Wéi iesse mir mat héich Cholesterin?

Ernährung mat erhéicht Cholesterin am Blutt hëlleft der Bedrohung vun der Entwécklung vu Pathologien vun den Häerzmuskel a Bluttgefässer ze reduzéieren, an et ass se déi déi bedrohen déi Cholesterinplacke um Endothelium vun de Schëffer hunn.

Déi richteg Approche fir d'Ernährung hëlleft Kierpergewiicht ze reduzéieren, awer Dir musst op eng ëmfaassend Manéier handelen, net nëmmen d'Qualitéit vun de verbrauchte Produkter z'änneren, awer och kierperlech Übungen konnektéieren. All dëst hëlleft schwéier Konsequenzen op d'Liewensqualitéit ze vermeiden.

Basis Prinzipien

Hypercholesterolämie bedeit net datt elo eng Persoun op eng ganz strikt Ernärung fir d'Liewe muss sëtzen. Am Géigendeel, Ernärung mat héije Cholesterin ass zimmlech divers. De Patient kann eng Rei vu leckeres Iessen iessen.

Den Haaptprinzip ass datt de Patient déi richteg Iessgewunnechten muss entwéckelenAn. Dann ass et méiglech eng persistent Reduktioun vun der Konzentratioun vum Cholesterol am Kierper z'erreechen.

Déi folgend Prinzipien solle verfollegt ginn:

Fraktionéierend Ernärung 5-6 Mol am Dag a klenge Portiounen fir Iwwerschoss ze vermeiden.
Berechnung vu Kalorien, déi pro Dag giess ginn, berücksichtegt Geschlecht an Alter.
Oflehnung vum Konsum vu hallef fäerdeg Produkter, Wipp, preparéiert Wipp an aner Fleeschprodukter.
Anstänneg Ernärung beinhalt d'Oflehnung vu schiedlechen Desserten, Cookien, dh alles wat an de Geschäfter verkaaft gëtt. Awer eng Persoun kann e Plëséier selwer preparéieren vu Produkter déi mat dëser Diagnos erlaabt sinn.
1/3 Reduktioun vun der Fettgehalt.
Déi korrekt Notzung vu vegetabelen Ueleger (Mais, Sesam, Oliven, Leinsamen) fir Platen ze schmaachen, Zaloten, awer net ze frittéieren.
Eng komplett Oflehnung vu frittéiert Liewensmëttel, well et kann atherogescht Cholesterol erhéijen.
Wielt niddereg-fett Varietéit vun Mëllechprodukter.
Maacht an d'Lëscht mat Produkter Fësch vu Floss a marinesche Varietéiten, an deenen et polyunsaturéiert Fette sinn, déi hëllefen, Schëffer aus Placken ze botzen, arrangéiere mindestens 3 Fësch Deeg an der Woch.
Frësst kee Schweinefleesch, awer wielt amplaz mageres Fleesch (Kanéngchen, Rënd, Lämmchen) an ësst se méi dacks 3 Mol d'Woch.
Iessen Poulet Broscht ass e proteinrescht awer mager Produkt.
Huelt an der Diät-Spill (Völker, Gefligel). Dës Liewensmëttel si bal fettfräi.
Huelt d'Gewunnecht Schuel ze iessen. Si enthalen vill grober Faseren déi natierlech Cholesterol aus dem Kierper absorbéieren an ewechhuelen.
Iet Uebst a Geméis an ësst op d'mannst 500 g all Dag, haaptsächlech frësch, awer Dir kënnt baken, kachen, kachen eppes an engem luesen Kachel oder an engem Duebelkessel.
Kaffi refuséieren, a wann et ganz schwiereg ass ze maachen, da reduzéiert op d'mannst säi Konsum op 1 Taass pro Dag oder ersat et mat engem Chicoriedrénk wann et aus gesondheetleche Grënn keng zousätzlech Kontraindikatiounen sinn.
Stop drénken Béier, Séilen, awer heiansdo kënnt Dir e Glas dréche roude Wäin drénken.

Déi proposéiert Diät fir Cholesterol Konzentratioun am Kierper ze reduzéieren ass net sou streng. Am Géigendeel, dank der Lëscht vun de Produkter déi konsuméiere kënnen, ass et relativ méiglech fir all Dag en ofwiesslungsräich Menu opzemaachen. Dëst ass e richtege Raum fir kulinaresch Experimenter, Dir kënnt häerzlech genuch, nährlech an ongewéinlech iessen. Platen wäerte ganz schmaacht ouni d'Benotzung vu speziellen Saisons, wéi fir séier Liewensmëttel.

D'Gläichgewiicht vu Proteinen, Kuelenhydrater a Fette

Fir Cholesterol ze senken, mussen d'Leit net Fette aus hirer Ernärung eliminéieren. Fir datt de Kierper voll funktionnéiert, muss hie Proteine, Kuelenhydrater, a Lipiden kréien.

Vill gesond Protein fënnt een an de folgende Liewensmëttel:

Mier oder Floss Fësch,
Garnelen
Rëndfleesch an Rëndfleesch (schlank Scheiwen),
Poulet Broscht
geschälten Truthahn Fleesch,
Ierzebulli, Bounen, Chickpeas, Lënsen an aner Hülsenfrüchte.

