virdeeler vun Zocker Ersatzspiller, hire Schued ass vill méi grouss: Laborstudien hunn d'Entwécklung vun neurologeschen an onkologesche Krankheeten bestätegt. True, et war eng Fro vun beandrockende Dosen, honnerte Mol méi héich wéi déi alldeeglech Norm, an awer war dëst genuch fir de Public ze alarméieren.
Ueleg gëtt zum Feier addéiert an etabléiert Restriktiounen. Wann eng Persoun un Diabetis leid, da gëtt d'Fructose kontraindizéiert, an am Fall vun Häerzfehler, gëtt Acesulfame-K ausgeschloss. D'Lëscht geet weider a weider. Fir Fraen während der Schwangerschaft a Kanner, gëtt Séisser verbueden. Als Resultat sinn d'Meenungen net averstanen op déi autoritativsten Niveauen, hannerlooss en einfache Laie Honnerte vu Froen onbeäntwert.
Déi weiderentwéckelt Wëssenschaft wäert schlussendlech méi verständlech an elegant Léisunge ginn. Zocker ass schiedlech, e Séisser, anscheinend och. Wat bleift dann? Loosst eis probéieren erauszefannen wat de Moment ass. Jidderee muss selwer Conclusioune treffen.
Ass et méiglech Zocker z'ersetzen an d'Gesondheet ze verbesseren
Zocker ass d'Nummer eent Feind fir eng schéi Figur, Liewensdauer, Energie vum Kierper. Déi, déi probéieren iessen richteg ze iessen, déi wëllen Gewiicht verléieren, déi plangen ze erhuelen, refuséieren et. Et schéngt en onerfueren Ufänger datt Zucker refuséieren de Wee an e frësch Liewen ass, well wann Dir d'Regaler vun de Geschäfter kuckt, da enthält 90% vun de Produkter Zocker an der Form vun engem Zousatz. Et gëtt zu Mayonnaises, Zoossen, Brout, Konserven agefouert, fir net vu Miel a Séissegkeeten ze schwätzen.
Ass et méiglech iergendwéi Zocker z'ersetzen an séiss Platen ze genéissen ouni Schued fir de Kierper? Et ass méiglech, awer mat bestëmmte Restriktiounen déi gëllen ofhängeg vun den individuellen Charakteristike vun Ärem Kierper.
Veganer hunn eng super Alternativ fir sech selwer a Form vu Kokosnosszocker, Hunneg, Melass, Agave Sirop, Stevia a Ahornsirup fonnt. Mir hunn iwwer déi meescht vun hinnen geschwat, et bleift ze soen Kokosnosszocker a Melass.
Kokosnoss Zocker enthält Vitamin B a Kalium. Et huet e nidderegen glycemesche Index a seng Veraarbechtung ass vill manner wéi dat wat gemaach gi muss fir normal wäiss Zocker ze produzéieren. Et huet en agreablen Karamellgeschmaach an sou engem Zocker ass ideal fir ze baken, awer Dir musst e Gefill vu Proportioun erënneren och an dësem Fall. Déi eenzeg negativ ass déi ze héich Käschte.
Molass ass Kalium an Eisen, an, béid vun hinnen si méi wéi an Bananen. Et ass och gutt fir ze baken, awer Mëssbrauch, sou wéi an de Fäll hei uewen, féiert zu Schued fir d'Gesondheet.
Fir d'Gesondheet ze verbesseren, muss wäiss Zocker definitiv ausgeschloss ginn, awer wann Dir no enger alternativer Léisung sicht, kënnt Dir net als Ersatz als Analog kucken. Dir kënnt kee Pak e wäisse Zocker ewech geheien an anstatt e Pak mat Stevia setzen, wann Dir berouegt sidd datt Är Gesondheet elo sécher ass. Dëst ass net sou.
Als éischt musst Dir d'Ernährung nei berücksichtegen. Erhéije d'Quantitéit vu luesen Kohbhydraten, balance mat Geméisprotein a Fetter. Moderatioun an eng raisonnabel Approche sollten Äert Credo vum Liewen sinn, soss wäert alternativ Zocker d'Gesondheet op enger Plaz verbesseren an et op enger anerer verschlechtert.
Wann et Probleemer mat Iwwergewiicht sinn, musst Dir d'Diät änneren. Diabetis Kardiovaskulär Krankheet? Erëm, d'Iessen ass geännert. Deen neie System soll a Verbindung mat engem Ernärterin entwéckelt ginn, déi definitiv ernimmen datt de Problem vum Zocker op der Lëscht vun dréngenden Themen ze ersetzen ass wäit an den Hannergrond.
Äre Kierper muss léieren ouni konzentréiert Zocker ze maachen, egal ob et natierlech ass oder net. Méi einfach Är Iessen am deegleche Menü, besser fir de Bauch.
Dir wësst scho wéi schiedlech Zocker Auswiesselspiller sinn an datt se um Enn net als Alternativ fir Succès déngen kënnen. Dir musst d'Manéier nei opbauen an duerno musst Dir Iech keng Suergen maachen iwwer wou een Zocker Ersatz kaaft, Dir braucht et net emol.
A ville Rezepter ass et onméiglech ouni Séisser ze maachen, an an dësem Fall ass et erlaabt eng vun den natierlechen Ersatzspiller ze benotzen. Awer Dir sollt net un sou Kachen involvéiert sinn, aus Virwëtz oder e festen Dësch - jo, fir den Alldag - nee.
