Diabetis Kéis
Kéis ass e gemëscht Produkt. Et ass reich an Kalzium, Phosphor, Aminosaieren a fettléisleche Vitaminnen, wat sécherlech nëtzlech ass. Op der anerer Säit huet et vill Cholesterol, Salz, a säi glycemesche Index (GI) huet eng Beschleunegung vun 0 bis 56 Eenheeten. Fir verschidden Zorten Kéis variéieren dës Indikatoren, also loosst eis verstoen wat Kéiszorte mam Typ 2 Diabetis méiglech sinn.
Kéiser variéieren am Verhältnis vu Proteinen, Fette a Kuelenhydrater an aner qualitativ Charakteristiken, déi ofhängeg vun der Varietéit sinn. Also zum Beispill Energiewäert:
- tofu - 73 kcal,
- Feta - 243 kcal,
- feta Kéis - 260 kcal,
- Suluguni - 285 kcal,
- cottage cottage - 317 kcal,
- frësche Kéis - 323 kcal,
- schwéier Varietéiten - 360 kcal.
- schwéier Kéiser, Suluguni a Feta Kéis - 0 Eenheeten,
- tofu - 15 Eenheeten,
- feta - 56 Eenheeten.
Wéi all Mëllechveraarbechtungsprodukt, enthält Kéis vill Kalzium, wat noutwendeg ass fir d'Bildung vu Knochengewebe, souwéi Phosphor, déi Deel vun Zellmembranen ass. Awer exzessiv Kalium am Kéis kann d'Gesondheet vun engem Diabetiker negativ beaflossen, sou datt Hyperkalämie verursaacht.
D'Virdeeler vu Kéis fir Diabetis
Kéis ass e fermentéiert Mëllechprodukt an deem et méi Protein gëtt wéi a Fësch oder Fleesch. Et deckt komplett d'Ufuerderunge fir Aminosaieren aus Déiere Hierkonft, fir eng laang Zäit ënnerstëtzt d'Gefill vu Sattheet, reduzéiert Verlaangen no ongesond High-Kalorie an ze séiss Liewensmëttel.
Bal all Kéiser hunn e niddregen glykemesche Index a verursaache keng Sprongen am Bluttzockerspigel, wat gutt fir Diabetiker ass. Cremeg Sorten, besonnesch déi mat enger laanger Regalzäit, enthalen nëmme Spure vu Mëllechsaugen. Kéise si relativ sécher fir Typ 1 Diabetis Insulin-ofhängeg Diabetis, awer si kënnen net a grousse Quantitéiten giess ginn.
Kalzium a Phosphor a Kéis si méi wéi an anere Liewensmëttel. Dofir gëtt Kéis fir Athleten, schwangere Fraen, Patienten mat Diabetis, Tuberkulos, Anämie, wéi och Liewer a Galle Krankheeten empfohlen.
Verschidde Varietéiten hunn individuell hëllefräich Eegeschaften.
- Camembert a Brie, mat Schimmel bedeckt, normaléiert d'Darm.
- Emmental, Gouda an Epuas enthält héich Konzentratioune vu Kalzium a si fir schwangere Fraen empfohlen, Leit iwwer 35 Joer al, Fëmmerten an déi, déi an dëser Makrosell mangelfall sinn.
- Mozzarella hëlleft mat Insomnia.
- Schwäizer an Hollännesche Kéisen bäidroe fir d'Botzen vun der mëndlecher Huelraum an d'Vermeidung vu Karies.
- Adyghe Kéis Et ass charakteriséiert duerch niddreg Fettgehalt an héije Goût, et ass nëtzlech et an der Diät während fasting Deeg ze enthalen.
Patienten mat Diabetis sollten sech bewosst sinn datt de Kéis Cholesterol enthält an zimlech vill Salz. Dofir gëtt et net recommandéiert fir:
- Iwwergewiicht
- Atherosklerosis,
- arterielle Hypertonie.
Wann Dir Pathologiedaten hutt, sollte héich-Fett Kéis ausgeschloss ginn.
Déi meescht schwéier Varietéit enthalen eng héich Quantitéit Salz. An Typ 2 Diabetis kënnen dës Kéisaarten net an d'Diät abegraff sinn:
Erlaabt Varietéiten
Mat Typ 2 Diabetis, Feta Kéis an Adyghe Kéis sinn nëtzlech, well si hu niddereg GI a verursaache keng Spigelen am Bluttzocker. Dës si verwandt kleng Fettzorten. Awer wann den Adyghe zimmlech flaach ass, da gëtt de Feta Kéis gesalzt.