En ongeféiere Menu vu Frühstück an Owes kann och mat fettarmer Hüttekéis, hausgemaachte Joghurt (onbedéngt natierlech a fettarzeg), Kefir ergänzt ginn. Da kritt Dir komplett Ernärung, liwwert dem Kierper de richtege Portioun Proteinen.

Fir Patienten mat enger héijer Konzentratioun vu Cholesterol, sollten Liewensmëttel mat Kohbhydratgehalt d'Basis vun der Diät bilden. Dës Produkter sinn:

Geméis, Uebst, Schnouer, frësch Beeren,
Cerealien op Basis vu Getreide,
Roggenbrout, souwéi aus Reis oder Buckweizenmiel.

D'Virdeeler vu Kuelenhydrater an dëse Liewensmëttel si héich an Faser, wat hëlleft Cholesterol ze senken. Produkter botzen den Darm, absorbéieren schiedlech Lipiden, se ginn net an de Bluttkreeslaf.

Déi opgezielt Liewensmëttel enthalen vill Mineralstoffer a Vitaminnen, wat hëlleft den Metabolismus ze normaliséieren, och Fettmetabolismus.

Fette musse sécher an der Diät vun all Leit enthale sinn, och wann se Patienten mat Hyperkolesterolemie sinnAn. E puer Lipiden, zum Beispill, sättlech, solle ausgeschloss ginn well se schiedlech sinn. Et ass noutwendeg fir Geméisfetter d'Präferenz ze ginn, d'Diät mat Ueleger ze diversifizéieren. Och nëtzlech si Fëschfetter, déi a Makrell, Herings, Lachs, Toun, Forellen an aner Seefefaarer fonnt ginn.

Detailléiert Empfehlungen

Wat ass fir de Konsum recommandéiert:

all Ueleger vu Geméiswierk,
fettarme Fësch, am léifsten aus kale Mierer, sollt et gedämpft, gekachten oder am Uewen gebak ginn,
Geméis Zoppen
Proteinen vu Poulet oder Wachtel Eeër,
bean
Petersilie, Dill, Bieselas,
Geméis a Friichten
Gromperen an enger Pan mat Schuel gekacht, awer virdru gutt gewaschen, verschrott,
nëmmen geséchert Moschter ass erlaabt
Gîte rural Kéis a Kéis (nëmme klengfetteg Sorten),
Joghurt, Kefir, Joghurt, Mëllech (alles bis zu 1% Fett),
Truthahn oder Poulet Fleesch, awer ouni Fett, Schuel,
Kanéngchen Fleesch
Kalbfleg
durum Weess Nuddelen,
Kaffi Brout
Nëss, Mandelen,
Desserten aus Uebst gemaach
Jusen, Uebstdrénken mat enger klenger Quantitéit Zocker, an et ass besser dës Produkter komplett opzeginn,
Kraider drénken, natierlech Téi.

Wat kann an engem Mindestbetrag giess ginn:

fett
Kriibsen a Muselen
Fësch Zoppen
ganz Eeër (net méi wéi 2 Mol d'Woch)
gebakent Geméis, Äppel am Uewen gekacht,
Tomatenzooss
Sojazooss
Mëllechprodukter mat mëttlerer Fettgehalt,
schlank Rëndfleesch oder Lämmchen,
Bäckereien aus feinem Miel gemaach,
hazelnuts, Pistache,
Séisswueren a Pâtisserie.

Heiansdo ass Alkohol erlaabt.

Wat sollt komplett ofgeleent ginn:

Botter
margarine
Déierenfetter,
Fësch ze déck oder ze déif-frittéiert
Squid
frittéiert Zoppen
Zoppen an Fleesch Bouillon gekacht,
frittéiert Eeër
frittéiert Geméis,
Fritten
sauere Crème
Mayonnaise
héich fett Mëllechprodukter, Mëllech,
Schwäin
Gäns
hallef fäerdeg Fleesch
pate
mëll Weess Baken
gesalzt Nëss, Kokosnoss, Gebraten Nëss,
Glace Kuch Kuch
Gedrénks inklusiv Kakao,
de Kaffi.

Wéi vill Cholesterol ass a Liewensmëttel?

E Patient, deen héich Cholesterin huet, soll d'Intake vum Cholesterol mat Liewensmëttel pro Dag regléieren. Den Dokter hëlleft de Menu korrekt ze komponéieren, well jiddereen seng eegen Normen huet, ofhängeg vun de Resultater vun den Analysen.

Schweinefleesch enthält 110 mg Cholesterol pro 100 g, a Rëndfleesch - 85, a Kanéngchen, Gäns an Eend - 90, a Scheiwen - 95. A Garnelen - 152, a Fësch Ueleg - 485, a Knuewelek - 214, am Knuewelek - 90 Bei Päerds Makrelen a Kabel ass et liicht manner, 400 mg pro 100 g Produkt, awer si erhéigen och Cholesterol wann et onkontrolléiert Liewensmëttel sinn, déi fir Leit mat dëser Diagnos verbueden sinn.