Déi bescht Zocker Ersatz fir ze baken an als einfache Séisser ass Hunneg. Fir e puer Grënn.Jo, et huet en héije Kaloriegehalt an net den niddregsten glycemesche Index, awer et ass nëtzlech an huet e positiven Effekt op de Kierper.
Wann Dir keng Bauchsäureproblemer hutt an Dir sidd elo net op enger Diät, dann Hunneg ass déi bescht Alternativ. Dir kënnt net vill dovun iessen, et ass séier sättlech an einfach an Desserten ze benotzen.
E grousse Plus fir hien ass d'Diversitéit vun Arten mat eenzegaartege Sätz vun nëtzlechen Eegeschaften. Dir fannt einfach déi Beschte passend fir Iech.
Et bleift ze ernimmen, vläicht, säi wichtegste Virdeel - d'Gewunnecht vum Geschmaach. Wann Dir un e vegetaresche Lifestyle halt oder Är Gesondheet suergfälteg iwwerwaacht, ass et ganz wichteg z'iessen wat wiisst an an Ärer Regioun produzéiert gëtt. Exotesch a Form vu Kokosnosszocker oder Agavesirup kann eppes wéi Stress fir de Kierper verursaachen. Reduzéiert d'Laascht op de Bauch - iesst wat Är Regioun vertraut ass. Dofir ass d'Primatitéit vum Hunneg.
Trotz der Tatsaach, datt natierlech Séissstoffer net e komplette Ersatz fir Sukrose solle ginn, awer nëmmen eng gezwongen Léisung an seltenen Fäll, eise Kierper gär Séissegkeeten an et gëtt kee Grond et ze refuséieren.
Wann Leit, déi Gewiicht verléieren wëllen oder hir Gesondheet verbesseren, froen ob et méiglech ass Zocker duerch Fructose ze ersetzen, äntweren Experten positiv, awer mengen net reng Fruktose an der Form vun engem Konzentrat, mee d'Séissheet vun der Fruucht.
Mat Hunneg, séiss Uebst sinn déi lecker Produkter déi mir iessen ouni eescht Konsequenze fir eis Gesondheet. Et ass aus hirem saftleche Pulp datt mir d'Séissheet kréien, déi mer feelen.
Probéiert net den Zocker z'ersetzen. Konzentréieren, och natierlech, ass méi lues, awer schueden. Uebst mat selten Ausnahmen fir Krankheeten sinn absolut sécher, schmackhaft, beräichert mat Vitaminnen a Mineralstoffer. Dëst sinn natierlech Produkter déi d'Land eis am Iwwerfloss gëtt. Uebst ass dee beschten a wierklech sécher Zocker.
Wann Dir Iech Suergen datt ouni Séisser Är Platen net sou lecker ginn, da sidd Dir ëmmer Hunneg, an Dir kënnt Glace, Mousse, Smoothies, Yogurts, Kuchen, Kuchen aus Uebst maachen.
Harmonie mat Ärem Kierper ass Harmonie mat der Natur. Huelt dat Bescht aus hatt an Är Gesondheet bleift staark.
Fir séier duerch en Artikel ze navigéieren, kënnt Dir déi folgend Navigatioun benotzen:
Ech gesinn absolut kee Probleem datt aus menger Diät séier genuch aus eisem Haus verschwonnen ass soubal mer ugefaang hunn z'iesse ginn. Zocker ersetzen ass ganz einfach, berécksiichtegt d'Optiounen hei ënnen.
P.S. Fir eng Rabatt op iHerb am Betrag vu 5% vum Gesamtbestellungsbetrag ze kréien, kënnt Dir de Promotiounscode benotzen Gts3629
Datumen - Ee vun de beschte séissen Iessen, déi den Verdauungsprozess reguléiere kënnen. Si sinn eng gutt Quell vu verschiddene Vitaminnen a Mineralstoffer: Folaten, Niacin, Pantotheninsäure, Pyridoxin, Riboflavin, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Magnesium, Phosphor, Kalium.
- Ënnescht Cholesterin
- Héich a Protein
- Räich u Vitaminnen: B1, B2, B3 a B5, souwéi A an C
- Enthält Isoflavone, déi bekannt sinn de Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren
- Verbessert Knochegesondheet, an hirer Zesummesetzung: Kupfer, Magnesium, Selenium a Mangan - dat ass wichteg fir d'Osteoporose ze vermeiden
- Reguléiere vum Blutdrock
- Hëlleft dem Gehir: d'Risiko reduzéiere fir neurodegenerativ Krankheeten z'entwéckelen an kognitiv Bedéngungen bei eelere Leit ze verbesseren
- Stäerkt den Nervensystem
- Räich un Eisen an hu méi Faser wéi Bananen.
- Verbessert Verdauung
- Verbessert d'Haut: Vitamine C an D handelen op d'Elastizitéit an haalt Är Haut glat
Datume wäerte perfekt Zocker ersetzen an sou Platen wéi: Smoothien, Matière Séissegkeeten, Kuchen, Zoossen, Pasta ,, a vill méi.
Datumer mussen fäeg sinn ze wielen fir datt se ouni Behandlung a Sirop sinn.
Meng Favoritten sinn Breet (Iran)
a kinneklech Medjool (Israel) si si grouss a ganz lecker.
Zu St. Petersburg hu mir se am Sofia Geméis Lager, zu Krasnodar am Zentrum vu gedréchent Friichten, Adress kaaft: St. Ural, 122 ewech