A limitéierter Quantitéite kënne russesch, Schwäizer Kéis, Roshfort, Cheddar, Neuchatel a Camembert an der Diät vun Diabetiker abegraff ginn. Produkter aus dëser Grupp kënne bis zu 25 g pro Dag verbraucht ginn.
Wann Dir Kéis wielt, musst Dir d'Verhältnis vu Proteinen, Fette a Kuelenhydrater, d'Zuel vun de Broutunitéiten a Kalorien oppassen.
Crème Kéis
Am Ufank goufe verschafft Kéis gemaach op Basis vu Schwäizer Varietéiten. Modern Produkter si wäit vun hire Virgänger. Si gi mat der Zousatz vu Mëllechpudder, Ueleger, Phosphate, Schwämmsalter a Zitrounesaier virbereet. D'Ausgab ass e Produkt, och wann et lecker ass, awer mat engem héichen Inhalt vu Fett a Cholesterol, wéi och mat engem héije Kaloriegehalt.
Prozesséiert Kéiser ginn net fir Diabetis empfohlen. An seltenen Fäll, als Ausnahm, kënne se bis zu 30 g pro Dag verbraucht ginn, awer net méi wéi zweemol d'Woch.
Op de Regaler, verschafft Kéis dacks mat verschafft Kéis. Dëst ass e méi bëllegen Analog deen vegetaresch Ueleger enthält, och Palmen a Kokosnoss. Esou Substanzen verursaachen dacks d'Bildung vu transisomeresche Fette déi geféierlech fir d'Gesondheet sinn. Dofir, wann Dir Kéis wielt, oppassen op de Label.
Beim Typ 2 Diabetis mellitus sollten déi mannst Fettzorten vu Kéis preferéiert ginn. A fir sécher ze stellen, datt Dir e Qualitéits an equilibréiert Produkt kaaft, studéiert d'Etikett virsiichteg.
Den Ernärungswäert vu Kéis
Kalorie Inhalt vum Produkt ass ënnerschiddlech fir verschidden Varietéiten a Methode vun der Virbereedung. Kéis gëtt kaum als eegestännege Plëséier giess, léiwer se fir Sandwichen oder Kleedungsstécker ze benotzen. Leiden un Diabetis sollt Dir mat der Zesummesetzung vun de Platen oppassen.
Kéis ass reich an Protein, dofir ass et dacks recommandéiert Athleten ze iessen an ze recuperéieren. Als eent vun den Haapt Baumaterial fir de Kierper ass Protein aus dësem Produkt liicht absorbéiert, liwwert d'Ernährung an d'Zellen.
De Mëssbrauch vun Déierefetter beaflosst den Zoustand vun der Liewer a Zirkulatiounssystem. Awer all Fett erhéicht wesentlech Kaloriengehalt pro 100 g Substanz. Dokteren beroden Diabetiker fir d'Erscheinung vun extra Pounds ze vermeiden a wielt fettarme Liewensmëttel. Awer eng komplett Oflehnung vu Lipiden wäert den hormonellen Hannergrond stéieren an d'Nerven an d'Gehir schueden.
Schiedlech Cholesterin forméiert Placken déi zu Thromboosen an Embolie féieren. Et ass iwwerschësseg an Fettoptiounen. Diabetis gëtt dacks begleet vun:
- fettleibeg
- arterielle Hypertonie
- Atherosklerosis.
Dës Krankheeten sinn eng Kontraindikatioun fir d'Benotzung vu bal all Kéiszorten am Typ 2 Diabetis, ausser fir den "Adygea".
Benotzt fir séier Energie un d'Muskelen an de ganze Kierper. Kéise enthalen e minimale Betrag u Zucker am Verglach mat anere Produkter, an hunn dofir e ganz niddrege glykemesche Index. Dëst bedeit datt eng Slice ze konsuméieren net plötzlech Ännerungen am Bluttzocker verursaacht, wat sou geféierlech fir d'Krankheet ass.
Et ass wichteg den normale Fonctionnement vum Kierper ze erhalen. Eng erwuesse gesond Persoun ass recommandéiert ongeféier 1 Tsp ze konsuméieren. Natriumchlorid.
Kéis Ufuerderunge fir Diabetis
D'Produkt enthält eng genuch Betrag vu Protein involvéiert an der Restauratioun vu Kierperzellen. Protein Elementer vun fermentéierte Mëllechprodukter provozéieren net Allergien, si besser absorbéiert.