A Poulet Eegiel 245 mg schiedlech Substanz pro 100 g. A Mëllech mat 2 an 3% Fettgehalt - 10 respektiv 14,4. An 20% Crème 65, an an sauer Rahm 30% sou vill wéi 100 g.

Biprodukter däerfen net vu Patiente mat Hyperkolesterolämie verbraucht ginn, well an der Liewer 450 mg Cholesterol pro 100 g am Gehir 2000, an an den Nieren 1150.

Aus Kéiser ass de niddregsten Indikator fir Cholesterol am Adyghe (70 mg pro 100 g Produkt). Fest - 100 mg pro 100 g. Botter huet 180 mg pro 100 g.

Produkter ouni schiedlech Substanzen

Et gi Produkter déi den Niveau vum schlechten Cholesterin am Kierper reduzéieren an d'Zuel vun den anti-atherogene Fette erhéijen. Awer dëst bedeit net datt se sou vill iesse wéi se wëllen. Si kënne vu schiedleche Bestanddeeler entlooss sinn, awer zimlech héich an Kalorien.

Frësch gepresste Jusen kënne gedronk ginn. Awer verpackt ass et net wäert. Och wann se net Cholesterol hunn, awer et gëtt Zocker an extra Kalorien.

Getreide aus Getreide sinn nëtzlech, awer fir Cholesterol ze reduzéieren ass et derwäert se ouni Botter ze kachen an et ass a purem Waasser, an net a Mëllech.

Sonneblummen Saieren an Nëss, och wann et erlaabt, awer iesst net méi wéi 30 g pro Dag.

An dës Produkter hëllefen bedeitend schlecht Cholesterin ze reduzéieren:

Avocado Dëst Produkt enthält vill Phytosterole. All Dag ass et wäert ze iessen 50% vum Fetus an no all Regel ze folgen fir déi mat héije Cholesterin leiden, da wäert d'Konzentratioun vum schiedleche Stoff op den Niveau vun 8-10% erofgoen.
Olivenueleg Et ass och eng Quell vu Planzesterolen. Et ass derwäert dëst Produkt all Dag fir d'Diät ze addéieren fir schlecht Cholesterin ëm 15-18% ze reduzéieren.
Hülsenfrüchte, Soja. Si enthalen Faser vu béiden Aarte, löslech an net léisen, wat Iech erlaabt natierlech schiedlech Fette ze entfernen, bis se Zäit an d'Blutt absorbéiert hunn.
Aronia, Lingonberries, Gaart a Bësch Hambieren, Cranberries, Äerdbieren, Granatapfel. Si hu vill Polyphenole opgeholl, déi d'Produktioun vun antiatherogenem Fette erhéijen. All Dag musst Dir 150 g Beeren an der Diät enthalen, duerno no 2 Méint wäert de gudde Cholesterol ëm 5% eropgoen. Wann Dir all Dag eng Taass Cranberry Jus drénkt, da ginn antiatherogen Fetter ëm 10% an der selwechter Zäit erop.
Waassermelonen, Kiwi, rout, schwaarz a wäiss Johannisbeeren, Äppel si reich an Antioxidantien. Dës Produkter kënnen den Niveau vu schiedleche Substanzen ëm 7% reduzéieren, wann Dir se all Dag fir 2 Méint an der Diät enthält.
Flax Somen sinn en natierleche Statin.
Lachs, Forellen, Makrelen, Toun. Wann Dir all Dag eng Portioun vun 200-250 g iesst, da gëtt no 3 Méint d'Konzentratioun vu gerénger Dicht Lipoproteine op 25% reduzéiert.
Oatmeal, Vollkornspullen. Duerch grober Faser absorbéieren dës Produkter schiedlech Substanzen a läschen se séier aus dem Kierper.
Knuewelek ass e mächtege Statin. Verhënnerert Absenzung vum Cholesterin op de vaskuläre Maueren, verhënnert d'Bildung vun atherosklerotesche Plaques.
Bee Brout, Pollen - nëtzlech Imkerprodukter. Normaliséieren de Metabolismus an de Niveau vu Fett am Kierper.
Gréng enthalen Lutein, Diätfaser, wat ganz nëtzlech ass fir de Fettmetabolismus ze normaliséieren.

Wann den Dokter esou eng traureg Diagnos gemaach huet, ass et net néideg ze panikéieren. Eng richteg Ernärung an no all medizinesche Instruktiounen wäert Uebst droen.

Et ass just néideg all d'Regele gutt ze studéieren, eng divers Ernärung ze maachen. Dëst wäert d'Gesondheet wesentlech verbesseren an d'Wuelbefannen ze verbesseren.

Zousätzlech zu der Normaliséierung vun der Ernährung, muss de Patient ufänken e richtege Liewensstil ze féieren, machbar Sport maachen, op d'mannst Spazéieren oder moiesübungen. Dir däerft den Operatiounsmodus net vernoléissegen, Dir musst Pausen huelen fir Rou a Entspanung. Wann Dir d'Thema eescht a verständlech ugeet, da kënnen d'Resultater fir de Rescht vun Ärem Liewen konsolidéiert ginn.