Recommandéiert Kéise fir Typ 1 a Type 2 Diabetis

An der Präsenz vun Diabetis ass déi éischt Saach fir eng richteg an adäquat Ernärung ze verschreiwen. Et sollt de Patient vum exzessive Konsum vu Liewensmëttel räich u Fetter a Kohbhydraten limitéieren, wat de Konditioun vum Patient kann verergereren.

Wann Dir Diättherapie verschreift, hunn d'Patiente vill Froen am Zesummenhang mat zulässlech a verbueden Produkter. Eng gemeinsam Fro ass d'Benotzung vu verschiddenen Zorten Kéis fir Diabetis.

Ier Dir méiglech zulässlech Zorten vu Kéis analyséiere musst Dir wëssen datt Dir d'Benotzung vu Kéis kontrolléiert muss, den Ernärungswäert vum Produkt iwwerwaachen (d'Zesummesetzung vu Proteinen, Fette, Kuelenhydrater).

Ursaachen vu Kéis Restriktioun bei Diabetis

Mat Diabetis musst Dir nëmmen dës Zorten iessen, déi net berühmt sinn wéinst enger grousser Quantitéit Fett. Kuelenhydrater kaschten manner Suergen, well bal all Sorten vu Kéisen enthalen net enorm vill. Dofir ass d'Benotzung vu Kéis an Diabetis vun der éischter Aart praktesch onlimitéiert, well et net zu schaarfen Erhéigunge vum Bluttzocker féiert, a menacéiert net d'Entwécklung vun hyperglykemesche Koma.

Typ 2 Diabetis ass anescht. mat dëser Aart vu Krankheet ass dat Haaptziel vum Patient, Kierpergewiicht ze reduzéieren duerch Fette a Kuelenhydrater ze limitéieren, souwéi d'Benotzung vu Liewensmëttel, déi d'Funktioun vum Verdauungssystem normaliséieren.

Zënter Kéiser sinn d'Haaptquelle vu Fetter a Proteinen, mat dëser Zort Diabetis mellitus, ass et néideg hir Benotzung ze limitéieren.

Et ass noutwendeg nëmmen verschidden Zorten an e begrenzte Betrag ze huelen (mat der Berechnung vu Fette pro Dag), Dir musst och dauernd d'Kompositioun iwwerwaachen, frot d'Verkeefer nach eng Kéier ob dëst net um Produkt selwer gezeechent gëtt. Et ginn Fäll datt déi aktuell Zesummesetzung net mat deem dat um Package uginn ass.

Et gouf uewen bemierkt datt all Sorten vu Kéiser eng enorm Quantitéit u Proteinmass enthalen, wat dëst Produkt eenzegaarteg zu Diabetis mécht. Si kënne d'Benotzung vu Fleesch oder aner Produkter ersetzen, déi geféierlech fir Diabetiker sinn.

Déi maximal Unzuel u Protein am Kéise fonnt:

"Cheddar nonfat" - enthält 35 Gramm Protein pro 100 Gramm Produkt,
"Parmesan" an "Edam" - 25 Gramm Protein,
"Cheshire" - honnert Gramm vum Produkt enthält 23 Gramm Protein,
"Dashsky blo" - besteet aus 20 Gramm Protein.

Et ass wéinst der Präsenz vun dëser Substanz datt Patienten mat Diabetis sech wesentlech musse beschränken an der Verwäertung vun de meeschte Produkter. Kuelenhydrater ginn eng séier awer kuerzlieweg Erhéijung vun der Energie. Mat Kéiser ass d'Ëmstänn méi einfach wéi mat anere Produkter, hir Zesummesetzung prägt net mat engem héijen Inhalt vun dëser Substanz.

Déi maximal Portioun Kuelenhydrater a bal all Kéiser iwwerschreift net 3,5-4 Gramm. Dës Indikatoren si typesch fir schwéier Varietéiten: "Poshekhonsky", "Hollännesch", "Schwäizer", "Altai". Soft Varietéit vu Kéis enthalen net Kuelenhydrater, si enthalen: "Camembert", "Brie", "Tilziter".

Kéis mat Typ 2 Diabetis ass e "formidabelt" Produkt nëmme wéinst der Präsenz vu Fetter derbäi. Leit mat dëser Zort Diabetis iwwerwaachen d'Quantitéit u Fett déi se iessen an d'Quantitéit déi se an hiren alldeeglechen Diäten iessen. Well Kéiser ginn a klenge Quantitéiten verbraucht ginn, mat der Berechnung vu Fette, déi Deel vun anere Produkter sinn.

Déi fettste Sorten vu Kéis sinn:

"Cheddar" a "Munster" - enthalen 30-32,5 Gramm Fett.
"Russesch", "Roquefort", "Parmesan" - Fettkapazitéit geet net méi wéi 28,5 Gramm pro Honnert Gramm Produkt.
"Camembert", "Brie" - dës Zorte vu mëllen Kéiser enthalen am mannsten Betrag u Kuelenhydrater, wéi och Fetter, Indikatoren net méi héich wéi 23,5 Gramm.

Den "Adygea Kéis" huet d'mannst Fett - net méi wéi 14,0 Gramm.

Nëtzlech Substanzen

Zousätzlech zu den Haaptkomponente enthält all Kéis eng riesech Unzuel vun aneren nëtzlechen Substanzen, déi hëllefen beim normalen Zoustand vum Kierper vun engem Diabetiker.

Phosphor - ass e Bestanddeel, deen e Säure-Basis-Gläichgewiicht am Blutt hält, ass och e Bestanddeel, deen hëlleft Schanken Tissu ze bauen,
Kalium - ass e Bestanddeel deen den osmoteschen Drock an den Zellen ënnerstëtzt, an den Drock vun der Flëssegkeet ronderëm déi d'Zell beaflosst. Mat enger Ofsenkung vun Insulin ass d'Entwécklung vun engem hyperosmolare Koma méiglech, d'Haaptroll an der Entwécklung vun deem vu Kalium a Natriumione gespillt gëtt. Dofir ass d'Benotzung vu Kéis mat onkontrolléierter Diabetis net recommandéiert,
Kalzium - genau wéinst dësem Bestanddeel ass et recommandéiert Kéise fir Kanner ze benotzen. Kalzium ass en integralen Deel vu Schankenstrukturen, also an der Kandheet ass et néideg eng genuch Betrag vu Kéis z'iessen.

Kéis enthält eng enorm Quantitéit u Vitaminnen, e puer vun deenen net direkt un der Reguléierung vun der Insulinsynthese mat der Bauchspaicheldrüs deelhuelen. Och dës Komponenten ënnerstëtzen den normale Fonctionnement vun deenen Organer, déi un Diabetis leiden. Kéisen enthalen déi folgend Vitaminnen: B2-B12, A, C, E.

Kéise sinn recommandéiert fir Diabetis ze benotzen, awer hir Notzung soll kontrolléiert ginn net nëmmen vum geplangten Dokter, awer och vum Patient selwer. De Kurs vun der Krankheet an der Optriede vu geleeëntleche Komplikatiounen hänkt vu senger Verantwortung of.