Fett ass den Haaptindikator wann Dir Kéise fir Diabetiker wielen. A Sorten mat hirem héijen Inhalt ass eng grouss Quantitéit vu schiedleche Cholesterin fixéiert, wat zu der Entwécklung vun Atherosklerose bäidréit.
D'Restriktioun op d'Benotzung vu schwéierem Kéis, mat engem Fettgehalt vu méi wéi 50%, ass noutwendeg fir Patiente mat iwwerschësseg Kierpergewiicht, héescht Cholesterin, héije Blutdrock an aterosklerotescher Krankheet. Spezialisten empfeelen Diabetispatienten Feta Kéis ze benotzen, Adygea Varietéit.
Wat Zort Kéis kann ech fir Diabetis iessen? 25 Gramm pro Dag ass erlaabt:
- Camembert
- Neuchatel
- Russesch
- Hollännesch
- Parmesan
- Rochefort
- Mozzarella
- Cheddar
- Schwäizer
D'Patienten sollten drun erënneren datt vill Kéisprodukter bedeitend Quantitéiten un Dësch Salz enthalen. Seng Exzess provozéiert Flëssegkeet Retention an den Tissuen, Schwellung, erhéicht Belaaschtung op d'Häerz.
Niddereg Fett Varietéiten - mat totale Lipidwäerter net méi wéi 30%. Allgemeng Optiounen si Sirtaki, Gaudette, Tofu. Dee leschte Vertrieder ass e Soja Produkt dat kee Mëllechfett enthält, benotzt am Vegetarismus.
Gestational Diabetis erfuerdert méi Opmierksamkeet op déi deeglech Diät. Ofwäichunge vun den Normen beaflossen den Zoustand vum Fetus. An der Periode vun der Stéierung gëtt fettarmer Zorten vu Kéis recommandéiert.
Wéi ee Kéis ze wielen
Natierlech hutt Dir scho geroden datt de Kéis mat Typ 2 Diabetis giess ka ginn, well et verhënnert dës Krankheet. Mat Kéis, Dir sidd onwahrscheinlech fäeg ze sinn ze recuperéieren, awer Dir kënnt sécher Är Gesondheet verbesseren.
Wann Dir Kéis auswielt, sollten Diabetiker op verschidden Indikatoren oppassen, déi de Bluttzocker erhéijen. Besonnesch de glycemesche Index an de Kaloriegehalt vun engem Plat.
Bei Diabetis kënnen d'Liewensmëttel mat engem héije glykemesche Index net giess ginn. Et hëlleft ze verstoen ob Bluttzockerspigel sech verännert nodeems Dir e Produkt giess. Fir Leit déi un Diabetis leiden, sollt et net méi héich sinn wéi 55. Esou Liewensmëttel enthalen wéineg Kalorien, et provozéiert net Insulin spréngt.
De Prozentsaz vu Fett ass och ganz wichteg. All Zort Kéis enthält gesättegt Fette. Mat moderéierte Konsum am Typ 2 Diabetis wäerten se net schueden. Awer wann de Prozentsaz vun gesättigte Fette héich ass - méi wéi 30% - dann ass et méiglecherweis Cholesterol ze erhéijen, wat d'Aarbecht vum Häerz beaflosst. Et ass och wichteg net méi wéi 30 Gramm Kéis pro Dag ze iessen.
Mat engem héije Natriumgehalt, dat an all salzeg Kéiser fonnt gëtt, kënnt Dir den Drock erhéijen, wat zu Stress um Häerz a Bluttgefäss féiert. Fir Typ 2 Diabetis, musst Dir ongesalzte Kéis wielen.
Déi folgend ginn als déi nëtzlechst fir Diabetis ugesinn:
- Tofu
- Mozzarella
- Provolone
- Philadelphia
- Adyghe
- Tiltizer
Awer et gi och Kéiser, déi fir Diabetis vun der zweeter Aart verbueden sinn:
- Blue Kéis
- Feta
- Edam
- Halloumi
- Prozesséiert Kéisen a Kéis Saucen.
Si hunn e ganz héije Salzgehalt.
D'Virdeeler vu verschiddenen Kéiszorten fir Diabetis
Dës Zort vu Kéis ass aus Kéi Mëllech. Et ass charakteriséiert duerch niddreg Fettgehalt, spezifeschen Aroma a viskoser Konsistenz.
Et enthält Protein, Kalzium, Vitamin B2 a Riboflavin. Et gi 95 Kalorien pro 100 Gramm Kéis. Mat Typ 2 Diabetis gëtt et net recommandéiert méi wéi 30 Gramm pro Dag ze iessen.
Gîte rural Kéis aus veraarbechte Soja ass am Beschte passend fir Leit déi diagnostizéiert goufen mat Typ 2 Diabetis. Et gi just 76 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt. Dëse Kéis huet vill Kalzium, Kalium a Vitamin A, wat ganz nëtzlech ass fir d'Herz-Kreislauf-System.
Kéis ass liicht verdaut, reduzéiert Bluttzocker, well de glycemesche Index ass nëmmen 15.
Adyghe Kéis
Kéis ass bereet op Basis vun den Iwwerreschter vun réi Kuhmëllech. Et huet e schaarft sauer Mëllech Goût a Geroch, et gëtt kee Salz an e nidderegen Niveau vu gesättigte Fett. Awer gläichzäiteg ass et zimlech héichkalorie - 226 Kalorien pro 100 Gramm. Bei Diabetis musst Dir net méi wéi 40 Gramm pro Dag iessen. Iwwregens, Adyghe Kéis ass nëtzlech fir d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt; dës Zort ass en natierleche Probiotikum. Och an der Zesummesetzung ginn et vill B Vitamine, wat nëtzlech ass fir den Darm, d'Häerz an de Metabolismus.
Dës Aart vu Kéis ass aus Skim Geess oder Schafmëllech. Et huet e delikate cremege Goût, mëll Textur, granular Struktur. Et ass nëtzlech fir Diabetis vun der zweeter Aart, well Kéis en héije Ernärungswäert an e klengt Kaloriegehalt huet. Also, et enthält 140 kcal pro 100 Gramm. Awer een Dag kënnt Dir net méi wéi 50 Gramm iessen. Et gëtt och vill Protein, Kalzium, a B Vitaminnen a Ricotta.Diese Kéis mécht den Immunsystem, d'Häerz, d'Blutgefässer méi staark, d'Funktioun vum Gehir an Organer vun der Visioun verbessert.
Semi-hart Kéis ass ganz nëtzlech fir Typ 2 Diabetis, well et e nidderegen Prozentsaz vu Kuelenhydrater a Fettgehalt huet. Zousätzlech ass de Kéis reich an Phosphor, Kalzium, organesche Säuren, Vitaminnen A, Gruppen B, E, PP a C. Awer drun denken datt de Kaloriegehalt héich ass - 340 kcal pro 100 Gramm. Dofir ësst net méi wéi 30 Gramm pro Dag.
Philadelphia
Creme Kéis ass erlaabt mam Typ 2 Diabetis ze iessen wéinst dem niddrege Fettgehalt - nëmmen 12%. Och enthält vill Protein, wat wichteg ass fir Diabetis. Et ass eng Quell vun Energie a séier saturéiert ouni d'Verëffentlechung vum Insulin.
Zum Schluss wëll ech derbäi ginn datt Kéis eng onverzichtbar Quell vu Protein, Makro- a Mikronährstoffer ass. Dank et kënnt Dir den Immunsystem stäerken, d'Darm verbesseren, de Kierper vu Hefebakterien schützen. Dofir, mat an ouni Diabetis, sollt dës Opmierksamkeet oppassen.
Wat Dir iwwer Kéise musst wëssen
Et ass bekannt datt et dräi Haaptarten vu Kéis sinn: schwéier grouss, schwéier kleng, mëll Varietéiten. Grouss Feststoffer ënnerscheede sech duerch grouss Lächer, si wäerten zu enger gudder Preventioun vu Krankheeten vun der mëndlecher Huelraum ginn. D'Benotzung vu sou Kéis hëlleft Angscht ze entfernen, Stress, berouegt den Nervensystem, huet e positiven Effekt op d'allgemeng Wuelbefannen vun enger Persoun, a senkt de Blutdrock.
Soft Kéise ginn op Brout verbreet, als Snack virum Kaffi, Mëttegiessen an Owes giess. D'Produkt perfekt stimuléiert den Appetit, huet e positiven Effekt op den Zoustand vun der Haut, d'Visioun, an ass fäeg fir Wuesstumsprozesser a Metabolismus ze regelen.
Ernährungswäert, nëtzlech Eegeschafte ginn duerch e wonnerschéine Aroma ergänzt, interessante Geschmaach, bäidroen zu der Sekretioun vum Magensaft am erfuerderleche Betrag, wat et erlaabt aner nëtzlech Substanzen besser opzehuelen.
Bekannt Dokteren an Ernärungsspezialisten empfeelen:
- iesse Kéis fir Diabetis, besonnesch wann eng Persoun all Dag vill Kalorien verbréngt,
- 150 g Produkt si genuch fir den alldeegleche Bedierfnes fir Mineralsalze z'erreechen.
Wann et en entzündleche Prozess an der Bauchspaicheldrüs an der Geschicht ass, gëtt fett, gesalzt, gefëmmt oder wierzegen Kéis eng aktiv Bildung vun Enzymen an der Uergel, wat zu enger Verschlechterung vun der Funktioun vun der Drüs verursaacht.
Erlaabt Varietéiten mat héijen Zocker: Russesch, Adyghe, Neuchâtel, Roquefort, Schwäizer, Almette, Camembert, Parmesan an anerer, geduecht fir laangfristeg Lagerung.
Jonk Mëllechkéis huet verschidde Virdeeler, si hu wéineg Kalorien, héich Inhalter:
Zousätzlech enthält jonk Kéis fir Diabetiker net Kuelenhydrater, awer si ass ganz räich u gesättigte Aminosaieren.
Wéi och ëmmer, trotz de offensichtleche Virdeeler, Crème Kéis kann geféierlech sinn, net méi wéi eng Biss kann pro Dag giess ginn. Et ass zulässlech e bësse Kéis ze iessen no engem Iessen oder als Mëttespaus.
Wéi vill a wéini et Kéis ass, a mam Typ 2 Diabetis, a wéi en Produkt dat de Patient kann, betruechte mir hei drënner.
Wichteg Kéis Zutaten
Vitamin Elementer präsent an Kéisen enthalen Ënnergruppen:
- B12 - hëlleft d'Absorptioun vum Eisen ze beschleunegen,
- B2 - stabiliséiert den Zoustand vum Nervensystem, verbessert d'Haut,
- B6 - abegraff an der Zesummesetzung vun Enzymen, normaliséiert d'metabolesch Prozesser am Kierper,
- retinol - ass verantwortlech fir Hautregeneratioun, Indikatoren vun der visueller Akuitéit,
- ascorbinsäure - noutwendeg fir déi normal Funktionalitéit vum Autoimmunsystem, reduzéiert d'Permeabilitéit vun de Bluttleitungen,
- tocopherol - Verantwortlech fir d'Aarbecht vun der Fortpflanzungsdepartement, neutraliséiere fräi Radikale.
Mineral Elementer ginn virgestallt:
- Kalzium - bezitt sech op d'Haapt Spurenelementer vun anorganescher Hierkonft am Knochen Tissu. Kéis enthält vun 600 bis 900 mg fir all 100 Gramm Produkt.
- Phosphor - Et gëtt als e wichtegen an onverzichtbare Bestanddeel vum Knochen Skelett. D'Spuerelement gëtt vum Sauerbalance ënnerstëtzt, ass verantwortlech fir d'Transportfunktioun, an de Membranen vun Zellmaueren.
- Kalium - lokaliséiert an de celluläre Strukturen vum Kierper. Et ass a Kéis präsent, awer d'Dokteren recommandéieren net hir exzessive Notzung bei Diabetis vun der zweeter oder éischter Aart. Bei Diabetiker kann Kalium Iwwerschoss entstoen wéinst net genuch Insulin.
D’Beschränkung fir de Gebrauch vun engem Mëllechprodukt ass wéinst de grousse Volumen vu Salz, Kalium.
Den Effekt vu Kéis op Bluttzocker
D'Produkt huet niddereg GI - bedeelegt sech un de Prozess vun der Glukos Fräisetzung, et provozéiert net schaarfe Spréng bei Diabetis. Nëmme d'Benotzung vu Kéiser als Ergänzung mat aner Liewensmëttelprodukter kann eng schaarf Erhéijung vun Zocker am Bluttstroum ausléisen.
GI an Adygea Kéis, Feta Kéis, Suluguni ass gläich wéi Null.
Wichteg: Kéis a Kéisekéis si Liewensmëttel fir Diabetis erlaabt.
Kéis Iessen fir Diabetis
Dokteren empfeelen d'Patienten Kéis fir Diabetis als Zutat an der Virbereedung vun eenzelne Platen ze benotzen. Dëst wäert den deegleche Menü vun diabetesche Patienten diversifizéieren.
Sandwichen - fir d'Fabrikatioun vu Brout oder Braun Brout, dënn Scheiwen vun zulässlechem Kéis ginn op si gesat. Botter, wäiss Brout ass verbueden.
Zopp - d'Basis vum Produkt ass Geméis oder Poulet Bouillon. Wéi erlaabt Komponenten Erbsen, Champignonen, Geméis kënnen dobäi sinn. Virum Enn vum Prozess ginn frësch Schmäerzen an eng kleng Quantitéit fein geriwwe Kéis op de Platen bäigefüügt.
Syrniki - 200 Gramm mat niddereg-fettege Kéisekéis, e puer Eeër, e grousse Läffel Kokosnossmiel, en Esslöffel pulverem Kéis, a Soda ginn um Tipp vum Messer fir ze kachen benotzt. All d'Ingrediente gi grëndlech gemëscht, Soda gëtt mat Zitrounejus ofgeschreckt. Cheesecakes ginn am Uewen gebak.
Kéis ass eng wichteg Quell vun Déierproteinen, Vitaminnen, a Mineralstoffer. De Produit beaflosst net d'Glukos, awer ass fäeg d'Colesterol am Bluttkrees z'erhéijen.
Bei Diabetis ginn net-fett Varietéit bevorzugt. D'Patienten solle sech op d'Zesummesetzung vum Kéis, säi Regal Liewen, Kaloriewäerter oppassen.
Vergiess net iwwer de méigleche Schued. Eng Diabetiker muss sech drun erënneren datt Kéiser Cholesterol, Salz enthalen. Patienten mat Adipositas vu verschiddene Grad, Atherosklerotesch Krankheet, Hypertonie sinn verbueden Varietéiten mat engem héije Niveau vu Fettgehalt ze verbrauchen.
Diabetesch Diät erlaabt Iech Kierpergewiicht ze reduzéieren, den Zoustand vum Kierper ze stabiliséieren - wann Dir d'Ufuerderunge vum Attentat Dokter erfëllt. Verstouss géint Empfehlungen erlaabt d'Liewensmëttel Zocker z'erhéijen, d'Gesamt Wuelbefannen verschlechtert.
Kéise kënne mat Diabetis giess ginn, awer raisonnabel Restriktioune sollten am Kapp behalen.
Mäin Numm ass Andrey, ech sinn zockerkrank fir méi wéi 35 Joer. Merci fir besicht mäi Site. Diabei iwwer Leit mat Diabetis ze hëllefen.
Ech schreiwen Artikele iwwer verschidde Krankheeten a perséinlech berode Leit zu Moskau déi Hëllef brauchen, well iwwer d'Joerzéngte vu mengem Liewen hunn ech vill Saache aus perséinlecher Erfahrung gesinn, vill Mëttel a Medikamenter probéiert. Dëst Joer 2019 entwéckelt d'Technologien ganz vill, d'Leit wëssen net iwwer vill Saachen déi am Moment erfonnt goufen fir dat bequem Liewen vun Diabetiker, also hunn ech mäi Zil fonnt an d'Leit mat Diabetis hëllefen, sou wäit wéi méiglech, méi einfach a glécklech ze liewen.
Ass et méiglech Kéis ze iessen fir den Typ 1 an den Typ 2 Diabetis
Zënter dësem Produkt enthält Proteinen a Fetter, et gi praktesch keng Kuelenhydrater, et ass erlaabt am Menu fir Patienten mat Diabetis mat abegraff ze ginn. Trotzdem, Kéiser hunn nëtzlech a schiedlech Eegeschaften. Déi éischt enthalen:
- Proteine si gutt absorbéiert (besser wéi Mëllech),
- Gëff e Gefill vu laanger Sattheet, verbessert Stëmmung,
- stimuléieren Verdauung, Sekretioun vu Magensaft, Galle,
- d'Präsenz vu B Vitaminnen - B1, B6 a B12, A an D, E, Nikotinik a Pantotheninsäuren,
- vill Kalzium, wat e optimale Verhältnis mat Phosphor huet, wat hëlleft de Knochegewebe ze stäerken.
Déi negativ Eegeschafte vum Produkt sinn:
Mat Typ 1 Diabetis sollt de Kéis net exzessiv salzeg a wierzegen sinn, well d'Patienten anfällig mat enger schlechter Nierfunktioun sinn. All aner Optiounen sinn am Betrag vun 50-70 g pro Dag erlaabt. Dëst entsprécht nëmmen 0,1-0,2 Brout Eenheeten, déi net berücksichtegt kënne ginn wann Dir déi erfuerderlech Dosis Insulin berechent.
Mat Typ 2 gi Kéise vun de mannsten kalorienarme Varietéit gewielt. Déi nëtzlechst - mat engem Fettgehalt vu 17 bis 30 Prozent. Si kënnen ouni Angscht bis zu 75-100 g pro Dag giess ginn. Fir méi fetteg Portiounen soll d'Portioun net méi wéi 30-50 g sinn. Et ass extrem wichteg d'Kalorien am Iessen richteg ze berechnen, net Kéis a Botter ze verbannen, net Kéis Supp oder Zooss ze kachen. Déi bescht Optioun ass fir frësch Geméis an der Zalot ze addéieren.
An hei ass méi iwwer d'Diät fir Hypothyroidismus.
Ass Kéis am Menü fir Schwangerschwangerschaft bei schwangeren Fraen erlaabt?
Wärend der Schwangerschaft ass et besonnesch wichteg d'Annahme vu Protein a Kalzium ze garantéieren. Et ass op dëse Parameteren datt Mëllechprodukter als déi wäertvollst erkannt ginn. Kéis hëlleft och fir fettlöslech Vitamine aus Iessen opzehuelen. Seng Aminosaier a Fettkompositioun ass eng Quell fir hormonell Synthese.
Dofir ass et net nëmmen erlaabt, awer och recommandéiert dëst Produkt an der deeglecher Ernärung fir gestational Aarte vun Diabetis anzeféieren. Et ass wichteg nëmmen all natierlech natierlech Qualitéits Kéis ze wielen. Et ass verbueden datt gesalzt an ze schaarf Sorten iessen. Prozesséiert Kéiser, e Kéisprodukt wäert net nëtzlech sinn.
Geschmëlzt
Normalerweis huet en zimlech héich Fettgehalt, an och vill synthetesch Verbesserungen a Goûtimitatoren, Aromaen, Salz, Säuren a Gewierzer ginn derbäigesat.
Och wann dëst keng Liewensmëttelvergëftung verursaacht, well Mikroben am Schmelzprozess zerstéiert sinn, ass d'Aminosaier a Vitamin Zesummesetzung wesentlech méi niddereg wéi dee vun echte Kéis. Wéinst Salz a Fett verursaache verschafft Kéis bei Patienten mat Diabetis:
- Drock Erhéijung
- Schwellung
- allergesch Reaktiounen
- Stéierung vun der Liewer,
- Stagnatioun vu Galle
- gestéiert Nierfunktioun,
- Ofsenkung vun der Knochenmineraldicht.
Dofir muss et net méi wéi eemol am Mount opginn oder konsuméiert ginn an engem Betrag bis zu 50 g.
An hirer Fabrikatioun ginn Gewierzer, Ueleg, souwéi genau déiselwecht Zousatzstoffer wéi fir verschéckte benotzt. Zousätzlech ass de Schnouer ënner anerem Fëmmen ausgesat. Dëst verbessert de Geschmaach an den Aroma, awer erhéicht d'Laascht op der Liewer, Gallegeblatt, Magen an Bauchspaicheldrüs wesentlech.
Patienten mat Diabetis solle Wippekéis vermeiden, well de Prozess vun der Veraarbechtung kann d'Verwäertung vu gëftege Flëssegmauch enthalen.
Gehéiert klassesch Qualitéiten. All déi nëtzlech Eegeschafte vun dësem Produkt gëllen speziell fir haart Kéiser. Patienten mat Diabetis mussen op e Kaloriegehalt fokusséieren, déi mannst Fettzorten wielen, an och ze salzeg a wierzegen ze vermeiden. Beim Kaf, musst Dir sécher sinn datt amplaz vu Kéis, e Kéisprodukt net verkaaft gëtt. Sou eng Auswiesselung kann duerch Zeeche gezeechent ginn:
- D'Kompositioun enthält Mëllechpudder, all Zort Geméisueleg anstatt Botter, Faarfstoffer, Monosodiumglutamat, Konservéierungsmëttel. A richtege Kéis gëtt et nëmme Mëllech, Bauch, Sourdiges, Salz, an heiansdo Kalziumchlorid.
- Hell, onnatierlech Faarf.
- Wann gepresst, da fällt Tropfen vu Fett aus, a wann se geschnidden ass, gëtt et e kloer siichtbar Zeechen op de Messer.
Dofir, beim Kaaf, ass et besser Produkter ze wielen wou et eng exakt Zesummesetzung gëtt.
Kuckt de Video iwwer wéi Dir selwer Kéis selwer maacht:
Curd mat Diabetis
Dës Varietéë ginn och kritt duerch Mëllech, Kefir fermentéiere, dat heescht, si si méi no an der Zesummesetzung zum Kéis wéi zum Kéis. Déi meescht üblech Zorten Hütte Kéis sinn:
Si kënne souwuel niddreg wéi och héich Fettgehalt hunn, an deementspriechend e Kalorie-Inhalt. Dofir, wann Dir wielt, musst Dir als éischt den Energiewäert bewäertenAn. Brynza a Feta sollten vun Diabetiker benotzt ginn nëmmen an der Verontreiung vu héije Blutdrock, schiedleche Funktionéiere vum Häerz an Nieren, well se vill Natrium hunn.
Kuckt de Video iwwer d'Virdeeler vum Kéis:
Mat der richtiger Fabrikatiounstechnologie kann dëse Kéis laang gelagert ginn an erfuerderlech net d'Zousatz vun Konservéierungsmëttel. Et huet en duerchschnëttleche Kaloriegehalt vu 290 kcal, awer Suluguni Sorten si fonnt, déi vill Salz oder gefëmmt enthalen. Si hunn en negativen Effekt op d'Nieren an d'Liewer.
Et bedingt bedingt op Kéiser, well et ass aus Soja Mëllech gemaach. Et huet e komplett neutralen Goût, enthält net Salz, awer et ass reich an héichwäerteg Protein, liicht vu Kalzium absorbéiert.
Mat reegelméisseger Aféierung an der Diät hëlleft ze vermeiden:
- schwéier Menopause
- Ofsenkung vun der Knochendicht,
- de Werdegang vun Atherosklerosis a vaskuläre Komplikatioune vun Diabetis,
- Adipositas (enthält nëmmen 90 kcal / 100 g).
Et ass ugewisen fir Patienten déi eng vegetaresch Ernärung unhalen oder d'Intoleranz fir Mëllechproteine hunn.
Kéis ass erlaabt fir d'Inklusioun an der Diät vu Patienten mat all Typ vun Diabetis ze ginn. Mat der Typ 1 Krankheet, gesalzten, wierzegen Zorten sollten vermeit ginn, a mat Typ 2 och kalorienarm.
An hei ass méi iwwer Zucchini bei Diabetis.
Produkter déi Faarfstoffer, Aromen an Aromaverbessereren enthalen, solle verschwonn ginn. Déi nëtzlechst fir d'Diabetiker enthalen Fester mat engem Fettgehalt vu bis zu 40%, Adyghe, Ricotta, Mozzarella, Tofu, gesalzte Suluguni.
Bal ee vun de nëtzlechsten Geméis ass Zucchini fir Diabetis. Si kënne a sollten op 1, an 2, a mat der Gestational Aart giess ginn. Dir kënnt verschidde Platen kachen, dorënner Fritten, Kasserol, Zopp. Erlaabt souguer agemaachtent, awer besser aus dem Uewen.
Mëllech fir Diabetis ass erlaabt, trotz all de Virdeeler, net ëmmer. Zum Beispill mat Gestational kann et e wesentleche Schued verursaachen, no der Broscht ass och besser. Ass et méiglech Mëllech fir Diabetis ze hunn an wéi eng - Geess, geschmëlzelt, mat Kaffi, dréchen, mat wéi en% Fettgehalt?
D'Diät fir diabetesch Nephropathie muss gefollegt ginn. Et gëtt eng Lëscht mat erlaabt a verbueden Produkter, souwéi e Beispill vun engem Menü fir eng Krankheet.
Eng Diät gëtt verschriwwen ouni ze falsch mam Hypothyroidismus. Dir kënnt e Menu fir eng Woch direkt entwéckelen, besonnesch wann d'Krankheet kloer Manifestatiounen huet - Autoimmun, subklinesch oder glutenfräi Ernärung ass erfuerderlech. Wéi reduzéieren ech Adipositas bei Fraen a Männer wéinst der Schilddrüs?
Et ass besser fir en Dokter Vitaminnen ze wielen fir den hormonellen Hannergrond vun enger Fra op Basis vun enger Anamnesis an Analysen. Et gi béid speziell konzipéiert Komplexe fir Erhuelung, a si gi individuell ausgewielt fir den hormonellen Hannergrond vu Fraen ze normaliséieren.